胡萝卜土豆汤的做法
冬季养生萝卜汤。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《胡萝卜土豆汤的做法》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
说到汤是很多人最爱，汤的营养价值很高，喝汤对滋补身体有很好帮助，汤适合各类人群选择，对儿童、中老年、年轻人都是不错之选，这些人群选择汤也是可以选择不同的，这样对身体帮助才会更多，胡萝卜土豆汤适合儿童选择，这样汤含有维生素较多，喝的时候利于身体各方面发展。
胡萝卜土豆汤的做法：
材料
主料：土豆(黄皮)320克，红萝卜320克，番茄320克，菜花160克，洋葱(白皮)80克，青椒80克，
调料：姜4克，胡椒粉2克，盐4克
做法
1.土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒;
2.洋葱去衣，洗净，切丝;
3.番茄洗净，切件去核;
4.椰菜(菜花)洗净，切丝;
5.姜去皮，洗净，拍松;
6.青椒洗净，开边去粒，切粗条;
7.烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下椰菜炒软，铲起;
8.水适量煲开，放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱，慢火煲开，加胡椒粉及盐调味，即可盛碗上桌。
小诀窍
健康提示：
此汤具有清肠、杀菌降脂的作用，营养丰富。
食物相克：
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
在对胡萝卜土豆汤的做法认识后，制作胡萝卜土豆汤的时候，需要注意对它制作时间一定要掌握好，制作胡萝卜土豆汤时间太短的话，制作出来的胡萝卜土豆汤味道不会很好，而且土豆制作时间不能太短，否则半生的吃，对身体会有影响。
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胡萝卜土豆汤的做法有哪些
胡萝卜和土豆是我们生活中最常吃的两种蔬菜，尤其是在秋季总是土豆和胡萝卜丰收的季节，可以说是物美价廉，胡萝卜含有丰富的维生素，对我们的身体有很多好处，土豆还能很好的提高身体的免疫力，无论作为主食还是蔬菜都是非常营养的，其中胡萝卜土豆汤就是最受欢迎的一种汤类，而且它的口味比较清淡，还能很好的增加我们的食欲促进消化，下面一起了解下胡萝卜土豆汤的做法有哪些
胡萝卜土豆汤的做法有哪些
做法一
1. 土豆削皮洗净，切成滚刀块；
2. 胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块；
3. 香菜择洗干净，切成末；
4. 汤锅置大火上，放入适量的水，加入香菜煮沸；
5. 煮半小时后，将土豆、胡萝卜捞出；
6. 用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥；
7. 把菜泥倒入锅中混匀，然后放精盐、味精调好口味即成。
做法二
1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片
2.脊骨飞水捞出洗干净
3.把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲一小时
4.放入土豆和胡萝卜块，再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。（我为了让汤看起来好看，把半个胡萝卜切成了花朵形状，在关火前15分钟放即可，因为很薄很小，很容易熟的）
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
上面就是对胡萝卜土豆汤的做法有哪些的介绍，通过了解以后我们平时可以购买一些新鲜的胡萝卜和土豆在家里进行做汤，而且做起来非常简单快捷，无论工作多么繁忙我们也可以用短短的几分钟时间作出美味营养的汤类，而且在大鱼大肉的餐桌上出现这样清淡的汤汁还能很好的缓解油腻。
排骨土豆胡萝卜汤的做法
胡萝卜中含有的胡萝卜素很高，但是很多人却不是很喜欢吃，特别是家中的小孩子，认为胡萝卜的味道不是自己喜欢的口味，这时候妈妈就要起着重要的作用，可以把胡萝卜和其他的菜种搭配在一起，这样就能逐步的引导孩子慢慢接受胡萝卜，当然排骨土豆胡萝卜汤就属于其中的一种，而且排骨土豆胡萝卜汤的做法也不是很复杂，接下来让我们一起来了解一下排骨土豆胡萝卜汤的做法。
做法一：
材料
排骨，土豆，胡萝卜，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，八角
做法
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
2、切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。
3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
4、焯水去血沫，沥干水分备用。
5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。
6、下入排骨，翻炒几下。
7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角，翻炒均匀
8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。
9、放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。
10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
做法二：
用料：
排骨一斤爱吃肉啊，土豆 一个，胡萝卜一个，玉米 一个。西红柿可放可不放，随洗好，葱姜
做法
1排骨过水，煮了半小时，没红血丝了
2捞出排骨。刷锅到少许油，放生姜葱花，爆到香味，到入排骨，翻炒两下，到水，煮一个小时
3切好玉米，土豆，红萝卜，排骨煮一小时后放入玉米煮继续煮十分钟加入土豆萝卜在煮半小时，就可以出锅开吃啦，喜欢西红柿的可以后面加入煮会。出锅时加入盐鸡精
小贴士
切好玉米，土豆，红萝卜，排骨煮一小时后放入玉米煮继续煮十分钟加入土豆萝卜在煮半小时，就可以出锅开吃啦，喜欢西红柿的可以后面加入煮会。
看完了排骨土豆胡萝卜汤的做法，是不是有一种想要尝试着去做一做的冲动，那么就开始动手吧，随着社会的不断发展，很多家庭选择在外面吃快餐，快餐吃的太多对身体的危害众所周知，因此在平常的生活中，如果不是很忙碌的话，还是建议在家里做比较好，在家里做出来的食物不仅对人们的身体健康有好处，而且我们也能吃的安心和放心。
胡萝卜土豆排骨汤的做法
广东比较有名的一道菜就是胡萝卜土豆排骨汤，这个汤是比较浓厚的，不管是胡萝卜还是Ip爱股都是含有微量元素比较多的，土豆是属于性平味甘的一个蔬菜，也是可以做为药物来治疗疾病，也可以作为我们平时饮食中的食物，我们可以试着使用胡萝卜，土豆，排骨来做一个汤喝。
胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体新陈代谢，对防止便秘，预防肠道疾病的发生有好处。降糖降脂、美容养颜：土豆中的黏液蛋白，对预防心血管和系统的脂肪沉积，预防动脉粥样硬化的发生有益。
土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，有一定的美容、抗衰老作用。
用料
胡萝卜、土豆、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉
制法
1、将猪棒骨洗净敲断，胡萝卜、土豆洗净去皮，切成块;
2、坐高压锅点火，放清汤、棒骨烧开，煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆，大火开锅后改用小火;
3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出，放盐、香油、胡椒粉即成。
以上族的汤就是广东比较有名的小吃，我们在家里的时候其实也是可以做的，虽然没有广东的人做的那么正宗，但是比起来也是换不错的，我们要注意的就是自己不要使用太多的佐料，就是汤里面不要放太多的料，适当就行。
牛肉胡萝卜土豆汤的做法有哪些
牛肉胡萝卜土豆汤主要是儿童吃的辅食，当然成人也是可以食用的，只是很多家长喜欢做此汤给孩子吃，蔬菜加上肉类营养的搭配，儿童也喜欢土豆的味道，但是喜欢吃胡萝卜的孩子却很少，但是混合在一起后也是会食用的，所以大家要学习牛肉胡萝卜土豆汤的做法，现在牛肉胡萝卜土豆汤的做法有哪些呢?
做法一
原料：
牛腿肉(约400g，牛腩也可)、胡萝卜洋葱、土豆、大蒜
调料：
红酒(约1/4杯)、番茄汁(约3/4杯)、高汤块、盐、黑胡椒粉
酱汁：
黄油3大匙、面粉5大匙
事先准备：
1. 牛肉切块，撒上盐和胡椒粉抓匀，腌制一会儿。
2. 胡萝卜切片，洋葱切条，土豆切块，大蒜切片。
制作过程：
1. 锅内热油，加入蒜片爆香。
2. 加入牛肉煎至表面变色，装入汤锅内。
3. 锅内热油，加入土豆、洋葱、胡萝卜煸炒一会儿。
4. 移入装牛肉的汤锅内。
5. 加入红酒。
6. 加入番茄汁。
7. 加入适量热水基本没过食材。
8. 加入高汤块搅匀。
9. 大火煮开后，撇去浮沫，转小火。
10. 另取一口干净的锅，加入黄油小火溶化。
11. 加入面粉，搅拌。
12. 不停搅拌成深咖啡色成为酱汁。
13. 将酱汁加入牛肉中搅匀，继续小火炖煮，期间偶尔搅拌。
14. 煮至食材变软，汤汁呈现糊状，调入适量盐。
15. 磨入适量黑胡椒粉，搅匀即可。
做法二
所需食材：
牛肉，胡萝卜，土豆，八角，葱姜，干辣椒，香菜，盐，酱油，料酒，白糖，黄酱
制作方法：
1.材料预处理： 牛肉冲洗干净切成小块，焯水后捞出，备用。 胡萝卜洗净，土豆去皮、洗净。二者均切成滚刀块，备用。 葱姜洗净切成细丝，干辣椒擦干净剪成小段，香菜洗净切段，备用。
2.热锅内倒入少量油，待油稍热后，放入葱姜丝、干辣椒段、八角一个，煸出香味，之后倒入焯过的牛肉块，加酱油、白糖、料酒和少量黄酱翻炒，翻炒至牛肉块上色，入味。
3.将炒好的牛肉转入砂锅中，加入热水，没过牛肉即可。小火炖煮1小时，至牛肉软烂。
4.之后加入切好的胡萝卜块和土豆块，加入盐，和少量热水，继续炖煮至胡萝卜和土豆熟透，撒少量香菜末，即可食用。
牛肉胡萝卜土豆汤的做法有多种，本文介绍的是最常规的做法，儿童要食用就来能放辣椒类的食物，做汤前最好是使用骨头熬成高汤，再做成牛肉胡萝卜土豆汤，这样汤的味道及口感会更好些，当然用骨头所熬的汤营养也会丰富些。做汤时为了保证汤的浓度，可以把土豆做成泥状再做汤，口感也会更佳。
土豆胡萝卜青椒的做法
不同的蔬菜有着不同的营养价值，但是人们的喜好不同，有的喜欢吃土豆，有的不喜欢吃青椒，原则上来说每种蔬菜都要吃才能让身体更健康。土豆和胡萝卜以及青椒就是我们生活中常见的三大菜，土豆胡萝卜青椒的做法也比较简单，可以素炒，也可以用来炒肉，尤其是土豆还可以做成薯条，深受孩子们的喜爱。
做法一
食材用料
土豆 1个相克食物胡萝卜 1个相克食物
青椒 7根相克食物盐 适量
植物油 适量白糖 适量相克食物
芝麻油 适量十三味香 适量
胡萝卜青椒炒土豆的做法
1.准备好所有食材，以备待用。
2.将土豆洗净削皮切成条，泡于清水中，以备待用。
3.将胡萝卜洗净削皮切成条，放于盘中，以备待用。
4.将青椒洗净切成条状，放于盘中，以备待用。
5.锅中放入适量植物油，调大火将其烧热。
6.油烧热后调小火，倒入青椒，进行翻炒。
7.翻炒十秒后，倒入胡萝卜，一同翻炒。
8.随即加入土豆条，一起翻炒，并把火调为中火。
9.翻炒至土豆条脆香时，加入适量十三味香、白糖、盐。
10.香味翻炒均匀后，加入适量芝麻油。
11.待芝麻香味入菜后，即可关火，盛入盘中。就这样，胡萝卜青椒炒土豆便呈上桌子了，香中微辣，辣中微甜。
做法二
食材食谱热量：706.5(大卡)主料土豆400g青椒一根1根
步骤
土豆切丝用清水泡去淀粉
胡萝卜切丝用清水浸泡一会儿
青椒切丝备用
锅中加入适量的植物油，加入干辣椒和姜蒜片
倒入土豆丝
倒入青椒和胡萝卜丝，
炒至断生
撒上适量的食盐即可
注意事项
土豆丝先用清水泡去淀粉这样才不沾锅
土豆炖胡萝卜的做法
吃土豆是我们生活中比较流行的一种饮食习惯，因为土豆的营养是非常丰富的，土豆具有一定的抗癌作用，是人们在生活中必须食用的一种营养食材，而土豆的烹调方法比较多，基本上所有的人都能够了解土豆的烹饪方法，土豆炖胡萝卜就是一种比较好的做法，这种做法能够做出美味的土豆大餐，是人们比较喜爱的。
胡萝卜维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
1.土豆削皮切滚刀块，
2.胡萝卜削皮切小块
3.平底锅倒多点的油，
4.油六七成热时下胡萝卜炸，
5.炸熟后控油盛出，
6.再下土豆块炸，
7.炸熟后控油盛出，
8.锅里留少许底油，放葱姜花椒大料桂皮炒香，
9.倒胡萝卜和土豆块翻炒，
10.加入一勺酱油炒匀，
11.倒入适量的清水，没过胡萝卜和土豆，中火炖
12.加入适量的盐，
13.炖至汤汁快收干即可。
从以上的讲解来看，土豆炖胡萝卜这种美食是比较受人欢迎的，因为土豆的味道非常的美味，而且具有丰富的营养成分，多吃土豆能增强我们的身体素质，因此，我们在生活中应该以土豆为主食，让抗癌成分不断的注入自己的身体，增强身体的抵抗力。
土豆茭白胡萝卜的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于土豆茭白胡萝卜的具体做法。
2.1将茭白洗净，切片改刀切丝
3.2在沥干水份的土豆中加少许白醋，拌匀，再用清水冲一遍，沥水备用
4.1坐锅，小火干锅，倒油将油预热
5.2在沸水中焯一下，沥水备用
6.倒入已切好的胡萝卜丝，倒入土豆丝，中火翻炒几下，溜点水，加盖三分钟
7.倒入揭盖，倒入茭白，中火翻炒，加盖两分钟左右，揭盖翻炒一下，关火，撒味精，葱花，炒匀
8.装盘，上桌
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的土豆茭白胡萝卜，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
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