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红豆水的做法是什么

真正的养生是什么。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。您是否正在关注饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《红豆水的做法是什么》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

因为现在的朋友工作压力大,身体承受力不好,很多的人都因为暴饮暴食导致自己的身体变得肥胖的,就会想尽办法的想要减肥的,其实可以试试这样健康的红豆水的,下面我们就一起来了解一下红豆水的做法。

食材用料:

红豆/绿豆1/2杯

水450cc

菜谱做法:

1.红豆清洗后备用,闷烧罐注入热水温杯

2.加入滚水放入闷烧罐,关紧盖子YS630.CoM

3.闷烧2-3小时即可开盖,将红豆水取出,但红豆完全不会破裂,所以可以自制消水肿的红豆水

4.同场加映

绿豆清洗干净,及闷烧罐注入热水温杯

5.加入滚水放入闷烧罐,关紧盖子

6.倒出绿豆水即可饮用,绿豆汤也是颗颗完整

菜谱小贴士:

1、闷烧过的红豆或绿豆还是偏硬,建议可以集中起来之后另外煮成红豆汤或是加糖水变成红豆冰棒

2、如要做成消水肿的红豆水或绿豆水,不建议先用瓦斯炉先煮过,以免容易破裂

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下红豆水的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己想要减肥的话,还是要选择一下这样健康的方式的。

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红豆薏米水的做法


红豆薏米水的营养价值是很高的,它是用薏米还有红豆一起熬制成的。红豆的做法是有很多种,都是根据不同人的人的喜好,把它使用在一些食物里面,不过在使用之前先要去了解一下和红豆相斥的一些食物,因为如果你把两者相克的食物放在一起烹调的话,食用会对身体造成一定的伤害。

薏米是属于粗粮类的食物,食用它可以帮助我们排除身体中的毒素,还可以帮助我们增加体力。它的做法也是有很多种的,一般的使用都是把它和一些食物放在一起进行熬制成粥的成品。这样可以吸收到营养。那么红豆薏米水的做法是什么呢?

红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。经常吃肯定对女生很好。不过薏米性微寒,体质偏寒的MM可以不加薏米或少加薏米,可以加小米、桂圆、红枣一起煮。

材料:薏米适量、红豆适量

做法

1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时

3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃

注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"

赤小豆,又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质,并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分。

上面介绍了红豆薏米水的做法,它的主要材料就是红豆和薏米,那么使用这样的成品就可以吸收到这两者食物的营养价值。红豆薏米水可以帮助我们起到美容的功效,对于女性们来说是一个不错的选择。还有对于一些气血虚弱的人来说食用对补气方面是非常有益的。

红豆浆的做法是什么


 豆浆,你喜欢喝么?豆浆的种类还是蛮多的,有红豆、黑豆、红枣等各种口味的豆浆,我们可以根据我们喜欢的口味来自己做豆浆喝,在生活中自己做豆浆喝是一种很好的养生的方法,豆浆对我们的身体也是非常棒的,那么你知道红豆浆的做法是什么吗?

 豆浆是我国的传统饮品,因为营养价值高,容易被吸收,因此被人们广泛的习惯,并且豆浆对于防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病有很大的好处。

 红豆泡好,用常火煮滚~然后用文火再炖3~6分钟,可以先做好2壶然后边做边卖,如果条件足够,可以在将豆浆晾凉到60℃~65℃之间时加入新鲜的蛋白,记住,温度控制好,从一边滑入,然后搅拌,不然会变蛋花的,也可以加入椰奶等制作红豆相思奶,价格在普通红豆浆的2倍~3倍即可。

 红豆不仅富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质还有补益脾胃、养气补血、利尿消肿的功效对于经过了苦夏、食欲不振的机体来说,饮用红豆浆能很快很好的滋养身体,特别是对于女性来说,早上起来就饮用一杯,可以迅速唤醒脾胃功能,同时还有促进血液循环、改善贫血的功效.

 豆浆价廉物美,已成为都市人很受欢迎的饮料。饮食豆浆是大有学问的,但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆,并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。其实这是误区。从营养角度讲,豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料,但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,而真正发挥构造新组织,修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆,它只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样不仅使蛋白质浪费,又使体内营养失去平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担。因此极不经济。

所以,喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品,如饼干、馒头、面包等共食,或在早饭后1~2小时饮服。这样,豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用,并可以使饮食平衡,有利于消化吸收,有利于充分发挥蛋白质的营养效果,使营养素完全被人体吸收,从而有利于人体健康。

 以上的记住方法都是可以在生活中自己做红豆浆的哦,还是蛮简单的吧。红豆浆的做法其实是不难的,但是做之前要准备好食材才可以哦。红豆浆的做法我们要学习一下哦,这样的话我们就可以自己动手做红豆浆给自己和家人喝了哦,喝豆浆是非常健康的。

红豆吐司的做法是什么


其实现在的人们根本就没有时间去吃早餐的,因为生活节奏变得特别的快,需要去上班,这样的话就要选择不去吃早餐的,其实可以制作一些红豆吐司的,所以下面我们就一起来了解一下红豆吐司的做法,方法和制作过程是怎么样的。

主要做法:

原料:

高粉250克、酵母5克、盐4克、糖35克、蛋液30克、红豆水136克、黄油18克。

辅料:

蜜红豆

步骤:

1、将红豆水和蛋液混合均匀,加入酵母,搅拌均匀;

2、加入高粉,糖,盐,和成面团,揉成光滑均匀的面团后,加入软化的黄油,继续揉至完全阶段;

3、收圆入盆,覆盖保鲜膜,进行基础发酵;

4、发酵完后,取出,排气,滚圆,中间发酵15分钟;

5、擀开成长方形,宽度与吐司模相等;

6、收口面朝上,铺满蜜红豆;

7、由上而下紧密卷起,收口处捏紧,收口在下放入吐司模中;

8、最后发酵至8-9成满,表面刷蛋液;

9、烤箱180度预热好,下层,35分钟(表面上色后盖锡纸)。

提示:

天冷做面包,尤其是吐司,酵母的用量适当多一点,会让发酵更快,更顺利一点。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下红豆吐司的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,自己可以在家里面进行制作的,这样就可以作为早餐的。

红豆沙的做法是什么?


红豆是一种豆类,经常用来做甜点食用。红豆的食疗功效绝佳,做法多种多样。红豆沙是一种馅儿,也是一种甜点,做法简单,食材方便,红豆沙可以用来做许多食物,放冰箱冷藏即可。

1.将泡好的红豆捞出,用料理机把红豆打成泥状.将红豆泥放入面包机,选择果酱.整个制作时间大概1小时20分,期间用搅拌刀辅助翻炒一下,因为冰糖不会出水,炒一会儿就可以分次加入了,用多晶冰糖哦,不要用单晶冰糖。炒到略干再分次加入植物油,炒到满意的干湿程度就可以装出来冷冻保存了。红豆洗干净后用稍高于豆表面的水浸泡,放冰箱冷藏一晚。白天做的话,冷藏4到6小时也可

2.把红豆连同浸泡的水煮开,放进焖烧锅里90分钟左右取出,把豆捞起放进搅拌机里打碎成豆渣,把豆渣倒进小锅里煮,放高于表面的水,煮到快没水时加高于表面的水继续煮,反复三四次知道豆渣糊烂无多余水分,把豆糊倒进打蛋盆,加入少量植物黄油、细砂糖,个人口味我还另外加了草莓果酱。用打蛋器的2至3档充分打发,到豆泥状时转至5到6档高速打发30秒。用硅胶刀充分搅拌豆泥,倒进保鲜盒里冷却后放冰箱冷藏即可。可作为汤圆、糯米糍、包饼等点心的馅料。

3.把红豆浸泡5-7个小时,泡涨然后加一大块冰片糖。用电饭煲煮,完全煮到出沙没有什么水分为止。用大勺把豆沙挖出压成沙,晾晾干,存如冰箱。

红豆布丁的做法是什么


 

 在生活中你喜不喜欢吃红豆布丁呢?布丁有很多的口味,其中红豆布丁就是这么多口味中的一种,我们都知道红豆是豆类,营养价值是非常高的,那么在生活中你知道红豆布丁的制作过程是什么吗?我们接下来就要来学习一下红豆布丁是怎样制作出来的哦,快来学习一下吧。

 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。

 红豆布丁是一款健康营养的小甜点,口感香甜细腻非常好吃。红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益; 红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用; 红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

 1.把牛奶 红豆沙 糖 布丁粉放入搅拌机里打匀。2.倒在小奶锅中,挤上柠檬汁。3.小火加热至微沸。4.把布丁液倒入模具中,放入冰箱冷藏1小时即可。

 1.先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。

2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。

3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。

4.把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力拧干。

5.锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,加(4)的1/3量,以小火慢慢煮。

6.过一段时间后,再加(4)的1/3量,并改用小火煮。

7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。

8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团,放在容器中,使之冷却即成。

 以上的具体的制作红豆布丁的方法和具体步骤我们都学会了么?在生活中我们可以自己动手做红豆布丁哦,不仅制作过程很有意思,而且还可以吃到自己动手做的红豆布丁,简直是一种很好的享受呢。如果不会做那就快来一起学习一下吧。

红豆沙的做法是什么


红豆沙是一种比较常见的豆沙,吃起来口感又甜又腻,营养功效也很好,具有利尿消炎的作用,另外还有一定的降血压降血脂的功效,在调理肠胃方面的作用也比较好,红豆沙的做法也比较简单,下面我们就来了解一下这方面的内容。

准备红豆500克,准备适量的盐,白糖和植物油。

首先把红豆淘洗干净,然后放入温水,要浸泡一晚上,第二天把浸泡好的红豆放入高压锅里面,加入适量的清水,水要比红豆高出一到两公分左右,然后用高压锅煮25分钟,这样红豆就能够煮到软烂。

然后准备一个网格比较密的过滤网,把煮好的红豆放到过滤网里面,用勺子反复的碾压红豆,这样豆沙就能经过过滤网,进入到盆里面,剩下的一些渣滓就不要了,滤出来的就是豆沙。

这时候锅中放入适量的植物油,用油量和平时炒菜差不多,让植物油均匀的涂满锅底,然后把豆沙放到锅里面,用中火翻炒,翻炒的同时加入白糖,加入盐,翻炒的时候要快一些,避免出现糊锅里的情况,当把豆沙炒得比较浓稠的时候,这时候改为小火继续翻炒。

一直翻炒到浓度比较高的时候,这样就可以关火了,红豆沙也就做好了,在做红豆沙的时候,一定要浸泡一下,这样能够更容易的煮烂,天气如果比较热,要把浸泡的红豆放到冰箱里面,避免出现变质的情况。

红豆圆子的做法是什么?


都有听过一首古诗是这么说的:“红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思。”多么美的一首诗,今天我们今天主要要说的也是跟红豆有关系的,红豆我们都知道,它的营养价值非常高,对人体健康有着很大的作用,那么今天加来教教大家红豆圆子是怎么做?又有什么要注意的?

红豆,又称海红豆,中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末,涂在皮肤上,可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻,头面游风,花斑癣等。

做法:1. 红豆清水洗净后浸泡过夜2. 浸泡过的红豆倒入砂锅,注入适量清水大火烧开后转小火熬煮,加入冰糖,直至冰糖融化红豆软糯3.糯米粉加适量水和成团,揪成小剂子,揉搓成圆形,水烧开后倒入小院子,待漂浮起即可,捞起,加入红豆汤中4. 本菜品具有清热解毒、活血、理气之功效

营养学认为,红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。另外,红豆皮中含有丰富的膳食纤维,进食红豆时不要去皮,可获得较多的膳食纤维,进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

除了上面说的那首诗词是关于红豆,我想大家应该也知道有一首歌的名字也是以红豆为名字命名的,这么看来,这小红豆也就像它的名字一样,已经大红大火起来了,如果有注重养生的朋友,我想就不用再多说关于红豆有什么的好处了,大家应该都早就已经了解的透透底底的了。

红豆羹的做法是什么?


红豆营养丰富,钙铁磷和蛋白质都很丰富,而且能够滋补气血,经常吃红豆还能够降血压,降血脂,美容减肥,下面我们就来学习红豆羹怎么的做法。

一、红豆桂花羹

菜谱简介 香甜爽口的红豆沙是四季皆宜的甜汤。天冷的季节,用烧热的红豆羹化解晚餐的油腻。天热的日子,用冰冻的红豆汤洗去一身的暑气。

材料

小红豆400克,水2千升,冰糖200克,糖桂花1茶匙(或干桂花1/2茶匙),陈皮1块

做法

1.将红豆拣去杂质,洗净,用温水泡2小时。陈皮洗净。

2.取一个大汤锅,加水,锅置中火将水烧开。放入红豆,再烧开后将火调至中偏小。煮1小时,其间稍搅几下,以免粘底。加冰糖,桂花,陈皮,用小火继续煮1小时,至红豆软烂,汤汁有豆沙感即好。捞出陈皮,弃掉。可热吃,也可待凉冷后,放冰箱冷藏1小时再吃。

二、红豆羹做法

1、准备红豆100克及适量冰糖;

2、将红豆洗净,用温水先泡1-2小时,然后用电压力锅煮30分钟;

3、煮锅内放入少量水煮开后,将煮好的红豆放入并加入适量冰糖,边煮边搅匀,待冰糖全部融化后即离火;

4、将红豆沙分装入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)静置约两小时使其凝固后,即可食用。

三、功效

红豆富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及B族维生素,具有很好的滋补作用。中医认为红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行,通利水道,古人有"多食令人瘦"的说法。红豆有较多的膳食纤维,具有润肠通便、降脂降压、调节血糖、健美减肥的作用。

红豆酸奶的做法是什么


女性朋友和孩子都是最爱喝酸奶的,喝酸奶的好处很多,能够帮助更好消化,调理脾胃,而且还能够美容养颜减肥,喜欢喝酸奶的可以学一学自制酸奶的方法,特别是红豆酸奶很好喝。

做法一、

食材用料

红豆100克

酸奶100ML

红糖10克

红豆酸奶的做法

1.红豆提前泡4个小时

2.锅里放水放红豆煮开,打保温档焖30分钟,再煮开再焖,反复三次(三开三焖)

3.红豆煮熟了加入红糖搅拌至融化

4.起锅

5.从冰箱里拿出酸奶

6.倒入杯中,把红豆放入。尝一尝,口感丝滑!香甜软糯!

做法二、

主料

纯牛奶250ml红豆适量

冰糖适量酸奶50g

红豆酸奶的做法步骤

1. 容器沸水杀菌,纯牛奶和酸奶均匀混合倒入,放入酸奶机5小时。冬天酸奶机里加温水适宜。

2. 红豆洗净,加适量冰糖放入煲粥锅,快速档2小时左右,煮至红豆口感细腻为好。

3. 红豆水倒出,取适量逼干水的红豆放入酸奶中即可。

做法三、

主料:红豆适量、自制酸奶适量;

辅料:水适量、蜂蜜适量

红豆酸奶

1、将自制的酸奶倒入碗中。

2、红豆清洗干净。

3、倒入锅中,加入水。

4、大火熬制,水开后转制小火熬制,直到豆子熟了为止。

5、在碗里加入蜂蜜。

6、熟红豆倒入蜂蜜中,搅拌,使每一颗红豆都蘸上蜂蜜。

7、倒入酸奶中,即可享用。

红豆馅的做法是什么


因为工作的压力忙了,渐渐的大家不吧吃饭当回事了,很多的人都没有时间去好好的吃饭的,每次都是繁衍而已,其实这样的话会使得自己的身体营养不均衡的,所以下面我们就一起来了解一下红豆馅的做法是什么。

主要做法:

材料

红豆300公克 细砂糖150公克 麦芽糖30公克 盐少许

制作方法

1、红豆洗净,浸泡一天。

2、锅内放清水,水和红豆的比例为2:1,大火一煮沸后关火,不要掀锅盖,直接焖4-5小时。(我一般是早上煮开后就关火,然后一直到中午)

3、再开水煮,等一煮开后,再关火焖4小时。(从中午焖到晚上)

4、再次打开后就好了,这样煮出来的红豆比较完整,非常适合做蜜红豆吃,如果做蜜红豆,这样就做好了,直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。

5、如果做红豆馅,可以用勺子搅拌一下,放入白糖搅拌均匀,用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下红豆馅的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话,还是要可以制作一下的,这样的话可以和面包一起吃的。

红豆薏米水的做法步骤


现在有很多人都特别重视营养和健康,认为营养和健康才能保障自己身体的健康,使得自己更长寿,所以很多人想全面了解一下红豆薏米水的做法步骤,下面的内容就详细介绍了红豆薏米水的做法,如果你想尽快的学会,可以看看下面详细的介绍。

红豆薏米水

做法:

1.薏米,红豆,(红枣)洗净(无需浸泡),放入煮锅中,倒入足够水,(桂圆肉此时可以加入).

2.开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时.

3.再开火,煮至锅中水再次沸腾后,关火焖一小时.

4、再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。

红豆薏米水

1、材料

薏米适量、红豆适量

2、做法

1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时

3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃

注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"

红豆薏米水的做法步骤,全面了解了以上的介绍,喜欢吃红豆薏米水的朋友,也全面了解了制作的一些步骤,在全面了解了制作步骤以后,为了自己能做出来的红豆薏米水口味更好,一定要全面的了解制作的步骤,相信通过了解制作步骤,就能做出来的红豆薏米水让自己更满意。

红豆薏米水的做法步骤

现在有很多人都特别重视营养和健康,认为营养和健康才能保障自己身体的健康,使得自己更长寿,所以很多人想全面了解一下红豆薏米水的做法步骤,下面的内容就详细介绍了红豆薏米水的做法,如果你想尽快的学会,可以看看下面详细的介绍。

红豆薏米水

做法:

1.薏米,红豆,(红枣)洗净(无需浸泡),放入煮锅中,倒入足够水,(桂圆肉此时可以加入).

2.开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时.

3.再开火,煮至锅中水再次沸腾后,关火焖一小时.

4、再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。

红豆薏米水

1、材料

薏米适量、红豆适量

2、做法

1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时

3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃

注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"

红豆薏米水的做法步骤,全面了解了以上的介绍,喜欢吃红豆薏米水的朋友,也全面了解了制作的一些步骤,在全面了解了制作步骤以后,为了自己能做出来的红豆薏米水口味更好,一定要全面的了解制作的步骤,相信通过了解制作步骤,就能做出来的红豆薏米水让自己更满意。

薏米红豆水正确的做法


女性的身体健康应该时刻注意,因为有的女性会出现亏气亏血的症状,那么应该注意及时治疗。薏米红豆水是一种能够起到补气补血作用的,而且根据每个人的身体需求,制作自己喜欢的口味。但是制作的方法应该是不同的。那么薏米红豆水正确的做法是什么呢?

薏米红豆汤的正确做法

原料:薏米、红豆。

做法:

1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;

2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;

3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。

煮薏米红豆汤的小提示

1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。

2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。

3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)

4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。

薏米红豆汤的营养价值

说到薏米红豆汤的功效,那真是非同小可。

薏仁,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和红豆莫属,同时不给脾胃造成多大负担。

薏米红豆汤的禁忌

一:孕妇禁吃

怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的。

二:不能当药吃

薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。

三;不能和大米同煮

因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。

四:汗少,便秘的人忌吃

因为薏米是“利水渗湿”的,水从尿道里排走了,肠道里就干燥了,再吃薏仁红豆汤只会让便秘加重的。

五:消化能力差的人少吃

薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

六:经期女性避免食用

因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。

薏米红豆粥水做法


薏米红豆水是在我们生活中经常食用的食物,选用的材料是由薏米和红豆搭配做出的薏米红豆粥水,薏米有很大的药用价值可以利于消肿除去体内的湿气,而常常食用红豆可以补血有抗癌的作用,用于女性美容养颜也有很大的好处,下面让我们一起来学习一下薏米红豆粥水的做法。

食材

材料:薏米适量、红豆适量。

方法/步骤:

1.薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2.开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时。

3.再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。

注意事项

?在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。总的来说,红豆薏米水有美白瘦身,祛斑润肤的功效。

薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

总所述便是薏米红豆水的详细制作方法,制作过程非常简单易学,而且还很节省时间,也可以用来当做早餐来吃也是非常不错的,但是肠胃不好的人不宜多吃,因为薏米是属于比较硬的稻米,肠胃不好的人食用会造成胃痛等症状,要适当的食用薏米红豆粥水。

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