土豆炒饼的做法是什么?
真正的养生是什么。
天下只有养生之道,没有长生之药。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“土豆炒饼的做法是什么?”,希望能为您提供更多的参考。
大家对各种各样的美食是经不起诱惑的,其实食物的丰富多样性给我们的生活带来了更多的激情与热爱,不过现在的食品安全乃至卫生问题还是比较突出的,因此自己在家里做饭要卫生很多,而且经济实惠,就那土豆来说,除了可以直接食用,还能做成饼,那么土豆炒饼的做法是什么?
土豆丝炒饼做法一:
原料:烙饼丝500克,土豆丝,青椒半个,青菜4棵,葱1根,蒜4粒,盐,生抽,鸡精,醋,自制红油各适量。
制作过程:
1,烙饼切丝,青椒洗净切丝,青菜和土豆丝洗净,葱切葱花,蒜切末。
2,炒锅放油,油热后放入葱花炒香,再放入土豆丝和青椒丝稍炒。
3,把菜铲到锅的一边,放入烙饼丝炒到锅里发干,再放入老抽炒干。
4,加入青菜和蒜末炒出蒜香味,再加入少许盐,醋,鸡精和自制红油炒匀即可。
土豆丝炒饼做法二:
原料:饼丝、土豆、胡萝卜、花椒、醋、生抽、蚝油、盐、味精、葱、蒜
1. 热油爆香花椒、葱蒜末。
2. 土豆丝下锅翻炒,并烹入少许醋。
3. 加少许生抽和蚝油调味儿。翻炒均匀后浇少许清水,加盐调整咸淡。
4. 把饼丝松松的铺在菜上,盖上盖子中火稍微焖一下。
5. 听到锅里有嗞嗞的响声就关火,撒少许生蒜末。
6. 翻拌均匀装盘~可以加个煎蛋,营养更丰富~~
营养价值:马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
通过上面的介绍,大家对土豆炒饼的做法是什么也都很清楚了,土豆的食用方法还是很多的,当然了除了做成饼之外,还能做土豆泥,这也是一种不错的美食小吃,很多孩子都喜欢吃,而且容易吸收消化,对身体也很好。
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土豆卷饼的做法是什么
在生活中,我们常常要做一些面食来作为自己的主食的。我们都知道饮食是不能太过油腻的,因此我们做这些面食的时候,要比较清淡比较好的。我们常常做的就是土豆卷饼的,有人很喜欢吃土豆卷饼,但是并不懂这种面食该怎么做的。那么到底土豆卷饼的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么样解答这一问题的吧。
一、主料
面粉 植物油
土豆 葱花
鸡精 盐
醋 酱油
二、土豆丝卷饼的做法步骤
1. 面粉中慢慢倒入开水,用筷子搅成雪花状。
2. 把面粉慢慢揉成圆团。
3. 面团揪成剂子,比饺子的大一些。
4. 用擀面杖把剂子擀开,尽量擀薄些。每个剂子上摸一些油。
5. 平底锅不放油,烧热,放入面皮,两面发黄即可。(因为是烫面的很好熟)。
6. 土豆切丝,炒熟。(一般炒土豆丝的方法)。
7. 卷好土豆丝就可以开动了。
小贴士
因为有宝宝吃,所以没有做酸辣土豆丝,辣的卷起来吃更好吃的。
了解了土豆卷饼的做法以后,我们就可以在生活做一做试试的。其实做面食的时候,是会有很多的口味的。但是要是想有更多的口味的话,我们就需要大家好好的了解这些口味的做法才行。除了这些面食以后,我们还可以做出其他的食物,这样才能满足大家的饮食需求的。
土豆炒豆角做法是什么?
土豆和豆角都是大家在数字不过的食材了,而聪明的人们会把这两者搭配在一起做成美食,事实证明这样的搭配非常精妙,可以得出味道截然不同的食物,那么这道美食该如何做呢?
一、土豆炒豆角做法
所需食材
土豆适量
老抽适量
糖适量
盐适量
肉适量
豆角适量
制作方法:
1、准备原材料
2、原材料处理
3、这次做的时候加了一点豆腐干,一般做的时候可以不加
4、锅内加油,先炒肉
5、加入豆角,翻炒
6、豆角略变色,加入土豆
7、加老抽、糖、盐等调料一起炒
8、喜欢加点豆腐干,可以不加,一些步骤省略
9、添水,盖上盖子中火炖20分钟左右。
10、土豆炖到面的时候就可以出锅了。
二、土豆烧豆角的做法步骤
1、豆角摘好洗净,
土豆切滚刀块,
葱姜蒜切喜欢的感觉哈。
2、锅热油,放入葱姜蒜炒香后,倒入豆角。
豆角炒绿,放土豆块,翻炒匀。
3、放耗油两大勺,倒入适量生抽,花椒粉
炒匀后倒水,没过菜。
加入适量的盐,盖锅盖焖。
4、焖到菜收汁入味,土豆豆角都烂糊了,关火出锅。
5、不放肉其实也很好吃的。香而不腻。
三、土豆炖豆角/更多做法
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2.土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块;
3.花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段;
4.锅中加少许油,烧热后,放入土豆块;
5.小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明,盛出待用;
6.另起锅,加少许油,油烧热后放入蒜片和干辣椒段;
7.小火煸出香味后,放入五花肉;
8.炒至五花肉变色,倒入四季豆;
9.翻炒1分钟,倒入已经煎好的土豆;
10.放入干辣椒和少许盐,加入料酒和生抽;
11.炒匀后,再放入茶包袋和葱段;
12.加入清水,水位至食材的2/3处;
13.大火烧开后,转小火,加锅盖炖20分钟即可
小贴士
1.土豆先煎一下,再与其他食材一起炖,口感会更好;
2.花椒、八角之类的调料最好放入茶包袋,既不影响入味,也比较干净卫生;
3.水不需要没过食材,至2/3处即可;
4.由于土豆提前煎过,可相应缩短炖至时间,这样炖出的土豆绵而不烂,非常好吃。
土豆炒辣椒的做法是什么?
土豆拥有非常优越的味道塑造性,我们的食谱中或多或少的都存在土豆的身影,土豆烹饪成为了千家万户的主食,土豆烹饪的做法千变万化,其中最简单的是土豆炒辣椒,这道土豆素食非常受人们的欢迎,下面就给大家讲解一下土豆炒辣椒的做法是什么吧。
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
1、准备的土豆和青椒,最好选用个头大的土豆,青椒最好也用大青椒,不辣的那种。
2、土豆去皮洗净切片,青椒洗净去籽切片,一定要把青椒的籽去干净,否则会影响口感。
3、锅中油热,爆香葱姜蒜末。
4、下入土豆煸炒至8分熟,此时要不断的翻炒,以免土豆炒糊。
5、倒入青椒片,翻炒至青椒变软。
6、调入生抽,量适中,不能调入太多,以免味道变咸。
7、加入少许盐。
8、撒入鸡精翻炒均匀。
9、最后淋入香油即可。
10、出锅装盘。
土豆炒鸡肉的做法是什么?
土豆炒鸡肉,在我们平时的生活里面是非常的常见的,因为它是属于一种家常菜,但是也是因为这样的原因,所以很多的女性会不知道怎么样才能把这道菜做好,所以下面我们就来简单的介绍一下,要是这道菜做的不是很好,吃的一些家庭主妇的话是可以参照一下下面的一些做法的。
主料:土豆300g、鸡肉250g
配料:油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量
耗时:准备时间10-20分钟
制作时间10-20分钟
步骤:1.鸡腿去骨洗净切成小块
2. 土豆去皮洗净用勺子挖成小块
3. 鸡肉中放入盐,味精 糖,料酒,老抽
4. 搅拌均匀腌制10分钟
5. 锅中放油,放入土豆,炸成微黄色
6. 锅中放油,放入腌好的鸡肉炸熟
7. 炸好的鸡肉捞出备用
8. 锅中放油,放入生姜片,葱,干辣椒炒香
9. 放入炸好的土豆翻炒一分钟,并加入适量的水,放入炸好的鸡肉,翻炒均匀。放入适量的盐,糖,味精,搅拌均匀,焖2分钟,即可出锅装盘。
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。
要是在自己的菜桌上有土豆炒鸡肉的话就不要在煮鸡蛋了,因为鸡蛋和土豆丝,本身就是一种相克的食物,一开始吃的话可能会没有影响。但是吃多的话可能就会引起中毒的情况,特别是针对一些小孩子,因为他们的抵抗力是比较的差的。
土豆炒白菜的做法是什么
白菜,相信我们大家都是比较熟悉的,由于含有比较丰富的维生素,所以一直都是受到广大消费者众的喜欢,而土豆和白菜也是可以搭配在一起的,白菜炒土豆也是一种比较常见的做法。下面具体为大家介绍一些关于土豆炒白菜的做法,希望大家阅读一下。
主料:大白菜土豆配料:葱红辣椒大料(或十三香)做法:1.将大白菜洗净切片2.将土豆去皮切块(块不要太大).切葱花取大料3粒取红辣椒若干(备用) 4.大勺内放底油烧开.放葱花炒香7.放入白菜土豆翻炒(目的是让白菜少量脱水变蔫)8.白菜稍稍变软后,加水至没过菜(要用勺子按压紧后添水,否则容易添多,汤大就不好吃了)9.放入一小勺盐(用量可依个人口味酌情增减放入十三香,酱油放入小红辣椒10.锅开后,盖好锅盖换中火炖至收汁(汤剩半勺左右时)11.加味精一小勺翻炒
12.OK可以出锅啦!!!温馨提示:A.喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的使用量咖喱猫放了5-6个小红辣椒,属于微辣口味的完全不放辣椒也是可以的B.关于大料和十三香的使用:可以只放大料(油开后炒香用)也可以只放十三香(和盐一起放)C.关于酱油的使用:咖喱猫放的是海鲜酱油,颜色较淡,放四分之一勺即可也可以放红烧酱油,用量要少,一汤匙即可(多了颜色太深而且味道受影响)
上面为大家介绍了关于土豆炒白菜的做法,土豆炒白菜是一种关于土豆的新做法,大家若是有兴趣换一下口味的恶化,可以尝试着做一下的。希望可以在生活中帮助到大家,祝大家生活愉快!
土豆炒蘑菇的做法是什么?
土豆可以和很多的蔬菜搭配在一起,但是很多人没有尝试过用土豆和香菇搭配在一起,蘑菇本身是菌类的食物,不仅仅营养价值高,而且重要的是能促进吸收和利用,能够提高新陈代谢和免疫系统,而土豆是可以帮助消化的,预防肠胃疾病,保护胃黏膜,这两种食材搭配在一起,可以变得好吃美味。
主料
蘑菇100g
土豆片500g
猪肉50g
配料
油适量
盐适量
葱适量
胡椒粉适量
耗时 准备时间10-20分
做法
1蘑菇提前泡30分钟
2 土豆片放入清水中泡20分钟
3 葱花炝锅,放入肉片炒
4 加入土豆片翻炒
5 然后加入蘑菇,大火炒几分钟,加入盐,胡椒粉调味即可[1]
折叠编辑本段做法2
杏鲍菇焖土豆片
食材:杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。
做法:
1、准备肥肉一块;
2、土豆去皮切片;
3、杏鲍菇切片。
4、热锅下肥肉炒出油来。
5、放入土豆片翻炒一会。
6、放入杏鲍菇翻炒一会;
7、放生抽;
8、翻炒一会;
9、放孜然辣酱;
10、放红椒。
11、放蚝油。
12、盛入盘中。
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.30
在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌
1、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
吃杏鲍菇焖土豆的时候,可以少吃一点饭,因为土豆是饭,很多人对于土豆有一个误区,以为土豆属于蔬菜,土豆的淀粉含量非常的高,是属于主食,吃土豆还要另外加菜。否则你的这顿饭没有吃菜,杏鲍菇焖土豆片营养搭配挺合理的。
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