吃牛肉必知七大禁忌
老人养生必知。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会的发展，人们对养生越来越看重，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。面对养生常识纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“吃牛肉必知七大禁忌”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
牛肉是中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，但是吃牛肉也是有禁忌的，下面就一起来看看吃牛肉的七大禁忌。
1、老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
2、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
3、牛肉猪肉不能共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
4、肾炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。
5、不可过量食用
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
6、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。
7、小心乱搭配会中毒
牛肉和红糖一起食用会引起胀气;
牛肉和盐菜一起食用会中毒;
牛肉和鲶鱼一起食用会中毒;
牛肉和田螺一起食用会中毒;
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;
牛肉与香附子食则生九子疮;
牛肉与韭菜同吃，容易上火;
牛肉和橄榄同食会引起身体不适。
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吃红枣时必知的七大禁忌
【导读】红枣是家里常备的食材之一，红枣作为进补的佳品，不仅具有养生补血的功效，也是许多女性进补的恩物。而红枣的吃法也有大讲究，不少人选择单吃生红枣进行补血，但这种吃法对与补血效果甚微。下面小编就为您带来这篇吃红枣时必知的七大禁忌，希望吃红枣时必知的七大禁忌能对您有所帮助。
吃红枣的七种禁忌
不可过量
本草纲目中说：多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
最好不要用水煎煮
因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5~8枚红枣，对身体非常有益。
食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1~2个小时后，再吃高蛋白食品。
服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
红枣营养价值高 吃红枣必知七大禁忌
吃红枣的七种禁忌
不可过量
本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
最好不要用水煎煮
因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
秋季吃牛肉 注意七大禁忌
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。秋季是适合吃牛肉的季节，不过秋季吃牛肉也要有讲究，以下是秋季吃牛肉的七大禁忌，大家可要记住了!
1、牛肉猪肉不能共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
2、肾炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。
3、不可过量食用
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。
6、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
7、小心乱搭配会中毒
牛肉和红糖一起食用会引起胀气;
牛肉和盐菜一起食用会中毒;
牛肉和鲶鱼一起食用会中毒;
牛肉和田螺一起食用会中毒;
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;
牛肉与香附子食则生九子疮;
牛肉与韭菜同吃，容易上火;
牛肉和橄榄同食会引起身体不适。
秋季吃柿子七大禁忌
我们知道很多的食物在饮食上都是有一定的搭配的原则的，有的食物搭配在一起效果很好的，但是有的食物搭配在一起会影响我们的健康的，而秋季的柿子也是同样的，下面我们就给大家说说秋季柿子的搭配禁忌吧。
1、柿子和海带：二者同食，导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
2、柿子和酒：二者同食，造成肠道梗阻
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。
酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
3、柿子和鹅肉：二者同食，严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
4、柿子和螃蟹：二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。
螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
5、柿子和章鱼：二者同食，损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。
6、柿子和酸性菜：二者同食，可能导致胃石症
吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。
因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
7、柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命
甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。
沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。
其实对于柿子的很多的饮食禁忌都是跟我们的肠胃有关的，所以如果你的肠胃不好，更是应该熟知上面的七个饮食禁忌。
吃蟹必知八大禁忌
【导读】吃蟹必知八大禁忌，吃蟹也要掌握相关的食用禁忌，保障身体健康，切勿让蟹害了身体，一起来了解下吃蟹必知八大禁忌。
吃蟹必知八大禁忌
1、蟹与柿
《饮膳正要》：柿、梨不可与蟹同食。从食物药性 看，柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为 鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
吃蟹必知八大禁忌
2、蟹与梨
梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：梨性冷利 ,多食损人，故俗谓之快果。又，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠 胃。
吃蟹必知八大禁忌
3、蟹与花生
仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷 利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
吃蟹必知八大禁忌
4、蟹与泥鳅
《本草纲目》云：泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消 渴饮水，阳事不起。可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
吃蟹必知八大禁忌
5、蟹与香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食 ,有损于肠胃，易致腹泻。
吃蟹必知八大禁忌
6、蟹与冰饮
夏季冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，使肠胃温度降 低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
吃蟹必知八大禁忌
7、螃蟹要现蒸现吃，不能存放
螃蟹最好蒸来就一次性的吃完，如果实在是吃不完，剩下的 一定要保存在干净，阴凉通风的地方，吃的时候必须再次蒸 熟才能吃。
吃蟹必知八大禁忌
8、吃螃蟹的时候不要乱嚼一气
吃螃蟹时一定要注意几个步骤：先是要清除除蟹胃，就是蟹 盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
吃蟹必知八大禁忌
吃榴莲七大禁忌 这些禁忌需谨记
榴莲，是一种具有特殊气味的水果，同时是热带水果之王，有些人闻见榴莲的味道从来不敢尝试，但是有些人却非常那个喜欢吃榴莲，不管是什么水果，都会有一定的禁忌的，吃榴莲的吃榴莲七大禁忌你知道吗，吃榴莲的注意事项有哪些，榴莲的功效是什么，一起来看内容介绍吧。
吃榴莲七大禁忌
1、大家都知道，榴莲这种水果是坚决不能和白酒一起吃的，因为不管是留恋还是白酒都属于热气之物，如果是得了糖尿病的人同吃了，就会导致血管阻塞，严重的还会导致中风情况的出现，所以吃的时候要注意。
2、榴莲不能喝同属性的食物一起吃，，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。吃榴莲固然有好处，但也应该了解不能喝什么一起吃。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
吃榴莲的注意事项
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
3、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
山药是非常常见的一种菜，平时我们都常常会吃到木耳炒山药或者山药排骨汤，山药做出来的美食深受大家的喜爱。但是你知道吗?山药也是有使用禁忌的，有一些东西是不能和山药一起吃的。接下来的文章就告诉大家山药不能和什么一起吃以及山药有什么功效和作用。
山药不能和什么一起吃
虾
山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
猪肝
猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。
碱性食物或药物
山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。
胡萝卜
胡萝卜和黄瓜、南瓜也是我们经常吃的东西，并且营养丰富，为什么不能和山药一起吃呢?这是因为它们都含有一种叫做维生素分解酶的东西，如果和山药一起吃的话，就会把山药含有的维生素破坏掉了。所以并不是会产生什么有害的影响，只是这样吃就没有营养了。
鹿肉
山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。
鱼
山药不可以和鱼同吃，不管是鲫鱼还是黑鱼、鲶鱼都不可以，如果一起吃会产生肚子疼、想吐的情况。所以我们常常都会喝到山药排骨汤，但是很少见到山药烧鱼汤。
山药的功效与作用
滋肾益精
山药中含有大量的营养元素，不论是老人还是小孩都非常适合吃，经常吃山药能够帮助补充体力，滋养肾脏。相传古代有很多达官显贵就非常钟爱山药，把山药做成各种各样的点心来吃。
益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
榴莲的功效
1、治便秘
便秘的人可以多吃一些榴莲，因为榴莲含有大量的膳食纤维，这种营养物质可以加速肠道的蠕动频率，以此达到缓解便秘的效果。
2、防癌
榴莲也是抗癌明星哦，据了解，榴莲含有好几种维生素。尤其是有着大量的维生素A，这种营养会让细胞组织保持在健康的状态，能够增强对于疾病的抵抗力。
3、治疗姨妈痛
榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
4、榴莲能滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲是营养价值极。榴莲是营养高的水果，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
结语：通过上文内容的介绍，相信大家对于榴莲的禁忌都有了一定的了解了吧，榴莲虽然味道不好问，但是并不可以因此而否定它的营养价值，上文粗略的给大家整理有关于榴莲的功效，对于痛经的女性可以多吃榴莲来缓解痛经。希望此文章可以让更多的人了解到榴莲。
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