生菜的做法大全菜谱有什么
春季养生菜谱做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“生菜的做法大全菜谱有什么”，仅供您在养生参考。
生菜是大众十分常见的一种绿色蔬菜，无论是在火锅中，还是在麻辣烫中甚至在做汤的时候，都需要用到生菜。由此可见生菜的制作方法是十分多种多样的。不仅如此，生菜还可以缓解因为油腻而带来的不适，也正是因为他的这个功效，很多的馅饼中都会加入生菜，既然生菜有那么多的食用方法，那么今天我就为大家介绍介绍生菜球该怎么做?
白灼生菜:
原料：球生菜（西生菜）、葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐。
做法：
1、球生菜一颗，注意要选择那种叶片包的紧密的；把根部抠掉；
2、在火上，热水里焯水，正面反面各烫一会儿；注意水中要加点盐，保证娇嫩的色泽，还要避免时间太久~~可以用勺子把热水不断的浇到菜上，保证两面受热均匀；烫好后，放在盘中表面上切几刀以便于进味儿；再把事先准备好的葱姜丝摆在菜上（葱姜丝切好后浸在冷水中片刻，可以去掉辛辣味）
3、准备调料汁：生抽、料酒、醋、白糖。注意醋和糖的量要少些，否则会抢味道，生抽适量，用它来挑这道菜的咸淡；在锅中放少许色拉油烧热后把准备好的调料汁放进锅里烧开，浇到菜上，就可以啦~~~
蚝油包生菜:
原料：包生菜、蚝油、盐、料酒、酱油、鸡粉、生粉
做法：
1、包生菜洗干净；
2、将包生菜纵向切段备用；
3、锅放水，加盐和少许油，水沸后放入生菜，再次水沸后捞出，沥干水分倒入盘里；
4、热锅内放少许油加入蚝油、料酒、酱油和鸡粉和少量水，煮开后以生粉勾薄芡，淋在生菜上即可。
上面的方法大家都记住了么，生菜好吃易做，又有营养，而且市场上的生菜都不贵，如果您觉得自己差不多掌握了上面的方法，那您就可以自己尝试着去做这些菜，说不定还能从其中收获到不一样的感受哦。
扩展阅读
家常养生菜谱大全
相信大家肯定都知道养生对于我们的重要性吧，养生不但可以提高我们生命的质量而且还能让我们长寿，此外养生还可以让我们变得更美，所以我们建议广大的读者朋友们一定要学习一些适合自己的养生方法才行，养生的方法有很多种，我们不但可以采用运动的方法来养生而且还可以采用饮食的方法来养生，下文我们介绍一下家常养生菜谱大全。
南瓜山药牛肉粥
1、大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用;
2、锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出;
3、山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎;
4、牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻;
5、米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;
6、放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。
桂枣人参炖鸡
1. 红枣、桂圆肉、枸杞洗净，用清水浸泡15分钟;
2. 锅中烧水，水开后放入土鸡焯烫，变色后捞出，洗净表面浮沫。
3. 锅中水倒掉，洗净，放入炒烫好的土鸡;
4. 放入人参、红枣、桂圆肉和枸杞，四味进补食材，让你在寒冷的冬日，沉醉在滋补的乐趣中，温暖滋养冬日的身体。
5. 加入酱油;
6. 再加入少许盐;
7. 在锅中加水至鸡的1/3处。
8. 大火煮开后，盖上盖子，转中小火焖40分钟左右即可，大功告成后就可以在寒冷的冬日享受暖暖的美食啦!
在上面的文章里面我们介绍了养生对于我们的重要性，我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中要学习一些适合自己的养生方法，上文为我们详细介绍了家常养生菜谱大全。
春季养生菜谱大全
随着我们经济的不断发展，人们现在是越来越关注自己的身体健康，我们知道预防疾病往往比治疗疾病容易很多，所以我们在日常的生活中一定要学习一些养生保健的方法，这样不但能够有效预防疾病而且还能让我们变得更加美丽，采用饮食的方法来养生不但简单易行而且效果明显，下文我们介绍一下春季养生菜谱大全。
1.女性春季养生食谱
【核桃松仁粟米羹】
做法:非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
功效:美容又健胸。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B 族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。
2.痛风患者春季养生食谱
【百合苡仁汤】
原料:百合(鲜品)30克,薏苡仁30克,芦根(干)10克。
制法:将芦根洗净,煎汁,再用煎汁加水,将洗净的薏苡仁煮至八成熟时加入洗净的百合瓣,继续小火加热,以薏苡仁、百合熟烂为度,得煎汤500毫升 ,分两次食用。
特点:百合味甘、苦,性微寒,有清热润肺、安神功效,而且百合中含秋水仙碱等成分,对痛风性关节炎有防治作用。芦根为芦苇的根茎,味甘、性凉 ,有健脾利湿功效。因此,两者配合煎汤可长期服用,安全有效。
【土茯苓粥】
原料:土茯苓30克,粳米100克。
制法:将粳米淘洗干净,加水煮粥,将土茯苓碾成细粉,加入粥中,混匀煮沸后食用。
特点:土茯苓味甘、淡,性平,归肝、胃经,可解毒、利关节、除湿通络,同时还可以促进血尿酸的排泄;粳米健脾益气。本粥适用于老年痛风急性发 作期或间歇期、慢性期,但不可与茶同饮。
温馨提示：痛风患者养生食谱的使用一定在痛风专科医师的指导下根据自身的病情使用。
在上面的文章里面我们介绍了养生对于我们的重要作用，养生不但可以起到提高人体免疫力和抗病能力的作用而且还能起到美容减肥等好处，上文为我们详细介绍了春季养生菜谱大全。
学生菜谱大全有哪些？
在我们现在的生活中很多的学生学习压力都比较大，特别是一些小学生课程任务都非常的重，生活中家长们一定要注意孩子们的营养摄入帮助他们有一个健康的身体，能更好地应对学习。接下来小编就为朋友们具体的讲一讲，小学生的一些健康食谱快来了解一下吧！
肉沫菜心
锅里烧开水，加一点盐。菜心煮一下，到颜色变绿就可以捞起来了。
滤干水后切碎，稍微用手挤掉一些水分。
同时准备肉沫、蒜末、干红辣椒切碎
锅里放油，爆香蒜末和干辣椒，然后讲肉沫倒入翻炒。
加少许盐、糖、酱油
肉炒好后，盛起。
把菜心放入锅里，翻炒，去掉一些水分。
加少少盐。
将炒好的肉倒入。
继续翻炒。加少许鸡精调味就可以起锅了
蚝油香菇菜心”
制作：（1）小油菜洗净，焯水。香菇冷水泡发，洗净空干。
（2）锅放油将小油菜加盐炒，摆在盘中。
（3）锅放油放入香菇，加少许水略煮，汁少时加入蚝油微一下、放少许盐、酱油，勾薄芡。放在盘中菜叶上即成。
要点：炒油菜时火要急，让油脂包裹满菜叶，加盐是对菜的调味。蚝油应尽量微入香菇，盐等后放，香菇太容易入味，早了或太咸。
“蔬菜沙拉”
制作：将选好的蔬菜一律切丁或切丝，用“好乐门蛋黄沙拉酱”、少许盐、糖拌匀即成。
其实现在沙拉是无人不会的西餐，但我认为选材是关键的，下面我就介绍几款可以让朋友选用的蔬菜沙拉。
1.彩椒蔬菜沙拉：现在市场能买到红、黄、紫多色彩椒，这些彩椒洗净，完全不用焯水，切丝拌沙拉酱好即成。
2.双色菜丝沙拉：将紫干兰、圆白菜切丝分别用盐腌一下，杀出水分。将圆白菜的汁倒掉不用。将两菜混合，拌上酱即成。
3.玉米青瓜沙拉：玉米粒（超市中现在有买用来炒松仁玉米的回来焯一下即成了，也可将整根玉米的粒取下来用。）黄瓜、火腿切丁用酱拌匀。
通过上面的介绍我想家长们对这些适合小学生们吃的一些健康食谱的做法，应该了解的很具体了。懂得了这些食物的烹饪方法那么在生活中，为了孩子的健康赶快为他们常常去制作吧！
春天养生菜谱有什么
春天到啦，有的人们容易患病、脸部容易过敏等等一些症状。为此，许多临床医学上都无法给出最准确的回应。有的人们会不以为然，会觉得无所谓。但是，当它威胁到你的身心健康时你是否还会无动于衷？有的时候我们可以试着采用一些天然的方法来保养。我们可以制定春天养生菜谱，有的人们不知道什么是春天养生菜谱，那我们可以慢慢的来了解：
主料五花肉200克，香辣腊八豆100克，辅料蒜苗一根，青尖椒一个，生姜，调料蚝油，料酒，鸡粉，生抽各适量， 制作步骤
家常菜食谱腊八豆炒五花肉的做法：
1、五花肉洗净切成薄片;青尖椒洗净切圈，蒜苗洗净斜切成片，生姜切丝;
2、热锅放油，下入五花肉，大火翻炒至五花肉变色出油，下入两小勺料酒，炒匀;
3、下入青尖椒、生姜、盐、蚝油、鸡粉，炒匀;
4、放入腊八豆，翻炒均匀;
5、最后放入蒜苗与生抽，炒匀即可。
家常菜食谱腊八豆炒五花肉的做法，非常感谢您对饭菜网的关注!
小贴士：
1、因腊八豆中含有盐分，所以请酌量放盐;
2、我用的腊八豆是已加工好的罐装即食腊八豆，如是用普通的腊八豆需先将腊八豆炒香，再放其它佐料一起炒。
主料鸽子汤500g，米50g，辅料油适量，调料盐适量， 制作步骤
1.炖好的鸽子汤喝米
营养红枣鸽子粥的做法步骤1
2.米洗干净放入已经炖好的鸽子汤和肉
营养红枣鸽子粥的做法步骤2
3.放入天际隔水炖
营养红枣鸽子粥的做法步骤3
4.炖2-3个小时这样
营养红枣鸽子粥的做法步骤4
5.瞧，炖好的样子，非常的有营养
营养红枣鸽子粥的做法步骤5
小贴士：
给宝宝吃的，所以要炖的久一点才好吃，而且肉非常的入味，这样起来肉宝宝也要吃
在我们的生活中我们更加注重我们是食谱。食谱做好啦我们的健康也就有保证啦。春天养生菜谱既可以保证我们健康还可以起到促进的作用，保护我们不受病痛的折磨，春天养生菜谱是我们每个人的保证，是我们健康的保证。
春季养生菜谱大全有哪些
春天到了的话我们大家都有一些常识，春天是一个疾病传播的高发季节，而且人体刚刚从寒冬中走过来，需要注意的地方也很多，如果稍有疏忽就容易在春天这个敏感的季节患上一些疾病，或是身体状况不好，工作效率不高，那么食物养生就是一个手段，今天就看一看春季养生菜谱大全，大家可以学习学习。
春季养生食谱大全
春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，如选用温 性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、 藕、荠菜、百合等。
常见的春季养生食谱有;
(1)核桃仁炒春韭：核桃仁用麻油炒香，韭菜洗净切段，入油锅炒熟，加盐、味精调味后，放桃仁炒匀即成。此菜补肾壮阳，适合春季。
(2)玄参猪肝：玄参15克，先煮30分钟以后，再放入猪肝500克，同煮5分钟，捞出，切成片，然后用姜、葱、白糖、酱油、原汤等炒猪肝片。具有滋阴降火功效，对肝肾阴虚引起的咽干口燥，心烦少寐有良效。
(3)芹菜粥：大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。
(4)葱白大蒜汤：葱白500克，大蒜250克，将葱白洗净切段，大蒜去皮砸碎，两者置入锅中，加水2公斤，煮沸15分钟即可。可供家里多人饮用，每人每次饮1茶杯，每曰服3~4次。具有截表通阳祛邪之功效，适于预防流行性感冒，或有打喷嚏、头痛、肌肉酸痛等感冒初期症状者服用。
(5)猪血菠菜汤：取猪血500克，切成片，菠菜500克，洗净切断，共煮汤调味食用，每曰或隔曰1次。此汤是具有补而兼通供销，体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。
(6)竹叶粥：淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。每曰食1次，连服3~5曰，具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。主治温热病。症见口渴多饮，心烦，目赤，舌红，苔黄，脉树或洪大，口舌生疮糜烂，尿黄，以及诸热毒肿，发背痈疽等。
食物养生自古以来就是备受推崇的一向技能，民以食为天，任何人想要活下来自然就得吃，那么吃也是人体获取能量和营养的来源，如果我们吃的健康，吃的合理，身体自然也就达到好的状态，所以通过食物来保养和调养自己的身体，是一个非常好的习惯，大家春天不妨多多参考春季养生菜谱大全。
健康的食疗养生菜谱大全
由于现在人们生活水平的提高，现在家家户户的饭桌上都开始出现丰富的菜肴，大鱼大肉。随之出现的就是各种肥胖症，高胆固醇，丰富的营养让人们的身体越来越负担不起，开始出现各种疾病，所以在吃的好的前提下我们也要吃的更健康。只要在平常的饭菜上稍微下点功夫，就能吃出健康来。给大家推荐一些实用的食疗养生菜谱，来正确的搭配出既美味又营养的美食。
1、地黄乌鸡原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。
做法：
将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝汤。
提高记忆力功效：填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身的功效。宜忌：感冒发热，或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均不宜食用。
2、黄精蒸鸡
原料：黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)，生姜、川椒、食盐、味精各适量。
做法：
将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫，装入汽锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。空腹分顿食用，吃鸡喝汤。
提高记忆力功效：益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。
宜忌：湿热内盛者不宜食用，感冒时暂停。
3、莲子鸡丁
原料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。
做法：
将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀，香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块，莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。分数次佐餐食。
提高记忆力功效：健脾补肾，养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食，能增强体质、益智延年。
4、杞精炖鹌鹁
原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。
做法：
将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。弃药，吃肉喝汤，每日1次。
提高记忆力功效：滋养肝肾，补精益智。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
5、山家三脆
原料：取嫩笋50克，香菇或木耳10克，枸杞20克。
做法：
入盐汤中煮熟，加香油、胡椒、酱油、醋拌食。提高记忆力功效：能补气养血、健脑益智。
6、鱼头孙脑汤
原料：鱼头1条，天麻15克，香菇、虾仁、鸡丁适量。
做法：
鱼头(鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等)1条，去鳃。清水煮熟，加香油、葱、姜、盐、味精等调料即成。
提高记忆力功效：有健脑增智之效。
7、冬瓜益智汤
原料：小冬瓜1只，肉块100克，菇、莲子适量，盐适量。
做法：
取小冬瓜1只挖瓤洗净，用沸水煮10分钟后取出，加肉块(猪、牛、羊、鸡不限)、香菇、莲子肉及作料适量，煮炖至熟烂。
提高记忆力功效：有助生长、益智慧之效。
8、益智仁炖肉
原料：益智仁50克，牛肉或瘦猪肉30克。
做法：
将益智仁和牛肉或瘦猪肉同炖煮至肉熟，加调料即成。
提高记忆力功效：有健胃益脾、补脑安神、益智作用。
刚过完一个春节，假期多半吃的都是油腻食物，现在就可以依照上面的菜谱做上两道，把肠胃好好梳理一下，以上的这些菜谱既营养又美味，平常没事的时候饭桌上也可以添上几道，为了家人和自己的身体着想，从现在开始，拒绝传统的大鱼大肉，丢掉肥胖和高胆固醇，要做到吃得好吃的健康！
生菜的做法大全
生菜就是叶用莴苣，从植物的科属来分生菜属于菊科，生菜是一年生或者是两年生的草本植物，生菜最早是地中海沿岸的人把野生的生菜驯化成可以人工栽培的生菜，生菜由于营养丰富，对温度的要求不高，低温可以生长，高温也可以生长。逐步的传入到中国，中国人喜欢种植生菜。
生菜的叶有绿色的、有紫色的。生菜有的叶是散生的，有的叶是抱球的，说白了就是像白菜一样可以包心的那种。生菜是一种比较抗旱、抗涝的一种蔬菜，生菜在整个生长过程中几乎不得病，
最简单的生菜吃法：生菜生吃蘸酱和清炒生菜。生菜利水、促进血液循环，这样的吃法是最简单的，也是相当健康的。其实比起生吃来，用少许油炒过的生菜，营养更容易被吸收。 最能防病的生菜：蒜蓉炒生菜。不仅能够补充维生素C，还能借着大蒜蛮横的杀菌力量，到身体里好好地威风一下，让细菌无处遁藏。 最美丽的生菜：中华美食中，素有以花入馔的传统，我们可以用生菜、香菜梗、玫瑰花瓣和螺肉，搭配日式豉油来制作一道清爽的拌菜，非常适合这个季节吃，清爽鲜美中还带着缕缕花香。 最有味道的生菜：生菜因为含水量较多，因而有的人可能觉得吃生菜味同嚼蜡。但是当蚝油来了之后就不一样了。蚝油生菜充分吸收了蚝汁的鲜美，同时也具有降脂降压降糖的功效。
以上介绍了多种生菜的吃法，大家可以根据自己的喜好来选择吃法。生菜由于可以生吃所以得名生菜，生菜生吃不用担心农药残留的问题，生菜在整个生长过程中不用喷洒农药，生菜质地脆嫩，口感清香，生菜给人带来清爽利口的好享受，很受大家的喜爱。
健康养生菜谱有哪些？
年轻人在饮食上比较随意，平时想怎么吃就怎么吃，相比之下，年纪偏大的老人，或者身体经常不好的人群，都知道保健养生的重要性，所以特别注重饮食健康问题，总得来说，健康养生需要融入到工作的每一天中，一日三餐都要特别讲究，下面介绍几道非常好的健康养生菜谱。
健康养生菜谱：
养生鲜菇汤
材料
蕃茄2颗，柳松菇200公克，金针菇1包，枸杞10公克，白酒1大匙，香菇粉2大匙，水3000cc
做法
1.蕃茄洗净切块；金针菇洗净去蒂头；柳松菇洗净，备用。
2.将3000cc的水倒入汤锅中煮沸，再加入作法1的蕃茄块煮约10分钟，接着续放入金针菇、柳松菇及枸杞煮熟，起锅前加入白酒与香菇粉拌匀调味即可。
养生鸡汤
材料
鸡一只，雪莲花少许，扁豆少许，薏仁少许，百合少许，芡实少许，山药少许，玉竹少许，姜片少许，盐少许
做法
1.把鸡洗净，剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫
2.然后与姜片以及药材同炖1-2小时，加盐调味，即可
养生玉米排骨汤
材料
排骨，玉米，红枣，枸杞子，参片，生姜，香菜，盐，鸡精
做法
1.排骨切块，去血，洗净。凉水放入锅中水开后捞出，血水倒掉。
2.起锅放足水，放入红枣、枸杞子、参片、生姜。
3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。
4.关火，放入鸡精、香菜即可。
蔬食养生汤
1
将所有食材切块备用
step2
2
将所有食材放入锅中
step3
3
将汽锅的选项选至「咸汤快速煲（2小时）」
step4
4
不加任何的调味料，陶锅内也不加水，时间到后，即可享用原汁原味的蔬食养生汤。
胶原蛋白养生汤
1
煮一锅水，将猪前蹄洗净后汆烫一下，不但可以去血水和碎骨头，还能减少腥臊味。
step2
2
煮一锅水，水沸了之后放入四神愓中药包一起煮滚。
step3
3
姜洗净切小块，放入锅中一起熬煮汤头。
step4
4
放入汆烫好的猪前蹄进行熬煮，先以大火煮10分钟，再转中小火炖煮半小时就可以熄火了。
step5
5
美味的胶原蛋白养生汤上菜了。
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