洋葱炒猪肉的做法
春季猪肉的养生做法。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“洋葱炒猪肉的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
在炎炎夏日,我们都想吃一些比较清凉的食物,所以这时候洋葱炒猪肉就是我们的最佳选择了,吃一口洋葱炒猪肉是非常的爽口的。所以很多人都喜欢在夏季的时候吃洋葱炒猪肉,那么洋葱炒猪肉的做法是什么呢?下面就让我们一起来看一看吧!
主料:包菜400g、辅料:大蒜3粒、干辣椒适量4个、盐适量、白酒适量、生抽适量、食用油适量。
步骤:
1.包菜手撕小块洗净
2.干辣椒切小段,大蒜切厚片备用
3.热锅倒入较多的油,将干辣椒个和大蒜煸香,大火烧油冒青烟(火太大为免干辣椒和大蒜有烧焦味,先用锅铲盛起,待倒入包菜时,再倒在包菜上)
4.倒入包菜翻炒片刻,倒入少许白酒
5.炒到半软,撒入盐(不用放太多,后面还有生抽)继续翻炒
6.炒到八分熟,倒入适量生抽,继续翻炒均匀至入味,关火出锅
7.瞧这诱人得,马上动筷子了,你还等什么
猪肉炒紫洋葱——紫洋葱也是洋葱的一种,它虽然有很浓的辛辣味,但是对降血脂有很大的功效,所以高血压的朋友可以多吃一些。
主料:紫洋葱160g、猪肉75g、辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、味精适量、
步骤:
1.食材:紫洋葱、猪肉(已切开)
2.将紫洋葱清洗一下,
3.放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入已切好的猪肉翻炒翻炒。
5.接着,加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.翻炒一下。
8.然后,合入切好的紫洋葱翻炒翻炒至断生。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀,即成。
1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;
2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
以上就是洋葱炒猪肉做法的一些介绍了,在夏季的时候应该多吃一些洋葱炒猪肉,还有解暑的功效呢,而且制作步骤也是非常的简单的,朋友们是不需要担心制作起来很难的。又咳嗽现象的朋友也可以多吃一些洋葱,能够很好的改善咳嗽的现象哦!
扩展阅读
洋葱炒猪肉怎么炒好吃
洋葱炒猪肉是比较常见的家常做法,洋葱的营养价值很高,味道辛辣,能够中和猪肉里面的腥味,有很好的调理保健的功效,猪肉有一定的补血的作用,平时生活当中适当的吃一些,有调理肠胃的效果,洋葱炒猪肉的方法比较简单,在炒的时候时间不能长,要用大火翻炒,味道更好。
主料五花肉200g、洋葱1个、辅料油适量、盐适量、花椒粉适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量、蒜片适量、姜片适量、青椒适量。
1.洋葱去皮洗净,五花肉切片。
2.把洋葱切片,姜、蒜切片。
3.热锅凉油放入姜片、蒜片炒香。
4.放入肉片、花椒粉,炒至肉片变色。
5.调入料酒、白糖、酱油翻炒均匀。
6.最后倒入洋葱和青椒,撒人食盐,翻炒均匀关火。
洋葱性温味辛甘有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能治食欲振、大便畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A具有明显降压作用。
所含甲磺丁脲类似物质有定降血糖功效,能抑制高脂肪饮食引起血脂升高防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱有种肽物质减少癌发生率。
猪肉炒洋葱的做法都是什么
猪肉炒洋葱到底是怎么一回事儿呢?每当“猪肉”这个词出现在我眼前的时候,同学们会比我本人都要显得还不自在,我知道他们是顾虑我。现在大学那帮同学们对我有一个共同的认识,那就是他们一致认为千万不可以在某某面前吃猪肉,当然某某就是我啦。
制作原料:
配方:洋葱150克,瘦猪肉50克。
调料:酱油(5克) 盐(3克) 植物油(15克) 味精(2克)
制法:洋葱、猪肉均切丝。起油锅烧至八成热,放入猪肉丝翻炒,再入洋葱同炒片刻,调味稍炒即成。
功效:益气降脂。
用法:佐餐食用。
具体制作方法折叠编辑本段
猪肉炒洋葱烧制步骤:
1. 猪瘦肉洗净,切成薄片。
2. 将洋葱洗净,切成片。
3. 在炒锅内放入适量植物油,待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒,再将洋葱下锅与肉同炒,最后放入适量酱油、盐、味精,略炒即可。
注意事项:
1.切洋葱时,刀蘸水切,可防止辣眼流泪。 食用方法 佐餐食用,每日1次,宜常食。本品可用于预防高血脂及动脉硬化等症。
2.洋葱忌与蜂蜜同食,会导致腹胀、腹泻;
洋葱也不宜与黄鱼同食。
3.猪肉(瘦)不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。
其实有时候,我还是不太习惯别人老是以我的习惯为中心的。但是,还是依旧感谢那些为我考虑周到的孩子们。我喜欢不论什么事情大家都开开心心的,所以有时候我会故意让大家忽略我本身。 因为我觉得什么东西太过了就不好了。
洋葱猪肉馅的做法
馅饼是十分常见的一种主食,也是很受人们喜欢的一种食物。馅饼有各种各样的口味,可以满足不同口味的人群。不过也有朋友喜欢自己在家里制作馅饼,这样就能够满足自己的口味。制作馅饼的馅儿是十分讲究的,其中洋葱猪肉馅是很常见的,下面就了解洋葱猪肉馅饼的做法:
猪肉洋葱馅饼的做法
主料
面粉猪肉前尖一斤
紫皮洋葱一个(稍大些)花生油
辅料
盐味极鲜
胡椒粉
猪肉洋葱馅饼的做法
1.面分两份,三分之二用水和,三分之一用花生油和。都稍软些,比饺子面要软些。
2.和好面饧着。猪肉切片,洋葱切丝,然后将二者混合在一起剁。我家吃馅从不绞肉馅,都是自己剁,吃在嘴里是一粒粒的肉,好香啊!不要担心洋葱会辣眼,因为洋葱的汁水全部被肉吸收,洋葱的好味儿一点儿也跑不掉,肉也不干不硬。不要剁太细,口感更好。
3.肉馅里放油,味极鲜和白胡椒粉,先拌匀后再放盐,用油包裹的洋葱就不会被盐杀出水来了。馅料就是这么简单,但绝对美味。也可在里面加炒过的鸡蛋,会更鲜,我喜欢不加鸡蛋滴。
4.将油面用水面包起来,擀大之后折叠,再擀。擀匀之后就可以做面剂儿了,不建议做太大,皮厚不爱熟,容易夹生。像包包子似的包起来。
5.饼铛里涂上一层薄薄的油,然后把包好的包子放锅里,有褶的一面朝下,一点点的把它摁扁摁大,不可用力过猛啊,会破皮滴。一边定型了就可以反面了,记得一定是中小火,大火皮就糊了肉还不熟呢。中小火慢慢烙,出来才又香又酥,欲罢不能。
小贴士
酥皮是由一块油面一块水面混合而来。把油面用水面包起来,擀擀擀,然后再折叠擀擀擀,层数越多越好。
以上就是有关洋葱猪肉馅饼的制作方法介绍,有兴趣的朋友可以尝试一下,制作的乐趣还会给你缓解工作上的压力,而且尝着自己亲手制作的馅饼,心里也有一种幸福的感觉。不过馅饼属于烤制的食物,为了避免上火,还是尽量不要多吃。
洋葱猪肉包的做法
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关洋葱猪肉包的做法。
2.212猪肉按照3肥7瘦的比例剁成肉末
3.花椒水放凉后,分次加入到肉末里面,用筷子顺一个方向搅打,直到水都被肉吸收进去了
4.洋葱切成小丁
5.1再次搅拌均匀就可以了。(喜欢香葱的,也可以加一点进来拌好)
6.2加入到肉末里,加入所有的调料
7.发酵粉放入小碗里,加入1小勺糖和60g的水,搅拌融化。加入到装有240g的面粉盆中
8.先用筷子搅匀后,用手和均匀就可以了
9.1发好了之后,再加入剩下的60g的面粉
10.2盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
11.再次揉匀,揉成光滑的面团
12.将面团分成40g一个的小面剂
13.取一个擀成中间厚边缘薄的圆形,加入肉馅
14.捏成包子形状
15.所有的做好,放进蒸笼里面,盖上盖子再次醒发30分钟左右
16.发酵好了之后冷水入锅,中火蒸上16分钟左右,关火之后过3~5分钟再揭开盖子!
你的理解力超乎寻常,所以有了洋葱猪肉包的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
洋葱猪肉蒸饺的做法
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于洋葱猪肉蒸饺这道菜的做法。
2.将面团揉光滑,用一块干净的湿抹布盖上备用
3.猪肉剁馅,洋葱剁碎,葱切碎,姜切末
4.全部倒入一个干净的碗或者盆里
5.加入上述调料
6.用筷子拌匀之后,顺时针搅拌
7.馅子很干的话可以加少许凉水,搅拌到馅子不再松散,有劲道,这样做出来的饺子口感更好。
8.取一块面团搓成长条
9.均匀的切成几块
10.分别用擀面杖擀成皮
11.在饺子皮上放好馅
12.左侧先捏一个角
13.从右向左折第一次
14.第二次折
15.全部折好,折的时候要越来越窄,这样包出来比较漂亮,这是饺子的最简单办法之一
16.全部包好之后,锅中加水,把饺子均匀的摆在蒸笼上,水开蒸18分钟,关火后焖蒸2分钟
17.蒸好摆盘,配上饺子醋~开动吧!
洋葱猪肉蒸饺已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
猪肉洋葱饺子的做法
当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是猪肉洋葱饺子的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。
2、加入清水搅成絮状。
3、活成光滑的面团醒发20分钟。
4、肉馅里加入盐、五香粉、生抽、料酒、鸡精、蚝油拌馅汁、加入少量的香油,再加入玉米油。
5、顺着同一个方向搅拌均匀,使肉上劲抱团。
6、元葱切碎。
7、加入到肉馅中。
8、打入一个鸡蛋。
9、还是顺着搅肉馅的方向搅拌均匀。
10、醒好的面团多揉几次。
11、搓成圆条状。
12、切出大小均匀的面剂子。
13、面剂子按扁。
14、擀成饺子皮。
15、饺子皮上打上馅。
16、中间对捏。
17、左右下角捏上。
18、再捏右上角。
19、最后捏左上角,饺子就包好啦。
20、依次包完所有的饺子皮。
21、来张美照!
越来越多人意识到了健康的重要性,猪肉洋葱饺子的做法简单,而且也对健康很有好处。
猪肉洋葱馅饼的做法
我们的生活是丰富多彩的,我们的日常饮食就是最好的体现,我们的日常主食就有很多种,其中馅饼就是受到很多人所喜欢的一种食物,因为它的口味有很多种,能够满足不同人士对饮食的需求,其中猪肉洋葱馅饼就是受到很多人所喜欢的一种,下面我们一起了解一下猪肉洋葱馅饼的做法。
主料
面粉猪肉前尖一斤
紫皮洋葱一个(稍大些)花生油
辅料
盐味极鲜
胡椒粉
猪肉洋葱馅饼的做法
1.面分两份,三分之二用水和,三分之一用花生油和。都稍软些,比饺子面要软些。
2.和好面饧着。猪肉切片,洋葱切丝,然后将二者混合在一起剁。我家吃馅从不绞肉馅,都是自己剁,吃在嘴里是一粒粒的肉,好香啊!不要担心洋葱会辣眼,因为洋葱的汁水全部被肉吸收,洋葱的好味儿一点儿也跑不掉,肉也不干不硬。不要剁太细,口感更好。
3.肉馅里放油,味极鲜和白胡椒粉,先拌匀后再放盐,用油包裹的洋葱就不会被盐杀出水来了。馅料就是这么简单,但绝对美味。也可在里面加炒过的鸡蛋,会更鲜,我喜欢不加鸡蛋滴。
4.将油面用水面包起来,擀大之后折叠,再擀。擀匀之后就可以做面剂儿了,不建议做太大,皮厚不爱熟,容易夹生。像包包子似的包起来。
5.饼铛里涂上一层薄薄的油,然后把包好的包子放锅里,有褶的一面朝下,一点点的把它摁扁摁大,不可用力过猛啊,会破皮滴。一边定型了就可以反面了,记得一定是中小火,大火皮就糊了肉还不熟呢。中小火慢慢烙,出来才又香又酥,欲罢不能。
6.看到面皮变得透明了,就可以吃了。我是豆新手,没有拍过程照片,只有成品,再做的时候补上。开吃吧!
小贴士
酥皮是由一块油面一块水面混合而来。把油面用水面包起来,擀擀擀,然后再折叠擀擀擀,层数越多越好。
平时我们在家里多做亲自动手做一些食物,能够帮助我们缓解工作的压力,同时看到家人品尝我们亲自动手做的食物也是非常幸福的一种感觉,通过对猪肉洋葱馅饼的做法是怎样的了解之后,只要我们能够掌握它的制作过程也能做出美味的馅饼,喜欢吃面食的朋友不妨试一试。
猪肉洋葱包子的做法
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做猪肉洋葱包子。
2.取适量面粉,一边倒入酵母水,一边用筷子搅动,当盆中面呈絮状就不用再加水了。
3.用手揉成面团,在面团的一面抹一点油,有油的一面朝下,这样发好的的面就不会粘盆。
4.当面发酵到一两倍大时,用手扒开一点有很多蜂窝眼,那就是发好了。
5.在发面的过程中我们可以活馅,把肉馅放入容器中,加水顺一个方向搅,上劲。再依次加入酱油,老抽,十三香,油,姜,继续搅。
6.搅好后,将洋葱切小丁放入继续搅
7.再放盐继续搅,在搅的过程中发现很干,或者油少,这时还是可以继续往里添加水或者油的
8.发好的面,充分揉开,干成包子皮
9.包包子,包好后醒十五分钟,再上屉蒸,开锅后二十分钟就好了。
看完猪肉洋葱包子这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
洋葱猪肉可乐饼的做法
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍洋葱猪肉可乐饼,自己看完自己去厨房做一下。
2.21用小刀刮去薯仔皮,吹干表面水份后放入干净的大盆内捣成薯泥待用;
3.将与薯泥1:1份量的肉沫和洋葱碎爆香炒熟,加入适量盐,放凉待用;
4.将步骤2和步骤3的薯泥和炒熟的肉沫洋葱碎混合均匀后,做成任意形状的小饼;
5.将步骤4整好形的小饼依次滚过面粉、蛋液、面包糠;
6.将步骤5的成品在油锅炸至表面金黄即可;
7.稍稍放凉后就可以直接食用或者蘸点沙拉酱更美味哦!
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握洋葱猪肉可乐饼的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
洋葱猪肉馅饼的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说洋葱猪肉馅饼的做法就很简单。
2、顺一个方向搅拌上劲能成团!
3、葱头切末,姜切末一起放入肉馅里继续顺一个方向搅拌均匀!
4、搅拌好的肉馅!
5、面团做两种,一个烫面团,一个死面团,烫面团用开水倒入面粉中拌成絮状!
6、晾至不烫手揉成团盖上盖松弛着,继续做死面团!
7、死面团就是用凉水和面,揉成光滑面团松弛十五分钟!
8、两种面团揉在一起松弛半小时!
9、面团搓成长条!
10、分成大小相同小面团!
11、擀成比饺子皮大点的圆片,放入肉馅!
12、像捏包一样包好,反过来摁扁!
13、电饼铛预热,抹油放入馅饼,饼面也刷油!
14、烙至两面金黄饼胚鼓起就可以了!
15、成品图!
16、成品图!
在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,洋葱猪肉馅饼的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。
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