有什么方法食疗呢

2019-10-07

海带根吃法有哪种呢

运动和养生有什么关联呢。

“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！进行饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“海带根吃法有哪种呢”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

海带根也叫海带梗或者是海带头，就是比较硬的一个部分

。一般来说，海带根是用来炒着吃的，更多的是用来当凉拌菜来吃。所以，我们会经常看到海带根的凉拌菜。海带根对比海带非常有嚼劲，对于牙口好的人来说非常的有劲。海带根虽然好吃，但是不宜多吃，因为海带根不好消化，容易造成积食。

注意事项：

⒈新鲜海带会有一层粘液，草腥味也较重，应放入沸水中焯一下，捞起用冷水冲洗数遍才下锅烹煮，便可去除海带的粘液和腥味，唯留其爽脆的口感。

⒉如果五花肉较肥，下锅煸至出油后，倒去锅内的余油，再倒入海带拌炒，可使成菜不过于油腻。

⒊要以干海带入菜，可先将干海带用清水浸泡一晚，捞起冲去泥沙后，放入沸水中煮3分钟捞起过冷河，便可直接烹煮成菜。

⒋常食海带能消炎退热，补血润脾和降低血压，还对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等症状有疗效；不过海带的性较寒凉，脾胃虚寒者少食为妙。

海带根的做法可以参照海带丝的做法，比如酸辣海带根就很好吃，不管是当成零食来吃还是当成配菜或下酒菜，都是很不错的选择。当然了，海带根跟海带一样，都是偏凉性的，体质偏寒的朋友就不是多吃。还有孕妇和月经期间的女性也不适合多吃。适量就好了，过过嘴巴的瘾。

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海带根的做法有什么

海带汤中含碘，平时我们的饭桌上经常会见到海带，很多的凉菜里面也会加入海带，海带对于治疗甲亢，还有治疗大脖子病有着很好的作用和功效，生活当中很多朋友们非常喜欢吃海带，海带的根部的做法也不难我们了解一下，海带根的做法。

材料

海带丝，蛤蜊，生姜，香葱，盐，香辣油

做法

1、首先把海带丝和蛤蜊分别用清水洗干净，然后用撒上盐泡一会，中间要记得换几次水。海带丝用手来回搓洗几次。而蛤蜊呢，泡的时候它会吐出一些砂和脏东西，而且还要用小刷把外壳刷干净。

2、锅中放水烧热，把生姜切片，香葱切段，和海带丝蛤蜊一起放进去开始小火煮。撒上盐，不用太多，因为汤是要蛤蜊本身的鲜。

3、偷点懒，直接在锅中倒上几滴香辣油，当然芝麻油什么的都是可以的啊，能更香一点呢。大约15分钟左右就可以出锅了。

菜谱简介清凉可口，含有丰富的营养素，尤其碘的含量十分丰富。适合孕妇补碘。

材料

主料：干海带150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖，味精，醋，酱油，香油，香菜段各适量。

做法

1、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。

2、把白菜洗净，切成细丝。

3、将干橘皮浸软洗净，切成丝末。

4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。

文章当中我们了解到了海带根的做法，方法和制作过程都很简单，平时我们只需要花少量的时间就可以做出好吃美味的美食，两者都可兼得是不是非常的好呢！

海带减肥吃法有吗

海带的功效有很多，比如美容、瘦身、美发等等。但是这些功效并不是很明显，因此减肥通过吃海带是达不到理想的效果的。因为海带本身就只是一种食材，不是巴豆，吃了会拉肚子，进而达到减肥瘦身的效果。下面，就健康减肥，以及减肥的方法来做一个简单的介绍吧！

健康减肥是一种健康、安全的减肥方法，要选对适合自己的方法才行，减肥不能盲目跟风。全国健康管理中心：健康减肥是每个减肥者都希望做到的，获得苗条体形要取之有道，切莫操之过急，各式各样的减肥法、减肥药统统来过，最终伤了身体。不但苗条体型的理想化为灰烬，还会危害身体健康。

跳绳

跳绳一种很适合减肥的有氧运动。而且跳绳所需的成本比较低，场地要求也不是很严格，在家里也可以锻炼。每天跳绳30分钟可以消耗44 0千卡的热量，以减掉1公斤的脂肪要消耗7200千卡热量来计算，跳绳不到5个小时就可以减掉1斤肥肉。因此，想要减肥的MM可以考虑跳绳，但是一定要坚持下去哦。跳绳结束后，建议按摩揉捏小腿，让紧张的小腿得到放松，防止小腿变成肌肉腿。

游泳

游泳最适合在夏季进行了。既能抵抗炎热的天气，又能瘦身，可以说是寓减肥于娱乐。而且游泳可以很消耗热量，每20分钟蝶式游泳可以消耗470千卡的热量。因此夏季到游泳池后不要只想着玩水，抽出半个小时，燃烧脂肪吧。不过要注意游泳过后人会特别疲惫和饥饿，所以游泳后要做好饮食控制，才能保证消耗掉的热量不会补充回来。

除此之外，做减肥操也是很不错的选择。减肥操既能达到减肥瘦身的效果，还能使体态更加柔美，形态也更加好看。就比如练瑜伽、跳健美操等，都是很不错的选择。另外，打羽毛球也是很好的减肥方式，都要比吃海带来的有效果。

生海带吃法有哪些

海带这种水产品具有非常丰富的营养成分，这种长在海里的藻类植物能够被大量的捕捞或者养殖，对于人们的食物链来说，海带是不可或缺的一种食物，营养价值非常高，而目前海带一般都是生的，生海带需要经过一系列的烹饪处理才能够食用，那么，生海带吃法有哪些呢？

海带豆腐汤

材料：海带、北豆腐、猪五花肉、姜、香葱。调味料：鸡精、大酱、料酒。

做法： 1、海带泡发后，洗净切粗丝。

2、猪五花肉切片，豆腐切方块，姜切片，葱切末。

3、锅内热油，六成热时，放入肉片(同时加入姜片)，中火煸至两面微黄起锅备用。

4、用煸过肉的油，将豆腐四面煸黄。

5、往锅内注入高汤，放入海带、肉片，调入大酱、鸡精，大火烧开后，改中小火炖二十分钟，起锅前撒上葱花即成。

海带红烧肉

原料：五花肉、海带、大料、花椒、香叶、白糖、葱、植物油、姜、蒜、五香粉、蚝油、适量精盐。

做法：

1、五花肉二斤，洗净。(最好用开水焯一下)

2、切成大块，入高压锅，放入大料、花椒、香叶，定时十八分钟，把肉煮熟透。

3、将海带用水泡发，洗净，切成菱形块。葱，姜、蒜切片待用。

4、肉压好后，取出切方块。炒锅内放少量植物油，加入白糖熬糖色，将肉块入糖色中翻炒。不用加老抽调色。

5、就那么翻炒，不加水，炒到一定程度，把锅内多余的油倒出来，只留一点。再加入事先准备好的海带块，葱，姜蒜片，一起翻炒。我又加了少许五香粉、蚝油、适量精盐。

从以上的讲解来看，生海带吃法比较多的，一般有炖和炒两种，而且每一种做法都是特别的美味，能够让人体验到不一样的美味，尤其是海洋的味道非常的浓厚，希望喜欢吃海带的人士可以了解一下以上的做法，做出美味的海带大餐。

鸡蛋哪种吃法好

做鸡蛋的时候到底该用哪种方法来做这个鸡蛋比较好，比较好吃呢?在制作鸡蛋的时候有很多做法都是可以凸显这个鸡蛋的美味，至镇鸡蛋的时候用来炒着吃，用来蒸着吃可以，还可以用来将鸡蛋制作出其他的口味，也有广式做法，港式做法，还有韩式做法，总之要自己喜欢才行，那么鸡蛋哪种做法好呢?

做法一

制作方法：

1、把鸡蛋打在碗里，搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝;豆腐切成小片或细条待用。

2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外，还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅，直接加水，有清汤更好;可用鸡粉代替味精;使用炒锅便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝结不匀，粘锅底;下鸡蛋液时要均匀，煮太久蛋花不嫩。

2.蛋炒饭

原料：米饭半斤、鸡蛋两个、香葱三根、猪肉一两、火腿一两、胡萝卜半两、水发香菇半两、海米半两、包菜一两、盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油

制作方法：

1、将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成2cm的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕人碗内，加精盐、葱末搅打均匀。

2、将锅置火上，舀入少量熟猪油烧热，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，将炒好鸡蛋丁倒入碗中。3.锅中放适量的猪油烧热，入葱花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻，加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀，倒入少量鸡汤，加盐、胡椒粉继续炒匀，起锅前加少许味精翻炒一下即可。

做鸡蛋的时候不管自己会按照哪些吃法来做，总之保持食物的清淡，原汁原味就是最好，最营养的，吃鸡蛋虽然说很多人喜欢吃辛辣口味的，但是如果制作的时候喜欢吃辛辣口味的很容易给肠道引起很大的刺激，对肠道的伤害有是非常大的，吃这个鸡蛋的时候也可以用来做汤吃。

凉拌海带根的功效

海带是生活当中含碘量极高的一种蔬菜，对于平时患有甲亢的患者有着非常好的帮助，常吃一些海带，不仅仅可以让老人的白发变得乌黑发亮，而且海带当中柔软坚硬，对于哮喘患者以及支气管患者有很好的功效，特别是长期肺部不好的朋友们可以多食用一些海带滋补身体，下面的文章我们来为大家介绍一道凉拌海带根的功效以及做法。

海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。所以一定要多吃海带哦。

食材食谱热量：528.5(大卡)

主料海带根250g

方法/步骤

1海带根用水浸泡后清洗干净。

2放入煮锅，小火煮30分钟。

3大蒜切成末。

4煮好的海带根捞出控干水，放入适量的盐、醋和糖，拌匀。

5在放入蒜末拌匀。

6装碗浇上辣椒油即可。

注意事项

海带根煮熟后，不用晾凉，控出水就可以加调料。盐、糖和醋的量按自己喜好掌握好

这道凉拌海带根不仅仅加入的调料比较少，非常适合患有肺部疾病和皮肤暗黄的朋友们食用，特别是长期对女性的美容养颜和肝脏疾病出现的咳嗽哮喘有着非常好的帮助，大家快来尝试一下吧!

酸辣海带根的做法

海带我们都经常吃，在众多烹饪方法中，我最喜欢的是凉拌海带丝。海带里具有多种微量元素，大人小孩应该适当吃一些海带。我们平常吃的都是海带叶，很大一片的那种，但是海带根也是可以吃的，只不过口感稍厚一些。酸辣海带根就是一道美味可口的下饭菜，一起来学习吧。

海带根：就是人们平时吃的海带的接近根部3到6厘米的一段，在中医中有入药价值，主要功效为：清热化痰；止咳；平肝。【来源】为海带科植物海带的根。植物形态详昆布条。【采集】夏、秋两季收获海带，加工时剪下根蒂，晒干。功用主治-海带根的功效】治慢性气管炎，咳嗽，气喘，高血压，头晕。【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两。

食材用料

海带根 280克

醋 70克相克食物

蚝油 30克

白砂糖 30克相克食物

大蒜 46克相克食物

米椒 8个

盐适量

橄榄油适量

花椒水适量

料酒适量

酸辣海带根的做法

1.将海带根清洗干净。

2.然后将海带根切块。

3.锅里添水烧开，将图2倒入锅里焯水，最好将海带根煮熟。

4.捞出海带根沥干水分，也要晾凉。

5.把图4中晾凉的海带根放入干净的玻璃容器中。

6.米椒洗净去蒂，切小段。

大蒜扒皮切片。

8.取一个干净的碗调汁:将醋+蚝油+糖+盐倒入碗里搅拌均匀。

9.把图6的米椒放入图8的碗里浸泡一会（约10分钟左右）。

10.炒锅倒适量的橄榄油，油热倒入图7的大蒜片煸炒出香味。

11.将料酒和花椒水倒入图10的锅里烧至微开即可关火。

12.把图9倒入图5的容器里

13.再把图11浇在图12的容器里，并搅拌均匀，容器上盖上盖子放入冰箱腌制一个晚上，就可以吃了。

小贴士

米椒和盐的用量按个人口味调配。

海带根焯水的时候建议煮熟。

没有花椒水的，可以在呛锅的时候放入花椒煸香。

【海带根炒肉片】

【烹制材料（三人份）】

材料：

五花肉（228克）、鲜海带结（334克）、蒜（2瓣）、葱（1支）

腌料：

油（1汤匙）、酱油（1/2汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）

调料：

酱油（1汤匙）、油（1汤匙）、生粉（1/2汤匙）、料酒（1/3汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、盐（1/3汤匙）

【烹制步骤】

1 洗净五花肉切成片，加入1汤匙油、1/2汤匙酱油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15分钟。

2　海带结洗净，放入沸水中氽烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用；葱切段，蒜剁成蓉；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。

3 烧热锅内1汤匙油，倒入五花肉以大火炒散，直至肉片煸出油。可以放适量（白）胡椒粉，去腥。

4 倒入海带结、蒜蓉和葱段，与肉片一同拌炒均匀。

5　加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和3汤匙清水煸炒2分钟，倒入生粉水勾芡即成。

根达菜的吃法有哪些

根达菜，就是我们常说的牛皮菜，还有很多人将根达菜称之为厚皮菜，很多人都觉得根达菜吃了对身体好，多吃根达菜有治病的效果，还有很多人会利用这个根达菜来制作凉拌的食物，吃根达菜的做法还有很多，很多人喜欢将根达菜结合其他的食材一起做，也有的人喜欢用根达菜来煮稀饭，煮汤吃等，那么这个根达菜的吃法到底有哪些呢?

素攒丝杂烩

材料：牛皮菜、鸡蛋、米粉、豆粉、面粉、香菇、冬笋、腐竹、黄花

做法：

1.牛皮菜洗净，除去叶，装入蒸笼蒸至熟，取出晾干水气;

2.晾干水分的牛皮菜用刀切成6.5厘米长的段;

3.将鸡蛋打入盆内，加米粉、豆粉、面粉、适量盐和水，调匀呈糊状;

4.然后将牛皮菜放入拌匀;

5.拌匀的牛皮菜逐块下油锅，油温掌握在七成热以上，炸至金黄色，即成素酥肉;

6.素酥肉、素火腿、鲜菜、香菇(留一个不切)冬笋、腐竹(水发后)均切成筷子条;

7.鸡蛋摊成蛋皮切丝;

8.黄花挽结;

9.以上各丝定碗，加盐、糖、味精、胡椒、汤等，入笼蒸软，取出翻扣于大圆盘中;

10.锅中下好汤、盐、糖、味精、胡椒、吃好味，勾玻璃芡，淋于杂烩上，滴上香油即成。

腐乳汁胡豆炒牛皮菜

材料：牛皮菜、胡豆(蚕豆)、干辣椒、花椒、腐乳

做法：

1、牛皮菜摘掉老叶子，从中间掰断撕去筋(不撕也可以)，洗净沥干水分;

2、锅里水烧开后把牛皮菜放入，焯熟后捞起;

3、把胡豆放入焯牛皮菜的水里，放1/2勺盐，煮熟后捞起沥干水分;

4、把牛皮菜稍挤一下水，切成约2cm左右的段;

5、炒锅放油40cm左右，烧到6-7成热;

6、放入干辣椒和花椒爆锅，倒入切好的牛皮菜和胡豆，翻炒几下;

7、依次放入1/2勺盐、一大勺白腐乳汁，一点白糖翻炒几下，放一点味精后起锅。

上面介绍了关于这根达菜的吃法，想要吃的话就必须要懂得做，做这个根达菜的时候还要记得保持食物的清淡，这个根达菜清淡一点好吃一些，并且清淡的食物还养胃一些，如果吃根达菜的时候制作成辛辣刺激的话，那么所得到的营养价值不高，并且吃了还伤胃，大家一定要重视这个根达菜的吃法。

鸡蛋哪种吃法最健康

鸡蛋的哪种吃法才是最健康的呢?很多人每天都会吃鸡蛋，特别是在早餐的时候，很多人每天早餐吃的就是鸡蛋，鸡蛋的营养价值高，蛋白质含量多，人们就是因为鸡蛋有营养，吃了之后对身体好，所以说才会吃鸡蛋，但是如果吃鸡蛋的时候不选择正当的方式吃，一次性吃太多，或者是做鸡蛋的时候不用心做，那么这样的吃法就是不健康的，到底鸡蛋的哪种吃法才是最健康的呢?

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

一天吃多少：

鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。

蛋白好还是蛋黄好：

正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。

吃鸡蛋的误区

误区A：产妇吃鸡蛋越多越好

产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

误区B：常吃鸡蛋导致胆固醇偏高

不会，因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。

在这里我们要提醒大家，吃鸡蛋虽然说对身体好，但是凡事必须要适度，因为鸡蛋如果吃得太多的话，反而会影响到身体的健康，对身体造成很多的不适，而吃鸡蛋的时候也要根据自己的口味来决定，如果是煮荷包蛋的话，那么最好是煮八成熟，这样鸡蛋才好吃，才更有营养。

海带根土豆片的做法有哪些？

海带根土豆片是比较美味的一种搭配，而且这一道食物对身体保健也是比较好的，海带可以起到防治甲状腺肿的效果，还能够起到很好的降压，以及降血脂的功效，所以它的保健价值很高。

一、用料

土豆适量

海带根青椒大葱姜蒜

酱油，料酒，盐，糖

1、先把土豆切片，过油。我是用的平底锅刷薄薄一层油煎的，这样省油又健康。吃起来口感也是一样的好呢。

2、海带根改刀成和土豆片一样大小。青椒去籽，改刀。姜、蒜切片。切好葱花备用。

3、锅里放油烧热，放入葱姜和一半蒜片煸炒出香味，然后放入五香粉、酱油、料酒适量。

4、再放入海带根炒一下，放入少量的水和一点点的糖（依据个人口味不放糖也可以），稍微煮一小下。

5、等汤汁收的差不多了就放入过油后的土豆片和青椒翻炒。按个人口味加入适量的盐。

最后，把剩下的蒜片加入，翻炒一下出锅即可。

二、药理作用

1．防治甲状腺肿

海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

2．降压

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

3．降脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

4．抑制肿瘤

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。

5．提高免疫力

海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。

海带有几种吃法

海带的吃法非常的多，数都数不清。可以说只有你想不到的，没有海带做不到的。比较常见的海带吃法就是：豆腐海带汤、海带鸭肉汤、海带红烧肉、海带粳米粥、猪皮烧海带、黑豆海带牛尾汤、海带生地汤、辣拌海带嫩芽、凉拌海带丝、酸辣海带丝、海带炖肉、海带萝卜汤、海带排骨汤等等。

下面，就酸辣海带丝来说说做法吧！

酸辣海带丝

主料：海带

酸辣海带丝

调料：醋蒜料酒生抽辣椒油白糖

做法：

1、材料：海带。（海带头的部分，肉质比较厚实）

2、海带切丝，用冷水浸泡半天以上。（我买的海带很咸，泡了一夜）

3、锅内热水烧开后关火，倒入洗净的海带丝迅速拌匀后，倒出过凉水沥干备用。（焯水可以去除海带部分腥味，海带入锅的时间不要超过30秒，焯水时间太长会影响海带的口感。想要海带的更有嚼劲，可以事先准备冰的凉开水，焯完水后再过冰水。）

4、加生抽，少许料酒，醋，辣油，糖，蒜末拌匀。（海带本身有咸味，根据口味调入盐。酸度和辣度根据自己的口味调整）

5、拌好的海带丝，在汤汁里浸泡半天更入味。（点缀的红色是枸杞，喜辣的可以用红辣椒点缀。）

海带虽然好吃又营养，但是海带性偏寒。本身体质偏寒的朋友就不适合经常吃海带，另外，月经期间的女性最好也不要吃海带。会使月经的经血不通畅导致经痛。如果是消化不好的朋友，海带一定要在煮烂才能吃，不能会引起消化不良。

海带的几种吃法

海带是大家都很熟悉的一种海产品，现在我们在市面上到处都可以看到海带的身影，海带不但非常好吃而且还有丰富的营养，很多朋友都希望知道海带的吃法，其实海带有很多种吃法，我们不但可以采用海带来腌着吃，还可以采用海带来炒着吃或者做成汤水，下文我们一起看看海带的几种吃法吧。

凉拌海带丝

1.准备好所用食材，海带丝提前用清水泡至1小时

2.胡萝卜洗净切成丝，香菜洗净切成寸断

3.大蒜去皮，剁成碎放入小碗中;锅中注入水，烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水

4.焯水的海带丝和胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉，捞出沥干水分

5.蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和盐，另起锅注入油烧热爆香辣椒

6.趁热将辣椒油炝入蒜料中，沥干水分的海带丝盛入碗中，加入香菜，浇上辣椒蒜油拌匀即可

海带豆腐汤的做法

1.锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀

2.将切好的豆腐块放入汤中

3.大火烧开后转小火，将海带片放入汤中

4.加入洗净沥干水分是干虾米

5.再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀

6.中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可

在上面的文章里面我们为大家介绍了什么是海带，我们知道海带不但可以吃而且还含有丰富的营养，所以我们可以多吃海带来提高我们的体质，上文为大家详细介绍了两种海带的做法。

海带根煎水助降压

有这么一群人，他们的血压指标在120~139/80~89mmHg之间，这个血压不是理想血压的范围，但也还不能算是高血压，所以不能使用治疗高血压的药物来降压。这时候，处于高血压前期者平时可以多吃点海带根来控制血压。

大家平时吃海带，都喜欢吃海带叶，其实海带根的降压功效是更显著的。对于高血压前期人群，可以将海带根洗净后，用适量的清水煮汤喝，可以根据自己的口味加一些调味料，当然可以加少量的瘦肉一起炖汤。

从理想血压到高血压，血压数值的变化只是冰山一角，同高血压一样，高血压前期大多无明显症状，部分人有头痛、头胀、颈部不适、走路踩棉花感等症状，有些高血压前期的人已经出现心血管、肾脏早期损害。和理想血压相比，高血压前期发生心肌梗死的危险性高2.7倍，发生冠心病的危险性高近1倍。因此，对高血压的防治要从高血压前期开始。

高血压前期的朋友还应该多吃芹菜，芹菜的功效也是能够平肝降压，最好的吃法是用芹菜榨汁，可以用芹菜凉拌海带根，或者是芹菜炒鱼片。

另外，有两个穴位对于高血压前期的保健很重要，一个是三阴交穴，一个是行间穴。平时经常按按这两个穴位，可以调理气血，改变阴虚阳亢的状态，使身体的阴阳慢慢趋于平衡，帮助预防重要脏器受损。

根达菜的吃法

根达菜我们也叫做是牛皮菜或者叫做是厚皮菜，根达菜含有非常丰富的营养，根达菜里面不但含有丰富的维生素而且根达菜里面还含有多种微量元素，经常吃根达菜是可以起到很好的养生功效和食疗的作用，根达菜有清热和解毒以及止血等效用，所以我们要利用根达菜为我们的健康服务。

根达菜有多种做法，我们要懂得如何制作根达菜才行。根达菜既可以用来做汤，也可以用来炒菜，我们还可以将根达菜做成凉拌菜呢，一起看看下文根达菜的多种做法。