红枣枸杞银耳汤功效有哪些
春季养生银耳汤。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“红枣枸杞银耳汤功效有哪些”，但愿对您的养生带来帮助。
说起红枣和银耳，相信如今大家已不陌生了，因为时代的发展比较快， 各种各样的美食已经传入社会中了，让很多人都享受了很多美食，而我们在熬银耳汤的时候经常会看到一些人会在里面放红枣，枸杞，红枣枸杞银耳汤就是这样形成的，现在都已经成了很多人的习惯了，红枣枸杞银耳汤长时间熬制，营养更好，那么这个红枣枸杞银耳汤到底有哪些功效呢?
红枣枸杞银耳汤也就是由红枣和银耳为主要的原料而制成的一种汤品，这种汤品中的红枣它是具有补气的作用，并且红枣中的维生素含量是非常高的，我们请专家来给我们说说红枣枸杞银耳汤的功效是什么。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量 元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
红枣
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
功效一
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。
功效二
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。
功效三
银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。
功效四
银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。
功效五
银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。
当然枸杞也有很多营养，而枸杞经常吃的话还有预防癌症的作用，多吃枸杞和红枣总之对人们的身体是非常好的，而红枣枸杞银耳汤的做法也是如此简单的，大火熬制，然后再改用小火熬制，这样银耳汤等上几个小时后就会大功告成了，熬制的过程中火候的掌握是很重要的，不然汤就不好吃。
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红枣枸杞银耳汤有什么功效
很多朋友在平时的时候都会用饮食来进行养生，养生对于我们来说是非常重要的一件事，红枣枸杞银耳汤就是一道可以帮助我们达到养生功效的一道饮品，对于女性来说还能达到美容养颜的功效，而且还能帮助排毒，所以这道饮品非常受女性的欢迎，那么红枣枸杞银耳汤有什么功效呢？
在平日里我们应留意养生保健，银耳红枣枸杞汤是一款简单又营养的佳品，尤其是对女性来说更是如此，而这三种食材在我们的生活中可以说是随处可见的，爱美的女性不妨可以多喝。
配料：银耳20克、红枣10克、枸杞3克。
银耳：银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
步骤：
1.银耳温水中浸泡30分钟。
2.连同温水一同倒入锅中，中火加热。30分钟后放入红枣和枸杞，改小火慢炖。
pS：银耳汤需要持续服用，如果一次做的量剩下了，不要扔掉，可以留下点‘福’根，和新汤一起煮，这样的效果是，能让新汤更容易腐烂，并且颜色漂亮，汁液变得更加浓稠!
以上就是关于红枣枸杞银耳汤有什么功效的一个介绍，其实很多朋友在平时的时候也会亲手制作红枣枸杞银耳汤来饮用，不过最好是在下午三点的时候饮用效果最佳，因为在这个时候是脾气旺盛的时候，进补的效果比其他的时候要好很多。
红枣银耳汤的功效有哪些？
红枣本身可以补血补气，对促进消化调理肠胃有帮助而颖儿在平时又是能够要天然的气血调和作用，平时红枣和银耳可以做汤，也可以用来做粥，主要是放在里面冰糖搭配，所以红枣银耳汤的功效是非常多的。
具体方法
1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、"露肉"的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。
注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。
红枣银耳汤
汤是生活中很常见的，汤的种类比较多，在对汤选择上，也是可以根据汤含有的营养元素进行选择，这样喝的时候，对人体健康也有着很好帮助，那红枣银耳汤是一个营养价值很高的汤，这类汤对人体各方面，都是有着很好帮助，尤其是红枣拥有补气、补血的功效，是一个放心之选。
那红枣银耳汤的制作方法怎么样呢，这样的汤在制作上，也是比较简单，并没有想的那么复杂，这样汤制作，也是要注意食材搭配，这样使得制作的时候，能够顺利些。
红枣银耳汤：
养颜益气枸杞红枣银耳汤
材料：银耳2-3朵，枸杞，红枣，冰糖，水
做法：
1、选用微黄的大朵银耳，用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的，听说可以只用泡10多分钟即可)
2、银耳泡开后用水清洗两三遍，将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用;
3、电饭煲加水适量(比你预计的多点，因为会消耗一些，但是又不能多到水扑出来哈)放入银耳熬开;
4、熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠，放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。(此过程注意银耳扑火，红枣枸杞后下汤色不会太黄，冰糖还是要多放点才甜)
5、乘凉后放入冰箱，夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的哦。
木瓜红枣银耳汤
材料：青木瓜1个500g，银耳3朵，枸杞30g，红枣30粒，冰糖根据个人口味
做法：
1、木瓜剖开去籽，切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。
2、炖锅里加入500ml清水，将木瓜银耳红枣放入，调至大火煮开，调至小火慢炖，待到木瓜清香飘出时，洒下枸杞继续煲10分钟左右。
小诀窍
1、红枣我用的是免洗无核金丝枣
2、木瓜不要切得太小块
3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道
通过以上介绍，对红枣银耳汤的制作方法都是有着一些了解，按照以上方法进行制作，使得汤的口感和色泽都是能够很吸引人，不过对这类汤喝的时候，也不能太多，这样对身体营养补充会过量，这点也都是要注意的。
红枣桂圆银耳汤的功效有哪些
现在绝大多数人都喜欢养生，各种养生药品，养生节目也是层出不穷， 红枣、桂圆、银耳，这三样东西听了就知道是不错的补品。红枣是非常好的补血良品，桂圆则是安神定志的佳药，银耳作为一味中药材，也有很好的疗效。如果把三者聚集到一块放到水里熬成粥，效果会怎样呢？那么今天我们就来谈谈红枣桂圆银耳汤的功效。
银耳桂圆红枣汤其实是大家都能够食用的，它对人体非常的有好处，只要我们不是每天每顿都吃，就没有问题，因为不管是什么营养圣品，只要吃得过量，都是会对身体不好的，所以说，凡事都要适量。虽然红枣只是小小的一颗，但是其实它的功效是很强的，而且总所周知，红枣能补气养血，是很好的营养品。脾胃虚弱，腹泻跟倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，能补中益气，达到增加食欲，止泻的功效。红枣可以增强人体免疫力，红枣具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣为补养佳品,药膳中加入红枣补养身体,滋润气血。红枣还可以增强肌力，和增加体重的作用。
而银耳则具有良好的滋养补益作用。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等等的症状。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜，含有人体必须的营养。桂圆能补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。同时呢桂圆适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用，还适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者。它不但适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者，还对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。
以上就是红枣桂圆银耳汤的功效，综上可知，银耳能滋阴润燥，红枣健脾益气，桂圆健脾养气血，所以一起熬出来的汤可谓是有很好的滋补气血的功效。听了上边的讲述您是不是有点按耐不住想去尝试一下呢？有兴趣的朋友可以上网了解一下红枣桂圆银耳汤的做法以及需要注意的地方。从而学会做一道营养美味的补品。
红枣银耳枸杞汤功效有哪些
红枣银耳枸杞汤功效有哪些？现在人们都会比较会养生，因为随着人们生活水平的提高，人们都注意自己的健康问题了，喝汤已经是人们每天都会经历的事情，汤的品种有很多的哦，红枣银耳枸杞汤就是比较常见的，那么有哪些功效和作用呢，来了解一下吧。
1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
红枣银耳枸杞汤功效有哪些？看了上面的这些功效，是不是觉得很有用处呢，其实的生活中有很多的食物都是可以去吃的，只是我们没有去了解也尝试，这些保健品都是，对人体也有很大的好处和帮助，是不是今天学到了很多的知识呢。所以有机会大家还是需要补充一些的。
红枣莲子银耳汤功效
相信很多人都有食用过这个红枣莲子银耳汤的味道是怎样的，这款甜品在生活中是常常出现，也是老百姓喜欢的一种美味。红枣是一种可以帮助补血的食品，莲子就可以帮助下火并且还有保护心脑血管疾病的作用，银耳含有的蛋白质成分也是对人们的营养补充有帮助的。
红枣莲子银耳汤的做法是比较简单的，如果在家有时间的话是可以自己动手进行制作的。材料准备方便，制作简便，最主要就是在味道上面也是很好的，适宜大众饮用。
莲子红枣银耳汤是一道美食，材料：莲子10克，银耳5克，去核(无核)红枣2颗，冰糖1小匙
方法
莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。
功效
莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
上面就是和各位朋友介绍了关于红枣莲子银耳汤功效的知识，相信大家看完之后对于这个甜品的认识是很清楚的。我们对于甜品的认识是不够的，所以大家一定要多学习一下。在夏日里面喝上一碗的话，身心是很舒畅的。
红枣莲子银耳汤做法有哪些
红枣莲子银耳汤，光是听，也让人们大吃一惊，因为每种食材都含有丰富的营养，红枣有补血的作用，这个是很多人都知道的，而莲子的营养就更不用说了，很多时候我们会看到人们 在熬粥的时候都会放上莲子，银耳是人们在夏季的时候经常喝的一种甜品，这样的美食结合在一起就更好了，那么下面我们来看看这个红枣莲子银耳汤的做法。
做法一
制作材料
银耳，莲子，红枣，冰糖
制作方法
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用;
2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了;
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样;
4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
食用小提示
1、加红枣、枸杞或水果代替加糖，热量更低;
2、与苹果、雪梨同煮，纤维质更丰富;
3、减肥最推荐：代糖。代糖有甜味，但热量几乎为零，非常适合减肥中的妹妹。
做法二
是很好的清肺祛燥、补血养颜的养生饮品，一起来看看如何制作吧!
制作食材：
银耳，百合，莲子，大枣，桂圆，枸杞子
1.将银耳用凉水发泡4个小时以上。莲子百合温水泡1小时以上
2.将泡好的银耳剔除根蒂、剪成小朵，凉水下锅
3.煮开后改中火，半小时后下莲子，改小火
4.再煮半小时下百合
5.放入大枣
6.再煮半小时后放冰糖
7.煮20分钟后放入桂圆。关火时放枸杞子
8.整个过程大约需要2个小时
的做法您学会了吗?趁着秋高气爽，人们最需要滋补的时候，把这个煲给家人和自己品尝吧!
红枣莲子银耳汤的做法是比较简单的，如果在家有时间的话是可以自己动手进行制作的。材料准备方便，制作简便，最主要就是在味道上面也是很好的，适宜大众饮用。
莲子红枣银耳汤是一道美食，材料：莲子10克，银耳5克，去核(无核)红枣2颗，冰糖1小匙
方法
莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。
功效
莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
上面就是和各位朋友介绍了关于红枣莲子银耳汤的做法，同时还会为大家介绍了这个红枣银耳莲子汤的功效知识，相信大家在认识清楚了之后就更想学了，因为如此多的营养，不管是对家人还是对自己，都是很好的，只有我们身体健康了才有机会品尝到更多的美食，饮食要营养的最好。
枸杞红枣银耳汤怎么做
银耳是一种很好的食材，它的功效很多，能够很好的减少脂肪的吸收，因此会有不错的减肥效果，这也是很多女性喜欢吃银耳的原因，而且它还能够安神健脑，对我们的心脑血管能够起到很好的保护作用，因此我们大家在平时可以多吃一些银耳，特别是银耳汤，今天介绍的是枸杞红枣银耳汤。
用料
主料：银耳一朵。
辅料：红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法
1、 银耳一朵（约20克）放入盆内，温水浸泡半天（泡两三小时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；
2、 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时；
3、 中途加入冰糖，红枣和枸杞，直至银耳炖软为止；
4、 装入密封盒，放冰箱冰镇，每日一或两碗，随吃随取。
成功小秘方
1、 银耳汤要想熬得又浓又稠，长时间泡发很关键。现泡发银耳，不管花多少时间，熬出的银耳总是脆脆的！
2、 开始熬时，水可略少，在熬制过程中，分多次适量加水，并不断搅匀，最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。
作用
红枣枸杞银耳汤，是一道非常好喝、又去脂补血的美容汤。
红枣性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。
红枣煲汤具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的功效。
枸杞入汤，可以增强人体免疫力，延缓衰老，消除疲劳，降血脂、降血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容。
红枣枸杞银耳汤，含有丰富的粗纤维，有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，不仅好喝去脂，还有去除脸部斑点的功效。
枸杞红枣银耳汤的做法大家应该能够掌握了一些了，我们在平时可以多做一些这样的汤喝，特别是女性朋友，在平时不要只顾着工作，只顾着照顾家人，也应该适当的为自己考虑，做个爱自己的女人。
竹荪红枣银耳汤
竹笋红枣银耳汤是一种营养价值比较高的食物，我们在生活中适当的去吃一些对于我们的身体健康是有帮助的，所以我们建议大家在生活中可以多去食用一些竹荪红枣银耳汤。我们在生活中想要食用竹荪红枣银耳汤这种食物，就需要对于它的制作方法有一定的了解，所以建议大家来看一下这篇文章的介绍。
我们在生活中适当的去吃一些竹荪红枣银耳汤可以补充我们身体所需的营养物质，而且在生活中食用竹荪红枣银耳汤对于保护肝脏、减少肠壁脂肪积存以及提高人体的免疫力是有很大的帮助的。
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果显著。还可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。 大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
银耳富含维生素D和硒等微量元素，能防止钙的流失，还能增强肌体抗肿瘤的免疫能力。银耳凭借其益气清肠、安眠健胃的特征早已被认可为安神助眠的佳品，再加上银耳的养阴清热和润燥护肤功效，更适合忙碌于办公室中的女性睡前食用。
食材
竹荪，红枣，银耳，水，蜂蜜.
方法/步骤
1.红枣洗净，竹荪、银耳洗净泡发，竹荪最好用淡盐水泡发，可以去除怪味。 将竹荪的菌盖头，也就是封闭的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。
2.锅中放入适量的水，竹荪，红枣和银耳，大火煮开后转小火。
3.煮40分钟，温凉后淋入适量蜂蜜即可。
关于文章介绍的竹荪红枣银耳汤这种食物的营养价值，我们建议大家在生活中应该要好好的去利用一下，这样对于你们在生活中食用竹荪红枣银耳汤是有很大的帮助的。同时，我们在生活中食用竹荪红枣银耳汤对于提高身体抵抗力是有帮助的。
银耳红枣枸杞汤的功效有哪些?
从营养的角度来看，银耳、红枣、枸杞这三者都具有极高的营养价值，适量食用对人体有极大的好处，将它们放在一起做成银耳红枣枸杞汤更是一款极好的养颜美容汤，尤其适合女性朋友饮用，但是月经期最好不要食用。
一、银耳红枣枸杞汤的做法
配料：银耳20克、红枣10克、枸杞3克。
步骤：
1.银耳温水中浸泡30分钟。
2.连同温水一同倒入锅中，中火加热。30分钟后放入红枣和枸杞，改小火慢炖。
pS：银耳汤需要持续服用，如果一次做的量剩下了，不要扔掉，可以留下点‘福’根，和新汤一起煮，这样的效果是，能让新汤更容易腐烂，并且颜色漂亮，汁液变得更加浓稠!
二、银耳红枣枸杞汤的功效
在平日里我们应留意养生保健，银耳红枣枸杞汤是一款简单又营养的佳品，尤其是对女性来说更是如此，而这三种食材在我们的生活中可以说是随处可见的，爱美的女性不妨可以多喝。
银耳：银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
莲子红枣银耳汤
莲子我们也叫做是白莲或者叫做是莲米，莲子不但可以食用而且还可以药用，所以莲子是药食同源的食物，我们要懂得如何利用莲子来为我们的健康服务，莲子有非常高的食用功效，经常吃莲子是可以起到防癌抗癌的功效，此外莲子有很好的降低血压以及强心安神的好处。
我们可以采用莲子来搭配上红枣以及银耳做成了莲子红枣银耳汤，黄色的莲子加上红色的红枣以及白色的银耳构成的莲子红枣银耳汤不但外观好看而且还有很好的养生功效。
莲子，是睡莲科水生草本植物荷花的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。荷花，又称莲、芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产，而以湖南湘潭、浙江宣平（现为柳城镇）、福建建宁产者最佳，传统称为中国三大名莲，古时均为贡品。现江西广昌、千岛湖也有较大面积种植。秋、冬季果实成熟时，割取莲房（莲蓬），取出果实；或取坠入水中，沉于泥内的果实，除去果壳，鲜用或晒干用，或剥去莲子的外皮和心（青色的胚芽）用，特称为莲肉或莲子肉。经过1994年7月、2002年底、2006年冬，在历经3次航天搭载后，白莲脱胎换骨升格为“太空莲”。
莲子红枣银耳汤是一道美食，材料：莲子10克，银耳5克，去核（无核）红枣2颗，冰糖1小匙.
莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。
莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
上文我们介绍了什么是莲子，我们知道莲子是有非常高的营养价值，经常吃莲子可以起到很好的防癌抗癌功效，此外莲子还有降低血压已经强心等效用，上文采用了莲子搭配上红枣和银耳做出了莲子红枣银耳汤。
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