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酒酿蛋的做法与功效

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酒酿是一种比较常见的食物,也有朋友叫它为醪糟。利用酒酿来制作酒酿蛋,其实除了味道非常不错外,它含有的营养成分也是非常丰富的。酒酿蛋在制作的时候,最好是购买现成的酒酿,这样制作起来比较简单。酒酿蛋对身体有着很多好的功效,比如促进血液循环、益气生津等等。

酒酿蛋制作

酒酿蛋的生产工艺是通过传统的制作工艺制作流程设计出现代化的数字标准流水线来生产制作,包括甜酒酿的酿造工艺结合现代化最新冻干技术将酒糟糯米和土鸡蛋以及泰国野葛根提取物相结合制作而成的米酿块,具有最先进的发明专利核心技术。

糯米酒酿的传统制作:

⒈糯米若干,浸泡5小时.

⒉把水滤去,把浸泡后的糯米倒入饭甑.

⒊把饭甑盖好,放到大镬中,大镬底部放水.

⒋镬底生火,蒸上2~3个小时,直致米变成软熟的饭粒.

⒌把蒸好的饭粒扒松,倒进非常干净的大水缸.

⒍水缸内加入少量的干净水.

⒎加入适量酒饼[发酵剂,可买到],不同酒药可酿出不同的酒.有的甜,有的浓.甜酒酒药少,浓酒酒药多.

⒏把酒缸盖好,冬天等6-8天,夏天等3-4天,香淳的糯米酒酿就出来了。

吃酒酿蛋有什么好处?

酒酿蛋可美胸丰胸酒酿蛋能丰胸是酒酿蛋受广大女性追捧的最主要原因。因为酒酿中含有一种醣化酵素,这是一种天然荷尔蒙,具有丰胸效果,同时鸡蛋是一种全营养的食物,和酒酿一起食用能为机体提供能量,促使酒酿及食物中的其他多余能量转化为脂肪在胸部堆积。

酒酿蛋可补充营养米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,人们称其为“液体蛋糕”。而鸡蛋更是营养丰富,人体利用率高,含人类机体内部各个器官组织所需求的各种营养素,这两种一起食用效果更好。

酒酿蛋可活血御寒酒酿一直是我国女性产后的必须食用品,这主要是由于酒酿具有益气生津、活血止痛的功效,其实酒酿也适合老年人和在冬天食用,能暖胃宜心血、促进血液循环,灵活肢体关节,帮助抵御寒冷。

适合:血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛者。

酒酿蛋可美容养颜酒酿具有美白作用,很多人拿酒酿去做面膜,来达到美容养颜的效果。而鸡蛋营养成分和人体内部的成分比例十分接近,也适合人体补充,一起食用能达到美容养颜的效果。

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酒酿蛋的做法


很多女人都希望自己可以有一个丰满的胸部,不过因为一些遗传因素或者是胸部发育不良,都导致现在有很多女性都是飞机场,而要说起丰胸的方法,确实是有不少,不过最受女性欢迎的,还是食疗丰胸,不但丰胸而且解馋,在这里就为您推荐一款具有神奇丰胸效果的食物——酒酿蛋。

其实酒酿蛋不但具有丰胸的效果,而且它还具有一定的催乳效果,如果说在哺乳期的女性奶水不够的话,可以尝试吃酒酿蛋,催乳的效果非常的好。既然酒酿蛋有如此多的效果,那么,酒酿蛋的做法您会吗?

做法一

食材准备

醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

制作步骤

1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

注意事项:鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

做法二

食材准备

大米、甜酒药、鸡蛋、白糖。

制作步骤

1、大米洗净煮熟,放进无水无油的带盖容器内,搅散晾凉到30—40度,加进甜酒药,米和甜酒药的比例为80:1,充分搅拌均匀后,用小被子包好,放在温暖的地方24—36小时即可;

2、在锅中烧开水,磕开,打进几个鸡蛋,加白糖,盛出倒进放有醪糟的碗内,搅匀

酒酿鸡蛋

材料:酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

做法

1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

学会了酒酿蛋的做法,如果是您想要丰胸的话,可以在月经之前的一周时间,每天早晚都吃一碗酒酿蛋,不但可以让您达到丰胸的效果,而且还可以滋阴养颜,同时还可以帮您解馋,是很多女性丰胸美容非常好的一种食疗方法。

酒酿蛋丰胸的做法和功效


没有哪个女性不想自己的胸部挺拔饱满,那些胸部扁平的女性更是为此绞尽脑汁,今天就为姐妹们介绍这款效果超级好的酒酿蛋丰胸,一起来看下做法吧!


酒酿:

酒酿加水适量,微波2分钟左右即可,或制成酒酿蛋、酒酿汤圆。月经来潮前早晚食用一次,效果更佳。

成效分析:能有魔鬼身材,酒酿功不可没。许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。

酒酿蛋:

酒酿加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸。主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源。

选购酒酿

酒酿在超市就能够买到,用一小瓶玻璃罐装着的。

酒酿有新有旧,选购的时候,可以看玻璃罐中的米,米的中央有一个洞,洞大的比较老,洞小的是新发酵的。

此外,老酒酿的米也比较膨胀,所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的,“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大,米粒间的空隙也比较松。选择时,最好用老一点的酒酿,因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。

丰胸方法:

夹书丰胸

在两腋下夹书,双手往前抬至平举,坚持到手臂发酸或书掉落为止,每日多次练习。书的厚度因人而异,以不感到难受为宜。

原理分析:腋下夹书,双手前举时迫使人挺腰、挺胸。此姿势有助于锻炼胸肌、挺拔胸部。

吹气球丰胸

先准备好一个大气球,每日3次地吹它,每次吹气球前先做深呼吸,再尽力呼气,吹5-10遍,以后逐渐加大吹气量,以不吹破气球为标准。

原理分析:吹气球需要深呼吸,能增加人的肺活量,促进新陈代谢,消耗能量和脂肪,起到瘦身作用。同时,深呼吸也是一种扩胸运动,能锻炼胸肌,让胸部坚挺。

以上内容介绍了酒酿蛋丰胸做法和功效,可以看出酒酿蛋丰胸还是比较奏效的,目前有很多女性都在采取这种方法进行丰胸,相信通过以上介绍可以让您尽快达到自己满意的效果。




酒酿蛋的功效与副作用


酒酿蛋是利用酒酿和鸡蛋制作的美食,它的味道甜甜的带有一些酒味,但是却有着许多的好处。酒酿蛋比较明显的功效就是增强身体的免疫力、促进食欲、提神解乏等等,但是在食用酒酿蛋的时候还是需要注意一些事项的,比如不能过度的食用酒酿蛋,不然容易引起上火的情况。

枸杞酒酿蛋的副作用

1、枸杞酒酿蛋一般选用鸡蛋,但是常吃鸡蛋会造成血胆固醇含量过高,加大动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发病危险。

2、常吃枸杞酒酿蛋会造成体内营养素的不平衡。

3、常吃枸杞酒酿蛋容易上火,一般建议不长期服用。

4、患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)不宜吃枸杞酒酿蛋,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,否则对病情不利。

5、患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也不宜吃枸杞酒酿蛋。

酒酿蛋的主要功效与作用:

1.酒酿蛋含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升酒酿蛋中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的。

2.酒酿蛋经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是广大女性,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿蛋的风俗;

3.酒酿蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤,润胸,丰胸等功效。

4.酒酿醣化酵激发乳腺生长,它依靠提供与女性自身分泌雌性激素高度同源的酒酿中含的醣化酵素,通过促进乳头的乳腺管道的加长和不断分支,来增强乳腺组织的发育,并有效地帮助乳房的增大。野葛根促进经胞的增长,野葛根可以促进起着支持和塑型作用的乳房周围的基底细胞增长,从而促进脂肪组织及韧带的再次发育,让胸部更紧致有弹性。

酒酿调蛋的做法


酒酿调蛋其实就是我们常说的酒酿蛋,这是一种常见的甜品制作,很多朋友在家中也会制作这样的美食,滋补一下身体。酒酿调蛋的制作在甜品里面是非常简单的,就是通过酒酿煮开之后倒入蛋液,然后不断的搅拌,再次煮开之后即可,这样的甜品不仅味道好,还可以调理身体

酒酿鸡蛋

材料:酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

做法

1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

贴士

鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

功能

月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。

酒酿花蛋

材料:鸽蛋12只、白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣、糖桂花适量、清水1000克、青梅半颗。

做法

1、炒锅置中火上,加水烧沸后端离火,取小碗1个,将鸽蛋磕在碗中,下入锅,其余按此法将鸽蛋逐个磕入下锅,然后将锅移中火上,稍带一会,用手勺轻轻推动,水沸后离火,氽至鸽蛋外层呈玉白色时,撇去浮沫。

2、另取锅置水上加水、白糖烧沸,撇去泡沫。放入酒酿搅散,出锅盛入荷叶碗内,再捞入鸽蛋,撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。

特点

汤清色雅、醇香扑鼻,鸽蛋甜嫩,营养丰富。

选购酒酿

●超市有酒酿卖酒酿在超市买得到,用一小瓶玻璃罐装着的。

●酒酿有新旧酒酿有新有旧,选购的时候,可以看玻璃罐中的米,米的中央有一个洞,洞大的比较老,洞小的是新发酵的。

此外,老酒酿的米也比较膨涨,所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的,“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大,米粒间的空隙也比较松。选择时,最好用老一点的酒酿,因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。

酒酿营养

酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。

提示

酒酿不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等,丰乳的效果是一样的,不必拘泥于只是鸡蛋。

月子酒酿蛋的做法


月子酒酿蛋其实就是利用酒酿搭配上鸡蛋进行制作,这样的制作是非常简单的。酒酿本身就是通过糯米发酵而成的,口味是比较甜甜的,对女性朋友会有明显的滋阴养颜的作用,如果搭配上鸡蛋进行烹煮,就可以快速的帮助坐月子的朋友快速的补充营养了。

酒酿蛋的功效

酒酿蛋是一种简单易做的汉族小吃,在江南地区尤为流行。口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。用糙米酿制的酒酿效果更佳!在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

酒酿蛋的做法

食材准备

酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

制作步骤

做法一:

1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

做法二:

1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋。

2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖以佐味。

加入白糖或红糖以佐味做酒酿蛋的注意事项

鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

酒酿蛋的营养价值

酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。

选购酒酿

超市有酒酿卖酒酿在超市买得到,小菜场也有卖,有瓶装、简装和散装。

酒酿有新旧酒酿之分,选购的时候,可以看玻璃罐中的米,米的中央有一个洞,洞大的比较老,洞小的是新发酵的。

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