蒸韭菜盒子的做法是什么呢？
什么是养生呢。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蒸韭菜盒子的做法是什么呢？”，希望对您的养生有所帮助。
韭菜不但是很好的调味品，而且吃一些韭菜对人体来说，也有很多功效，可以促进肠道蠕动，加快新陈代谢，还有很地壮阳功效。所以很多人都喜欢吃韭菜，尤其是采用韭菜制作各种美味，比如：包韭菜饺子，韭菜炒黄鳝等等，今天小编给大家介绍韭菜的另一个做法——蒸韭菜盒子，跟小编一起学学吧！
原料：
韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉（标准粉）。
调料：
盐、香油、花椒油。
做法：
1、一碗面粉，半碗温水，揉成面团，盖上干净的湿笼布醒20分钟；
2、韭菜洗净切碎；
3、鸡蛋温油炒熟（别放盐要不容易黑）；
4、用筷子扒拉开（不要加盐，否则炒出的鸡蛋容易发黑）；
5、将大块的鸡蛋剁成碎末；
6、鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2：3：1；
7、调入适量盐和香油和花椒油调味，搅拌均匀成馅（加盐的时候一定要考虑到虾皮也有一定的咸味）；
8、将剂子擀成面饼；
9、放上适量的馅（放馅的时候，因为这是素馅不容易放，多放几次压实一些）；
10、封口，捏出小花（防止馅露，这样会包的很严实的）；
11、饼铛内刷少许油，烧热，放入韭菜盒子；
12、烙至两面金黄即可。
看了上面的介绍，你是不是觉得韭菜盒子也是一种人间美味呢！韭菜盒子制作的食材比较简单，这几种东西在市场上经常有卖的，可以准备一些食材，自己亲自动手操作一下，相信按照小编介绍的步骤，你一定能吃到味道鲜美的韭菜盒子的，动手试试吧！
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韭菜盒子的做法是什么？
韭菜是我们日常饮食中最为常见的一种蔬菜，其中有不少人都喜欢吃韭菜盒子，但绝大多数情况都认为制作起来很麻烦，更愿意去饭店买现成的食用。其实韭菜盒子的做法并没有太大的难度，今天小编就会详细的介绍一下它的具体做法，感兴趣的话一起来阅读学习一下吧。
韭菜盒子在制作时需要使用的材料主要是有：普通面粉300克、热水约150克、韭菜、鸡蛋、粉丝、虾米等。具体的做法步骤如下所示：
1、面粉中慢慢加入热水，边加边用筷子搅拌面粉成雪花状，不烫手以后揉成光滑的面团，盖上干净的湿毛巾饧20分钟；
2、鸡蛋磕进大碗，加入少许盐搅打均匀，炒熟，铲碎；
3. 虾米用温水泡软，切碎;粉丝也泡软切碎;韭菜清洗干净晾干，切成小段；热油锅，放虾米进去爆香；加入粉丝，翻炒均匀；加入韭菜，炒至断生;放盐调味，加入炒好的鸡蛋；把馅料翻炒均匀后盛起备用；
4、面团分成等量的剂子，取一个剂子，压扁，用擀面杖擀成圆形面皮；包进尽量多的馅料，然后把边捏合，并捏出花边，依次把盒子全部做好；
5、平底锅烧热，刷一层薄油，放进韭菜盒子，慢火煎，煎至底部金黄，翻面。同样慢火煎至底部金黄，因为这个盒子太大，可以适当加了一点清水进去，盖上锅盖，煎一会，开盖后再煎一会即可食用。
韭菜盒子的制作方法基本上就是如此，从总体上来看还是比较容易的。不知道大家看到这里的时候有没有心动，如果有的话就赶快去准备好所有需要的食材，并参考着小编提供的步骤开始制作吧，相信做出来的食物是非常美味的哦。
韭菜馅盒子做法是什么？
面饼在北方是一种比较常见的食物，经常可以在饼子里面添加各种食材，来做出不同的味道，比如里面加上适当的韭菜，然后就做成韭菜盒子，不仅口感不错，并且还会有一定的营养价值，制作方法也比较简单易学。下面我们就一起来看看韭菜盒子的最简单的制作方法吧！
原料
中筋面粉700克（并非固定根据你的需要）
韭菜500克
鸡蛋4个（也可以用粉丝）
虾米100克
步骤
1、将面倒进一个容器中，将70-80度的开水一点一点撒入到容器中，这是用筷子，搅拌，当60-70%的面粉变成面团时，将其放在一边10分钟左右，等待受热面粉不再烫手时，加入温水继续活面。
2、将和好的面，盖上盖子“醒”一个小时。
3、韭菜洗净放在干净的漏筐里，沥干水分。切成0.5厘米。
4、虾米洗干净待用。
5、炒鸡蛋：炒锅中放入比平时多一倍的油（推荐用花生油，豆油有豆腥味），烧至8成热的时候，改小火倒入蛋液，注意一定要用小火，不要让鸡蛋全熟，要很嫩的那种。
6、将韭菜，虾米，鸡蛋倒入一个容器中，放入精盐适量，鸡精2茶勺，和80ml的花生油，拌匀。
韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。]
有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。
韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。
主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。
适当的吃一些韭菜，对于增强人体的免疫能力也是会有一定的好处的，只是韭菜也并不是说是好想好想吃的，对于一些平时特别容易上火，经常出现口苦口臭的人来说，在吃韭菜的时候，尽量保持适量，过多很可能会引起胃肠上火还出现一些身体不适。
韭菜茄盒子的做法是什么？
我们北方人喜爱面食，在我们家乡，每家每户都会经常吃韭菜盒子或者韭菜茄盒子。而且每家的口味都不一样。就比如我每次去我闺蜜家都会更喜欢他们家的味道，后来上学去了南方，很难见到这几样菜了。今天我想将这道风味教给大家，希望更多的南方人也来了解我们北方的面食。
做法一：
1长茄切成片，两个片之间要连着一点，这样才容易加上菜
2韭菜切好与虾皮混合，加入味达美、老抽、香油、花椒面、胡椒粉等搅拌均匀
3面粉放入碗中，打入三个鸡蛋
4加入淀粉
5混合均匀
6将茄子中间加入韭菜馅
7放入面糊中整个四周都挂上面糊
8放入电饼铛中烤五分钟就可以结束了
做法二：
材料
茄子，韭菜，鸡蛋，虾米，白面，盐，花椒面，鸡精
1、温水烫面，醒一会。
2、把1根茄子切碎，加盐卤出水，备用。
3、油锅炒虾米，再加鸡蛋炒碎，备用。
4、韭菜提前洗好切碎，加入各种东东，少放一点盐、花椒面、油、鸡精拌匀。
5、擀皮，包盒子，放在锅里，煎吧，少放一点油就可以。
做法三：
1 准备好所有的食材。
2 面粉加入适量的清水和成面团醒置15分钟。
3 韭菜摘洗干净沥干水分切碎。
4 香干也切碎备用。
5 鸡蛋打散入锅炒熟备用。
6 所有材料放入盆中，加入盐，糖，胡椒粉，鲜辣粉，鸡精，香油。
7 所有材料拌均匀成为馅料备用。
8 醒置好的面团揉均匀。
9 搓条再切成等份小面团。
10 取一份擀圆皮放入馅料。
11 一边面皮折叠过来边缘按紧。
12 在用刨皮花刀压出花纹。
13 平底锅稍倒油放入韭菜盒子煎至。
14 两面金黄饼熟即好。
好了，好吃美味的韭菜茄盒子以及韭菜盒子的制作方法我都教给大家了。虽然两种食物听起来很相似，但是风格迥异，千万不要误会是一种面食哦。还有，两种食物的制作过程中用料都没有固定比例，大家可以按照自己的口味去选择用量。
韭菜盒子馅的做法是什么
韭菜盒子其实是我们这些中国人的话很喜欢的食物的了。不仅仅可以吃点儿韭菜盒子配茶，也就是下午茶，。而且也是可以吃点儿韭菜盒子配奶茶的了。其实，不管是搭配茶水，还是去搭配一些豆浆，其实吃起来都是很好吃的了。建议的话，也是可以去吃的了。到底韭菜盒子馅的做法是什么？
.韭菜切的细碎些更好
2.多放虾皮可以替代盐，营养更丰富
3.鸡蛋多放些油炒的碎些
4.放色拉油 橄榄油麻油 搅拌好的馅料
5.和好的面用保鲜膜覆盖10分钟
6.面会更光滑 柔软些
7.皮一定要擀的薄一些中间稍微厚些
8.多放馅料的盒子好吃
9.盒子的边一定要小
用手按压下盒子的底边
10.放油 小火翻烙就可以了。
饮食宜忌
【食物相克】
【韭菜+菠菜】同食会有滑肠作用，容易引起腹泻。
【韭菜+牛肉】发热动火，引起牙齿肿痛，口疮。
【韭菜+白酒】引起胃炎，胃溃肠病复发。
【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹泻。
【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。
【食物相宜】
【韭菜+绿豆芽】下气，通便。
【韭菜+蘑菇】通便解毒，提高免疫力。
【韭菜+豆腐、鸡蛋】益气养颜，健胃提神。
【韭菜+鲫鱼】润肠止泻。
【韭菜+虾】补肾、壮阳、固精。
【韭菜+猪肝】杀菌、助消化、促进营养素吸收。
【韭菜+鸡蛋】两者同食补益作用明显，对胃病和肾病患者有很大的作用。
多食韭菜盒子馅的话，往往也是不好的了。要知道的，吃太多的额时候，往往是会上火且不易消化的了。一旦病人吃了太多的话，往往比较容易有出现阴虚火旺的症状的了。而且建议有眼病的人不宜多食韭菜盒子。。
炸韭菜盒子的做法是什么？
到超市去购物的时候就会发现做面点的地方就有卖韭菜盒子的，尤其是刚炸好的，闻起来特别的香，所以每次去逛超市的时候都会去买几个带回家慢慢品尝，其实韭菜盒子的做法很简单，每年过年的时候家里也会做很多，平时的时候做的稍微少一点，自己做的更好吃，因为现做现吃，所以味道更好。
（1）取一个大些的平底盘子，先倒入少许食用油，为的是不沾。扯一团的面在盘子底摊成薄饼状，越薄越好。
（2）舀3、4勺韭菜馅料先放在面皮中央，然后用勺子压平，摊匀，饼周围只留一个窄窄的边，能放多少馅就多放一些。
（3）用手提着面饼的边缘，慢慢收拢，象包包子一样变收边拧，最后将多余的面剂子揪去。
（4）然后将菜盒子翻过来，稍微压扁，再将边缘整理圆滑。
（5）锅内倒油，可以稍微多一些，（我这个油不多，算是半煎半炸了）待油热后，将菜盒子放入小火炸。
（6）迅速用锅铲将菜盒子再压压扁，这样可以使面皮更加薄，只有薄了，里面的素馅才容易熟，菜盒子的口感也会特别的酥脆。
（7）因为是素馅，所以不必担心不好熟，两面翻翻，炸至两面金黄就可以了。
注意事项：
第一、用的是发面，各位好朋友用酵母发面就好了啦。
第二、面一定要和的稀软一些，就是一疙瘩面从面盆里揪出来完全不成型的那种。
第三、一般的韭菜盒子是煎或者烙。
第四、时间一放久，菜盒子的面皮就软不啦塌也不脆了，风味大失，所以一定现吃现炸，炸一个吃一个。
韭菜盒子其实只要用心大家都会做的很好吃，主要的工序就是和面，身边的很多人都不会和面，不过也不要紧，如果是经常吃面食的话，可以自己买一个和面机，价格也不算贵，另外，炸的时候要稍微多放一些油，馅子里面可以放入茶馓和鸡蛋，这样更加的香。
韭菜盒子花边的做法是什么
韭菜盒子，其实是很好吃的食物的了。而且胶东地区的人们其实很喜欢吃这些东西的了。当然了韭菜盒子的话，其实就是叫做哈饼锄板、当然了其实也是比较常见的锅贴的了。往往不仅仅有面粉和韭菜，而且需要加入生猪肉和鸡蛋的了。这些主要原料不仅仅很好吃，而且加工制作的方法也是很好吃的了。
做法一
【主料】
精粉500克，生猪肉500克,韭菜200克。
【辅料】
酱油50克，花椒油70克,熟猪肉150克，水125克,味精、姜末、精盐各少许。
做法：
1．将生猪肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上，放入花椒油，待油热后，先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅。
2．将白面分成325克和175克两份，先把多的一份倒入盆内，加熟猪油75克，用搓匀，然后倒入温水（边倒水边搅）打起穗子，揉好扎光，制成皮面。再将175克面粉与熟猪油75克和起，搓成酥面。
3．将两种面上案搓长条，揪成相同数量的5个剂子，把皮面剂子压成圆皮，包入酥面剂子，用手压扁，拿擀面杖向一个方向擀成长方形，再卷起用手压扁，再擀开，这样反复擀卷两次，最后卷成6厘米长的卷，用刀在中间切成相等的两段，刀胡向下，在案上竖起，用手压扁，成两张直径约8厘米的花纹圆片。然后将制成的馅包入圆片中间，再用手将边对折捏成月牙形，并将边捏成花边上烤炉，用小火约烤几分钟即成。
一般人群均能食用。适宜便秘、产后乳汁不足女性、
寒性体质等人群。
（1） 适宜便秘、产后想断乳的女性、寒性体质等人群。（2） 便秘者建议多吃，因为韭菜含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便。（3）如果吃多的话，会导致轻微腹泻。温馨提醒：其实韭菜盒子的话是一种新鲜食材做成的食品小吃。
温馨提醒：韭菜盒子很好吃，同时一些素馅的韭菜盒子，因为没有肥肉的话，那么具备有不肥腻的特点，吃起来的话，那么其实感觉时候口感很好的了，而且这个食物的具备有很有营养的好处的了。韭菜盒子适合人们去吃。
猪肉韭菜盒子的做法是什么？
韭菜盒子是很有名的一道东北小吃，看起来外观有点像是南方的油炸饺子，但是和饺子也还是有一定的区别的。韭菜盒子主要是利用的韭菜、猪肉做成的内陷，然后包入到面团里面，再煎成盒子的形状，做法说简单也不简单，下面就来介绍一下猪肉韭菜盒子的做法。
原料：
韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉（标准粉）。
调料：
盐、香油、花椒油。
做法：
1、一碗面粉，半碗温水，揉成面团，盖上干净的湿笼布醒20分钟；
2、韭菜洗净切碎；
3、鸡蛋温油炒熟（别放盐要不容易黑）；
4、用筷子扒拉开（不要加盐，否则炒出的鸡蛋容易发黑）；
5、将大块的鸡蛋剁成碎末；
6、鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2：3：1；
7、调入适量盐和香油和花椒油调味，搅拌均匀成馅（加盐的时候一定要考虑到虾皮也有一定的咸味）；
8、将剂子擀成面饼；
9、放上适量的馅（放馅的时候，因为这是素馅不容易放，多放几次压实一些）；
10、封口，捏出小花（防止馅露，这样会包的很严实的）；
11、饼铛内刷少许油，烧热，放入韭菜盒子；
12、烙至两面金黄即可。
韭菜中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素B、维生素C、纤维素及钙、磷、铁、钾等成分，以及挥发性精油、苷类和硫化物等特殊成分，有兴奋、散瘀、活血、止血、补中、助肝、通络等功效。
韭菜中含钾比较丰富，每100克含钾380毫克，而含钠较少，每100克含36毫克钠，因此，吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡，对高血压、心脏病患者有利。
韭菜的作用和好处是很多的，所以多吃韭菜对身体是很好的，特别是男性多吃韭菜还有壮阳补肾的作用。特别是春季的时候多吃韭菜，是可以去除身体的湿气和寒气的。韭菜的吃法也有很多，可以根据自己的口味和喜好，来搭配制作自己和家人喜欢吃的食物。
韭菜盒子作法是什么?
韭菜盒子是我们常吃的一种食物，不管是南方人，还是北方人，大家都不陌生。韭菜盒子更是一种让人倍感亲切的食物，每个人记忆里都会有一个就在盒子。韭菜更是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的纤维素和矿物质。现在你还知道韭菜盒子怎么做吗?忘了也没关系，小编现在就来告诉你。
方法
【主料】
精粉500克，生猪肉500克,韭菜200克。
【辅料】韭菜盒子酱油50克，花椒油70克,熟猪肉150克，水125克,味精、姜末、精盐各少许。
步骤：
1.将生猪肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上，放入花椒油，待油热后，先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅。
2.将白面分成325克和175克，先把多的一份倒入盆内，加熟猪油75克，用搓匀，然后倒入温水(边倒水边搅)打起穗子，揉好扎光，制成皮面。再将175克面粉与熟猪油75克和起，搓成酥面。韭菜盒子3.将两种面上案搓长条，揪成相同数量的5个剂子，把皮面剂子压成圆皮，包入酥面剂子，用手压扁，拿擀面杖向一个方向擀成长方形，再卷起用手压扁，再擀开，这样反复擀卷两次，最后卷成6厘米长的卷，用刀在中间切成相等的两段，刀胡向下，在案上竖起，用手压扁，成两张直径约8厘米的花纹圆片。然后将制成的馅包入圆片中间，再用手将边对折捏成月牙形，用小火约烤几分钟即成。
这道记忆中的美食的做法很简单哦，你学会了么?在吃的时候要注意，身体湿热的人不能吃太多，因为韭菜具有壮阳的功效，吃太多会上火，还会引起哦。吃韭菜的时候还不能喝白酒，韭菜和白酒搭配在一起，会引起胃溃疡病的发作。
电饼铛韭菜盒子的做法是什么？
韭菜大家肯定都很喜欢吃的，主要原因是因为韭菜有一股特别的香味，和其他的蔬菜不一样，吃起来非常的清香，而且韭菜的制作方法有很多，很多人都喜欢把韭菜在里面放一些鸡蛋炒着吃，或者也可以做韭菜盒子韭菜饼，制作方法也是很简单的，你就教大家怎么做韭菜盒子吧!
用料：普通面粉(先将面和好，放一边醒着)、韭菜、肉馅(酱油、料酒、盐、葱、姜、香油、水等将肉馅调好)。
韭菜摘好洗净控水后切成末儿。将调好的肉馅和切好的韭菜放在一起，先不要拌，现做现拌馅，否则容易出汤。面粉用温水和面，这个面比平时做饺子的面要软一点。醒好后，将面做成剂子。擀成圆饼，要尽量擀的薄些，同时擀好两张圆饼。在一张饼上抹匀拌好的馅，尽量抹平。取一个鸡蛋，将鸡蛋磕一个小眼。将蛋液甩在韭菜馅上面，一个盒子放一个鸡蛋。
再将另一张饼盖在上面。将边按一下。用一个小盘子沿着边转一下，去掉多余的边，整好形状。放在电饼铛里烙，不用翻面，这个电饼铛有预定程序，时间一到，自动鸣音，提醒你饼烙好了。这个饼铛适合老人，不怕你忘事，可以提醒你，也不用来回去翻烙饼，只要设定好了程序，一键操作完成。烙好的合子，两面焦黄，皮薄馅厚，外焦里嫩，鲜香味美。切成小块就一定要趁热吃吧。
以上就是韭菜盒子的制作方法了，是不是非常简单呢?直接用电饼档就可以做了，除了用电饼铛可以做韭菜盒子以外，还可以做很多其他的菜。平时多吃一些韭菜是很好的，不仅能够补肾壮阳，而且能够提高男性的性功能，男性朋友要多吃。
韭菜盒子的做法
韭菜盒子是我们熟悉的一种食物，在平时很多人对韭菜盒子都是比较爱吃的，主要是因为韭菜盒子的营养价值是非常丰富的，同时韭菜盒子吃起来的味道以及口感都很不错，所以很多人都爱吃，那么具体韭菜盒子怎么吃比较好，下面就让我们一起跟着来看看吧。
韭菜盒子是什么
对韭菜盒子来说，首先韭菜盒子是用韭菜、鸡蛋以及面粉作为主要食材而制作成的一种美味食物，
实际上韭菜盒子是属于一款中国北方地区的食物，而且在山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地来说，实际上都是我们非常流行的一种传统小吃了，而且韭菜盒子在有些地区来说，韭菜盒子也是属于一种节日食品。
想要制作出美味的韭菜盒子，我们首先应该注意挑选出新鲜优质的韭菜和海米、鸡蛋来作为主要原料来吃，而且对于加工制作而成的食品来说。实际上韭菜盒子的表皮是属于金黄酥脆的，同时韭菜盒子的馅心韭香是非常脆嫩的，而且因为韭菜盒子吃起来滋味优美，是非常美味的一种食物。
韭菜盒子的做法
想要制作出美味的韭菜盒子，首先我们需要准备好韭菜，瘦肉，粉丝，虾肉。
首先我们应该把面粉加入热水，然后和成面团之后，我们再选择盖上湿的屉布，醒上半个小时就可以了。同时对韭菜来说，我们一定要洗净沥干水，然后再把韭菜切末，同时对粉丝来说，我们也是应该加水泡软，然后切碎之后，我们再把虾肉去皮剁碎吃。
然后我们要把韭菜、粉丝、虾肉等各种馅全部都拌在一起，然后我们选择加盐、香油、生抽，搅拌均匀之后。再把醒好的面团揉成长条状的面棍，然后选择分成大小相等的剂子就可以了。然后我们再选择把剂子擀成圆皮。同时我们需要取一个圆皮，在中间是要放入馅料的，之后我们再捏合。然后我们要把有褶的一面向下放在案板上，同时需要我们用手压成扁圆形。在锅中倒入少许的食用油，等锅烧热之后，我们就再把包好的韭菜盒子放入其中，然后用小火，慢慢地把两面都煎成金黄色就可以了。等到韭菜盒子不烫口了，这样就可以吃韭菜盒子。
韭菜盒子怎么和面
想要制作出美味的韭菜盒子，首先我们必须要学会和面才行，首先我们需要选择用温热水和面，主要是需要烫面，这样的面团是比较软的，同时这样还可以更适合做饼或蒸饺之类的面食。首先我们要把面粉和少量的盐，一起放入到容器中掺合好，然后我们再把温热水慢慢的倒入到面粉中，同时我们必须要边倒边用筷子，同时大家还应该学会稍微的搅拌，而且需要盖上湿的屉布醒半个小时。如果在冬天的时候温度是比较低的，所以说我们可以把装有面团的容器放入到热水中，这样可以让发酵的速度更快。
韭菜盒子馅怎么调
想要制作出美味的韭菜盒子，需要我们调整好韭菜盒子中的馅料才行，所以我们需要学会调整好才行，我们应该准备好新鲜优质的韭菜以及瘦肉、粉丝和虾仁，然后全部剁成馅之后，同时还需要我们在其中加入酱油以及盐，这样才可以让韭菜盒子的味道好。
减肥可以吃韭菜盒子吗
吃韭菜盒子对我们减肥是有好处的，首先味道不错，而且在韭菜盒子中是有大量的纤维素存在，同时其中的脂肪含量也比较低，所以说吃韭菜盒子是可以帮助我们起到减肥的效果。
吃韭菜的好处
吃韭菜对我们健康是非常有好处的，首先韭菜是可以起到护肤明目的功效，因为韭菜中是富含维生素A的，同时我们经常的吃韭菜。不仅是能起到美容护肤、明目和润肺的功效，同时还能通过吃韭菜的方法来帮助我们降低患伤风感冒、寒喘等疾病的问题。
吃韭菜还可以起到润肠通便的功效，对我们肠胃健康是非常有意义的，主要是在韭菜中是含有大量的维生素和粗纤维存在的，所以说大家吃韭菜是能起到增进胃肠蠕动的功效，这样对我们治疗便秘，预防肠癌是有好处的。而且吃韭菜对于增进食欲也是有好处的，因为在韭菜中是含有植物性芳香挥发油存在的，同时大家吃韭菜还可以发挥出增进食欲的作用，对我们健康有帮助。
大家吃韭菜还可以发挥出益肝健胃的新爱哦过，主要是因为韭菜中是含有大量的挥发性精油及硫化物等特殊成分存在的，这样是可以散发出一种独特的辛香气味存在的，这样无疑是有助于我们疏调肝气的，同时对于增进食欲，增强消化功能是有意义的，对我们促进肠胃健康有好处。
大家吃韭菜还可以发挥出降血脂的效果，因为韭菜是有很强的散瘀、解毒的功效产生，这样是可以帮助我们起到降低血脂的功效，同时韭菜对于防治冠心病、贫血与动脉硬化的问题，实际上都是有意义的，所以说我们是可以适当多吃韭菜的。
吃韭菜的注意事项
吃韭菜的时候要注意，因为韭菜是属于一种偏热性的蔬菜，而且如果说我们多吃韭菜，这时候就容易引起上火的问题产生，所以对于阴虚火旺的人群来说，韭菜是不能多吃韭菜的。同时如果说人体产生胃虚有热的情况，那么就容易出现消化不良的问题，这时候也是不适宜我们食用韭菜的。
在韭菜中的纤维素是非常多的，所以说韭菜是不容易被我们人体肠胃消化吸收的蔬菜，同时在夏季的时候吃韭菜更要注意，所以是容易导致肠胃蠕动受到影响的，同时还容易因为吃韭菜的时候而导致胃肠不适甚至腹泻的问题产生，所以这时候韭菜是应该避免吃的。
上面介绍了有关韭菜的情况，作为一种非常美味的蔬菜，韭菜的营养价值还是非常丰富的，同时大家吃韭菜还可以起到养生功效，对我们健康养生是有意义的，所以韭菜是成为了很多人都爱吃的，不过我们一定要适量的吃韭菜，这样才健康。
韭菜盒子(煎饼盒子)的做法
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。韭菜盒子(煎饼盒子)的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
2、制作面胡。先两面粉加上少许糖，加入水用蛋抽搅打均匀，类似鸡蛋全液般浓稠即可，利用煎饼机，烙成煎饼。这种小型煎饼机很实用。(供应商不给广告费，品牌略过！)
3、包
4、包
5、锅内加适量油，将包好的盒子两层面皮的那面向下放进去，中火煎制，并适当晃动，并注意观察，金黄色即可翻面，事先在未煎的那面刷淀粉液，翻过来后煎的时间就不用太久啦，同样在表面刷淀粉液，最后翻一次，待感觉淀粉液干后，即可出锅。刷啦淀粉液，很脆的，不硬不腻。
6、煎
7、成品
8、成品
9、制作到吃完，两小时左右。
韭菜盒子(煎饼盒子)是一道适合新手妇女做的一道菜，简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺，还能研究研究不同的烹调方法。
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