红枣黑豆茶的做法和功效

夏季养生茶的配方和做法。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“红枣黑豆茶的做法和功效”,希望能为您提供更多的参考。

人们通常会用到红枣来辅佐做各种美食,在美食上,红枣的功效特别的多,所以人们利用这点来和很多食物搭配,让红枣的功效都发挥起来,很多女性还特别的喜欢直接吃生红枣,这样也是可以的,红枣有干的,还有新鲜的,不管吃哪种都可以,而红枣还可以和黑豆结合起来做红枣和豆茶,那么这个红枣黑豆茶是怎样做的?功效如何?

将黑豆泡好,然后在锅中用茶水煮熟,但不要煮烂,

然后将煮熟的黑豆,放入小瓶或小碗中,倒入蜂蜜,比例约为1;2

将红枣清洗干净,煮沸,

把泡好的黑豆放入杯中,倒入煮沸的红枣汤,

如果可以,也可以加入桂花

当然,其他配方也各具补虚之功。如只用黑豆、大枣各50克,龙眼肉20克,加水适量煎食,连用5天~7天,可以补心滋阴,健脾补肾;只取红枣50克(去核),黑豆250克,炒焦碾碎,共炼蜜为丸,每次服5克,每天3次,可治贫血;用龙眼肉5克,莲子肉10克,糯米100克熬粥喝也可治贫血;将红枣15克洗净,加水适量,与白糖共煎煮至红枣熟烂,再将茶叶50克用沸水冲泡5分钟,取茶汁加入红枣汤内搅匀,每日1剂,温服,具有补精养血、健脾和胃之功效。

黑豆可抗击衰老,在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果,另外,想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。黑豆的营养价值与黄豆不分上下,药用价值高于黄豆。在经期后期或经血量少时引用这道茶,可以呵护虚弱的身体。这道活血补身茶有不易消化的特点,所以消化功能较差、尿酸、痛风患者不宜过度食用。

黑豆的药用功效:

(1)治肾虚消渴 炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服7O丸,煮黑豆汤送下,一日二次。

(2)治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中,悬于通风处阴干,取出后每晚服7粒,日久自愈。

(3)治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克,水煎服。

(4)治老人肾虚耳聋、小儿夜尿 猪肉500克、黑豆1∞克,煮熟任意食之。

(5)治中老年白发 黑豆适量,蒸熟晒干,反复几次,日服二次,每次6克,嚼后淡盐水送下。

(6)治各种非遗传性白发 黑豆120克,米醋500克,以醋煮黑豆如稀糊状,滤渣,以洁净牙刷蘸白醋,外刷毛发,日一次(皮肤病者不宜)。

(7)治脱发 黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水尽为度,取出放器皿上,微干时撒些细盐,装于瓶中,每服6克,日二次。

(8)治产后风气、血结黑豆3升,炒热至烟出,装入酒瓶,浸一日后,每服此酒半小杯,日3次,令微出汗,身润即愈。

(9)治妇女闭经黑豆30克,红花8克,水煎后冲红糖50克温服。

(10)治男子便血黑豆一升,炒熟,热酒浸之,去豆饮酒。

(11)治小儿胎热 黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片,水煎服。

以上都是介绍的这个红枣黑豆的制作方法还有相关的功效,红枣黑豆联合起来制作的话两者功效发挥得更好,现在人压力大的话经常喝红枣黑豆的话还可以改善人们疲乏的现象,也可以让人们增强活力,还能得到更多的精力,关键是喝这样的茶还可以得到美容的功效,赶紧放下手里的茶,来尝试这个红枣黑豆茶吧。

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黑豆泡酒的功效和做法


黑豆是大家生活中经常需要用到的食材,在平时煮粥的时候一般都需要放入一些黑豆。黑豆不仅口感好,而且更重要的是,黑豆具有很高的药用价值。其中最明显的就是黑豆可以明目,如果大家平时用眼过度的话,就可以多吃黑豆。黑豆还可以泡酒。那么,黑豆泡酒的功效和做法是什么呢?

黑豆泡酒的功效

中医方面认为,黑豆性平味甘,服用之后不仅能够滋补肾脏,同时还可以明目、黑发,同时活血补血以及美容养颜的作用也是非常不错的。现代科学通过研究发现,黑豆中所含有的营养价值非常的高,特别是蛋白质、脂肪以及碳水化合物。

具体的黑豆泡酒的功效如下:

第一:降低胆固醇

现代人很多都出现了高胆固醇的情况,这严重的损害了我们的身体健康。黑豆具有降低胆固醇的功效,因为这种食物中含有的一定的异黄酮,同时软磷脂的含量也非常的多,所以进入身体之后可以降低胆固醇,这两种物质都具有抗动脉硬化的作用,所以也可以防治多种动脉方面的疾病。

黑豆是所有豆类中软磷脂含量最多的一种,同时它的价格非常的便宜,普通人也可以用得起,所以是一种非常好的补充软磷脂的食物。

第二:补肾

我们的古人早就开始研究以及使用黑豆了,认为服用这种作物之后可以有效的提高肾脏能力,还具有补肾的作用。中医方面认为,肾脏的本色是黑色,所以黑豆正好对应了这种颜色,服用之后具有补肾的作用。黑豆服用之后具有补肾的作用,眼睛也会越来越好。黑豆可以提供给肾经能量,这样肝血就会变得充足,这样不仅眼睛会越来越好避免干涩,同时肤色也会更加的漂亮。

第三:延缓肌肤衰老

中医方面认为,皮肤所需要的原料以及能量来自于肾气,所以只有肾脏健康了,皮肤才会越来越油光泽,越来越光滑。我们经常吃上一些黑豆,或者是将黑豆泡水喝,这都可以补充肾气以及肾阴,皮肤衰老的情况就可以得到延缓,皱纹也会越来越少。经常吃黑豆还可以减少色素在皮肤上的沉淀,减少老年病以及黄褐斑等。

第四:保健脾胃

黑豆除了具有补肾的作用之外,对于脾的保健作用也是非常的不错,所以平时可以多服用一些黑豆酒。服用黑豆还可以健脾益气,让身体中的气机得到提高,这样也可以起到祛水的目的。平时生活中如果出现了水肿、脸部红肿等毛病,都可以服用黑豆,起到利水利尿的作用。不过小编在这里也要建议大家,黑豆虽然对身体很好,但是也不要过量服用,避免进入身体之后消化不良出现胀气的毛病。

黑豆泡黄酒的做法

材料:黑豆、黄酒

做法:将黑豆放入锅中炒焦,放凉之后放入黄酒中浸泡。大约一个月之后就可以服用了,按照1比5的比例浸泡,这样效果更好。

功效:黑豆泡黄酒可以有效的将黑豆中的有益物质浸泡出来,还可以治疗一些腰膝酸软、脸色不好、关节不舒服、风湿疼痛、疮毒、肾虚体虚等毛病,很好的治疗多种疾病促进身体恢复健康。

黑豆枸杞红枣汤的做法和营养


黑豆是一种非常养发的食物,黑豆、枸杞和红枣是非常滋补的食物。黑豆枸杞红枣汤对女性来说,是比较有营养的,而且做法也很简单。长期服用不仅可以滋补身体,还能提高身体免疫力。

1.黑豆营养

黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。

2.做法

原料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。

做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。

3.注意

提示:黑豆枸杞粥要每天喝,才能见效。但枸杞不可过量,一般来说,每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子,仅用黑豆即可,也可用决明子代替枸杞子。黑豆含丰富的蛋白质、胡萝卜素、B族维生素,有补肾强身、滋阴明目、解毒等功效。枸杞是滋肝补肾要药,兼具益精明目、养血之功,有抗疲劳、提高免疫功能的作用。大枣则能健脾益气、养血安神。三物配伍可起到良好的补益肝肾、滋阴补血的作用。

红枣黑豆粥做法


爱美是人之常情,特别是女性朋友对于外貌的维持更是重视,无不希望自己能够拥有红润粉嫩,如桃花般的好肤质,让自己看起来更加美丽动人。中医师表示,要维持肌肤弹性、拥有红润好气色并不难,除了平常多加强肌肤的保养外,还可以透过饮食辅助的方式,从体内开始调整改善,自然就会拥有健康好气色。

在中医师陈惊蛰《长寿之乡的食疗秘方》一书中提到,人体若缺乏蛋白质,除了会产生多种疾病外、影响生长发育外,更会让皮肤会变得粗糙、无弹性,皱纹增多外观衰老。而经常食用含丰富优良蛋白质的黑豆、黄豆等豆类食物,则有助于加强人体蛋白质的补充。

红枣黑豆粥

材料:黑豆40公克、红枣30公克、白米100公克、红糖适量、水1500毫升。

做法:

将黑豆淘洗干净,用水浸泡三小时。

红枣去核、简单清洗干净。

白米洗净备用。

在锅中加入约1500毫升的冷水,将黑豆、米放入,用旺火烧沸,然后改用小火熬煮十分钟。

接着将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时,待米烂豆熟时调入少量红糖,稍煮片刻即可盛起食用。

效果:嫩肤除皱,养血养颜。

红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。

黑豆的药性

性味:甘、温、无毒。归经:入心、脾、肾。 功效:补肾滋阴,补血明目,除湿利水。 主治:肾虚腰疼,血虚目睹,腹胀水肿,脚气,自汗盗汗。 禁忌:中满者慎用。

黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素。黑米色泽乌黑,内质色白,煮成粥是深棕色,味道浓香,营养价值非常高,有多种药物作用。如果用黑米和红枣一同煮粥,更是味美甜香,被人们称之为“黑红双绝”。

红枣桂圆茶的做法和价值


红枣的营养价值是很高的,可以有补血的的特殊的功效,桂圆有称龙眼,有壮阳的总用,两样加起来的话,效果也是相当的好的,比起其中的一样效果肯定是要好很多的,他们的营养价值就是更不用说的了,其中的一样都是很好的,两样加起来效果肯定很好,那么,红枣桂圆茶的做法和价值是怎样的呢?

红枣桂圆茶的做法和价值如下:

简易做法:

1.先将红枣,桂圆分别剥开去子

2.再以热水(约1壶)冲泡8-10分钟

3.最后加上砂糖即可(可用冰糖取代砂糖,风味更佳)

红枣的营养价值:

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

桂圆的营养价值:

桂圆即龙眼(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。

桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。但怀孕期间最好别吃.李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。

上面详细的介绍了红枣桂圆茶的制作和价值,其中还很详细的说明了红枣和桂圆其中之一的任何一样的价值,所以,两样加起来一起做的茶价值也是很好的,肯定是两样的效果也是加在了一起,效果是很好的,经常的喝红枣桂圆茶也是具有养生的价值的。

红枣枸杞牛蒡茶的做法和功效有什么


红枣枸杞牛蒡茶是一种养生和保健的茶叶,牛蒡茶的功效特别强大,而且还是一种有营养的茶叶,另外红枣和枸杞也是我们经常会用到的一种有营养的食品,配在一起可以做出养生效果特别好的红枣枸杞牛蒡茶,那么红枣枸杞牛蒡茶的做法和功效有什么呢?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

材料:枸杞一大匙、红枣五六粒、鲜牛蒡1/3根或干牛蒡片十余片

做法:将上述原料洗净,新鲜牛蒡切片,混合倒入锅中,加入清水,大火烧沸,再改小火煮15分钟即可。

牛蒡含有蛋白质、菊糖、牛蒡糖、寡糖、矿物质与维生素,营养价值丰富,其中寡糖与膳食纤维可健胃整肠、消除胀气、改善便祕,进而避免体内残留宿便;中医亦认為牛蒡有利尿、解热、消肿、解毒的功效。

另外,牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用,能对抗自由基生成,帮助保肝、消炎,预防心血管疾病、老化与其它慢性疾病。建议可以与枸杞共同泡茶饮用,枸杞能改善体质虚寒,对健胃、明目、保肝也具有相当好的功效。

通过上述的介绍,我们知道了红枣枸杞牛蒡茶的做法和功效有什么了,在平时的时候我们可以自己在家里制作,制作好后,我们可以随时饮用,对于调理身体和预防各种疾病有着很好的作用,有便秘的朋友可以经常喝。

红枣黑豆浆的做法


红枣黑豆浆也是豆浆的一种,豆浆的做法是各种各样的,由于人们对美食的要求越来越高,所以在制作美食的过程中会不断的创新,做美食的时候很多时候都会从一些美食做法中来改善,刚开始做豆浆都只是黄豆,而现在人们做豆浆的时候还会在里面添加红枣,还有的人会用黑豆,那么这个红枣黑豆浆怎么做呢?

1 黄豆、黑芝麻、红枣,红枣和黄豆泡一晚上

2 红枣去核后,把材料都放在料理机加入适量的水搅拌

3 搅拌好后用纱布过滤

4 过滤出来的渣

5 再把渣放入搅拌机中加入适量的水,搅拌好后过滤

6 过滤好的豆浆

7 锅里放入适量的冰糖

8 红枣黑芝麻豆浆倒入锅里煮,直到冰糖融化

9 红枣黑芝麻豆浆[1]

1. 黑豆泡8小时洗净备好。

2. 红枣洗净去核备好。

3. 两种材料放入豆浆机中。

4. 加入适量的清水,不要超过水位线。

5. 启动豆浆功能。

6. 豆浆打好之后过滤豆渣。

7. 加一勺白糖。

8. 即可饮用。

小贴士

红枣有甜味,加白糖要适量。加冰糖也可以。

1准备好黑豆和黄豆

2加水浸泡一晚上

3泡到第二天,豆子明显膨胀了

4将豆子用清水洗净,然后倒入到豆浆机中

5加入几颗红枣里面

6最后加入清水到水位线,然后盖上让机器进行工作

7榨好之后,用滤网过滤一遍,根据自己的口味加入白砂糖调味就好了

小窍门:

浸泡豆子的水不能直接用来榨豆浆,因为跑了一晚上水里面有很多有害物质及细菌,所以要把豆子清洗干净而且用干净的水来榨。

黑豆、花生和红枣准备好

红枣去核,将所有材料放入料理机中

加入适量的清水

启动细磨功能

将磨好的豆浆放锅中猪十分钟即可

放凉后加入适量的糖或者蜂蜜即可

注意事项

启动细磨功能可以不用过滤豆渣,这样豆子的营养一点都不流失

用料:红枣100克,黑豆100克。制法:取红枣、黑豆浓煎,食枣,饮汁。

功用:补中益气,养血补肾。用于各种贫血,提高抵抗力。

红枣补中益气,养血安神。现代药理认为红枣还有免疫兴奋作用。黑豆有活血、利水、滋阴、补血、祛风、解毒等作用。黑豆中含有大量能降低胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等,这些有效成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通。黑豆所含的皂甙有抑制脂肪吸收及促进其分解的作用,是预防肥胖症和动脉粥样硬化的益友。黑豆还可提高免疫力,可增强鼠的巨噬细胞功能,提高脾重量,增强生成免疫球蛋白M,使外周血淋巴细胞含量增多。

红枣黑豆浆的做法就这样好了,而制作红枣黑豆浆的时候也可以选择其他的食材,这样做出来的豆浆营养会更好一些,豆浆人们喜欢在早上的时候食用,如果当作早餐的话,那么营养更丰盛了,至少要记得使用豆浆的时候也好注意很多事项,避免和鸡蛋同吃,这样会抵消了两种食物的营养。

红枣黑豆汤的做法


红枣我们也叫做是大枣,红枣不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用,红枣有很好的补血功效和美容的好处,所以红枣深受女性朋友的欢迎,我们可以采用红枣搭配上有解毒效用的黑豆一起来做成一道美味的汤水——红枣黑豆汤。红枣黑豆汤做法简单,但是发挥的功效是非常全面的。

红枣黑豆汤补气血,治盗汗。是一款相当滋补的热羹,适用于贫血、气虚、失眠等症患者。

菜品特色

所属菜系:快餐/主食

工艺:煮

菜品口感:甜味

做法

配方:红枣30g,黑豆80g,黄芪25g,龙眼肉30g,冰糖30g。

制作:

①红枣去核,黑豆洗净,去泥沙,泡4h,黄芪切薄片,洗净。

②将黑豆、红枣、黄芪、龙眼肉同放入锅内。加水适量煮40min,加入冰糖搅匀即可。

营养价值

黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。

在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣,我们知道红枣也叫做是大枣,红枣不但可以食用而且还有很高的食用价值,我们可以采用红枣搭配上黑豆来做汤。上文详细介绍了红枣黑豆汤的做法。

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