酒酿炖鸡蛋的做法
养生炖品。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“酒酿炖鸡蛋的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
现在很多的女性总是觉得自己的胸部太小，没有傲人的胸部自己也羞于见人，那么这个时候给自己的自卑心理，加上买内衣的时候不合适就会造成了自己出现自卑的现象，其实大家不用担心，不用着急，那么酒糟炖蛋的做法来为大家介绍一下，不仅仅对于丰胸美容有着非常好的功效，还可以去除身体当中的虚汗。
一、酒酿炖蛋 A(鹌鹑蛋)
枸杞+酒酿+鹌鹑蛋丰胸
原料：枸杞子、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖、淀粉
做法：
1、 鹌鹑蛋煮熟、去皮，枸杞子用温水泡胀，待用。
2、 将酒酿放入砂锅，加适量冰糖，下入枸杞子、鹌鹑蛋一起煮开，勾芡后即成。
功效：酒酿鸡蛋是非常传统的丰胸食品，其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育。鹌鹑蛋当中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料，维生素A含量特别丰富。除去美胸效果，这些食物还能促进营养吸收，让女性的脸色更加滋润动人。鹌鹑蛋的滋补作用强于鸡蛋，但若有特殊情况，也可以使用鸡蛋。蛋黄比蛋白效用更好，其中的胆固醇对乳房发育有利。因此决不可弃去蛋黄部分。
二、酒酿炖蛋 B(鸡蛋)
材料：酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适 量、生姜末1茶匙。
做法
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
贴士
鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。
功能
月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
以上的文章我们了解到了酒糟炖蛋的做法，其实方法很简单，同时还可以有效的吸收，让女性的皱纹去除又可以丰胸让脸变得更加的光泽鲜润，还可以治疗各种妇科疾病非常的好。
扩展阅读
炖鸡蛋的做法
炖鸡蛋其实就是我们常说的蒸鸡蛋羹。这种吃法非常的简单，而且口感非常的好，易于消化，易于吸收，营养价值又很高。特别是宝宝们，更是喜欢吃。不过炖鸡蛋的做法很多，有的人用水来炖，有的人用牛奶来炖，炖法不同，当然口味不同。
为什么有的人炖出来的鸡蛋就是非常的光滑，而且细腻呢，为什么有的人炖出来的鸡蛋看上去非常的老。其实炖鸡蛋也是有窍门的，下面就来给大家介绍一种炖鸡蛋的做法。我是采用牛奶来炖鸡蛋的。
牛奶炖蛋：
原料：
纯牛奶一盒(250克)、鸡蛋2个、白糖适量、杏仁几粒。
做法：
1、把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀;
2、把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡;
3、锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子;
4、中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎。
以下是给大家的几点分享：
1、装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，可以用牙签插进去试一下熟了没有;
2、糖的分量可以按照自己平时的喜好来放;
3、一盒牛奶配2个鸡蛋的分量刚好合适，不用另外加水;
4、天气热的时候，室温放凉以后，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏一会再吃十分美味;
5、加上杏仁碎，纯粹是为了丰富口感。
牛奶炖鸡蛋的做法比较简单，而且炖出来的鸡蛋要比水炖出来的鸡蛋更光滑，更细腻，营养会更好。不单单是有鸡蛋的营养，而且还有牛奶的营养。除了牛奶炖蛋外，还有就是南瓜炖蛋，首乌炖蛋等很多种。
甜酒酿鸡蛋的做法
中国有很多好吃的小吃，汉族是中国最大的族群，所以他的小吃也是多种多样，就一个重庆一个四川就能有很多，更不要说这么多省市了。甜酒酿鸡蛋也是一个其中一个小吃，它的口感酸甜，而且功效对于女性来说特别好，不仅美容还丰胸。可以说是一道既中看又中吃还中用的一道小吃。
食材准备 酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤 做法一： 1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 做法二： 1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋， 2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味。
超市有酒酿卖酒酿在超市买得到，小菜场也有卖，有瓶装、简装和散装。 酒酿有新旧 酒酿之分，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。 此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。选择时，最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，可以先买新一点的酒酿试试。
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
甜酒酿鸡蛋这道小吃不是那种会觉得腻的甜味食物，而是甜中带的酸，就算是酸酸乳一样，不会太甜，带着的那点酸特别提味，就会让人越吃越有胃口。甜品的话我大概吃两口就算了，不过带着酸味的甜品我就会特别喜欢一口接一口。
酒酿鸡蛋的做法有哪些
在南方地区，很多家庭都会酿酒，酿酒的酒酿营养价值还是比较全面的，而且对身体的健康也有很多好处，所以酒酿鸡蛋就受到很多南方家庭的喜欢，那么酒酿鸡蛋的做法有哪些？为了你能尽快的学会，下面就来看看以下内容的解答，希望通过下面的解答，你能尽快的学会。
醪糟鸡蛋是一道经典的汉族小吃，醪糟又称酒酿，醪糟是四川方言叫法。主料是醪糟和鸡蛋。醪糟鸡蛋的成品甘醇微熏。天寒时来一碗，暖暖人心。
做法一
食材准备
醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、
醪糟鸡蛋
鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
注意事项
鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。
做法二
食材准备
大米、甜酒药、鸡蛋、白糖。
制作步骤
1、大米洗净煮熟，放进无水无油的带盖容器内，搅散晾凉到30—40度，加进甜酒药，米和甜酒药的比例为80：1，充分搅拌均匀后，用小被子包好，放在温暖的地方24—36小时即可；
2、在锅中烧开水，磕开，打进几个鸡蛋，加白糖，盛出倒进放有醪糟的碗内，搅匀。
制作窍门
选购超市里的醪糟
醪糟（酒酿-甜酒）有新旧，选购的时候，可以看玻璃罐中或者塑料盒里面的米，米
的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。
选择时，最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，可以先买新一点的酒酿试试。
以上介绍的内容，就是有关酒酿鸡蛋制作的方法，想尽快学会酒酿鸡蛋的朋友，可以充分的对以上的内容全面的了解，通过了解以上内容，自己学着操作，相信你也会制作出酒酿鸡蛋，而且也会风味很独特，如果通过以上的内容，认为制作出来的还不够好，也可以咨询有经验的一些师傅，帮助你尽快的加工成更好的酒酿鸡蛋。
鸡蛋酒酿圆子的做法？
酒酿圆子，相信很多的人都是喜欢吃的，但是只是酒酿圆子，可能吃起来有点单调，在这个时候我们可以加入一些鸡蛋，这样不仅颜色看起来好看，且吃起来也会比较好吃，放了鸡蛋之后的酒酿圆子，营养价值也会有所上升，尤其是在冬天的时候吃是非常好的，鸡蛋酒酿圆子，具体的做法就跟小编一起来看一下。
材料
清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意
做法
1.找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便)，注入清水大火烧开。
2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除!(不除也行)
3.把鸡蛋在碗里找散，把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行)，然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。
4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
5.放白糖，起锅。
小诀窍
米酒煮鸡蛋时间不能长，蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液，蛋液的块会凝结得比较大，如果想取蛋碎花的效果，就要用筷子一圈一圈搅散它。(这要看个人习惯)。我喜欢蛋液在汤里现云团状，不喜欢蛋液成丝絮状。
还有另外的一种做法哦，跟着小编看看吧。
材料
枸杞子，酒酿，鹌鹑蛋，冰糖适量，水
做法
1.鹌鹑蛋煮熟、去皮，枸杞子用温水略为浸泡，备用。
2.将酒酿放入砂锅，(如果酒水太少的话，可加一点凉开水，加适量冰糖，下入枸杞子、煮开后，把鹌鹑蛋放进一起煮5分钟，就可熄火了。
一定要注意在煮的时候时间不能住得太长，因为鸡蛋煮得老了之后味道肯定就不会那么好，而且住的久了吃起来可能会有一些苦味，而且有些营养价值由于住得太久也会有所流失，所以在煮的时候火候的掌握是非常重要的一点。
酒酿鸡蛋圆子羹做法
酒酿大多数是来自于北方，也是一道当地人的风味小吃，深受广大朋友们的欢迎，特别是没有高热量而成的富含有丰富的蛋白质和氨基酸有效的可以对于治疗丰胸美容养颜，非常好的功效，特别是女性在坐月子的时候出现的大出血，贫血，可以治疗和应对，来了解一道酒酿鸡蛋圆子羹的做法是怎样的。
酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B...(展开)
食材
主料酒酿20g鸡蛋2个汤圆50g 辅料红枣适量葡萄干适量
步骤
11.鸡蛋打散
22.锅中放入约两碗热水烧开
33.放入圆子
44.煮开后，小火慢慢煮至汤圆浮起
55.小火，慢慢转着圈淋入蛋液
66.蛋液定型后，大火煮开
77.加入红枣碎和葡萄干
88.加入两匙酒酿煮开
以上为大家介绍的这道酒酿鸡蛋圆子羹，很好的补充气血治疗，身体虚寒还可以有效地治疗肠胃疾病，特别是很多人出现拉肚子，在这个夏季出现中暑的现象，都是可以来食用这一道酒酿鸡蛋圆子羹。
酒酿加鸡蛋的简单做法
因为我发现最近酒酿的美食比较在美食圈中盛行，也是比较深受人们的喜爱的美食。所以今天我就想要跟大家一起学习一下酒酿加鸡蛋的做法，我相信酒酿加鸡蛋的独特魅力也可以让你喜欢上它。希望你们也能用这道美味的酒酿加鸡蛋来俘虏你们家人的味蕾。也可以让你们的家人在炎炎夏日打开胃口。
酒酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃，在江南地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
食材准备：
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤：
做法一：
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
做法
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
做法二：
1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋，
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
超市有酒酿卖酒酿在超市买得到，小菜场也有卖，有瓶装、简装和散装。 酒酿有新旧
特写
酒酿之分，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。
此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。选择时，最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，可以先买新一点的酒酿试试。
怎么样，酒酿加鸡蛋是不是挺简单，挺好学的呢?光是听起来我就已经胃口大开了。我相信看到这里的你们也已经被这道美味的酒酿加鸡蛋所俘虏了吧。既然学会了酒酿加鸡蛋的做法，我们就可以去好好的家人面前显摆我们高超的手艺了呢。
酒酿鸡蛋汤圆的做法
在北方一代北方人非常喜欢做酒酿，酒酿的味道非常的清香怡人，而且又可以做成甜酒，用酒酿做的汤圆香甜可口，酒酿用的原料原本是利用糯米酿制而成，味道也相当的好很受大家的热情欢迎，那么对于酒酿鸡蛋汤圆的做法是如何制作的，与此同时我们又该如何把酒酿做成好吃美味的甜食呢!
材料
糯米粉面、糖、酒酿、鸡蛋、水、枸杞
具体做法
1、冰糖或白糖,酒酿,鸡蛋,糯米粉
2、糯米粉放入碗里,加温水揉匀后再加点油揉匀
3、搓成小圆子
4、酒酿放入瓦锅里,加些水和糖
5、煮开后放入糯米小圆子
6、待圆子浮起后放些杞子(也可不放,我放杞子是加点色彩点缀一下)
7、倒入打散的蛋液
8、关火,轻轻搅动一下
温馨提示
一般人群都能食用
1、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;
2、糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
功效
1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;
2、糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
酒酿并不是酒精食物，也并不用担心会喝醉，对于拉肚子和肠胃不消化，特别是儿童出现发烧等现象，可以喝一碗，清香可口的酒酿鸡蛋汤圆，清清淡淡的味道非常的甜美可口。
红糖酒酿鸡蛋的做法
红糖酒酿鸡蛋，是很多人特别喜欢吃的，因为这种做法的口味很好，营养价值也很高，所以很多喜欢吃的朋友，就想全面了解一下红酒酒酿鸡蛋的做法，下面就为很多喜欢吃的朋友详细介绍了做法有哪些?如果你想全面的了解，可以看看下面介绍。
红糖酒酿蛋
酒酿有补血的作用，在月经的前3-4天每天吃点，能缓解女性痛经
材料：鸡蛋一个，酒酿3-4勺，红糖适量，水300克
红糖酒酿鸡蛋
做法：1.鸡蛋打撒
2.锅内放水烧开
3.加入酒酿和红糖，喜欢甜一点的红糖可以加多点
4.煮开后加入蛋花，关火即可
红糖酒酿蛋
材料：蜜红糖一勺，乌鸡蛋一个，红枣8颗，酒酿一份。
做法： 褒锅内放入一半的纯净水，加入红枣同煮到开(开的时间可以长一些，等汤色变红一些，红枣煮烂点，再放入鸡蛋。蛋一定要新鲜，摇一下不要晃晃的，蛋壳粗糙，打下去能形成一个包裹的蛋白为佳!)
(2)蛋白都凝固了就马上加入酒酿煮2分钟就好了，这样蛋不会太老，很香
(3)加入适量红糖同煮一会，撇去上面的浮沫，即可食用，我经常多煮些，晚上就直接在睡前热来喝，早上起来皮肤异常红润呢
酒酿：醪糟也叫甜米酒，原来是四川小吃，用蒸熟的米饭，加入酒药，就是一种酿酒的酵母，经过发酵，一部分淀粉醣化，产生一些酒精，然后加水煮开，杀死酵母。喝时可以加鸡蛋等。味道甜而有酒味，酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。
酒酿不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，丰乳的效果是一样的，不必拘泥于只是鸡蛋。营养师也认同酒酿的丰胸功效。酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环
以上就介绍了红糖酒酿鸡蛋的做法，在全面了解以后，为了自己能在家吃上红酒酒酿鸡蛋，就要对做法全面的了解，只有了解了做法有哪些，才能让自己尽快的通过学习学会做法，才能让自己天天吃上红糖酒酿鸡蛋。
酒酿鸡蛋羹的做法
酒酿鸡蛋羹是一种美味的食物，可能我们大家还都没有吃过，一些人吃过第一次就还想吃第二次，赢得了我们很多男女老少朋友们的一致好评，酒酿鸡蛋羹也是一种非常美味的食物，既可以帮助我们品尝美味，又可以补充体内所需营养，来学习一下酒酿鸡蛋羹的做法吧。
做法一：
菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 工艺：煮酒酿卧鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋100克
调料：江米酒250克
酒酿卧鸡蛋的特色：香甜适口，酒味醇香。酒酿卧鸡蛋的做法：
将米酒盛入小锅(如太稠，可加适量开水)，上火烧开，打入鸡蛋，煮片刻，等蛋白凝固，蛋黄还未凝固时，即可关火，盛入碗中食用。
做法二：
首先准备好材料：土鸡蛋一个，红糖60克，甜酒酿3匙
步骤一：放入200ML(也就是2碗)水到锅里，再放入红糖。
步骤二：红糖溶解到一半时放入甜酒酿一起煮1分钟。
步骤三.最后轻轻的倒入去壳的鸡蛋，一起煮，不能翻动鸡蛋，煮10分钟就可以出锅了。
最后：
提示：酒酿可以一起煮，也可以等煮好蛋后再放入。爱上火的mm可以用白糖代替红糖。
大家都可以通过以上的酒酿鸡蛋羹的做法来亲手学习一下酒酿鸡蛋羹的做法，为我们的家人朋友们带去更多不一样的美味，还可有效地提高他们的免疫力和抵抗力，同时这种食物也是一种非常不错的宴请朋友一种非常不错的选择，大家赶快去学习一下吧!
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