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奶油花椰菜的家常做法

冬季养生粥家常做法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《奶油花椰菜的家常做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

花椰菜是我们常见到的一种蔬菜,花椰菜我们也叫做是花菜或者叫做是菜花,花椰菜不但美味而且还含有丰富的营养。花椰菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,常吃花椰菜可以起到解毒和促进消化的好处,此外花椰菜还有预防便秘的功效,下文我们介绍一下奶油花椰菜的家常做法。

1.将所有花椰菜洗净;小蕃茄切丁,备用。

2.将作法1所有材料加入所有调味料调味好,放入容器中,淋上奶油白酱,铺上起司丝。

3.将作法2的容器放在蒸烤盘上,盖上盖子,送入微波炉按“蒸煮”键,时间设定9分钟,待蒸煮完成,取出盖子,再按“烧烤”键,时间设定6分钟,待烹调完成后取出,撒上松子、蕃茄丁即可。

营养价值

1、宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

2、能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。

3、花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。

4、花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。

5、类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

6、抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。

7、在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

在上面的文章里面我们介绍了什么是花椰菜,我们知道花椰菜不但美味而且还含有丰富的营养,常吃花椰菜可以起到很好的食疗功效,上文为我们详细介绍了奶油花椰菜的家常做法。

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花椰菜浓汤的家常做法


花椰菜是我们大家都非常熟悉的一种蔬菜,花椰菜里面含有丰富的营养,常吃花椰菜是有利于我们的身体健康,花椰菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,花椰菜有很好的防癌抗癌和提高免疫力的效用,此外花椰菜还可以起到预防便秘和促进消化的好处呢,下文我们介绍一下花椰菜浓汤的家常做法。

1.小锅烧开水后,放一点白醋和面粉,将花菜放进去焯一下(放醋和面粉是为了有更好的口感,省略也可)

2.洋葱切碎、蒜切碎;平锅烧热后,放黄油,放蒜末炒出香味后,放入洋葱碎,炒到洋葱成透明色

3.加入焯好的花菜,加入水和高汤后(或高汤粉),煮15分钟左右

4.用打碎棒打碎后,加入牛奶、胡椒盐

5.将蛋黄搅匀,放入容器中,轻轻搅拌均匀后即可(我的高汤是带颜色的,所以做出的汤有点发褐色,如果加入的是白汤或没颜色的高汤粉,最后汤的颜色是发白的蛋黄色,更漂亮)

菜品特色

花菜含有丰富的维他命C,而且在煮的时候,Vc的损失比其它菜菜要少,比较适合做这道浓汤。牛奶富含钙,再加上蛋黄的维他命D,这是一道营养丰富的汤。

在上面的文章里面我们介绍了什么是花椰菜,我们知道花椰菜不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃花椰菜可以起到提高免疫力和促进代谢等好处,上文为我们详细介绍了花椰菜浓汤的做法。

虾仁炒花椰菜的家常做法


虾仁是一种常见的食材,虾仁里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,常吃虾仁可以起到提高免疫力和补肾的效用,花椰菜是我们大家都爱吃的一种蔬菜,花椰菜里面含有丰富的膳食纤维和维生素,用花椰菜配上虾仁不但颜色很搭配而且味道也容易融合在一起,下文我们介绍一下虾仁炒花椰菜的家常做法。

1材料

绿花椰菜250公克,黑木耳20公克,虾仁100公克,红萝卜片20公克,蒜片10公克,红辣椒10公克,A.盐少许,米酒1小匙,太白粉少许,B.盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖少许,胡椒粉少许

2做法

1.绿花椰菜洗净,切下一朵朵的花球,削去梗部粗皮备用;黑木耳洗净切片备用。

2.虾仁去肠泥洗净,加入调味料A拌匀腌约10分钟备用。

3.取锅,加水煮沸,将作法1的绿花椰菜、黑木耳片和红萝卜片,依序放入沸水中氽烫后捞出备用。

4.热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜片爆香后加入辣椒片,放入作法2已腌好的虾仁炒一下,再放入作法3的食材和调味料拌炒至入味即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是虾仁炒花椰菜了,我们知道虾仁炒花椰菜不但好吃而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了虾仁炒花椰菜的家常做法,相信大家都掌握了吧。

炒绿花椰菜的家常做法


相信大家肯定都知道什么是花椰菜吧,花椰菜是我们餐桌上面的熟客,我们可以采用花椰菜搭配上多种食材来做成各种各样美味的菜肴,花椰菜的做法有多种,我们不但可以采用花椰菜来凉拌而且也可以采用花椰菜来煮汤,此外我们还可以采用花椰菜来炒着吃,下文我们介绍一下炒绿花椰菜的家常做法。

花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科的蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。原地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。

1.花椰菜切块,蒜头切碎

2.先把花椰菜出水,这样比较容易煮熟

3.把蒜头爆香

4.放入花椰菜炒2分钟

5.再放入适量蚝油炒两分钟左右即可

小贴士

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是花椰菜了,我们知道花椰菜不但可以食用而且还有食疗的功效,花椰菜有促进消化和防癌抗癌等功效,上文为我们详细介绍了炒绿花椰菜的家常做法。

白灼花椰菜的家常做法


花椰菜是一种我们常见到的蔬菜,花椰菜不但可以食用而且还含有丰富的营养,花椰菜的食用价值是非常高的,常吃花椰菜可以起到促进消化和预防便秘的作用,此外花椰菜还有防癌抗癌和提高免疫力等效用,所以花椰菜受到了大家的喜爱,下文我们给大家介绍一下白灼花椰菜的家常做法。

1.准备原料

2.切开洗净

3.焯花菜

4.蒜切碎,调好淀粉水

5.热油爆香蒜

6.倒入淀粉水

7.再倒入花菜

8.翻炒匀即可

营养价值

1.很快就有饱足感

花菜含水量高,但热量却很低,1个花椰菜热量只有23~32卡,能很快给予饱足感,减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会,且吃多了也不会发胖喔!

2.有助于解除水肿

想击退造成肥胖原因之一的水肿,就要摄取维他命C、E、铁、钼等营养素。因维他命E能促进血液循环、提高代谢、调节荷尔蒙分泌,有助于削减水肿,维他命C则能增进毛细血管的健康,减轻水肿现象。铁能让氧被顺利运送到各器官,提升基础代谢,具造血功能的钼则有让血流顺畅的功效。而这些营养素花椰菜都有,所以多吃花椰菜就能帮助你解除水肿症状,让你成功瘦身!

3.改善便秘

花菜含高食物纤维,能促进肠胃蠕动,有助于清除宿便,让体内废物顺利排出,改善便秘症状,使你的肚肚不再因满腹便便而肥大啰!

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是花椰菜了,我们知道花椰菜不但好吃而且还含有丰富的营养,花椰菜有很多种做法,上文为我们详细介绍了白灼花椰菜的家常做法。

花椰菜炒牛肉的家常做法


花椰菜炒牛肉是我们经常吃到的一道家常菜,花椰菜炒牛肉的做法非常的简单,我们只需要将花椰菜和牛肉搭配在一起,经过几个步骤就可以在家里面自制出花椰菜炒牛肉来,不过想要做出一道美味的花椰菜炒牛肉来,我们还是有许多细节需要注意的,下文我们介绍一下花椰菜炒牛肉的家常做法。

调料:油(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)

做法:

1 牛肉洗净拭干水,切成薄片;蒜头剁成蓉,葱切成段,红辣椒切成片状。

2 花椰菜洗净摘小朵,放入沸水中氽烫3分钟,捞起沥干水;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水待用。

3 烧热锅内2汤匙油,爆香蒜蓉和辣椒片,倒入牛肉片翻炒2分钟至煸出油。

4 倒入花椰菜,与牛肉一同拌炒1分钟。

5 加入1/2杯清水、1/3汤匙白糖、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙料酒、1/2汤匙酱油和1/3汤匙盐炒匀煮沸,倒入生粉水勾芡,洒入1/3汤匙香油,即可上碟。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是花椰菜炒牛肉了,我们知道花椰菜炒牛肉不但好看而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了花椰菜炒牛肉的家常做法。

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