青瓜的一般做法大全
一般的养生知识。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何避免关于饮食养生的误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“青瓜的一般做法大全”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
青瓜是我们大家都非常熟悉的一种蔬菜，青瓜一般就是指黄瓜，青瓜不但外形很好看而且青瓜起来含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质，常吃青瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用，青瓜有抗衰老和健脑安神的效用，常吃青瓜还可以起到防癌抗癌等好处呢，下文我们介绍一下青瓜的家常做法大全。
凉拌青瓜
做法1、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。
2、蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。
3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。
4、青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。
5、搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。
青瓜玉露
做法1、黄瓜洗净后，切成小段，放入搅拌机中。
2、倒入一些牛奶，搅打成汁。
3、再倒入剩余的牛奶，倒入蜂蜜。
4、继续搅拌匀。
5、将冰块放入杯中。
6、再将打好的黄瓜汁倒入杯中即可。
营养价值
1、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
2、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。
3、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。
4、健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。
5、防止酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
6、降低血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是青瓜了，我们知道青瓜不但美味而且还能起到很好的保健美容功效，青瓜有降低血糖和减肥强体等效用，上文为我们详细介绍了青瓜的家常做法大全。
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一般孕妇青瓜能吃吗
青瓜是大多数人喜欢吃的一种蔬菜，特别是女性朋友对于青瓜也是爱不释手的，但是孕妇是否也能吃青瓜呢，因为担心一旦吃错什么东西可能会影响到宝宝的健康成长，的确在怀孕期间准妈妈们，对于饮食是要特别注意的，很多孕妇对于能不能吃青瓜产生了疑问，那么我们今天就来介绍一下怀孕期间的孕妇们能不能吃青瓜吧。
1.可以。孕妇应该补充新鲜的水果蔬菜，摄取所需要的营养，但胃肠道功能不好的孕妇要少吃，以免导致腹泻、腹部不适。
2.孕妇做好是忌吃生冷，不光是因为孕妇自身的身体对这些东西的抵抗力不强，还有如果造成身体不适对胎儿不好。所以，为了你的宝宝，请控制一下你对生冷事物的欲望好吗?黄瓜煮汤吃也能保持原有的味道!
3.病情分析：孕妇能吃黄瓜
4.意见建议：孕妇能吃黄瓜的，黄瓜性味甘、凉，具有除热、利尿、解毒等功效。鲜黄瓜含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。对肥胖的患妊娠高血压综合征及高脂血症的孕妇来说，常吃黄瓜有好处。黄瓜的嫩子中含有维生素E，可以抗衰老，也有利于胚胎生长。
以上是我们关于孕妇青瓜能吃吗的文章的详细介绍，相信从上文的介绍中，我们也知道孕妇是可以吃青瓜的，因为青瓜是属于新鲜的蔬菜，而怀孕的妈妈们，需要很多的营养，青瓜能够很好的为孕妇提供所需的营养和维生素，但是提醒孕妇们要适量吃就行了。
青瓜一般能生吃吗
青瓜又被大家俗称为黄瓜，现在倘若到街上问一句，黄瓜能生吃吗？怕是会落人笑柄，因为这个问题连黄口小儿也知道答案。但是若问及黄瓜为什么能生吃，它有什么特殊的功效吗？这恐怕得专业的老师才能给你正确得解答，而今天你将不肥吹灰之力，就可以得到最客观严谨的答案。
黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。但吃黄瓜不能随心所欲，其中颇有讲究。厨房里的美容剂 黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。 希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。不宜当水果吃 黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。 吃青瓜有很多好处的。它含有丰富的维他命C、氨基酸及黏多醣体，具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效，吃起来香甜可口、健康卫生。青瓜还具有滋润、美容，安全、可靠的作用。可生吃又可熟吃！
看完上述对黄瓜的介绍，相信你一定会为这生活中最常见到的水果而吃惊，一定会想不到它体内蕴含如此丰富的维生素，也猜不到它的功效如此之多。而今这些都已经被悉数了解，因此，在日后的生活中，要多食用黄瓜，清热，解渴。
山楂的一般做法大全
现在有很多人都非常的喜欢吃山楂糕，尤其是有胃病没有食欲的患者，如果吃了山楂糕之后会非常的开胃，变得非常有食欲。但是很多人都认为山楂糕做起来会很麻烦，所以都没曾尝试过。那么，今天就来为大家介绍一下山楂膏的做法，都需要准备哪些呢?下面一起来看一下吧。
方法一
原料：山楂1000g、冰糖250g(按照自己口味适当调整)。
做法：
1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出;
2、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉加热3分钟后取出;
3、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放入冰糖，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出;
4、打开盖子，再次用勺子把山楂搅拌成泥状，整理平整，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出;
5、打开盖子，放在阴凉处晾凉，冷藏成型。
方法二
2岁宝宝健胃山楂糕
功效：宝宝适量吃点山楂，有健胃消食、活血化瘀之功。用于小儿消化不良、食积内停等。
材料：新鲜山楂一斤，冰糖，鱼胶粉
做法：山楂洗净晾干，后挖核。接着放进锅里加水，放冰糖小火熬煮，要不停的搅拌以避免粘锅。直到山楂烂熟为止。然后再将煮好的山楂放进搅拌机里搅拌成糊状。最后将鱼胶粉用开水化开，山楂果酱倒入鱼胶粉溶液里，快速搅拌，即可食用。[1]
方法三
主料
山楂500克
调料
白糖100克
藕粉15克
水250克
藕粉山楂糕的做法
1.山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核
2.锅里放入250克的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂
3.待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥
4.将山楂果泥倒入锅中，加入100克白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡
5.15克藕粉用少许凉白开溶化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。
以上就是专业人士为我们介绍的山楂糕的做法，所以如果想自己在家做的朋友们可以参考一下上文中为大家介绍的几种做法，从上文中我们可以看出山楂糕其实很容易做，用到的材料都是我们平时最常见的，我们不妨尝试一下。
鲢鱼汤的一般做法大全
鲢鱼汤怎么做呢?你们可知道，这是一种非常不错的东西，也有很多的朋友都喜欢喝鱼汤，鲢鱼汤的做法小编在这里想给各位来具体介绍一下有关的情况，不知道你们了解多少呢?我们希望你们能够了解的足够的多，我们不希望自己吃一些不好的，或者说我们都想吃好吃的东西，那么有想具体了解的朋友我们一起具体的一起来看看吧!
一、奶汤鲢鱼头
材料
鲢鱼头500克火腿25克豌豆苗10克香葱1棵生姜1小块食用油30克鸡油3小匙料酒1大匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.将鲢鱼头挖鳃洗净，用刀劈成两片，放入沸水中烫一下，捞出沥水;火腿切片;豌豆苗洗净;香葱洗净后切段;生姜洗净拍松;
2.锅内放油，烧热，放入鲢鱼头煎至两面呈黄色时，加入料酒、香葱段、生姜、水，大火烧开后，加盖再煮10分钟，烧至鱼头酥熟，汤汁乳白时将鱼头捞入汤碗中，放上豌豆苗;
3.把原锅内的汤烧开，捞出葱段和姜，加入味精和精盐，倒入汤碗内，放上火腿片，淋上鸡油即可。
注意
汤汁浓白，肉质鲜嫩。一定要等汤汁变白后再放盐，否则汤味不醇。
二、鲢鱼头豆腐汤
材料
鲢鱼头、嫩豆腐、姜片、葱花、白胡椒粉、盐巴
做法
1、鱼头洗净，从中间劈开，剁成几大块备用。
2、大火烧热炒锅，下油烧热，放入姜片、葱白煸香。
3、将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤或清水，大火烧开。
4、盖锅焖炖15分钟。
5、汤烧至奶白色后调入盐巴，放入嫩豆腐，撒少许白胡椒继续炖5分钟。
6、出锅前撒上葱花即可。
三、紫苏山药花鲢鱼尾汤
材料
花鲢鱼尾250g、山药300g、鲜紫苏叶20g、生姜15g、盐3/4茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙
做法
1、鱼尾和山药洗净，生姜切片。
2、紫苏叶清洗干净。
3、山药去皮切段。
4、锅烧热放入少许油，把鱼尾煎至两面微黄。
5、锅内加入足量的开水和生姜、料酒、盐。
6、大火烧开炖煮10分钟。
7、放入山药块后再煮15分钟。
8、最后放入紫苏叶煮2分钟，加胡椒粉、味精调匀即可。
你们是不是也对汤类感兴趣，小编在这里能给各位介绍就到这里啦!希望你们能够自己做做啦!我们希望你们能够了解到这些关于鲢鱼汤的做法，你们喜欢吃好吃的东西，我们知道你们也都是吃货，那么我们就介绍到这里啦!希望能帮助到各位啦!
蒸莲藕的一般做法大全
莲藕是很多人喜爱的选择，吃莲藕对身体帮助比较大，它利于身体消化，同时常吃对缓解身体问题效果非常不错，中老年人常吃莲藕对身体没有负担的，制作莲藕的方法都有什么呢，对莲藕制作上也是有很多不错方式，蒸莲藕的做法是不错之选，在蒸莲藕的做法大全中，对这样制作方式有一些介绍。
蒸莲藕的做法大全：
做法一：
材料：莲藕、酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜
做法
1：把莲藕切成片，不要太薄因为上锅蒸的，厚点都没关系。
2：装盘，上锅蒸，水开后再蒸20分钟。
3：调味：酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜抹【口味根据自己放吧，在放点其他的佐料也可以啊】!
4：把蒸好的莲藕上面倒上调好的调味料就好了。
做法二：
材料：黑米100克，莲藕1节，白糖适量
做法
1、黑米浸泡数小时。
2、莲藕洗净，去掉外皮，切去一头。
3、用筷子将黑米填进藕孔里，将切下来的藕头用牙签固定。
4、上锅蒸30分钟。
5、晾凉后切片，撒上白糖即可食用。
小诀窍
1、如果冬天的中午要吃，最好前一天晚上浸泡黑米，夏天可在上班前浸泡。
2、黑米不容易熟，所以要多蒸些时间。
3、藕节要选粗壮一些、外表无暇，光泽鲜亮的。
4、也可以不去皮，这样的话藕熟后表皮颜色微暗。
5、可用蜂蜜代替白糖，用蜂蜜时切好片，淋上蜂蜜，上锅再蒸几分钟味道更好。
在对蒸莲藕的做法大全中，对蒸莲藕的做法认识后，制作蒸莲藕的时候，都是可以根据以上方法进行，不过要注意的是，这对蒸莲藕的时候，时间上要掌握好，而且以上每种制作方式，使用的方法都是不一样，这些都是要注意的。
木炭烤鱼的一般做法大全
一提到木炭烤鱼，大家肯定控制不住要流口水了，这是可以理解的。因为不管你爱不爱吃鱼，闻到烤鱼的香味都会有食欲，更何况是对于爱吃鱼的人来说。大家也不专之顾着吃鱼，也要学会烤鱼啊。毕竟路边摊的烤鱼不能多吃。因为不知道干净不干净，不知道是不是好鱼，如果朋友们能自己烤这吃，岂不是更好，现在来学学木炭烤鱼的做法大全吧。
步骤1：选鱼、杀鱼、腌制,选鱼：选择毛重在1250克-1750克的鲜活鲤鱼、草鱼、鮰鱼等；?杀鱼：将鱼拍晕，从背部入刀将鱼身和鱼头片开成连而不断的一片，去掉内脏，冲洗干净，去掉中骨，在鱼身两侧打一字花刀；腌制：加入盐、葱段、姜片、鸡粉和少许啤酒腌制。
步骤2：炭火烤鱼炉升温,烧炭：使用引炭炉将木炭点燃；放炭：将燃烧着的木炭逐个放入炭火烤鱼炉的每个置炭格（一层熟炭一层生炭）；炉内升温：15分钟开启顶部出风口使木炭充分燃烧，15分钟左右关闭出风口使炉内快速升温至350度（烤制过程中通过顶部出风口控制温度在350-400度为最佳）；??
?步骤3：烤制入盘,烤制：腌好的鱼用炭火烤鱼专用烤鱼夹夹住，放入烤鱼炉内烤制6-10分钟；入盘：鱼出炉后，将鱼直接放入准备好的烤鱼盘中，等待上料。备注：烤制过程中将于两面抹黄油可使鱼两面焦黄,鱼肉烤好后，我们一般还会撒入自制的孜然辣椒面（孜然面和辣椒面按照2:1的比例混合）。建议将烤鱼盘铁板做预热处理；烤鱼盘中建议放3块5厘米的机制木炭。??
?步骤4：炒素料炒料:在鱼放入烤鱼炉后，我们就要根据客人的要求炒制素料。素料类型：素料一般包含黄豆芽、西芹、莴笋、圆葱块、魔芋、木耳、菌菇、莲藕、土豆等，客人可以根据自己的喜好选择用量和品种。炒制方法：取客人选好的辅料焯水，锅内放入色拉油，下入素料翻炒均匀，用盐、鸡粉来调味。??
?步骤5：加工调味料加入专供烤鱼料包,调味料完成后均匀浇在烤熟的鱼身上后，将辅料（素料）也放入盘中。
朋友们，上面介绍的木炭烤鱼的做法大全步骤真的很详细哦，完全不用担心自己在制作过程中会因为少了哪个步骤或者什么配料而使得烤鱼的味道不正宗。这样当自己在家时，也可以吃到美味香辣的烤鱼了，而且是自己亲手制作，鱼的质量和卫生问题完全不用担心～
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