灵芝煲汤的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“灵芝煲汤的做法有哪些”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
灵芝是一种非常著名的中药材，这种中药在我们的印象中是比较神奇的一种，据说灵芝具有长命百岁的作用，虽然这是夸张的说法，但是并不能否认灵芝所具有的药物效果是非常优秀的，灵芝除了入药以外还可以用于烹饪，灵芝煲汤就是一种用于灵芝为原材料制作的汤品，对于身体有着极强的保健作用，下面就来看看灵芝煲汤的做法有哪些的介绍吧。
增强免疫力，调节分泌，防止衰老。灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
做法一：
原料：
赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。
做法：
1、鸡去皮洗净、出水，备用，陈皮浸软去果瓤；
2、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及其它材料，煲1小时45分钟；
3、放入桂元肉接着煲15分钟，即可调味饮用。
做法二：
原料：
老鸡半只约750克、瘦肉250克、灵芝1只、茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。
做法：
1、将老鸡去头去尾洗净，放在炖盅内；
2、将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内；
3、将什菇洗净放在炖盅内；
4、将灵芝不用洗放在炖盅内，放入上汤，炖5小时后按口味调入盐味即可食用。
从以上的介绍来看，灵芝煲汤的做法是比较简单的，基本上和入药的时候是差不多的入法，所以，我们在生活中可以尝试用灵芝来进行保健养生，灵芝煲汤就是一种典型的做法，以上的介绍已经完整的描述了，希望大家了解一些。
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灵芝煲汤做法
灵芝滋补的效果非常的明显，灵芝有着很好的安神补气的功效，另外还有平喘止咳的作用，经常用灵芝煲汤，有很好的延年益寿的作用，可以提高身体的免疫力水平，对于身体素质不佳的人，有很好的养生效果，可以预防眩晕不眠，避免神经衰弱等等。
灵芝煲汤的方法有很多，选择的食材也会有所不同，首先准备野生灵芝十克左右，把野生灵芝放到电砂锅中，大火烧开以后转入小火，煲三个小时左右，这样纯纯的灵芝水就做好了，可以分三次当茶喝，每次喝一小碗，有非常好的调养保健的效果。
也可以做灵芝鸡煲汤，营养功效也非常的明显，准备灵芝20克左右，在准备枸杞子十克，桂圆肉15克，准备老母鸡一只，罗汉果适量，首先把鸡清洗干净，用开水冲泡一下，去掉杂质。锅中放入适量的水，等到水开以后放入鸡和其它的食材，煲两个小时左右，然后放入桂圆肉，再煲15分钟，最后加入盐等调味品就可以了。
灵芝鸡汤是广东地区比较著名的菜肴，就很好的增强免疫力的作用，对于女性来说还能够调节内分泌，有很好的补气血的效果，另外能够预防衰老，灵芝用的时候可以不洗，避免把上面的孢子粉洗掉。
以上简单的了解了灵芝煲汤的做法！灵芝煲汤的做法有很多，既可以做灵芝水来饮用，另外也可以做灵芝鸡汤来喝，有都有很好的养生和保健的效果，灵芝滋补的效果非常的明显，具有非常好的提高免疫力水平、补气补血的功效，平时适当的喝一些，有很好的养生效果。
灵芝煲鸡汤有哪些做法
对于灵芝大家都知道是一种很棒的药材，同时对于鸡大家也知道是有着很好的补养作用的。现在很多人都很注重养生，所以就会把一些药材拿来煲汤，所以有些人就想知道灵芝煲鸡汤有哪些做法及灵芝有什么比较好的功效作用?下面就跟小编一起来看看，希望下面的内容对大家有所帮助。
做法
1.鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳，如果是在超市买的光鸡，就要自己动手了)，洗净氽水;
2.灵芝用清水稍微冲洗，撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核;
3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。
灵芝功效作用
保肝解毒：灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
治疗糖尿病：灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
改善心血管系统：动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
肌肤美白：李时珍在《本草纲目》中就指出灵芝有“增智慧，好颜色”，灵芝是一种具有抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤。灵芝含有抑制黑色素的成分及多种对皮肤有益的微量元素等，这些成分能够通过减少人体自由基，加速细胞的再生，增加皮肤的厚度并增加胶原质，达到丰润皮肤、消除细纹与皱纹的效果。其中的多糖成分能够通过保持和调节皮肤水性，恢复皮肤弹性，使皮肤湿润、细腻。
关于灵芝煲鸡汤有哪些做法给大家很详细的介绍一般，同时也给大家说明一下关于灵芝这种药材的功效作用有哪些，在注重养生的路上是很好的。但是也要注意方式，这样不仅身体好了，相信精神也会变得愉悦了。
灵芝煲鸡汤的做法有哪些
灵芝这种食材可谓是具有营养价值和药用价值这两种功效的，而且，灵芝在药用价值上是属于一种十分名贵的药材的，一般来讲，人们在对身体进行滋补的时候，灵芝是公认的对身体滋补效果极佳的食品，而灵芝煲鸡汤这款食物就更是人们在家常生活中可享用的方式。下面我们就一起来看一下灵芝煲鸡汤的做法。
灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、 苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。
灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝可以理气化淤、安气益神;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
做法一：
原料：老母鸡半只、切片琼珍紫灵芝30克、红枣6颗、桂圆20克、姜3片、水8-10碗、盐5克左右。
1.灵芝提前用水浸泡半小时以上。
2.鸡买回来清先干净，切成大块用开水烫一下，去除血水。
3.红枣用刀背拍两下至其破，去核丝成两半。
4.桂圆肉也用水清洗一下，浸泡10分钟。
5.把所有材料一起放入锅中，倒入煮开的开水，大火烧开，转小火煲2小时。
6.关火后加入少许盐即可饮用。
原料：老母鸡1只(约1000克)，灵芝20克，料酒、葱花、姜末、精盐、味精和五香粉各适量。
做法二：
将灵芝洗净，切片，装入纱布袋中，扎口;鸡宰杀后，去毛及肠杂，洗净切块，与灵芝袋一起放入沙锅中，加入适量的水，先以大火煮沸，撇去浮沫，撒入料酒、葱花和姜末，改用小火煨炖至鸡肉酥烂，取出灵芝袋，加入精盐、味精和五香粉煨炖至沸即成。
灵芝煲鸡汤的做法有哪些?其实，之所以人们在生活中会对灵芝鸡汤这款食物十分喜欢，主要的原因就在于其具有安神益智和大补元气的作用，因此，要想将灵芝和肌肉的价值都充分的发挥出来，对于上述灵芝煲鸡汤的做法，就需要大家认真的去学习。
灵芝怎样煲汤
很多老年人看起来比年轻人还要有精神，其实究其原因无外乎在一个“补”字上，懂得用中药配以食疗进行滋补，身体就会比同龄人甚至低龄人好很多。而中药当中属灵芝最为补中佳品，配以相应的食材煲汤，进补效果俱佳。
灵芝银耳汤
【食材搭配】灵芝(5g)、银耳(5g)、黑木耳(5g)、冰糖(若干)
【制作方法】灵芝先用清水浸泡10分钟，银耳和木耳用清水浸泡开后用剪刀剪碎，将所有食材一同放入碗中入锅蒸制，期间加入冰糖，直到蒸制酥烂为止。
【食用方法】食材与汤同食，一天内喝完所有，此汤可以长期熬制食用。
【食疗功效】灵芝银耳汤有补气补血的作用，对于活血化瘀有一定的促进作用，可以起到软化血管和降压的作用。
灵芝山药汤
【食材搭配】灵芝(0.3两)、山药(0.6两)
【制作方法】将灵芝用清水浸泡后洗净放入砂锅，山药去皮后切块放入砂锅内，锅中加入清水，大火烧开，文火熬制60分钟后，将汤液倒出，再加入清水进行二次熬制，再将汤液倒出，把前后两次所得汤液合并食用。
【食用方法】合并的汤液早晚两次食用效果最佳。
【食疗功效】灵芝配山药可以提升胰岛的血液循环速度，促进胰岛素的产生，从而起到降血糖的作用。对于糖尿病患者以此食疗辅助治疗最佳。
灵芝煲骨头汤的做法
相信大家都听过灵芝这种药物吧，其实灵芝是一种极好的补药，在看电视的时候，经常一些古装剧里，那些身体虚弱的富贵人家的公子就需要灵芝来调养身体，而对于一些重大的疾病灵芝也可以用来做药引，而在我们这个现代，灵芝可以用来做补品煲汤喝，下面给大家介绍灵芝煲骨头汤的做法
灵芝煲猪骨汤的简介：
灵芝有增强身体机能素质，提高抵抗力的作用，还对高血压和糖尿病三高有不错的疗效，平时可以直接洗洗泡水喝也可以煲汤喝，是不错的保健品呢，这次就用来煲汤把，跟猪骨一起，加入红枣和枸杞，比较滋补的汤哦。
灵芝煲猪骨汤的食材：
主料：猪骨50g灵芝100g 辅料： 红枣适量盐适量枸杞子适量桂圆适量
灵芝煲猪骨汤的做法图解步骤：
灵芝煲猪骨汤的做法步骤1
1.猪骨在热水中焯烫一下。
灵芝煲猪骨汤的做法步骤2
2.锅中倒入适量水把焯水的猪骨放入。
灵芝煲猪骨汤的做法步骤3
3.适量灵芝洗净入锅中。
灵芝煲猪骨汤的做法步骤4
4.加入适量枸杞和桂圆。
灵芝煲猪骨汤的做法步骤5
5.加入适量红枣。
灵芝煲猪骨汤的做法步骤6
6.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。
灵芝煲猪骨汤的做法步骤7
7.关火加盐调味即可。
家常美食网小贴士：
盐要最后放的。
灵芝不要放的太多，放多了会很酸，不好喝的。
石触灵芝煲汤
灵芝和石斛都是比较名贵的滋补品，尤其是石斛药用价值是非常高的，如果用石斛和灵芝进行煲汤的话，不仅可以调节人体的免疫机制，而且一起吃的话，效果是非常好的，石斛灵芝虽然大多数人都知道煲汤的话是非常滋补的，但是很多人不清楚石斛灵芝的煲汤的功效，那石触灵芝煲汤的功效有哪些呢?
石斛和灵芝煲汤的功效
灵芝适宜神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁、失眠多梦者食用;适宜高血压病、高脂血病、冠心病、心律不齐等心血管疾病患者食用;适宜慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等慢性呼吸疾病患者食用。
灵芝适宜慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;适宜体质虚弱、气血不足、白血球减少者及小儿特发性血小板减少性紫癜者食用;适宜癌症患者食用;适宜进行性肌营养不良、多发性硬化症、萎缩性肌强直、皮肌炎患者食。
石斛是一种常用珍贵中药，《神农本草经》中即将其列为上品，具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳的功效，用于慢性萎缩性胃炎及降血糖、抗肿瘤、抗衰老等。石斛还有增强人体免疫力及扩张血管的作用。
石斛对肠管有兴奋作用，可使收缩幅度增加。药理试验表明，口服石斛煎剂能促进胃液分泌，帮助消化。
石斛碱与非西汀药效相似而作用较弱，石斛浸膏能刺激小肠平滑肌的收缩，促进胃肠蠕动。石斛对慢性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。
石斛灵芝炖鸡汤的做法
原料：老母鸡、石斛、灵芝、花旗参、食盐、味精
步骤：
①老母鸡宰好，去除内脏，洗净备用;
②准备好灵芝，石斛，花旗参;
③冷水将鸡入锅，烧开后撇去浮沫，另换一锅清水;
④加入石斛、灵芝，花旗参一起烧开，文火炖2个小时左右;
⑤炖好的鸡汤加入适量食盐和味精调味即可。
石斛能降低血糖吗
中医认为，糖尿病的发生，主要以肾阴虚、胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，而石斛恰能养阴清热润燥，因此自古以来就是治疗糖尿病的专用药。现代临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
石斛能促进胰岛素分泌，提高血清胰岛素水平，并能抑制胰高血糖素的分泌，使血清胰高血糖素水平降低。还具有抑制肾上腺素引起肝糖原合成，从而减少血糖的来源。
然而，用石斛降血糖时一定要选对石斛。铁皮石斛属于保健，含糖量高，所以降血糖建议选择药用石斛金钗石斛，金钗味道苦，对降血糖比较有功效。
灵芝猴头菇煲汤的做法
现如今人们的生活水平是提高了，可是大家为之付出的努力也是多了，因此面对繁重的工作、生活、学习，大多数人忙得饭也顾不上按时吃，再加上不良的生活习惯，这样就导致很多的朋友们肠胃消化系统多少都有一些问题，而今天要说的灵芝和猴头菇对于消化系统都有很好的滋补作用，很适合肠胃不好的平时食用，下面就来说说灵芝猴头菇煲汤的做法。
用料1 (猴头菇泡发)：
猴头菇、鸡汤、清水、温水、姜、葱段、黄酒
用料2 (灵芝猴头菇枸杞汤)
干灵芝50克、干猴头菇40克、枸杞20克、肉片100克、鸡汤500克、糖5克、清水800克、葱姜适量、
盐3克
灵芝猴头菇枸杞汤的做法1 (猴头菇泡发)
1、去掉猴头菇的根部。
2、猴头菇用清水中洗净浮土，再用清水中浸泡1夜。
3、用烧开的水兑一部分冷水，水温比手的温度略高，大概40度左右。
4、反复揉洗猴头菇，水的颜色变深就换一次水。
5、洗净的猴头菇放入蒸碗中，加入鸡汤、姜、葱段、黄酒，没过猴头菇。
6、上蒸锅大火蒸制40分钟。取出就可以切片或者囫囵个用来做各种美食了。
灵芝猴头菇枸杞汤的做法2 (灵芝猴头菇枸杞汤)。
1、猴头菇洗净，用上面介绍的方法发透即可。
2、灵芝、猴头菇、肉片、糖、葱姜、鸡汤、清水，加入汤煲煮沸。
3、转文火煲50分钟。
5、加入枸杞，旺火煮沸，5分钟后调入盐即可。
小贴士：
猴头菇好吃，但泡发不好，干柴硬苦，味道就不怎么样了。下面方法，可以轻松泡发出肥厚美味不苦不涩的猴头菇。一学就会泡发猴头菇的方法：
1、去掉猴头菇的根部。
2、猴头菇用清水中洗净浮土，再用清水中浸泡1夜。
3、用烧开的水兑一部分冷水，水温比手的温度略高，大概40度左右。
4、反复揉洗猴头菇，水的颜色变深就换一次水。
5、洗净的猴头菇放入蒸碗中，加入鸡汤、姜、葱段、黄酒，没过猴头菇。
6、上蒸锅大火蒸制40分钟。取出就可以切片或者囫囵个用来做各种美食了。
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