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生海带吃法有哪些

夏季养生有哪些。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“生海带吃法有哪些”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

海带这种水产品具有非常丰富的营养成分,这种长在海里的藻类植物能够被大量的捕捞或者养殖,对于人们的食物链来说,海带是不可或缺的一种食物,营养价值非常高,而目前海带一般都是生的,生海带需要经过一系列的烹饪处理才能够食用,那么,生海带吃法有哪些呢?

海带豆腐汤

材料:海带、北豆腐、猪五花肉、姜、香葱。 调味料:鸡精、大酱、料酒。

做法: 1、海带泡发后,洗净切粗丝。

2、猪五花肉切片,豆腐切方块,姜切片,葱切末。

3、锅内热油,六成热时,放入肉片(同时加入姜片),中火煸至两面微黄起锅备用。

4、用煸过肉的油,将豆腐四面煸黄。

5、往锅内注入高汤,放入海带、肉片,调入大酱、鸡精,大火烧开后,改中小火炖二十分钟,起锅前撒上葱花即成。

海带红烧肉

原料: 五花肉、海带、大料、花椒、香叶、白糖、葱、植物油、姜、蒜、五香粉、蚝油、适量精盐。

做法:

1、五花肉二斤,洗净。(最好用开水焯一下)

2、切成大块,入高压锅,放入大料、花椒、香叶,定时十八分钟,把肉煮熟透。

3、将海带用水泡发,洗净,切成菱形块。葱,姜、蒜切片待用。

4、肉压好后,取出切方块。炒锅内放少量植物油,加入白糖熬糖色,将肉块入糖色中翻炒。不用加老抽调色。

5、就那么翻炒,不加水,炒到一定程度,把锅内多余的油倒出来,只留一点。再加入事先准备好的海带块,葱,姜蒜片,一起翻炒。我又加了少许五香粉、蚝油、适量精盐。

从以上的讲解来看,生海带吃法比较多的,一般有炖和炒两种,而且每一种做法都是特别的美味,能够让人体验到不一样的美味,尤其是海洋的味道非常的浓厚,希望喜欢吃海带的人士可以了解一下以上的做法,做出美味的海带大餐。

扩展阅读

海带结吃法有哪些呢


  海带结的吃法和普通海带一样,比如:豆腐海带汤、海带鸭肉汤、海带红烧肉、海带粳米粥、猪皮烧海带、黑豆海带牛尾汤、海带生地汤、海带炖肉、海带萝卜汤、海带排骨汤等等。但是要注意的是,海带结没有海带丝那么容易入味,所以不建议用海带结来做凉拌菜,口感没有海带丝好。

营养价值

  海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳??海带排骨汤等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线,非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。

  不过,虽然吃海带是人体补充碘的主要手段之一,但食用海带也一定要适量,不可把海带视为主菜天天吃,过多食用海带,造成对身体健康也没有好处.海带含有丰富的营养物质,尤其是碘,钙和矿物质,对于怀孕期的女性来说是非常有益的,排骨富含蛋白质,同时也含有钙质。

  要注意的是,海带结因为中间有打结,所以中间部分可能会有沙子或者盐巴,最好在食用之前要泡一段时间会比较好。之前都没有说过海带结油炸的做法,是因为海带结中水分比较多,油炸最好要用锅盖盖着,不然油会到处飞溅,比较危险。但是油炸的海带结口感是很不错的。

生木瓜的吃法有哪些


木瓜是一种比较常见的蔬果,这类瓜果已经被人用作饮料的原料和餐桌上的饭菜。那么,生木瓜应该怎么食用比较好呢,首先可以通过鲜榨的方式来制作饮料,能够消暑解渴。如果制作成凉拌的食物,那么一定是美味的凉拌美食,在炎热的夏天一定是非常的爽口开胃的。

1、先说饮料。木瓜牛奶是台湾相当流行的一种大众饮品。其做法多种多样,在木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,柠檬半个。将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,味道更好。如果再加上一点威士忌酒,就可作为正餐的饮品。

2、木瓜茶在台湾也很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了。

3、木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素,对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,滋味最好。木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾,肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用,是一道可以经常做的家常菜。另外,猪排也可以换成牛排、羊排等。

生木瓜的做法非常的多样,我们在日常制作美食的时候避免高温持续烹煮,避免破坏了生木瓜里面含有的营养元素,对于人体所需要的营养可以适当的生吃生木瓜来补充。对于喜欢瘦身美容的女性朋友,食用木瓜就是最好的选择。

生洋葱的吃法有哪些


其实呢,我们平时常吃的洋葱,不是煮熟了才能吃,它也可以生吃的。而且啊,洋葱生吃还有降血压的功效,对那些患有高血压的朋友有帮助。可能大家不知道生洋葱的吃法,今天呢,小编就和大家介绍一下关于生洋葱的几种常见的吃法,大家可以看一下,大家不妨也可以试一试。

第一种:

主料

洋葱 1个

方法/步骤

1、将洋葱洗净,削去外面的老皮。

2、将上一步准备好的洋葱切片、切丝。

3、在切成丝的洋葱上撒上盐

4、用力搓揉洋葱使盐分充分渗入。

5、装盘!吃的时候如果觉得淡了就再加点盐。

注意事项

洋葱有刺激性气味,颜色越深味道越大,购买挑选洋葱时可以注意一点。

把洋葱放在水龙头下切,或直接浸入水中切,可有效避免眼睛被熏得流泪。

第二种:

材料

洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐

做法

1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。

2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。

3、再把洋葱焯烫过凉备用。

4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

5、加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

第三种:

材料:洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐。

做法:

1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。

2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。

3、再把洋葱焯烫过凉备用。

4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

5、加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于生洋葱的三种吃法,大家可以看一看,可能大家在日常生活中没有试过吃生洋葱,所以,小编认为,大家不妨可以试一试,毕竟,偶尔换换口味也是不错的选择,说不定这是你喜欢的呢。

生鸡蛋的吃法有哪些


鸡蛋是我们生活中经常能吃到的一种食物,它的营养价值非常的丰富,含有大量的微量元素,能补充我们的身体所需要的营养元素,并且鸡蛋的吃法是多种多样的,经常食用能让我们的身体变得更加的健康,但是我们平时经常吃的鸡蛋都是煮鸡蛋,其实鸡蛋的吃法是有很多种的,下面一起了解下生鸡蛋的吃法有哪些。

生鸡蛋的吃法有哪些

   煮鸡蛋,小火煮3分钟刚刚好。鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,蛋白变性程度最佳,也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋,不但口感变老,维生素损失大,蛋白质也会变得难消化。

炒鸡蛋,打蛋时加水和料酒两样“宝”。在搅拌蛋液时加入两样“宝”,就可以轻松炒好鸡蛋。第一个是料酒,这样炒鸡蛋不但能少放油,还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美。另外一样宝是清水,在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起,打匀,放入锅中小火慢炒,鸡蛋口感会特别嫩滑,并且不容易糊锅。一般炒5个鸡蛋,加料酒5克,加水50克左右。

蒸蛋羹,加点牛奶口感滑。将鸡蛋打到碗中,一边搅拌一边缓缓加入适量温开水,打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可。注意不要用力搅拌,否则蛋液会产生大量泡沫,蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。等蒸锅里水开后再放入蒸碗。蒸蛋羹时最好用中火或文火,一般开锅后8分钟左右为宜。酱油、盐、葱花等调料应在蒸熟后再放。另外,蒸蛋羹时加入少许牛奶,能让其口感更滑嫩,营养价值也更高。

上面就是对生鸡蛋的吃法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道鸡蛋可以直接煮着吃或者是炒着吃,并且制作起来都是非常的简单和快捷的,并且还能更好的保证我们的饮食质量,比较适合我们经常食用。

生花生的吃法有哪些


食物的种类是有很多种的,不同的食物能对我们的身体进行更好的调理,花生是我们生活中比较常见的一种食物,它的营养价值非常的丰富,经常食用还有很好的健脑的作用,但是我们一般食用的花生都是做熟了之后在食用的,它的营养价值非常的丰富,并且我们平时很好食用生的花生,下面一起了解下生花生的吃法有哪些。

生花生的吃法有哪些

  花生不宜生吃:花生含脂肪较多,人体对其消化吸收缓慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。同时,花生常被鼠类污染,易传播自然疫源性疾病,特别是流行性出血热。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用。

  水煮花生营养高:有些人习惯吃炒花生仁或用油炸后吃,这样会使花生红衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破坏,因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。另外,花生容易感染黄曲霉菌毒素,水煮后,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,这样吃更安全。

  醋泡花生“天仙配”:花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7-10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。

  多吃花生对身体有害:花生富含油脂,不易消化,多食消化不了,引起花生直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食;

上面就是对生花生的吃法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道生花生一般是不宜生吃的,这样不容易被身体所消化,并且还容易让身体变胖,我们平时在生活中最好将花生做熟了之后在进行食用。

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