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酒酿炖蛋的做法方法

养生炖品。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《酒酿炖蛋的做法方法》,希望能为您提供更多的参考。

酒糟在北方一带几乎是家家户户都会制作的一种常见食品,有着对于拉肚子和治疗肠胃疾病有着非常好的功效,而且酒糟是糯米发酵而成,平日里很多的孕妇和产妇由于产后大出血,加上身体当中虚寒,这个时候不妨来吃一碗酒糟炖蛋,补气血又可以补充身体当中的元气,酒糟炖蛋的做法。

用料

主料江米酒适量鹌鹑蛋(熟)适量

辅料枸杞子适量

调料冰糖适量

醪糟炖蛋的做法

1.做一锅水,水开后放入几颗洗干净的枸杞小火炖五分钟。

2.然后放入冰糖熬化。

3.放入煮好的鹌鹑蛋。在此分享一个煮鹌鹑蛋和鸡蛋的小窍门:鹌鹑蛋(鸡蛋)洗干净放入锅里,锅中倒入凉水,水煮开后,关火.盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的蛋不仅好包皮而且省火.

4.最后加入醪糟,煮开后即可关火。醪糟不能煮太长时间不然酒味就没有了,而且还会变苦。

健康小常识

醪糟是一种营养价值极高的发酵饮品。它所含的氨基酸种类多达16种,还含有多种维生素、糖类、有机酸.蛋白质、酞.无机盐等成分。可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。而且大家都知道多吃醪糟可以帮助女人呈现S型身形。鹌鹑蛋的营养价值也很高,超过其他禽蛋,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者食用

好吃美味的酒糟炖蛋我们就介绍到这里,酒糟炖蛋的做法非常的之多,而且营养价值成分极高含有很多的维生素,包括丰富的蛋白质,特别是对于恢复女性在生产过后的元气,还可以对于下奶促进血液循环,有着非常好的功效。

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酒酿蛋的做法


很多女人都希望自己可以有一个丰满的胸部,不过因为一些遗传因素或者是胸部发育不良,都导致现在有很多女性都是飞机场,而要说起丰胸的方法,确实是有不少,不过最受女性欢迎的,还是食疗丰胸,不但丰胸而且解馋,在这里就为您推荐一款具有神奇丰胸效果的食物——酒酿蛋。

其实酒酿蛋不但具有丰胸的效果,而且它还具有一定的催乳效果,如果说在哺乳期的女性奶水不够的话,可以尝试吃酒酿蛋,催乳的效果非常的好。既然酒酿蛋有如此多的效果,那么,酒酿蛋的做法您会吗?

做法一

食材准备

醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

制作步骤

1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

注意事项:鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

做法二

食材准备

大米、甜酒药、鸡蛋、白糖。

制作步骤

1、大米洗净煮熟,放进无水无油的带盖容器内,搅散晾凉到30—40度,加进甜酒药,米和甜酒药的比例为80:1,充分搅拌均匀后,用小被子包好,放在温暖的地方24—36小时即可;

2、在锅中烧开水,磕开,打进几个鸡蛋,加白糖,盛出倒进放有醪糟的碗内,搅匀

酒酿鸡蛋

材料:酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

做法

1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

学会了酒酿蛋的做法,如果是您想要丰胸的话,可以在月经之前的一周时间,每天早晚都吃一碗酒酿蛋,不但可以让您达到丰胸的效果,而且还可以滋阴养颜,同时还可以帮您解馋,是很多女性丰胸美容非常好的一种食疗方法。

花生炖猪脚的做法方法


平时的生活当中,很多刚刚生产过后的女性朋友们,和孕妇朋友们,这个时候身体是需要加强营养补充的,那么,大家在饮食方面就要多多注意了,接下来的文章,我们一起来一下花生炖猪脚的做法,特别的有营养而且呢营养价值丰富。

基本材料

猪脚200克,花生50克;糖1小匙,米酒、酱油各2大匙

制作方法

1.猪脚刮洗干净,切块,略冲泡去血水;花生洗净 各式花生炖猪脚

各式花生炖猪脚

备用。

2.所有材料放入锅中,加入调味料及适量的水,以中火炖煮至熟烂即可。

注意事项

花生应选择带皮且颗粒饱满的来熬煮,熬煮至完全熟软效果更佳。

如果是贫血人群可选带皮的花生熬煮,多饮补血美容!

一般正常的人群最好是去皮熬煮,汤色白皙且营养丰富!

上面的文章当中,了解到了花生炖猪脚的做法,做法其实非常的简单,在生活当中大家只需要加入少量的部分,再加上少量的食材就可以做出好吃美味的花生炖猪脚。

猪脚炖花生的做法方法


猪脚是生活当中好吃美味的食品,猪脚可以煲汤吃,煮着吃,蒸着吃,吃法有很多种,很多的朋友们喜欢用来给产妇煲汤喝,这样的话对于下奶补充身体有着非常好的功效,那么接下来的文章就来一起了解一下猪脚炖花生的做法。

做法一

制作食材

猪蹄1只,花生100克,生姜10克,冬菇15克。

盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。

制作流程

1、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,花生炖猪蹄冬菇去蒂洗净。2、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。

3、取炖盅一个,加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤,加盖,炖约2小时后即可食用。[1]

制作要诀

猪蹄的表皮要烧洗干净,不然会有毛腥味。

做法二

制作食材

【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。

【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。

制作流程

1.猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。

2.锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。

3.取炖盅一个,将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内,加入清水,用中火炖约3个小时,调入精盐、味精即成。

上面的文章当中,我们了解到了猪脚炖花生的做法,这道菜不仅仅可以起到滋补的作用,而且非常的适合产妇和孕妇朋友们使用,猪脚炖花生还具有美容养颜的功效功效特别好、

炖翅根的做法方法


很多朋友们都认为鸡翅根是不是就是鸡翅呢!这个完全不一样,鸡翅根也就是我们常说的鸡腿,鸡翅是鸡的翅膀,差距可是很大的,那么鸡翅根和鸡翅怎么制作都好吃,接下来的文章当中我们就来一起了解一下炖翅根的做法有哪些呢!

材料

中号土豆2个、鸡翅3个

调料

油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉

做法

1、鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。

2、 土豆洗净,去皮切大块,进微波炉高火转三分钟备用;

3、起油锅,油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会,颜色变深后,起盘盛出。

4、开火,用锅内余下的油炒香姜末蒜末,然后再加入略炒的鸡翅块,继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块,与鸡块炒匀。

5、加入没过菜肉的开水,盖上锅盖,大火熟开转中火慢炖,炖至水干收汁后,加入盐、鸡精和自己喜欢的调料(比如胡椒分或是孜然粉)炒匀后即可。"

这一道香浓美味的炖鸡翅,不仅仅并不会带有太多的油腻感,而且对于特别是正处于减肥期的朋友们,来说是一道非常美味解馋的食品大家快来尝试一下吧!

以上我们了解到了炖翅根的做法,首先呢,炖翅根的味道很好,肉质比较酥烂,很适合老年人儿童食用,让人觉得香浓美味,和其他的做法不一样这道吃起来非常的解馋。

家常茶叶蛋的做法方法


茶叶蛋很多年轻朋友们,都非常的喜欢吃,今年咸咸的味道让人觉得非常的好,而且那茶叶蛋独特的茶叶味道,让人觉得很喜欢,那么茶叶蛋的做法其实也非常的简单,接下来的文章我们就来介绍一下家常茶叶蛋的做法。

茶叶蛋是一款非常大众化的小吃,平常到几乎每栋写字楼,每个小区附近的餐点摊档都有它的影踪。

最最重要的是,茶叶蛋,是老公喜欢的,他经常会说:“肚子饿了,就想吃妈妈做的茶叶蛋。”我想家里不是有嘛,老公想吃,当然是要老婆来做的呀。婆婆烧的茶叶蛋,大概的材料就是茶叶、桂皮、茴香和酱油这些简单的食材佐料了。放一些菊花、枸杞之类的会更加的适合老公经常在电脑前面工作的特点吧。

婆婆的菜肴做的很好,我也经常的问问这、问问那,想学着做几道。毕竟陪拌我一生的人,已经习惯了这个口味,能让他吃的更好,这也是一种幸福喔。

食材食谱热量:911.5(大卡)

主料 鸡蛋 8个

方法/步骤

1

准备配料。桂皮,茴香,八角,菊花,枸杞,茶叶。

2

将所有配料一起放入一个密封留口的布口袋中。

3

将鸡蛋放入锅里煮熟。

4

将鸡蛋壳轻敲出一些裂纹。

将敲出裂痕后的鸡蛋和辅料,酱油放一起煮。

煮好以后稍微等一段时间再开锅,让它回回气,效果会更加好。

 

注意事项

敲细纹的时候,最好能敲得稍微多一点,细一点,要注意力度。

煮好以后稍微等一段时间再开锅,让它回回气,效果会更加好。

煮的时候火候要把握好,放配料和酱油一起煮的时候最好中火转文火。

在上面的文章当中,我们介绍了加强茶叶蛋的做法方法,其实非常的简单只需要你花不了多长时间,就可以住做出好吃美味的茶叶蛋,见到自己制作的茶叶蛋非常的健康卫生。

酒酿调蛋的做法


酒酿调蛋其实就是我们常说的酒酿蛋,这是一种常见的甜品制作,很多朋友在家中也会制作这样的美食,滋补一下身体。酒酿调蛋的制作在甜品里面是非常简单的,就是通过酒酿煮开之后倒入蛋液,然后不断的搅拌,再次煮开之后即可,这样的甜品不仅味道好,还可以调理身体

酒酿鸡蛋

材料:酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

做法

1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

贴士

鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

功能

月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。

酒酿花蛋

材料:鸽蛋12只、白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣、糖桂花适量、清水1000克、青梅半颗。

做法

1、炒锅置中火上,加水烧沸后端离火,取小碗1个,将鸽蛋磕在碗中,下入锅,其余按此法将鸽蛋逐个磕入下锅,然后将锅移中火上,稍带一会,用手勺轻轻推动,水沸后离火,氽至鸽蛋外层呈玉白色时,撇去浮沫。

2、另取锅置水上加水、白糖烧沸,撇去泡沫。放入酒酿搅散,出锅盛入荷叶碗内,再捞入鸽蛋,撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。

特点

汤清色雅、醇香扑鼻,鸽蛋甜嫩,营养丰富。

选购酒酿

●超市有酒酿卖酒酿在超市买得到,用一小瓶玻璃罐装着的。

●酒酿有新旧酒酿有新有旧,选购的时候,可以看玻璃罐中的米,米的中央有一个洞,洞大的比较老,洞小的是新发酵的。

此外,老酒酿的米也比较膨涨,所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的,“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大,米粒间的空隙也比较松。选择时,最好用老一点的酒酿,因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。

酒酿营养

酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。

提示

酒酿不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等,丰乳的效果是一样的,不必拘泥于只是鸡蛋。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酒酿炖蛋的做法方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生炖品”专题。

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