五个常犯的饮食误区
饮食养生误区。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，没有好的身体，万事事皆休。关于养生常识，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“五个常犯的饮食误区”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
立秋已过，部分人已经开始着手进补，但应该如何避免吃出健康隐患呢?营养专家李海峰为你揭开日常生活中最容易陷入的五个饮食误区。赶快看看，你都犯了哪几条!
1.偏爱腌制食品
腌制食品爽口、开胃，所以很多人都喜欢吃。但是腌制食品中往往含有较多的亚硝胺和多环芳香烃化合物，这是两种高致癌物质。因此，腌制食品还是少吃为妙。
2.豆浆不用煮熟
豆制品应该每天都要吃一些，这是大有益处的，但豆浆一定要煮熟了再喝。因为豆浆不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破坏，不仅难以消化，还会引起恶心、呕吐和腹泻。
3.鱼吃得越多越好
鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但吃鱼并非多多益善，鱼的脂肪酸中含有二十碳五烯酸，它能抑制血小板的凝聚作用。如果长期过量食鱼，就会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如皮下紫癜、脑溢血等。
4.用沸水冲茶
有的人以为凉水冲不开茶，但并不是说一定要用沸水冲茶。因为用沸腾的开水泡茶，会破坏茶叶中的很多营养物质，还会溶出过多鞣酸和芳香物质，使茶有苦涩味，降低了滋养保健的作用。泡茶的水温一般应在80摄氏度左右，冬季可适当高一些。
5.多吃醋有好处
醋能增进食欲，开胃健脾，促进蔬菜中的维生素C的吸收。对降血压、预防流感也有一定的作用。于是很多人认为吃醋有很多好处，而过量食醋，甚至有人干脆喝醋。殊不知，醋食用过量，会灼伤食道、胃粘膜，损伤脾胃，还会软化骨质，加重骨质疏松，导致骨折。
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饮食误区警惕这八个居家饮食误区
在我们的日常生活中，存在着许多自以为是正确的行为习惯。即使是在人们认识最深刻的饮食事宜中，也有着许多误区。那么你知道有哪些饮食禁忌吗？今天小编告诉大家要警惕这八个居家饮食误区，一起来了解一下吧！
误区一：肉骨头汤补钙
很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。
成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克，骨折的病人需要更多。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙。
误区二：肾结石的病人不能补钙
肾结石大多是草酸钙在尿中沉积，主要是草酸摄入过多，在泌尿道排除时与钙结合形成草酸钙沉积形成肾结石。
防治肾结石的关键是减少摄入含草酸多的食物，如菠菜、竹笋等，即使吃也应煮沸，去除草酸含量。
误区三：没有鳞的鱼胆固醇高
这个归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高，如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼，但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高，如带鱼、鲨鱼，与有鳞的草鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似。
误区四：糖尿病病人吃碳水化合物越少越好
血糖和碳水化合物的摄入有关。糖尿病病人应当适当控制碳水化合物的摄入，以防止血糖超标。应在维持正常体重的条件下，维持正常能量的摄入，碳水化合物仍应保持占能量的60%-65%。
糖尿病患者每次应摄入富含膳食纤维的食物如燕麦片、新鲜蔬菜等，使碳水化合物消化吸收缓慢，血糖不会升高过快，水平亦较稳定；如果单纯的少食碳水化合物反而使消化吸收快，血糖很快升高，且持续时间短，容易发生低血糖，出现心悸、头晕、出冷汗等。
误区五：晚上只吃菜不吃饭可减肥
单纯性肥胖的主要原因是能量摄入过多，消耗太少，能量在体内转为脂肪积聚，形成肥胖。产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物，可减少摄入能量。
但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。
误区六：老年人饮牛奶引发白内障
有人说由于牛奶含有半胱氨酸，氧化后易损伤眼睛的晶体，使晶体混浊发生白内障，因此老年人不宜饮牛奶。其实，牛奶中含有丰富的钙，是膳食中钙很重要的来源，牛奶中的酪蛋白亦是优质蛋白，有利于人体的吸收利用。白内障的形成有多方面因素。
老年人抗氧化能力低，可以补充抗氧化的营养素，如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、微量元素硒、锌等营养素来预防老年性白内障。
误区七：冬令进补要补蛋白质
所谓补是针对缺而言，缺什么补什么，不缺就不补。目前，我国居民膳食中蛋白质供给量是够的，一般人群没必要再补充蛋白质；且蛋白质补充过多，反而增加肝脏和肾脏的负担，增加钙的排出，更容易产生缺钙，因此一般情况下没有必要再补充蛋白质，只有在疾病时或特殊需要时才要补充。
在我国膳食结构中缺少的营养素是：维生素A、B2、B1、钙、锌，因此，补充这些维生素和矿物质才是补得有针对性。
误区八：补充维生素C易肾结石
维生素C是酶的辅因子，与胶原的合成、创伤的愈合、血管的脆性有关；维生素C还有抗氧化，促进铁的吸收和提高免疫功能的作用。
成人每日的推荐摄入量为100毫克，可耐受的最高摄入量为1000毫克。维生素C的补充，只要每天摄入量在1000毫克以内，是不会发生肾结石的。
你的护肤手法正确吗？ 警惕这6个常犯的护肤误区
警惕这6个常犯的护肤误区
经常洗脸可以保持皮肤清爽
对于油性肌肤的女孩子来说，经常会出现油光满面的情况，这时候，清洗肌肤可以让皮肤更加清爽，但是每天洗脸次数不能过频，否则也会伤到皮肤的表层，让皮肤出现老化，甚至会出现皮肤发炎的问题。
横向推涂眼霜
横向推开眼霜，眼部皮肤很容易因为摩擦受伤，同时也会增加眼部出现幼纹的机会，必须提高警惕。正确涂眼霜方法应该是先挤出小量眼霜于无名指指腹，再轻轻按在眼部肌肤上。由外眼角至内眼角，以点按式手法，将眼霜点按于眼部肌肤。这样有助于眼霜吸收，又能够促进肌肤血液循环，削除黑眼圈。不过点按幅度和力度一定要小而轻。
用手拍爽肤水
很多MM喜欢直接用手在脸上拍爽肤水，因为用棉签会化妆棉擦爽肤水会觉得大量的水被吸收，很浪费。但是用手拍，会让手上残留的细菌污染肌肤，影响护理的效果。
收缩毛孔，必须用冷水洗脸
估计很多MM都听过这样的说法，用冷水洗脸可以让毛孔收缩。确实，皮肤遇见冷水，毛孔就会出现收缩现象，但是这样的收缩同样也影响这清洗皮肤是否能够彻底。因为毛孔收缩后，泥垢都会藏在毛孔里面洗不净，这样时间久了，反而会让毛孔更加粗大。而正确的方法，需要20-30度的温水来洁面，温度太高也会加速皮肤的老化，化妆的情况下需要卸妆油来充分清洗。
卸妆后清水洗就足够了
很多女孩子在卸妆之后，就用清水来清洗，也不会再用洁面乳来洗脸，事实上这是有非常大的隐患的。卸妆乳不能代替洗面奶，卸妆后不用洗面奶清洗，仍然不能彻底的清洁皮肤。
卸妆后，不吐任何东东，让皮肤轻装休息
很多MM在白天都会化妆，在晚上休息的时候就希望让自己的皮肤好好休息一下，于是在卸妆之后，或者仅仅涂一些化妆水，甚至是什么也不涂就开始休息，希望这样可以让皮肤在零负担下进入休息的状态。事实上，晚上使皮肤代谢的最佳时机，这个时间，需要您提供丰富的养料将您的皮肤喂饱，并喝足水分，只有这样，才能让你的皮肤在第二天可以重新富有活力。晚上裸露肌肤进入休息，只会让皮肤越来越干，并且会出现“营养不良”。
常犯的六大补血误区
实中的大多数女性都有贫血或者是轻微贫血的症状，所以，女性都更注重补血。可是，大多数女性对如何营养补血不太了解，因此容易走入补血误区，反倒对自己身体不利。下面就和小编一起看看容易犯的误区，你占了几条？
误区一：多吃肉对身体不好
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。
实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。
误区二：蛋、奶对贫血者多补益
牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿，如果父母忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血。
蛋黄补铁好，蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3%，并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质，会抑制身体吸收铁质。
因此，这两种女人常吃的食品，虽营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而，动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上，适合补铁用途。
误区三：蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
误区四：咖啡与茶多喝无妨
对女性来说，过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天一两杯足。
误区五：贫血好转得停服铁剂
贫血者根据医生指示，服用铁剂，看到贫血情况改善或稳定后，即停止服用，这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。
误区六：红糖补血效果好
民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。
专家表示，红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原”等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。
专家提醒：补血保健品不能代替贫血治疗
贫血是—种症状，而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血，市售的各种补血保健品，虽然含有一定量的各种形式的铁，对缺铁性贫血有辅助疗效，但因为铁含量低，不能代替正规治疗补铁。
儿童饮食谨防10个误区
孩子的日常饮食里有哪些营养物质是一定不能少的？想要保证孩子的正常发育成长，饮食就是很重要的。有哪些食物是孩子饮食里必须不能少的呢？在这里，不如就来为大家介绍一下孩子应该要补充的营养元素有哪些吧。
儿童健康饮食的方法
选料科学，针对性强。幼儿食材的选料必须以易咀嚼、易消化、性能平和为标准。3-6岁的宝宝肠胃娇嫩，需要妈妈巧妙地安排每日均衡膳食。未来星儿童成长牛奶消健型，特别添加DHA藻+益生元，呵护孩子肠胃，帮助构建体内好环境，促进营养的吸收。
配料巧妙，营养平衡。3-6岁阶段，是宝宝成长发育的关键时期，对营养素的需要量也相对较高。未来星小小儿童成长牛奶营养均衡型，专为3-6岁宝宝研发，富含50种膳食营养精华，特别添加DHA藻油、优质益生元-低聚半乳糖，帮助宝宝摄取均衡营养。
食物的多样性说说简单，但是对许多父母来说并不是一件容易的事情，所以对于那些没有足够的时间、精力和技能去研究宝宝饮食的家长，也可以选择像苏泊尔空气翻炸锅这种现代化的烹饪用具，只需要将食材放进去，并设定好烹饪方式和时间，剩下的一切工作由锅来替你完成。它可以最大限度地简化烹调过程，保证食物少油、少盐、无味精且味道更鲜美，而且可以实现煎、炒、炸、烤等多种形式的菜肴，保证宝宝食物的多样性。
清洁卫生，拒绝污染。幼儿免疫力差、抵抗力弱，烹调菜肴时应把安全卫生放在第一位。如肉类熟食必须先蒸后吃，时令蔬菜忌生吃，及时消毒清洁操作间、烹饪器具。
接下来，就来看看儿童发育所需要的营养元素有哪些吧。
儿童成长发育不能少的营养元素
热量：儿童的身体表面积较大，新陈代谢十分旺盛，所以基础代谢速度十分快，加之婴儿又必须合成较多的身体组织成分以供其快速生长，所以所需热量是较多的。出生时每千克体重约需25大卡热量。
蛋白质：每千克体重所需的蛋白质1.8~2.4克，主要用于提供儿童建造新生组织与组织量的需求。
脂肪：脂肪的作用除了提供相当量的热量之外，最重要的是提供必需的脂肪酸，以提供儿童生长发育之需以及维持皮肤的健康。DHA是孩子成长必不可少的营养素之一，作为一种必需脂肪酸，它对孩子增强记忆与思维、头脑开发等作用尤为显著，还有改善视力的作用。
维生素：一般维生素儿童均能够从日常食物或其他营养剂之补充获得。像VA能帮助促进孩子的身体发育，强壮骨骼；VD可以促进钙磷的吸收，有助于骨骼和牙齿健康。
矿物质：出生4个月后的婴儿，因为体内预先贮存的铁质已经被身体所利用，必须适当添加铁质营养剂，以满足体内对铁质的需要。而钙能促进身体的成长与骨骼发育。
除此之外，儿童的常见饮食误区有哪些呢？
儿童饮食的错误搭配
牛奶+鸡蛋的早餐方式。实际上早餐如果没有谷类食品，如馒头、面条、稀饭等，很容易影响孩子的身高发育。另外，孩子喝完牛奶后，最好喝少量水清洁口腔。
多给孩子吃钙片补钙。专家认为，婴幼儿体内并不缺钙，而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D.与其花高价买钙片，倒不如进行食补，或是买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。
宝宝营养全靠汤.无论什么汤，汤中的营养都比不上肉类本身。汤虽味鲜，但只含少量蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质。
豆制品是蔬菜。实际上，豆制品可看作荤菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就会缺乏蔬菜类所含的营养。
大便干燥只需吃香蕉。吃这些并不完全管用，最重要的是使孩子养成良好的排便习惯，排便时间要相对固定。
内脏等于肝脏。动物内脏对孩子的发育大有裨益，很多家长拼命给孩子吃肝脏，以为这样就行了。实际上，动物内脏还包括心、肺、腰，而肝脏内经常存有有害成分，不宜多吃。因此家长应该多给孩子吃些其他动物内脏。
蔬菜削皮吃有营养。其实蔬菜连皮煮汤很有营养，如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。另外，菜叶比菜梗有营养，比如煮青菜汤就很有营养。
吃高蛋白就会营养好。小儿的肾脏尚娇嫩，如果天天摄入高蛋白,天长日久，难免不堪重负。高蛋白不等于营养好，营养好是指膳食合理，多样、平衡、适量。
多吃水果可以不吃青菜。从膳食的合理结构上看，水果和蔬菜不宜互代。水果果肉细腻，利于消化，可以补充水分、果糖和维生素C,但含无机盐少，含糖多，吃多了饱人；蔬菜粗纤维含量多，利于肠蠕动不易引起便秘，而且无机盐含量高，是含钙、铁等食物的来源。
幼儿不喜欢吃肉。其实孩子不喜欢吃的是那种难以咀嚼的肉类，像鸡肉、牛肉、羊肉，而偏爱吃那种易咀嚼的肉类，如牛蛙、虾仁、黄蟮。父母可在烹饪方法上加以改善，避免孩子挑食。
孩子的日常饮食搭配要合理，也不能营养过剩哦。
你的护肤手法正确吗？ 警惕这6个常犯的护肤误区
警惕这6个常犯的护肤误区
经常洗脸可以保持皮肤清爽
对于油性肌肤的女孩子来说，经常会出现油光满面的情况，这时候，清洗肌肤可以让皮肤更加清爽，但是每天洗脸次数不能过频，否则也会伤到皮肤的表层，让皮肤出现老化，甚至会出现皮肤发炎的问题。
横向推涂眼霜
横向推开眼霜，眼部皮肤很容易因为摩擦受伤，同时也会增加眼部出现幼纹的机会，必须提高警惕。正确涂眼霜方法应该是先挤出小量眼霜于无名指指腹，再轻轻按在眼部肌肤上。由外眼角至内眼角，以点按式手法，将眼霜点按于眼部肌肤。这样有助于眼霜吸收，又能够促进肌肤血液循环，削除黑眼圈。不过点按幅度和力度一定要小而轻。
用手拍爽肤水
很多MM喜欢直接用手在脸上拍爽肤水，因为用棉签会化妆棉擦爽肤水会觉得大量的水被吸收，很浪费。但是用手拍，会让手上残留的细菌污染肌肤，影响护理的效果。
收缩毛孔，必须用冷水洗脸
估计很多MM都听过这样的说法，用冷水洗脸可以让毛孔收缩。确实，皮肤遇见冷水，毛孔就会出现收缩现象，但是这样的收缩同样也影响这清洗皮肤是否能够彻底。因为毛孔收缩后，泥垢都会藏在毛孔里面洗不净，这样时间久了，反而会让毛孔更加粗大。而正确的方法，需要20-30度的温水来洁面，温度太高也会加速皮肤的老化，化妆的情况下需要卸妆油来充分清洗。
卸妆后清水洗就足够了
很多女孩子在卸妆之后，就用清水来清洗，也不会再用洁面乳来洗脸，事实上这是有非常大的隐患的。卸妆乳不能代替洗面奶，卸妆后不用洗面奶清洗，仍然不能彻底的清洁皮肤。
卸妆后，不吐任何东东，让皮肤轻装休息
很多MM在白天都会化妆，在晚上休息的时候就希望让自己的皮肤好好休息一下，于是在卸妆之后，或者仅仅涂一些化妆水，甚至是什么也不涂就开始休息，希望这样可以让皮肤在零负担下进入休息的状态。事实上，晚上使皮肤代谢的最佳时机，这个时间，需要您提供丰富的养料将您的皮肤喂饱，并喝足水分，只有这样，才能让你的皮肤在第二天可以重新富有活力。晚上裸露肌肤进入休息，只会让皮肤越来越干，并且会出现“营养不良”。
吃鸡蛋常常犯的8个错误
鸡蛋是很多家常菜中的主角,然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站每日一餐载文，总结出烹调鸡蛋的常见错误,可供大家参考。
用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。
沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力，还容易让蛋白留在蛋壳上，造成浪费。省时省力又不浪费的做法是，煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水，感觉不烫手时，尽快剥壳。
大火炒鸡蛋。大火快炒很容易将鸡蛋炒糊，并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒，这样炒出的鸡蛋就不会老，口感也更柔滑。
煎蛋饼前使劲搅蛋液。使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气，如果搅时加点水或奶油，煎出的蛋饼不容易糊锅，还松软可口。
煮荷包蛋时加盐。煮荷包蛋时，只需在热水（不烧开）中加少许醋（而非食盐）。煮3~4分钟后，即可将鸡蛋捞出，这样煮出的荷包蛋口感更嫩。
使用铁锅。用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好。原因很简单，鸡蛋一旦粘锅就容易变糊。
用鸡蛋做菜时，最后才放调料。对炒鸡蛋和煎蛋饼而言，搅蛋液时或快入锅前，就该加入盐和胡椒等调料，确保调味均匀。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《五个常犯的饮食误区》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“饮食养生误区”专题供您欣赏！
