罗送汤的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“罗送汤的做法有哪些”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
罗宋汤属于一道外来浓菜汤，发源于乌克兰，在东欧比较流行。随着全球化趋势加剧，各种美食肯定是逃不过吃货的手心，如今罗宋汤在中国也比较流行，特别是在上海经过改良成为了一种著名的美食。那么，罗送汤的做法有哪些?下面咱们就来详细了解一下做法吧。
做法一
原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根(最好不同制作方法罗宋汤图片(18张)是红肠)。 调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。 制作 罗宋汤
1、将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。 2、将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。 3、在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油也放入100克，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放)，放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制。 4、再将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。 舀上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是美味了，乃是罗宋人的正宗吃法。
做法二
材料： (一人份) 奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、蕃茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、Sour Cream15g 制作 罗宋汤
1.蕃茄顶用刀划十字，用热水烫，再用冷水泡，即可去皮 2.用小火融解奶油，加洋葱丁炒软，加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟 3.放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟 4.将月桂叶取出，调味。
做法三
材料：牛肉或猪肉一块、洋葱一颗、马铃薯一颗、红萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量 制作 1.所有材料皆切小块〔蒜头需拍碎〕，将肉块用热水烫去血水 2.两匙沙拉油蒜头爆香加肉块、洋葱略炒加番茄酱，盛出 3.烧一锅热水将所有材料放入煮沸(水必须盖过所有材料)转小火至红萝卜马铃薯变软即可 4.加一碗面粉水勾芡盐巴调味
做法四
懒人罗宋汤 1.洋葱一颗、红萝卜半根、美国芹一根、高丽菜四分之一颗切片，以奶油炒至变色。 罗宋汤
2.开红烧牛肉罐头一罐，下锅，加水六碗。 3.煮至滚，加蕃茄糊一颗(或蕃茄酱三分之一瓶)、酌量以醋和糖调味。 4.加盖以小火煮20到30分钟，完成。
做法五
俄式罗宋汤 材料： 洋葱一颗半(切小片) ，马铃薯 两颗(切丁) ，胡萝卜 三小条(切丁) ，包心菜(切小片) ，牛肉/牛筋 各一盒(切丁) ，大蒜 三瓣(切碎) ，蕃茄罐 一罐，蕃茄酱糊 一罐(加三大量杯水拌匀) ，盐、黑胡椒、甘椒粉、豆蔻、意大利香料 些许，橄榄油 两大汤匙 制作 罗宋汤
1.油热后加入大蒜爆香，然后放入牛筋拌炒，再放进洋葱炒软。 2.加入剩余牛肉，炒至变色后，再将马铃薯、胡萝卜放入锅中拌炒。 3.约为三分钟后，再将包心菜放炒软。 4.然后再将调味料、蕃茄及蕃茄酱糊一起放入锅中小火闷煮约一个小时以上，等牛肉煮软熟透即可。
以上就是对罗送汤的做法有哪些的介绍，希望对大家的认识有帮助。罗送汤的做法还是相当简单的，家中有三高人群，或者是皮肤粗糙的女性，经常喝罗宋汤可以获得非常不错的改善作用，需要注意的就是血压偏低或者是脾胃虚寒忌食，这些需要重视。
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天妇罗虾的做法有哪些
不知道，我们大家有没有吃过天妇罗虾，这是一种非常好吃的虾，当然，我们北方还病不是很常见，这是一种南方，特别普遍的一种虾，而且赢得了很多人的一致好评，可能很多人对于天妇罗虾的做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下天妇罗虾的做法有哪些吧,希望大家都能够学会这道美食的做法。
做法一：
一、去虾壳留尾，挑去虾线(其实是虾肠)，再在背部用刀慢慢切深些，便虾能摊开;
二、用料酒、盐、胡椒粉和少许玉米粉抓腌虾只;
三、打1只蛋将蛋黄与蛋白分开，再搅拌几下;
四、用另一碗倒入天妇罗粉;
五、将腌过的虾只先蘸蛋白;
六、再放入天妇罗粉碗蘸粉;
七、再蘸虾的另一面;
八、放入五成热的油锅是炸至浅黄色，捞起，再升高油温，翻炸至金黄色即可。
做法二：
1、将鸡蛋打成蛋液，加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱。
2、将大虾去头、壳及肠线，在腹部划斜刀，然后翻身按压虾背，拉长拉直，撒上少许盐、胡椒粉，裹上面粉、蛋液、面包粉，下入五成热的油锅炸酥。
3、将炸好的虾抹上塔塔酱，包入寿司饭中，捏成饭团，最后贴上海苔条即成。
做法三：
1.花椒下锅用小火炒熟
2.用擀面棍压碎加入少许盐成椒盐
3.虾洗净,用我上次的清洁虾的方法
4.去掉头部
5.再去掉身上的壳,最后一段留着(壳可以做虾油)
6.蛋黄加白胡椒粒,冰水加80克面粉搅拌好
7.搅拌好的样子
8.虾先在20克面粉上沾上面粉
9.然后再在面粉糊中拖一下
10.到油锅中炸即可.食用的时候沾上椒盐就可以了
以上内容为我们介绍了，天妇罗虾的做法有哪些的
罗卜炖牛肉的做法有哪些
萝卜炖牛肉是比较完美的一种搭配方式了，白萝卜和牛肉这些食材大家在生活当中应该是经常可以接触得到的，而将这两种食物搭配在一起，那么就可以更好的为我们补充丰富的维生素，同时还可以起到改善胸闷气喘，食欲减退，或者是咳嗽痰多等这些问题，牛肉还有很好的滋养脾胃，强筋健骨效果。
一、所需食材
主料: 白萝卜450克，牛肉(瘦)100克[1]
调料: 大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克
1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;
2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;
3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;
4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;
5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
二、食用须知
1、白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
2、牛肉(瘦):牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃;同时牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉还能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。有利于人体的健康以及体内的营养等成分!
罗卜焖牛腩的做法有哪些
萝卜闷牛腩，是很多人爱吃的一道食物，而且对身体健康也比较有力，但是它应该如何制作，在制作过程当中要注意哪些方法技巧，可能很多的人都说我上来了，因此下面要为大家具体介绍一下，萝卜炖牛腩的以及所需要的各种调料。
主料
牛腩200克，白萝卜100克，胡萝卜20克，蒜苗10克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量，淀粉适量；
调味料
食用油30克，香油1小匙，耗油3小匙，酱油1小匙，高汤2小匙，料酒2小匙，胡椒粉少许，精盐1小匙，味精1/2小匙；
做法
1、将买来的黄牛牛腩切块放在水里泡半个小时，中间换换水，以便把血水尽量泡出来。
2、再将牛腩焯一下水。
3、姜大块拍松、大葱切段、蒜头整粒剥皮、白萝卜切滚刀大块。
4、炒锅倒入油将葱姜蒜放进去煸炒出香味，关小火，放入两块腐乳、一块南乳、一勺柱候酱稍微稍炒一下。
5、倒入焯好水的牛腩再加入两个八角、一小块桂皮翻炒，再盖上锅盖焖片刻，等牛肉本身的水分干了，便往锅里加水，最少要没过牛腩6、等水沸了便倒入紫砂煲中炖煮。
7、一个小时后加入白萝卜块，加盐调味再继续煮两个小时即可（这也就是一道菜了：萝卜焖牛腩）。
了解了以上所介绍的萝卜炖牛腩做法之后，那么大家在生活当中，就应该不去了解和掌握这些食物的制作，因为自己能够了解这些食物的制作，那么在这个过程当中，也会比较注重健康卫生问题。
胡罗卜的吃法有哪些
说到胡萝卜很多人都不陌生，胡萝卜色彩鲜艳，而且营养价值非常的丰富含有大量的维生素，经常食用对我们的身体有很好的改善，能够起到很好的缓解便秘和补充维生素的作用，但是胡萝卜的吃法是多种多样的，可以凉拌也可以炒着吃或者作为一些菜肴的配料，我们只有掌握好吃法之后才能把胡萝卜的营养价值展现的更好，下面一起了解一下胡罗卜的吃法有哪些
胡罗卜的吃法有哪些
胡萝卜不仅吃法很多，而且每一种方法操作起来都特别的方便
水煮胡萝卜
材料：1、2根胡萝卜。
做法：
1、把胡萝卜洗净、切片。
2、在锅中倒入两碗水，然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。
瘦身吃法：每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去，中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥，隔一个星期再服用，定能达到MM预期的目标。
鲜榨胡萝卜汁
胡萝卜番茄饮
材料：胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法：
1、把胡萝卜洗净后切成碎块，番茄去蒂、洗净后切成梳形，备用。
2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中，高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中，加酸奶、柠檬汁调味即可。
瘦身吃法：每天早上配以早餐一起饮用，不仅美味，瘦身力也超强。
胡萝卜怎么吃有营养
生熟效果不一
胡萝卜生吃：润肠但吸收不了胡萝卜素 熟吃：用油炒才能发挥最大功效
营养分析：胡萝卜最大的亮点是含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素可保护视力和呼吸
系统。此外，胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B 1等。
生吃：生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的
胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式
。
熟吃：能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，和西红柿里的番茄红素一样，只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。
上面就是对胡罗卜的吃法有哪些的介绍，通过了解以后我们知道胡萝卜的吃法是多种多样的，我们在食用胡萝卜的时候只要根据自己的饮食习惯进行选择就行了，另外胡萝卜凉拌尽量少放醋，以免破坏胡萝卜的营养价值。
胡罗卜玉米龙骨汤的做法
可能我们很多人对于胡罗卜玉米龙骨汤的做法还不是特别清晰，的确这是南方的一道菜，我们北方很少见，但是随着人们的生活质量的普遍提高，人们也开始越来越多的追求南方的美味，追求更高的饮食质量，可能很多人都想了解一下胡罗卜玉米龙骨汤的做法，下面就让我们一起来了解一下胡罗卜玉米龙骨汤吧。
做法一：
1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经烧开水的炖锅。
2、往锅中加入切成2公分见方的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。
3、加入葱、姜以及党参。
4、加入适量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时。
5、加入枸杞子，再加盖炖半小时。
6、加入洗净的食养家山药，大火烧开后，改中水，炖至食养家山药熟烂，加入盐、鸡精调味即可。
做法二：
1、配料除盐以外洗净，淮山浸泡20--30分钟。猪脊骨反复冲洗干净(如果骨头上有白花花的肥肉可以把它剔下来，这样烫不会那么油腻)。
2、砂锅中加入4斤凉水，水量要一次加足，煲汤中途不要添加凉水。
3、往砂锅中倒入猪脊骨、淮山、桂圆、红枣、枸杞，盖上砂锅盖，开大火。
4、待汤滚开出浮沫时撇去浮沫，转小火，文火微沸，煲2-2.5小时。
5、关火前撇去浮油，加入盐，略滚，关火。
我们大家都可以动手去尝试一下胡罗卜玉米龙骨汤的做法，我相信大家做出来的胡罗卜玉米龙骨汤一定会赢得大家的一致赞赏，如果我们的家中来了客人，我们不妨做一做这道汤，大家一定会因为你的厨艺对你刮目相看的，赶快去做一做吧。
牛肉罗卜馅包子的做法有哪些呢?
包子是风靡全世界的一种中式烹饪，包子以其独特的外形深受人们的喜爱，而且它的味道绝对是其他食材所不能媲美的，因为包子的口味可以随意调整，根据自己的口味需求而定，其中，牛肉萝卜馅包子就是非常受欢迎的一种，下面就来看看牛肉罗卜馅包子的做法有哪些呢?
做法一：
1、面粉放盆里，加酵母粉，小苏达，糖拌匀，半代牛奶加热水温度40度，把牛奶水慢慢加入面粉里，另一只手拿筷子搅动，然后揉成光滑面团，盖上保鲜膜等待发酵。
2、利用面发酵空间调肉馅。
3、先切葱花和姜末。把红萝卜叉丝再切碎，放盆里用盐沙一下去水份备用。
4、然后肉馅里先放油调匀，再加海鲜酱油调匀，放十三香，葱姜，盐鸡粉调匀，最后放切碎的萝卜调匀。
5、发酵的面粉增大两倍。
6、取出发面揉一揉去热气。
7、把面揉成长条。
8、揪成季子。
9、把季子按扁，用擀面仗把皮擀成饼皮。
10、取一个皮把馅放进去，然后另一只手包包子。
11、包好的包子，摆入蒸锅，蒸18~20分关火闷5分钟出锅装盘。
做法二：
1.牛肉洗净剁成馅。
2.大萝卜洗净擦成丝。
3.入开水锅内焯至断生。
4.捞出来过凉水。
5.牛肉馅加调料调和好。
6.将萝卜丝捞出抟干水分，拌入牛肉馅中。
7.发好的面团分成大小适中的剂子。
8.擀成中间厚四周薄的面皮。
9.包成包子后饧发20分钟。
10.凉水上锅蒸15-20分钟即可出锅。
注意事项
和面时别和硬了，软点和面，软的面发起来会特别好吃，也会发的很好。
在面团发酵过程中一定不能打开朔料袋。
在蒸锅里注入好水时，马上摆放包子，记得不要把水烧开。
罗卜干的做法有什么
现在有很多的人特别喜欢吃一些腌制的食品，认为吃一些腌制的食品，是特别有利于自己开胃健脾，所以很多人想具体了解一下腌制萝卜干的做法，那么为了你能尽快的学会腌制萝卜干的做法，就来看看腌制萝卜干的做法的前期准备。
食材
白萝卜、粗盐
菜刀、坛子等容器、密封膜
前期工作
1
腌制萝卜干，先要挑选好的萝卜。萝卜品种很多，从色彩上来说，常见的有白萝卜、胡萝卜、紫萝卜、青皮萝卜、红萝卜，还有一种白皮紫肉(红肉)的萝卜，而最适合用来腌制萝卜干的，
萝卜干腌制方法
2
要做出好的萝卜干，而选白萝卜也是很有讲究的。要选那种脆嫩汁液很充足的白萝卜，不要选那种中间干涩的白萝卜，那是由于收获后期干旱缺水导致的，做出来的萝卜干不脆口，还寡味。也不要那种花心的萝卜，那个有毒。也不要那种拔起来很久的萝卜，最好选择拔起来不超过一周的白萝卜，最好随腌随拔。那种在地里已经开花的老萝卜，也不要选，那个萝卜表皮里都有筋了，很不好吃。
3
腌制白萝卜还要选个好天气，要在晴天腌制。没有好天气晾晒，很容易会让萝卜干发霉烂掉的。最好是秋高气爽的时候腌制萝卜干。
4
天气好了，把选好的白萝卜去苗，洗净。把萝卜干纵切成均匀的长条块，一般二指到三个手指宽即可，也就是3厘米到5厘米宽。小个的萝卜可以不用切，不能把萝卜条切得太细太薄，否则做出来的萝卜干就会韧，不脆口。切好的萝卜，可以先晾晒一天，以去除部分水分，并让萝卜柔软，方便腌制的时候容器盛装。注意，切萝卜的菜刀不能有油腻。
5
找一个适当容量的玻璃坛子，瓦坛子或是瓦缸也行，洗干净晾干。容器不能有油腻。准备一定量的粗盐，没有经验也可以使用精盐。市场上还有做咸菜专用的粗盐，可以专门买这种盐。
腌制萝卜干的做法前期准备，以上就做了详细的介绍，做腌制萝卜干前期的准备一定做的到位，这样才能在腌制萝卜干的时候，能研制出来的萝卜干口味更正宗，所以以上的介绍，一定要全面的了解，了解了他前期的准备工作，然后再进行腌制萝卜干。
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