冰糖银耳燕窝的做法分析
春季燕窝养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冰糖银耳燕窝的做法分析”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
冰糖银耳燕窝这3种食物对我们身体保健都是比较有利的，尤其是在现在生活当中，人们对身体的养生保健工作越来越重视，所以这些日常饮食的常识了解也不可忽视，那么下面要为大家介绍的是，冰糖燕窝燕窝的制作方法，掌握这些方法步骤，就可以做出美味的冰糖银耳燕窝美食。
冰糖银耳炖燕窝燕有健脾消食的作用。银耳炖燕窝可以发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。
工具/原料 燕窝6克，银耳10克，冰糖少许，红枣6个，枸杞少许。
方法/
步骤 1将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。
步骤2将泡好的银耳和配料（红枣、枸杞、冰糖）放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。压好待用。
步骤3把燕窝放入冷水里发6-7小时；
步骤4把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的；
步骤5把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。
步骤6将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内，再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，盛出，好吃又营养的银耳燕窝羹成功了
之所以说在生活当中，提醒大家应该注重自己的饮食，就是为了更好的补充人体所需要的营养物质，帮助起到预防和解决一些疾病的功效，所以就希望大家，在了解了这些常识之后，能够更加的重视，掌握这些食物的制作方法。
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燕窝银耳红枣枸杞冰糖
燕窝、银耳、红枣、枸杞、冰糖五种的结合将是最适合女性的一种美容养颜圣品。比如燕窝是天然的滋补品，具有滋补品皇后的美称，红枣也有补血，益气的作用。总之通过这些物质结合一起熬煮成汤，对人体健康有一定好处。那么常喝燕窝银耳红枣枸杞冰糖都有哪些好处呢?
方法一
食材：银耳(半朵)、冰糖(根据水的多少以及个人喜甜程度)、燕窝(20克)、枸杞(一小把)、
红枣(小把)、水(刚好没过燕窝)
做法：
1.燕窝浸泡4小时，清洗，放入蛊中，红枣手撕成几块，放入冰糖(也可最后放)
2.隔水大火煮
3.约60分钟，煮好。状态诱人
4.最重要是水的量控制好，火候到位。
方法二
食材
主料：燕窝3盏盏、银耳1小朵、红枣8颗
辅料：冰糖适量、纯净水8碗、枸杞子适量
步骤
1.燕窝拿纯净水浸泡两个钟以上
2.泡发好的燕窝把燕窝撕成丝把水倒掉(如果有细毛要挑毛)
3.银耳用水泡发去掉黄色的蒂撕成小朵
4.银耳用八碗纯净水煮开
5.把滚开的银耳水倒进炖盅隔水炖两个小时
6.银耳炖两个小时后再放入燕窝、枸杞子跟冰糖，再炖一个小时就ok了
方法三
食材
主料：燕窝一盏
方法/步骤
1. 燕窝先用清水浸泡2小时，等到燕窝软化后，把它撕成丝。
2. 撕成丝的过程中，你会发现燕窝中有一些小小的杂质，这是很正常的，用镊子把它夹去就可以了，之后再用冷水泡4个小时。
3. 银耳用温水泡开，去掉根蒂部分，撕成小块。
4. 炖盅放入，窝加水淹没燕窝，水位高出燕窝1cm，开炖。
5. 一小时之后，加入银耳、枸杞、大枣、冰糖，再炖1小时，就可以了。
冰糖银耳燕窝怎么做？
冰糖银耳燕窝的健脾消食功效是非常高的，而且它还能够起到润肺的作用，对女性朋友而言，可以帮助减少皱纹，让面色更加的红润有光泽，所以大家可以科学了解一下介绍的冰糖银耳燕窝做法。
一、工具/原料
1、燕窝6克，银耳10克，冰糖少许，红枣6个，枸杞少许。
2、将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。
3、将泡好的银耳和配料（红枣、枸杞、冰糖）放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。压好待用。
4、把燕窝放入冷水里发6-7小时；
5、把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的；
6、把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。
7、将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内，再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，盛出，好吃又营养的银耳燕窝羹成功了。
二、注意事项
传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地，品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂，如果是要送礼的，选同仁堂燕窝最合适；如果是自己家人要用的，选择福临门燕窝最实惠。
冰糖银耳燕窝——美容养颜益气补血
燕窝是一种很营养的食材，具有保健养生的作用和功效哦，经常吃些这样的食物可以补充丰富的胶原蛋白，同时还可以有美容养颜的作用哦，燕窝如何做呢，下面系哦啊吧就来教你冰糖银耳燕窝的做法。
冰糖银耳燕窝
将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。
将泡好的银耳和配料(红枣、枸杞、冰糖)放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。压好待用。
冰糖银耳炖燕窝的做法：
1把燕窝放入冷水里发6-7小时;
2把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的;
3把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。
4将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内，再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，盛出，好吃又营养的银耳燕窝羹成功了。
糖银耳炖燕窝燕有健脾消食的作用。银耳炖燕窝可以发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。燕窝不但可以起到美容的功效而且还能提高我们的免疫力，燕窝能促进血液的循环并有利于我们的消化系统，适当的食用燕窝可以让皮肤变得红润有光泽，而且还可以有让皮肤的皱纹减少的作用和功效哦，还可以增强抵抗力和免疫力哦。
关于冰糖银耳燕窝的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值很高，而且做法是很简单的，美容养颜益气补血强免疫，而且受到了很多人的一致好评的哦。
冰糖燕窝的做法
冰糖燕窝属于一种补品类食物，一旦到了年纪大的时候才会发现补品对我们的重要性，所以从现在起就需要经常食用一些对身体有益的食物因为这样才能让我们的身体更加的健康。想要更好更方便的食用到食物，唯一的方法就是去学习这些食物的做法，这样一来在需要的时候就可以进行操作并且食用。
只要正确的掌握好食物的做法才能够让我们吸收到身体所需要的营养成分，还可以体会到食用这些食物后的功效与作用。这些事情的前提就是需要只要这些食物是靠什么样的食材，运用了怎样的方式制作出来的，那么冰糖燕窝的做法是什么呢?
冰糖燕窝是是一道传统的汉族药膳，属于秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。
做法一
原料：水发燕窝250克，甜樱桃25克，冰糖250克。
制作方法：
将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁)，甜樱桃切片;将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里，滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
做法二
材料：燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。
燕窝先泡水去掉杂质;水煮滚后将所有药材加入炖煮;煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用;如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。
做法三
原料：燕窝[1] 50克，冰糖30克。
干燕窝涨发后洗净;坐锅，倒入清水，放入冰糖，溶开后，撇去浮沫，将燕窝下锅略烫一下，捞在汤碗内;将锅中的汤继续烧开，起锅浇在汤碗内即可。
冰糖燕窝的做法主要采用的叫就是冰糖与燕窝，这两种食物都是非常有营养价值的，冰糖是一种保健食物而燕窝更是上等的补品，将这两种食物放在一起烹调可以帮助我们益气养血，还可以增加我们的免疫力这样就有了抵抗外界病菌的力量。所以掌握食物做法非常关键。
冰糖银耳的做法
冰糖银耳是一种滋补类的食物，想要更好的吸收到食物的营养价值和体验的它们的功效，唯一的方法就是去学会它们的各种做法，因为只要这样才能满足更多人的需要和口味。冰糖和银耳的营养价值都是很高的，在平常的生活经常会食用到它们其他的呈现方式，这样更好的说明了冰糖与银耳的营养价值。
了解食物食材的特点和性质才是为了我们更好的去正确运用它们，还有只要这样在制作的过程中才不会把相克的两种食物放在一起，这样对身体是有益的。我们知道只要将有营养价值的食物放在一起进行烹调的话，制作出来的成品就会很有营养价值。那么冰糖银耳的做法是什么呢?
冰糖银耳是一道传统的汉族名点。以银耳30 克、红樱桃脯20 克、冰糖。为主材的羹类菜肴名。银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”，红白相间，香甜可口，具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。
主料:银耳30克，红樱桃脯20克。
调料：冰糖。
制作步骤
1、用清水把银耳和莲子分别浸泡8-10小时，然后把银耳洗净去蒂;
2、锅中注入2500ml的矿泉水，然后把清洗干净的银耳放入;
3、往锅中投入150克的冰糖盖上盖子，用大火烧开，再改文火慢炖;
4、在炖银耳期间可清洗浸泡好的莲子，然后去除莲子中的苦心，方法是，先用小刀切除莲子两端露出空心;
5、使用一根，一头尖而另一端带平头的牙签，用平头的一端插入莲子中心的孔中，轻轻一推便可把链子的苦心推出;
6、莲子的苦心很苦，但它是一味药材不要丢弃，晾干后保存，需用时可泡水喝当茶饮，是一味上好的去火的良药;
7、银耳慢炖两小时后，把去除苦心的莲子倒入锅中，再慢炖一小时便可关火，前后共用三小时;
8、把炖好的冰糖银耳莲子羹盛入炖盅，再上笼蒸十分钟取出，在羹的表面撒上几根老北京用陈皮丝制作的青丝红丝，便可上桌食用，亦可晾凉放入冰箱冰镇，冷食味道更佳，冷热食用你可按自己喜好随意。至此操作全部完成。
冰糖银耳的做法主要原料是银耳与冰糖，它们各自都拥有着独有的营养价值和对身体的功效。只要正确的掌握住它们的做法才能够更好的去使我们的身体健康。食用银耳可以帮助女性起到养阴的作用，还可以帮助食用着起到益气补血的作用。所以学习食物的做法是吸收食物营养的前提。
超详细的燕窝做法分析
燕窝的养生保健价值，一直是大家所公认的，而且燕窝还可以搭配其他的食材，做出更加营养美味的食物，那么下面要为大家具体介绍一下，燕窝的制作方法和步骤，掌握这些方法和步骤，那么做出来的燕窝食物，更加的美味，而且可以更有效地发挥它的养生保健功效。
1、取一盏燕窝放于碗中。
2、碗中加入凉开水，水量要完全覆盖燕窝。
3、浸2个小时后换水一次。
4、燕窝再继续浸发3个小时，放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。
5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质，然后沥干。
6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满，盖好盅盖。
7、炖盅放入锅内（最好用陶瓷或不锈钢锅），锅内注入开水 （水位至炖盅一半高）
8、隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。
9、待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期. 做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。
上面就是燕窝的制作方法介绍，通过这些内容介绍之后，那么在生活当中，对这些食物问题我们就应该格外的重视了，如果自己能够有时间，尝试这些食物的制作，对我们的身体健康和保健，可以带来很好的功效。
燕窝冰糖的家常做法
燕窝一直以来都是深受国人喜爱的滋补食品，素有美容大王的称号，燕窝的营养价值更是被人们津津乐道，燕窝能帮助美白皮肤，淡化色斑，抗衰老等功效，冰糖不仅可以做成美味糖果，更能搭配食物调味食用，燕窝与冰糖的搭配则是燕窝最常见的家常做法，那么想知道在家如何自制燕窝冰糖吗?
美容大功臣——燕窝，可以帮助你淡斑、美白皮肤、增加皮肤亮度，保持水份和有效的减少皱纹和抗衰老，保持青春。但如果期望吃一两次就有神奇的功效是不实际滴，要吃的滋补又要经济，一两燕窝可以服十几次，一次两勺就好。一周吃二次，算下来吃一次也就二十元还不到呢 ，比喝牛奶还安全，还便宜。比起那些所谓的“皮肤护理”且含汞含铅的化学品涂在脸上好的多哦!
一、食材
主料白燕燕窝 辅料冰糖蜂蜜
二、冰糖燕窝的做法步骤
1.先将燕盏冲洗后，放在清水中浸泡4左右小时。(我用的是顶级白燕，不同品钟的燕窝浸泡时间则不同。)
2.待其松软膨胀,捞起再用清水洗净后沥干。(一般顶级的燕窝里杂毛是很少的，无须镊杂毛，如果有杂毛也是燕子的羽绒，用镊子镊出就可以了)
3.将泡软的燕窝撕成长条状，加入少量冰糖，蜂蜜和温水放入炖盅，然后隔水大火转文火慢蒸炖45到60分钟.
三、小贴士
(一)炖煮注意事项:
1.水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜;
2.温度：先用高火使水沸腾，然后转文火慢炖。
(二)根据不同品种,其浸泡的时间各不相同：
血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。
白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。
燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。
燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。
燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1-2小时。
燕窝的滋补美容功效虽好，但是凡事皆需要持之以恒，想单靠吃一次两次的燕窝就想要有神奇的效果是不切实际的，所以我们既要吃得滋补也要经济，每周吃两次，冰糖的含量也要适量，这样才能让您轻松拥有美丽，营养和健康。
冰糖银耳燕窝——美容养颜补中益气
燕窝这种食物也是我们的案件经常可以吃到的，燕窝的食用方法也是非常多的，当然，不同的食用燕窝的方法，保健功效是不同的，比如冰糖银耳燕窝的味道就是非常不错的，还具有非常不错的食疗功效。
冰糖银耳燕窝
食材：燕窝6克、银耳10克、冰糖、红枣3个、枸杞少许。
做法：
1、首先将银耳放在冷水中进行泡发，差不多一个小时左右。
2、等完全泡发好了之后，将银耳中的杂质去除掉。
3、将燕窝放在冷水中浸泡7个小时，所以将它的杂质去除掉。
4、随后将银耳、燕窝、枸杞、红枣放入炖盅内。并加入适量的清水。淹没食材即可。
5、随后用文火炖三个小时左右。等浓稠了就可以食用了。
冰糖银耳燕窝的功效作用
冰糖银耳燕窝这道甜品给人体带来的好处：美容养颜、补中益气、清热解毒等等的作用。冰糖可以止咳化痰，经常被人们用来治疗食欲不振的症状，同时又哮喘的人也可以适量的食用。银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪的摄入，从而有一定的减肥的效果。燕窝可以提高人体的免疫力，而且对皮肤的滋养效果很好，有延年益寿的功效。并且还能去除体内的燥热。这款甜品很适合补血，肌肤不好的人食用。
我们上面详细的了解了冰糖银耳燕窝的做法了，我们可以知道，冰糖银耳燕窝的做法是比较简单的，所以我们大家生活中是可以经常食用一些冰糖银耳燕窝的，可以起到不错的进补功效和美容养颜的作用的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冰糖银耳燕窝的做法分析》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季燕窝养生”专题。
