鱼的养生

2019-10-08

香煎红杉鱼的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的饮食养生方法呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香煎红杉鱼的做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

 红杉鱼具有补气健脾,蕴含丰富蛋白质、脂肪 红杉鱼含蛋白质、钙质丰富,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,是一道营养价值很高的海鲜食品,消食积、解毒,升压、补血、护齿因为买回的红杉鱼是盐制过(咸)的,所以要先拿姜块淡盐水泡上(一是容易把多余的盐份漂出来,二是让鱼肉返鲜)下面大家一块动手吧!

 1 准备蒜泥,豆豉剁碎

 2 漂好的鱼切段下油锅煎至两面金黄盛出

 3 锅内余油下蒜泥,碎豆豉,辣椒粉煸出香味

 4 接着下煎好的鱼段拌匀,喷少许水,几滴醋,酱油焖一下

 5 撒鸡精出锅装盘撒葱花

 以上就是香煎红杉鱼的做法了,相信大家也一定学会了,香煎红杉鱼营养价值高,含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,是一道营养价值很高的海鲜食品,消食积、解毒,升压、补血、护齿等等!香煎红杉鱼口感丰富,老少皆宜。

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红杉鱼的做法


鱼有淡水鱼和海水鱼两种。海水鱼的品种五花八门,很多鱼大多数人叫不上名字。红杉鱼是大家比较常见的鱼种,红衫鱼是一种体长十九到二十厘米的小鱼种,一条红衫鱼一般重量在二两到一斤之间,红衫鱼的形状象纺锤形,头尖,上下嘴唇一般长,嘴里上下都有一排细小的牙,红衫鱼身上有细小的鳞。

红杉鱼喜欢生长在深海里,中国的很多深海水域都有鲭鱼的身影,现在很多地方都有人工养殖的红衫鱼,人工养殖红衫鱼产量高,生长快。红杉鱼的味道十分的鲜美,下面介绍红衫鱼的做法:

1、材料:红衫鱼3条

调料:

盐1汤匙,生抽1汤匙,白糖半个汤匙,料酒半个汤匙,生姜1块,葱2根

做法:

1:准备材料:红衫鱼、生姜、葱;

2:红衫鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃,斩去鱼尾,清洗干净后沥干水分,用盐、姜丝、料酒涂遍鱼的全身,放冰箱里腌1个小时以上

3:烧热油锅,把鱼擦干,放进去中火煎至两面金黄 ;

4:加入1汤匙生抽、半汤匙白糖、清水、葱段煮开后,转中小火煮10分钟就可以啦

2、材料:红衫魚1条、番茄。

配料:姜片、蒜头、鸡蛋浆、矿泉水。调料:花生油、番茄酱、胡椒粉、盐、糖。

做法:将红衫鱼处理好,洗净,沥干水分,抹上盐、胡椒粉备用。番茄洗净切大件备用。

烧镬下油,放入姜片炒香,以中火煎红衫鱼至两面金黄色,取出后沥干油分备用。加入姜片、蒜头炒香,下番茄略炒,加入番茄酱、矿泉水,用盐、糖调味,放入红衫鱼煮至入味,最后加入鸡蛋浆拌匀便成

通过以上介绍,红衫鱼的做法想必大家都学会了,赶快到超市或者是菜市场买来大一点红杉鱼,做一道美味的红衫鱼,在亲人朋友面前露一手。按照以上方法做的红衫鱼特好吃,开胃。怎么吃也吃不够,自己做的红衫鱼确实好吃哦。

香煎黄花鱼的做法有哪些呢?


黄花鱼不同于其他的海生鱼类,这种鱼比较难获取,自然条件下生存量较少,这让黄花鱼显得无比珍贵,而黄花鱼肉质嫩,蛋白质含量较高,适合孩子食用。黄花鱼的烹饪方法以煎炸最为经典,下面就来看看香煎黄花鱼的做法讲解吧。

做法一:

1.黄花鱼清洗干净内脏,姜蒜切好备用。

2.在清洗干净的鱼身上均匀的撒上一层盐。

3.锅内倒入油把黄花鱼倒入锅内平铺开。

4.用中大火煎到一面有点发黄后翻面。

5.用同样的方法慢慢煎慢慢翻面直到鱼熟然后撒上姜丝蒜米。

6.待姜丝散发出香味后倒入几滴生抽,改小火迅速翻面。

7.撒上葱花再稍一翻即可。

小窍门:

1.开始放入鱼时要用中大火不要用小火,高温可以让鱼皮蛋白质快速凝固,煎的鱼不会那么烂。

2.待鱼煎熟再放姜蒜,姜蒜放的太早鱼还没熟的话会焦的。

3.放入生抽后要立马改小火,或者把锅离开煤灶,不然很容易就焦了。

做法二:

1.黄花鱼从冰箱里拿出来化冻。

2.去除内脏和鱼鳞洗净。

3.放入盐拌匀,腌制10分钟。

4.锅里放油,黄花鱼裹上面粉放入锅中。

5.用中火煎制,一面上色后反过来再煎另一面。

6.煎到两面金黄色即可,放到铺了吸油纸的盘子里。

7.然后摆入盘中,即可享用。

做法三:

1、先用姜把盐在鱼身上抹一层,再把姜塞入鱼肚里;2、然后把姜倒掉,风干3个小时;

3、把风干以后的鱼下锅煎,下锅前用姜片在锅上涂抹一次,就可以保证不粘锅;

4、煎完一边煎另外一边!!最后在表面上涂一层糖,再煎一次,就可以煎出脆皮来;

5、在煎完的油锅度炒熟姜丝,葱花同小辣椒,铺在表面上;

6、吃之前洒上蒸鱼豉油即可。

番茄红杉鱼的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关番茄红杉鱼的做法。

2.212将洗净的红杉鱼每面背上划上两刀, 用盐, 料酒和姜片涂抹均匀腌制十分钟;

3.将洗净的番茄切块放入容器中, 用搅打器打成碎末;

4.烧热锅,放入适量的油,将腌制鱼片的姜片先放入里面炸一下;

5.1捞起姜片后将鱼放入其中煎一下;

6.2将洗净的番茄切块放入容器中, 用搅打器打成碎末;

7.不要急于翻面, 快炸好后轻轻晃动下锅, 如果鱼也能跟着动, 就表示鱼的煎好了, 再翻面;

8.待两面煎至金黄色后捞出;

9.用锅中还剩余油, 爆香葱末和姜末;

10.爆香后加入打碎的番茄和加入适量番茄酱

11.加入糖, 盐和胡椒粉调味;

12.再将煎好的鱼放入其中;

13.一起煮上六,七分钟, 注意不停的将番茄汁用锅铲浇在鱼上, 中间翻个面, 最后出锅时加入适量的青豆和甜玉米粒;

14.煮一下后盛入盘中。

看完番茄红杉鱼的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

清蒸红杉鱼的做法


我们都知道鱼类的品种有很多种,而且每一种都是味道特别的鲜美,其中红杉鱼就是我们生活中经常吃到的,它的味道比较鲜美,鱼肉也比较细嫩,受到了很多人的喜爱,尤其是清蒸红衫鱼它不仅保留了鱼肉的鲜嫩而且让我们吃起来它的味道也是更加的鲜美,下面我们一起了解一下清蒸红杉鱼的做法。

 红衫鱼为咸水鱼,其食法颇多,可用来清蒸、煎、配合蕃茄焖煮,或煲汤,其质嫩滑,若用来蒸时不用刮鳞,连皮清蒸,熟后才撕开外皮,如此,食起来既原汁原味,鱼肉亦分外鲜甜嫩滑;若用来煲汤,最好先煎至金黄,才配合其他材料如豆腐同煲,如此,汤水呈奶白,且分外鲜甜可口。

清蒸红杉鱼的做法

食材

主料红衫鱼 2条

方法/步骤

1红衫鱼劏洗干净,沥干水放入盘中。

2全身里外均匀地抹上一层盐,不要太多了哦,太咸就不好吃了,适量就好,如果想要肉质带点清甜,用极少的白糖抹在鱼身上,这个量一定不要多,必须把握准确,如果拿不准,建议就不要抹糖,呵呵 。

3接着扎两个葱姜结。

4放入鱼肚子里。

5并在鱼身上洒上姜丝。

6锅内水开后,放入蒸制。

713分钟即可,蒸好后取出,把汤汁滗掉。

8铺上红椒丝与葱丝。

9浇上热油,可以上桌啦。

注意

刚出锅的鱼,盘子里会有一些蒸汽水带出来,一般来说,这样的水腥气味比较重,最好是倒掉不要,再淋酱油,味道很鲜美的哟。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律

其实生活中我们平时多做一些美味的食物也是幸福生活最好的一种体现,我们的生活也离不开我们的一日三餐,通过对清蒸红杉鱼的做法了解之后,我们知道他的做法其实特别的简单,其实我们可以购买一些新鲜的红杉鱼做给我们的家人进行品尝。

鱼香煎豆腐的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会鱼香煎豆腐的做法,你肯定会兴奋良久。

2.锅里放油煎至每面金黄

3.盛出备用

4.姜葱蒜泡椒都切碎

5.锅里加适量油,稍微爆香姜蒜,泡椒和一半的葱末

6.然后放猪绞肉翻炒至变色吐油(如果肉比较瘦呢大概不太会吐油,之前放油的时候可以适当多加点儿油)

7.加入郫县豆瓣翻炒至出红油的样子

8.然后加糖,加生抽再稍事翻炒,再加些水,煮开

9.把豆腐放进去煮一会儿(也可以盖上锅盖焖一焖)

10.然后放入剩下的大部分葱花,搅拌均匀

11.用水淀粉勾芡,关火,加醋,尝味道进行调整,起锅

12.最后再撒点儿葱花儿在表面就好啦

鱼香煎豆腐做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

香煎舌头鱼的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关香煎舌头鱼的做法。

2.将舌头鱼斜着切两刀,这样腌制的时候更易入味。

3.加入适量料酒和COOK100烤肉料并搅拌均匀。

4.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时。

5.期间要将舌头鱼从冰箱取出并搅拌一下。

6.准备面包糠和玉米粉(3:2),混合后,将舌头鱼的两面均匀的裹上一层粉。

7.不粘锅烧热后加入适量的玉米油(我一不小心倒多了)。油烧热后放舌头鱼。

8.煎至金黄色后再翻过来煎另一面,两面都煎至金黄色后就熟了。

显然,读完香煎舌头鱼这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

番茄煮红杉鱼的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关番茄煮红杉鱼这道菜的做法。

2.21将红杉鱼去鳞去肚清洗干净,用少量的盐稍微腌制一下。

3.番茄随意切成大块。

4.起油锅,猛火将鱼下锅,煎至两面金黄。

5.煎好的鱼盛起待用。

6.锅里留底油,下番茄煸炒。

7.待番茄炒软之后,将鱼重新入锅,加入姜,加适量的水,煮5分钟左右,然后下生抽、盐、糖调味就可以起锅了。

8.美味的番茄煮红杉鱼。

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下番茄煮红杉鱼。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香煎红杉鱼的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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