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香瓜的营养价值

体育运动的养生价值。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香瓜的营养价值”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

很多人都喜欢吃香瓜,香瓜口感脆、甘甜,老少皆宜。集市和超市里的水果品种众多,北方的南方的都有,香瓜是卖的最快的水果,以前要吃香瓜要到季节,现在可不同了,有温室大棚,什么时候想吃都可以吃,冬天大棚里的香瓜比季节的香瓜含糖量还高,现代人的口福真是好。

香瓜好吃,香瓜适合中国各地的气候,无论是大田里还是菜园都可以种植,香瓜的产量极高,中国古典医书里对香瓜就有记载,可以消除暑热,解渴、通小便。香瓜的营养价值可以与西瓜媲美。

据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。药理价值,性味:香瓜甘、寒、无毒;。归经:入胃、肺、大肠。功效:香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。主治:香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈; 香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。香瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物。果肉生食,止渴清燥,可消除口臭。

香瓜的好处很多,香瓜的营养价值极高,药用价值也不错。香瓜体积小,吃起来方便,深受广大的消费者喜欢。现代每一个家庭人口都少,特别是冬天,一家买一个西瓜就是吃不完,会造成很大的浪费。用香瓜代替西瓜是最好的选择。

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香瓜的营养价值 香瓜的食用功效


相关相信很多人都是非常熟悉的,这是人们比较瞎混的一种水果,特别是在夏季的时候几乎都是会吃它的。但是对于它的了解你又知道多少呢?香瓜的营养价值、功效与作用都有哪些呢?香瓜又该怎么吃呢?今天小编就为大家详细的介绍下吧!

目录

1、香瓜的简介 2、香瓜的营养价值

3、香瓜的药用价值 4、吃香瓜的好处有哪些

5、香瓜怎么吃 6、高血压能吃香瓜吗

7、孕妇能吃香瓜吗 8、吃香瓜的注意事项

香瓜简介

香瓜,瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为瓜果,香瓜就是一个典型的例子。

香瓜,它外形美观,色彩鲜艳,口感脆甜,清爽可口,营养价值高,是一种很好的夏季水果,是南北方居民较为喜爱的瓜类蔬菜之一。

香瓜又称甘瓜或甜瓜。原产于热带沙漠地区,进入我国后全国都有种植。香瓜因味甜而叫甜瓜,由于清香袭人故又名香瓜。香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,香瓜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

多食香瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。我国中医学界确认甜瓜具有消暑热,解烦渴,利小便的显著功效。

香瓜的营养价值

每百克香瓜的营养

香瓜的热量(千卡):26.00;香瓜的膳食纤维(克):0.40;香瓜的蛋白质(克):0.40;香瓜的脂肪(克):0.10;香瓜的碳水化合物(克):6.20。

香瓜在我国各地普遍栽培,果肉生食,能止渴清燥,可消除口臭。香瓜除了有祛病的功效之外,有着相当的营养价值。

据有关专家鉴定,香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养元素。对感染性高烧、口渴等都具有很好的疗效。其主要营养成分为每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸13毫克。

碳水化合物

甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等物质,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。

蛋白质

我们知道蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。并且在人体内不断地进行新陈代谢,香瓜中含有的蛋白质同样可被人体吸收利用。

转化酶

甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。

维生素A

香瓜中含有的维生素A对皮肤保养有很大的好处,对皮肤健康有益。坚持使用能帮助女性起到美容养颜之功效。

维生素C

甜瓜是维生素C的良好来源。这是一种抗氧化剂,有助于防止心脏疾病,甚至癌症。它还含有-胡萝卜素。研究发现-胡萝卜素和维生素C相结合可以预防许多慢性疾病。

叶酸

研究显示,香瓜还提供相当数量的叶酸,对孕妇特别重要。它有助于胎儿健康,甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。此外,香瓜包含的叶酸还可以作为一种温和的抗抑郁药。

植物纤维

一杯香瓜含有大约1.3克植物纤维,因此有缓解便秘的功效。香瓜的营养价值和健康好处已得到世界各地医生的确认。他们认为,香瓜还可以预防与年龄有关的骨质流失。

钙、铁、磷

香瓜中含有的大量钙、铁、磷等微量元素能够帮人体及时补充所需营养,这些元素更是对人体骨骼非常有利,能够预防骨质疏松等症。

尼克酸

尼克酸也称作维生素B3。促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍;使皮肤更健康;预防和缓解严重的偏头痛;促进血液循环,使血压下降;减轻腹泻现象。

香瓜的营养分析

香瓜的营养是十分的丰富的,是适合许多人食用的,下面小编就为大家详细的介绍一下香瓜的营养分析吧!

1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

3. 甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4. 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

5. 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

香瓜的功效与作用

香瓜的作用以及功效都是十分的多的,也是对于我们人体有好处的,下面喜爱哦吧就为大家详细的介绍一下香瓜的作用以及功效吧!

香瓜的功效

甜瓜的功效主要用于清热解暑,除烦止渴。主治暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。

名家论述

(1)《本草衍义》:甜瓜,多食未有不下痢者,为其消损阳气故也。

(2)《食疗本草》:上渴,益气,除烦热,利小便,通三焦壅塞气。

香瓜(金粉)的特征

星州出产的金粉是甜瓜(Melon)和香瓜的杂交品种,糖度为15%以上,是消费者比较喜欢的品种。

它外形美观,色彩鲜艳,口感脆甜,清爽可口,是一种很好的夏季水果。

而且香瓜中含有维生素A、C及钾,具有很好的利尿及皮肤美容作用。

实验结果表明,香瓜的成分中含有的葫芦素具有抗癌作用,能防止癌细胞扩散。中医认为它具有镇咳祛痰作用的成分,还具有消化作用,对便秘也有效果。

(3)《嘉祐本草》:主口鼻疮。

(4)《滇南本草》:治风湿麻木,四肢疼痛。

(5)《食物中药与便方》:可治黄疸及无黄疸型传染性肝炎、肝硬化病。

香瓜的作用

治疗口鼻生疮

香瓜现在中国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者。

消暑止渴

在生食的瓜类之中,气味香甜、肉质细嫩、汁液丰沛者,香瓜无疑是名列前茅。明代李时珍说过:甜瓜之味甜于诸瓜。故独得甘、甜之称。,在炎热的夏天食用必能使你神清气爽。

润肠通便

因为香瓜中有丰富的纤维素,同时香瓜也是寒性食物,所以能够起到滑肠作用,治疗因内热、体制燥热、大肠有热等的引起的便秘。

保护肝脏

香瓜中含有丰富营养元素,如B类维生素,能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。帮助肾脏病人吸收营养,甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。

利尿

我国中医学自古以来就发现香瓜具有消暑热,解烦渴,利小便的功效。对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。

杀虫

经现代医学研究表明,香瓜具有子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。

香瓜的药用价值

出自《本草纲目》:甜瓜,北土中州种莳甚多。二、三月种下,延蔓而生、叶大数寸,五、六月花开黄色,六、七月瓜熟,其类甚繁,有团有长,有尖有扁,大或径尺,小或一捻,其棱或有或无,其色或青或绿,或黄斑糁斑,或白路黄路,其瓤或白或红,其字或黄或赤,或白或黑。甜瓜子曝裂取仁,可充果食。

【性味】:香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。

【归经】:入胃、肺、大肠。

【功效】:香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。

【主治】:香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

香瓜的几种常见的验方

香瓜不但是水果可以有许多的食用价值,它也是有许多的中药的价值的,可以治疗一些疾病的。下面小编就为大家介绍下香瓜的几种常见的验方吧!

1. 香瓜洗净,任意食,可解暑热。

2. 香瓜子30克,加白糖适量,捣烂研细,用温开水冲服,治肠痈肺痈。

3. 香瓜子15克,炒全当归30克,蛇蜕3克,晒干研末,每服10克,一日三次,治肠痈(阑尾炎)。

4. 香瓜叶捣烂敷患处,治头癣。

5. 香瓜蒂烧存性,研成粉末,亦可与细辛粉同用,取少许吹入鼻中,一日三次,治慢性肥厚性鼻炎和鼻中瘪内。

6. 香瓜蒂烘干研末,每次用0. 1克分为三份,先用一份从两个鼻孔深深吸入,约四十分钟后,清洁鼻腔再吸一份,再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0. 1克,吸完0. 4克为一疗程,治黄疸或无黄疸型传染性肝炎,肝硬化。

一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后,鼻腔内流出大量黄水,每次可达一百毫升。吸药时,患者头须向前,使黄水滴出,切勿吞咽,以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热,类似感冒症状,或出现肝脾疼痛增加,此类症状一天后即可自然消失。

吃香瓜的好处

说到香瓜我们有的人也许比较陌生,不知道这是什么水果,但是说到甜瓜,我们大家就熟悉了。甜瓜它的甜美的味道,让人一想起它都会咽咽口水。甜瓜是香瓜的另一种称呼,是一种常见的热带水果。常吃香瓜对身体很好,那香瓜的功效与作用有什么呢,我们就来具体了解下。

1、吃香瓜有利减肥

香瓜和鸡胸肉切片一同熬,比胃部的保护有好处,香瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族,但脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。

2、香瓜富含维他命

富含优质蛋白质及维他命, 香瓜的甜香令人心旷神怡,也含有维他命A、C、B2及多种矿物质,可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等,更能让你的皮肤水当当。

搭配的海鲜虾仁与干贝,都是低脂肪、低热量,却含有优质蛋白质和钙质的营养海产,和香甜爽脆的苹果丁搭配,再适合也不过了。

3、吃香瓜有助于预防肝硬化

香瓜蒂烘干研末,每次用0. 1克分为三份,先用一份从两个鼻孔深深吸入,约四十分钟后,清洁鼻腔再吸一份,再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0. 1克,吸完0. 4克为一疗程,治黄疸或无黄疸型传染性肝炎,肝硬化。

东北香瓜的营养价值有哪些


自从进入到五六月份,陆陆续续上市的水果除了西瓜外就数香瓜的数量比较多了。香瓜是一种非常好吃的水果,并且香瓜的个头都不是很大,因此非常适合一个人食用。香瓜在我国有着非常悠久的种植历史,早在三国的史书上就有了它的记载。随着市场的需要,现在各地都种有香瓜,最为受欢迎的就是东北香瓜,这是因为东北香瓜皮薄肉多,甜份也非常的足,那么除了这些你知道东北香瓜的营养价值有哪些吗?

东北香瓜的营养价值:

1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4.现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

5.甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

东北香瓜的营养价值有哪些,对于这个问题,上述的文章已经在里面给大家做了非常清晰的解说。香瓜的气味香,味道好,特别是是气味越是香甜的香瓜,它的质量也是上乘的。东北香瓜的主要特点是瓜皮很薄,尤其在瓜顶心儿处可以闻到甜香。怎么样你是不是也想去买一个东北香瓜尝一尝啊。

黄香瓜的营养价值是什么


黄香瓜具有很高的营养价值,是夏日消暑解渴的水果,它的营养很丰富,具有多种维生素和矿物质,另外它的微量元素也很高,有促进消化和利尿的效果。对人们改善内分泌不良具有一定的调养功能。但也要注意,黄香瓜的蒂是不能吃的,具有一定的毒性,误食后会出现恶心呕吐等不良反应。

甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。

据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。

祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。

香瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物。原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

黄香瓜的营养是不错的,具有多种氨基酸和营养物质,在夏日吃起来会败火解渴,是消暑的佳品,但也要注意不要吃的过多,尤其是对慢性病人糖尿病患者,因为黄香瓜的糖分很高,过多服用对病人会带来不利的影响。这一点要引起注意。

小香瓜的营养价值都有什么


小香瓜是很多人喜爱吃的,这类水果含有的维生素和水分比较多,吃的时候对身体有很好帮助,不过在吃小香瓜的时候,也是要注意要适量进行,很多人在吃的时候,都是没有节制,这样对身体消化会造成影响,小香瓜的营养价值都有什么呢,对它的营养价值也是比较高。

小香瓜的营养价值:

香瓜现在中国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

营养价值:

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4、现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

5、甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

在对小香瓜的营养价值都有什么认识后,吃小香瓜的时候,完全是可以放心进行,不过对有腹泻的人群,对这样食物要减少选择,否则会加重腹泻情况,这样对自身身体是没有任何好处的,这点吃小香瓜也是要注意的。

香瓜的功效与作用 香瓜的营养价值有哪些


在日常生活中,香瓜是我们常见的一种水果。香瓜含有非常丰富的维生素C,可以能美白养颜哦,所以女性朋友多吃香瓜可以让皮肤变得更好。那香瓜的功效与作用有哪些呢?香瓜的营养价值有哪些呢?下面我们一起来看看香瓜不能和什么一起吃吧。

香瓜的功效与作用

一、 消暑生津的功效

香瓜具有消暑生津的功效。香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,夏季食用可以清热消暑,生津解渴。

二、利尿的功效

香瓜具有清热、润肺、利尿的功效,非常适合夏季食用。是老少皆宜的水果之一。

三、营养保健功效

香瓜具有一定保健作用。香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。所以香瓜也是非常不错的保健水果。

四、减肥作用

香瓜具有减肥的作用。香瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族,所以是正在减肥期间朋友们的必备水果。

五、驱蚊的作用

香瓜具有驱蚊的作用。现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用,夏季多吃香瓜可以减少蚊虫的侵害哦。

香瓜不能和什么一起吃

宜银耳:富含维生素C的香瓜与富含铁的银耳搭配,可预防贫血,增强体力,促进生长发育。

猕猴桃是我们大家常见的水果在水果市场或者超市都是有的卖的,猕猴桃表皮有一层白毛,内透为青绿色。那么大家知道猕猴桃的功效与作用吗?猕猴桃的禁忌有哪些呢?相信一定有很多朋友都很关心吧,那么就请看以下内容吧。

猕猴桃的功效与作用

1、降低胆固醇

可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

2、治疗糖尿病

猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。经常摄入甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外,深夜吃东西,喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题,如胃灼热,或胃酸倒流,都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。

3、养发护发

如果头发稀疏没有光泽,可以使用猕猴桃汁洗头发一周。把干猕猴桃浸泡于一夸脱水中,然后和普通自来水混合使用。它不仅增加头发活力,还可以解决很多头发问题。

4、改善视力

由于其含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外,它还是一种强大的抗氧化剂,可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏,在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。

5、提高免疫力

猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。它还增加红血球生产,加强牙齿和指甲。应该记住的是,健康均衡的饮食,每日摄入大量的水,在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。

6、防癌

常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。

忌螃蟹:螃蟹含蛋白质、而香瓜含鞣酸,两者结合,会凝固成不易消化的物质,引起呕吐或腹泻。

忌黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,会氧化香瓜中的维生素C,造成营养流失。

忌田螺:从食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导 泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。

香瓜的营养价值

1、碳水化合物

甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等物质,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。

2、蛋白质

我们知道蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。并且在人体内不断地进行新陈代谢,香瓜中含有的蛋白质同样可被人体吸收利用。

3、转化酶

甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。

4、维生素A

香瓜中含有的维生素A对皮肤保养有很大的好处,对皮肤健康有益。坚持使用能帮助女性起到美容养颜之功效。

结语:在生活中,我们知道常吃香瓜对人体是很有好处的。因为香瓜具有丰富营养元素,它能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。所以,小编建议大家不妨可以吃一些香瓜哦,对于人体是非常有好处的。

吃香瓜有什么好处 香瓜的营养价值有哪些


在日常生活中,香瓜是我们常见的一种水果。吃香瓜有什么好处呢?香瓜起到清热消暑的重要功效,大多数人都喜欢吃。那香瓜的营养价值有哪些呢?它具有生津止渴,可以补充人体内的营养成分。下面我们一起来看看香瓜的食用禁忌有哪些吧。

吃香瓜有什么好处

1、香瓜能降胆因醇

香瓜是一种营养丰富的水果,它含有多种维生素和钠、钾以及镁等多种微量元素,而且这种水果中还没有胆固醇存在,人们食用以后可以补充营养,也能清理血液中的胆固醇,可以预防高血脂和动脉硬化的发生。

2、香瓜能减肥

香瓜中有含有大量的天然果糖,这种果糖进入人体以后能为人体补充能量,但是不会让人们体重增加,经常食用可以减少人体内脂肪的堆积,能起到一定的减肥作用。另外香瓜中微量元素钾的含量也很高,它可以血压下降,也能减少血小板凝结,对人类的中风也有一定的预防作用。

3、香瓜能缓解便秘

香瓜含有丰富的植物纤维,因此可以极大的缓解便秘。

4、有助于治疗口鼻生疮

香瓜现在中国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用香瓜。但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。而且出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

香瓜食用禁忌

1、香瓜不能和寒性食材一起吃

香瓜平时不能和寒性食材一起吃,这是吃香瓜最大的食用禁忌,因为香瓜本身就是寒性食物,再与螃蟹和秋葵等寒性食材一起吃时,会让它的寒气加重,会引发脾胃虚寒,严重时还会让人们出现腹痛和腹泻,对身体健康不利。

相信很多人提到红提子都会忍不住想要流口水,红提子非常的香甜可口。和葡萄很像,也有不少人将它们两个搞混。红提子不仅好吃而且营养是很丰富,对身体好处很多。那么红提左右哪些营养价值呢?常吃红提子对身体有哪些好处?经期能吃红提子吗?孕妇能吃红提子吗?吃红提子会上火吗?吃红提子会发胖吗?一起来了解一下。

红提子的营养与功效

红提子不仅是口感很好的水果,而且营养非常丰富。它具有很明显的药用、保健的作用。在身体低血糖的时候,吃50g左右的红提,就很很好的缓解低血糖的症状。红提子中含有17%的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。还含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。

1、化痰止咳

红提子对于咽喉部有着很好的湿润的物理作用。对于局部的炎症治愈有很好的帮助。还能够解决局部的痒感,从而缓解咳嗽的症状。

2、补血益气

适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

3、强筋壮骨

多吃红提子,能够强筋、通络,还能够很好的恢复疲劳,调理腰膝酸软等症状。因为红提子中含有丰富的微量元素和维生素,能够帮助身体的钙质吸收,促进骨质代谢。

4、养颜护肤

红提子中含有大量的胡萝卜素,能够帮助我们维持皮肤的细胞组织下正常机能。刺激皮肤的新陈代谢,帮助皮肤保持润泽细嫩。

5、预防低血糖

红提子含有丰富的葡萄糖,能缓解因人体缺乏葡萄糖引起头晕、乏力的症状,具有预防低血糖的功效。

6、抗肿瘤

红提子含有丰富的维生素和大量矿物质,能清除体内自由基,预防人体中低密度脂蛋白的氧化,能有效地抵抗肿瘤。

7、通利小便

红提子中含有丰富的苹果酸、柠檬酸和氨基酸等物质,能够有效的清除人体毒素。

红提子经期能吃吗

红提子做为四大水果之道,可以说也是具有很强的养生的功能的,因此对于喜欢吃水果的我们来说当然不可错过这种养生的水果了,平时也可把红提子当成一种最佳的天然的美容护肤品。可是女人每个月都总有那么几天是特殊时期的,那么,在这段期间内可以吃红提子吗?

经期由于经血流失,为了防止经期贫血,专家建议女性朋友们在饮食上可多吃补血补铁的食物,也可适当吃些含糖分的食物。水果对于女人来说都是有益无害的,但是在经期的时候对于寒性降火的水果女性朋友还是不要碰,以免引起腹痛。我们都知道红提子性平的水果,所以,当然是可以吃的啦!红提还含有多种果酸、维生素、矿物质,可以补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎呢。

2、香瓜不能与油炸食品一起吃

平时食用香瓜时,也不能与油炸食品一起吃,因为香瓜是一种水分含量很高的水果,夏天人们食用时还喜欢把它冷藏以后食用,这时的香瓜与油腻食品一起吃时,就会加重肠胃负担,出现消化良,严重时就会引发腹泻。

3、香瓜不能与高蛋白食物一起吃

香瓜不能与高蛋白的食物一起吃,人们平时食用香瓜以后,会让肠胃的消化能力减弱,再食用高蛋白食物时,就不能把蛋白质很快消化和吸收,因此香瓜与高蛋白的牛奶和鸡蛋一起食用时,会出现消化不良,同时也不易于人体食物中蛋白质的吸收,会让它的营养价值明显降低。

香瓜的营养价值

1、香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。

2、香瓜的营养丰富,含糖量较高,可补充人体所需的能量及营养素。

3、香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。

4、各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

5、香瓜富含优质蛋白质及维他命,香瓜的甜香令人心旷神怡,也含有维他命A、C、B2及多种矿物质,可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等,更能让你的皮肤水嫩。

结语:在生活中,香瓜是我们常见的一种水果。而且香瓜的营养价值颇高,很多的人都很喜欢吃香瓜。香瓜具有降低胆固醇、缓解便秘、清热止咳等功效哦。所以,小编建议大家,不妨食用些香瓜吧,对人体还是很有好处的哦。

香瓜的营养价值及功效是什么


想必大家都知道香瓜吧,香瓜又叫甜瓜,洋香瓜,甘瓜等,是比较受市民喜爱的一种水果。香瓜作为一种瓜果,具有很高的营养价值,可以供给我们食用,也可以添加到一些化工原料中,比如说化妆品等,具有清凉解暑等功效,与我们的生活可是密切相关的哦,香瓜的营养价值及功效可不止这些下面为他一一介绍。

瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。香瓜原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植,目前我国各地普遍栽培。

香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。另外,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

想必香瓜的价值大家都已经知道了,香瓜中可是含有吩咐的葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等。可以为人比补充每天必须的营养物质,最关键的是香瓜可以对中暑有很大的缓解,简直就是我们夏季必备的一种瓜果,因为其营养价值比较丰富,所以也是女生所亲睐的一种瓜果哦

香瓜的营养价值你知道吃香瓜还能治便秘吗


香瓜是大家在平日里常吃的一种水果,对于喜欢吃香瓜的人来说,吃香瓜时会有的清甜爽口的感觉,往往会让人回味无穷的,而香瓜除了好吃之外,其所具有的营养价值和作用,也是人们不可忽视的地方。

香瓜的营养价值

1、香瓜蒂有护肝功效:香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤,但是一定不能过量了,否则可能会中毒。

2、富含碳水化合物,消暑除烦:香瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸等物质,且香瓜的水分充沛,有消暑清热、生津解渴、除烦的效果。

3、转化酶有助于肾病患者吸收营养:香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,从而帮助肾脏病人吸收营养。

4、香瓜子课驱杀蛔虫:现代实验证明,香瓜子还有驱杀蛔虫,丝虫等作用。

5、含糖量高,补充人体能量:香瓜的营养丰富,含糖量较高,可补充人体所需的能量及营养素。

香瓜的食疗法

1、解暑热:将香瓜洗净,适量食用有解暑热功效。

2、治便秘:鲜瓜500克,每天早晚各服1次。

3、治肠痈肺痈:香瓜子30克,加白糖适量,捣烂研细,用温开水冲服。

4、治肠痈(阑尾炎):香瓜子15克,炒全当归30克,蛇蜕3克,晒干研末,每服10克,一日三次。

5、治头癣:香瓜叶捣烂敷患处。

6、治慢性肥厚性鼻炎和鼻中瘪内:香瓜蒂烧存性,研成粉末,亦可与细辛粉同用,取少许吹入鼻中,一日三次。

7、治黄疸或无黄疸型传染性肝炎、肝硬化:香瓜蒂烘干研末,每次用0.1克分为3份,先用一份从两个鼻孔深深吸入,约40分钟后,清洁鼻腔再吸一份,再隔40分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0.1克,吸完0.4克为一疗程,治黄疸或无黄疸型传染性肝炎,肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后,鼻腔内流出大量黄水,每次可达一百毫升。吸药时,患者头须向前,使黄水滴出,切勿吞咽,以免引起腹泻。

从文中的介绍可知,人们如果能够在平时常吃香瓜的话,是能够有效的补充身体所需的能力、治疗便秘、养肝护肝和消暑解渴的,可见,常吃香瓜对于人体是有着极大的保健作用的,因此,大家可以经常食用香瓜这种水果。

香瓜的营养价值,没想到好处这么多!


人们喜欢吃香瓜主要是其味道比较可口,实际上,香瓜含有丰富的营养价值,对人体健康有很多好处,比如香瓜具有清热解暑、生津止渴等功效,所以特别适合炎热的天气吃。

一、香瓜的营养价值

每百克香瓜的营养

香瓜的热量(千卡):26.00;香瓜的膳食纤维(克):0.40;香瓜的蛋白质(克):0.40;香瓜的脂肪(克):0.10;香瓜的碳水化合物(克):6.20。

香瓜在我国各地普遍栽培,果肉生食,能止渴清燥,可消除口臭。香瓜除了有祛病的功效之外,有着相当的营养价值。

据有关专家鉴定,香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养元素。对感染性高烧、口渴等都具有很好的疗效。其主要营养成分为每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸13毫克。

二、香瓜的功效

甜瓜的功效主要用于清热解暑,除烦止渴。主治暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。

名家论述

(1)《本草衍义》:甜瓜,多食未有不下痢者,为其消损阳气故也。

(2)《食疗本草》:上渴,益气,除烦热,利小便,通三焦壅塞气。

三、香瓜(金粉)的特征

星州出产的“金粉”是甜瓜(Melon)和香瓜的杂交品种,糖度为15%以上,是消费者比较喜欢的品种。

它外形美观,色彩鲜艳,口感脆甜,清爽可口,是一种很好的夏季水果。

而且香瓜中含有维生素A、C及钾,具有很好的利尿及皮肤美容作用。

实验结果表明,香瓜的成分中含有的“葫芦素”具有抗癌作用,能防止癌细胞扩散。中医认为它具有镇咳祛痰作用的成分,还具有消化作用,对便秘也有效果。

香瓜的成分中含有的“葫芦素”具有抗癌作用

(3)《嘉祐本草》:主口鼻疮。

(4)《滇南本草》:治风湿麻木,四肢疼痛。

(5)《食物中药与便方》:可治黄疸及无黄疸型传染性肝炎、肝硬化病。

土豆的营养价值土豆的营养价值详解


很多人都很喜欢土豆炒出来的口感,而且土豆稍微保存不好就会产生毒素,一般发芽的土豆不能吃是有毒的。

土豆一般的颜色都是淡黄色的,其他的颜色均不能吃的。那么今天小编就为大家介绍一下土豆的营养价值吧。

1、和中养胃、健脾利湿:

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用;

2、宽肠通便:

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;

3、降糖降脂、美容养颜:

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;

4、补充营养、利水消肿:

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

带鱼的营养价值鱼类的营养价值汇总


鱼不仅营养丰富,而且美味可口。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。老祖宗造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当作“鲜”的极品,因此,鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美,还对人体有多种保健功能。鱼很很多种,那么各种鱼的营养价值是什么?下面就简单的介绍下:

各种鱼类的营养价值

带鱼——有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。

鲫鱼——有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

鲤鱼——有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

鲢鱼——有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

青鱼——有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

黑鱼——有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

墨鱼——有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

草鱼——有暖胃、平肝祛风等功能,是温中补虚的养生食品。

鳗鱼——有益气养血、柔筋利骨等功能。

石榴的营养价值 石榴营养价值大盘点


说到石榴大家肯定不陌生,粗糙的外皮下有着晶莹剔透的小果肉。对于石榴的营养价值您了解吗?知道石榴还有药用价值吗?下面就一块儿来了解一下石榴的营养价值和药用价值吧!

石榴的营养价值

石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶,十分惹人喜爱,石榴鲜食味甜微酸,加工制成饮料也清凉可口。石榴不但营养丰富,而且还形色美艳。

晋人潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者,天下之奇树,九洲之名果,”“缤纷磊落,垂光耀质,滋味浸液,馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇,令人垂涎欲滴。

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。

石榴的医用价值

1.石榴可延缓衰老

以色列工程技术学院的研究人员发现,石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂,石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。这项发现首次为石榴及其产品的抗氧化和抗炎症功效提出了科学依据。

无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒,其类黄酮的含量均超过红葡萄酒,类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。研究人员同时注意到,从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%。

这是一种非常独特有效的搞氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。 研究人员称,动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁,有益于自身的健康与长寿。

2.石榴汁可预防心脏病

以色列工程科学院阿维拉姆教授,在美国《临床营养学》杂志上就果汁对心血管疾病影响的问题公布了其最新研究成果,他表示预防和治疗动脉硬化引起的心脏病,石榴汁比红葡萄酒更佳,通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病。

说起榴莲,不得不扯到它和咱中华子孙的关系,那是要追溯到大明王朝,传说郑和下西洋,到了东南亚,尝到了这种水果,从此欲罢不能,临走时依然恋恋不舍,故名留恋,后人取谐音榴莲。

榴莲,爱者爱得发狂,赞其香;恨者避而远之,怨其臭。那么对于这种神奇的水果,有哪些好的吃法呢,下面本文就给大家列举几个。

冰镇榴莲

冰指冰淇淋,镇指镇住榴莲的味道。对第一次吃的朋友来说,榴莲的味道未免不太容易接受,冰镇榴莲就是最好的选择。

将榴莲切成小丁放入盘中,然后加入些许冰淇淋,搅拌几下就成了这冰镇榴莲,不仅清凉爽口,而且冰淇淋的清香可以稍稍掩盖榴莲的味道,初试者容易接受。

榴莲蛋糕

这是榴莲和奶制品的配搭,榴莲香气浓郁,奶油顺滑丝丝入扣,它俩的结合可谓是情人见面分外眼红,啊呸!脸红。不知喂饱了多少单身狗。

榴莲芒果杀

榴莲和芒果都是热带水果,同宗同源,搭配起来根本无压力。榴莲软滑,芒果略带嚼劲,果肉共同作用于味蕾,你中有我,我中有你,不要太赞!

榴莲炖鸡汤

榴莲炖鸡是一味养生吃法,意在滋阴补肾,尤其对女性朋友月经期间的调养更是大有裨益。

木瓜榴莲

这是一道著名的泰国菜,其配搭更甚于榴莲和芒果,毕竟都在泰国长大,两小无猜,举案齐眉,吃起来还能差吗?

榴莲酥

榴莲酥是一种由油酥面、榴莲肉和鲜奶制作而成的甜点,虽然缺少了水果的清凉,却有了加工之后的独特风味。

泡芙榴莲

泡芙和榴莲搭配不仅不会影响彼此之间的口感,而且起互相促进的作用,快去试试吧。

榴莲芝士

榴莲芝士蛋糕延续了对榴莲风味的保护,芝士的味道加上榴莲的味道,任你如何反抗,也难以拒绝。

生吃

生吃是最原始最接近榴莲本质的吃法了,不用教,放弃一切的手段,尽情享受那洋葱与臭乳酪结合的臭味,享受仿佛松节油的清香,享受那又臭又香又好吃的榴莲吧!

怎么样,榴莲的吃法是不是既繁多又精美,作为水果之王,没两把刷子怎么说的过去呢?大家是不是也已经跃跃欲试了,快去试试吧。

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中国是个礼仪大邦,自咱孔圣人确立种种礼法以来,“你送我一两我回头就还你二两”的来而不往非礼也就深入人心,于是逢年过节,超市就跟被抢劫了一样,家家堆满了礼品,当然都是别人送的。于是问题来了,普通的礼物可以保存,可送一堆水果吃不掉怎么办?总不能扔了吧。

水果能放冰箱吗

用伟大的共产主义创始人马克思大人的话来说:分情况看喽。水果跟人一样,你不能把一个东北佬放到西双版纳,也不好把一个海南仔扔到黑龙江去。水果亦如此,有的水果适合冷放,有的水果就不适合。

不适合放冰箱的水果

一般来讲,热带水果不太适合放进冰箱,毕竟热惯了对吧,忽然一冷肯定各种受不了。比方说吧,像这个芒果、火龙果、木瓜等水果,放进冰箱历练没几天就会出现黑色斑点,往往还伴随果皮凹陷。所以啊,热带水果还是不要冻着,否则不仅变丑,里面也坏掉了,就不能吃了。

建议储存方法:热带的蔬果要选择在阴凉避光的地方存储,也不是完全不能放冰箱,前提是在温度较高的那个空间里存放。

适合放冰箱的水果

寒带地区不用说,毕竟人家不怎么产水果,主要是温带水果,历经春夏秋冬四季寒暑,练就了一身金刚不坏的神功,管你有多冷,俺都接受得了。就像苹果、梨子、葡萄、樱桃、蓝莓等,一般都是冷藏,冻不坏!

但是,不是放进冰箱就一劳永逸啦,这个过程还是有些讲究的。我们都知道,二氧化碳和低温可以阻止水果呼吸,使水果新鲜期延长。但这里必须要注意,二氧化碳的浓度不能过高,氧气的浓度也不能过低,如果氧气的浓度低于5%,水果为了维持活动所需能量,就不得不发生分解反应,也就是无氧呼吸,无氧呼吸生成酒精,会导致水果的腐烂。

因此,水果不能一直放进冰箱,也要每隔三天左右就拿出来通一下风,让它进行一点呼吸,可以减少腐烂变质的情况。

怎么样,关于水果的存储问题,你get到了吗?总之,具体问题具体分析,多了解多发现才是我们面对生活应有的态度。

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玉米的营养价值?玉米的营养价值有哪些?


玉米是生活当中最常见的一种食物。虽然它看起来非常普通,但是它的营养价值却是很多食物所不能替代的。因为它能够为我们每一个人的身体提供丰富的钙物质,同时,对于中老年人来讲,玉米还可以起到降血脂的作用。

玉米营养很独特:

一、维生素数倍于稻麦玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。

专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。

二、钙含量接近乳制品科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。

玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

三、可降低人体胆固醇美国科研人员还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。

他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。

这些人在接受试验时,西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降,有60个人的胆固醇降低了。

在国外,玉米已经成为了家家户户的养生食物。其实,中国早在十六世纪的时候,王室贵族就已经开始食用玉米了。经过多年的培育,目前为止,中国已经出现了很多玉米新品种。在丰富着人们味觉的同时,也能够让它为人类提供更多的营养。

玉米的营养价值

1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物

根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。

由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,吃玉米,可以时不时地炒着吃点,比如做道松仁玉米。

2、煮玉米时间越长,抗衰老作用越好

从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。

玉米的养生功效

从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等,适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。

1、健脾益胃

玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘,防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

4、防癌

玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

5、美肤护肤

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6、降糖

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50-60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

7、通便

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香瓜的营养价值》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“体育运动的养生价值”专题。

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