早饭吃什么有营养比较好？
男性养生吃什么比较好。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供早饭吃什么有营养比较好？，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
一天之计在于晨，所以，一天的早饭对我们而言是非常重要的，应该每天都要吃，有专家认为，如果早饭吃的健康并且丰盛的话，会有助于增加我们的身体能量，那么我们在早饭吃什么会比较好呢？小编建议大家可以吃一些易消化的，容易吸收营养的食物为主，以下是小编为大家的推荐。
早餐营养搭配
1
谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
2
蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
3
鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
4
奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克
5
油脂类包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
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早餐要知道的“三不宜”
宜少不宜多
饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中，蛋白质分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害并容易患血管疾病。
因此，老年人早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。
最后，小编再给大家提醒一下吃早饭的时间，一般建议最好是选择在早上起床之后半个小时之后，此时大家的肠胃已经开始工作，会更好的吸收其中的营养和消化情况，以及帮助增加一天的能量补充，早饭前尽量不要喝水，会使得消化不良。Ys630.COm
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早上吃什么早饭比较好
都说一年之计在于春，一日之计在晨，这话一点也不假，同样早餐，对我们来说也是一样重要，早餐吃的好，我们才能够有更好的精力去工作，去学习，其实在忙碌的今天，很少人会去在意自己的早餐，而长此里来，只会对身体有伤害，那么，早上吃什么早饭比较好呢？
燕麦
喜欢西式快捷早餐的朋友们，建议每天清晨吃一点泡燕麦片，最好用牛奶加热下，味道会更加可口香浓，能够让人在补充营养的同时，增加膳食纤维的摄入，帮助肠道通畅。
豆浆
豆浆是中国人传统的饮料，补充优质植物蛋白的最佳途径，建议使用非转基因大豆来制作豆浆，也可以用豆浆粉冲调后，搭配面包、馒头食用。
五谷粥
老年人可以多食用一些五谷米熬制的稀粥，补充主食之外的优质B族维生素，尤其是便秘严重的朋友们，常吃五谷粥，能够帮助肠道蠕动，对身体是非常有帮助的。
魔芋粉
上班节奏快的朋友，赶时间的时候可以冲调一杯魔芋粉来喝，不仅可以快速饱腹，也能让你摄取半天足够的营养物质，是一款很好减肥早餐。
鸡蛋
每天一个煎蛋或水煮蛋，可以补充优质的蛋白，帮你修复皮肤、秀发、牙齿等身体组织，同时也能够促进儿童脑补发育。
其实，无论我们多么忙，多么累，我们都应该好好的吃早餐，丰富的早餐，能够让我们一天精力充沛，让我们更有精力去学习，去工作，而早上吃什么早饭比较好呢？当然有很多了，上文也已经为大家介绍了，早餐一定要记得吃哦！
早饭吃什么合适有营养？
许多人因为睡懒觉，总是会容易错过早饭，其实早饭才是属于我们的一日三餐中最为重要的一餐了，可是许多人对于早饭的选择，又有一种无从下手的感觉，我们应该要吃什么呢？不同年龄段的人群，对于早饭的选择也是不尽相同的，以下就是小编为大家所介绍的营养食谱，帮助大家进行调节。
1
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
2
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱，青菜，萝卜。但是不用太多，只要把粮食的一些分量换过来就行了，水果也可以。至于饮料有200ML-250ML就好了。
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营养早餐的多种搭配法
奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
在午饭吃的过于油腻的情况之下，早饭的选择就显得更加的重要了，尤其是要保证丰富的情况，不管是对我们的孩子，还是自己本身而言，早饭都是至关重要的，建议大家简单选择十分钟来吃早饭，对于肠胃也有保护作用。
早饭吃什么最有营养呢
早饭是我们一日三餐中最重要的一顿饭，很多人对此并不是特别了解，所以很多人就经常性的不吃早饭，这对于我们自身的成长也会带来很大的伤害，一定要养成经常吃早饭的好习惯，同时早饭也要注意营养搭配，来了解一下早饭吃什么最有营养呢吧，以后一定要吃早饭。
(一)营养早餐
早餐所提供的能量应占全天总能量的25%~30%。一份营养的早餐应该是营养丰富、干稀平衡、荤素适当、清淡易消化的食物。比如应该包括：谷类及薯类、奶类和豆类、蔬菜和水果、动物性食物(包括：蛋类、肉类)四大类。
适合作为早餐的食物有：谷类及薯类(100~150g)：馒头、包子、面包、米粥(玉米、燕麦等)、面条、馄饨。奶类(1杯)和豆类(50g)：牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、豆腐。动物性食物(50g)：蛋类、酱牛肉、猪肝、火腿肉、炒虾皮。蔬菜和水果(100~150g)：拌黄瓜、拌萝卜、拌西红柿、水果沙拉。
(二)营养午餐
午餐应提供的能量应占全天总能量40%，所以一天中午餐吃好吃饱，营养全面、能量充足、富含优质蛋白、荤素平衡，食物具有良好色、香、味以促进食欲。同样也少不了谷类及薯类、奶类和豆类、蔬菜和水果、动物性食物(蛋类、肉类、海产品)四大类。
(三)合理晚餐
这里强调的是合理晚餐，晚餐其实和早餐的量差不多，晚餐所提供能量只占全天总能量30%~35%，食物应当以清淡易消化、荤素适当为主，尤其要低蛋白质和脂肪，少吃油腻食物，多吃蔬菜。但是，很多人因为早餐和午餐吃得过于简单，有一种补偿心理，加上有时间，所以晚餐尽量丰富，吃饱了就成了“沙发土豆”呆着不动看电视，长期以往，肥胖、高血脂、糖尿病等疾病自然找上门来。
以上为我们提供了早饭吃什么最有营养呢的典型食物，既然吃早饭为什么不吃一些对自己身体有帮助的食物呢，每天早上可以吃两个鸡蛋，可以喝一杯奶，可以有效的补充，我们一天所需的能量，使我们每天都感觉到精力充沛。
每天早饭吃什么比较营养呢？
现在人的饮食多样化，每天早上吃的也各有不同。有的人早上喜欢喝一碗白粥，配上一碟小菜，吃个包子或者其它主食，也有的人喜欢早上来上一杯豆浆，美容又养颜。但是，早上吃的东西要提供一上午的能量，什么样的吃法才是最健康营养的呢？今天小编在这里为大家简单介绍一下。
优质的早餐应该包括四大类，一份主食，一份蛋白质食物，一份蔬菜或水果，一份流食，作用各有不同。
第一，一份主食，其实为我们提供的是碳水化合物，最后在体内的转化就是血糖和能量，特别对于学生，至关重要，如果孩子早餐主食不足，上午10点以后，血糖就会下降，会严重影响孩子的学习能力，其他工作群体也是如此。
所以，早餐主食要充足，如一份全麦面包、豆沙包、花卷或杂粮米饭等，都很好。
第二， 蛋白质食物也非常重要，蛋白质可以健脑，兴奋神经，为我们提供充沛的精力。那么早餐一个鸡蛋，一份豆腐，一份肉类都可以，都是蛋白质的优质来源。
第三、蔬菜和水果可以为我们身体提供丰富的维生素和矿物质，包括膳食纤维。其实早餐的主食很重要，可以保证充足的血糖，但血糖缓慢吸收效果更好，如果单独吃主食，血糖吸收快，那么也会骤升骤降，影响血糖的作用。
第四、一份流食，也就是热牛奶、热豆浆或热粥等。早晨起来，我们的肠胃功能还在休眠状态，那么一杯热的流食，可以起到很好的温热肠胃的作用，促进胃粘膜血液循环，促进食物的消化吸收。另外，早晨起来，肠胃黏膜比较干燥，也不利于食物的消化吸收，而流食可以滋润我们消化道黏膜，为食物的消化起到很好的润滑作用。还有，流食可以增加胃液，促进消化。
看了小编上面的介绍，相信大家也都清楚如何做营养早餐了。早餐是一餐中最重要的，但是却往往被我们忽视。我们只有合理把握我们的膳食结构，考虑到自己所摄入食物的营养的多元化，才能保证自身营养都能跟的上，这样对自己的身体状况才能是最好的。
孩子晚饭吃什么比较好
孩子的饮食方面家长们都是很注意的，还怕什么食物摄入后对于自己孩子的身体有不好的影响，所以就会将饮食做的非常精细，但其实没有必要这样做的，有很多的食物孩子们都是完全可以摄入的，不会对身体造成危害的，最好还是在晚饭的时候给他们多吃一些有利于消化的食物，比如说一些杂粮、粗粮之类的，这是为了避免便秘的发生。
宝宝晚餐食谱：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。
宝宝晚餐食谱：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。
星期三
宝宝晚餐食谱：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。
星期四
宝宝晚餐食谱：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。
星期五
宝宝晚餐食谱：黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克，银耳、调味品适量)。
星期六
宝宝晚餐食谱：红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量)。
星期日
宝宝晚餐食谱：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。
早饭吃什么
在日常生活中经常会看到早高峰的时候很多人在挤公交，这些大多是为了赶着上班。更多的上班族为了赶时间没有吃早餐，这样是非常不好的。长期没有吃早餐的习惯很容易引起肠胃不适，在早上吃些什么早餐好呢?早上起来应该及时的补充一杯水，可以适当的补充身体缺失的水分。
在日常不要看小小的早餐不重要，早餐的搭配是很讲究的。如果好的搭配让身体保持膳食平衡，营养充分。如果不合理很容易引起肠胃不适。下面让我们一起通过本篇文章来详细了解一下关于早餐应该吃些什么好。
每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱自己的开始哦。尤其很多OL，她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道，不吃早餐人会很快衰老的，还有，不良早餐还会导致发胖。所以，关爱自己就从关心早餐开始。脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。
牛奶前一天就买好，放在冰箱里。如果你是上班族，全麦面包可以到超市买包装好的。如果你是家庭主妇，建议自己来烤，番茄可不能少哦，它的营养价值不可低估!蕃茄里含的西红柿红素，能够大幅减少患癌的机率呢。而且，蕃茄也是最佳的维他命C来源。有人觉得全麦面包好难听，一定要吃哦，每天食用燕麦可以减低胆固醇，降低血压，大有益处呐。而且牛奶也要会喝才能有营养。喝牛奶最好不加糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收。正确的方法是：先吃面包等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡。
相信通过本篇文章对早餐选择有了一定的了解，我们应该明白了早餐的重要性。早餐作为一天的开始，可以说质量不可小看。需要补充人体所需要的淀粉和能量，这样才能够为接下来的一整天奋斗。日常应该养成良好的饮食习惯是保持好肠胃的前提。
早饭吃什么最营养呢
很多人每天最关心的话题就是吃什么最有营养，那么到底是什么才是最有营养的呢?这个话题至今都一直困扰着人们的心理，很多人都希望自己吃了更营养的食物，自己的身体才更健康，人们现在对养生食物的要求特别的高，不营养的食物根本不会多吃，而一些人就只吃有营养的食物，那么到底吃什么才最有营养?
1、谷类食物——面包、米饭(粥)或馒头
2、动物类食物——鸡蛋或肉类
3、牛奶或豆浆等大豆制品
4、新鲜蔬菜和水果 这一道早餐也充分满足营养的要求。
而且，早上起床很晚也没关系，冲上一碗莲子粥，然后去化妆，保证你15分钟内吃完。不吃?要减肥?那可不好，而且，适得其反呢。
营养专家发现，有些人肥胖并不是单一的营养积累，在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源。如果没有吃好早饭，摄取的营养不够充分，就会使人无精打采，注意力难以集中。日久天长，你的身材就会发胖。通常男性一天约需1800—2000卡，女性约1600—1800卡，平均下来，一餐约占三分之一的热量。
早餐是高热量的，在吃完之后，燃烧脂肪的速度就会降低，再配合低热量的午、晚餐，脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，精神也会比较差;等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，人当然容易变胖。
第三道早餐食谱是：小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。
这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。
另外，还有几款家常早餐也一并送上：
例一：红糖麻酱花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴笋叶，八宝酱咸菜。 例二：金银卷，牛奶，凤尾鱼(或豆豉鱼，或五香熏鱼，酥鲫鱼)，油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽)，腐乳。
例三：馒头，蛋糕，牛奶，煮鸡蛋，香菜鲜葱拌豆干，泡菜。
例四：红枣黄玉米粉发糕抹麻酱，大米粥，咸鸭蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜丝。
例五：豆沙包，牛奶，西式煎蛋(鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末)，炒虾皮(虾皮、香菜、葱丁)，拍黄瓜。
人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量，而早餐所供给的热量要占全天热量的30%，因此应吃一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物：人体要维持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白质。因此，早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样，可以充分补足维生素。
假如你某一天实在无暇顾及早餐，肚子空空就出了家门，你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”入侵。应急也要选择健康的快捷食物。你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉，速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色。如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了，当然，能从家里带一个水果也不错。 要减肥也要营养，如果你有更好的早餐食谱，一起分享啊。
早餐是重要的。俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理。 从营养的角度考虑，早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科学，各类食物都应当按比例分配到三餐。但是，由于早晨时间紧张和长期生活习惯的影响，要满足上述条件并非易事。
尽管如此，为了身体的健康，还是应当注意安排好早餐，有几种食物最好能吃：
1、一杯牛奶，成人以250毫升为宜。中国人均日摄取钙的量只有391毫克，还不到中国营养学会推荐量800毫克的一半，而牛奶是很好的补钙食物，一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙，且较一般钙剂容易吸收。
2、一个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的营养，其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。
不是说每个人都适合吃这些食物，虽然说这些食物都是营养价值极高的食物，但是如果自己的身体存在着一些不良的状况，或者是身体得了什么疾病的话，那么这些食物不见得最自己就是最好的，所以说自己必须要根据自己的身体状态来决定到底哪种食物自己吃了之后才是最有营养的。
早饭吃什么好
很多人都没有吃早饭的习惯，这样对自身健康是没有任何帮助的，一天当中早饭是很主要的，这样对人体所需的营养，都是有着很好的补充，不过要注意的是，在对早饭食物选择上，也是要正确进行，对一些油腻、辛辣的时候，也是要减少选择，那早饭吃什么好呢?
很多人对早饭吃什么好都不是很了解，所以对早饭具体可以选择什么样的食物呢，都是可以根据人群种类进行选择，使得吃的时候，对人体健康也是有着很好的帮助。
早饭吃什么好：
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。
通过以上介绍，对早饭吃什么好呢，都是有着很好了解，以上食物都是不错之选，不过早上不要空腹选择牛奶和豆浆，很多人都喜爱空腹喝，这样对身体健康，也是有着一些损害的，对这些也是要进行注意的。
早饭吃什么最好
随着我们生活节奏的不断加快，很多人由于睡懒觉、起得太晚等情况经常会不吃早饭，这样会导致我们的胃受到严重的影响，所以大家在平时还是要多注意养成良好的生活习惯。对于一些经常去吃早饭的朋友呢?你们是怎样搭配自己的早饭的，怎样让自己的早饭更有营养价值。
面对早饭吃什么最好的问题，很多人都会回答吃豆浆或者牛奶，再加上一些面包。确实这样的早饭营养价值比较不错，也对我们吸收蛋白提供了有效的保障，更好的消耗我们胃产生胃酸。
早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降;另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪I和胆固醇过多，消化时间长，会使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
另外，早餐不宜吃冷食。 生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。 需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。
营养早餐的多种搭配法 当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
随着生活质量的不断改善，希望大家能够多注意自己的饮食问题，切不要认为不吃早餐不会引起多大的问题。文章为我们介绍的早饭吃什么最好更好的弥补了我们这些在平时不注重吃早餐的朋友，让我们更好的为自己的早饭搭配营养价值更高的食物，减少一些不好的生活习惯。
早饭吃什么最好 营养又美味的早饭搭配
美好一天的开始从我们的第一餐开始，早饭吃的好会给我们一天的工作学习开一个好头，如果你还在坚持不吃早饭，或是忙于各种事情随便的吃一顿早饭，那么下面这篇文章你一定要看一看，早饭不吃到底对我们的身体有何危害呢?营养又美味的早饭又该如何搭配，这些问题将在下文问你解答。
目录
1、早饭的重要性 2、早饭吃什么最好
3、早饭食谱 4、宝宝早饭吃什么最好
5、小孩早饭吃什么最好 6、孕妇早饭吃什么最好
7、老人早饭吃什么最好 8、上班族早饭吃什么最好
早饭的重要性
吃早饭应该是一件美好的事情，在经过一夜的身体休眠，各器官排毒运作后，我们感到十分的饥饿，早饭能够给我们一天的工作学习提供能量，维持身体机能。长期不吃早饭对身体的危害是可怕的，并且会引发一些疾病。现在人生活节奏加快，很多上班族在繁忙的工作中顾不上吃早饭，长此已久就习惯性不吃早饭。
关于中国人早饭现状
现状一：20%中国人不吃早饭;现状二：不吃早饭多因忙、累;现状三：早饭结构不合理。
专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早饭，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早饭丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早饭的青少年要比不吃早饭的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早饭，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早饭，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。
害处一：精力不集中，记忆力下降
经过一晚上几乎12小时的消化、吸收，前日所进晚餐已经消耗殆尽，体内血液中的葡萄糖水平也处于较低的水平，这时如果不吃早饭补充能量，就会使得以葡萄糖为能源的脑细胞弹药不足，人体便会出现疲倦、易睡，精神难以集中和记忆力下降的症状。
调查研究表明，不吃早饭的隐患其中之一在于驾车族。因为不吃早饭，胃部处于一个空虚状态，体能消耗得不到能量，血糖随之下降，这样一来人会出现晕眩，反应迟钝的现象，容易造成交通事故。因此血糖低已经和酒驾一样充满危险。
害处二：情绪低落
国外的研究还证实，不吃早饭会让你情绪低落，脾气也比平时急躁。难怪有些白领丽人在办公室会莫名其妙地发点小脾气，闹得大家都以为出现了什么状况，大大影响了工作效率和人际关系。
害处三：容易诱发胆结石和胆囊炎
不吃早饭可以诱发低血糖的发作(症状是头发晕，脚发软，甚至晕倒，解救只需葡萄糖或其他含糖食物)。另外由于食物可以刺激胆汁分泌。缺乏了这个过程。使胆汁淤积于胆囊内。这些人特别容易患胆囊炎和胆石症。
害处四：容易衰老
不吃早饭，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，加速人体的衰老。同时，早饭提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位。国外相关的实验证明，早饭摄入营养的不足很难在其他餐次中得到补充，不吃早饭或早饭质量不好是引起全天能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症，如营养不良、缺铁性贫血等。
减肥的人不要总以为不吃饭就能减肥，早饭不吃非但不会瘦，还会导致一系列的副作用，是一个十分不明智的举动。因此早饭一定要吃的好。
早饭是启动大脑的开关，有的人不吃早饭或随意应付地吃早饭，长期如此对身体健康及生活都有六害。
一、精神不振。早饭无或不足，会使已经空虚一夜的身体处於营养暂时性的缺乏状态，精神不好，工作效率、大脑思维能力会显著降低，严重时会出现心慌手抖、头晕等，甚至发生低血糖休克。
二、容易诱发肠炎。早饭不足，午餐必然会因饥饿而大量进食，消化吸收难以跟上，会增加消化系统的负担，还因打乱了消化系统的生理活动规律，易引起功能失调诱发肠胃疾病。
三、易发心脏病。不吃早饭会使血液中的血小板较容易粘聚在一起，再加上身体经过一定的排泄失水很多，血液粘稠度会增大，早上工作紧张时更会引起流往心脏的血液量不足，从而增加心脏病发生的机率。
四、影响健美。不吃或少吃早饭，中餐必然吃得多，身体消化吸收不及，最容易形成皮下脂肪，就如日本相扑运动员不吃早饭加大中餐才养成庞大的身躯一样，身体极易发胖，影响身体健美。
五、易习惯懒床。不吃早饭的人往往都是为了多睡些觉，甚至睡回笼觉，懒床的结果会打乱自己的生物节律，睡得多但精神差，并会使皮肤松弛，影响容貌。
六、易患胆结石。人体早饭空腹时胆汁中胆固醇的饱和度特别高，此时胆汁分泌也少，胆固醇溶解也慢，容易析出而产生胆结石。
早饭距离前一晚餐的时间最长，一般在12小时以上，体内储存的糖原已经消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中。所以，不吃早饭，或者早饭的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。 研究表明，不吃早饭导致的能量和营养素摄入的不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以，每天都应该吃早饭，并且要吃好早饭，以保证摄入充足的能量和营养素。
研究表明，不吃早饭导致的能量和营养素摄入的不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以，每天都应该吃早饭，并且要吃好早饭，以保证摄入充足的能量和营养素。
早饭是人一天最重要的一餐，只有早饭摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATp后能被大脑利用。
碳水化合物、脂肪、蛋白质、水，碳水化合物是支架、脂肪是能量仓库和保护层、蛋白质是组成重要器官和酶(协调人体各种代谢等等)、水为各反应提供水环境和参加部分代谢中的反应。
营养学家认为早饭是非常重要的一餐，对人的健康十分重要，因为它提供了展开一天所需的能量。不食早饭会令人更易肥胖，因为：
1、身体感觉较饥饿，以后的食量会增加。
2、能量不足，降低了新陈代谢率，继以令脂肪更易积聚。
3、人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的热量。
4、不少研究长生术的人认为早饭应该吃得最多、最丰富。
中国吃网温馨提示：早饭是一天中最重要的一餐，吃营养充足的早饭，不仅有益于现在的健康，而且有益于将来的健康。营养健康的早饭应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素，具体操作时有一个重要指标，就是应该包括粮谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品，缺一不可。
同时，早饭坚决不主张油腻，因为高脂肪食品会导致大脑供血不足，影响孩子和脑力劳动者工作的准确性。早上吃太多油腻食品，如油条、油饼、巧克力、汉堡包等，上午容易犯困、注意力不集中，经过油炸的面粉，如油条，其中的营养素还被破坏。同样道理，如果早饭吃鸡蛋，建议尽量选择煮鸡蛋而非煎鸡蛋。
早饭吃什么最好
早饭是最重要的一顿，因为人体经过一夜的代谢，迫切需要能量来补充。
这时补充蛋白和维生素身体最容易吸收, 因此早饭要吃20克左右的蛋白质。以及缓慢消化的复合碳水化合物，如麦片全麦面包。
早饭必须吃：一个鸡蛋+少量面食+豆浆(推荐豆浆)或奶、还可吃些菜包。
1.早饭忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类，因属酸性食物易致白天精神不佳。
如：火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包，均不宜。
早饭一定要吃，可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早饭的人，会出现体力不济、颓废及脑力不集中，易引起中年失智症、早衰症。
只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早饭最需注意选择，早饭一定要吃饱又好，因肠胃在十几小时空腹， 对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。
2.早上不宜喝咖啡，易导致骨质流失，骨质疏松，下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶精，较不易影响骨质流失。
3.成年人一周不超过3颗蛋，蛋白质的摄取量过多，易胆固醇过高，易涨气者，肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋，蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。
4.三白少吃。白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值，造成肝肾消化的负担)。
5.水果在早饭吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类：西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜)， 晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。
因瓜果类较易在肠胃道内腐败，且属较湿寒性，易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉，请在早饭前吃可达双效，清肠、预防肠癌。
6.生菜类食物可多摄取，对肝脏的疾病改善，及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份，过午前吃为佳，国人对生菜的印象是太冷了， 生菜在早上属阳性可多吃，吃对时间就没有太冷或寒的问题，晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜，根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。 一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物，才会有能量。
7.晚餐绿色蔬菜不宜过量，尤其是更年期、新陈带谢异常者，易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调。晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。
8.健康减肥、高血脂症、高体脂肪率，饮食注意事项：
A.餐与餐之间，不间隔太短或太久的时间才进食。
B.一次吃的量，不吃十分饱，也非少量多餐-无形中增加摄取量。
C.吃饱后不随意吃零食，尤其高热量、高油脂类、甜食、饮料。
D.定时、定量习惯--多吃纤维、蔬果、少油、少盐、少调味的食物。
9.肠胃病的患者提醒：肠胃不好的体质不会很好，免疫力自然降低，幽门杆菌感染机率升高，自然产生溃疡现象，为关系密切。
肠胃病的引起原因很多，例如:习惯性肠胃炎、情绪性肠胃炎、肝炎性肠胃炎???等。肠胃道之保健在饮食习惯上要配合的：餐与餐之间不间隔过久或一次吃太饱、 辛辣食物要控制、太冷太烫不吃、油脂及调味过重不吃，粗纤维的食物减少(韭菜、韭黄、洋葱、芥菜、豆类、蛋类、奶类、红肉类)易产生胃酸分泌。 可多吃膳食纤维类食物例如：凤梨、香蕉、芒果、小黄瓜、莴苣、甜薯(豆薯)、牛蒡、山药、南瓜、芋头、五谷杂粮类的为非常优质的膳食纤维。
10.易结石体质少吃菠菜豆腐汤、葱拌豆腐、过量的豆类制品、可乐、碳酸饮料，成年人-150公分50公斤每天喝水至少2500cc以上，以不冰的为选择。
尤其有尿酸、肾钙化点、尿路结石、胆结石，以上异常者更需注意喝水量。水份量每天不要少於2500CC最好，持续运动也是帮助代谢的好方法。
早饭食谱
以下是适宜全家老少的一周营养早饭食谱
【星期一：植物牛奶】
配料：燕麦、花生、大米。
功效：益脾肾，润肠止汗，润肺化痰，滋养调气，降血脂。
【星期二：养胃糊】
配料：糙米、玉米、燕麦、花生、小米、糯米各少许。
功效：健脾开胃，宁心活血，增强记忆力。
【星期三：一品芝麻糊】
配料：黑芝麻、黑米、花生、糙米、大米、小米各少许。
功效：扶正补虚，健脾和胃，利水消肿，有助于预防动脉硬化，高血压和冠心病、美容养颜，乌发，明耳目。
【星期四：延年益寿糊】
配料：黑米、红豆、糙米、小米、大麦、花生、玉米、红枣各少许。
功效：延缓衰老，健脾益胃，润养五脏，降血脂，安神润肤。
【星期五：养肝糊】
配料：绿豆、百合、大米、花生各少许。
功效：消炎，解署，去火，解毒，消热，利尿。
【星期六：冰糖银耳莲子羹】
配料：糙米、薏米、糯米、燕麦、花生、莲子、红枣、银耳各少许。
功效：补中益气，补血养颜，润白肌肤，止咳化痰，养肺。
【星期日：合家欢】
配料：黑米、燕麦、红豆、绿豆、苟杞、花生、红枣各少许。
功效：入肾，润肺化痰，清热解毒，均衡营养，调节五脏，温中和胃，气血充足。
全家福一周营养早饭食谱版本二
周一：鲜豆浆250克，馒头100克，佐以凉拌黄瓜丁、胡萝卜丁50克。
周二：小米绿豆稀饭250克，炸馒头片100克，佐以凉拌西芹段、小虾皮50克，豆腐乳一块。
周三：大米稀饭250克，花卷或葱油饼100克，佐以咸鸭蛋一个，醋溜绿豆芽100克。
周四：鲜牛奶250克，面包100克，佐以火腿肠或瘦猪肉100克。
周五：八宝粥250克，蒸包100克，佐以糟醋蒜、酱菜50克。
周六：肉丝面条250克，熟鸡蛋一个，佐以自制水萝卜丁或榨菜丝50克。
周日：胡辣汤250克，油条或豆沙包100克，佐以大葱拌牛肉、酱菜50克。
早晨不该吃的三种食物
一、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
早饭五项注意
1.时间注意
时间要最佳：医学研究证明，7点到8点吃早饭最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早饭与中餐以间隔45小时左右为好。如果早饭较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
2.早饭喝水
早饭前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早饭起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早饭，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早饭，而应立即饮500800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道.但不要在吃早饭前喝较多的水。
3.热量供给要适当
早饭食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早饭应适量增加。且做到粗细搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。
4.烹调制作
要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等，油炸食品要少吃。
5.酸碱食物要搭配适当
不少人早饭习惯只吃馒头、油炸食品、豆浆。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。
宝宝早饭吃什么最好
宝宝不吃早饭的饿危害
早饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，如果不及时进早饭，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。而且早饭没吃，中午就会大量进食，这样会使胃壁一下子处于紧张状态，时间久了易生胃病。
长期不吃早饭易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪。
空腹的时候，人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高，容易形成胆结石。长期下去，人体内的平衡系统遭到破坏，容易导致贫血和营养不良。
因此，父母一定不要轻视早饭。早饭要定时定量，给孩子规定起床时间，父母要及时给孩子准备早饭，还要保证早饭质量。因为人在早晨刚起床的时候，往往食欲不佳，父母在准备早饭的时候不仅要注意食物结构，还要注意准备质量高，体积小，颜色、味道诱人的食物，在品种方面也要尽力做到丰富，不能只喝牛奶和豆浆，还要配上蔬菜、谷类和蛋类等食品。
好的早饭一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。
好的早饭要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早饭都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。
好的早饭要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早饭食入量。
好的早饭要有一定的植物油，别忘了在凉拌菜中放几滴植物油，脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。
早饭有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细胞活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降;另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
宝宝早饭吃什么才更有营养呢?有了咀嚼能力后，宝宝可以吃的东西选择更多了，可是宝宝也变得更加挑吃了。宝宝早饭食谱有哪些?怎样做才能让宝宝喜爱吃呢?绿豆地瓜糖水、糙米浆牛奶、萝卜鱼丸汤都是很好的选择。
早饭吃什么才最好
生活中很多朋友都没养成了经常吃早餐的习惯，这是一种错误的做法。如果长时间不吃早餐，非常容易增加自身出现多种肠胃疾病问题的几率，一旦出现胃炎问题，会给自身带来很大的疼痛感，而且治疗起来非常困难，短时间内并不能够达到很好的治疗效果。建议大家在早饭的时候吃一些容易消化，可以补充能量的食物才能够满足自身上午工作或者是学习能量所需。
建议大家在早饭的时候可以吃一两个鸡蛋，喝一两杯牛奶，这样的早餐搭配可以全方面的补充体内所需要的营养所需，满足一上午所需要的能量。也可以适当的喝一些小米粥，小米粥中富含了非常丰富的营养元素可以被人体所吸收，对于自身的肠道健康也非常有好处。同时大家也可以适当的吃一些蔬菜，建议大家多吃一些容易消化的食物，尽量不要吃一些隔夜的食物，吃隔夜的食物也可能会增加自身胃肠消化负担压力，如果隔夜食物出现了变质的问题在早晨食用，也可能会导致自身出现腹痛腹泻的问题，尽量不要将剩菜和剩饭当做早餐食用。
同时在早餐的时候大家也可以适当的吃一些水果适当的吃一个苹果是一种非常不错的选择。吃苹果有助于补充体内所需要的维生素和无机盐，在领略美味的同时也有助于满足自身上午能量所需，现如今很多年轻朋友工作压力比较大，经常会容易忽略早餐，这是一种错误的做法。大家一定要及时改正，不吃早餐非常容易增加自身出现低血糖问题的几率，而且还可能会增加自身出现胆结石问题的几率。还可能会影响到自身的寿命。所以，养成一个每天定时吃早餐的好习惯是非常重要的。
孩子早饭吃什么最好？
小孩子，其身体正处于一个发育阶段对于营养的摄入需求是非常高的，而营养的摄入最主要的方法就是进食。在一日三餐中早饭是最重要的了，有一句话是这么说的:“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”。将早饭的重要性说了出来，那么下面就来详细介绍一下孩子早饭吃什么最好。
1/8蛋白质摄入
儿童成长需要蛋白质，却又不能大量摄入，所以，每天早餐摄入适量的蛋白质，是非常重要的，可以保证孩子一天的消耗量。因此，建议早餐的时候可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类，当然，豆类制品是最好不过的了，例如豆浆或者是豆腐类。
2/8营养搭配
父母在照顾孩子的时候，建议多学一些营养搭配的知识，什么营养能够补充孩子一天所需要的能量，就给孩子吃什么样的食物搭配。建议给孩子选择的早餐健康安全可靠，例如喝牛奶的时候，可以配点儿水果，效果更好，彼此促进吸收。吃面条的时候，可以加一个鹌鹑蛋等，这样，营养成分就出来了。
3/8粗粮结合
孩子的肠胃虽然没有发育完全，可是还是不能一直吃细粮的，偶尔的吃一些粗粮是不错的选择的。所以，建议家长可以偶尔换一些粗粮让孩子吃。例如在面里加点儿玉米面，或者是在做粥的时候，加一点儿黑米或者是薏米等，这样，孩子吃起来也不会挑，就能达到细粗粮同时食用的目的。
4/8软硬结合
食物最好是软硬可以结合，让孩子来吃，不要只是吃硬的食物，或者是只是吃软的食物。所以，最好的就是在吃馒头的时候，可以配一些粥。或者是吃面包的时候，可以配一点儿牛奶等。然后再吃一玫水果，这样效果就会出来了，孩子在补充营养，吃饱的情况下，还能补充玩耍需要的水分。
5/8荤素结合
孩子的早餐，有些家长认为没有必要吃肉，这是不对的。实际上，早餐必须达到荤素结合，这样，孩子在补充维生素的同时，也能补充蛋白质。因此，建议家长在给孩子喝牛奶，吃面包的同时，可以吃点儿肉类。当然，如果是吃鸡蛋，喝牛奶的时候，并且再给一点儿馒头吃，这样才能让孩子荤素结合合理。
6/8补钙建议
有些家长不注意在平时的饮食上帮助孩子补钙，而偏要到医院给孩子开补钙的药片吃，这是不对的。实际上，早餐的时候，需要给孩子一些能够补钙的食物，例如，可以喝骨头汤，或者是直接喝牛奶，豆浆都是不错的选择。早餐的时候，其实也可以选择在孩子的饮食里加入少量的鱼肝油。
7/8保持热量
孩子的运动量大，尤其是上午，消耗的体力很大，所以，早餐的补充是很重要的，这样，可以让孩子一上午都能有足够的能量来消耗。因此，一般情况下，给孩子吃一些能暖五脏的食物是最好的，例如，馒头，粥，还有饺子一类的食物，这样，不仅能保持孩子的热量消耗量，也能让孩子抵抗饥饿。
8/8花样百出
孩子对于食物来讲，都有一个喜欢和厌烦期，如果不想让孩子对早餐出现厌烦期的话，就得考虑丰富的花样百出，如果天天都吃同样的食物的话，孩子只会生厌。所以，每天换着样式给孩子做早餐，这是必须的，妈妈们都得掌握的一个技能。例如，馒头，面条，粥，小糕点，蛋糕等，这样，丰富多彩，孩子就会更爱早餐。
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