丁骨牛排的做法大全
冬季养生筒骨汤的做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“丁骨牛排的做法大全”，希望能为您提供更多的参考。
我们很多人都特别爱吃牛排吧，牛排给我们每个人带来了很大的美味，对于丁骨牛排的做法不知道大家是否熟悉，丁骨牛排是牛排的做法中最美味的一种，很多人吃了以后还想吃，可能大家对于丁骨牛排的做法大全还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下丁骨牛排的做法大全吧。
做法一：
1.将牛里脊肉顶丝切成3块，肉纤维直放于砧板上，用刀背砸成饼状。另将芝麻洗净控去水分，里脊“饼”上先洒上少许料酒，再均匀地撒胡椒粉、精盐、味精，用手拍一拍，然后在其表面先拍上面粉，再顺序蘸上鸡蛋黄液、芝麻后，用手拍实。
2.锅放油，上旺火，炸呈金黄色时捞出，然后切成宽2厘米的条块，码放盘内食用。 芝麻牛排的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。 香炸牛排的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 贫血食谱
做法二：
1.先将角尖牛排用刀拍平，在有筋骨络处斩几刀(以免煎时卷起)，用盐、胡椒粉拌匀。
2.煎锅烧热，加入猪油，将牛排下锅煎至七八成熟时，滗去锅中猪油，烹入酒、黄油、辣酱油、清汁，略翻几下起锅装盘(每客1块)，浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些炒胡萝卜片、焖茄子、炸土豆条。 煎角尖牛排的制作要诀：清汁一般用香菜段、葱丝、蒜未、精盐、料酒等调味品调和制成。
做法三：
在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力)，这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。这样弄出来的牛排不至于太生。
第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便
第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);
第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行)，把牛排放上去稍稍煎一下。
最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。
牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎?最后应该撒上少许，配上小茴香。对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐(盐要刚刚好，别太咸)稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。
以上内容为我们介绍了丁骨牛排的做法大全，相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识，我们每个人都应该认真的去学习一下，这样才能够做出来很美味的丁骨牛排，让我们吃饭很美味的食物，赶快去尝试一下这道美味的菜肴吧。
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牛排的做法大全
生活中常见的食物种类比较多，在对食物选择上，都是可以根据自己的喜爱进行，肉类就是很多人最爱，这样的食物不仅美味，而且含有的热量很高，对人体能量补充都是有着很好帮助，所以是一个不错之选，那肉类当中牛肉是很受患有的，尤其是牛排更是很多人最佳之选，那牛排的做法大全中，都有什么方法呢?
牛排的做法大全中，都有什么样的制作方法呢，它的制作方法也是比较多，下面就详细的介绍下，使得对牛排的制作，都是有着很好的了解，在制作时候，也是能够放心进行。
牛排的做法大全：
黑椒牛排
材料：牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许
做法
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块)，用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松
2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时
3、剁碎蒜头和洋葱
4、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度(我这个牛排煎得比较生)
5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香
6、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可
通过以上介绍，对牛排的做法大全中，黑椒牛排的制作都是有着很好了解，它的制作方法简单，但是要注意的是，对它制作的时候，在火候上，一定要掌握好，否则对牛排的口感和味道都是有着很大影响，这个是要注意的。
带骨牛排的做法是什么？
牛排是现在比较流行的一种吃法，很多的年轻朋友聚会都喜欢选择一些牛排的餐厅，牛排含有的营养也是特别的丰富，但是每天都要外出才可以吃到，就感觉是特别的麻烦，想要自己做，可是味道又不对，所以就很困扰，下面，小编就为大家介绍下带骨牛排的做法，希望大家会喜欢。
主料：小牛里脊，蒜，土豆，西兰花，豌豆，胡萝卜，香菇，大辣椒或彩椒
做法
1、里脊1cm-1.5cm厚度拍打软化后，加入橄榄油或少许芝麻油、黑胡椒粉腌制30分钟。
2、土豆随意切块，加入热锅中煎金黄色备用。
3、西兰花和豌豆焯水备用。
4、锅加入少许橄榄油或植物油，加热后放入胡萝卜块、香菇翻炒后加入土豆、西兰花、豌豆、彩椒、蒜粒翻炒几次后，放入盐和黑胡椒粉，关火装盘。
5、不锈钢或铁制平底锅用最大火烧热冒烟后，放入腌制好的里脊，不能频繁翻动必须两次成型。一面焦黄或冒烟了就放入一点葡萄酒。两面烤完边缘也可以翻过来烤。一定不能烤老，牛排五成熟或六成熟最佳。切开后会有一点血色这是最佳状态。冒火不怕，正常，你可以翻过来或放一点葡萄酒就可以啦!
6、喜欢全熟的就可以加热后，放入牛排烤的时候放入葡萄酒多一点烤，这样就不怕烤糊了。
7、酱汁稀释：锅内放入橄榄油或一点芝麻油，加热后放入蒜泥煸炒，+牛排酱+番茄酱少许+牛奶或奶油少许+黑胡椒粉。这时火不易太大，只要充分稀释酱料用淀粉收汁备用。
8、拿出最好看的盘子发挥想象力装盘，不亚于五星级
通过上面的文章，相信大家现在都应该学会了吧，在这里小编要提醒大家的是，在做带骨牛排用黑胡椒粉最好是买颗粒碾碎会比较好，味道会比较鲜美，口感也会比较柔嫩。牛排不容易烤老，五成熟的时候是最好的，但是每个人的口感不同，大家可以按照自己的口味来选择。
炒牛排的做法大全
牛肉是公认的最有营养，口感最佳、性价比最高的红肉。也正是因为吃牛肉对人体健康有很多好处，所以牛肉成为居家最受欢迎的一种食物。牛肉的吃法有很多，而炒牛排是一种对烹调者的制作工艺以及烹调流程有很多讲究的做法，那么具体要如何制作出美味的牛排呢?
椒盐牛排制作方法
原 料:
牛排500克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。
制 法:
①将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味;
②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐
咖喱牛排
菜系:广东菜
材料:牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
调味料:
1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙;
2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
做法:
1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料(1)调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;
2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料(2)的其他材料烧开;
3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。
法式煎牛扒
原料
原料:牛肉150克，洋葱10克，番茄10克。
调料:花生油10克，盐10克，味精10克，
干生粉适量，绍酒5克。
制法
(1)牛肉切厚片，两面用刀拍一拍，洋葱切丝，番茄切丝。
(2)牛肉用盐，味精，绍酒，干生粉拌匀。
(3)煎锅下油，放入牛肉，用小火煎至两面金黄至熟，铲起入碟即成。
特点:牛扒的腌制要到位，煎时要掌握好的火候。
生煎牛排
原料:
牛里脊肉、姜、葱、蒜、蚝油、酱油、精盐、糖、味精、嫩肉粉、色拉油、湿淀粉、上汤。
制作:
1、牛里脊肉去除筋膜，切成厚片，两面剞“十”字花刀，用刀背拍松，加入嫩肉粉、精盐、葱段、姜片、绍酒、腌渍待用。
2、平锅炕热，滑油后放入少许油，将牛排煎至刚熟起锅，放于盘中堆放整齐。
3、另起锅，放入油，加姜、葱、蒜末炒香加入蚝油，加上汤，调味用湿淀粉勾芡淋油，调成汁，浇淋在牛排上即可。
特点:质地韧嫩，干香味浓。
煎牛排
原料
牛外脊肉250克，面包粉100克，鸡蛋2个，面粉50克，
葱段5克，姜片5克，绍酒15克，精盐2克，胡椒粉1克，味精1.5克，猪油100克，番茄沙司1碟，辣酱油1碟。
制法
(1)把牛肉批三大片(厚片)，两面用刀交叉排过，加葱、姜、盐、酒、味精、胡椒粉渍味。鸡蛋磕入碗中打散。
(2)牛肉片先拍一层面粉，再拖一层蛋液，然后粘上面包粉揿实。
(3)烧热锅，用油滑过后，放少量油置小火上，把牛入锅，慢慢煎至两面金黄色成熟时取出，剁成一指宽的条，码入盘中，上席跟番茄沙司、辣酱油。
豆腐丁的做法大全
大家都知道豆腐是非常常见的一种豆制品，因为豆腐里面最主要的原料就是豆子，所以豆腐含有的蛋白质含量非常的高，而且它吃起来就会有一种豆子味道，但豆腐制作出来之后塌的吃法还是多种多样的，有一种吃法是豆腐丁，一直比较受女人和孩子的欢迎，那么豆腐丁的具体做法是什么呢?
食材：番茄1个、豆腐500g、青豆40g、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g 做法：1、准备好所有的食材，青豆开水煮至3分钟过凉，西红柿炒烫去皮。 2、豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。 3、炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。 4、再放入青豆继续翻炒，加入盐，味，然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。 5加入蚝油，淋入水淀粉，汤汁浓稠关火。
过桥豆腐
食材：豆腐500g、鸡蛋2个、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g
做法：1、准备好的辣酱，豆腐切块 鸡蛋打好 2、将豆腐和鸡蛋放入锅中蒸10分钟至熟 3、蒸好的豆腐鸡蛋 的汤汁倒入锅中加辣酱调料等 4 、浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可
宫爆豆腐
食材：豆腐300g、花生50g、油、盐、生姜、生抽、料酒、香醋、香油、花椒、豆瓣酱、淀粉适量
做法：1、花生用油炸熟晾凉后去皮，生姜切末、大葱切段。 2、取一干净小碗，倒入一汤匙生抽，倒入一汤匙料酒，倒入少许香醋(1/2汤匙)，倒入1/2汤匙香油，调入适量精盐， 倒入少许清水调成味汁备用。 3 、豆腐切成1厘米见方的小丁。 4、锅里倒入植物油，油七成热时倒入豆腐丁、滑散，小火炸制，等豆腐炸制稍金黄即可捞出，控油备用。 5、锅里留底油，放入花椒炒出香味后，捞出花椒。 放入一汤匙郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入姜末、葱段，炒香，倒入调好的味汁，炒匀，倒入控净油的油炸豆腐丁，炒匀。 6、倒入去皮的熟花生，炒匀。倒入水淀粉勾芡，收汁即可。
鲜虾蒸豆腐
食材：内脂豆腐1盒、鲜虾150g、生抽、香葱、料酒适量
做法：1、鲜虾去掉头去壳去虾线，洗净后剁成靡状 ，放入碗里加料酒拌匀以去腥味，香葱切成小葱花备用。
2、取出的豆腐切成两公分左右的方块 ，把虾蓉放在豆腐上及碟子周围，上锅蒸十分钟。 3、上桌前淋生抽撒上葱花即可。
牛排沙拉的做法大全
大家常吃的沙拉应该是水果沙拉和蔬菜沙拉的，但是不知道大家有没有听说过牛排沙拉。而使用牛排制作出来的沙拉味道也是非常好的，并且口感的层次感非常丰富。而在制作牛排沙拉的过程中，与其他沙拉的制作方法也是有些不一样的。今天就为大家来介绍一下关于牛排沙拉的具体做法。
食材
蔬菜、牛排
制作方法
1，所有主料准备好，包括蔬菜，面包块儿，牛排;
2，牛排正反两面的表面都撒上现磨的黑胡椒粒和海盐;
3，将面包粒用烤箱烤成金黄色，跟沙拉一起拌均，然后调入沙拉酱汁(沙拉汁大家根据自己口味来就好);
4，牛排表面(两面)淋上适量橄榄油;
5，锅子开大火加热，烧至锅子滚烫(一定要足够热才可以，否则血水会溢出造成湿软的状态就很糟糕)，然后放入牛排，2～3分钟后转90度，再2分钟(煎牛排的时间大家具体参考前面提示的要点里面的第5条哈);
6，将牛排翻面，继续煎2分钟，然后再转90度煎2～3分钟;
7，煎好的牛排放在一个架子上休息至少3～5分钟，让多余的血水流出，然后切片(或者不切片，直接摆盘吃的时候自己切，看自己喜好吧，我这次主要是为了让大家看到里面的肉色)
原味牛排沙拉
原 料
沙朗牛排300克(已去掉周边脂肪裙边)、芝麻叶或其他沙拉叶2大把、盐适量、胡椒适量、帕马森干酪适量、橄榄油适量。
特 色
蛋白质减肥。
操 作
1、牛排回到室温，擦干水分。 2、煎锅上大火。
3、牛排撒盐和胡椒，淋上些许橄榄油用手抹匀。
4、锅足够热后，将牛排放入，每面煎约2-3分钟。
5、煎好后放入盘碗中，用锡箔纸盖住静置约5-15分钟。
6、芝麻叶用少许橄榄油和海盐抓匀。
7、牛排轻轻按住，横斜刀剖厚片。
牛排汁的做法大全
其实在平时的生活中的时候，大部分人都是没有时间去吃饭的，每次吃饭的时候都是非常的繁衍的，这样的话对于自己的身体肯定是非常不好的，那么下面我们就一起来了解一下牛排汁的做法大全。
BBQ烧烤汁200克，海天生抽150克，牛高汤200克，美极辣酱80克，白砂糖30克，甜红酒50克，香叶2片，蒜末50克，现磨黑胡椒适量，洋葱末适量，味精适量，橄榄油适量，黄汁粉适量。
操作：
锅烧热放橄榄油，黑椒，洋葱，香叶，煸香后依次放入红酒，烧烤汁，辣酱，小火煨三分钟，其实要不停搅拌，之后放入生抽，高汤，糖，味精，黄汁粉（用水泻开），再煨8分钟，最后放入蒜末搅拌均匀即成。待冷却后可0到5摄氏度保存数日。
菜例： T骨牛排配BBQ汁：
1：将T骨牛排用肉锤砸松，再用少量蒙特利牛排料（一种由海盐和黑椒等香辛料配成的腌料）和洋葱丝腌制一小时以上。
2：锅底擦黄油，放入牛排，两面上色后烹入红酒，其熟度自己控制，注意火候先大后小，但不建议全熟（肉质不酥容易变老）。
3：牛排装盘后，将热好的BBQ汁浇于牛排半边，盘中几滴视为装饰，用煎蛋，玉米笋，西兰花（随你）做陪衬即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下牛排汁的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己有时间在家里面的话，可以试试这些方法的。
剔骨牛排的做法是什么
我们吃到牛排这种食物的时候，都知道牛排是有很多种类的。这其中就有剔骨牛排这种食物的。我们虽然知道剔骨牛排，但是并不知道这种食物该怎么做的。为了让大家吃到美味的牛排，我们需要认识一下剔骨牛排的做法。那么到底剔骨牛排的做法是什么?我们需要来看看厨艺精湛的小编是怎么说的吧。
难度：切墩(初级)
时间：30-45分钟
一、材料：
主料
牛排
辅料
西兰花适量 洋葱适量
樱桃西红柿适量 鲜口蘑适量
黑椒酱适量 橄榄油适量
二、剔骨牛排的做法步骤
1. 将西兰花、洋葱丝、樱桃西红柿、鲜口蘑洗净沥干水份，樱桃西红柿改刀对半切开;汤锅中加水、加油、加油烧开，放入西兰花焯水30秒，捞出沥干水份。
2. 平底煎锅，加入橄榄油，放入洋葱丝、鲜口蘑炒匀，放入T骨牛排。20秒后，翻面继续煎2分钟。
3. 将西兰花、洋葱丝、鲜口蘑摆盘，放入牛排、樱桃西红柿;黑椒酱倒入锅中加热，淋在牛排上即可。
看过了剔骨牛排的做法以后，我们一定能做出好吃的美味的牛排了。要是大家想更多的吃到西餐中的菜肴的，我们还是要系统的学习这些美食的做法。只有这样，我们就能做出一顿比较完整的西餐了。最后也希望大家能够拥有一个好的美食体验!
木瓜丁的做法大全
木瓜是我们常见的一种蔬菜，经常吃木瓜不但有利于我们的身体健康而且还可以起到很好的美容功效，女性朋友经常吃木瓜还有很好的丰胸作用，所以木瓜深受女性朋友的欢迎，木瓜有很多种做法，我们既可以用木瓜来煮汤也可以用木瓜来炒菜，此外我们还可以做成木瓜丁，那么木瓜丁的具体做法究竟如何呢？一起看看下文的介绍。
【品 名】木瓜丁
【性味归经】味酸、性微温
【产 地】广西
【注意事项】不适宜孕妇、过敏体质人士。
木瓜丁食用方法：
1、直接泡茶喝：每天放上 10 克左右,在办公室泡来喝,方便简单了!和泡茶一样，第一泡是 冲洗的，木瓜茶在广西也很流行。把木瓜丁放入开水杯中，过几分钟就可品尝到苦中带甜， 充满木瓜清香的木瓜茶了.最后把木瓜也吃掉,有点象罗卜干,很脆口的。
2、作为配菜炒肉：木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的嫩化作用，因此将肉类与 木瓜炒，滋味最好。
其他食用方法：
(1)木瓜蜂蜜糖水： 材料：木瓜丁若干，蜂蜜适量，水适量。 做法：用水洗净木瓜。将木瓜丁放入煲中，加适量水。煲滚后改用中火煲 30 分钟。放入蜂 蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。 功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜生能清热; 熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十 二指肠溃疡、咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
(2)凉拌青木瓜丁： 材料：青木瓜丁若干，红萝卜 30 克，碎花生粒 10 克，香菜、蒜少许。 调味料：盐、香油、醋、糖适量。 做法： 1、青木瓜丁、红萝卜切细丝，用盐腌一下。 2、用冷开水洗净。3、香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。
(3)木瓜黄豆猪脚汤： 材料：青木瓜丁若干、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
作法： 1、先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。
2、煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖 2 小时。
3、青木瓜丁放入作法 2 材料中，再炖半小时。
4、汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。
(4)木瓜鲜鱼汤： 材料：青木瓜丁若干，鲜草鱼约 1.2 斤，干百合 1 两，胡萝卜 1 个，黄杏 8 钱，党参 1 两， 姜 2 片。 做法：先将所有原料洗净，滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖小时便可饮用。
(5)木瓜鸡汤： 材料：鸡腿 1 只、青木瓜丁若干、枸己 1 汤匙，当归 3 片，酒和水适量。 作法： 1、鸡腿烫备用。 2、将所有材料放入电锅内炖煮约 40 分钟即可。 木瓜是最常用的丰胸事物，搭配上活血补血的当归和枸己，不仅可以红润肌肤，也具有让胸 部尖挺的作用，是道底脂清爽却稍具香甜滋味的汤品。
(6)章鱼木瓜鸭汤： 本汤水能清热去湿，对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。
材料：干章鱼二两，青木瓜丁 1 两，老鸭一只，瘦肉半斤，姜二片，盐适量。
做法：
1、干章鱼浸软，清洗干净。
2、青木瓜片若干清洗干净。
3、洗干净瘦肉和老鸭，飞水后再冲干净。
4、烧滚适量水，下章鱼、木瓜、瘦肉、老鸭和姜片，水滚后改慢火煲二小时半，下盐调味 即成。
(7)木瓜花生大枣汤： 用料：青木瓜丁 50 克，花生 150 克，大枣 5 粒，片糖 3/2 块。
作法：
1、将木瓜、花生、大枣和 8 碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲 2 小时即可饮 用。 说明：宝宝吃人奶成长，身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝 时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显 著效用。 木瓜含有丰富的维生素 C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。 花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
(8)木瓜鱼尾汤：
用料：青木瓜丁 50 克，鲩鱼尾 600 克，盐 1 茶匙，生姜 3 片，油 1 汤匙。
作法：
①起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。
③木瓜放入煲内，用 8 碗水堡滚，再舀起 2 碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再 将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲 1 小时，下盐调味，即可饮用。 说明：妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮 南宁东恒华道生物科技有限责任公司 专业生产销售木瓜丁、木瓜丝、木瓜粉等产品 木瓜鱼尾汤，因为鲸鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇 女饮用。
(9)银耳炖木瓜： 材料：银耳 15 克，青木瓜丁若干，北杏 10 克，南杏 12 克，冰糖适量。 做法：将银耳用清水浸透发开，洗净;木瓜丁切成小块;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、 冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮 20 分钟后即可食用。 功效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼 嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
(10)木瓜炒牛肉片： 材料：木瓜丁若干、牛肉 3 两、酱油、料酒适量、油 3 汤匙 作法：A、生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时; B、木瓜丁泡入水中; C、起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒 40 秒; D、把牛肉盛出来，油汁滤回锅中; F、木瓜丁在油中快炒几下; G、将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。 建议：可以用熟木瓜在油中炒热，但不需炒太久。
在上面的文章里面我们介绍了木瓜的功效和作用，木瓜不但含有丰富的维生素而且还含有多种人体需要的微量元素，木瓜有美容和丰胸等作用，所以我们要善于利用木瓜来为我们的健康和美丽服务。
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