阿胶糕什么季节吃最好
阿胶糕养生知识。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“阿胶糕什么季节吃最好”，仅供您在养生参考。
阿胶糕什么季节吃最好?很多人都知道，阿胶是一种补血的上品，效果十分好，所以很多女性都喜欢服用阿胶。但是很少人知道，阿胶的药用价值还有更多，对于失眠等情况也有着非常好的改善效果。但是阿胶的服用还需要分季节的，这个，就更少有人知道了。下面我们就一起来看看吧。
阿胶糕的服用，最好的季是在春秋两季，阿胶糕适合早饭前晚饭后，早晨是最容易吸收营养的时候，这个时候吃身体会很快吸收阿胶糕的营养，让体内的营养更平衡，晚饭后吃阿胶糕是因为，一般晚饭后是皮肤最需要滋补的的时候，这时候吃阿胶糕可以改善皮肤黑色素的堆积，达到美容养颜的作用。
至于禁忌，女性经期不能吃，孕早期和晚期也不能吃。
阿胶糕属于药是两用的功能食品，一天吃两三块即可，不用吃的太多。
1.因为阿胶糕有些滋腻，注意保护肠胃消化功能;
2.吃太多也有上火的可能。阿胶糕养生功能很多，但吃的时候要注意这两点。
阿胶糕的的组方
贵妃美容膏
组方：阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒。
典故：古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤，说“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶膏，是大美人私藏美容秘方的其中之一。
胡桃阿胶膏
组方：阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖，黄酒。
典故：胡桃阿胶膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶膏，在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈，但肌肤细腻，不现垂老之色，其中奥妙，在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉，所以面如童颜。这个传言实是讹误，《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”。
阿胶糕什么季节吃比较好?通过以上的介绍，我们不难看出，春秋两季是更加适合服用阿胶糕的季节。夏季天气炎热，冬季天气寒冷，都十分容易导致人上火，而阿胶糕由于是补品一类，本身也是十分容易导致人上火的食物，所以最好选择在天气清爽的春秋两个季节。
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阿胶糕适合什么季节吃及作用
阿胶糕是可以帮助我们女性朋友更好的缓解月经问题的一种有效食品，而且也是一种非常美味的食物，食用阿胶糕对于我们的身体是非常有好处的，可能大家对于阿胶糕适合什么季节吃及作用还不是很清楚，很多人对于阿胶糕的内容又非常感兴趣，下面就让我们一起来了解一下阿胶糕适合什么季节吃及作用吧。
1.一年四季都可以进补，最好的季是在春秋两季，阿胶糕适合早饭前晚饭后，早晨是最容易吸收营养的时候，这个时候吃身体会很快吸收阿胶糕的营养，让体内的营养更平衡，晚饭后吃阿胶糕是因为，一般晚饭后是皮肤最需要滋补的的时候，这时候吃阿胶糕可以改善皮肤黑色素的堆积，达到美容养颜的作用，二蛋妈的阿胶糕还出了夏季配方，夏季也可滋补，至于禁忌，女性经期不能吃，孕早期和晚期也不能吃
2.阿胶糕吃的多少要看每块阿胶糕内阿胶的含量，现在市面上的阿胶糕比较混乱，大家购买的时候一定不要图便宜，目前真正用驴皮熬制的阿胶每斤的价格一般在500-1000元，一斤阿胶一般能做3-4斤阿胶糕，其它的辅料价格大约在80-100元，这样仅原料的成本每斤阿胶糕也要150元到200元左右，还有加工和包装费用，大部分的阿胶原料都是杂皮熬胶，大约几十元一斤，和前些时间的毒胶囊的原料是一回事，所以阿胶糕也很便宜，大家尽量不要吃。阿胶的保健用量每天3-5克即可。一般正宗的阿胶糕好阿胶约3克左右，一天1-2块即可。偶吃多也无害，天天多吃，吸收不了，容易上火，也浪费。
3.长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血，这些都是女人普遍的症状。阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”，与丝绸茶叶，瓷器并称“中国四大国礼”，长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。
孩子吃阿胶糕同样不错，因为补血效果好，利於孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。
以上内容为我们介绍了阿胶糕适合什么季节吃及作用，阿胶糕是一种营养又非常美味的食物，对于我们的身体是非常有好处的，尤其是对于一些女性朋友，希望大家都能够引起高度重视，同时掌握阿胶糕的食用量及注意事项。
阿胶糕什么时间吃最好呢
阿胶糕其实是一种补品，但是很多人把这个阿胶糕当作是零食，所以说在吃的时候就会不节制的吃，看电视的时候吃，睡觉前也吃，还有的人在刚起床的时候也会吃，那么这个阿胶糕的真正吃饭是怎样的呢?很多人刚开始接触到阿胶糕的时候都会有这样的疑问，因为担心吃得不正确会因影响到健康，那么阿胶糕到底在什么时间吃好呢?
滋补类的中药,一般在饭前服用(饭前半小时) 建议早餐、晚餐前服用。最好配上红枣，黑芝麻，核桃仁做成固元膏吃。阿胶膏是补血、滋阴润燥的中药，一般是空腹吃，但阿胶膏滋腻，有碍消化。不会伤胃。能在饭后两小时服用更好，不影响食欲，不会伤胃。
饭前吃最好，阿胶药用时一般用量为三至九克，宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定。
因为东阿阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法，因此，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。
注意服用阿胶时，感冒时不要服用，不要同时喝茶水和赤萝卜;女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定是否服用。药品性状改变时禁止服用
1.阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。
中国人吃药向来要忌口，当然最重要一点是不要吃萝卜，当然也不要喝咖啡和茶，以免影响药效。
阿胶糕的正确吃法自己一定要好好的掌握，以后吃阿胶糕的时候就不要再这样把阿胶糕当作是零食一样的吃了，吃阿胶糕的时候也是有正确的用量的，如果吃得太多的话，那么对身体来说也是相当不好的，吃阿胶糕还要记得饭前还是饭后，这样功效是不同的，我们也介绍了这个阿胶糕的各种吃法，建议自己严格把关。
阿胶糕一般什么时间吃最好
通过饮食对身体的调理是最有效的一种方法，其中很多女性由于身体免疫力差加之气血不足，经常会吃一些滋补品来调理自己的身体，其中阿胶糕就是最常见的一种，他能够对身体起到很好的保养还有美容养颜的作用，但是阿胶糕一旦食用过量，就容易出现上火等现象，所以一定要掌握好服用的时间，下面一起了解一下阿胶糕什么时间吃好呢。
阿胶糕什么时间吃好呢
阿胶适宜冬令进补
中医素有“冬令进补”之说，人生活在自然界，必须顺应四季“春生、夏长、秋收、冬藏”的自然规律。所谓“进补”，一般包括两个方面的含义，其一指通过中医补法、补药来调理人体内部的诸虚劳损；其二也含有“预防为主”的思想，即根据自身情况，参照进补原则，适当进补，以达到预防疾病，养生健身目的。中医进补，四季皆宜，但服用阿胶，则以冬季为宜。因为阿胶属于滋腻补药，热天服用，不易消化吸收，加上阿胶一般服用时间较长，如果保存不当，特别是在环境气温较高的情况下，很容易变质，而冬季寒冷，人体需要增加热量，食欲旺盛，有利于阿胶的吸收，因此冬季就成为服用阿胶的最理想季节。
然而，除去做滋补、补血或治疗别的病症视情况而定以外，阿胶是四季均可服用，但是夏季用量不可太大，因此季节本来就是阳气旺盛的季节，若过量服用温补之品，将容易引起上火。
女性经后及孕前产后补血
根据中医的说法，女性经前容易会有烦躁、忧郁、紧张的现象，此时饮食宜重顺气、疏肝，并不适合进补。而行经期间，容易腰酸、腹胀、疲倦，饮食应注意营养，选择易消化、活血、理气的食物，禁吃生冷，可避免行经不顺。而经期过后，由于经期失血会面色萎黄，头晕乏力，特别有些女性，体质虚弱，月经不调，量少色淡，这些情况一般属于虚证，适合用阿胶调养。阿胶为补血养血之品，于血虛者有益。血得其补则血脈有力，血脈有力则不致不通。惟中医理论有气行则血行之说，阿胶具有补血、止血、滋阴、润燥之效，适用于血虛之人。通常在月经干净后3~7天时间开始服用。
另外，由于女性怀孕到生产的整个过程都需要损耗大量的气血，因此女性可在孕前进行身体调理，对于气血虚的女性可在孕前服用阿胶来调理气血。另外，女性在分娩时流失了大量气血，因此产后进补不仅对于母体甚至对于婴儿哺乳都是至关重要的，因此，在产后恶露干净后可以食用阿胶进行滋阴补血。
上面就是对阿胶糕什么时间吃好呢的介绍，通过了解以后我们知道服用阿胶糕最好你先根据自己的不同的生理周期进行使用，另外女性朋友在产后以及月经期期间也可以使用阿胶膏来调整身体。
阿胶糕怎么保存最好_熬好的阿胶糕怎么存放
阿胶是女性滋补身体比较好的东西，阿胶糕即可以当做食品食用，还具有保健的功效，大家知道阿胶虽然营养丰富，但是外面买的阿胶假的是非常多的，很多人喜欢自己熬制阿胶糕，但是大家都知道自己熬制的阿胶糕是不容易存放的，因此阿胶糕的保存方法是大家比较关心的事情。
熬好的阿胶糕怎么存放?
自己制作的阿胶糕，可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻，可以放置一年不变质。由于是自己制作的阿胶糕，经过了人为加工，加入了辅料所以是有保质期的，一般建议不要存放太久。
自己熬的阿胶怎么保存
统的阿胶的储藏之法，是在天气湿热时放储于石灰缸内，或者埋入谷糠中密闭贮存，石灰和谷糠吸收湿气，从而起到保护的作用。
现代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部，放入少许石灰或其它吸潮剂。如将吃完其他食物剩下的食品干燥剂包，用厚纸隔开，然后放入用纸包好的阿胶，盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处即可。
也可把阿胶贮于木箱(盒)内，箱底层放少许右灰或其它吸潮剂，这样防止阿胶因受潮而结饼、起霉花。如是上年未吃完的阿胶，应先用纸包好，成约100～200克的小包。纸包内应衬一层老油纸，每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸，可用食品塑料袋代之，以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得大多。
小贴士
如果家里贮存的阿胶出现因潮解而软化的现象，这样的阿胶的药性损失不大，可以服用。但是，一旦阿胶出现了发霉的现象，就不能再食用了，食用发霉变质的阿胶会出现腹泻、呕吐的症状，影响您的健康。
其实，随着生产工艺的提高，出产的阿胶已经不那么容易潮软了。当然，碰上梅雨季节也很难说。所以，最简单的方式，可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱冷藏室内保存。家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品，也需密封贮藏在冰箱里。另外，在冬季，阿胶最怕因风吹而导致碎裂，所以要注意密闭保存。
阿胶糕什么时候吃最好及制作方法
阿胶糕是一种老少皆宜的食品，很多人都非常爱吃，但是不同的季节吃阿胶糕的效果是不同的，我们可以选择最佳食用阿胶糕的季节来发挥阿胶糕的最大功效，可能大家对于阿胶糕什么时候吃最好非常感兴趣吧，下面就让我们一起来了解一下阿胶糕什么时候吃最好及制作方法吧。
做法一：
春季吃最好。1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异)，加入黄酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。
4、冷却后(必须冷却凝固)，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。
做法二：
1、先将黑芝麻、核桃分开洗净，再炒一下。
2、然后加奶，加黑芝麻、核桃放进果浆机搅拌，一分钟不用，马上变糊。
3、焖烧锅放水，加冰糖，放麦片，先煮热，一分钟不用，把冰糖融化。
4、倒入奶糊，煮的同时，洗鸡蛋。
5、放鸡蛋，等水沸腾，加盖，取出，放入焖烧锅。
6、约十分钟，使鸡蛋熟透了，就可以取出来吃了。
做法三：
1、把阿胶粉、冰糖粉加入黄酒放在不锈钢锅内，先搅拌均匀后，开始打开电磁炉开关，用文火加热，并不断搅拌使其溶化; 熬胶：
2、观察溶液的沸腾状况，看到泡沫由浅变深时，改用小火加热，并加速搅拌;
3、观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态，当由原来的几条线变成一线时(俗称挂旗时)
;
4、把熬制好的阿胶糕倒在事先已涂上油的不锈钢盘上，用木铲整平; 加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀;
5、在自然条件下冷却，在冬天常温放置8-10小时即可，夏天温度高时，放冰箱内冷冻1小时左右即可 变硬成型，取出放缓后，然后用刀切成块
6、因为怕粘在一起不方便取用，我用糯米纸分开包装了一下，冰箱冷藏贮存。
7、阿胶糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、红枣等常用食品 原料丰富口味。
以上内容为我们介绍了阿胶糕什么时候吃最好及制作方法，我们现在应该对于阿胶糕什么时候吃最好有了更为清晰的认识，同时我们也可以学习一下阿胶糕的制作方法，可以更有效的制作出更美味的阿胶糕，给我们带来更多的美味口感。
钙片什么季节吃最好
我们都知道人体的生命活动是离不开钙元素的，所以很多人在生活中都会一直不间断的给自己补充钙，也有一些人因为体内的钙元素吸收不了而给自己打D，晒太阳，促进钙的吸收，其实补钙也特别讲究时间，选择适合对自己的时间能够使补钙事半功倍，那么钙片什么季节吃最好呢？
钙片什么时候吃吸收最好
口服的钙片需要在胃酸的作用下分解成钙离子，才能被充分地吸收利用。胃酸的分泌主要取决于进餐的时间，餐时或餐后服用钙剂，更有利于钙的吸收。此外，钙离子也会促进胃酸分泌，空腹吃钙片，容易引起胃酸过多，引起不适。碱性的钙剂(如碳酸钙等)还可以起到中和胃酸的作用，在餐后服用，能够减少胃酸对胃黏膜的刺激。因此建议大家不要空腹服用钙剂。补钙最好每天少量多次，在三餐时或三餐后服用。由于钙的吸收在夜间处于峰值，在晚餐后服用的效果最好。
所谓“晚上补钙效果好”，是因为人体大约在凌晨3时不断地排除旧的骨骼组织，所以，为确保体内钙指数更加稳定，适合晚上补充钙源。注意晚餐不要吃得太晚，以免形成尿路结石。
有专家指出，补钙的最佳时间是在每天临睡前。在一日三餐饮食中，人体可以从食物中摄入300毫克～400毫克甚至更多的钙，当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时，血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间，人体不再进食，而尿液照常会形成，血液中的一部分钙不断进入尿液，于是为了维持正常的血钙水平，这时人体得动用钙库即骨骼中的钙。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源，阻断体内动用骨钙，况且钙还有镇静作用，可以有助于睡眠。
因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。要距离睡觉有一段的时间，最好是晚饭后休息半小时即可，因为血钙浓度在后半夜和早晨最低，最适合补钙。
孕妇钙片什么时候吃最好
整个孕期中，孕前补钙效果最好。
一般建议女性在怀孕前4个月就开始补钙，这个时候身体状态处于最佳的时期，很适合钙质的吸收，而且利于转化为身体所需的营养成分。
四季中，春季最利于钙质的吸收。
在一年四季中，春季的温度适宜，身体也处于苏醒状态。而且春季温度不高不低，而且人的心情一般都比较放松，这些因素使得钙质更加适宜吸收。
一天的时间中，晚上最利于钙质的吸收。
晚上，身体一般处于放松的状态，各种机能也逐渐平稳，没有了白天的浮躁和沉闷，这种状态对于钙质的吸收是最有利的。
香蕉什么季节吃最好
香蕉作为一种润肠通便，有利于蠕动肠胃的水果，多食用香蕉是对人体非常有益的，因此香蕉也受到了很多人的喜爱。但是并不是所有时间、所有季节吃香蕉都有好处，当空腹吃香蕉时，往往会产生嗜睡，身体乏力等一系列的副作用。只有在最佳的季节吃香蕉才能起到对人体最有益的作用。
四季当中吃香蕉的时间： 最好是吃当季的，香蕉主要在9月份-10月份成熟，所以在这个季节吃香蕉是最好的
一天当中吃香蕉的时间： 早上：10点左右。 下午：4点左右。
最好是饭后30分钟-60分钟之间食用。
说明：
上午十点和下午四点的时候，有一点饥饿感，这时候吃点香蕉不仅能够补充能量，而且还能防止晚上吃多。 上班族工作时吃点香蕉还能防辐射。
注意事项： 香蕉不宜空腹吃。否则会使血液中钾含量高于正常浓度，容易会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。
2 香蕉的功效与作用
1、可预防或治疗高血压 为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙。 如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2、增加免疫力，预防癌症 香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
3、预防和缓解便秘 香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。
4、减肥 香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡。
5、帮助恢复体力 在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
栗子什么季节吃最好
板栗吃起来味道甘甜，是由于板栗中淀粉含量是非常高的，而且板栗的营养通常也是很丰富的，板栗在日常生活中是有很多种吃法的，像有些人用板栗煲汤喝，还有些人将板栗搭配不同的食材炒着吃，或者是有些人喜欢生吃板栗，其实板栗不管怎样吃，营养价值都是很高的，一般来说栗子什么时候吃最好呢?
栗子什么时候吃最好?
秋冬季节
板栗又叫毛栗、栗子，主要含淀粉、碳水化合物、维生素等成分，还含有钙、铁、钾、磷等矿物质，有较高的食用价值。板栗大多在8~9月份成熟采收，这个时候的板栗比较新鲜，另外，板栗有保护肠胃、提供能量的作用，秋冬季节食用还可以暖身。
一天什么时候吃栗子
两餐之间
板栗含有大量的淀粉、碳水化合物，饭前食用会增加饱腹感，令人食欲减退，影响到正常进食。而饭后食用，会由于板栗较难消化，导致肠胃负担增加，容易出现胃肠不适。因此，两餐之间吃板栗，是较好的选择，可以更好的补充营养和提供能量。
板栗一天吃多少合适
5~8颗为宜
板栗口感香甜、糯软，稍微不注意就容易吃多了，其含有丰富的淀粉，较难消化，过量食用会导致肠胃不适，因此要适量食用板栗，一般来说，板栗一次吃5~8颗即可。
吃板栗有什么好处
增强体力
板栗含多种营养物质，有强身壮骨的作用，对腰膝酸软、体虚腿软等症状也有一定疗效，常吃板栗可以提高免疫力，增强体力。
补肾健脾
板栗性温味甘，含丰富的维生素、蛋白质，有养胃健脾、补肾强筋的功效，可以用于脾胃虚弱、折伤肿痛、腰腿酸软等症状。
保护心血管
板栗含维生素C、维生素b1及蛋白质等，还具有丰富的不饱和脂肪酸，可以预防动脉硬化，对于高血压、冠心病等疾病，有一定的辅助作用。
花甲什么季节吃最好
吃海鲜许多人都讲究季节性，比如在吃螃蟹的时候，许多人就会选择在秋季吃螃蟹，因为这个时候的螃蟹已经完全成熟成长的膏肥体壮吃起来也更容易具有满足感。虽然花甲是一种一年四季都存在的海鲜产品，可是吃花甲也需要讲究季节。那么在什么时候吃花甲是最肥胖最有肉的时候呢?
花甲什么时候吃最好
每年5-6月份是花甲最肥鲜的时期。
炒花甲
材料
新鲜花甲500g，香葱2根，小红椒2个，蒜粒2颗，姜1小段，盐2茶匙(用于浸泡花甲)，盐1茶匙(用于炒花甲)，白酒10ml，生抽10ml，蚝油20ml，油50ml
做法
1、花甲放在盆里，加入2茶匙盐，倒入足够的清水没过花甲，浸泡3-4个小时，让它们把沙吐干净。
2、姜蒜去皮洗净，蒜切碎，姜一半切片，一半切碎，香葱小红椒洗净切碎。
3、反复搓洗泡过的花甲，弄干净外壳，捞起沥干水分备用。
4、锅里约800ml清水，加入姜片，煮沸。
5、把花甲倒进沸水中煮至开口，捞起。
6、烧热炒锅，放入花生油烧至8成热，放入姜蒜和小辣椒炒香。
7、倒入花甲快速翻炒。
8、加盐、白酒、生抽和蚝油，快速炒匀。
9、最后撒上葱花，翻炒均匀即可上碟。
吃花甲的好处有哪些
1、花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
2、花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们都具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
3、中医认为，花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效，有的贝类还有益精润脏的作用。
哪种花甲才肥美
1、文蛤宜选择壳光滑、有光泽的，外形相对扁一点的。
2、可拿两个蛤蜊相互敲击外壳，声音比较坚实的，比较新鲜，有空空声音的，则多是死蛤。
3、买回家的贝壳也可以放到水里去漂一下，用篮子筛几下再放到水里漂，如果有空的或带泥巴的贝壳它就会冒泡和浮上来。
4、用手触碰外壳，能马上紧闭的，就是新鲜的，活的。
5、此外，有怪味的肯定被污染了，不要食用了!
坚果什么季节吃最好
坚果这种美食吃是会有最佳时间，尽量的还是要在饭后去吃，这样就可以让吸收消化变得更好，不过没有什么季节性，无论是在哪个季节都是可以去吃，而且坚果是可以切碎以后再去食用，这是会更加有利于消化，尤其是对于儿童们来说就会更好，特别适合一岁左右的宝宝们去食用。
1、坚果食用的最佳时间。最佳时间为饭中吃。这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量。饭中吃坚果，有利于增强我们的 饱腹感，特别是 大杏仁、小杏仁、榛 子这种含 膳食纤维量很高坚果，效果最好。
2、坚果食用方式。坚果可以切碎吃和整粒吃，不过各有利弊，因人而异。 大杏仁整粒吃的时候，
饱腹感会比较强，餐后控制 血糖上升的效果更好一些。比如 大杏仁质地紧密， 纤维含量高，彻底嚼碎磨碎比较困难，所以消化速度慢，引起的 血糖、 血脂的上升速度自然也会比较慢。打碎吃则可能让消化速度加快。如果磨成酱，就更是如此。
坚果粥
鲜奶八宝粥(适合1岁以上的宝宝)
原料： 莲子、 红豆、 绿豆、 薏仁、 桂圆干、 花生、 糯米及 葡萄干各适量。
做法：1.锅中倒入适量的水，烧开后，放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后，改小火焖煮，直至黏软。2. 锅中放入桂圆干和葡萄干，稍微煮一会儿后，将 鲜奶倒入煮开即可。
栗子粥(适合10个月以上的宝宝)
原料：大米粥1小碗、 栗子3个、
精盐一点点。
做法：1.将栗子剥去外皮和内皮后研碎。2.栗子煮熟后，放入大米粥中，搅拌均匀，继续煮至烂熟。3.加入一点点精盐，调匀后即可。
核桃奶酪(适合1岁以上的宝宝)
原料： 核桃15克、
鲜奶150毫升、糖1小匙、 洋粉2克。
做法：1.核桃先略微压碎，放入烤箱中烤熟。2.鲜奶用小火加热，加入核桃、糖及洋粉调匀。3.冷却后，冷藏1 小时即可。
腰果虾仁(适合2岁以上的宝宝)
原料： 虾仁200克，
腰果仁50克，油1000克(约耗100克)，鸡蛋30克，水、 淀粉、 葱花、蒜片、姜、 香油、 高汤、 料酒、醋、盐、味精各适量。
红薯什么季节吃最好
红薯还被叫做甘薯、地瓜和番薯，因为地区的不同所以才会有不同的名字，红薯口感甜蜜软糯、含有丰富的营养成分，经常吃红薯对保护心脏、促进肠胃蠕动、预防肺气肿和糖尿病以及减肥都有比较好的效果;当秋天的时候就是红薯大量成熟的季节，在这个时候是吃红薯最好的时候。
红薯什么季节吃最好
最早有在七月下旬的，一般要到十一月份左右，其实并无一定的规则，收获时也要预先挖取多株，以便决定是否已到成熟收获之时。
如何挑选好的红薯：
1、形状和口味的选择。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或u虾焐矸鄱啵笫旌笕砍拾咨兜捞鸲妗?筛葑陨砜谖督醒≡瘛/p
2、表面光滑、干净、坚硬发亮的，表面凹凸不平、有小黑洞的红薯不新鲜，内部有可能已经腐烂，不要买。
吃红薯要注意什么：
1、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
2、红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。
3、吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
4、另外，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
5、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。
韭菜什么季节吃最好
在生活中大家对韭菜的饭菜熟悉的，韭菜不仅仅特别的好吃，还含有丰富的营养成分，并且韭菜还具有很好的食疗作用，在日常中有很多的疾病都是可以用韭菜进行治疗的和缓解症状的。韭菜属于是特别容易熟的蔬菜，在烹饪韭菜的时候还可以和其他的食材搭配，做出来的菜肴也非常的美味。
韭菜什么季节吃最好
“正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好。 它是一种补肾亏的东西，但也不能多吃 ，因为他也是酸性的食物，所以有胃病的人应少吃，但如果你是青少年就应该没事，提醒一下，吃完记得吃口香糖。
春季吃韭菜的好处
1.早春之韭，鲜嫩碧绿、清香馥郁，因符合中医“助春阳、养肝木”的养生理念，最适合春日食用。韭割茬而收，其味也一茬不如一茬，以至民间便有“六月韭，臭死狗”和“春食韭则香，夏食韭则臭”之说。
2.春食韭菜，以作馅料、炒食为主，亦可作汤料或凉拌。韭菜作馅，常会“洒汤”（即放盐后会渗水），为防止出现这种现象，在放盐之前，可先将韭段用熟油拌过即可确保韭馅的干爽。
3.中医提醒，韭菜宜取新鲜食用，不要吃隔夜的炒熟的韭菜。
4.韭菜入药堪称上品。中医认为，韭菜性味辛、温，入肝、脾、肾、胃经，有温补肾阳，行气活血，固精止遗，温中开胃之功。《本草纲目》称其“生汁主上气，喘息欲绝，解血脯毒。煮汁饮，能止汗消咳”。《本草拾遗》曰：“韭能温中下气，补虚益阳，调和脏腑。”《日华子本草》说它能“止泄精尿血”。
5.概括说来，韭菜具有健胃提神、温中行气、散淤解毒、固精止遗之功效，生用辛而行血，熟用甘而补中。现代科学研究证明，韭菜除含蛋白质、脂肪、碳水化合物等3大基础营养素外，尚含多种维生素及香精油等，不仅可杀菌消炎，还能降血脂、促进肠蠕动，所以可辅助治疗便秘、高血压、冠心病，且对某些肿瘤有很好的预防作用。需注意的是，属阴虚内热，身有疮疡、平素脾胃积热、性功能亢进者不宜食用。
药膳
1.痔疮、脱肛、子宫垂脱：韭菜根煎水，放竹筒内趁热坐熏，每日2次，逐渐收缩至愈而止。
2.鼻出血：韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服；阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
3.血崩：韭菜5两，煮糯米酒服之。
4.过敏性皮炎：韭菜捣汁外涂，日数次。
5.噎隔反胃、胸脘隐痛：生韭叶开水泡过，砸烂取汁，每日3次，每次100毫升。
6.慢性便秘：韭菜根叶捣汁1杯，温开水加少许酒冲服。
阿胶糕
【导读】古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤，说“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶膏，是大美人私藏美容秘方的其中之一。此刻对于阿胶糕的各种益处，你是否心动了呢？
阿胶糕是什么
大家都有了解过阿胶糕的起源吗？知道阿胶糕是什么吗？关于它的故事有了解多少呢？下面小编来为大家介绍！
阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。
阿胶糕是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得，1920年由东阿润惠堂第六代掌柜任国兴研制发明，形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”。
阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍著《本草纲目》载：“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”。
在东阿当地还流传着一个古老的民谣，“小黑驴，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，狮耳山上来啃草，浪溪河里去喝水，永济桥上遛三遭，魏家场里打个滚，至冬宰杀取其皮，制胶还得阴阳水。”
在制胶过程中，采用金锅银铲，烧桑木劈柴，熬七七四十九天，方能成胶。
阿胶糕的做法
如何才能做出既美味又营养的阿胶糕呢？下面跟小编一起来学习阿胶糕的做法吧！
1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。
4、冷却后（必须冷却凝固），切成各种形状的糕，便是阿胶糕。
阿胶糕的作用与功效
既然阿胶糕这么受大众的喜爱与追捧，那么它的作用与功效肯定也是受到大众推崇的。下面跟小编来了解阿胶糕的作用与功效吧！
1、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
2、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。
富含丰富的胶原蛋白，人体必须的7中氨基酸以及多种矿物质和微量元素，具有润肤驻颜，延缓衰老，补血养颜，提高免疫力的功效。女性长期服用可以使皮肤变的细腻光滑、红润、关泽富有弹性。
阿胶糕适合什么人吃
阿胶糕适合什么人吃呢？下面我们一起来看！
阿胶男女老少都可以吃的，小孩三岁以下不适合，高血压患者不适合，脾胃功能弱得患者不适合。
长年吃阿胶膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。阿胶功能主治：补气养血，用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血，这些都是女人普遍的症状。
阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”，与丝绸茶叶，瓷器并称“中国四大国礼”，长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。
孩子吃阿胶膏同样不错，因为补血效果好，利於孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。
男人吃阿胶可以滋阴润肺、强筋壮骨，阿胶对于男子身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好，还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。故历代中医用阿胶治疗男女之虚证、血证和肺损之证。
阿胶糕的价格
相信大家都知道阿胶糕是一款营养极高的保健品，那么它的价格又是怎样的呢？都说物有所值，它的价格与营养价值是你所理想的吗？下面跟小编一起来看看吧！
1、桃花姬阿胶糕在当当网的价格是676元/2盒；规格是450g*2盒。桃花姬阿胶糕在苏宁易购的价格是130元/盒；规格是300g。
2、银座牌阿胶糕在京东商城的价格是118元；规格是450g。
3、固本堂玫瑰阿胶糕在1号店的价格是118元；规格是500g。固本堂玫瑰女士型阿胶糕在当当网的价格是182元；规格是500g。
以上价格仅供参考，具体可咨询当地各大专卖店或各大药房！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《阿胶糕什么季节吃最好》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“阿胶糕养生知识”专题。
