巧克力派的做法是什么
真正的养生是什么。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的发展，人们更好注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《巧克力派的做法是什么》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
你喜欢吃巧克力派么？我们都知道巧克力派是一种美味的甜点，在生活中很多甜品店里都是有卖巧克力派的，那么你会自己动手做巧克力派么？很多喜欢吃 巧克力派的朋友是不是非常想知道做法是什么呢？下面我们就来看下这个甜点的做法是什么吧。
黑巧克力，注意不要用含有代可可脂的产品，也尽量不要选择市售的国产巧克力（不是崇洋媚外哦，现在的国产巧克力虽然有一些是含有真正可可脂的，但含量非常少，糖却非常多。
1、烤箱预热350F，10*14平盘烤盘铺烤盘纸。2、低筋面粉和泡打粉混均匀后，过筛三次，备用。分开蛋白和蛋黄。3、蛋黄+1/3糖，用mixer打至蛋黄颜色转白，一点点加入沙拉油，搅匀后，一点点加牛奶，继续搅拌均匀。4、把2分三次加入3中，用橡皮刀以切菜方式搅拌均匀，拌至无粉粒。5、在一个干净无水无油的盆中，放入蛋白和塔塔粉，用搅拌器高速搅拌起泡后，一点点加入白糖，边加边搅，直至糖全部加完。继续用mixer搅至蛋白呈干性发泡(提起搅拌头，尖角不会落下，呈垂直状)。6、把4缓缓倒入5中，用橡皮刀大范围从底部向上捞拌，整个过程要又轻又快(不要顺一个方向旋转，蛋白会消泡)，直至面糊颜色统一，就算拌匀了(不要过度搅拌)。7、把6倒入铺了烤盘纸的烤盘，放入预热好的烤箱，烤15~16分钟，用牙签插入，无面糊带出即可。8、把蛋糕从烤盘取出，在桌上敲一下，用小刀沿着四周划一圈然后把蛋糕倒扣在另一个平盘烤盘上(如果没有，倒扣在案板上也行)。撕去烤盘纸，晾几分钟，再垫上烤盘翻转过来(图上蛋糕皮已经被粘掉，如果想保留完整蛋糕表皮，翻转的时候垫烤盘纸即可)。晾十分钟，至蛋糕差不多变凉，用模型(或杯子)把蛋糕切成小片.
自己吃的话，口感更重要，不需要那么完美的外观，也就不必这么讲究了。最省事的办法，是把小饼放到巧克力液的碗里，全部沾满巧克力液（过程图中有），放在架子上凝固就行了，这样底部的巧克力表面肯定会被架子蹭掉不少，表面也不会很光滑平整，但味道绝对不受影响。最后装饰的白巧克力也是可有可无的；wWw.YS630.coM
原来我们爱吃的 巧克力派的做法还是非常简单的，自己在家里就可以学习着自己做巧克力派吃，可以根据自己的口味来选择食材，自己动手做出的巧克力派一定更加的美味吧，喜欢吃巧克力派的朋友不防来学习一下哦。可以做给自己家人和朋友吃哦。
扩展阅读
巧克力奶油派的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做巧克力奶油派吧。
2.黄油隔水融化成液态
3.将红糖、鸡蛋、盐、葵花籽油倒入融化的黄油中
4.祁和打蛋器调至中速将3中的所有搅拌均匀5、黑巧克力融化后倒入到搅拌好的4中
5.再次搅拌均匀成液体状
6.在搅拌好的6中倒入1/3牛奶后搅拌均匀
7.将面粉、可可粉、泡打粉混合，先过筛入1/3的量入7中翻拌均匀
8.重复7、8的动作，牛奶及面粉全部加入后翻拌成均匀面糊至无干面粉
9.装入裱花袋中，用大号圆孔裱花嘴
10.在烤箱中挤也圆形
11.祁和烤箱预热200度，中层，上下火10分钟即可
12.祁和打蛋器调至中速打发奶油至花纹不消失即可
13.将打发好的奶油均匀的抹在烤好并凉透的巧克力蛋糕坯上，盖上另一片蛋糕即可
14.成品
巧克力奶油派做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
夹心巧克力派的做法
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下夹心巧克力派的做法。
2.鸡蛋、融化的黄油、食用油、盐用打蛋器打匀。
3.把2倒入1中，搅拌均匀成糊状。
4.所有粉类混合过筛。
5.在3中倒入1/3牛奶，1/3混合粉类，用刮刀拌匀。
6.重复序5的制作，直达全部加完，成光滑面糊。
7.把面糊装裱花袋，用大号圆孔裱花嘴挤出圆形面糊（间隔稍大点）烤箱预热200°放入中层烤10分钟，冷却备用。
8.奶油奶酪室温软化，加糖粉，充分打发，成蓬松顺滑状态，分2-3次加淡奶油，充分搅打至适合的浓稠程度（淡奶油不一定加完）。
9.装裱花袋挤在冷却好的一片底部。
10.盖上另一片即可。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完夹心巧克力派的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
巧克力软心派的做法
做巧克力软心派的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。
2、蛋黄中加入糖，快速搅打均匀，在这里啰嗦两句，蛋黄加糖后不搅打，过一会儿蛋黄就结块啦
3、使糖完全融化为止
4、蛋白分三次加糖打成湿性发泡
5、取一半蛋白霜放入蛋黄翻拌均匀
6、将蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中
7、翻拌均匀，因为是湿性发泡，翻拌速度要快
8、分三次筛入低粉，每次翻拌至无干粉状态再加下一次粉
9、均匀后的状态
10、将蛋糕糊装入裱花袋剪口
11、烤盘放油布，将蛋糕糊垂直挤在烤盘上，大小均匀，留有间距
12、入提前预热的烤箱180度12分钟，表面金黄即可
13、棉花糖一切三半，一整个有点大
14、蛋糕体平面朝上放入盘子中
15、摆上棉花糖，微波炉叮20秒
16、趁热将另一半盖在棉花糖上
17、牙签插入棉花糖中备用
18、隔水融化巧克力，巧克力要选择可可脂含量高一点的，将蛋糕在巧克力中裹一层
19、放置合适的地方凉凉即可，我扎在泡沫上了
20、成品图
这是每一个家庭妇女必知的菜谱，巧克力软心派的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。
香蕉巧克力夹心派的做法
如今，越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响，大家开始认识到饮食的重要性，于是许多人慢慢地会开始自己做饭，这是一件好事，香蕉巧克力夹心派的做法很简单，它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
2、牛奶和糖倒入低粉里，和成絮状。
3、软化的黄油，放入盆里，与面粉揉匀
4、揉成光滑的面团用塑料袋或保鲜膜包好。放入冰箱冷藏一小时。
5、将面团分成两份，一份案板上放点手粉稍微擀平以后放入派盘里，我没用派盘用家里盘子。然后沿盘子边推到边出来，中间用叉子戳洞
6、皮快拿出来之前，就切好香蕉片，不能太提前切容易黑。然后将香蕉片平堆放在派皮上，再将巧克力切碎，均匀分布在香蕉上。
7、撒上马苏里拉芝士碎。将另一块面团擀成同样大小的派皮，然后用刀划上几个口子。
8、我的盘子比较小，还多了一点面团就匆忙做了两个香蕉挞
9、打一个鸡蛋用蛋液刷一下派的表面。
10、提前烤箱180度预热15分钟，然后160度烤20分钟。我的烤箱温度偏高160，正常温度的话170。看到有焦糖色，上色了就好了。出炉啦！
11、切开吃中间有巧克力夹心，有马苏里拉的拉丝，很好吃，也没有放糖但是比较甜，里面是香蕉的甜味。
想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，香蕉巧克力夹心派做法简单，取材方便，不妨多吃。
巧克力蛋黄派的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的巧克力蛋黄派。
2.2先做馅料：将蛋黄和白糖放一起。
3.12白糖和蛋黄打成发白状态。
4.21牛奶加热，细细地加一半到到蛋黄液中，搅拌均匀。（千万不要倒进去，以免冲成蛋花）
5.然后筛入面粉，拌匀，再加入剩下的牛奶拌匀。
6.放入巧克力块，小火加热，搅拌至浓稠状，加入黄油块，拌匀。
7.1容器中加入白糖和鸡蛋，把蛋液隔水加热到40度。（比手温略高）
8.2装入代中，用硬纸片挤到底端，再卷起代子，放冰箱冷冻，冻成棒，放便使用。
9.把巧克力提前切块。
10.打发蛋液到浓稠发白状，然后改中速打，打到有打蛋器提起有明显的痕迹，再用慢速打去里面的泡泡。
11.打好后，加入一部分的面粉拌匀，再加入剩下的面粉拌匀。（从下往上拌，还有切拌，不可划圈拌。）
12.黄油中加入牛奶，加温溶化。
13.再和少许的面粉糊拌匀，再倒入原来的面粉糊中抄底快速拌匀。
14.模具中加入糊，烤箱预热，以180度烤三分钟拿出（定型）拿出。
15.快速放上巧克力块再注入面糊到九分满，以180度再烤约20分钟炉。
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍巧克力蛋黄派，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
哈密瓜巧克力派的做法
你知道哈密瓜巧克力派这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、放入面粉以及适量清水搅拌。
3、揉几分钟，成团，盖保鲜膜，放冰箱发醒。
4、巧克力隔水至融化。
5、在巧克力融化时，切哈密瓜成丁状。
6、巧克力融化好了，在隔水加热哈密瓜。放入糖。
7、再加入巧克力，搅拌。成酱。
8、将面拿出，擀成面皮。（我是用工具的）
9、锡纸涂油后，将面皮放锡纸上，用叉子叉孔。
10、到果酱。
11、将没有用完的面，揉成条。如图摆放。
12、依次做好。在表面涂上鸡蛋液。
13、放入烤箱。180度，20分钟。
14、耐心等待，美食向你招手。
15、摆盘。哈密瓜巧克力派！
哈密瓜巧克力派这道菜，可以让你感受到美食的奇妙，享受味觉带来的不同体验，享受家常菜的美味。
派皮的做法是什么
人们对美食的研究总是在不断的探索中，每天都有各种各样的美食用现在人们的生活当中，但是却很少有人会尝试着去做，原因是很多人没有时间，也没有精力，觉得的复杂的时候也不想去做，这种思想是不对的，我们应该不断地料理出各种各样的美食。派皮的做法是以无盐奶油糖分等为主料，全蛋为辅料制作而成的，接下来让我们一起来看一下派皮的具体做法。
做法一：
无盐奶油125g，糖粉100g，全蛋50g，杏仁粉50g，低筋面粉250g，盐1/2小匙
做法
1.在一容器中，将室温奶油用木匙打软拌匀后，分次加入过筛的糖粉拌匀至乳白色，再加入全蛋拌匀。
2.加入过筛的杏仁粉与低筋面粉拌匀。
3.之后将面糰取出压平。
4.包入塑胶袋中，放置冰箱冷藏松弛约30分钟以上即可。
做法二：
料：派皮：高筋面粉125克；低筋面粉125克；盐5克；黄油40克；清水125毫升；
裹入用黄油：185克；
做法：
1。准备材料；
2。把185克裹入用的黄油切成片，在保鲜膜上排成大约16厘米的正方形，用擀面杖把黄油擀成厚薄均匀的一大片大约有20厘米的正方形薄片，放入冷藏室冷藏备用；
3。将高筋面粉和低筋面粉混合后过筛在面板上；
4。加入盐；
5。加入40克已软化的黄油，再加入清水，用手将全部材料混合均匀；
6。揉搓成表面光滑、略有弹性的圆形面团，在中央用刀子切一个深十字，裹上保鲜膜放进冷藏室冷藏1小时；
7。取出冰箱中冷藏的生面团，放在撒有干粉的面板上，用拇指往四方压扁，用擀面杖擀成约30厘米的正方形；
8。将第二步中整形好的黄油片与面团错开45度，放在面团的中央，将派皮的四个角分别拉起往中央折，并将结合出按压固定；（黄油的四个角也要用派皮包住，可以将两侧的派皮用手指捏合。注意不要让空气进入派皮和黄油之间。）
9。撒上干粉，用擀面杖轻轻按压；
10。将面团上下端各用擀面杖压出一个凹痕；
11。用擀面杖从面团中央擀到下端的凹痕，再从中央擀到上端的凹痕，前后擀开。将面团擀至约5毫米厚、长大约是宽的3倍时，将擀面杖转向，将两端压扁，让正个派皮厚度均匀；
12。用刷子刷掉多余的干粉，将派皮往前折1/3，再将另一端往回折1/3，共3折。（3折第一次）
13。将派皮90度转纵向，重复9-10步骤，擀成长度约是宽度的3倍且厚度均匀的派皮；
14。用刷子刷掉多余的干粉，将派皮往前折1/3；
15。再将另一端往回折1/3折3折（3折第二次）；
16。用保鲜膜包裹好面团以防干燥，防于浅盘上放进冷藏室冷藏1小时；
17。重复“每3折步骤两次，就要静置冷藏1小时的做法”，共3遍；（也就是要3折6次。）做好的派皮冷冻和冷藏均可，冷藏保存1-2天；冷冻保存2周；冷冻的派皮，要用时提前一天取出解冻；
一定要注意：无论用哪种方式存放，都要记得把派皮平放在浅盘中，以保持平整。
派皮的做法不是很复杂，但是在生活中我们却很少听说，原因之一就是很多人并不想尝试着去做，我们应该不断地去探索出更多更美味的食物，这样才能让我们的生活更加充足，也能让我们更好的品尝更多更美味的食物。另外在派皮的前期准备中，每一种调料都要选择最好的，这样才能做出最美味的派皮。
千层榛果巧克力派的做法
当今社会许多女性还是不会做饭，进厨房之后手忙脚乱，但是千层榛果巧克力派的做法一定会令你振奋不已，因为实在太简单了，学会这道菜之后，你一定不再是厨房生手，记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒，味道会更加扑鼻。
2、烤箱提前预热190度。蛋白加糖粉、塔塔粉和香草精打至硬性发泡，制成蛋白霜，放在巧克力酱上面。
3、接着放9块巧克力在蛋白霜上。
4、将另一张千层酥皮盖在上面，然后用刀切成9份，用叉子在四周轻轻压一下密封好，表层涂蛋液入烤箱烤20-25分钟。
5、待表面形成金黄色即可从烤箱中取出。
6、表面可以再涂少许稀释的巧克力酱，撒上适量的饼干碎屑。
7、咬一口，酥脆掉渣的派皮，丝滑柔顺的巧克力爆浆了，治愈系的巧克力派美味无比。
8、Bon appetite.
饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，千层榛果巧克力派的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。
派的做法大全是什么
在一些蛋糕店或者面包店我们经常会看到一些派，每一种派的味道都不一样，因为每种派都可以有很多水果组成。例如苹果派樱桃派等都是比较受欢迎的，派的做法大全也包括很多，人们可以根据自己的口味选择自己想要做的派，只要选择合适的水果就可以了。接下来让我们一起来看下苹果派和樱桃派的具体做法。
苹果派：
材料
塔皮：低筋面粉130g，黄油50g，细砂糖15g，水45g
塔水：鲜牛奶100g，鸡蛋2个，细砂糖50g，炼乳7g，苹果2个
做法
【制作塔皮】：
1、隔水融化黄油，加糖轻轻搅拌，不要打发，倒入水，此时不要搅拌。
2、筛入低筋面粉，用手捏合成面团，静置醒发20分钟。
3、把松弛好的面团分成两份，擀成薄皮，把塔皮放到塔盘，在底部插些小孔，再松弛20分钟。
【塔水制作】：
1、将鸡蛋打散，加入牛奶，细砂糖，炼乳轻轻搅拌，搅均后过筛。
2、将苹果削皮去核，切成薄片，均匀的排在塔皮里面，然后交上塔水即可。
【烘焙】：烤箱中层，200°C，30分钟。
樱桃派：
材料
主料：低筋面粉、樱桃
辅料：鸡蛋黄、黄油
调料：白糖、蜂蜜
做法
1、准备好原材料。
2、樱桃清洗干净，去蒂去核。
3、樱桃里加入蜂蜜，充分拌匀，然后用保鲜膜密闭，放在常温下两个小时。
4、全蛋液里加入白糖，充分拌匀。
5、筛入低筋面粉，黄油切成小块加入。
6、将黄油捏碎，然后用刮刀拌匀，捏成面团。
7、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室两个小时。
8、面团取出，下面垫上保鲜膜，上面再覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成圆片。
9、装入六寸派盘。
10、边缘多余的部分搓成长条变成麻花状围在周围装饰，然后用叉子均匀扎上小孔。
11、放入预热的烤箱中层，上下火，200度，25分钟。
12、出炉后将樱桃连同汤汁一起倒入即可。
小诀窍
1、樱桃加入蜂蜜后我放到常温下的，因为不想太冰的食物和热的食物混合。
2、派皮烘烤时间要根据自己烤箱特性来定。
以上汇总了派的做法大全，总而言之，每个人都应该根据自己的喜爱做自己喜欢吃的派。每一种派的为做法不同，所以包含的水果是不同的，其中的营养价值当然也不同。很多店子里买的派是单一的口味，有的人买不到自己喜欢的口味，就可以自己在家里做一做，这样自己也能吃得安心开心和放心。
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