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银耳花生汤的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“银耳花生汤的做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

宝宝的饮食很重要,是与宝宝的成长密不可分的。炎热的夏季气温升高,导致人体火气旺盛,宝宝也变得焦躁不安,食欲减退。妈妈们要做一些营养又美味的食物,才能调动宝宝的食欲,让宝宝健康的成长。那么,就可以学一下银耳花生汤的做法,汤品对宝宝的发育是很有帮助的。

1 白木耳取适量用清水先泡一泡过滤掉水(根据自家的情况而取量)。

2 取3-4个大红枣,适量的花生,用清水泡泡,清洗一下(红枣需要泡一泡在清洗,等他吸饱水后表面的脏东西就可以洗掉了)。

3 等白木耳泡开了,红枣洗好了,就可以倒进高压锅里煮了,同样根据你取量的多少,加多少水。

4 等它好了之后你不要马上关掉,差不多要等他开小火再煮20分钟,这样煮好后白木耳才能比较柔软,这就是煮好后的汤了,这时再加点冰糖,等凉了一点就可以放冰箱里了,不喜欢吃冰的朋友也可以不放的,等凉了吃也是一样的。

5. 炎炎夏日,让我们喝点冰爽的冰糖银耳红枣汤吧,即补身又解暑关键还简单,何乐而不为呢!

以上就是有关银耳花生汤的做法介绍,夏季正是适和食用的季节,妈妈们可以利用闲暇时间来做给孩子们食用,可以调动孩子的食欲,又能补充孩子体内所需的营养。如果在冬季食用,还可以滋润皮肤,因为银耳和花生都有补充水分的作用。

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红枣银耳花生汤的做法


在我们的生活中每个人总是要面临着巨大的生活压力和工作上的压力,于是总是不断的在忙碌,这样就容易忽略自己的健康,特别容易出现贫血以及气血不足的先兆,这样时间久了身体也会变得非常的虚弱,同时也会导致身体出现一些疾病,但是如果我们平时做好饮食上的调整,就能使身体得到很好的改善,下面一起了解下红枣银耳花生汤的做法。

红枣银耳花生汤的做法

食材

银耳  15 克.花生  30 克.红枣  20 克.冰糖 70 克

方法/步骤

准备好花生、红枣、银耳、冰糖。

银耳提前泡发,洗净。

银耳倒入饭煲,加入适量冷水;调至煮饭档,炖煮30分钟。

倒入红枣花生,继续炖煮15分钟。

加入冰糖,煮至糖化。

炖煮好的银耳汤,盛入碗中,温热食用。

注意事项

1、枣皮中含有丰富的招牌营养素,炖煮时应连皮一起烹调。

2、过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。

3、切记勿食烂枣。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命。

上面就是对红枣银耳花生汤的做法的介绍,其实很多养生的食物制作起来并不难,但是一定要长期坚持食用才能得到明显的效果,另外想要让身体更加的健康光靠饮食是不行的,平时也要保证良好的生活习惯,并且经常进行体育锻炼。

花生银耳莲子汤的做法


花生是我们常见的一种食物,花生不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃花生不但可以起到降低胆固醇和延迟人体衰老的功效而且还能起到促进儿童骨骼发育和预防肿瘤等作用,所以花生深受人们的喜爱,花生的做法有很多种,我们不但可以用花生来炒着吃而且还能用花生来煮汤,下文我们介绍一下花生银耳莲子汤的做法。

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

1把花生去皮,装瓶,银耳,莲子一同装瓶,用清水淘洗干净,加冰糖,加清水到距瓶口1.5厘米盖好瓶盖.

2放入高压锅,锅内加水500毫升,盖好锅盖、加压阀,坐火上,到加压阀均匀排气时,把火关小一半,中火升温3分钟,把火关到只剩中间的小小,保持五分钟排一次气,把火关小同时设置定时器45分钟(要是用最老式的双喜锅30分钟)

3时间到后把火关掉,自然降压,完全冷却后(降到室温)取出,检查是否真空。每次取食一人一份。开盖后直接食用。

温馨提示:银耳可以用一种碎片,没有芯,直接用,煮熟后有朋拇指指甲大小。花生要去皮,不然汤汁会带红色,不好看。

在上面的文章里面我们介绍了什么是花生,我们知道花生不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃花生是可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文为我们详细介绍了花生银耳莲子汤的做法。

花生汤的做法有哪些


花生不仅仅具有通气降血压的功效而且呢,花生当中的油纸可以对于身体产生的脂肪,其他很好的降脂作用,那么接下来的文章中就来为大家介绍一道非常好喝,而且呢,对于身体有非常大的功效的,花生汤的做法。

原料  

主料:新鲜的花生仁300克,白糖200克,清水1500克,橙膏30克。

做法  

1、先将花生仁盛入锅内,另用一个锅煲开水。当水滚开时,把开水趁热冲入放有花生仁的锅内,用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内,用手捏擦,使花生仁膜脱出,边捏擦边漂水,漂至全部的花生仁膜脱干净为止,待用。

2、把已脱过膜的花生仁放进锅内,加入清水1000克(可加少许纯碱),先用旺火煮滚,然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后,再加入清水500克,再煲滚后,改用慢火再熬,熬至花生仁用手指压下去成为粉烂时,把白糖和橙膏放入搅拌均匀(在熬煲的整个过程大约要2小时30分钟)。上席时把甜花生汤盛入汤碗,趁热上,即成。

花生汤的特点:花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口。

花生汤的种类折

泉州花生汤  

在泉州有句农谚:"旧历六月十九日三项新",新花生就是其中之一。泉州市镇上的甜点铺、摊,是常年都有花生仁汤供应的,但是总不如历七、八月间那样花生新,味道鲜美。泉州人做花生仁汤,另有一番的匠心和创造,剥开的花生仁要粒粒饱满,不能有一颗"臭粒",要先用开水去膜。炖的时候,把去膜的花生仁,倒入钵中,添加足够的水量,用火慢慢地炖,直炖至花生仁表面上看起来虽然洁白完整,实则稍为用指一捺,烂如泥浆为止。食用时,舀二、三匙花生仁放在碗中,放些白糖,泡以开水就成。泡后的花生仁,立刻带些小小的白油珠,和稀稀的花生仁浮在碗上,一时香味四溢,入口生津,富有营养。

上面的文章我们了解了一道香浓美味的花生汤的做法味道不仅仅是非常的好,而且花生汤对于气血不足身体虚弱等等都要非常好的功效大家来一起了解一下。

银耳木耳汤的做法有哪些?


银耳木耳汤在我们平时的生活中,食用的应该也是比较多的,有很好的养生的效果,然而有些人可能只知道银耳木耳汤的营养,却不知道怎么做好吃,那么银耳木耳汤具体要怎么做好吃的呢?小编搜集了一些关于银耳木耳汤的做法,有喜欢的可以跟随小编来了解下哦。

银耳泡发,去掉根部的黄色部分,稍微撕碎,加水小火炖煮,根据个人口味加入冰糖,还可以加入莲子,做成银耳莲子羹。

一般是要煲5个小时才会完全软烂好吃。如果有慢炖锅最方便了,网上或者商店里都可以买到紫砂的,家里2、3个人的话买个1L的就够了。

如果要加入红枣、枸杞等,最好临出锅前再添加,这样银耳汤的颜色才会透明晶莹,否则便会发乌红色,不好看。

另外银耳的选择也很关键,最好买古田的银耳,淘宝网上有卖的,你去淘宝网搜索店铺“诗联旗舰店”,我都是从那里买的银耳,做出来的银耳汤也很鲜。

银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

现在大家看到小编上述介绍的关于银耳木耳汤的做法,小编建议女性朋友可以多食用哦,银耳里面含有很丰富的胶原蛋白,可以使女性的皮肤细腻光滑富有弹性,木耳里面也含义丰富的营养物质。所以可以试着制作这道料理哦。

银耳雪梨汤的做法有哪些?


银耳雪梨汤要怎么做?其实方法各种各样,因为我们都知道在做银耳雪梨汤的时候,除了银耳以及雪梨这两种主要的食材之外,也可以根据自己的需求放入其他的保健食材,这样就可以更好的发挥这一套营养汤的效果,下面就为大家介绍一下做法。

做银耳雪梨汤之前,应该将银耳提前用冷水泡开,然后撕成小朵备用,再者将银耳放入锅中用水,煮到软烂的时候,加入冰糖以及切好的雪梨,还有适当的枸杞,一起煮至雪梨变软就可以出锅了,或者在煮汤的时候我们也可以适当的放入一些红枣,因为可以起到很好的补气补血作用。

还有如果是肺热有痰的话,那么在煮银耳雪梨汤的话,建议不要把梨皮给去掉,因为很多的药效以及营养都在里皮上面,而且还出现咳嗽情况时,可以加入一些川贝,对于缓解治疗效果是比较好的,所以掌握基本的做法,那么我们就可以根据自己的需求加入不同的食材。

银耳其实能够很好的帮助提高肝脏的解毒能力,起到保肝护肝的效果,尤其是老年人出现了慢性支气管炎,或者是肺源性心脏病等这些病症,食用银耳有一定的辅助治疗效果,还能够增强机体的抗肿瘤免疫能力,而雪梨一直是止咳化痰,降火解毒的最佳水果,所以合理的搭配保健价值很高。


花生鸡爪汤的做法有哪些?


花生鸡爪汤,就是利用花生和鸡爪一起搭配熬制的营养汤,花生富含蛋白质,脂肪等这些物质,鸡爪一直是很多人喜欢吃的,将两者搭配可以有不一样的味蕾感觉,因此大家可以看看下面介绍的不同做法。

1、花生鸡爪汤

鸡爪10只,花生米50克。绍酒20克,葱花10克,姜片5克,精盐3克,味精1克,鸡油适量。鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟后加入花生米,下盐调味并中火40分钟,撒上葱花、味精,淋上鸡油,高火2分钟即可。

2、荔枝鸡爪汤

荔枝干肉10枚,鸡爪6只。将荔枝干肉、鸡爪分别洗净,放入锅内,加水适量,煮至鸡爪烂熟,入少许调味品,即可食用。

3、豆芽鸡爪汤

黄豆芽,鸡爪,葱,姜,盐,鸡精各适量。将鸡爪洗净剪去指甲,加入水和葱姜煮,沸腾后改小火炖40分钟。然后加入豆芽再煮至熟烂,加入盐和鸡精调味即可。

4、黑豆鸡爪汤

鸡爪8只,黑豆半碗,姜四五片,红枣十来颗。黑豆用水泡上一两个小时,这样煲的黑豆容易软烂。鸡爪洗干净,去掉爪尖,剁成两半。红枣把核去掉,主要是枣核带点酸味,而且容易上火,按个人喜好了。把以上东西都放到汤煲里,加四五片姜,加水适量,开大火煲,水开了后,换小火熬一个小时。一个小时后揭开煲盖,会发现汤比较稠浓,颜色黑黑的,很诱人哦。加点食盐就可以喝了。

5、黄酒鸡爪汤

鸡爪,红枣,山药片,北芪,党参,纪子,姜片,黄酒,水各适量。鸡爪放到锅里,加点姜片,倒入适黄酒,然后加水没过鸡爪烧开几分钟。将药材洗净,红枣去核。鸡爪飞水完以后,把鸡爪捞起,然后用干净的水冲洗鸡爪上的泡沫。把洗干净的鸡爪、药材、姜片、黄酒到进砂锅里加适量的水,开大火烧开,然后再降小火烧1个小时,关火,等上30分钟左右就可以喝了。

花生牛奶汤的做法有哪些


花生牛奶,相信大家都喝过,味道非常的好,相信大家都非常的喜欢吧!但是,你们试过自己做花生牛奶吗?方法也是很简单,而且自己做的花生牛奶,喝起来才更加的安全,放心,但是,方法是什么呢?花生牛奶汤的做法有哪些呢?赶快来看看我的方法吧!

做法一:

原料:花生一碗、牛奶一袋。

配料:冰糖。

做法:

1、准备材料。

2、花生去皮,冰糖两大块。

3、花生冰糖放进高压锅,或者砂锅,煮到酥软。

4、我没有压力锅,发现煮了很久还是脆,就转砂锅去了。

5、放入牛奶搅拌均匀煮开即可。

6、夏天冰镇一下应该也不错。

做法二:

1.花生,红枣各浸泡两小时以上。我是昨夜浸泡,早上用

2.

把花生和红枣,连同枣水倒炖锅里炖几小时(或高压锅压到花生很软为止)发现花生出油很多哦

3.倒入牛奶,加入炼乳。再炖几分钟。好啦

做法三:

花生去皮,冰糖两大块。

花生一半用豆浆机打碎和牛奶混合,一半和冰糖一起放进高压锅,或者砂锅,煮到酥软。

放入牛奶搅拌均匀煮开即可。

冰镇一下应该也不错的。

花生牛奶可以当成早餐喝,也可以晚上喝,有助于我们的睡眠,自己制作起来也是非常的简单方便,而且想喝的时候就能够喝哦!上文也已经为大家介绍了花生牛奶汤的做法有哪些?这些方法都可以作为你的参考哦!希望能够帮助到大家。

花生甜汤的做法有哪些?


花生甜汤是很多人的最爱,不仅可口,同时也有利于营养的补充,但是我们都知道对于这些甜汤的制作方法,一定要了解到各种食材的使用以及步骤,而现在我们来具体认识一下花生甜汤的制作步骤。

方法一、

花生仁300克,白糖200克,清水1500克,橙膏30克。

制法:

(1)先将花生仁盛入锅内,加用一个锅煲开水。当水滚开时,把开水趁热冲入放有花生仁的锅内,用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内,用手捏擦,使花生仁膜脱出,边捏擦边漂水,漂至全部的花生仁膜脱干净为止,待用。

(2)把已脱过膜的花生仁放进锅内,加入清水1000克,先用旺火煮滚,然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后,再加入清水500克,再煲滚后,改用慢火再熬,熬至花生仁用手指压下去成粉烂时,把白糖和橙膏放入搅拌均匀(在熬煲的整个过程大约有2小时30分钟)。上席时把甜花生汤盛入汤碗,趁热上,即成。

方法二、

原料

:新鲜的花生仁300克,白糖200克,清水1500克,橙膏30克。

做法

1、先将花生仁盛入锅内,另用一个锅煲开水。当水滚开时,把开水趁热冲入放有花生仁的锅内,用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内,用手捏擦,使花生仁膜脱出,边捏擦边漂水,漂至全部的花生仁膜脱干净为止,待用。

2、把已脱过膜的花生仁放进锅内,加入清水1000克(可加少许纯碱),先用旺火煮滚,然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后,再加入清水500克,再煲滚后,改用慢火再熬,熬至花生仁用手指压下去成为粉烂时,把白糖和橙膏放入搅拌均匀(在熬煲的整个过程大约要2小时30分钟)。上席时把甜花生汤盛入汤碗,趁热上,即成。

花生汤的特点:花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口。

猪脚花生汤的做法有哪些


猪脚是在很多的人家里都会去买的一种食材,很多的人可能在饭店吃过一道菜叫猪脚花生汤。觉得口味都比较好当自己想去做的时候就不知所措了,无从下手,所以就特别想知道猪脚花生汤的做法有哪些?当想吃的时候就自己做。下面一起来看一看吧。

原料

猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。

做法一

将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小

花生猪蹄汤有关图片

花生猪蹄汤有关图片(18张)

火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。

做法二

原料:猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量,盐少许

做法:

1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;

2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;

3、撒少许盐调味,出锅即可。

3营养价值

猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

花生:花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

食谱相克猪蹄:猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,可以用绿豆治疗。

花生:花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。

花生猪蹄汤所含营养素:热量 (1449.00千卡) ·蛋白质 (119.00克) ·脂肪 (106.70克) ·碳水化合物 (6.50克) ·膳食纤维 (3.85克) ·维生素A (16.00微克) ·胡萝卜素 (5.00微克) ·硫胺素 (0.25毫克) ·核黄素 (0.52毫克) ·尼克酸 (14.55毫克) ·维生素C (7.00毫克) ·维生素E (1.96毫克) ·钙 (169.44毫克) ·磷 (290.00毫克) ·钠 (1293.07毫克) ·镁 (80.04毫克) ·铁 (7.22毫克) ·锌 (6.60毫克) ·硒 (31.52微克) ·铜 (0.79毫克) ·锰 (0.38毫克) ·钾 (465.28毫克) ·维生素K (50.00微克) ·胆固醇 (960.00毫克)。

通过上文的介绍后,一些还在因为不知道怎么做猪脚花生汤而困扰的人就可以更好的去试着自己去做下,这样就不会说自己什么都不会。因为总不能天天去饭店吃饭,偶尔自己做点饭菜吃也是对自己的健康有一定的保证的。

排骨花生汤做法有哪些?


排骨花生汤可以说是家常饭桌上的常见美味食物了,而且它的营养保健价值也是比较高的,可以帮助我们补血补气滋阴润燥,而且能够增强身体的免疫力,而下面就是具体的食材使用和做法介绍。

一、食谱原料

猪排骨花生红枣(3-5颗)

枸杞(3-5颗)生姜(二片)

1.把花生放在冷水里浸泡一个小时。(备用)

2.先将排骨洗净,加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。

先在锅里放入冷水,再放入猪排骨,水以刚好把排骨覆盖为好。不要把水烧热了,再放排骨哦!因为蛋白质突然遇热会马上凝固,这样做出来的排骨肉不好吃,煮沸后二三分钟,把火关掉,把骨头捞出来,那个汤不要,如果细心的大家会发现,这个汤的上面有一层白色的浮沫,这个是肉骨头里面的垃圾,绝对不是营养的,请大家千万不要觉得可惜哦!

3.再放冷水在砂锅里,这次就要一次把冷水放足了,因为中途不要再加冷水了,因为正在加热的肉遇到冷会收缩,蛋白质不易溶解,汤会失去鲜味的。再放入生姜,枸杞。记得加一勺醋,因为醋能把骨头里的磷,钙充分溶解到汤内,使汤味更鲜美。同时,不要过早的放盐哦!因为盐会使肉里的水分很快跑出来,加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。

4.煲汤的过程是用旺火烧开,再改用小火,细火慢熬,看排骨煮得差不多时,按顺序放入大枣,花生。如果煲出来的汤呈乳白色,证明你的汤熬到家啦!

二、营养

猪排骨:含有人体必需的优质蛋白质,尤其是丰富的钙抟可维护骨骼的健康,具有滋阴润燥,益精补血的功效。

花生:含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素E,维生素K,钙,镁,锌,硒等营养无素,有增强记忆力,抗老化,滋养调气,醒脾和胃等作用。

大枣:含多种维生素,常食用安心宁神,润肤颜色,对女性易贫血缺铁是非常好的食疗法。

枸杞:滋补调养和抗衰老的良药,滋补肝肾,益精明目,养血,增强免疫力。

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