香瓜的营养价值及功效是什么
真正的养生是什么。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香瓜的营养价值及功效是什么”，希望能对您有所帮助，请收藏。
想必大家都知道香瓜吧，香瓜又叫甜瓜，洋香瓜，甘瓜等，是比较受市民喜爱的一种水果。香瓜作为一种瓜果，具有很高的营养价值，可以供给我们食用，也可以添加到一些化工原料中，比如说化妆品等，具有清凉解暑等功效，与我们的生活可是密切相关的哦，香瓜的营养价值及功效可不止这些下面为他一一介绍。
瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”，香瓜就是一个典型的例子。香瓜原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植，目前我国各地普遍栽培。
香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。另外，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
想必香瓜的价值大家都已经知道了，香瓜中可是含有吩咐的葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等。可以为人比补充每天必须的营养物质，最关键的是香瓜可以对中暑有很大的缓解，简直就是我们夏季必备的一种瓜果，因为其营养价值比较丰富，所以也是女生所亲睐的一种瓜果哦
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香瓜的营养价值
很多人都喜欢吃香瓜，香瓜口感脆、甘甜，老少皆宜。集市和超市里的水果品种众多，北方的南方的都有，香瓜是卖的最快的水果，以前要吃香瓜要到季节，现在可不同了，有温室大棚，什么时候想吃都可以吃，冬天大棚里的香瓜比季节的香瓜含糖量还高，现代人的口福真是好。
香瓜好吃，香瓜适合中国各地的气候，无论是大田里还是菜园都可以种植，香瓜的产量极高，中国古典医书里对香瓜就有记载，可以消除暑热，解渴、通小便。香瓜的营养价值可以与西瓜媲美。
据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。药理价值，性味：香瓜甘、寒、无毒;。归经：入胃、肺、大肠。功效：香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。主治：香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈; 香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。
香瓜的好处很多，香瓜的营养价值极高，药用价值也不错。香瓜体积小，吃起来方便，深受广大的消费者喜欢。现代每一个家庭人口都少，特别是冬天，一家买一个西瓜就是吃不完，会造成很大的浪费。用香瓜代替西瓜是最好的选择。
香瓜的营养价值 香瓜的食用功效
相关相信很多人都是非常熟悉的，这是人们比较瞎混的一种水果，特别是在夏季的时候几乎都是会吃它的。但是对于它的了解你又知道多少呢?香瓜的营养价值、功效与作用都有哪些呢?香瓜又该怎么吃呢?今天小编就为大家详细的介绍下吧!
目录
1、香瓜的简介 2、香瓜的营养价值
3、香瓜的药用价值 4、吃香瓜的好处有哪些
5、香瓜怎么吃 6、高血压能吃香瓜吗
7、孕妇能吃香瓜吗 8、吃香瓜的注意事项
香瓜简介
香瓜，瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为瓜果，香瓜就是一个典型的例子。
香瓜，它外形美观，色彩鲜艳，口感脆甜，清爽可口，营养价值高，是一种很好的夏季水果，是南北方居民较为喜爱的瓜类蔬菜之一。
香瓜又称甘瓜或甜瓜。原产于热带沙漠地区，进入我国后全国都有种植。香瓜因味甜而叫甜瓜，由于清香袭人故又名香瓜。香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。我国中医学界确认甜瓜具有消暑热，解烦渴，利小便的显著功效。
香瓜的营养价值
每百克香瓜的营养
香瓜的热量(千卡)：26.00;香瓜的膳食纤维(克)：0.40;香瓜的蛋白质(克)：0.40;香瓜的脂肪(克)：0.10;香瓜的碳水化合物(克)：6.20。
香瓜在我国各地普遍栽培，果肉生食，能止渴清燥，可消除口臭。香瓜除了有祛病的功效之外，有着相当的营养价值。
据有关专家鉴定，香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养元素。对感染性高烧、口渴等都具有很好的疗效。其主要营养成分为每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，钙29毫克，磷10毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸13毫克。
碳水化合物
甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等物质，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。
蛋白质
我们知道蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。并且在人体内不断地进行新陈代谢，香瓜中含有的蛋白质同样可被人体吸收利用。
转化酶
甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。
维生素A
香瓜中含有的维生素A对皮肤保养有很大的好处，对皮肤健康有益。坚持使用能帮助女性起到美容养颜之功效。
维生素C
甜瓜是维生素C的良好来源。这是一种抗氧化剂，有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有-胡萝卜素。研究发现-胡萝卜素和维生素C相结合可以预防许多慢性疾病。
叶酸
研究显示，香瓜还提供相当数量的叶酸，对孕妇特别重要。它有助于胎儿健康，甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。此外，香瓜包含的叶酸还可以作为一种温和的抗抑郁药。
植物纤维
一杯香瓜含有大约1.3克植物纤维，因此有缓解便秘的功效。香瓜的营养价值和健康好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，香瓜还可以预防与年龄有关的骨质流失。
钙、铁、磷
香瓜中含有的大量钙、铁、磷等微量元素能够帮人体及时补充所需营养，这些元素更是对人体骨骼非常有利，能够预防骨质疏松等症。
尼克酸
尼克酸也称作维生素B3。促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍;使皮肤更健康;预防和缓解严重的偏头痛;促进血液循环，使血压下降;减轻腹泻现象。
香瓜的营养分析
香瓜的营养是十分的丰富的，是适合许多人食用的，下面小编就为大家详细的介绍一下香瓜的营养分析吧!
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3. 甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
香瓜的功效与作用
香瓜的作用以及功效都是十分的多的，也是对于我们人体有好处的，下面喜爱哦吧就为大家详细的介绍一下香瓜的作用以及功效吧!
香瓜的功效
甜瓜的功效主要用于清热解暑，除烦止渴。主治暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。
名家论述
(1)《本草衍义》：甜瓜，多食未有不下痢者，为其消损阳气故也。
(2)《食疗本草》：上渴，益气，除烦热，利小便，通三焦壅塞气。
香瓜(金粉)的特征
星州出产的金粉是甜瓜(Melon)和香瓜的杂交品种，糖度为15%以上，是消费者比较喜欢的品种。
它外形美观，色彩鲜艳，口感脆甜，清爽可口，是一种很好的夏季水果。
而且香瓜中含有维生素A、C及钾，具有很好的利尿及皮肤美容作用。
实验结果表明，香瓜的成分中含有的葫芦素具有抗癌作用，能防止癌细胞扩散。中医认为它具有镇咳祛痰作用的成分，还具有消化作用，对便秘也有效果。
(3)《嘉祐本草》：主口鼻疮。
(4)《滇南本草》：治风湿麻木，四肢疼痛。
(5)《食物中药与便方》：可治黄疸及无黄疸型传染性肝炎、肝硬化病。
香瓜的作用
治疗口鼻生疮
香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者。
消暑止渴
在生食的瓜类之中，气味香甜、肉质细嫩、汁液丰沛者，香瓜无疑是名列前茅。明代李时珍说过：甜瓜之味甜于诸瓜。故独得甘、甜之称。，在炎热的夏天食用必能使你神清气爽。
润肠通便
因为香瓜中有丰富的纤维素，同时香瓜也是寒性食物，所以能够起到滑肠作用，治疗因内热、体制燥热、大肠有热等的引起的便秘。
保护肝脏
香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。帮助肾脏病人吸收营养，甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
利尿
我国中医学自古以来就发现香瓜具有消暑热，解烦渴，利小便的功效。对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。
杀虫
经现代医学研究表明，香瓜具有子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。
香瓜的药用价值
出自《本草纲目》：甜瓜，北土中州种莳甚多。二、三月种下，延蔓而生、叶大数寸，五、六月花开黄色，六、七月瓜熟，其类甚繁，有团有长，有尖有扁，大或径尺，小或一捻，其棱或有或无，其色或青或绿，或黄斑糁斑，或白路黄路，其瓤或白或红，其字或黄或赤，或白或黑。甜瓜子曝裂取仁，可充果食。
【性味】：香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。
【归经】：入胃、肺、大肠。
【功效】：香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。
【主治】：香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。
香瓜的几种常见的验方
香瓜不但是水果可以有许多的食用价值，它也是有许多的中药的价值的，可以治疗一些疾病的。下面小编就为大家介绍下香瓜的几种常见的验方吧!
1. 香瓜洗净，任意食，可解暑热。
2. 香瓜子30克，加白糖适量，捣烂研细，用温开水冲服，治肠痈肺痈。
3. 香瓜子15克，炒全当归30克，蛇蜕3克，晒干研末，每服10克，一日三次，治肠痈(阑尾炎)。
4. 香瓜叶捣烂敷患处，治头癣。
5. 香瓜蒂烧存性，研成粉末，亦可与细辛粉同用，取少许吹入鼻中，一日三次，治慢性肥厚性鼻炎和鼻中瘪内。
6. 香瓜蒂烘干研末，每次用0. 1克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0. 1克，吸完0. 4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。
一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后，鼻腔内流出大量黄水，每次可达一百毫升。吸药时，患者头须向前，使黄水滴出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热，类似感冒症状，或出现肝脾疼痛增加，此类症状一天后即可自然消失。
吃香瓜的好处
说到香瓜我们有的人也许比较陌生，不知道这是什么水果，但是说到甜瓜，我们大家就熟悉了。甜瓜它的甜美的味道，让人一想起它都会咽咽口水。甜瓜是香瓜的另一种称呼，是一种常见的热带水果。常吃香瓜对身体很好，那香瓜的功效与作用有什么呢，我们就来具体了解下。
1、吃香瓜有利减肥
香瓜和鸡胸肉切片一同熬，比胃部的保护有好处，香瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族，但脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。
2、香瓜富含维他命
富含优质蛋白质及维他命， 香瓜的甜香令人心旷神怡，也含有维他命A、C、B2及多种矿物质，可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等，更能让你的皮肤水当当。
搭配的海鲜虾仁与干贝，都是低脂肪、低热量，却含有优质蛋白质和钙质的营养海产，和香甜爽脆的苹果丁搭配，再适合也不过了。
3、吃香瓜有助于预防肝硬化
香瓜蒂烘干研末，每次用0. 1克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0. 1克，吸完0. 4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。
土豆营养价值及功效是什么
土豆又被称作马铃薯，是我们耳熟能详的一种食材，而且土豆里面是含有非常丰富的蛋白质，所以土豆是有很高的营养物质和功效，特别是土豆的味道是特别好的，所以很多的儿童们都比较喜欢吃土豆，其实经常去吃土豆的话确实对自己的身体是有一定好处的，但是一定要注意在炒土豆的时候要放醋，要不然的话就会有毒素。
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。
首先，要有量的保证，每天吃薯类食品（马铃薯、白薯、芋头）大约应在80克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照薯类与主食3∶1～4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品，可能有助于降低中风的危险。
对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条，在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的，加上反复高温加热，产生聚合物，像有毒物质环状单聚合物是致癌物质，所以要尽量少吃。
营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0、1％的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
上文就是向大家详细介绍了土豆营养价值及功效有哪些，其实经常的吃土豆的话是不用担心自己有很高的脂肪的，因为土豆里面含有的脂肪是非常低的，而且还可以起到减少自己身体里面脂肪的摄入量，可以让自己过多的脂肪代谢掉。
排骨营养价值及功效是什么
在我们的生活中很多人都特别喜欢吃排骨，不仅因为排骨吃起来口感好，更因为排骨的营养价值特别高，排骨里面的含量非常多，而且排骨上面的肥肉和瘦肉香搭配的正好，吃起来不会感觉到特别的肥腻，也不会感觉到干燥，而且骨头里面也是有营养的，那么排骨都有哪些营养价值及功效呢?
冬瓜的营养价值
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。
不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8g克,膳食纤维0.9g,钾65mg,钠0.2mg,磷14mg,镁5mg,铁0.1mg,抗坏血酸27mg,维生素E0.02mg,核黄素0.01mg,硫胺素0.01mg,尼克酸0.2mg。
排骨冬瓜汤的营养价值
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等。
其中含钾量显着高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸。
排骨的营养价值
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
排骨冬瓜汤的营养价值
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
排骨冬瓜汤的热量
排骨冬瓜汤炖制菜肴加工时间较长,蔬菜的营养会流失较多,但肉类的营养多数还存留在食材中,减肥时可适量食用。
虾的营养价值及功效是什么？
虾是一种海产品，虾的种类很多，吃法同样多种多样，虾是生活中常见食物，食用率非常高。吃虾不仅是因为美味，也因为虾的营养价值丰富，同时多吃虾还有增强免疫力的功效，食用效果佳。
一、增强免疫力
虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。
二、有益心血管健康
虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康，在预防代谢综合征方面有一定疗效。
三、调节神经系统
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
四、营养价值
1.虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。
2.虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
3.虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
4.铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
5.硒对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。
冬瓜的营养价值及功效是什么
冬瓜是一种蔬菜，美容功效是众所周知的，冬瓜吃法多样，营养价值非常高，多吃冬瓜对身体发育是有好处的，食用功效绝佳。冬瓜中的维生素等营养物质还能预防疾病，女性也要多吃冬瓜。
1.维生素C
冬瓜中的维生素C的含量加高，维生素C是一种高效的抗氧化剂，被称为抗坏血酸，可用来减轻抗坏血酸过氧化氢酶基底的氧化能力，因此，经常食用冬瓜能预防和治疗坏血比病。
人的衰老主要是由于机体内部的自由基发挥作用，冬瓜中含有的维生素C能清除机体内部的自由基，降低机体内部自由基的含量，能延缓衰老。同时维生素C对癌症也具有预治作用，能延长患者的生存时间。
2.葫芦巴碱
冬瓜中含有较多葫芦巴碱，这种物质能促进人体的新陈代谢，能抑制体内的糖分转化为脂肪，并且，冬瓜含有大量的膳食纤维，食用后能促进肠道对粪便的排出，减少机体对脂肪的吸收。因此，食用冬瓜具有减肥瘦身的功效。
3丙醇二酸
冬瓜中的丙醇二酸能有效的控制以内的脂肪转化为糖类，防治脂肪在人体内部的堆积，而且冬瓜的钠含量低钾含量高，对预防和治疗高血压具有很好的效果，同时还能预防动脉的粥样硬化。
4膳食纤维
冬瓜中的粗纤维含量很丰富，粗纤维进入人的肠胃之后，能刺激肠胃蠕动速度的加快，食物能很快被消化掉，体内的多余食物残渣，积存的致癌物质和毒素能够快速排出体外，常食用冬瓜能降脂抗癌。
5冬瓜含有大量水分
冬瓜肉厚色白，疏松多汁，味清淡，无论是冬瓜汤还是直接食用冬瓜肉都能给人一种充满食欲的感觉，而且食用后口腔清凉，可以在油腻的食物后食用，能清除口腔的油腻感，有生津开胃的功效。
芒果的营养价值及功效是什么
芒果是日常生活当中大，家比较容易吃得到的一种水果，不仅好吃还因为芒果的营养价值以及保健效果比较高，如果能够正确的吃芒果的话，还能够帮助我们以及缓解一些疾病现象，所以为了更好的保证健康，下面就为大家介绍一下，关于芒果的一些饮食以及营养保健效果。
芒果含有丰富的维生素，蛋白质、胡萝卜素等，而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。有“热带水果之王”的美称。营养价值很高。
芒果维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。
食用功效:
祖国医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。
《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。 芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。
1、止晕：食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌：据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤：由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化：芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘：土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
芒果中富含比较丰富的维生素蛋白质，以及人体所需要的一些微量元素，如果能够正确地选择这些水果对我们的身体健康，自然是比较有利的，而且芒果皮还能够入药利尿，所以说这样的水果要是能够正确利用，对健康当然比较好。
海参的营养价值及功效是什么
海参相必大家都很熟悉了，是生活在大海里的一种可食用食物，海参的营养价值很高，对于身体虚弱、体力不足以及手术后的朋友来说，长期食用海参能够明显得到改善。很多人对于海参的营养价值以及功效都不是很了解，认为就是一种海产品。今天为了让大家更加了解海参，下面就给出详细的介绍。
海参的营养价值及功效：
1．延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
2．治伤抗炎、护肝保血管 海参不仅是美味佳肴，而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。
3．海洋伟哥，补血调经 海参体内的精氨酸含量很高，号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力。一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效果。胶东刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。
从介绍中的内容来看，海参的营养价值及功效是很显著的，但是大家在购买的时候一般都是干品，所以要学会辨别海参的真伪以及品质的好坏。如果是沿海地区的朋友则要注意在购买海参时要挑选新鲜饱满的，另外，如果感冒的话是不能食用海参的喔。
燕窝的营养价值及功效是什么
本来燕窝就算是一种相当好的滋补产品，这主要就是由于燕窝里面富含油的营养价值是相当高的，而且燕窝不光是可以作为药材来使用的，还可以制造成粥，还有糕点，所以就会有很多的食用价值的，那么就有非常多的人们都相当的喜欢这道滋补品，特别是身体状况本身就不是那么好的人们更加的应该要注意多给自己的身体补充营养。
现代医学研究发现，燕窝主要营养成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。从品牌来说，国内消费者口碑最好的两个燕窝品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。
燕窝中所含有的表皮生长因子(EGF)和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用;
燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
燕窝独特的蛋白质成分含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。
那么燕窝里面还含有相当丰富的蛋白质，这些蛋白质是可以非常好的去帮助自己身体当中的组织去生长的，而且如果是自己的身体当中出现一些疾病的话也是可以加快疾病的愈合速度，所以燕窝的营养价值和功效并不只限于一种的，有很多营养物质相结合的。
竹荪的营养价值及功效是什么
竹荪其实富含非常高的营养价值，是比较名贵的一种食用菌，在外面吃饭或者宴请朋友的时候，它可以说是很多人最喜爱吃的一种食物，因此如果能够更多的去认识和了解这些食物的保健功效的话，我们就可以去享受它带来的美味，同时又可以利用它更好的保证我们的健康了。
竹荪营养价值很高。据分析，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20，2%(高于鸡蛋)，粗脂肪2.6%，粗纤维8.8%，碳水化合物6.2%，粗灰分8.21%，还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富，其中谷氨酸含量达1.76%，是竹荪味道鲜美的主要原因。
竹荪的营养价值
竹荪是名贵的食用菌，竹荪历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。
竹荪竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。
以上所介绍的是关于竹荪的营养价值，以及它的一些功效介绍，关注这些常识的认识和了解，那么对于我们的饮食健康，以及身体的保健就可以带来更好的功效，也希望每个人在日常生活当中，都可以更加注重这些食物的选择。
黄瓜的营养价值及功效是什么？
黄瓜是一种凉性食物，黄瓜虽然说营养价值高，但是应该适量，适量吃黄瓜对身体是有好处的。黄瓜的食用功效非常多，除了保健效果，黄瓜的美容功效也是众所周知的，不仅能食用，还能做面膜。
1.利尿解毒
黄瓜性凉，如肺、胃、大肠经，清热利水，解毒消肿。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，常食有益于身体健康。
2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素，具有抗衰老的作用，黄瓜酶有很强的生物活性，能促进人体的新陈代谢，用黄瓜汁涂擦皮肤，有润肤、舒展皱纹之功效。
3.美容养颜
鲜黄瓜中含有一种黄瓜酶，具有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢，而且黄瓜中还含许多的维生素E．所以用黄瓜汁涂于脸部肌肤，可以达到滋润肌肤、去除皱纹、抗衰老的功效，尤其对于干燥的肌肤很有好处。
4.减肥瘦身
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，有减肥的作用，所以肥胖的人多吃些黄瓜可以收到减肥的功效。
5.治疗酒精肝
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏疾病，特别是酒精性肝硬化患者有极好的辅助治疗作用，亦可用于预防酒精中毒。
6.降血糖
黄瓜所含的葡萄糖甙、甘露醇、果糖、木糖都不参与通常的糖代谢，所以糖尿病人食用黄瓜后，血糖不仅不会升高，而且会降低血糖，故糖尿病患者可经常食用黄瓜。而且黄瓜所含的纤维素，既能加速肠道的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能。因此，高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。
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