冰冻海参的吃法是什么？
真正的养生是什么。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冰冻海参的吃法是什么？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
海参是生长在海里的，身上长满了肉刺，通常在我国的南海一带比较常见，它是靠吃海里的浮游生物以及海藻来维持生命的，海参不仅是食材，也是一个很珍贵的药品，因为它有提高人体记忆力的功效以及延缓衰老防止动脉硬化等疾病，那下面就是小编找到的冰冻海参的做法。
速冻海参一定不是放到锅里煮，这样会造成海参缩得很小而且影响口感。海参的吃法有很多，凉拌、热炒、做汤都可以，最简单也是最有营养的吃法是早晨空腹时将整个海参根据自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味达美酱油、鲍汁等吃下。下面介绍凉拌的做法：
共2图02
即食海参开袋用水冲洗，再用刀切成小块。
03
大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁
04
将海参盛入蒸笼内，入笼干蒸20分钟后，加入精盐9克、清水1000毫升，继续蒸20分钟.
05
蒸好的海参与调好的味汁搅匀即可食用。购买即食海参时，看好包装袋上的生产日期，时间长了的不要买，要买最近加工的。Www.ys630.com
看海参的本身是否透明，若透明说明海参发制的非常好，营养保存的好，吃起来口感也好;否则，就是海参泡发过大了，营养流失比较严重，而且吃起来口感也不好。
从以上内容就可以知道冰冻海参的吃法了，其实不管是冰冻的海参还是即食的海参，它的营养成分都是在的，只是在挑选海参的时候要注意是否是新鲜的，因为不新鲜的海鲜类食品吃到身体里面是非常不利的，因此要小心挑选。除此之外，对于肠胃不好的人就不要吃海参了，因为它的作用是有治疗便秘和进补的，因此吃多了反而不合适。
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冰冻海参怎么发？
海参是日常生活中比价常见的海产品，不但营养丰富而且还具有很好的美容养颜的功效，因此备受人们的喜爱，很多人都喜欢在海参收获的季节里一次性买很多海参冰冻起来以备日后食用。那么冰冻海参怎么发呢？
一、冰冻海参怎么发
1、将速冻鲜海参取出用水化开冰洗干净，将洗干净的速冻鲜海参放入已烧开的纯净水中（或自来水）。
2、再用慢火煮至开锅后,将海参捞出并沿切口剪开，去掉沙嘴，切断筋。
3、然后将海参放入高压锅中，倒入纯净水（水量为浸没海参约5厘米），上火烧开锅后再用小火继续煮15分钟即可。
4、最后将煮好的海参放入凉水中并加冰块泡发， 每昼夜换水、换冰一次，一般泡发3天左右即可食用。
二、海参的功效与作用
1.促进发育增强免疫力
赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2.美容养颜
消除疲劳；对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用；还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。
3.抑制血栓的形成
可对抗多种肿瘤的生长和自然转移；调节机体免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促进机体造血功能的恢复；具有强大的抗炎作用；保护细胞水分，延缓衰老。
4.抑制癌细胞生长
有效抑制肿瘤细胞的生长；对抗组织细胞老化；调节免疫功能；刺激骨髓红细胞生长；抗疲劳。
5.降三高
调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善
6.防治男性前列腺疾病
海参含有丰富的锌，锌是男性前列腺的重要组成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7.增加造血功能
海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。
8.加速伤口愈合
手术后刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复。
即食海参的吃法是什么呢？
海参在生活中属于一种中药材，同样也属于一种食物，只不过价格是比较昂贵的。好在现在的生活质量都提升了，百姓的口袋当中也有了足够的金钱，海参自然就不会像之前一样属于一种奢侈品。海参的吃法还是有很多的，比如海参汤等等。那么，即食海参的吃法到底都有哪些?
即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。
即食海参优势是：省事，食用起来简单方便。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了泡发干海参时造成的极大浪费。即食海参劣势是：由于受加工工艺限制，即食海参的口感方面普遍较软，相比于干海参发泡，味道略有相差。
储存方法
零下18度冰箱冷冻储存。
食用方法
即食海参多采用真空单个包装，开袋化冻即食，自然化冻品质最好，其次是通过凉水或温热水化冻。
即食海参加工工艺
鲜活加工：是指采用活海参直接通过水煮(高压或者低压)加工好后，冷冻储存待售，加工环节简单，营养价值保留也要完整，口感爽滑Q弹水分低，腥味略低。
水发加工：水发海参是指用干海参泡发好后，冷冻储存待售。水发即食海参质量好坏取决于干海参的质量，现在市面干海参存在众多质量问题，比如加糖，加盐，甚至加添加剂等问题从而导致水发即食海参营养流失严重。水发海参还有一个问题就是无节制的水发泡涨，例如一个8厘米重量60g的海参，能泡发到长度达13厘米重量100g左右，这种海参吃起来口感软糯，一碰就碎，基本无腥味。
含添加半熟生海参：这种海参是当前市场最恶劣的一种加工方式，这种加工方式只需要1-2斤活海参就能加工出1斤即食海参。因为加工的时候使用了碱等，加工时不掉称，不缩小。而且吃起来比正常海参的要硬一些，不懂海参的人往往误认为很Q，其实是一种质量最差的即食海参，通常成本几十元而已。这种加工的特点一般表皮发涩不滑，腥味偏重!
冰冻海参——做法简单营养均衡
看到这个题目大家是不是在想，海参应该如何吃呢，一般海参有冰冻的还有就是新鲜的海参，当然在价格上面也是有差距的哦，为了方便，大家一般都会选择冰冻的海参的，但是还是有些人不太会做的，下面我们就交给大家如何做冰冻海参。
材料
水发海参300克，猪肥瘦肉50克，黄豆芽100克，青蒜苗20克调味料郫县豆瓣20克，猪油65克，料酒20克，盐少许，鲜汤2碗，红酱油10克，味精少许，香油10克，水淀粉2大匙
做法
1、海参片成上厚下薄的斧楞片，用鲜汤稍煮两次捞起备用。猪肉剁细。青蒜苗切成大粗花。黄豆芽去净根脚。豆瓣剁细。
2、炒锅置火上，下猪油烧至四成热时下猪肉，放料酒、盐炒散，盛盘。
3、再将锅洗净下猪油烧至六成热时，下豆瓣炒出香味呈红色时，加入鲜汤烧沸，将豆瓣渣捞出，放入做法1及做法2，加红酱油和料酒兜匀，将锅移至小火上煨，待煨至亮油时，勾薄芡，下蒜苗、味精、香油推转。
4、另起油锅将黄豆芽炒熟，装入盘中垫底，然后将海参连汁淋于豆芽上即成。
美味小锦囊
◇号称“海八珍”之一的海参的确是名不虚传的健康圣品哟!它所含的“刺参酸性多醣”，是能够抗放射性损伤、促进造血机能、降血脂的神奇东东呢!含有大量优质蛋白质却不合胆固醇。经常吃海参的话可以促进代谢，而且还可以增强体质，对于身体健康是有很好的帮助作用的，特别是它含有丰富的营养物质，适合各类的人群食用，而且还有益身体健康的哦。
相关的做法上面小编已经给大家具体的介绍了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，经常吃这样的食物可以让你有一起体质的提高，同时还可以增强免疫，对身体健康有好处，大家不妨试试。
冰冻虾的做法是什么
为了使得各种海鲜产品能够保持的更久一些，一般情况下，我们都会把海鲜放在冷冻室内，虾也不例外，但是时间久了，虾就会冻在了一起，这就变成了冰冻虾，变得不再新鲜。那冰冻虾的做法的是什么呢？
油焖大虾
材料
海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量
做法
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。
2、姜切丝，备用。
3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
香辣大虾
材料
大虾300克，蒜茸2粒，橄榄油1汤匙，洋葱碎2汤匙，白兰地1汤匙，番茄汁120毫升。，腌料，白酒2茶匙，红辣椒粉1/4茶匙，橄榄油1汤匙，柠檬汁1茶匙。
做法
(1)剪开虾背，去掉虾肠及触须。
(2)将腌料与大虾拌匀，腌15分钟。
(3)以1汤匙橄榄油将大虾煎香，烹入白兰地，待大虾熟取出，待用。
(4)锅中加入洋葱碎和蒜茸炒至软身，加入番茄汁拌匀成酱汁。
(5)将大虾排放在碟上，淋上酱汁，即可趁热享用。
对于不是特别新鲜的冰冻虾，我们要寻求正确的处理方法，这样才能使得，虾的味道和营养不被流失。很多人在处理下的过程中不正确，反而做出来的虾也会大打折扣的不是特别好吃。
海参的吃法
相信很多人都记得海参的美味，鲜嫩的海参不仅具有良好的口感，还具有丰富的营养价值，再配合上其他食材，可以做成更加诱人的菜肴，是适合各类人群的一种补品，这就让很多人心动不已，可是实际操作的时候，就不知道应该如何操作才能够发挥海参所具有的最大的功效。
每个人的品味不同，对于美味的要求也不尽相同，因此，导致的最终的吃法也就不同。针对这种情况，大家就一起来学习一些以海参为食材的美食的制作方法，希望对大家的健康有好处。
1.海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2.海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3.蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
4.凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5.海参清汤 ：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
6.海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。
7.辣根海参(海边渔民喜欢的吃法)：盘子里放上一些冰块，将煮熟的海参切成薄片均匀的盖在冰块上面，把辣根和味极鲜按个人口味搅拌在一起放在碗里，吃的时候直接用海参片蘸食就可以了，绝对海鲜料理的味道。
介绍了很多海参的吃法，很多人已经按捺不住想要一试的冲动了，还是要提醒各位在挑选海参的过程当中，要细心和仔细。同时，在制作美食的过程中，不仅要考虑到个人口味，还要注意过敏问题，最后，希望大家可以好好的享用上面所介绍的各种美食。
冰冻海参的家常做法有哪些
众所周知，海参是一种十分昂贵的营养品和常用药材，而人们对于海参的喜爱，也是由于海参对于延缓衰老、增强记忆力和抗肿瘤等方面所具有的功效，在生活中，一般情况下人们都会将海参进行烹制，那么，冰冻海参的家常做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下，希望大家都能有一个了解。
1、海参粥
取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。
2、海参鸡肉汤
水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。
3、海参鸡蛋汤
取用一只水发海参切成段，盛一碗水烧开打入鸡蛋，制成鸡蛋汤，温热服食。
4、海参清汤
将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
5、海参蘑菇汤
用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。
4、葱爆海参
是鲁菜的当家菜，最高端的菜品。海参主要是肉作为菜肴原料，但它的内脏特别是肠子含有极高的营养价值，在鲁菜中一般做成蛋汤的配料。
主料：海参100克，姜，酱油各25克，白糖15克，熟猪油125克，大葱200克。
制作：海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干。猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤，白糖，料酒，酱油，糖色，烧开后移至微火煨2-3分钟，上旺火加味精用淀粉勾 芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。
葱烧海参的特色：
北方名菜，从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。
5、海参木耳煲排骨汤
①原料准备：海参(460克)、排骨(460克)、木耳(40克)、火腿半两、葱一条、姜二片。
②将排骨剁成块状放人滚水中煮五分钟，捞起洗净。
③海参洗净，放入滚水中，加入葱一条、姜一片、酒半汤匙煮滚，煮五分钟，捞起洗净，切大件，空干水分。
④木耳用清水浸至发大，撕成小块，放入沸水中煮五分钟，捞起洗净。
⑤水适量，放入煲内煲滚，放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚，慢火煲2小时，放下海参再煲一小时，期间根据口味加盐调味。
如上所述，冰冻海参的做法是有很多种的，而海参粥、海参鸡肉汤、海参清汤、葱爆海参和海参蘑菇汤等与海参相关的食物，都是人们在做冰冻海参的时候，可以考虑选择的海参制作方法，除此之外，海参木耳煲排骨汤也是人们在做海参的时候可以考虑的方式。
冰冻黄鱼的做法是什么
如果我们的老家不是在沿海地区的话，那么我们所看到的黄鱼就是冰冻的，只有在海边居住的人所看到的黄鱼才是新鲜的，并且也能吃到新鲜的黄鱼，黄鱼虽然虽然说美味，但是存储起来是比较麻烦的，所以必须要用冰冻的方式来存储，这样鱼才不会坏，让我们享受美食，那么这些冰冻黄鱼的做法有哪些呢?
冰冻黄鱼，又称“黄花鱼”，属硬鳍类石首鱼科。全身侧扁，鳞多，头大，腹部清白带金黄色，尾巴狭窄，头盖骨内有二块白色莹洁象玉石一般的小骨，所以也叫它为“石首鱼”。冰冻黄鱼,江湖暗语指的是金条 .冰冻黄鱼具有补益强体、延缓衰老、安神止血是高血压、肥胖者的理想...(展开)
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟
主料
冰冻黄鱼1条 咸肉1小块
西红柿 香菜
葱 姜
料酒 盐
清蒸冰冻黄鱼的做法步骤
1. 先将冰冻黄鱼开膛剖腹，洗净肚里的黑衣，在鱼身上斜刀切三刀，用料酒 盐涂抹全身及肚子里腌二个小时左右。
2. 咸肉切六片薄片插入鱼身上的刀口.并在鱼身上撒上葱段和姜丝。
3. 上锅蒸大约十分钟左右,只要鱼眼睛突出就算好了。
4. 蒸的过程中把西红柿用小刀刻成一朵花,摆在盘子顶部,两边放两根香菜.鱼出锅后轻轻摆入装饰好的盘中上桌。
?做法一
1、冰冻黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐，拌匀，腌10分钟;
2、盘子里先放几根葱白,再把冰冻黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐，酱油，倒点料酒，再放 姜丝和葱段在鱼上;
3、锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟。
做法二
原料
冰冻黄鱼一条(750克左右)，什锦果脯75克，葱、姜、蒜、 白糖、醋、料酒、盐、酱油。
制作过程
①原料：冰冻黄鱼一条(750克左右)，什锦果脯75克，葱、姜、蒜、白糖、醋、料酒、盐、酱油。
②冰冻黄鱼去鳞、鳃、鳍、内脏、洗净，在鱼身上每隔1.5厘米剞到鱼骨处为好。
③鱼身两面都剞上同样的花刀。
④淀粉加入水、盐，调成糊，把鱼粘糊放入烧至五、六成热的油锅中炸至金黄色，见发焦时即可捞出摆放在盘子里。
⑤在炒锅内放入水、白糖、料酒、姜汁、醋、酱油，烧开打去浮沫，淋入水淀粉烹制成糖醋汁，浇在鱼身上即可。
做法三
食谱原料
新鲜冰冻黄鱼一条(约750克左右)，青豆20克，胡萝卜20克，鲜笋20克，水淀粉10克，花生油、白糖、醋、酱油、料酒、葱各适量。
制作方法
1、将冰冻黄鱼
去鳞，开膛除去内脏，挖去鳃，用清水洗干净，在鱼身两面划上一字花纹，抹上酱油、料酒，腌30分钟。腌冰冻黄鱼的时间要掌握好，咸味要适中。
2、将胡萝卜、鲜笋洗净，均切成小丁，与青豆一起放入沸水锅中烫一下，捞出，控净水。
3、将葱择洗干净，拍散，切成末。
4、锅置火上，烧热后倒入花生油，待油烧至八成热时，将腌好的冰冻黄鱼沥干，放入油锅中，炸至金黄色时捞出，控净油，放在盘内。
5、另取净锅置于火上，倒入花生油，烧热后放入葱末炝锅，然后倒入开水，加入白糖、醋、胡萝卜丁、笋丁、青豆，用水淀粉勾芡，待芡汁微沸时，离火，把汁浇在鱼身上即成。
以上几种方法就是完成这个冰冻黄鱼的做法，冰冻黄鱼做出来同样的美味，市场上面还有售卖干黄鱼的，这个也一样的好吃，但是这个冰冻黄鱼制作过程中要先让黄鱼身上的冰全部化解完了之后才可以制作，不管什么样子的黄鱼，都是有腥味的，所以首先就要先除腥味，这样比较好吃。
冰冻奶茶的做法是什么
大家在平时会比较喜欢饮用一些饮品，很多的饮品味道是棒极了，尤其是在炎热的夏季，有一杯冰凉的饮料往往是一种享受的，其中大家比较喜爱的一类饮品就是皇家冰冻奶茶，很多人都是饮用过的，但是对于其具体的做法方面往往是知之甚少的，对于那些想要了解的朋友们，下面就详细的介绍一下它的做法。
准备：先将茶杯温热，确认水的分量下面以1杯为例
1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里（茶杯5分满）、用强火加热至沸腾。
2.煮沸后继续加热，再放入约4g的茶叶。
3.然后持续加热1~2分钟。轻轻 摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌，让红茶的浓度分布均匀。
4.加入100ml的牛奶。
5.轻摇单柄锅充分混合。
6.再度加热，待其开始沸腾立即熄火。
7.用茶漉滤掉茶渣，倒入杯中。
上面所讲的内容就是有关“皇家冰冻奶茶的做法是怎样的”的知识，相信大家通过上述的介绍，对于皇家冰冻奶茶的做法的知识也是有一定的了解了，对于那些平时比较喜爱饮用奶茶的人们来说，其实皇家冰冻奶茶的做法是比较简单的，大家可以尝试去学习制作的，这样也能品尝到美味的。
冰冻带鱼的做法是什么？
带鱼是我们平时经常吃的鱼类，带鱼的营养也高，能够很好的降低胆固醇，预防心血管疾病和高血压的效果都是很好的，一般我们买的带鱼都是冰冻的，来看看怎么做冰冻带鱼好吃。
一、萝卜丝烧带鱼
1、 把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍，去头和尾巴，洗净。
2、用剪刀剪成一段段沥干水分。
3、 把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用。
4、热锅下油，油多放点 ，放入带鱼，用小火煎成两面金黄色盛出备用。
5、锅里留底油，放入姜蒜沫爆香，接着放入萝卜丝翻炒，等到萝卜丝变软后放入煎好的带鱼。
6、在锅里加入适量的料酒和水。盖上锅盖闷煮一会。等汤汁有点收干时放入盐和味精调味，撒上葱花即可出锅。
二、清蒸带鱼
原料：带鱼，葱，姜，料酒，盐，鱼露。
制法：
1、将带鱼切成块状，洗净。
2、姜葱洗净，切丝、切断。
3、将带鱼块两面剞十字花刀，切半寸段。
4、将带鱼块装盘，加入料酒、盐搅拌，撒上姜葱、鱼露，就可以开始蒸带鱼了。
5、将蒸熟的带鱼出笼，淋上食用油即可。
三、油炸带鱼
原料：带鱼，食用油，辣椒，姜，葱，食用盐，沙茶酱。
制法：
1、将带鱼切成块，洗净。
2、洗净姜葱，分别切丝切段。
3、将辣椒、沙茶酱、姜葱淋在带鱼身上，翻一翻，使带鱼抹上酱汁。
4、锅中加油，将带鱼放进去油炸，熟透后即可出锅。
四、干煎带鱼
原料： 带鱼，胡椒粉，盐，姜片，油。
制法：
1、带鱼洗净切件，沥干水分，用酒及胡椒粉腌制入味。
2、锅烧热油，加入姜片和带鱼，煎至带鱼两面金黄色即可。
冰冻海螃蟹的做法是什么啊
海螃蟹我们都知道他的营养非常丰富，而且肉质鲜美，爽滑可口，对于冰冻的海螃蟹我们要怎么样去烹饪才会使其味道更加的鲜嫩好吃，当然冰冻过后的海螃蟹的做法是有很多种的，比如我们可以是清蒸的红烧的等等，那我们要怎样做出来的海螃蟹味道才会最好吃，下面我们一起来学习一下它的具体做法吧。
主料：肉蟹800克、干红辣椒250克
调料：老姜20克、小葱10克，花椒50克，料酒10克，精盐5克，味精5克， 白芝麻 10克，混合油100克，麻油10克，干豆粉10克，大葱15克。
做法：1、蟹宰杀洗净，蟹钳拍破，蟹身斩块，用姜10克，大葱、精盐2克码味，然后沥干，扑少许干豆粉等用。小葱切成葱花，干红辣椒切节，姜切末，白芝麻炒熟。
2、将锅置于火上，下混合油烧至七成热，下蟹炸至酥捞出。
3、放入干红辣椒节炸呈金红色，下花椒、姜末、精盐、味精、蟹块翻炒，烹入料酒后簸转，淋上麻油，起锅装盘，撒入葱花、白芝麻即成。
4..坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食.
温馨提示：蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢。不可食用部分为胃、肠、腮。食后切忌马上吃瓜果、喝生水。
海螃蟹虽然味道鲜美，肉质嫩滑，但是有对海鲜过敏的朋友们或者是过敏性体质的朋友最好是不要食用，其次是有在吃感冒药的朋友们也不宜食用，另外在吃螃蟹的时候最好是能够蘸点姜末和蒜泥或者是醋，这样吃起来的时候味道更加的嫩。
海参的功效是什么
众所周知，海参是一种滋补珍品，不仅是因为海参的味道清新香滑，而且海参营养丰富，具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化等功效，深受大众喜爱。但是现在大多数人只知道海参是一种补品，但却不知道海参究竟能补什么。海参的功效究竟有哪些。
海参是生活在深海的海洋棘皮动物，到现在为止已经有六亿年的历史了，海参平时都是靠食海底浮游生物为生。海参全身上下都长满了刺，在海底到处可见。在我国的沿海岸的种类非常之多，大概可以有二十多种的海参供食用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参适合与琼珍灵芝搭配食用，具有增强人体免疫力的作用。非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。
从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。
从西医角度讲，海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。
海参的修复再生功能，是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征。
关于与海参功效相关的问题我们就先解答到这里了，相信大家已经对海参的知识有了更加透彻的了解了吧。此外，如果您身边有患有糖尿病的朋友的话，那您可以建议他吃些海参哦，因为海参对辅助治疗糖尿病是有很大的作用的。
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