草莓薄饼的做法是什么?

真正的养生是什么。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“草莓薄饼的做法是什么?”,但愿对您的养生带来帮助。

草莓薄饼是大家肯定都很喜欢吃的一种甜点吧,很多的咖啡馆,甜品店,都有草莓薄饼,草莓薄冰味道不仅香甜可口,有一股酸甜味,而且有薄饼的醇香,有鲜奶的香味,香醇可口,但是大家知道吗?草莓薄饼这么好吃的甜点,自己也是可以在家动手做的哦,今天就给大家介绍几个做法吧!

材料:低粉120克,草莓,淡奶油,鸡蛋3个,牛奶45ML,细砂糖10克,细砂糖,防潮糖粉。做法:1.鸡蛋加糖打匀。2.加入牛奶打匀。3.筛入低粉。4.拌匀后静置10分钟。5.平底锅不放油,小火加热。6.取一勺面糊倒入锅内。7.一面凝固后翻面。8.全部煎好后晾凉(趁热也很好吃的)。9.取几片薄饼放在盘子里。10.用草莓,奶油装饰一下。Ys630.coM

材料:草莓、中筋面粉130克、鲜奶油、鲜奶250cc、鸡蛋2粒、沙拉油1茶匙、巧克力酱、草莓果酱、糖粉、茴香。美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升。作法一:取130克中筋面粉和2颗鸡蛋拌匀,再分批加入250cc的鲜奶,拌匀。作法二:加入适量的水稀释,然后过筛,并拌入1茶匙沙拉油。作法三:把平底锅烧热并抹上少许的油,再倒入面浆把两面煎熟。作法四:将鲜奶油打发,再加入草莓果酱和草莓果肉,拌匀后就是内馅。作法五:将饼皮摊开,再包入内馅,并淋上巧克力酱,铺上草莓片和茴香装饰即可。

虽然草莓薄饼的制作方法非常简单,而且做法这么多,但是要建议你的事,草莓薄饼这种食物,毕竟属于甜点,虽然平时适当的吃一点能够放松心情,让人更加心情愉悦,但是要注意的是,甜点吃多了容易发胖,卡路里比较高。

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煎薄饼的做法是什么


   煎薄饼,是我们的生活中常吃的一种食物,在超市虽然有买煎薄饼的,但是煎饼里面含有的营养物质少,而且价格高。别人做的食物也不一定卫生,不妨就自己去做煎薄饼。下面小编就整理了煎薄饼的做法,介绍给大家。

蒜苗、香菜切碎拌入面糊中,加适量盐,少少五香粉,三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀。

2、锅热后放少量油,转动锅,让油布满锅底即可,多余的油要倒出。火调到小火的状态,就是除了中心,周围一圈刚刚好有小火苗。舀两勺面糊倒入锅中。

3、拿起锅轻轻倾斜转动,让面糊缓缓流动,布满锅底,到自己喜欢的厚薄和大小,这时候面糊基本凝固不动了,盖上盖子。

4、两三分钟后,看见盖子的排气孔冒出大量的蒸汽时,开盖看看,一面煎好了,翻面,盖上盖子,同样看见锅边冒出大量蒸汽的时候就好了。

制作要领:1、搅面糊时可能有小面疙瘩,不要紧的,静置一会让它自己会吸收水分,再搅搅就很容易化开了。

2、注意火不能太大,否则面糊还没流动均匀就凝固了,太小则慢,中小火最合适。

3、油不能多,布满锅底就够了,多了面糊挂不住锅底,转动锅的时候不容易摊开。

4、每摊一张煎饼前,倒少少油,滴几滴就行。第一次摊煎饼的朋友们可能觉得不好掌握,摊不圆,没关系的,熟能生巧,多练两次就行了。如果想早上做,可以在头天晚上拌好面糊,盖上保鲜膜放冰箱,第二天早上放鸡蛋和菜调味即可,早餐200克面粉可以摊5到6张,约半个小时吧。

   以上就是煎薄饼的做法,煎薄饼的精髓就在于幹的面饼要薄一些,这样在煎的时候比较容易熟。要注意煎薄饼的时候温度控制好,时间要把握好,不然容易火候过了,就不好吃了,煎饼就变得特别的厚,喜欢吃煎薄饼的朋友,赶紧去尝试一下吧。

薄饼粉蒸肉做法是什么


比较喜欢饮食的朋友对薄饼粉蒸肉都有自己的一套做法,他们选择的方法往往是适合自己的一些方法,那些方法操作起来比较简单,在操作简单的同时又能做出美味的薄冰粉蒸肉,从而达到自己预期的效果。那薄饼粉蒸肉做法呢,我们在生活中又该采取哪些方法来制作出美味的薄饼粉症肉呢?

薄饼粉蒸肉做法有:

1.上好的五花肉,去毛,洗净。

2.切成4-5cm长,2-3mm厚的厚片。

3.将大蒜剁成蒜米,腐乳用勺子碾碎。

4.用盐,生抽,老抽,红油豆瓣,味精、蒜米、腐乳、料酒把肉码味,没有料酒可以用醪糟(米酒)。

5.红油豆瓣我是自己做的,油是熟油,所以豆瓣很香。如果您是从超市买来的豆瓣,建议用油炸制一下,炸到吐红油,放凉即可使用。

6.时间允许码味儿两个小时以上,至少要码20-30分钟。

7.在肉码味儿的这段时间制作蒸肉米粉。将红辣椒剪段。铁锅烧干,中小火,将大米、糯米、干辣椒、花椒、陈皮倒入锅内。

8.用铲子不停翻炒。

9.直至大米糯米外表发黄。关火,等米凉透。

10.用料理机将炒好的米打碎,粗一点为好,不要打得太细,影响口感。米粉用不完,可以放保鲜袋,存冰箱下次使用。

11.将米粉拌入肉中,一边拌一边揉,使米粉更好地包裹在肉上。

12.过程中可以加入适量高汤或清水,让米粉充分吸收水分,以米粉润湿裹上肉后不掉落为标准,不能太稀了,否则影响口感。 将和好米粉的肉放置20-30分钟,使米粉更充分吸收水分

13.这时加工土豆、红苕(地瓜),去皮洗净后,切成大小合适的滚刀。

14.土豆用盐抓一抓。

15.将蒸笼底部铺上玉米叶,有荷叶更好。先放入土豆和地瓜垫底。

16.再松松地铺上肉,肉要把土豆地瓜盖住。

17.注意一定要是松松的,不能压,不能塌死缝隙,导致蒸汽上不来。

18.家竹蒸笼是24公分的,以上原料可以蒸出两笼咂肉。这是两层蒸笼。

19.锅里放入适量的水,大火上汽后,旺火蒸40分钟。蒸的过程中注意锅底的水不要干了,水分不够时,要及时续水。

20.撒上葱花,直接将蒸笼端上桌。

21.成品色泽红亮,麻辣不腻,软糯化渣。

其实在川渝地区我们叫这道菜不叫粉蒸肉,而是叫做“zà 肉”,这个zà 字,是方言,字典里应该没有,姑且写作咂(音zà)肉。咂肉可以用多种甜面的蔬菜根茎瓜垫底,如红苕(地瓜)、土豆、莲藕、南瓜、山药、芋头、四季豆(小芸豆、白芸豆)等等,并以蔬菜之名冠名这道咂肉,如用南瓜垫底的,就叫做南瓜咂 ,用红苕垫底的,就是红苕咂 ,以此类推。如果谁家要是准备做粉蒸肉这道菜,就会说:我们中午(晚上)蒸咂。川渝地区的主妇们都会做这道菜,配方都大同小异。蒸肉使用的米粉子,都是自己现制作的,最大程度保留了原料的香味,在做法里我会和大家一起分享,绝对比外面买来的好吃够味。

要向做出好吃的薄饼粉蒸肉,肉料一定要选好,因为肉类是在薄饼粉蒸肉中起到很重要的作用,所以肉一定要选择上等的五花肉,五花肉肥不腻,在蒸制的过程中五花肉还能发出他独有的香味,勾起大家想要吃薄冰粉蒸肉的欲望。肉选好了那薄饼粉蒸肉做法有哪些呢,只要肉选好了做法就非常简单了,只需把肉切好,放在锅上蒸就好了。

芝士薄饼的做法是什么


芝士薄饼因为香酥可口,薄脆很受大家的欢迎。很多人都喜欢吃芝士薄饼特别是一些吃货朋友们来说。那么大家有没有想过自己亲手制作一下芝士薄饼呢?下面就为朋友们介绍一些芝士薄饼的做法,一起来看看学习一下吧!

做法一

材料:巧克力薄饼:,面粉100克,可可粉25克,糖30克,盐少许,鲜奶1杯,鸡蛋2个,蛋黄1个,黄油25克,意大利芝士馅料:,Mascarpone芝士500克,淡奶油500克,糖霜100克,香草香油1/2茶勺,巧克力碎50克

1.将面粉,可可粉,糖,盐过筛到容器中备用。

2.将鲜奶和鸡蛋混合均匀。

3.将鲜奶和鸡蛋的混合液徐徐拌入面粉中拌至顺滑待30分钟,拌入牛油液,用平底锅煎成薄饼。

4.将mascarpone芝士中加入糖霜,巧克力碎,香草香油拌匀。

5.将50克淡奶油打至湿性发泡拌入芝士糊中,拌匀。

6.选用不沾平底锅,用小火,越薄越好,拿起锅子不断旋转,使得受热均匀。

7.用叉子轻轻翘起饼一端,非常好翘起,说明已经好了,翻扣在一个盘子里即可,待凉。

8.芝士糊要放到冰箱冷藏1小时后涂抹到饼上,对折两次即可,现吃现涂。

做法二

1.水200克,面粉180克,酵母粉1克,放入盆中用筷子混合均匀后,盖上盖子放常温下发酵半小时然后移入冰箱过夜(如果时间不够可缩短为15分钟)

2.早上从冰箱取出发酵好的面糊,磕入两枚鸡蛋,加盐、花椒粉、葱花搅匀,静置10到15分钟醒面(这期间可以刷牙洗脸去)

3.平底锅刷薄油,五分热时调小火倒入醒好的面糊盖上锅盖

4.适量芝士切丝,5分钟后开盖,面糊已经成形,迅速洒入芝士和芝麻,盖上锅盖继续小火烙10分钟关火,饼就烙好了

芝士薄饼的制作需要鲜奶和鸡蛋,大家可以根据自己的口味制作不同种类的芝士薄饼。制作芝士薄饼火候的掌握很重要,朋友们一定要注意啦!以上就是为大家准备的一些关于如何制作芝士薄饼的方法,是不起已经学会了呢?快点试试吧!

京酱肉丝薄饼的做法是什么?


在现实生活中京酱肉丝薄饼是属于一道家常美食,京酱肉丝和薄饼是搭配食用的,不仅口感丰富,而且营养价值很高,深受人们的喜爱,而京酱肉丝的薄饼制作方法是比较关键的,薄饼需要薄才可以使口感更好,而京酱肉丝薄饼的做法简单,自己也可以轻松制作。

京酱肉丝薄饼的做法

材料

京葱、肉丝、蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉、甜面酱、面粉

做法

1、京葱切丝,肉丝切好,放蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉腌制一下。

2、起油锅,滑炒肉丝,捞起沥油。

3、剩少许油煸炒甜面酱,放蚝油、糖起稠,快速倒入肉丝翻炒,使酱汁完全裹在肉丝上即可装盘。

4、上面放上京葱,吃的时候拌一下就可以了。

5、平底锅倒入调制好的面糊,360度旋转,使饼厚薄均匀。吃的时候包京酱肉丝,味道太棒了

北京味道-京酱肉丝包饼

材料

猪里脊肉一块,大约400g左右,黄瓜1根,荷叶饼10张,腌肉料:料酒2勺,糖和盐各1/4小勺,老抽1勺,淀粉1勺,麻油2勺,五香粉少许,姜1小块切末,葱少许,甜面酱3大勺,糖1大勺,油3大勺

做法

1,里脊肉去筋膜切成丝,加上腌肉料充分搅拌后腌制10分钟

2,黄瓜洗干净切成丝码在盘子的一边

3,荷叶饼开水入锅蒸3分钟

4,锅里放油,到油温4-5成热,入腌制好的肉滑炒到肉色发白捞出

5,锅里底油,加甜面酱和糖翻炒均匀,糖全部融化,倒入先前翻炒好的肉丝继续翻炒,使肉丝均匀裹上酱汁后关火盛出放在盘中

6,面饼加少许黄瓜丝和肉丝,卷起食用

京酱肉丝

材料

猪里脊300克、大葱2根、鸡蛋1个、料酒2汤匙、干淀粉1茶匙、番茄沙司2汤匙、蚝油1汤匙、甜面酱2汤匙、香油1/4茶匙。

做法

1、将里脊肉现切成3毫米厚的薄片,再切成3毫米宽的细丝。放入碗中,调入料酒,倒入半个鸡蛋的蛋清,搅拌均匀,再调入干淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

2、大葱去掉绿色部分,只取葱白,洗净后切成4厘米长的段,再对半切开后,切成细丝,放入盘中摆好。

3、锅中倒入油,大火至8成热,有微微青烟冒出后,倒入肉丝,并用铲子快速滑散,炒到肉丝变色后,捞出备用。

4、锅中留少许的低油,调成小火,先倒入番茄酱,再倒入蚝油,最后倒入甜面酱,搅拌后倒入炒好的肉丝回入锅中,改成大火快速翻炒,使每条肉丝都挂上酱料,出锅前淋入一点香油,即可。

酱肉丝薄饼的做法步骤是什么?


在人们平常的饮食中,经常会吃各种各样的饼,比如在城市的大街小巷,在很多路边摊都能够吃到薄饼,而薄饼的种类有很多,今天为大家推荐的是酱肉丝薄饼,这种薄饼吃起来非常方便,但如果想要自己制作的话,需要准备好充足的食材,而且要学会下列这些操作步骤。

第一、京酱肉丝薄饼卷的做法

调味料:

A料:酱油半小勺,淀粉1小勺

B料:甜面酱2小勺,番茄酱1小勺,糖、香油各1/4小勺,酒1/2小勺

做法:

1.里脊肉切丝,放入碗中打入半个鸡蛋及A料拌匀,腌片刻

2.葱洗净,切丝

3.锅中倒入油烧热,放入肉丝翻炒至肉丝变白,盛出,沥干

4.将B料放入一小碗中拌匀。(甜面酱通常浓稠,入锅后容易烧焦,因此要事先拌匀,方便快炒)

5.锅中加入一小勺油烧热,放入B料煮匀,加入肉丝炒至入味,最后加入葱丝,关火后继续翻炒片刻即可装盘。

第二、京酱肉丝+薄饼的做法步骤

1.里脊肉切成丝

2.切好的肉丝放入料酒,老抽,耗油,(要适量放哦,要不就咸了)淀粉,腌一会

3.热锅倒油,放入腌好的肉丝,煸炒差不多快熟的时候盛出

4.豆瓣酱,甜面酱炒香放入两勺糖,搅拌放入肉丝,搅拌均匀盛出,

5.面粉用热水搅拌成絮状

6.和好的面团

7.切成饺子剂子,擀成薄饼

8.像这样码在锅里,中间刷层油熟了好揭开

9.切好葱丝,黄瓜,胡萝卜,(家只有葱了,天太热不想出去买将就着吃吧,)

10.一张薄饼放上京酱肉丝葱丝卷起来

11.美美的开动吧!

第三、京酱肉丝卷饼

材料

半斤瘦猪肉,葱白,甜面酱,盐,味精,料酒,白糖,淀粉,油,葱丝,墨西哥卷饼,香菜,生菜

做法

【京酱肉丝的制作方法】:

1、瘦猪肉切丝,加入料酒、盐、淀粉上浆(理论上还要加入半个蛋清,但自己不喜欢加了蛋清渣渣的口感,所以未加),葱白切丝,放入盘内。

2、锅注油烧热至5成,下肉丝爆炒至变色,盛出待用。

3、炒锅注油,下葱末爆香,放入两汤匙甜面酱略炒,加入少许清水(视甜面酱的浓稠度,不然太浓的甜面酱炒出来会很咸并发苦)、料酒、一汤匙白糖,不停炒动。

4、待变色出香味,倒入肉丝,翻炒均匀,出锅盛在葱丝上面,食时拌匀。

草莓面包的做法是什么?


现在大家对于饮食质量以及饮食的品种的追求是越来越强烈了,很多人都喜欢吃一些有味道的,看起来比较新鲜以及新颖的食物,而普通的食物已经不能够满足大家对于食物的追求了。而现在有很多人都听说面包也出了一款叫做草莓面包,那么草莓面包的做法是什么样子的呢?

喜欢吃草莓的我今天尝试一下做草莓干面包,做出来真的很香,口感有点像吃草莓。草莓味道很浓。

食材食谱热量:2107。53(大卡)

主料

高筋面粉325克

细砂糖45克

材料:高筋面粉325克,细砂糖45克,牛奶152克,盐3克,鸡蛋一个,酵母4克,黄油30克,草莓干适量

1.高粉300g,盐5g,水170g,酵母粉5g揉成光滑面团,放冰箱冷藏过一夜。另取高粉300g,盐5g,水170g,黄油40g,糖70g,酵母粉5g,把放了一夜的面团揪成小块一起加入;揉成光滑可以拉成薄膜的面团,发酵到两倍大,排气备用;

2. 放高筋面粉、酵母,在面粉上挖洞放酵母。

3.选面包机和风程序,面包机工作10分钟后加黄油。

4.搅拌5分钟后加草莓干。在搅拌中面团会出现浅红色。

5.刚出炉的面包。

6.面包放了一个晚上。

7.草莓放的还算比较多,吃起来很好吃。比外面卖的要好吃很多哦。

8. 放了一个晚上还是很软。

注意事项

1。做面包用黄油的话一般用后油发做,就是等材料搅拌成团了加黄油,食用油的话和材料一起放进去。

2。草莓干是一大个的所以要切小块的。

3。吃不完的面包放保鲜膜密封放冰箱里。

通过小编的详细讲解之后,大家对于草莓面包的做法是不是有了一个很好的了解了呢?草莓面包也是可以自行在家进行制作的,因此不用担心没有工具以及材料甚至是场地的问题,因为草莓面包的做法是很简单的,所以现在就开始动手进行制作吧!

草莓酥的做法是什么?


喜欢吃甜食的人一般都爱吃一些糕点,在制作糕点的时候我们通常会加入各种各样的水果,这样不仅会使口感更好,营养价值也会得到提升。大家都知道草莓的味道鲜美酸甜,而且有丰富的汁液,今天小编主要是要介绍草莓酥的做法步骤,感兴趣的话就可以来学习一下哦。

制作草莓酥需要使用的材料有草莓、面粉、白绵糖、鸡蛋、植物油等。具体的制作方法主要如下:把称量好的植物油和白绵糖混合。然后使用电动搅拌器低速打发。把几个鸡蛋打入碗内搅散;搅散的蛋液倒入已打发的油糖中。之后用电动搅拌器低速搅拌至细腻顺滑并发起,并且要继续搅打至转动,直到可见细腻顺滑的梯田纹。这个时候可以拌入适量面粉,刮拌至均匀无干粉即可。然后把拌好的面团装入裱花袋。在烤盘之中铺好油纸,挤上底坯,并用手指在底坯的中央按出一个小坑。再把草莓酱均匀的挤在每个底坯的小窝上。最后放入烤箱中下层120~125度烤制大约20分钟后,关掉底火,再用上火烤制2分钟左右即可。

在制作时选用的面粉用高粉或低粉均可。白糖用糖分或白绵糖均可,切忌不要用砂糖,不易溶化打发,因而造成糕点出现硬酥,而不是酥松。由于各家烤箱的温度不同,可根据自家的烤箱调节温度。烤至淡黄色即可。总而言之,急火易硬酥,慢火易酥松。

在看完文章之后,可能您会觉得草莓酥在实际制作时会很繁琐,并且会担心自己做出来的不好吃,浪费许多原材料。其实只有尝试之后,我们才能知道结果,小编建议大家要勇敢的尝试,只要方法没有错误,做出的草莓酥就会很好吃。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《草莓薄饼的做法是什么?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。

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