玲珑可爱巧克力杯子蛋糕的做法
养生粥的做法。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“玲珑可爱巧克力杯子蛋糕的做法”,相信能对大家有所帮助。
在每个人小时候过生日都希望收到礼物,生日礼物里少不了的当然就是蛋糕了。蛋糕有大有小,大的蛋糕有做到十几层的,小的蛋糕就是杯子蛋糕了,最初的杯子蛋糕是没有很华丽的装饰,简单朴实,面粉和鸡蛋的香气,娇小可爱的外观让小女孩爱不释手。你想学做小巧的杯子蛋糕吗,现在就教你做巧克力杯子蛋糕:
材料:
无盐黄油60g,牛奶70ml,低粉100g,泡打粉2g,盐一小撮,好时可可粉20g,白砂糖60g,鸡蛋1个,淡奶油100g
做法:
1、将低粉和泡打粉混合过筛至碗中备用
2、加入20g可可粉,并与步骤1的粉类混合
3、将60g无盐黄油在室温条件下软化后加入搅拌盆中
4、将鸡蛋磕入碗内,均匀打成蛋液备用
5、将软化的黄油用打蛋器打发至蓬松且颜色发白
6、将一小撮盐、1/2量的白糖加入打发的黄油中,用打蛋器将所有材料打至融合
7、在步骤6中,继续加入剩余的1/2量的白糖,继续用打蛋器打至完全融合
8、将1/2量的蛋液加入步骤7中,继续用打蛋器打至完全融合
9、将剩余1/2量的蛋液加入步骤8中,继续用打蛋器打至完全融合
10、将1/3量的混合粉和牛奶加入步骤7中,用硅胶铲将所有材料搅拌均匀至无颗粒
11、再将1/3量的混合粉和牛奶加入步骤8中,用硅胶铲将所有材料搅拌均匀至无颗粒
12、将剩余的1/3量的混合粉和牛奶加入步骤9中,用硅胶铲将所有材料搅拌均匀至无颗粒
13、在烤盘内码上6个纸杯
14、用勺子将蛋糕糊勺进纸杯中
15、烤箱预热180度,烤制30-35分钟,当牙签插入糕体,拔出时牙签上无面糊即表示蛋糕烤制完毕
16、将蛋糕放在网上至完全冷却
17、将100g淡奶油倒入搅拌盆中
18、用打蛋器打发奶油至奶油在打蛋器上发尖儿即可
19、将菊花型口裱花头装入裱花袋内,将打发的奶油装入裱花袋内
20、将奶油挤在冷却了的杯子蛋糕表面
21、将少量可可粉过筛撒在挤好的奶油上做装饰即可
可爱的巧克力杯子蛋糕经过以上的21道工序终于做好了,小巧的杯子蛋糕是不是非常可爱呢?喜欢烘焙的你也可以在家尝试了,杯子蛋糕也有很多种口味,可以依据自己的喜好,制作出蜂蜜柠檬,抹茶,重乳酪等各种不同的口味。
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巧克力杏仁杯子蛋糕的做法
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习巧克力杏仁杯子蛋糕的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.21加入巧克力融化
3.1全蛋打散后加入粉类
4.2巧克力糊放置在温水里待用
5.搅拌至颜色泛白且有些许膨胀的状态
6.巧克力糊拌入全蛋糊
7.蛋白加入10g砂糖,打至9成发
8.取1/3蛋白和面糊混合切拌后,再和剩下的拌匀
9.倒入纸膜,用180度烘烤约20分钟
到这里,关于巧克力杏仁杯子蛋糕这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
巧克力黄油杯子蛋糕的做法
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做巧克力黄油杯子蛋糕这道菜。
2.12分三次加入蛋液,使黄油和蛋液充分融合。
3.21撒入可可粉,拌匀。
4.加入过筛的低粉。
5.切拌均匀。
6.模具抹油撒粉,用小勺将面糊舀入约7分满。
7.180℃,30分钟。
8.烤好后,取出蛋糕,待凉。
9.淡奶油加糖打发后,装入裱花袋,挤在蛋糕里,撒点水果,抹上果膏即可。
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了巧克力黄油杯子蛋糕做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
杯子蛋糕的做法
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说杯子蛋糕的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
2、用电动打蛋器中速打发
3、打到鸡蛋液出现不容易消失的纹路时 筛入低筋面粉和泡打粉混合物 此时可以160度预热烤箱
4、用橡皮刮刀上下切拌均匀
5、倒入牛奶和油的混合液
6、用橡皮刮刀快速切拌均匀
7、倒入纸杯模具中8分满即可
8、将模具放入预热好的烤箱 上下火160度 中层 烤25分钟左右 具体时间大家根据自己的烤箱温度做适当的调整
9、成品图 搭配牛奶或者咖啡都是不错的选择!
通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?杯子蛋糕的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。
布朗尼杯子蛋糕(巧克力酱版的)的做法
烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。布朗尼杯子蛋糕(巧克力酱版的)是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。
2、就是用的这种巧克力榛果果酱,非常浓稠丝滑。味道很香甜。尤其是快烤好时飘出来的味道,说不出来的香都让人醉了。
3、巧克力酱和玉米油搅拌均匀。
4、加入牛奶。
5、加入牛奶后搅拌均匀。
6、加入蛋液。
7、加入蛋液搅拌均匀。
8、筛入低粉和泡打粉。
9、低粉搅拌均匀。
10、倒入纸杯7分满。这个量4杯。
11、烤箱180°预热,烤35分钟。根据自己的烤箱决定。用竹签插入蛋糕中心深处,没有任何蛋糕碎渣带出来就是熟了。
饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,布朗尼杯子蛋糕(巧克力酱版的)的做法简单,自己做也能保证卫生。
杯子磅蛋糕的做法
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍杯子磅蛋糕的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
3.鸡蛋也需要回温,回温后均匀的打散。
4.将低筋面粉和泡打粉混合,搅拌均匀后,过筛备用
5.12将室温软化的无盐奶油,放入搅拌盆中,用打蛋机搅拌至柔软的乳霜状。分次加入糖粉。每加入一次都要将糖粉和无盐奶油搅打均匀。(目的不在于让糖粉溶化,而是要让糖粉变细,并均匀的分布至无盐奶油各处)分4-5次加入糖粉,最后打至无盐奶油呈膨松状即可。
6.21加入自制香草精,搅拌均匀。分次少量加入鸡蛋(如一次加入蛋液会造成奶油分离,无法顺利乳化)每次加入蛋液后,都要将无盐奶油和蛋液完全搅拌均匀后,再一点点加入。(如果一下子会倒入很多,建议用小勺舀入)加入之前筛过的粉类,用橡皮刮刀搅拌均匀。
9.将法芙娜黑巧砖切成块状后,隔水融化。
10.将磅蛋糕倒扣在凉架上,将融化的巧克力淋面(在一个点淋面),待凉后放入冰箱冷藏至巧克力凝固。
11..用融化的巧克力再做些装饰(放入冰箱冷藏)
12.巧克力凝固后从冰箱取出
13.将蛋糕翻面,做装饰。
14.蓝风车淡奶油隔冰打发至可以保持至花纹状。
15.挤上淡奶油,装上“手柄”和装饰物就好了。装饰好后,放入冰箱冷藏。
今天的介绍杯子磅蛋糕,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。
海绵杯子蛋糕的做法
做饭并不是困难的事情,只要学会这道海绵杯子蛋糕,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。
2、打蛋盆放在一盆热水里,用来加速鸡蛋的打发。
3、用电动打蛋器把鸡蛋打发,到提起打蛋器滴落的蛋糊不会消失的程度为止。
4、加入玉米油
5、用刮刀翻拌均匀
6、筛入低筋面粉,翻拌均匀,注意是翻拌不是搅拌。
7、把蛋糊均匀倒入蛋糕模里的纸杯里,我用了两个六连模。
8、烤箱预热后,放入六连模
9、60度上下火25分钟即可
10、味道很不错呢!
人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,海绵杯子蛋糕的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。
菠萝杯子蛋糕的做法
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍菠萝杯子蛋糕这道菜的做法。
2.然后用小火煮
3.煮至颜色变黄,加入黄油
4.关火后即是金黄色
5.然后将菠萝片放入小纸杯中
6.白糖,加入鸡蛋和油
7.再加入牛奶
8.混合均匀
9.低筋面粉加入泡打粉过筛,再倒入鸡蛋糊中
10.翻拌均匀,倒入切碎的蔓越莓粒
11.再翻拌均匀
12.然后倒入纸杯中,小纸杯口比较大,可以直接倒,或者用小勺倒,或者放花袋中挤入更方便
13.挤入七八成满,即可
14.放入预热170度的烤箱,烤25分钟左右
15.烤好后,将蛋糕头部切掉一点
16.然后倒扣在盘子上,再淋上多出的菠萝馅即可
看完小编对菠萝杯子蛋糕的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
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