鸡蛋炸酱的做法是什么
真正的养生是什么。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鸡蛋炸酱的做法是什么”，仅供您在养生参考。
夏天到了，是不是还在为不知道吃什么而发愁呢，夏天吃的最多的就是凉面了，其实面条的做法有很多，最传统也是最正宗的就是炸酱面了，而对于炸酱来说，做法也有很多种，下面介绍一种比较简单的鸡蛋炸酱的做法是什么？
1.准备材料，豆瓣酱、鸡蛋、葱。
2.将鸡蛋打在碗中。
3.鸡蛋液搅拌均匀，取一个小碗，取适量豆瓣酱和水放碗中。
4.炒锅里倒油，待油五成热时倒入打散的蛋液。
5.蛋液倒入锅中后，开小火，用筷子不停的画圈搅拌。
6.如图这样，将鸡蛋炒散成鸡蛋花。
7.将豆瓣酱和水搅拌均匀，倒入炒散的鸡蛋里。
8.小火熬煮，因为酱咸，没放太多，喜欢颜色重的可以加少许老抽和生抽提色。
9.小火煮至汤汁收稠，撒葱花，加少许糖调味即可。
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
鸡蛋炸酱的做法是什么？是不是觉得鸡蛋炸酱的做法非常简单呢？如果没有肉的话可以用鸡蛋来代替，如果想吃肉也可以把鸡蛋换成肉末也可以，根据自己的口味来就好，重要的是自己吃的舒服吃的开心。
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鸡蛋炸酱的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍鸡蛋炸酱，赶紧学习一下吧。
2.21将鸡蛋打在碗中。
3.鸡蛋液搅拌均匀，取一个小碗，取适量豆瓣酱和水放碗中。
4.炒锅里倒油，待油五成热时倒入打散的蛋液。
5.蛋液倒入锅中后，开小火，用筷子不停的画圈搅拌。
6.如图这样，将鸡蛋炒散成鸡蛋花。
7.将豆瓣酱和水搅拌均匀，倒入炒散的鸡蛋里。
8.小火熬煮，因为酱咸，没放太多，喜欢颜色重的可以加少许老抽和生抽提色。
9.小火煮至汤汁收稠，撒葱花，加少许糖调味即可。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知鸡蛋炸酱全部做法的你，可以真正改变自己了。
毛豆炸酱的做法是什么
炸酱大多时候被用来拌饭吃，炸酱的类型很多，毛豆炸酱是其中一种。毛豆炸酱不仅是单纯的毛豆，中间也加入了其他食物，这样的搭配不仅做法非常简单，吃起来口感也更香，更有嚼劲。
1.选一块带点肥的肉，洗干净切丁，用盐，生粉，酱油腌制十分钟。毛豆去壳，洗干净。将水开大一些，这样毛豆的壳就自然脱落了。将干子取出，洗净切丁，放在碗里备用。辣椒洗净切丁，锅内放油，比平时多点，大火烧热，烧至烟出来下肉丁炒到变色，然后放入毛豆炒，加点温水（一点点就可以），闷一会，味道出来后放干子和彩椒进去翻炒，放一勺郫县豆瓣酱，多放点豆瓣酱的红油，然后大火翻炒，待水分吸收差不多之后就可以出锅了。
2.将毛豆米和切块的胡萝卜用水煮5分钟捞出，喜欢吃硬点的毛豆可以过3分钟！热锅冷油，放入葱爆香后加入猪肉，加点生抽上色，待猪肉微微发黄后加入刚刚煮好的黄豆和胡萝卜丁。爆炒三分钟后加入香干，适量的加些水大火烧开后加入依次加入2勺豆瓣酱，盐，老抽，少许白糖后，转小火焖7～10分钟，注意观察水的动向，别烧糊了。待水渐渐烧干，转大火再用定粉勾芡！出锅啦！
3.毛豆剥好洗净，香干切丁，肉切丁，蒜切碎。肉丁用盐少量，醋，淀粉，生抽拌匀腌制一会，这样肉不会老。炒锅放油，放入拌好的肉丁炒至断生，加入蒜碎，蚕豆酱炒香。把豆米和干丁一起放入锅里翻炒，可以在加些老抽，也可以不加，炒的过程中可以顺锅边淋入少许水，快好时加入盐和鸡精，翻炒均匀，因为有酱，盐要少放一点了，吃过前可以勾个薄欠，也可以不勾。
鸡蛋炸酱面做法
炸酱面我想人们已经非常了解了吧，相信也有许多人吃过，但是您是否自己知道怎么做呢，要是您不知道的话，您有口福了，只要看看我下面介绍的鸡蛋炸酱面做法，相信您一定能自己做出一道纯正的炸酱面，肯定吃得非常香的，不论男女老少都能看看学习下哦。
自己家里只要有有鸡蛋,土豆，萝卜,酱，我们就能完全依靠自己的力量做出一道纯正的鸡蛋炸酱面，那么我在这里介绍一下鸡蛋炸酱面的做法,食材的多少在做的时候一定不要浪费哦，自己能吃多少就做多少，反正学会了以后还是能经常吃到自己做的炸酱面。
鸡蛋酱的做法：
1、打鸡蛋到碗，搅拌
2、把豆瓣酱放到碗里，加水，如果酱很咸，可多加点水或者鸡蛋
3、把锅烧热后倒入底油，油热后放入鸡蛋，注意，此时火可以小些甚至关掉 再注意，鸡蛋入锅后，勤奋地搅拌之，使其成碎花状， 对了，鸡蛋成碎花状后，放入葱丝、姜，待飘出葱花香味后放入花椒面
4、向锅中倒入碗中稀释后的酱，略微搅拌
5、开锅后关火
6、盛出备用 面条的煮法： 大锅放水烧开，放入挂面或手擀面，煮至面软后闭火，捞出，用冷水过几下，让面冷却。 取碗一个盛入煮好的面条，放入炸好的酱，再放入黄瓜丝、香菜末，好了，一碗香喷喷的炸酱面就做好了，请大家来动手试一试。
补充一下：酱要用甜面酱(也有人爱吃干黄酱)，炒酱以30分钟左右为宜，面一定要用手擀面。佐以醋，大蒜，人间美味!
以上就是为您介绍的鸡蛋炸酱面的做法，请问学会了吗，要是学会了一定要做给自己的亲朋好友吃吃哦，让他们尝尝您的手艺，关键鸡蛋富有丰富的营养价值，也是养生的佳品，所以赶紧做一碗给自己心爱的他(她)吃吧，感动也是一种爱呢!
简易鸡蛋肉末炸酱的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下简易鸡蛋肉末炸酱的做法。
2.打均匀的鸡蛋液中加豆瓣酱
3.把蛋液和豆瓣酱搅拌均匀
4.锅中不用放油把肥肉炼出油来
5.炼好的脂渣不要丢掉切丁备用~脂渣会提升炸酱的口感~~炼出的油不要倒掉
6.炸酱用油相对炒菜来说会多一些~再向锅中倒些花生油，油温到7分时倒入葱和蒜煸出香味
7.葱蒜煸出香味后加入剁好肉末翻炒
8.大火盖锅闷一会让肉变硬些
9.加入搅拌好的酱大火翻炒2分钟
10.把切好的脂渣和干辣椒倒进去接着翻炒，再加入三调羹水，打小火焖2分钟
11.关火出锅啦O(∩_∩)O~
12.喜欢面条的用凉水拔一下筛干水分加入炸酱和自己喜欢的配料~炸酱也可以拌米饭吃哦~~
到这里，关于简易鸡蛋肉末炸酱这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
番茄鸡蛋炸酱面的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于番茄鸡蛋炸酱面的做法。
2.12先把番茄从头部1/5处切开。
3.21用勺把里面的肉挖出。
4.12鸡蛋打散，油锅里面炒散。
5.21加一点点油，把番茄肉小火熬出红油，并且完全散开。
6.胡萝卜去皮切小丁，香菜切碎。
7.加入甜面酱和番茄炒匀炒匀。
8.把炒好的鸡蛋碎，胡萝卜，香菜加入。
9.加点鸡精，醋，一点点水炒炒匀。
10.烧几十秒就可以盛出。
11.面条进盐开水锅里面煮熟捞出控干水分。
12.把炒好的酱加进。
13.搅拌均匀。
14.拌好的面条再盛进番茄做到小碗里面就可以。
15.开动吧，不是一般的好吃。
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的番茄鸡蛋炸酱面你学会了吗？
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