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草莓的营养都有哪些?

养生汤都有哪些。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的草莓的营养都有哪些?,希望能为您提供更多的参考。

草莓相信大家都是比较了解的,而且尤其是在春季的时候,草莓的颜色红艳,酸甜可口,经常食用一些草莓可以让我们更容易消化还有吸收。而且草莓的营养价值也是非常的高的,经常食用一些草莓对我们的身体是很好的,那么,草莓含有什么营养呢?我们一起来简单的了解一下吧!

1、去火、清热

草莓去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

2、调和脾胃

草莓具有生津养胃之效,饭食用,可刺激胃液的量分泌,帮助消化,排除多余的胆固醇和有害重金属。适用于食欲不振,餐后腹胀,便秘等病症。

3、明目养肝

草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

4、有助醒酒

酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。

5、滋阴养血

草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸,且糖类、有机酸、矿物质比例适当,易被人体吸收而达到补充血容量,维持体液平衡的作用。

6、增强体质

草莓含有丰富的营养物质和微量元素,食用草莓促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,能促使抗体的形成,增强人体的免疫力,并且还有解毒作用。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

最好是饭前食用草莓,因为饭前食用草莓可以改善消化不良的现象,效果是很不错的,在春季的时候可以适量的食用一些草莓,但是也不要食用的太多,如果食用的太多的话,就容易出现上火的现象的,到时候就得不偿失了,所以一定要注意一些。

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草莓的营养功效有哪些?


草莓是大家都很喜爱的水果。草莓外形可爱,颜色鲜美,让人垂涎欲滴。很多人都喜欢吃草莓,尤其是爱美的女性。其酸甜的口感也被特别适合小朋友食用。它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,那么草莓的营养功效又有哪些?

美国把草莓列入十大美容食品。女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。此外,草莓中的果胶物质和食物纤维等能刺激肠道,促进胃肠道蠕动,使大便通畅,能辅助治疗便秘,从而达到减肥瘦身的效果。每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

现在你知道草莓的营养功效有哪些了吧。草莓食用时一定要保持外表的清洁,如果食用时没有洗净会使细菌入口,导致身体产生疾病,爱吃草莓的人一定要格外注意哦。感谢大家的阅读。

牛奶草莓的营养有哪些?


草莓是老少皆宜的一种水果,它是平性的水果,吃了既不会引起上火,也不会太寒引起腹泻。而且草莓的口味香甜,肉质软嫩,不管是小孩子还是老人,有牙齿还是没有牙齿,都是可以吃的。我们也都知道草莓的营养是很丰富的,但是到底草莓有哪些营养呢?下面我们就来介绍一下草莓的营养价值。

一、草莓的营养价值

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、pp,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

1、维生素C

草莓维生素C的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上。维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。维生素C还能消除细胞间的松驰与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。

2、维生素A

草莓富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

3、胡萝卜素

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

4、鞣酸

草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5、天冬氨酸

草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

以上介绍了草莓的营养价值,和其他的水果一样,营养价值是十分丰富的,所以我们常说要多吃点水果,因为水果中含有的维生素和营养物质是很多的,多吃水果不仅可以增强抵抗力,而且还能增强免疫力,对身体的好处是很多的。

草莓的营养价值 草莓的功效有哪些


红彤彤的草莓,牵扯着不少吃货的心,草莓不仅有防癌的功效,还有减肥保健的功效。那么草莓的营养价值有哪些呢?草莓的功效有哪些呢?草莓蛋糕又该怎么做呢?下面就为大家详细介绍介绍。

草莓的功效与作用

草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

草莓在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

草莓的营养价值

1.草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。

酸酸甜甜的橘子是许多人喜爱的水果,在冬季含水量丰富的橘子更是许多人离不开的水果,句子的营养价值十分的高,对于身体也有着很好的保健作用,甚至橘子说是全身上下都是宝也不为过,因为橘子所有的部位都能够入药,所以在生活中适当的食用橘子是可以有效的保护身体健康的!

使用橘子的好处有许多,对于人体有着很好的补益效果!

使用橘子的好处

一、降低胆固醇

橘子能够有效的降低人体的胆固醇,在生活中适当的食用橘子,对于降低当固醇,保护身体的健康有着良好的效果!

而橘子中含有大量的维生素C以及钾等等的营养元素,可以有效的清除血液中的脂肪以及防治胆固醇在身体中堆积,胆固醇对于身体的健康损害是十分巨大的,甚至胆固醇高还会导致心脏病、脑中风这样的情况出现!

而适当的食用橘子可以将身体之中的胆固醇给清除,这样就可以有效的防止因为胆固醇所导致的动脉硬化出现,所以想要控制胆固醇,不妨适当的食用一些橘子,这样便可以很好的控制身体中的胆固醇了!

二、通便

橘子富含着果胶以及膳食纤维,这两种物质对于肠道的蠕动是有着很大好处的,这对于生活中总是便秘的朋友来说可就有福了,通过适当的食用橘子可以有效的促促进肠道的动作,来促进排便!

因此在生活中被便秘所困扰的朋友们可以选择适当的食用一些橘子,来促进排便,治疗便秘保护身体的健康!

此外橘子汁中含有的膳食纤维还可以有效的保护好胃部的健康胃部健康了,食物便可以被完全的消化,食物被完全的消化了,便的几率便会减少,因此便秘的朋友可以可以适当的使用一些橘子来保护身体的健康!

三、预防心脏疾病

吃橘子还可以有效的预防心脏疾病,因为橘子中的橘皮苷可以有效的加强心血管的韧性,而在生活中心血管的韧性增加了,就可以冠心病以及动脉硬化这样的情况!所以想要保护好身体的健康可以适当的食用一些橘子!

2.草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。

3.草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。

4.国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

草莓蛋糕

食材用料

普通面粉100g、草莓5个、鸡蛋2个、牛奶50g、白砂糖80g、白醋2滴、植物油少许、芒果10g、菠萝10g、橙子10g、自制酸奶20g。

菜谱做法

1.鸡蛋打在干净无油的盆中。

2.将蛋黄、蛋白分开。

3.蛋白中加入2-3滴白醋。

4.准备3根筷子,深吸一口气,开始打蛋白。

5.将蛋白打发到粗泡状态,加入15g白砂糖。

6.继续将蛋白打到细泡状态,再加入15g白砂糖。

7.继续将蛋白打到拉丝状态,最后加入15g白砂糖。

8.继续搅打蛋白,直到蛋白成奶油状,且以倒三角形状附着在筷子上的状态为止。

9.剩余白砂糖加入装有蛋黄的容器,搅拌均匀。

10.加入50g牛奶,搅拌均匀。

11.加入100g面粉,搅拌成均匀面糊。

12.将一半打发的蛋白倒入搅拌均匀的面糊中,上下搅拌均匀。

13.再将另一半蛋白加入,用筷子上下搅拌。

14.将混合物尽可能搅拌均匀。

15.电饭锅内倒入少许植物油,按下煮饭键。

16.大概2分钟左右煮饭键跳起,这时将混合好的面糊倒入电饭锅,轻轻上下振几下,按下煮饭键。

17.煮饭键跳起时,用毛巾将出气孔捂住,焖20分钟。

18.再次按下煮饭键,待煮饭键再次跳起,再次用毛巾捂住出气孔,焖20分钟后,热腾腾的蛋糕就出锅啦。

19.各种水果切丁,拌入自制酸奶。

20.蛋糕等分为6份,取一份,均匀铺一层水果酸奶的混合馅料。

21.加盖一层蛋糕,再均匀铺一层水果酸奶的混合馅料。

22.顶层再加一层蛋糕,以水果和酸奶装饰即可。

菜谱小贴士

1.打蛋白的容器一定要保证无油,否则蛋白难以打发;

2.蛋白中加入白醋,易于蛋白的打发,加柠檬汁效果更好;

3.最好用打蛋器来打发蛋白,筷子不易打发,相当耗体力;

4.做蛋糕最好用白砂糖,因为绵白糖水分较大;

5.打蛋白的过程中,白砂糖一定要分3次加入,因为白砂糖较沉,一次性加入不利于蛋白打发;

6.将打发的蛋白与蛋黄面糊混合时,一定要采用上下搅拌的方式,千万不能打圈;

7.面糊倒入电饭锅后,振几下避免面糊中产生气泡;

8.酸奶的凝固性不及奶油,夹层馅料不要放太多,否则难以稳固。

结语:看了上面的文章,大家对草莓的营养价值和功效都有一定的了解了么?又快到了草莓上市的季节,色泽亮丽的草莓真的会让人忍不住的咬上一口。大家在购买时,千万不要购买畸形的草莓,正常的草莓外观呈心形。

鳕鱼的营养都有哪些


鳕鱼是一种常见鱼,它既有丰富的营养,还可以给人体补充有益的微生物。鳕鱼的体态肥壮艳丽,肉质鲜嫩,而且鳕的烹饪方法特别多,不管是清蒸还是红烧都非常的好吃。那么,到底鳕鱼有哪些营养价值呢?下面小编就给大家详细介绍下。

1.蛋白质含量高。鳕鱼比起其它鱼类的蛋白质要高很多,而且特别容易吸收,可以说,鳕鱼90%的蛋白质都可以被人体所吸收。因此特别适合宝宝食用,可以促进宝宝的生长发育,

2.多种维生素和矿物质。鳕鱼里面含有高矿物质和维生素A和维生素b,还有维生素D,还有透明脂肪酸,鳕鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能够很好地降低胆固醇,有利于老人使用,易消化易吸收。对于老人来说可以防治血管硬化冠心病、心脏病、动脉硬化,所以喜欢吃鳕鱼的人都比较长寿。鳕鱼适合大多数人群。小孩吃鱼有利于脑部发育,老人吃鱼可以防止很多种病。

鳕鱼除了具有以上营养价值外,还特别适合有肾炎,肝、胆炎的患者食用。此鱼还特别适合孕妇食用,能给宝宝提供更多的营养价值。在哺乳期的新妈妈们如何产后乳汁不够多,多吃鳕鱼可以增加母乳。同时,鳕鱼也可以作为宝宝的辅食。

值得注意的是,鳕鱼不是所有人都可以吃的,淋巴结核及支气管哮喘的人最好是不要吃,以防引起过敏或是其它不良反应。

草莓的营养价值 吃草莓有哪些好处


春天是吃草莓的好季节,现下十分流行的摘草莓让不少人也爱上了吃草莓。草莓口味酸甜,老少皆宜,是符合大众都能接受的口味。那么在我们吃草莓的同时,你对草莓的了解有多少呢?下面这篇文章将为你介绍草莓的营养价值以及它的功效与作用。

一、草莓的营养价值

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、pp,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

1、维生素C

草莓含有丰富的维生素C,相对于苹果,葡萄要高出10倍。坏血病,故又称抗坏血酸,对脑溢血、冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、高血脂等疾病,都有十分积极的预防作用。维生素C能防止牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。所以女性多吃草莓可使皮肤更加细腻光滑,并且维生素C对大脑的发育十分重要的作用。

草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成,能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性,使癌变的细胞逆转为正常的细胞。

草莓富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

3、胡萝卜素

草莓也可以明目养肝,因为草莓中含有胡萝卜素。我们都知道多吃胡萝卜可以明目,因为胡萝卜中所含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要成分之一,但是是有些人不能接受胡萝卜的味道,所以多吃草莓也可以达到明目的效果。

4、鞣

草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5、天冬氨酸

草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6、铜

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

7、草莓胺

草莓对于治疗现在医学比较难以治疗白血病、障碍性贫血等一些血液疾病有一定的治疗效果。既然是辅助治疗当然不能够代替药物治疗,而且必须根据个人的自身身体状况适宜的吃一些,不可代替药物。

8、果胶和纤维素

可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

9、叶酸

草莓中含有的叶酸,可防治营养性巨红细胞型贫血、皮肤搔痒或出血。

10、维生素E

维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢垃圾废物。

11、维生素pp

维生素pp能保护皮肤,有美容防晒的效果,还能维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。

12、维生素B1和B2

草莓含有丰富的维生素B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。

13、铁

草莓含铁,还可以有效地预防贫血。

14、钙

草莓中含钙,能够促进骨骼生长发育,尤其适合儿童和老年人。

15、鞣花酸

草莓所含的鞣花酸可抵消人工或天然的致癌物质。

16、花青素

草莓所含花青素属黄酮类的一种,让草莓成红色能防癌抗癌,在放疗和化疗时或之后,可增加口腔润湿而润肺止咳,缓解治疗期症状,同时能抑制癌细胞生长和繁殖。

二、草莓的功效与作用

草莓味甘、酸,性凉,无毒,入脾、胃、肺经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴、利痰、解酒、补血、化脂、凉血解毒的功效。主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。对肠胃病和心血管病有一定防治作用,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。

1、补血益气

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

2、润肺生津

滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

3、抗癌

草莓所含的鞣酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分,这种成分可抑制食道癌的癌前病变。冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显,因为草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现,冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。

4、防治动脉硬化

经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。

5、提神醒脑

草莓含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养。其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。

6、促消化

食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘。

7、促进生长发育

草莓中所含营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。

8、清热解暑

中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

9、美容护肤

草莓可以改善肤色,减轻腹泻,缓解疾病。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

结语:看完这篇文章你是不是觉得草莓很好呢?草莓不仅营养丰富,而且对我们身体的很多方面都能起到积极的作用,所以春天可以适宜的吃些草莓。但是任何一种好东西都不可以多吃,适当即可。

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草莓牛奶的营养有哪些呢?


大家平时肯定会经常喝牛奶,而且牛奶的种类也是比较多的,现在好像越来越多的人都比较喜欢喝草莓牛奶,这种牛奶的口感比较好,而且还会很有营养,但是大家对于这种牛奶的营养价值并不是很了解,那么这样可能会让你错过这种牛奶,尤其是对于孩子来说,所以了解一下是很有必要的。

牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。

最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

每周吃蓝莓或草莓至少3份(一份约半杯)的人比其他参试者心脏病发病率更低。研究负责人爱丁·卡西迪博士表示,红、蓝、 紫色水果蔬菜中的自然抗氧化剂可使年轻人和中年人心脏病危险降低32%。

研究认为,年轻时多吃富含花青素的水果、蔬菜,更有助于降低日后患心脏病的危险。花青素有助于提高好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)水平,同时还可以减少与心脏病有关的体内炎症。除了蓝莓和草莓,富含花青素的食物还有紫茄子、李子和樱桃等。

相信你在了解了草莓牛奶的营养价值之后肯定会更加的喜欢这种牛奶,平时也可以经常买这种牛奶给孩子和老人吃,这样对于补充他们身体中的营养是很好的,而且草莓本身就是非常养生的水果,经常吃的话对身体能起到调理作用。

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