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香芋五花肉的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《香芋五花肉的做法有哪些》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

   五花肉是我们家喻户晓的一道菜品,才是经常会出现在我们饭桌上的食品,但是对于一些喜欢清淡口味的朋友来讲,五花肉是一个值得挑战的菜品,所以很多人就会想各种的方法来帮助减少五花肉的油腻,所以香芋就是很多人都会选择的食材,因为香芋可以吸收五花肉的油腻感,也可以让它的味道更加香醇。所以今天我们就来学习一下

   材料:香芋半个,五花肉200克,青红椒各半个,西芹一根,葱,姜,蒜末少许,芡汁:老抽,桂林腐乳汁(辣的),五香粉,白糖,料酒,生粉,鸡精盐

做法:

香芋切成小块,入锅蒸熟。五花肉、青红椒及西芹切好,葱切碎。

烧热油,放入五花肉煸炒至出油,加入蒸好的香芋,青红椒及西芹,翻炒几下,放盐,鸡精,然后用做好的芡汁勾芡,稍微盖上锅盖略焖一下,再放上葱花后即可可以装入碟中,上桌。

   其实香芋五花肉的制作方法是特别简单的,食材也可以很方便的找到,所以我们在家就可以顺利完成的,看到这里一些吃货朋友有没有跃跃欲试的感觉呢,五花肉是我们的一种记忆,小的时候妈妈应该都给我们制作过,所以现在就可以和家人一起做一道香喷喷的五花肉,一起回忆最美好的时光,也是很幸福的感觉。

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香芋闷五花肉的做法


香芋含有很丰富的营养价值,却不是每个人都合适吃,以前常听老人说有皮肤瘙痒的人有伤口正在恢复的人不能吃芋头。但芋头含有很高的蛋白质身体允许的情况下吃还是可以的。而且有很多香芋都是野生的,香芋头放在土里不管隔年就会长出香芋,香芋不需要太过操心施肥等事情。今天给大家介绍这道美食正是和香芋息息相关,香芋闷五花肉。这道菜的做法很简单,以下会和大家详细的说,芋头的营养价值是很高的,有很多人喜欢吃,但碍于身体的原因只能忌口了,建议大家吃的时候要考量自己的身体。

主料

香芋400g、五花肉100g、

辅料

油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、生粉适量

步骤

1.香芋去皮,洗净切成块;

2.五花肉洗净,切成小块,用糖,盐,生粉,生抽腌20分钟;

3.热锅倒点油,将腌好的五花肉倒入锅中爆香;

4.然后将香芋倒入,翻炒片刻;

5.注入适量清水,加盖焖都20分钟;

6.打开盖,再翻炒片刻;

7.煮至变糊状;

8.熄火装碟享用。

9.香芋切大块一点儿,这样更美味啊。

如上所述香芋闷五花肉是一道很简单的美食,很多人都能学会,芋头吃起来粉粉的那种口感是真的很棒,但有些人觉得脆的好吃,不知道怎么想的,哈哈。五花肉也是深受大家喜欢的一种食物,很多人的生活中缺不了这种食物,这两种大家餐桌上常见的食物搭配在一起真的很不错呢。

五花肉焖香芋的做法


五花肉焖香芋,顾名思义,就是用五花肉和香芋共同焖制而成的食物,也是一种味道好、营养丰富的食物,这种食物的受欢迎程度还是比较高的。当然,想要制作出成功的五花肉焖香芋来,还是得按照一定的烹饪步骤来进行的。下面,就为大家介绍一下五花肉焖香芋的相关知识!

一、五花肉焖香芋制作步骤

1 香芋去皮,洗净切成块;

2 五花肉洗净,切成小块,用糖,盐,生粉,生抽腌20分钟;

3 热锅倒点油,将腌好的五花肉倒入锅中爆香;

4 然后将香芋倒入,翻炒片刻;

5 注入适量清水,加盖焖都20分钟;

6 打开盖,再翻炒片刻;

7 煮至变糊状;

8 熄火装碟享用。

二、五花肉的营养价值

1.补血益气:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗小便不利。

3.补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

4.通便:B族维生素可促进消化液分。

三、香芋的营养价值

香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。

香芋焖五花肉怎么做?


到了夏天的时候,因为天气非常闷热,导致人们的情绪很容易变得烦躁,而且还会出现干咳等,除此之外,生活中经常会有人出现便秘,还有孕妇会出现难产等等,针对这些问题,平时都可以吃点五花肉,因为吃五花肉具有润燥的作用,今天介绍的美食是香芋焖五花肉,这是一道色香味俱全的美食,下面来学习详细做法。

香芋焖五花肉的做法:

主料:

400g

100g五花肉

配料:

适量油;

适量盐;

适量糖;

适量生抽;

适量生粉;

制作方法:

1香芋去皮,洗净切成块;

2五花肉洗净,切成小块,用糖,盐,生粉,生抽腌20分钟;

3热锅倒点油,将腌好的五花肉倒入锅中爆香;

4然后将香芋倒入,翻炒片刻;

5注入适量清水,加盖焖都20分钟;

6打开盖,再翻炒片刻;

7煮至变糊状;

8熄火装碟享用。

小贴士:

香芋切大块一点儿,这样更美味啊。

五花肉烧芋头的做法

1.五花肉切块。

2.芋头去皮洗净切成块。

3.锅放油,放入姜和八角、桂皮。

4.放入五花肉炒出油。

5.炒至出油,加入白糖炒一分钟,再加入料酒。

6.加入老抽炒匀。

7.加水淹没五花肉,大火烧开后转小火焖半小时。

8.待汤汁剩下三分之一时加入芋头,放少许盐,改大火炖十至十五分钟。

9.最后加入鸡精即可。

香芋烧五花肉的做法:

1.

食材:香芋(已去皮清洗)、五花肉(已清洗切开焯水)

2.

将已清洗好的香芋放在案板上切开,待用。

3.

烧锅加3汤勺油烧热,下入焯好的五花肉,加3汤勺酱油。

4.

翻炒翻炒。

5.

接着,合入切好的香芋翻炒一下。

6.

然后,加入一些清水。

7.

加1汤勺料酒。

8.

加1汤勺白糖。

9.

加1勺盐。

10.

调味煮开。

11.

后,烧煮汤汁差不多了、香芋熟软,即成。

五花肉做法有哪些


   猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。五花肉连皮而烹,肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮,让个中生发不同风味变化。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。那么五花肉做法有哪些?以下文章内容将为我们详细的介绍。

 红烧肉

 材料:

 带皮五花肉1块  老抽2汤匙  料酒2汤匙  白糖2汤匙  大葱2段  生姜2片  八角2粒  陈皮1块  桂皮1块  香叶2片  清水少许  盐少许

 作法:

 1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把放凉后的猪肉切成小块

 2、炒锅内倒入适量油烧热,放入猪肉翻炒5分钟,把油炒出来后盛出

 3、把锅洗干净后放入2汤匙清水,水开后倒入白糖,当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下,然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟

 4、把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅),放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里,调入少许盐,盖上锅盖小火焖1个小时即可

 韩式烤五花肉

 原料:

 韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙(少放些,因为辣酱已经挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。

 做法:

 1、所有这些调和到一起,拌均匀。这就成了!~可以用这酱腌肉,味道很棒的哟~~~!

 我是用的这种料理米酒:台湾米酒。是福建出的,香气很浓哟~!大家可以找找看,用它腌肉比普通的料酒效果要好:)

 2、五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上,其实我喜欢再薄一些的片~~但超市里买来现成的就这么厚,我也懒得自己片~将就一下吧:-) 因为不是大块的肉,所以腌制的时间可以短些,我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜,放到冷藏里。

 3、腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度,然后放到烤箱里,烤5分钟就OK

 五花肉做法有哪些?相信您已经掌握了五花肉的几种做法。买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛根白净,则不是病猪。猪瘟病是一种多发性传染病,对人体危害严重,这种肉绝不能食用。

五花肉烧芋仔的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的五花肉烧芋仔

2.1五花肉冷水入锅,加料酒和姜片煮开飞水几分钟,用冷水冲洗干净。

3.2芋头去皮,五花肉切块。

4.1锅中放少许油,下姜片炒香。

5.2高压锅中放适量水,放入五花肉,加八角,桂皮,香叶,料酒,压20分钟左右。

6.下五花肉和芋头翻炒一会儿,放料酒,老抽,生抽,糖。

7.加入开水煮开后转小火,放入盐,加盖炖煮。

8.大约20-30分钟芋头和五花肉都入味软烂,转大火收一下汁,即可出锅。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的五花肉烧芋仔,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

蒜香五花肉的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好蒜香五花肉。

2.21把肉放锅中,开水炒一下,去除血沫杂质,去除多余的油脂,肉的颜色变白既可捞出。经过焯水的五花肉吃起来不会太油腻。

3.把肉再次放锅中,加入充足的水。

4.放入葱段﹑姜片﹑大料和桂皮,起到去腥提鲜的作用。这个时候不要放盐,放盐会使肉失水变柴,肉吃起来没那么鲜嫩。

5.大火煮开后,中火煮20分钟左右就可以了,可视肉块的大小自己调整时间,一定要把肉煮透煮熟了,简单的方法,用筷子可以很轻松的穿透即可。

6.煮肉的时间我们可以来调料汁,把葱姜蒜末倒入一个小碗内。

7.放入适量盐﹑鸡精﹑醋﹑糖﹑香油调味。

8.把煮好的肉,放至不烫手,切成薄片,越薄越好,浇料汁的时候越容易入味。

9.把调好的聊汁浇到肉片上,趁热即可上桌享用。

蒜香五花肉看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

五花肉的做法有哪些


五花肉是我们在做饭的时候必不可少的一种原材料,无论做荤菜还是做素菜,在锅中加入适量的五花肉,都能让整盘菜泛出诱人的香味。仅是作为佐料就已经让人欲罢不能了,特别是对于无肉不欢的肉食爱好者来说,那么如果将五花肉作为主角进行烹饪的话,又能做出怎样的美味佳肴呢?

五花肉的做法非常的多,怎么做才可以既保留了五花肉的香味又可以少量的摄入让人发胖的油份啊?这里就给大家推荐好吃又营养的以五花肉为原材料的一道菜品——红烧肉的做法。

红烧肉

材料:

带皮五花肉1块 老抽2汤匙 料酒2汤匙 白糖2汤匙 大葱2段 生姜2片 八角2粒 陈皮1块 桂皮1块 香叶2片 清水少许 盐少许

作法:

1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把放凉后的猪肉切成小块

2、炒锅内倒入适量油烧热,放入猪肉翻炒5分钟,把油炒出来后盛出

3、把锅洗干净后放入2汤匙清水,水开后倒入白糖,当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下,然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟

4、把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅),放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里,调入少许盐,盖上锅盖小火焖1个小时即可

贴心建议

1、制作红烧肉一定要选用带皮的五花肉哟,最美味的就是皮和肥肉

2、因为事先炒过的肉油被炒出来不少,所以做好的红烧肉一点都不腻味

3、因为猪皮非常容易粘锅,所以炒肉的时候最好选用不粘锅

4、我觉得用砂锅炖的菜很香,当然也可以用炒锅盖上盖焖或者是用高压锅节约时间,如果用高压锅焖肉,排气后转最小火大约15分钟即可。

红烧肉是很多馋嘴猫最喜欢的菜肴之一,虽然这道菜非常普通,几乎会做饭的人都对红烧肉的做饭了然在心。不过不排除有刚刚学习烹饪的新手想要知道红烧肉究竟是怎样做成的,所以在今天的文章中,我们为您介绍的是最为传统的红烧肉做法,希望能够帮助您练就一身绝佳的厨艺。

香烤五花肉的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下香烤五花肉的做法。

2.12五花肉处理干净切片,加入所需要的调料腌制半天。

3.21腌好的五花肉。

4.放进烧烤锅里小火慢烤。

5.途中翻面。

6.待五花肉半熟时,放进切好的豆腐慢烧。

7.将豆腐烤至金黄,五花肉烤熟。再从新撒上一些孜然粉,香芝麻关火。

8.让热锅再焖一会,待锅冷却后装碗中即成。吃更辣的途中可刷上一层辣椒粉或出锅时刷上一层辣椒油即可。

今天这道香烤五花肉,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

酱香五花肉的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍酱香五花肉的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.姜去皮,切成丝。

3.葱洗干净,切成段。

4.五花肉洗干净,切成小块。

5.锅中煮开水,水开后倒入五花肉。

6.大火煮开,煮开后继续煮10分钟左右,边煮边用匙子撇去表面的浮沫,然后捞出备用。

7.然后开始调制调料,把砂糖放进小碗中,加入豆瓣酱。

8.加入生抽、老抽,加适量清水搅拌均匀备用。

9.把飞水后的五花肉放进电饭煲中,放入洗干净的桂皮、姜丝。

10.加入调制好的调料。

11.用匙子轻轻搅拌一下。

12.盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁加入葱段,用筷子搅拌均匀后即可断开电源,喜欢多汁的可以马上倒出装碟。

13.盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁加入葱段,用筷子搅拌均匀后即可断开电源,喜欢多汁的可以马上倒出装碟。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的酱香五花肉,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

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