泡椒肉丝的简单做法
养生的泡脚。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“泡椒肉丝的简单做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
对于很多喜欢地道的四川菜的朋友，对泡椒肉丝应该都不陌生，这也是川菜系里面比较受到欢迎的一个彩，其中主要的原料就是猪肉丝以及泡椒。但是具体的泡椒肉丝的做法是怎样的呢?成为很多吃货们争相追问的重点，毕竟美好的食物如果是自己加工制作而成，味道会更好。下面就一起了解一下具体的步骤。
泡椒肉丝的材料展示：
主料：猪肉(瘦)500克
辅料：泡椒35克,木耳(水发)20克
调料：姜5克,大葱10克,菜籽油50克,盐2克,酱油5克,醋3克,料酒15克,淀粉(玉米)5克,香油2克
泡椒肉丝的做法
1. 猪肉切丝;
2. 猪肉丝内加入盐、酒、生粉拌腌二十分钟;
3. 泡椒切段;
4. 姜、木耳切丝;
5. 葱切段;
6. 炒锅放油烧热，肉丝过油捞出;
7. 锅中留油，爆香泡椒、姜、葱、木耳，下肉丝同炒;
8. 浇入酱油、麻油、醋即可。
泡椒肉丝的做法提示：
本品有油炸过程，需备菜油约500克。
此外，在整个泡椒肉丝的做法中，我们用到了木耳，这里不得不提醒的就是，木耳与能与田螺一起食用，这样对消化不利，所以我们在享用这道菜的时候，一定要注意不要再食用田螺，另外在整个过程中，还需要注意的就是个人安全问题，热油或是炝锅的时候都要注意。
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香芹泡椒牛肉丝的做法
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下香芹泡椒牛肉丝这道菜的做法。
2.把牛肉切细丝，尽量切的均匀一点哦，炒起来好看点哦
3.调入生抽，白酒，姜丝，，黑胡椒粉和干淀粉抓匀 加盖腌三十分钟
4.朝天椒，泡椒切细丝，姜切粒儿
5.香芹泡菜切四厘米长得段儿
6.大火加热油，九成热时放入蒜片和花椒待蒜片变黄同花椒捞出弃掉
7.改中火放入朝天椒，泡椒，和姜和泡菜段翻炒
8.翻炒约两分钟捞出沥油哦
9.改大火加热炒锅中剩的油，待油极热时放入牛腱肉丝，快速煸炒
10.肉丝一旦完全变熟色，立即将炒锅的配料放入锅中
11.加入香芹段，继续翻炒约两分钟，加入适量调味两香油即可
12.这道美味的菜出锅啦，你们也赶紧试试
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完香芹泡椒牛肉丝的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
泡椒木耳炒肉丝的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍泡椒木耳炒肉丝。
2.1泡姜切块泡辣椒对切 郫县豆瓣切细。
3.2用开水将干木耳发涨.
4.1锅中下菜油100克，大火8成热下肉丝爆炒。《这道菜出锅较快，火小了肉的质感会很绵，所以一定记得用大火。快炒快出锅》
5.2大葱切成颗粒状。
6.等到肉开始变白快速倒入郫县豆瓣调和均匀。
7.紧接著倒入泡姜泡辣椒。加数滴老抽。
8.接着是大葱，木耳。
9.最后加适量味精起锅装盘即可食用。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的泡椒木耳炒肉丝扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
西芹泡椒炒肉丝的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好西芹泡椒炒肉丝
2.1锅里下适量炒菜油，爆香泡椒，姜蒜和花椒粒（不习惯吃花椒的可以在爆香后将花椒捞起不要，我是重庆人呀太爱吃花椒了，肉丝里夹着的花椒我就嚼一嚼直接吃了，好好吃，当然前提是要品质好的花椒哈，品质糟糕的花椒完全是垃圾无法入口）
3.2用腌肉料与肉丝拌均腌制片刻
4.1划散至变色
5.2然后下肉丝
6.然后捞起备用
7.将就锅里剩下的少许油把芹菜炒至软身并用少许盐调味
8.然后下肉丝再翻炒片刻即可
虽然西芹泡椒炒肉丝的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
泡椒最简单实惠的做法
新鲜的辣椒和泡制的泡椒不同，泡椒可以加在泡菜里，也可以用来腌制小吃，小咸菜，泡椒的制作方法非常简单，准备一些泡菜，按照正常的比例加入干辣椒，冰糖，也可以准备新鲜的尖叫，这样做出的泡椒可以直接当小咸菜吃，而且清脆可口，味道香辣。
自制泡椒
材料
泡菜坛子
清水、泡菜盐，清水和盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐
大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒适量
做法
1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。
2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。
3、加入适量的大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。
4、加入洗净晾干（一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量）以后的新鲜辣椒，辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒，也可以选灯笼辣椒，可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分，便于入味，一定要让辣椒全部浸没在盐水中，泡菜最好能装满泡菜坛子。
5、盖上泡菜坛子的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干，7-10天后泡辣椒就做好了。
营养价值：
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3、增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
5、但是过多食用辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
适用人群：
一般人群均可食用。
1、体型偏瘦的人。中医认为，瘦人多属阴虚和热性体质，常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果过食辛辣，就会使上述症状加重，导致出血、过敏和炎症。
2、甲亢患者。甲亢患者常常处在高度兴奋状态，过量吃辣椒等刺激性食物可加重症状。
3、肾炎患者不宜食用辣椒。研究证明，在人体代谢过程中，辛辣成分常常要通过肾脏排泄，对肾脏实质细胞产生不同程度的刺激作用。
泡椒白萝卜的简单做法
其实现在的人们口味是越来越多变的，对于饮食方面的要求也是非常高的，如果达不到要求的话，就会感觉到特别的不好吃，或者是根本吃不下饭的，尤其是在天气非常炎热的时候，可以吃一些开胃的凉菜，泡椒白萝卜就是非常好的一种选择的，不过到底应该要怎么去制作的呢？
食材明细
白萝卜 1根
姜丝 适量
泡椒 适量
食盐适量
白醋 适量
白糖 适量
做法
1.将萝卜削皮洗净，姜削皮洗净，表面水分沥干。
2.将白萝卜切片后再切丝。
3.将姜切片后再切丝。
4.将切好沥干水分的萝卜丝倒入保鲜盒内。
5.将切好的姜丝加入。
6.撒上适量的食盐。
7.撒上适量的白糖。
8.准备加白醋，我用的加加白醋，超市都有卖的。
9.倒入适量的白醋。
10.准备加泡椒，我用的是瓶装的泡椒，超市都有卖的。
11.将泡椒从瓶中取出7-8根，切碎后加入。
12.将适量的泡椒水倒入。
13.将所有加入的调料进行搅拌。
14.盖上保鲜盒的盖子，放入冰箱内冷藏。
15.腌制一小时后就可以拿出来食用了，味道超赞呢!
以上这篇文章讲解了泡椒白萝卜的做法是什么样的，相信很多的人看了这篇文章以后就会学会该如何去制作这道菜肴的，可以在这个夏天好好的去享受这样的菜肴的，非常的凉爽的。
泡椒辣鸡爪的简单做法
泡椒鸡爪由于它自身独有的酸辣口感，而让人们欲摆不能。但是随着社会的发展脚步越来越快，有些商家就有了不法行为，在制作过程中添加工业原料或者制作过程不卫生，这都使得人们对这一食物又爱又恨。所以，为了保证大家的健康，接下来，我们就为大家介绍这种做法，既美味又健康。
泡椒鸡爪可以说是一道风味小吃，也可以说是一种小的零食。其实，现实中越来越多人喜欢吃泡椒鸡爪了，当然这和泡椒鸡爪的味道还有食用价值是有一定关系的。泡椒鸡爪吃起来方便，然而脂肪含量又很少，所以才会有那么多人喜欢的。可是泡椒鸡爪毕竟是经过腌制的食物，所以下面就来说说泡椒鸡爪的危害问题。
泡椒鸡爪是起源于四川成都市独特的汉族特色小吃，属川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而着称。泡椒鸡爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒鸡爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。
泡椒鸡爪的制作方法如下：
腌制工具：玻璃泡菜坛
具体步骤：凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放入，上火烧开，中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟，喜欢口感软些的就20分钟。
准备一个够大的带盖冰箱盛器，将一瓶泡山椒里的液体全部倒入，也就一点点，放入部分泡椒，喜辣的多放，放大约1/5。加饮用水至盛器的一半，加入白醋，白糖，盐，料酒调味。 味道要足，按个人喜好偏酸偏甜自己掌握，但要够咸，否则不入味。放些花椒和一个八角，几个厚姜片，有助于去腥提味。
凤爪出锅后投入凉水中冷透，可以多过几遍水去油。然后放入对好的泡椒水里，要能够被汁液浸透。盖上盖子，放入冰箱。泡两天后拿出来挑出凤爪和泡椒就可以了。
泡椒鸡爪吃多了必然是有很多危害的，泡椒鸡爪里面很多漂白用东西，多数都是强氧化性的，吃了没什么好处。
首先，泡椒鸡爪属于腌制食品，亚硝酸盐含量会偏多，孕妇若摄入过多，对胎儿的发育是有重大影响的。
其次，泡椒鸡爪属辛辣食品，吃多了上火会影响胎儿正常发育及出生后的健康。
最后，市场上销售的泡椒凤爪含有一定的防腐剂，甚至是强氧化性的漂白物质，长期过多食用会使身体肺功能减弱和组织损伤。
在上述的制作过程中，我们详细的了解了这道菜的具体做法，同时也知道这道菜对于人体有怎样的养生功效。同时，这道菜的主料和配料之间的搭配也是有一定的科学道理，遵循健康饮食的原则，既获得美食，又得到了好的健康。
泡椒鸡杂面的简单做法
泡椒鸡杂面是地方特色菜。我们好多地方都是比较流行面食，对于南方地区来说也是如此，但是这道重口味的鸡杂面一般都是湖南、湖北的一些地方比较爱吃辣的地方是很受欢迎的，但是相对我们广东的这一带比较不爱吃辣。下面为大家详细的介绍泡椒鸡杂面的做法。
首先我们要准备泡椒鸡杂面的食材，主要的食材有鸡胗、鸡肝、鸡肠、鸡血以及泡椒、姜、食用油等等。我们首先将鸡杂，经过处理加工之后呢切成片。然后放入烧开的沸水当中，烫熟主要是要将血水逼出来。
然后我们在锅中下油放入泡椒、姜等，用小火慢慢的煸炒出味，然后加入鸡杂翻炒，接下来放入水慢慢煮，到了这个时候我们便可以下面条了，我可以根据自己的口味轻重放入适当的盐、以及葱、蒜、香菜、香油等等，根据自己的口味喜欢吃什么便加什么。
年轻的朋友们只要是喜欢多吃倒是没有什么关系，但是我们要注意的是年纪大的中老年人并不建议多吃泡椒鸡杂面，动物内脏含有大量的高胆固醇，对中老年的朋友健康方面是有危害的。尤其是已经得了三高症，如高血压、高血糖、高血脂等等的病患者们更应该要多加注意，从自己的饮食当中要多加调节，适当的良好的饮食是有助健康的。另外还有就是脾胃虚寒的人们也并不建议吃泡椒鸡杂面，里面的泡椒会对胃产生刺激，多吃是会损伤胃黏膜的。
泡椒兔子肉的做法很简单
兔子肉属于高蛋白、低脂肪的营养肉类，在中国人的餐桌上并不少见，各种红烧兔肉、香辣兔肉、小炒兔肉、冷吃兔肉品种繁多，麻辣鲜香、营养又美味，成为我们家喻户晓的名菜，其中的泡椒兔子更是一绝，浓浓的四川泡椒风味，非常开胃，泡椒兔子肉的做法很简单，今天小编就教你做美味的泡椒兔子肉，赶快来学习吧。
泡椒兔的做法步骤：
主料：兔肉200克
调料：泡椒100克,姜10克,大蒜（白皮）15克,大葱25克,青椒30克,盐2克,料酒10克,胡椒粉2克,嫩肉粉1克,白砂糖3克,酱油4克,醋3克,淀粉(豌豆)30克,味精1克,香油5克,色拉油60克
制作方法:
1.将兔肉用清水反复浸泡，去除多余血水，剖上十字花刀，然后切成菱形块，放入碗中，加精盐、料酒、胡椒粉、松肉粉(嫩肉粉)、水淀粉和匀，静置10分钟，小米泡辣椒去蒂，一半剁成细末，野山椒去蒂，精盐、料酒、白糖、酱油、水淀粉、鲜汤、醋、味精放入碗中，兑成滋汁待用。
2.锅置旺火上，烧混合油至4成热，放入兔肉滑散籽，捞沥干没分。
3.锅内留少许油烧至5成热，放入泡辣椒及末、野山椒、泡姜片、蒜片、葱炒香上色，倒入兔肉翻炒入味，烹入滋汁，收汁亮油，烹入香油，推转和匀，起锅盛入盘中即可。
一道细嫩爽滑、口感绝佳的泡椒兔子肉就做好啦，其实泡椒兔子肉的做法很简单，你学会了吗？立秋进补，不妨给家人做一道美味的泡椒兔子肉吧，兔子肉不仅好吃，还具有美容养颜的保健作用，兔肉还含有丰富的卵凝脂，卵凝脂可以改善人脑的记忆力，防止血栓形成。
泡椒兔子肉做法很简单
兔子肉属于高蛋白、低脂肪的营养肉类，在中国人的餐桌上并不少见，各种红烧兔肉、香辣兔肉、小炒兔肉、冷吃兔肉品种繁多，麻辣鲜香、营养又美味，成为我们家喻户晓的名菜，其中的泡椒兔子更是一绝，浓浓的四川泡椒风味，非常开胃，泡椒兔子肉的做法很简单，今天小编就教你做美味的泡椒兔子肉，赶快来学习吧。
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制作方法:
1.将兔肉用清水反复浸泡，去除多余血水，剖上十字花刀，然后切成菱形块，放入碗中，加精盐、料酒、胡椒粉、松肉粉(嫩肉粉)、水淀粉和匀，静置10分钟，小米泡辣椒去蒂，一半剁成细末，野山椒去蒂，精盐、料酒、白糖、酱油、水淀粉、鲜汤、醋、味精放入碗中，兑成滋汁待用。
2.锅置旺火上，烧混合油至4成热，放入兔肉滑散籽，捞沥干没分。
3.锅内留少许油烧至5成热，放入泡辣椒及末、野山椒、泡姜片、蒜片、葱炒香上色，倒入兔肉翻炒入味，烹入滋汁，收汁亮油，烹入香油，推转和匀，起锅盛入盘中即可。
一道细嫩爽滑、口感绝佳的泡椒兔子肉就做好啦，其实泡椒兔子肉的做法很简单，你学会了吗？立秋进补，不妨给家人做一道美味的泡椒兔子肉吧，兔子肉不仅好吃，还具有美容养颜的保健作用，兔肉还含有丰富的卵凝脂，卵凝脂可以改善人脑的记忆力，防止血栓形成。
椒香肉丝的做法
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下椒香肉丝这道菜的做法。
2.1泡发好的木耳冲洗干净，切成丝
3.2冬笋洗净，切成丝
4.1212黄瓜洗净，切成丝
5.2121肉丝放入碗中，放入少许盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟
6.红杭椒去籽、去筋、切成丝
7.葱白切丝，姜去皮切丝
8.在一个小碗中放入适量盐、生抽、香醋、白糖、料酒、水，搅匀成调汁。另一个小碗中放入适量淀粉，加适量水调匀成水淀粉
9.炒锅中倒入适量油，待油温升高后转中火，下入肉丝，用筷子拨散，炒至肉色变白后盛出
10.锅中再倒入适量油，待油温升高，放入花椒，炒成黑色出香味后将花椒拨至一边盛出不要，留油
11.放入五香粉、红椒丝、葱丝、姜丝，翻炒
12.炒出香味后放入冬笋丝，翻炒
13.放入木耳丝、黄瓜丝，翻炒
14.放入肉丝，翻炒
15.倒入调汁，炒匀
16.大火收汁，分两次倒入水淀粉，炒匀即可盛出
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完椒香肉丝做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《泡椒肉丝的简单做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生的泡脚”专题。
