土豆炒白菜的做法是什么
真正的养生是什么。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。您是否正在关注饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“土豆炒白菜的做法是什么”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
白菜,相信我们大家都是比较熟悉的,由于含有比较丰富的维生素,所以一直都是受到广大消费者众的喜欢,而土豆和白菜也是可以搭配在一起的,白菜炒土豆也是一种比较常见的做法。下面具体为大家介绍一些关于土豆炒白菜的做法,希望大家阅读一下。
主料:大白菜土豆配料:葱红辣椒大料(或十三香)做法:1.将大白菜洗净切片2.将土豆去皮切块(块不要太大).切葱花取大料3粒取红辣椒若干(备用) 4.大勺内放底油烧开.放葱花炒香7.放入白菜土豆翻炒(目的是让白菜少量脱水变蔫)8.白菜稍稍变软后,加水至没过菜(要用勺子按压紧后添水,否则容易添多,汤大就不好吃了)9.放入一小勺盐(用量可依个人口味酌情增减放入十三香,酱油放入小红辣椒10.锅开后,盖好锅盖换中火炖至收汁(汤剩半勺左右时)11.加味精一小勺翻炒
12.OK可以出锅啦!!!温馨提示:A.喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的使用量咖喱猫放了5-6个小红辣椒,属于微辣口味的完全不放辣椒也是可以的B.关于大料和十三香的使用:可以只放大料(油开后炒香用)也可以只放十三香(和盐一起放)C.关于酱油的使用:咖喱猫放的是海鲜酱油,颜色较淡,放四分之一勺即可也可以放红烧酱油,用量要少,一汤匙即可(多了颜色太深而且味道受影响)www.YS630.CoM
上面为大家介绍了关于土豆炒白菜的做法,土豆炒白菜是一种关于土豆的新做法,大家若是有兴趣换一下口味的恶化,可以尝试着做一下的。希望可以在生活中帮助到大家,祝大家生活愉快!
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白菜炒豆腐的做法是什么
白菜作为我们日常生活中的家常菜,含有了很多的营养物质,尤其是在寒冷的冬天,吃白菜汤,还可以起到驱寒的作用,中国人也喜欢将白菜和豆腐放在一起做,下面我们就给大家带来白菜炒豆腐的做法。希望一下的方法,能够对您有所帮助。
做法一:
1白菜帮洗净切块。
2豆腐切块。
3炒锅爆香花椒,葱花。
4倒入白菜帮翻炒均匀。
5加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软。
6然后加入适量开水炖制。加盐收汁即可。
做法二:
1.白菜撕去叶子,用手撕成片,白菜帮用到切片备用
2.锅内烧开油,加葱花、香菜根炒香,倒入切好的白菜帮加盐翻炒
3.菜帮萎缩出水后,加豆腐炒一下,再加入菜叶稍作翻炒,加香菜、适量盐、鸡精出锅即可。
以上就是白菜炒豆腐的做法,白菜不仅仅是一种蔬菜,还可以对我们的身体起到一定的医疗作用呢,所以平时多吃一些蔬菜可以有抗衰老的作用,一些年轻人吃白菜也可以起到促进肠胃蠕动的作用,希望以上的信息能够对您有所帮助。
炒白菜的做法是什么呢?
白菜是我国的特产蔬菜,原先是产自华北地区,后来在我国的各个地区都有种植,白菜有益胃生津的功效,因此很受广大人民群众的喜爱,现在在饭桌上面可以出现越来越多的用白菜为食材烹饪出来的菜肴,那么看似简单的一单菜到底有怎么样的做法呢,下面就是小编找到的
5.喜欢吃脆的差不多就出锅
做法二:
1把大白菜的头给切掉2把切掉头的大白菜放进洗米水里3在洗米水中,把大白菜一瓣一瓣掰开,然后在洗米水中洗一洗,洗净后放到另一个篮子里4第二遍用清水洗,在洗菜过程中,看到坏的菜,要挑出来扔掉5把菜给撕成段,放在篮子里6撕完后用水冲一下
7接着把锅用清水洗干净8洗锅干净后,开火9热一下锅10锅热好后,倒油进去11用铲子翻一下油,热油12把洗撕好放在篮子里的菜倒入热好油的锅里13用铲子翻弄一下14倒入一点开水15用菜铲子翻炒白菜16盖上锅盖焖一会17打开锅盖翻炒一下18再次盖住焖一下19准备好盐20把火关小21打开锅盖,加入盐,翻炒一下22盖住锅盖再焖一下23准备好味精24开盖后,加入味精,翻弄一下白菜25把菜铲出,置之盘中
以上内容就是关于白菜的做法,在洗白菜的时候尤其要注意,因为他的表皮比较薄,要是太用力洗的话很容易把他的表皮洗破,但是不用力洗的话可能表面的农药残留,不容易洗掉,所以要在水里多洗几次可以轻一点但是次数多一点,这样才能确保吃下去的食物是健康安全的。
木耳炒白菜的做法是什么
相信大家都知道大白菜含有丰富的粗纤维,白菜含有90%以上的纤维素,所以我们建议想要减肥的朋友们可以多吃一点,我们也知道吃白菜的益处多多,当白菜遇上木耳的时候,就会变成一道好吃又营养的家常菜了,相比吃货们已经在咽口水了吧,那就快点跟着我们下面的步骤一起动手吧!
主料:白菜 黑木耳 胡萝卜
辅料:调和油 食盐 味精 胡椒粉
做法:1.白菜洗衣净,切薄片。
2.胡萝卜切菱形片,木耳泡发好,洗衣净撕成小朵儿。
3.瘦肉洗净切成薄片。
白菜也能炒出鲜味来,平时蔬菜里最爱吃白菜了,白菜含有90%以上的纤维素,纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”吃白菜益处多多,加上木耳和胡萝卜,这道菜营养价值非常高”
主料:
大白菜 (半颗) 猪肉 (适量)
辅料:
木耳 (适量) 胡萝卜 (一点) 葱花 (适量) 姜 (适量)
厨具:炒锅
做法:
1大白菜切片
:2 2猪肉切片,胡萝卜切片,葱姜切碎
3 3锅里加入适量油,油七成熟加入葱姜爆锅,葱花不要全放进去,留一点,之后加入猪肉翻炒
4 4猪肉炒至5成熟加入一勺酱油,一点十三香继续翻炒,这样肉会比较鲜
5 5紧接着可一加入木耳,炒两分钟
:6 6下面是主角大白菜下锅了,白菜含水量比较多,炒的时候不用往锅里放水
7 7白菜炒到六成熟加入一勺半的盐,继续炒三分钟
8出锅前加入胡萝卜鸡精、最后撒上葱花、
相信通过上文对木耳炒白菜这道菜的做法的详细介绍,很多朋友只要跟着步骤一步一步来都是可以学会的,而且其实这道菜的味道也很鲜美哦,做法又简单,营养又丰富,多吃是很有益健康的。还等什么,赶快行动起来吧,做一道美味有营养的木耳炒白菜吧。
土豆炒豆角做法是什么?
土豆和豆角都是大家在数字不过的食材了,而聪明的人们会把这两者搭配在一起做成美食,事实证明这样的搭配非常精妙,可以得出味道截然不同的食物,那么这道美食该如何做呢?
一、土豆炒豆角做法
所需食材
土豆适量
老抽适量
糖适量
盐适量
肉适量
豆角适量
制作方法:
1、准备原材料
2、原材料处理
3、这次做的时候加了一点豆腐干,一般做的时候可以不加
4、锅内加油,先炒肉
5、加入豆角,翻炒
6、豆角略变色,加入土豆
7、加老抽、糖、盐等调料一起炒
8、喜欢加点豆腐干,可以不加,一些步骤省略
9、添水,盖上盖子中火炖20分钟左右。
10、土豆炖到面的时候就可以出锅了。
二、土豆烧豆角的做法步骤
1、豆角摘好洗净,
土豆切滚刀块,
葱姜蒜切喜欢的感觉哈。
2、锅热油,放入葱姜蒜炒香后,倒入豆角。
豆角炒绿,放土豆块,翻炒匀。
3、放耗油两大勺,倒入适量生抽,花椒粉
炒匀后倒水,没过菜。
加入适量的盐,盖锅盖焖。
4、焖到菜收汁入味,土豆豆角都烂糊了,关火出锅。
5、不放肉其实也很好吃的。香而不腻。
三、土豆炖豆角/更多做法
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2.土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块;
3.花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段;
4.锅中加少许油,烧热后,放入土豆块;
5.小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明,盛出待用;
6.另起锅,加少许油,油烧热后放入蒜片和干辣椒段;
7.小火煸出香味后,放入五花肉;
8.炒至五花肉变色,倒入四季豆;
9.翻炒1分钟,倒入已经煎好的土豆;
10.放入干辣椒和少许盐,加入料酒和生抽;
11.炒匀后,再放入茶包袋和葱段;
12.加入清水,水位至食材的2/3处;
13.大火烧开后,转小火,加锅盖炖20分钟即可
小贴士
1.土豆先煎一下,再与其他食材一起炖,口感会更好;
2.花椒、八角之类的调料最好放入茶包袋,既不影响入味,也比较干净卫生;
3.水不需要没过食材,至2/3处即可;
4.由于土豆提前煎过,可相应缩短炖至时间,这样炖出的土豆绵而不烂,非常好吃。
土豆炒辣椒的做法是什么?
土豆拥有非常优越的味道塑造性,我们的食谱中或多或少的都存在土豆的身影,土豆烹饪成为了千家万户的主食,土豆烹饪的做法千变万化,其中最简单的是土豆炒辣椒,这道土豆素食非常受人们的欢迎,下面就给大家讲解一下土豆炒辣椒的做法是什么吧。
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
1、准备的土豆和青椒,最好选用个头大的土豆,青椒最好也用大青椒,不辣的那种。
2、土豆去皮洗净切片,青椒洗净去籽切片,一定要把青椒的籽去干净,否则会影响口感。
3、锅中油热,爆香葱姜蒜末。
4、下入土豆煸炒至8分熟,此时要不断的翻炒,以免土豆炒糊。
5、倒入青椒片,翻炒至青椒变软。
6、调入生抽,量适中,不能调入太多,以免味道变咸。
7、加入少许盐。
8、撒入鸡精翻炒均匀。
9、最后淋入香油即可。
10、出锅装盘。
土豆炒鸡肉的做法是什么?
土豆炒鸡肉,在我们平时的生活里面是非常的常见的,因为它是属于一种家常菜,但是也是因为这样的原因,所以很多的女性会不知道怎么样才能把这道菜做好,所以下面我们就来简单的介绍一下,要是这道菜做的不是很好,吃的一些家庭主妇的话是可以参照一下下面的一些做法的。
主料:土豆300g、鸡肉250g
配料:油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量
耗时:准备时间10-20分钟
制作时间10-20分钟
步骤:1.鸡腿去骨洗净切成小块
2. 土豆去皮洗净用勺子挖成小块
3. 鸡肉中放入盐,味精 糖,料酒,老抽
4. 搅拌均匀腌制10分钟
5. 锅中放油,放入土豆,炸成微黄色
6. 锅中放油,放入腌好的鸡肉炸熟
7. 炸好的鸡肉捞出备用
8. 锅中放油,放入生姜片,葱,干辣椒炒香
9. 放入炸好的土豆翻炒一分钟,并加入适量的水,放入炸好的鸡肉,翻炒均匀。放入适量的盐,糖,味精,搅拌均匀,焖2分钟,即可出锅装盘。
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。
要是在自己的菜桌上有土豆炒鸡肉的话就不要在煮鸡蛋了,因为鸡蛋和土豆丝,本身就是一种相克的食物,一开始吃的话可能会没有影响。但是吃多的话可能就会引起中毒的情况,特别是针对一些小孩子,因为他们的抵抗力是比较的差的。
土豆炒蘑菇的做法是什么?
土豆可以和很多的蔬菜搭配在一起,但是很多人没有尝试过用土豆和香菇搭配在一起,蘑菇本身是菌类的食物,不仅仅营养价值高,而且重要的是能促进吸收和利用,能够提高新陈代谢和免疫系统,而土豆是可以帮助消化的,预防肠胃疾病,保护胃黏膜,这两种食材搭配在一起,可以变得好吃美味。
主料
蘑菇100g
土豆片500g
猪肉50g
配料
油适量
盐适量
葱适量
胡椒粉适量
耗时 准备时间10-20分
做法
1蘑菇提前泡30分钟
2 土豆片放入清水中泡20分钟
3 葱花炝锅,放入肉片炒
4 加入土豆片翻炒
5 然后加入蘑菇,大火炒几分钟,加入盐,胡椒粉调味即可[1]
折叠编辑本段做法2
杏鲍菇焖土豆片
食材:杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。
做法:
1、准备肥肉一块;
2、土豆去皮切片;
3、杏鲍菇切片。
4、热锅下肥肉炒出油来。
5、放入土豆片翻炒一会。
6、放入杏鲍菇翻炒一会;
7、放生抽;
8、翻炒一会;
9、放孜然辣酱;
10、放红椒。
11、放蚝油。
12、盛入盘中。
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.30
在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌
1、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
吃杏鲍菇焖土豆的时候,可以少吃一点饭,因为土豆是饭,很多人对于土豆有一个误区,以为土豆属于蔬菜,土豆的淀粉含量非常的高,是属于主食,吃土豆还要另外加菜。否则你的这顿饭没有吃菜,杏鲍菇焖土豆片营养搭配挺合理的。
牛肉炒土豆的做法是什么
在日常生活当中,大家都特别喜欢吃牛肉,因为牛肉的营养价值都特别高,牛肉怎么做才好吃呢?下面给大家推荐一种牛肉的做法,大家可以用牛肉炒土豆,牛肉炒土豆,特别好吃,还特别好做,下面和大家说一说,牛肉炒土豆的做法极其牛肉的营养价值。
牛肉炒土豆的做法
1.
牛肉洗净,垂直纹理切片
2.
将牛肉放入小碗中,加入适量酱油、盐、和淀粉,用筷子搅拌,腌制10-15分钟(如果不介意的话,用手搅拌并挤压,能获得更好的口感)
3.
土豆去皮,切丝、切条、或者切片,不能太细太薄,备用
4.
香葱切粒备用
5.
中火热锅,加入适量食用油
6.
待油温6-8成,开中火,倒入牛肉翻炒
7.
待牛肉8成熟,倒入土豆,加水,差不多没过土豆即可
8.
再加入适量酱油,搅拌均匀
9.
盖上锅盖,中火焖煮,直到汁水差不多收干
10.
将土豆牛肉乘出,锅中加入一点食用油,大火,倒入香葱炒出香味
11.
倒入土豆牛肉,翻炒均匀
12.
可以适量加入黑椒五香粉等调味料
13.
乘出即可
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品; 2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用; 3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
已经详细的和大家介绍了牛肉炒土豆的做法,牛肉炒土豆做法特别简单,而且做出来还特别好吃,我家孩子和老公都特别爱吃我做的牛肉炒土豆,如果想学牛肉炒土豆的朋友,可以详细的阅读一下以上这篇关于牛肉炒土豆这篇文章。
土豆炒鸡块的做法是什么
土豆是我们生活中常见的食材。虽然生活中,都做的是土豆牛肉,不怎么做土豆鸡块,但是土豆和鸡块的搭配也受到了很多年轻人的喜爱,我们知道鸡肉是滋养的补品,是身体恢复的基础,下面我们就来了解一下土豆炒鸡块的做法是什么?
1.土豆洗净削去外皮,鸡腿肉解冻备用。
2.鸡腿肉切大块,土豆切大块,大蒜切片备用。
3.热锅冷油,放入鸡腿肉煸炒。
4.炒至鸡腿肉七分熟的时候,加入适量红糖或者白糖。
5.翻炒均匀后,倒入土豆。
6.翻炒均匀,加入适量的水煮。
7.煮制土豆熟烂,调味,可以收干汤汁儿或者直接装盘食用。
以上就是土豆炒鸡块的做法。只需要简单的7个步骤就可以了,鸡块中含有丰富的营养物质,可以迅速的恢复身体的能量。土豆中含有淀粉等物质,味道是甜甜的。所以土豆炒鸡块的味道也会甜甜的,但是因为加了土豆所以不会那么的油腻。
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