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银耳红枣雪梨汤的简单做法

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   提起雪梨,人们都知道它的主要作用有润肺止咳的作用,在秋季人们会经常食用,在食用新鲜梨时,可能因为天气较凉单独食用会感觉胃部不适,所以更多时候人们会选择煲汤,单独只用雪梨煮汤也可以,但是因为秋季和冬季是人们补充营养的季节,所以更多的会同时食用多种食材,下面就介绍秋季冬季常用滋补汤类的食谱之一银耳红枣雪梨汤的做法。

需准备的食材有;银耳、红枣、雪梨、冰糖

  具体步骤:1、银耳、红枣用冷水泡二十分钟;

   2、汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开,后关小火煲三个小时;

   3、雪梨去皮,切块,和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。

   注意事项:

   1、水要一次加足,不要中途加水;

   2、炖的时间可长可短,喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可,喜欢雪梨和银耳口感软糯的,炖的时间就相对长些。

   因为雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。

   这些加长的煮汤的菜谱是没有所谓的技法,只要原材料挑选好,同时掌握煲汤的时间和火候很容易就可以可以制作出既营养又好喝的汤,因为雪梨只是一种泛称,它也有很多种类,可能购买的梨的种类不同煲汤的口味也不同,但是梨的营养价值是大同小异的。

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红枣银耳雪梨汤的做法


红枣和银耳是我们生活中最常见的滋补佳品,都能起到美容养颜的作用,同时还能提高身体的免疫力,一般我们都是用来煲汤,如果将银耳红枣汤中加入雪梨在美容养颜同时还有去火的作用,而且口感也变得更加清新香甜,下面一起了解下红枣银耳雪梨汤的做法。

红枣银耳雪梨汤的做法

主料

雪梨2个.银耳2朵

辅料

枣(干)30克

调料

冰糖适量

做法

1.银耳和红枣提前用冷水泡发

2.银耳去蒂,手撕成小朵

3.雪梨去皮去核,削成小块

4.所有的原料入锅,添加四倍左右的水

5.大火煮开转小火慢炖40分钟左右

烹饪技巧

1、水要一次加足,不要中途加水;

2、炖的时间可长可短,喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可,喜欢雪梨和银耳口感软糯的,炖的时间就相对长些。

菜品特色

      这款甜品所用食材,都是我们很常见的,做法更是不能再简单了。原料处理好,只需加水小火慢炖,没啥技术含量,也没有严格的时间限制。但营养和食补价值却很高,滋阴、润燥还养颜,价格也很亲民,而且还好吃,是一道别适合秋季食用的性价比很高的滋补美容甜品。

我们平时想要更好保养自己的身体就不能等身体出现疾病了再去治疗,平时一定要注意饮食起居,上面就是对红枣银耳雪梨汤的做法介绍,通过了解之后我们平时可以经常饮用,尤其是有咳嗽和皮肤问题的人。

好喝而简单的银耳雪梨红枣汤



   炎热的夏天即将来到,在每个夏天我都常常炖雪梨银耳红枣汤来喝。这道美食里的材料可以说是我们日常生活中很常见的,当然做法也是相当简单的呢。只需要小火慢炖,没有什么技术含量的,更没有严格的时间限制。但是,这却并不影响它的营养价值和食补价值,滋阴、润燥还养颜呢,而且价格也很百姓话。最主要的是,还很美味呢,而且可以说是一年四季都可以喝的,尤其是炎热的夏季和秋季。



    每次炖这个银耳雪梨红枣汤我都是在晚上,收拾完厨房,开火把汤炖上,煮开后把火调到最小,就让它自己咕嘟着,然后咱该干啥干啥去,什么事儿也不耽误。等到空气中弥漫着芳香的时候,就是那种甜蜜中透着枣香、梨子香的时候,去厨房看看,这时候的雪梨银耳红枣汤就炖的差不多了。

  银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。

银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。

银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳发源于四川通江,清宫侍女德龄著《御香飘渺,御膳房》论通江银耳说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

  银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力[7] 。

银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。[3]

古今史著和历代医学家通过临床验证,确认银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效,但银耳的质量尤为重要

性价比很高的一道秋季滋补美容甜品——雪梨银耳红枣汤

原料:雪梨、银耳、红枣、冰糖。

雪梨银耳红枣汤的做法:

1、银耳和红枣提前用冷水泡发。

2、银耳去蒂,手撕成小朵。

3、雪梨去皮去核,削成小块。

4、所有的原料入锅,添加四倍左右的水。

5、大火煮开转小火慢炖40分钟左右。

特别提示:

1、水要一次加足,不要中途加水。

2、炖的时间可长可短,喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可,喜欢雪梨和银耳口感软糯的,炖的时间就相对长些。

  其实,我也不喜欢甜食,当然很多人尤其是女生朋友是喜欢甜食的。但是,每次一家人在一起,用勺子搅动锅里的银耳雪梨红枣汤时,看见那晶莹的汤汁,和那红润饱满的大红枣再加上那特有的芳香,我都会忍不住也给自己乘上一大碗的。




银耳雪梨红枣汤的做法?


喝汤是人们现在养生经常会做的一件事情,不同的汤品有着不同的功效以及作用,其中雪梨银耳红枣汤,很多人都喜欢的一种养生汤,但是很多人对于银耳红枣雪梨汤的做法,却不是非常的了解,小朋友做出来的汤,可能会口感不好,现在具体我们来看一下银耳红枣雪梨汤的做法。

银耳

1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效。

2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

雪梨

味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。

它能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

银耳雪梨红枣汤

原料:银耳30克、雪梨200克、5粒大枣、冰糖30克。

做法:

1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净;

2、雪梨切成小块;

3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧;

4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。

因而对于我们的身体有非常大的好处,可以帮助我们的肝脏提高解毒的能力起到保护肝脏的作用,尤其是对于一些支气管炎或者是肺部等一些疾病的患者,吃一些银耳,可以很好地起到保护身体的作用,而且营养当中的维生素d含量非常高,可以防止钙质的流失。

银耳雪梨红枣汤的做法


雪梨是我们最为常见的一种水果,雪梨含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,经常吃雪梨可以起到很好的化痰功效和润肺的作用,所以雪梨深受人们的喜爱,雪梨有多种吃法,我们不但可以直接食用雪梨还可以用雪梨来做成汤,我们可以用雪梨搭配上银耳和红枣来做成一道养生美容的汤。

雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。

银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。

银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳发源于四川通江,清宫侍女德龄著《御香飘渺,御膳房》论通江银耳说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

原料:

银耳、红枣、雪梨、冰糖。

做法:

1、银耳、红枣用冷水泡二十分钟;

2、汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开,后关小火煲三个小时;

3、雪梨去皮,切块,和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是雪梨,我们知道雪梨是常见的一种水果,雪梨不但非常好吃而且还能起到很好的保健功效,上文我们介绍了银耳雪梨红枣汤的做法,相信大家都已经掌握了吧。

银耳红枣雪梨汤的做法大全


红枣是我们非常熟悉的一种水果,红枣不但可以食用而且还有很高的药用功效,红枣有补血和延迟衰老的功效,所以红枣深受人们的喜爱,红枣有很多种吃法,我们既可以直接食用红枣,也可以采用红枣来做菜,此外红枣还可以用来做成养生的汤水,一起看看下文关于银耳红枣雪梨汤的介绍。

红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

美白祛斑

红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让我们的肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。

延缓衰老

红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用红枣的话,能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话,能够增加食欲,缓解紧张的情绪;如果晚上泡一杯红枣茶的话,可以有效的治疗失眠。

大枣性温,味甘,具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用

原料:

银耳、红枣、雪梨、冰糖。

做法:

1、银耳、红枣用冷水泡二十分钟;

2、汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开,后关小火煲三个小时;

3、雪梨去皮,切块,和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣,我们知道红枣不但好吃而且还有很好的功效,经常吃红枣可以起到延迟衰老以及美白祛斑等功效,上文详细介绍了银耳红枣雪梨汤的做法。

红枣雪梨薏仁银耳汤的做法


每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下红枣雪梨薏仁银耳汤的做法。

2.银耳用冷水泡发,至少3,4个小时,中间换一次水。(我习惯放冰箱过夜,第二天起来煮。)

3.银耳根部连接木桩,会有少许黑色杂质不容易清理,可以用小刀剔除一部分,最后汤头呈现也可以更清亮。

4.取可明火加热的保温桶一只,冷水八分满。

5.薏仁一茶匙,冷水洗干净。

6.银耳薏仁大火煮开,盖半开,小火滚一个半小时。(基本煮到薏仁开花。)放入保温桶闷2,3个小时以上。(取出银耳胶质已完全释放。)

7.取雪梨一个。(优质的雪梨皮薄细腻,不去也可。)

8.切片,去核,改刀成小块,同时加入干桂花,煮开后小火慢炖一个小时。

9.将红枣,枸杞冷水冲洗干净。加入后煮开即可熄火装入保温桶。闷一会儿,红枣保留口感不会过烂。我都闷一个晚上,第二天早上再吃,风味最佳。(煮过头的红枣味如嚼蜡,手下留情啊之后的加热可以舀出来用微波炉分开加热)

10.冬日早晨的元气早餐_

世界那么大,餐馆那么多,红枣雪梨薏仁银耳汤的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

银耳红枣雪梨汤的做法是什么


   现代人都十分注重美容养生。红枣是大家熟知的美容保健品,有补血益气的作用,可以使人的脸色红润有光泽。雪梨一直都有清热解毒,去火的功效,可以帮助人体去除体内郁积的炎症。而银耳更是可以提高人体肝脏的排毒能力,可以保护人体肝脏的功能,同时其中所含的丰富的维生素D,帮助人体抵抗了钙的流失,对小孩子也十分有帮助。将这三种糅合在一起,就是银耳红枣雪梨汤,其做法如下。

   1.银耳去蒂,撕成小朵,用水浸泡2小时,洗净。

   2. 放入电压力锅内,炖粘稠,放切块的梨和洗净去核的红枣,冰糖,压力锅内炖15分钟即可。

   3. 冷了以后放入冰箱冷藏即可。

   挑选银耳时,要注意以下几点。

   一看:质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。如果银耳花朵呈黄色,一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄,朵形不全,呈残状,蒂间不干净,属于质量差的。

   二摸:质量好的银耳应干燥,无潮湿感。

   三尝:质量好的银耳应无异味,如尝有辣味,则为劣质银耳。

   四闻:银耳受潮会发霉变质,如能闻出酸味或其他气味,则不能再食用。

   银耳红枣雪梨汤,不仅美容养颜,而且清热解毒。对于患有老年慢性支气管炎,肺炎的人群也有一定的帮助。因为它可以帮助保护人体的肝脏。同时,其中的多糖类物质还能提高人体的免疫力,儿童平时也可以喝点银耳红枣雪梨汤,对身体大有好处。

红枣银耳雪梨汤的做法有哪些


每天吃什么喝什么让我们很犯愁,汤类在我们北方不是很盛行,汤的做法其实很简单,只是现在很多人没有精力煲汤,银耳雪梨适合夏季食用,适用于任何人,清肺去火,红枣银耳雪梨汤的做法无非就是把它们放到一起煮,呵呵如果那么想就错了,它们一起搭配更提升了他们的营养价值,下面给大家介绍一下它的具体做法。

材料

雪梨1只,银耳3,4朵,枣(我用的若羌枣)6颗,枸杞10-15克

做法

1. 银耳洗净,冷水发泡2个小时至朵张开,去掉银耳蒂,撕小朵。

2. 雪梨切块,大枣,枸杞洗净。

3. 将银耳,雪梨,大枣,枸杞一并放入锅中,倒入适量清水,武火烧开,文火慢炖2个小时。

雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

看了以上介绍是不是觉得很简单,汤类的做法其实最简单而且很容易就能学会,红枣银耳雪梨汤的做法也很简单吧,它们几种的搭配从口味跟营养上都有了提升,所以满足了我们的味蕾又补充了营养,一举两得赶紧动手制作起来吧!

银耳雪梨红枣汤的做法大全


银耳我们也叫做是白木耳,银耳不但非常好吃而且食用价值是很高的,经常吃银耳不但可以起到润肺的功效而且还能达到美容的效果,所以我们要善于利用银耳来为我们的健康服务,银耳有多种做法,既可以用来做成甜点又可以用来煮汤,下文我们就采用银耳搭配上红枣和雪梨来制作成汤。

1.银耳和红枣提前用冷水泡发

2.银耳去蒂,手撕成小朵

3.雪梨去皮去核,削成小块

4.所有的原料入锅,添加四倍左右的水

5.大火煮开转小火慢炖40分钟左右

烹饪技巧

1、水要一次加足,不要中途加水;

2、炖的时间可长可短,喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可,喜欢雪梨和银耳口感软糯的,炖的时间就相对长些。

菜品特色

这款甜品所用食材,都是我们很常见的,做法更是不能再简单了。原料处理好,只需加水小火慢炖,没啥技术含量,也没有严格的时间限制。但营养和食补价值却很高,滋阴、润燥还养颜,价格也很亲民,而且还好吃,是一道别适合秋季食用的性价比很高的滋补美容甜品。

在上面的文章里面我们介绍了什么是银耳,我们知道银耳有非常高的养生保健功效,我们可以用银耳搭配其它的食材做成各种美味的菜肴,上文详细介绍了银耳雪梨红枣汤的做法。

冰糖银耳雪梨汤的简单做法大全



最近家里有人感冒,咳嗽的厉害,我就做了这款冰糖银耳雪梨汤,家人连着喝了几天咳嗽的症状明显改善了。现在冬天刚过,天气还是很干燥,这款汤这个时候喝正是时候,不仅可以润肺还可以滋补身体,其中的银耳更是上好的营养品,而且这款汤不挑人,可以说是老少皆宜。



记住这款汤里最好用冰糖,喜欢吃甜食的人会觉得冰糖不是很甜,你可以在多加一些,虽然换成白砂糖可以让口感更甜,如果经常喝就会有糖尿病喝肥胖的风险。

秋季阳气日减,阴寒日生,气候干燥。因此,秋季不要暴饮暴食,以免伤脾胃。秋季滋补,凉润为主。进补的原则是既要营养滋补,又要易于消化吸收。若不注意饮食调理,秋季人体容易产生精神疲劳、食欲不振、烦躁多梦、咽干舌燥等症。

这就要求我们在营养方面多进食一些适宜的食物,以达到清心健身,补血润燥的功效。适宜多吃些中性食物,循序渐进地调节气血,平衡阴阳,补充蛋白质、降低胆固醇,以保持健康的身体。饮食调理上应以润燥祛火,滋阴润肺为主要原则。

宜用甘润、平和之品,适宜女性补气滋阴、生津润燥,忌用辛辣煎烤等燥热食物。银耳,别名白木耳、雪耳,是一种粗纤维的减肥食品,营养价值非常高,被人们誉为“菌中明珠”。银耳性平味甘淡,能滋阴润肺、养气和血、补脑提神,对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。

特别适合女性食用,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助于减肥作用;富含的天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

材料:银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量

做法

1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。

2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用。

小诀窍

1、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血粘度增高。

2、银耳能清肺热,所以外感风寒者忌用。

原料:银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。

做法:

1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;

2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;

3、将撕碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;

4、将梨洗净去皮后,切成小片;

5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火,冷热食用皆可。地瓜的贴心建议:

1、泡发银耳时使用温水,效果比用冷水直接泡发要好;银耳的膨发率很大,巴掌大一朵就可以发一小盆。

2、银耳煮制的时间很长才会浓稠,所以为了节约时间也可使用高压锅来煮制,那么在排气后转小火再煮半小时即可。

3、枸杞不应过早放入,否则煮到软烂影响卖相,而且会产生酸味。

这里需要注意的是冰糖银耳雪梨汤虽然是一款不错的营养品,但最好是现熬现喝,因为其中的银耳不能放太长时间,它会在细菌的作用下分解出较多的亚硝酸盐。长时间喝了之后就会造成血液中的血红蛋白氧化成高铁红蛋白,久而久之就会出现贫血的症状。


银耳红枣雪梨粥的做法


很多人都非常享受美食带来的诱惑,银耳红枣雪梨粥给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

2、锅中加水,银耳撕成小块,放入锅中,大火烧开

3、糯米和香米一起泡30分钟

4、银耳烧开后转小火加入冰糖,继续煮30分钟

5、倒入泡好的糯米和香米,连同泡米的水一起倒入锅内,大火烧开

6、水开后加入洗好的红枣和枸杞,转小火

7、雪梨去皮切成小块,倒入锅内,小火30分钟,隔几分钟就要搅拌一下

8、30分钟后看看汤汁是否变浓稠,如果浓稠就可以关火了,关火焖10分钟

9、盛入碗中即可享用

饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,银耳红枣雪梨粥的做法简单,而且吃起来也非常的可口。

冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法。

2.莲子泡水一小时

3.温水泡发银耳,泡一小时以上。提前一晚泡最好。其实一大朵就够了,我泡多了。

4.银耳泡好后,洗净,剔除黄色底部,撕成小条

5.将莲子、银耳装盅,放两粒大红枣,红枣撕开以便入味

6.放入雪梨,加适量水。我使用的是电炖盅,隔水炖,效果非常好

7.电炖盅,选择快炖3小时,搞定,坐等!

8.快炖好之前添加少许冰糖。时间到,上成品,银耳入口即化,红枣香甜,雪梨入味,莲子软糯。此汤适合在寒冷冬季,滋阴养颜,化痰止咳!

介绍的冰糖红枣雪梨莲子银耳汤,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

雪梨银耳红枣汤的做法是什么


雪梨银耳红枣汤是大家都比较喜爱的一道汤,这道汤的特点就是烹饪简单、营养丰富。其中,雪梨、银耳和红枣都具有很高的保健功效,常喝雪梨银耳红枣汤能够获得非常不错的保健功效。那么,雪梨银耳红枣汤的做法是什么?下面咱们就来看看雪梨银耳红枣汤的做法。

原料

雪梨、银耳、红枣、冰糖、矿泉水。

做法

1、银耳和红枣提前用冷水泡发;

2、银耳去蒂,手撕成小朵;

3、雪梨去皮去核,削成小块;

4、所有的原料入锅,添加四倍左右的矿泉水;

5、大火煮开转小火慢炖40分钟左右。

小贴士

1、水要一次加足,不要中途加水;

2、炖的时间可长可短,喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可,喜欢雪梨和银耳口感软糯的,炖的时间就相对长些;

3、一次可以多炖些,收在冷藏室,吃的时候取一小碗,蒸透即可。

上面就是对雪梨银耳红枣汤的做法的介绍,希望对大家的认识有帮助。雪梨具有去火清肺化痰的功效,红枣能够补血,对于贫血的患者有很好的补充效果,大家平时有这方面的问题,完全可以尝试雪梨银耳红枣汤进行治疗,可以取得相当不错的治疗效果。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《银耳红枣雪梨汤的简单做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生汤银耳”专题。

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