怀孕可以吃泥鳅吗
养生驱寒夏天吃可以吗。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“怀孕可以吃泥鳅吗”，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多第一次怀孕的妇女们都是非常紧张的，任何食物都是不敢轻易的去吃的，怕吃了以后对于自己的身体会有不好影响的，甚至是对于自己的胎儿引起一些不好的情况的，泥鳅在怀孕的期间当然是可以吃的，不但可以吃，还可以提高孕妇们期间的营养物质的，含有丰富的蛋白质的，那么到底在日常的生活中的时候到底怀孕以后吃泥鳅到底可不可以的呢?
可以吃的，注意适量，营养要均衡。泥鳅味甘，性平。具有补脾益气，除湿兴阳的作用。用于消渴欲饮，湿热黄疸，小便不利，皮肤骚痒等。含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、B2、烟酸、钙、磷和铁等成分
可以吃得，不过泥鳅一定要弄干净而且要熟透了才能吃，否则对孕妇会有影响。你可以和你老公提议营养均衡就可以了，重要的是你胃口好。不必非得吃遍飞禽走兽。
怀孕期间一直都可以吃鱼类食物的，而且多吃乌鱼补奶水的，营养也好喝。怀前三个月一般比较在意饮食问题，比如蟹、桂圆、荔枝等都是冷性的易致流产物，要尽量少吃。到四个月往后的话，一般什么都可以吃了，但是辛辣的东西还是尽量不要吃，吃多了宝宝易上火，到生下来的时候容易烂眼睛。带气的饮料，比如：雪碧、可乐等等，在整个孕期都尽量不喝或少喝，因为这里面都含有治癌物质，对宝宝不好。最后，告诉你在生前的一个月要多喝红枣汤，生了宝宝后他不容易黄疸升高，蟹也要多吃，因为到后期吃蟹含高蛋白质，对你和宝宝都很好。
泥鳅营养丰富孕妇当然可以吃，但一定要吃熟的炖的时候放几片姜，生吃有寄生虫。
泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪食品，有“水中人参”的美誉。泥鳅胆固醇比较高，若与富含维生素C的果蔬搭配，则可将多余的胆固醇排出体外。
上文我们就一起来了解到怀孕以后到底可不可以吃泥鳅的，虽说是可以吃泥鳅的，但是在吃的过程中还是要弄干净以后再去吃的，而且不能够吃被污染的，不能够去吃生冷的食物的，要熟透以后的。
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泥鳅不杀可以吃吗
泥鳅多生长在小溪小河里，是一种营养价值高的美食，野生泥鳅往往供不应求，所以，专业养殖的泥鳅成了很多家庭新的选择。泥鳅有非常多的食用方法，可以用于制作泥鳅粥，也可以做成干煸泥鳅，都是非常美味又方便的美食。但是，泥鳅的清洁过程要格外的注意，那么，泥鳅不杀可以吃吗？
泥鳅吃之前怎么处理
活泥鳅处理方法一：不剖腹法
泥鳅一般是不用杀的，尤其是小个的泥鳅，直接拿去烹煮即可，但是煮之前要先让泥鳅吐干净泥沙和污物。如何让泥鳅把肚子里的泥沙和污物吐干净呢?如果你不急着吃的话，放清水养着，让泥鳅慢慢吐干净泥沙和污物，如果急着吃的话，可以采取一些小技巧让泥鳅快速把泥沙和污物吐干净。
快速处理泥鳅的小技巧：
1.盐渍法。把养泥鳅的水沥干倒入有盖器皿，按500克泥鳅放5-8克食盐的比例放入食盐，并立即盖上器皿，20分钟后就能使泥鳅主动把体内的泥土和脏物全部吐出来。
2.放辣椒。把泥鳅放在清水里，再放两个切开的辣椒，泥鳅就会吐出肚中的泥，待泥鳅吐完泥以后放入少许酒，再摇动一下，等泥鳅醉了，再用盐和水去黏汁。
3.滴几滴油。在放泥鳅的器皿里滴上几滴植物油或麻油，让油花散落在水面上，它自动会把肚子里的脏物吐出来，等泥鳅把肚子里的泥沙和脏物吐干净后就可以烹饪了。
活泥鳅处理方法二：剖腹法
如果泥鳅比较大个，最好还是采用剖腹法处理泥鳅，一个是大个的泥鳅比较难吐干净体内的脏物，另一个是大个的泥鳅，自然苦胆也比较大，如果不剖腹把苦胆等内脏去掉的话，吃起来会有苦味。
可是泥鳅全身滑溜溜的，而且活蹦乱跳的，泥鳅要怎么杀呢?
杀泥鳅小窍门：
1.撒盐法。把泥鳅放入塑料袋中，将口扎起，预留一小口朝里面撒一勺盐，两三分钟后泥鳅不动弹了，就可以用剪刀剪开腹部，取出内脏，再用水冲洗掉外表的粘液。
2.热水烫。同样将泥鳅装在塑料袋里，然后放到沸水中大火煮20秒拿出稍冲洗一下，在大泥鳅头部以下2厘米处，用刀在胆的部位切一个三角口取出胆、肠等内脏，将鱼籽保留。
3.用冰棍棒去内脏。找一个圆形冰棍竖着用刀刻一个十字，注意不要劈到底。把泥鳅放在一个盆里，千万不要放水。抓一把细盐撒进去马上盖上盖子，而且要用力盖住。如果泥鳅很大又很多的话会把盖子顶开，直到里边没什么动静了再打开盖子，用清水冲洗后，左手拿一泥鳅右手拿冰棍棒，用劈头一端向泥鳅肛门旋转着推进，到头后拉出冰棍棒，内脏会全部带出。
泥鳅去土腥味的方法：
把处理好的泥鳅放热水中大火烫20秒，再用清水洗掉外表粘膜，即可去掉土腥味。
以上就是泥鳅的处理方法，如果你想吃到外形和营养都完整的泥鳅，那么可以选择不剖腹法，当然，如果你选择剖腹法处理泥鳅，在宰杀泥鳅时不要开膛太大，否则影响成菜的美观。
怀孕吃泥鳅的坏处
泥鳅是一种非常特殊的鱼类，被人们称做“水中之参”，具有非常高等营养价值。很多人捉到泥鳅之后会趁着新鲜直接炖了，有些则是晾干之后入药食用。女性朋友在怀孕之后饮食方面非常的注意，家里人会给孕妇做各种有营养的食物。如果女性怀孕吃泥鳅等坏处有哪些呢?一起来了解一下把～
一、孕妇能吃泥鳅吗
孕妇能吃泥鳅。
泥鳅属于平性食物，并且蛋白质和矿物质含量极高，营养极其丰富，孕妇又是急需大量营养物质的群体，食用泥鳅很是适合，食用以期达到滋补，促进生长发育的作用。
二、泥鳅的营养价值
泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。美味又滋补，还易获得，价廉物美。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右，高于一般淡水鱼类。经测定，每100克泥鳅肉中，含蛋白质22.6克，脂肪2.9克，碳水化合物2.5克，灰分1.6克，钙51毫克，磷154毫克，铁3毫克，硫黄素0.08毫克，核黄素0.16毫克，尼克酸5毫克，还有多种维生素，其中维生素A70国际单位，维生素B1 30毫克，维生素B2 440毫克，还含有较高的不饱和脂肪酸。
三、孕妇吃泥鳅有什么好处
1、促进胎儿生长发育
泥鳅肉质细嫩，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的高档水产品，被称为动物人参，属孕妇的高档滋补佳品，蛋白质是细胞的主要合成原料，孕妇食用可促进胎儿的生长发育。
2、预防贫血
泥鳅中铁元素含量很高，很多女性在怀孕时期由于血容量的增加，都有表现出轻微的贫血的现象，这时候吃一些泥鳅能很好的补血，预防妊娠其贫血，保证正常的孕育胎儿。
四、孕妇吃泥鳅的注意事项
1.泥鳅的生长环境不是很卫生，而孕妇的饮食对卫生的要求极高，因此，野生的泥鳅孕妇食用一定要保证充分的熟透。
2.泥鳅的生长比较慢，很多不法养殖人多会采用一些激素喂养来促进生长，但是这种激素会残留在泥鳅体内，这种泥鳅孕妇不适合食用，以免引起体内激素紊乱。
怀孕初期能吃泥鳅吗
泥鳅的味道不仅鲜美，并且泥鳅的滋补作用也是特别显著的，所以多吃泥鳅的话有助于补气益血。孕妇是不适宜多吃海鲜类产品的，因为一些海鲜类产品含有高激素和有毒物质可能会肚子会对肚子中的宝宝造成先天性畸形这一后果。而泥鳅算是一种河鲜产品，因为大多数泥鳅都是生长在田里或者河里的。但是怀孕初期的时候可以吃泥鳅吗?
孕妇能吃泥鳅吗
孕妇是可以吃泥鳅的，孕妇食用泥鳅，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。孕妇常吃泥鳅可以防治妊娠高血压。其皮可以治疗妇女乳房硬肿疼痛。泥鳅同时又是一种高蛋白低脂肪食品。用泥鳅给孕妇或产妇下奶的效果比鲤鱼还好。可将泥鳅养于清水中漂去泥污，不计多少，如常法煨汤喝。泥鳅肉质细嫩，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的高档水产品，被称为动物人参，也是孕妇的滋补佳品。
泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。
吃泥鳅的注意事项
泥鳅不宜与狗肉同食，狗血与泥鳅相克、阴虚火盛者忌食。螃蟹与泥鳅相克、功能正好相反，不宜同吃。毛蟹与泥鳅相克、同食会引起中毒。
有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高，汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，影响胎儿的大脑发育。
泥鳅的功效作用
泥鳅具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。泥鳅含多种营养成分，蛋白质，糖类，矿物质(钙、磷、铁)维生素(VB、VA、VC)均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有草碳戊烯酸的不饱和脂肪，性凉，夏天吃最好。
一般人群均可食用泥鳅，特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。
坐月子可以吃泥鳅吗
泥鳅是一种非常常见的无鳞鱼，因为泥鳅外表和蛇有些相似，所以不少地区的人也将泥鳅称之为水池。泥鳅的味道非常鲜美同时它的营养价值也很高，所以多吃泥鳅对人体健康是非常有好处的。大家都知道女性在坐月子的时候很多食物都不能吃，因为不仅会影响到女性自己的身体，还会影响到奶水的质量。那么在坐月子的时候可以吃泥鳅吗?
泥鳅的营养价值
泥鳅是一种生活在静止或者缓流水体中的小鱼，素有“水中人参”的美称，它富含优质蛋白质，脂肪和胆固醇含量极低，肉质鲜嫩爽口，特别适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良的人食用，泥鳅的药用价值被发掘之后，市场上泥鳅养殖业异常兴盛，很多餐饮业甚至是把它作为镇店之宝推荐给食客价格不菲。
坐月子可以吃泥鳅吗?
产妇坐月子能吃泥鳅吗?很多妈妈都会感到困惑，其实月子期间的产妇是可以吃的。泥鳅对产妇身体恢复有很多好处。懂疫苗的人就会知道，泥鳅中富含丰富的核苷，这也是疫苗的主要成分，食用泥鳅能够有效提高自身免疫力，减少身体虚弱期间病毒侵袭的可能性。
泥鳅中富含蛋白质、核黄素、尼克酸、多种维生素和其他营养元素，能补充产后身体所需的各种营养，神奇的是泥鳅的脂肪含量却很低，这对于产后卧床静养缺少锻炼的妈妈来说是难得的福利，补身体的同时减少摄入的脂肪含量。
产褥期的妈妈都会有虚弱盗汗、便秘症状，泥鳅可以治疗痔疮，暖脾胃，还能降血压，其中的类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸的成分对于心血管病患者食用具有很好的疗效。
坐月子吃泥鳅注意事项
产妇坐月子可以吃泥鳅但也要注意方式方法，因为泥鳅都是生活在在富含腐质的水域中，身上含有我们肉眼看不见的寄生细菌，所以在食用的时候一定要高温消毒吃熟透的食物。也要注意食物相克，不能与狗肉、螃蟹同食，产后阴虚火旺者也不宜吃泥鳅。
泥鳅不用杀可以吃吗
在生活中很多人都特别喜欢吃一些水产品，现在又有很多小商贩会自己饲养水产品，然后拿出来卖，泥鳅是特别好养的一种水产品，而且泥鳅在吃的时候只要将他外面的泥土洗干净，然后放在锅里进行油炸就可以吃了，很多人都不会对泥鳅的内脏进行清，那么泥鳅不用杀可以吃吗？
泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。
泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹，具有很好的进补和食疗功用；应用于消渴：泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。
泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素
B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
方法一、呕吐法
让泥鳅肚子里的脏东西自己呕吐出来，是处理泥鳅最简单的方法，而且能保证泥鳅的完整和营养价值。首先把泥鳅沥干倒入有盖器皿里面，大概一斤泥鳅放入5—8克食盐，并立即盖上器皿，30分钟后，用水将泥鳅冲洗干净，沥干后就可以了。
方法二、面粉去滑
因为活泥鳅宰杀起来较麻烦，可先将泥鳅加入少许面粉，让泥鳅抓起来不滑，然后在大泥鳅头部以下2厘米处，用刀在胆的部位切一个三角口取出胆、肠等内脏，将鱼籽保留，开口不要太大，大了影响菜的美观，然后入沸水大火烫20秒，接着放到水管上冲洗几下，洗掉外表粘膜，去掉土腥味。
吃泥鳅壮阳吗?
泥鳅这是生活在湖中的一种鱼类，然而它和其他的鱼类不同，其喜欢生活在水底的淤泥以及比较安静的水体之内。泥鳅不仅可以当做成一种食材，还可以当成一种药物来入药，对于人体是有很多的好处的。例如改善身体贫血、抗衰老以及治疗心血管疾病等等，那么吃泥鳅能壮阳吗?下面就来介绍一下。
成年男性常喝泥鳅汤，可以滋补强身、增强体力，提高性功能。
营养分析：泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有
补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
泥鳅壮阳的做法:
一，砂锅泥鳅
1、泥鳅买回来，放滴了油的清水里养一天，让其吐净泥沙，用盐搓净泥鳅表面的粘液，用清水冲洗干净备用。
2、热锅下油，油热后，加老干妈，豆瓣酱炒香。再放入红辣椒，花椒，姜蒜煸炒。
3、锅里倒入适量清水，加酱油，醋，白糖烧开。
4、把泥鳅倒入煮沸的锅里，马上盖上锅盖。用慢火煮约10分钟左右。
5、再沿锅边下千张，再慢火约15分钟，煮至泥鳅肉易脱骨。
6、沙锅放火上加热，倒入煮好的泥鳅和千张。加适量盐，味精调味。拌入香菜。
二，泥鳅汤
材料：泥鳅500克，泡发的黑豆100克，泡发的黄豆100克，陈皮1片调味料：味精、盐少许。
做法：
1.黑豆和黄豆分别放入炒锅中，不必加油，炒至豆衣裂开，再用清水洗干净，晾干;泥鳅去肠脏、头洗净;陈皮用清水浸洗净。
2.油烧热，将泥鳅煎至微黄，取出。
3.将全部材料一齐放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火继续煲约2小时，再加入少许味精、盐调味即可。爱心小提示：泥鳅以红烧和煨汤为最佳，不宜与狗肉同食。烹饪以前，水里放点葱或辣椒浸泡泥鳅，泥鳅就会吐泥。
怀孕可以吃桂圆吗？
孕妇在怀孕期间饮食方面需要注意，吃的清淡一些，对身体是有帮助的，怀孕期间可以吃一些滋补的食物，比如说红枣阿胶等等。有些妈妈可能喜欢吃桂圆，但是在孕期不易吃太多桂圆，特别是在晚上，不易吃桂圆。
中药桂圆又名龙眼、龙眼肉，具补益心脾、补血安神、生津液、润五脏之功效，是良好的补品。因此，不少妇女怀孕后，就喜欢吃桂圆，不仅是有滋补作用，而且味道也不错。然而她们是只知其一，不知其二。
桂圆性味甘温，所以对内有痰疾及患有热病者不宜用之，尤其是孕妇更不宜。其原因系妇女怀孕后，大多数出现阴血偏虚、滋生内热的症状，常有大便干结，小便短赤，口苦咽燥等现象。如果此时为了进补而用桂圆，非但不能产生补益作用，反会增加内热，发生动血动胎、漏红、腹痛、小腹坠胀，甚至大伤胎气，导致流产。特别是怀孕8个月以内，更属禁忌。
但在孕妇分娩时、分娩后出现下列情况时，可考虑应用：
(1)孕妇在分娩时要消耗较大的体力，体质虚弱的孕妇在临盆时往往会出现手足软弱无力、头晕、出虚汗等。此时喝桂圆汤(桂圆为主，加红枣、红糖、生姜，以水煎煮而成)，对增加体力、稳定情绪、帮助分娩有一定的好处。
怀孕可以吃羊肉吗？
女性怀孕后要增加饮食的营养，那么平时就会少不了各种肉，但是孕妇吃肉还是有很多需要注意的，特别是羊肉，羊肉的营养高，孕妇也可以吃，而且还能够补虚益气。
1、羊肉：根据民间的说法，孕妇吃了羊肉，生出来的宝宝会得“羊儿疯”也就是医学上常说的“癫痫”病。其实这种说法并不科学。羊肉是冬季滋补佳品羊肉属动物性食物，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等，所产生的热量高于猪肉、牛肉等肉食，是补虚益气的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。如果准妈妈并无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用羊肉，对准妈妈及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。
2、兔肉：有一种说法：孕妇吃了兔肉，宝宝就会长兔唇，所以许多准妈们都不敢吃兔肉。孕妈们确实应该少吃兔肉，不过这是因为兔肉较寒，跟影响宝宝长兔唇没有关系。如果准妈妈家族中并没有兔唇的病例，孕期也没有不良用药和接触X射线等，光凭吃兔肉是不会引起宝宝兔唇的。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，性凉味甘，具有补中益气、凉血解毒的功效，故孕妇也不宜多吃，但不必担心宝宝会长兔唇，偶尔吃一下并没有大碍。
3、驴肉：有些地区的朋友有吃驴肉的习俗，孕妈如果想吃也是可以的。只要孕妇对驴肉没过敏、没不良反应是可以吃的。但是，孕妈吃驴肉要注意食量和烹调方法。孕妇每天如果增加蛋白质的话，肉类增加一两就可以了，至于烹调，应该尽量避免烧烤等不利的方式。
怀孕可以吃黄皮吗？
黄皮是指黄皮果，这是一种水果，市场上比较少见，但是黄皮果的汁水多，营养丰富，一般人都能吃黄皮果。孕妇作为重点保护人群也可以吃黄皮果的，适量的吃黄皮果对身体以及胎儿也有好处。
1.孕妇是可以吃黄皮的，这个 水果的营养还是比较高的，而且因为偏酸，很适合孕期糖 耐异常的麻麻食用，对胎儿没有什么不好的影响的。
2.孕妇是可以吃黄皮的。黄皮主要含黄酮甙、酚类氨基酸，这些成份都对孕妇好处，特别是黄酮类，氨基酸类，能有效补充孕妇的营养，黄皮有促消化的功效，特别是有些苦味的黄皮，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺。所以孕妇饭后或食欲不佳时吃一些黄皮有促消化、增进食欲的作用。此外，黄皮有和胃，消食，顺气，止呕的作用，适用于肝胃不和导致的孕后恶心呕吐，吐酸水苦水的孕妇，能一定程度上缓解孕吐的不适感。但需注意，高血糖的孕妇就最好不要食用黄皮果。
3.黄皮果是具有生津止渴、健胃消食等作用的，孕妇吃些黄皮，能刺激胆汁的分泌，促进消化，帮助身体吸收更多的营养，尤其是食欲不振、便秘的孕妇适合食用。黄皮果是有消食、和胃、顺气、止呕等功效的，对于肝胃不和导致的孕后恶心呕吐、吐酸水苦水的孕妇，能起到一定的缓解孕吐不适感的作用。
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