水晶虾球的做法是什么
真正的养生是什么。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供水晶虾球的做法是什么，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
海鲜可是很多人的最爱，尤其是各种各样的虾，做成美味简直是绝了，让人们垂涎三尺。虾的做法有很多，比方说炸着吃、煮着吃或是烤着吃都很不错，而水晶虾球的做法是什么也是备受人们关注的，事实上水晶虾球味道非常的鲜美，而且营养价值很高，值得大家品尝。
虾洗干净后，去虾头、虾皮，净虾肉用1茶勺生粉、1/2茶勺盐、少许蒜腌15分钟左右，将经过腌制的虾肉放到锅中开水氽熟。桂圆去壳，用剪刀在果核周围绕剪一圈取出果核，将果肉放到准备好的淡盐水中浸泡一会儿。
取出桂圆，将虾肉放到桂圆肉中，下面垫上黄瓜圈(黄瓜切1厘米左右的片，中间抠出，这是为了让虾球保持“直立”状态，如嫌麻烦，可略)锅中少许泡桂圆的淡盐水，加1茶勺糖、2茶勺油、1茶勺生粉，烧开，浇到盘中的虾球上即可。
桂圆肉可先在淡盐水中浸泡一下，一是有助于保持果肉的新鲜口感，二是能去掉新鲜果肉的涩味。去虾线的办法有好多种，摘去虾头时轻轻扭动一下再用力一扯也可顺利去除虾线，这比剖开虾身取更方便。摘下的线头不要扔掉，可以熬成美味虾油，炒菜是一绝。
要使芡汁变得透明，有点小窍门，一是生粉的选择，最好用澄粉，还有就是就勾芡时加入少许油。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。
关于水晶虾球的做法是什么，上文中的介绍已经很清楚了，吃虾的时候还是有很多注意事项的，比方说对虾过敏的人们一定要忌口，孩子们也要少吃，尤其是婴幼儿，更要少吃这些敏感刺激性的食物，可见每个人在饮食方面都是需要认真对待的。
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宫保虾球的做法是什么
说起宫保虾球这道菜，我们常常不是太了解的。我们常常由这道菜联想到宫保鸡丁。宫保虾球这道菜的做法是不是和宫保鸡丁的做法一样呢?有很多人都是很喜欢吃虾的，因此很多人也是喜爱吃宫保虾球这道菜的。为了让大家能够自己亲手制作这道美味的菜肴，我们需要了解一下宫保虾球的做法。那么到底宫保虾球的做法是什么?针对这一问题，我们就请小编给大家讲一讲吧。
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
一、材料
主料
大虾仁 大杏仁
辅料
葱适量 淀粉适量
香油适量 醋适量
料酒适量 白糖适量
盐适量 酱油适量
花椒适量 干辣椒适量
蒜适量 姜适量
二、宫保虾球的做法步骤
1. 虾仁洗净沥干;蒜、葱、姜切小段备用。处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味。
2. 将酱油、盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水，香油拌匀做成调味汁备用。
3. 锅中油烧至六成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味。放入大虾仁炒散。
4. 炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒。
5. 加入调味料汁炒匀;最后起锅前放入大杏仁拌匀收汁即可。
小贴士
1、这是一道快炒菜，事先把调味汁准备好很重要，省得临时往里面一样一样加调料，虾仁会变老，口感就不好了。
2、只要把调味弄好了，这道菜基本上就成功了，而且不得不说，虾仁的口感比鸡丁更加滑嫩鲜美，很不错的一道菜肴，配饭下酒两相宜。
宫保虾球的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些其他美味可口的菜肴，能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后，我们还要自己亲身实践一下这道菜该怎么做，这样我们才能保证我们确实是学到了知识。
菠萝虾球的做法是什么
很多人都爱吃菠萝，酸甜可口，很适合各类的人群，大家肯定也知道，菠萝也可以做菜的，比如说菠萝古老肉啊，还有一些其他的，那么大家吃过菠萝虾球吗，下面我们来介绍菠萝虾球的做法是什么?
1.处理好的虾仁，加入少许盐、料酒、淀粉和面粉，抓拌均匀;加入一个蛋清，抓拌均匀;最后加入一大勺玉米油，搅拌均匀，腌制5—10分钟;
2.菠萝半个(大个的就用1/4)去除硬芯，切成和虾仁差不多大的块;
3.杂果沥干水分备用。
4.起油锅，倒入适量油，待油六成热时(筷子放进去，周围起小泡泡)转中小火，将腌好的虾仁一个个放入锅中炸制。动作要快，不然虾仁成熟会不均匀;
5.炸至金黄色捞出，放在厨房纸上吸去多余的油脂;
6.虾仁放进沙拉碗，加入菠萝块，趁温热时挤上适量沙拉酱;
7.加入杂果粒，拌匀即可。
菠萝虾球的做法是什么？上面学习了菠萝虾球的做法了，不知道大家对这些有所了解了吗，了解了这些以后我们就可以亲自制作了，而且味道真的很不错哦，大家不妨都来试试吧，肯定会让您的胃口大开的。
爆炒虾球的做法是什么？
爆炒是一种常见而快速的烹饪方法，经过多种调料腌制后的虾球或者肉类，经葱姜蒜爆炒后，香气扑鼻，有嚼头，很多人喜欢吃爆炒的食物，如爆炒鸡肉，爆炒鸡珍，爆炒牛肉等，经过快速翻炒的肉质鲜嫩，而且营养不易流失。
爆炒虾球的做法
主料:海虾300克,香芹2棵;
配料:生姜、大蒜、剁椒、葱、蚝油、料酒、生抽各适量
做法：
1.将虾洗净,去头去虾线，去壳留尾,再用刀将其从背部剖开至三分之二处.然后加入少许盐与料酒拌匀后腌制10分钟；香芹切去根部摘去叶子,洗净切成约3厘米长的段;生姜切丝,大蒜去皮切成片,葱切花;
2.热锅放油,下入姜蒜与剁椒,炒出香味;
3.下入腌制好的虾,大火快速爆炒至虾身卷曲;
4.放入芹菜、少许盐与蚝油，翻炒约2分钟
5.最后放入葱花与生抽,炒匀即可.
经验分享：
1.因腌制虾时已放盐,所以在炒制时要酌量放盐（口味清淡者可不放）;
2.虾肉下锅后要大火快炒,不要炒得太久,以免口感不够细嫩.
烧虾球的做法是什么
虾仁的做法是多种多样的，虾仁当中含有的丰富的钙元素，作为海鲜产品的一种。可以促进小孩子的身体健康，但是有很多小孩子不喜欢吃虾仁，觉得腥味特别严重，那么不妨做一道美味的烧虾球吧！外形独特，味道鲜，又经济实惠，那么下面我们就详细的去了解一下，烧虾球的做法是什么？
材料：
小龙虾、姜、蒜、
调料：
红油(做法请看:油焖大虾);黄酒、香醋、盐、白糖、胡椒粒、蚝油、孜然、花椒、番茄酱、风干罗勒碎
虾球处理方法：
买回来的小龙虾，用淡盐水浸泡约30分钟后，换清水漂洗，用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷洗龙虾的时候捏住它的背部，最好戴上橡胶手套，注意不要被龙虾的钳子伤到，反复漂洗至水清无沫为至;将虾头拧下，小龙虾有三片尾翼，捏住中间那片一拧一拉泥肠就带出来了。(也可让卖虾的人代劳)
2做法:
编辑
1.将小龙虾刷洗干净后，去虾头及泥肠，控水备用;
2.锅内坐水，入花椒粒、姜片煮开;
3.下1中虾球，水开二度浇1勺黄酒;
4.龙虾淖水变色后捞起，清水冲净泡沫备用;
5.锅内注入葱油，爆香切碎的蒜粒姜块，下4中虾虾煸炒;
6.将制作调料依次加入：喷黄酒、香醋、蚝油，调入盐、白糖、胡椒粒、番茄酱、红油、风干罗勒碎及适量清水，大火煮开后转中小焖烧至入味，撒入孜然，所有材料掂匀后起锅装盘即可。
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
以上就是烧虾球的做法，只要进行简单的处理，就可以作出美味的烧虾球，很多人不喜欢吃虾皮，其实虾皮含有的营养物质是特别丰富的，它可以有效地治疗神经衰弱，可以预防老年人的更年期，如果您经常感到自己身心疲惫，那么就多吃一些虾，当然也可以选择吃一些虾皮。
水晶冬瓜的做法是什么
冬瓜是人们常吃的一种蔬菜，冬瓜里的营养丰富，尤其富含维生素c，冬瓜里面所含的脂肪含量非常的低，所以冬瓜具有减肥和塑身健体的效果。另外适当的吃一些还有美容养颜的效果，冬瓜的做法有很多，可以把冬瓜做成水晶冬瓜，不但好吃而且品相也非常的美观，我们来了解一下水晶冬瓜的做法。
准备冬瓜两百克，准备一两猪瘦肉，另外准备适量的姜，准备盐、香油、料酒、香葱和生抽。
先把冬瓜清洗干净，然后去皮去瓤，切成片，把冬瓜放入盘中，加入少许的食盐，搅拌均匀，把冬瓜腌制一会儿，在腌制冬瓜的时候可以把猪肉清洗干净，然后剁成猪肉末，把姜和蒜清洗干净，剁成姜末和蒜末，在猪肉里面加入盐、料酒，加入姜末和蒜末，抓匀腌制一小会儿。
腌制好的冬瓜装入盘中，然后把腌制好的肉末铺在冬瓜的上面，然后放到蒸锅里面，大火蒸十分钟左右，这样水晶冬瓜就做好了。然后再淋上少量的香油和酱油，再撒上适量的葱花，水晶冬瓜就可以上桌了。
水晶冬瓜不但味道鲜香而且品相非常好，看着如水晶一般晶莹剔透，适当的吃一些有很好的利水利尿的效果，对于平时身体素质较差肝火较大的人都可以吃一些，有很好的去火消食等功效。冬瓜有很好的消暑解热的功效，对于女孩子来说可以适当的吃一些，既有很好的美容养颜的作用，还有减肥促进排便的效果，有很好的清肺排毒的功效。
水晶水饺的做法是什么？
饺子是逢年过节的必备食物，饺子是一个好的兆头，吃饺子是代表着团圆，所以家庭团聚的时候都会吃饺子的，但是饺子的做法有很多种，口感的各有不同，其中水晶饺子是比较常见的，水晶饺子口感好，而且又有营养，而且外观也相当的漂亮，下面就让小编来告诉大家水晶饺子的做法。
食材
澄粉400，土豆淀粉150g，胡萝卜200，肉馅200，南瓜300，鸡蛋1个，花椒粉适量，盐适量，鸡精适量，虾皮适量，料酒适量，花生油适量，白糖适量，葱适量，姜适量
步骤
1
剁好的肉馅
2
剁好的肉泥放在碗中，磕入一个鸡蛋，用筷子朝一个方向搅拌均匀，搅打上劲
3
肉馅里加入食盐、五香粉、生抽、花椒粉、生姜末、小葱末，用筷子朝一个方向搅拌均匀，搅打上劲
准备好的胡萝卜末放入碗里
用筷子朝一个方向搅拌均匀
4
南瓜用擦子擦成细丝，挤干水份，放在碗中，加1小勺盐拌匀，静置3分钟后，再挤一次水份备用(水一定要挤干些，否则包时会出很多水，包皮容易破)，放入容器中加入虾皮、花生油、鸡精、盐拌匀备用
5
澄粉和淀粉混合拌匀，加开水(一定要很开的水)，边加边搅拌，
6
用手揉几个，看到没有干面，就可以盖上盖子静放5分钟左右;
7
取一份面团搓成长条
8
切成大小一样的面剂子
9
取一个面剂子，用擀面杖擀圆
10
包入适量相馅料，封好口
11
依次包好所有的饺子，入开水锅中盖好锅盖，蒸制约15分钟左右至饺子熟
水晶饺子的做法是比较简单，相信大家听了我介绍的水晶饺子后，现在都会做这道菜了吧，水晶饺子做的时候是一定要注意时间和面粉的柔弱度，小编要提醒大家的是，蒸饺子的时候要等到水开后才放入饺子，这样蒸出来的饺子色泽晶莹透亮。
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