养生百合粥

2019-10-08

小米百合粥的做法是什么?

冬季小米养生粥的做法。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有没有更好的饮食养生方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的小米百合粥的做法是什么?,仅供您在养生参考。

黄灿灿的小米是北方人用来熬粥的主要食物之一,小米可以滋阴润燥,它的营养价值受到很多营养专家的推崇,很多北方的女性产后在月子期间都是喝小米粥来调养身体的,而百合具有清火安神的功效,所以小米百合粥是一道营养丰富的膳食,那么小米百合粥怎么做呢?

做法一:

材料:小米、新鲜百合。

步骤:

1、锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。

2、把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

做法二:

材料:小米适量、冰糖少许、百合少许。

1、将百合洗净,小米淘洗净。

2、砂锅内加水,加入小米后熬粥30分钟后,加入洗净的百合继续熬煮5分。

3、加入适量冰糖,关火后即可食用。

小米百合粥的功效:

小米百合粥滋阴润燥,清热解毒,同时富含各种营养素,是最佳的清热粥品小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加其他的美味食物如薏仁米、红枣、花生、南瓜、百合等,熬成风味各异的营养品,不仅能够补充丰富的营养,同时还能够兼容各种食材的长处,可谓是不可多得的养生方式。百合的主要应用价值在于观赏,其球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用,中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。

从以上方法大家可以看出来,其实小米百合粥的做法是很简单的,和我们平时熬粥差不多,只不过在最后差不多五分钟的时候,加入百合再熬几分钟就行了。虽然做法简单,但是这小米百合粥的营养价值可一点都不简单,经常食用对身体有很大的好处。大家不妨试一试。

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百合粥的做法是什么


 百合内所含的丰富的无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能及抗衰延老的作用。今天我给大家带来一道百合粥的具体做法,希望您能做好这道菜:

 本品具有润肺止咳、清心安神的功效,

 适于孕早期妇女食用,有慢性咳嗽、咳痰、虚烦惊悸、心神不安的孕妇可常食。

 制作方法:

 百合掰洗干净去膜;大米洗净,倒入锅中,加水、百合大火烧开,改小火煨熬至熟透,加入白糖拌匀即成

 

 效用:养阴清热,润肺调中,镇静止咳,抗癌。适用于肺结核、肺燥咳嗽之痰中带血、热病后期余热末清、心神不宁、

 慢性支气管炎、肺气肿、支气管扩张、癔病、胃癌、食道癌等。秋季养生药膳

 食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。您 学会了吗?

 以上就是我给大家带来的一道具有药膳价值的百合粥,新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。

小米绿豆百合粥的功效


小米绿豆百合粥是粥中的上品,尽管这三种食材原料都非常普通,但是它们的功效作用确实极其多的,只需要准备好所需要的食材,然后根据给出的步骤一步步完成就可以。小米绿豆百合粥可以有效地清热解毒、提神醒脑和增强免疫力,日常生活中有人用它来补脑也有显著的效果。

绿豆百合粥做法步骤

材料准备

绿豆若干 百合若干 香米适量 冰糖适量

一、做法

1、首先要把香米用大量的洗干净,洗干净后可以用水来浸泡半个小时,也可以不用。

2、把绿豆也用水浸泡三四个小时后洗干净,然后用盘子装起来。

3、把适量的百合用水洗干净后,浸泡到三到四个小时后用盘子装起来。

4、用锅子加入适量的水和米煮沸后,过五分钟左右后可以加入绿豆,等到绿豆煮熟的时候就可以加入百合了。

5、等到把百合煮到黏稠的时候就可以加入适量的冰糖了。

6、加入冰糖后再煮一会儿就可以食用了。

小提示

1、香米要洗干净哦,如果时间充足洗干净后不用浸泡,时间不足可以点浸泡半个小时

2、加入冰糖的时候要适量而止,如果加多了就会太糖的,口感也不是很好。

3、百合是最后才加进去的,记住加进去后一定要煮到黏稠就可以吃了。

4、火候的控制要把握好,不能太大火,特别是加入冰糖以后,如果火候太大了就会煮焦的。

5、在煮的过程中要一边搅拌一边加入材料。

二、绿豆百合粥的功效

1、它可以有助于脑的开拓与增加智慧,是健脑益智的佳品呀。

2、对于咳嗽的治疗具有很好的效果,使得咳嗽减轻,也可以起到润肺的作用。

3、可以清热解毒,对于那些心神不定的人也可以起到定神的作用。

4、可以提神醒脑的,对身体各方面的调节都很有好处。

百合南瓜粥的做法是什么?


大家都知道百合花吧。这种花外形洁白如玉,闻起来香气扑鼻。而且它还代表着早日康复的意思。因此很多人去看望病人时都喜欢买一束百合。但是大家知道吗,百合尝起来味道香甜,有安神、美容养颜的功效。南瓜香甜美味,如果两者一起熬成粥,那是十分可口的,而且营养很丰富,很适合在秋冬滋补。那么,百合南瓜粥该如何熬制呢?

百合南瓜粥用料:南瓜250g 百合1个 冰糖 芝麻适量

做法一

1. 糙米先浸水4小时,然后用搅拌机绞成粉末(这样口感更柔滑)。百合洗净。

2. 将去皮切块的南瓜放入锅内,加水煮滚后慢火熬成茸状,加百合、适量的冰糖再煲一会即可。最后可加入芝麻或其他果仁碎口感觉更佳。

做法二

1.糯米用料理机绞打成粉末;百合分成小朵,洗净;南瓜去皮切块

2.砂锅中放入适量水,将糯米粉倒入搅拌均匀

3.大火煮开后放入起好的南瓜块

4.再次煮开后转小火煮成蓉状

5.加入百合和适量的冰糖再煲一会儿

6.最后加入黑芝麻和花生碎即可

菜谱小贴士:

1、糯米搅打成粉,煮出的粥口感更柔滑。

2、糯米搅打成粉可以缩短煮制时间,但容易糊锅,注意用勺子不停的搅拌。

3、南瓜一定要耐心煮成蓉状,细腻的南瓜蓉和糯米粉相融合,口感更好。

4、百合一定要最后放,煮制的时间过长影响口感。

5、加入黑芝麻和花生碎不止丰富口味,也更加营养,根据个人喜好也可以换成其它果仁。

以上就是百合南瓜粥的做法了。南瓜的营养丰富,其中含有丰富的糖类、维生素、氨基酸及多种微量元素。常吃南瓜帮助我们可以提高人体的身体免疫力,对于高血压和糖尿病也有预防工作。此外,南瓜中的脂肪

含量较低,具有美容减肥的功效。百合味道香甜,并且可以美容养颜,有极好的营养价值。

百合花小米莲子粥的做法


相信大家肯定都知道什么是小米吧,小米我们也叫做是梁,小米不但可以用来食用而且还含有丰富的营养,经常吃小米可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以小米深受人们的喜欢,常吃小米可以起到防止呕吐和反胃的作用,此外小米还可以起到滋阴养血和减轻皱纹等效用呢,我们一般都是采用小米来熬粥,下文我们介绍一下百合花小米莲子粥的做法。

小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,拉丁文名:Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料,它含粗蛋白质5-7%,超过一般牧草的含量1.5-2倍,而且纤维素少,质地较柔软,为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

1、准备食才小米与糯米洗净,百合洗净,莲子洗净,去心.

2、取砂锅放适量清水,放下小米与糯米,放下莲子,大火煮开,小火40分钟。

3、放下百合。

4、放下百合花,大火煮开,小火8分钟左右。

5、放适量冰糖,搅拌均匀即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是小米,我们知道小米不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃小米可以起到很好的食疗功效,小米有很多种吃法,上文为我们详细介绍了百合花小米莲子粥的做法,相信大家都已经掌握了吧。

薏米莲子百合粥做法是什么


上次我孩子从学校回来说学校的薏米莲子百合粥很好吃,有几次放假回家的时候想要我能够煮点给他吃。其实我之前只是听过,这还是第一次自己在家里煮这样的薏米莲子百合粥,之前都是一些简单的白粥,红米粥等。对这个薏米莲子百合粥的营养之处并不是很了解,我想听听这个薏米莲子百合粥有什么独特的地方。

您好,薏米含有丰富的亚油酸,维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果.药用价值也很高,有很好的防癌作用.它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气.现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛.既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

薏米吃法:薏米莲子百合粥,是用薏米,去心莲子,百合,粳米等炖成的,先将薏米,莲子,百合煮烂,再与粳米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可,具有润肺止泻,健肤美容作用.用薏米,白果一起煮汤,再用适量冰糖调味,就可以做成薏米白果汤。

薏米莲子百合粥的好处还是有很多的,这个粥用来当早餐吃还是不错的。您可以在网上找一些不同的煮发,那样也不会觉得单调而吃腻了。

百合莲子粥的家常做法是什么?


百合营养价值丰富,具有清热解毒,健胃,宁心安神,促进人体血液循环等等功效,并且对肺部疾病和保健抗衰老有特别的功效。百合含有的主要营养成分有蛋白质,脂肪,淀粉等等,不仅可以养阴润肺,清心安神,还可以用于治疗失眠多梦,精神恍惚等等精神问题,是一种不可多得的既味道甜美又具有多种药用价值的食材。

那么今天就来教大家百合莲子粥的做法。

菜谱简介

百合莲子粥,微苦与甘甜并在的粥,具有安神养心,健脾和胃的功效。主料:莲子、百合、大米、大枣、枸杞辅料:冰糖[依据自己口味略加,若高血糖、糖尿病者禁放!]

材料

莲子,百合,大米,大枣,枸杞,冰糖根据个人口味适量

做法

1.莲子去芯,清水洗净。------若非新鲜莲子,莲子干要提前用清水泡开,去芯。

2.百合去蒂,洗净。------若非新鲜百合,要提前用清水泡软。

3.将锅中放适量清水,加入莲子武火煮至水沸。

4.将大米放入至水沸,将火量调小,大枣与百合放入同煮,直至米花散开,放入枸杞,再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放]。

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

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