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绿豆红枣汤的做法及其功效有哪些

养生汤有哪些做法。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有效的饮食养生是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“绿豆红枣汤的做法及其功效有哪些”,供您参考,希望能够帮助到大家。

喝汤是我们饮食习惯中不可分割的一部分,喝汤有助于身体的恢复和营养补充,在我们的餐桌上汤是一道必备的餐点,饭前饭后喝点汤对于身体是非常有好处的,因此,人们比较关注各种汤品的种类及其做法,绿豆红枣汤就是一道非常不错的汤,下面就来看看绿豆红枣汤的做法及其功效有哪些的介绍吧。

绿豆红枣汤是用绿豆和红枣加水熬煮好,再加一些红糖(红糖量根据自己口味而定)做成的一种饮品,它具有美容养颜、 清热解毒、消暑利尿、补气养血、安神助眠、健脾胃的功效。

做法:

①绿豆、红枣加水适量,煮到绿豆“开花”,红枣胀圆,加红糖适量。

②吃枣时去核连皮吃下。

③每日1次,连服15日为1个疗程。

功效:

1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

2.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

3.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气。

绿豆红枣汤的做法是比较简单的,基本上是人人都能够学会的,所以,以上的介绍比较简略,而对于绿豆红枣汤的功效是我们重点讲解的,从以上的介绍来看,绿豆红枣汤具有健脾开胃的效果,还能够补充气血,所以,人们可以多喝绿豆红枣汤。

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绿豆红枣汤,功效很多


快到夏天了,大家都会经常吃一些解暑的食品,最不能错过的就是绿豆了,绿豆吃法很多,绿豆红枣汤不仅能够清热解毒,还有美容养颜的功效,夏天不妨多喝这种汤吧。

一、红枣绿豆羹的做法

材料

绿豆,莲心,红枣。

做法

1.莲心、红枣洗净。绿豆洗净浸泡约10小时(绿豆皮开裂即可)。

2.把上述材料倒入电饭锅中,加入5份水后电饭锅进行加热(如果喜欢喝汤,水可以再多加点)。

3.煮沸3分钟,切断电源,电饭锅上用两条毛巾盖住(保持温度),焖2小时后取出,冷至微温加入蜂蜜拌匀,美味的红枣绿豆羹就可以享用了。

4.夏天可以放入冰箱冷藏后食用,一碗就能让你酷暑全消。

二、红枣的功效与作用

1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

2.增强人体免疫力

红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

3.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气。

绿豆银耳红枣汤的功效


大家都知道绿豆汤是一种降火的食物,特别是在炎热的夏季中,喝绿豆汤还可以预防中暑的情况。其实如果给绿豆汤里加上银耳和红汤的话,不但能降火还可以起到润肺的功效,在春秋季节气候比较干燥,所以绿豆银耳红枣汤更为适合。需要提示的是绿豆性寒,对于脾胃较虚的人应少喝绿豆汤。

大多数人都认为绿豆是夏季食物,实际上并非如此,春季火旺人燥,一样可以活用绿豆来为自己降火。只是需要注意的是,绿豆不可吃得过多,吃时也应当将绿豆煮熟,趁热进食,以中和其性味不至于损阳,又可以达到降火防燥的目的。

绿豆银耳羹

一、绿豆银耳清火润燥,春季每天不可吃超过一碗

绿豆是常见的谷物,因其所含有的淀粉很多,因此其并不属于大豆类,而是属于淀粉类豆子,也就是主食类。中国人自古以来就喜欢在炎热的夏季熬一碗绿豆汤以去心火。中医认为,绿豆味甘性寒,可消肿通气、清热解毒,不仅可内服还可外敷,对痘痘有很好的治愈疗效,是清热解毒去火首选的一味食材。

银耳又叫雪耳、白木耳、银耳子等,其性平味甘,具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。从古至今它都被认为是营养滋补佳品,皇家将其看做延年益寿之品。银耳最强的作用不是去火,而是滋阴,春季一般肝火、肺火旺都以滋阴润燥为主要养生手段,而银耳是白色,对肺气的滋养效果更上一筹。

中医中认为,烹饪方式的不同可以改善甚至改变某一种食物的性味,如绿豆生食或作为冷饮进食,则为寒凉性,适合夏季阳气升至顶点后降火用。但是春季正是阳气生发的时候,此时养生要点是助阳升阳,而不是用寒凉食物将火气一盆浇灭,因此,春季吃绿豆银耳羹应吃温热的,以中和其寒凉属性,不克阳气。同时,每天最好不要吃超过一碗。

二、绿豆是淀粉类豆子,不能用来打豆浆

如同上文所述,很多豆子其实都不能归于大豆类,因为这一类豆子淀粉含量多,因此只能归于主食类。一般的大豆类豆子,如黄豆、黑豆都可以直接加水打豆浆,打出来的豆浆是液态的,但是淀粉类豆子却不能打,因为淀粉含量太高,打出来的只能是豆沙糊糊,用来放在冰上做冷饮味道是很不错,却不能用来喝。当然,这些豆子要是和黄豆一起混起来打豆浆,打出的豆浆也会变得黏黏糊糊,口感极差,因此打豆浆时不要随便把绿豆、红豆、赤小豆等淀粉类豆子混入。

做法:

食材:银耳20克,绿豆60克,冰糖适量,水适量。

1、将银耳和绿豆用水泡发,将银耳撕成小块,滤干备用;

2、将银耳、绿豆和约1500-2000毫升水一同放入锅中,开大火煮沸,煮沸后转小火熬制30分钟,熬制的过程中需要注意搅拌,并注意水量;

3、绿豆熬开花变软以后,关火加入适量冰糖,溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。

红枣汤功效有哪些?


红枣是非常普遍的一种水果,可以作为水果吃,当然最多的就是晒干了吃,很多女性都很喜欢吃红枣,特别是来月经的时候,因为红枣具有补血的作用。但是其实除了女性以外,男性吃红枣也是很有好处的,而且红枣的吃法很多,可以直接吃,也可以泡水喝,也可以煮汤喝,那么红枣汤的功效到底有哪些呢?

养颜又补血。将处理好的红枣同桂圆一起煲红糖,直到肉烂打入鸡蛋,然后关火,同时把锅盖盖上用余火焖热。这样煮出来的蛋很滋补,很补血。

吃红枣对促进人体健康具有很大的帮助,但是如果吃红枣的方法不当的话,就不能发挥养生功效了,例如新鲜的红枣不宜吃太多,因为新鲜的大枣的铁吸收率非常低,吃再多也不能很好的被吸收利用。所以吃红枣一次性不可吃太多,适当的吃就好了。

还有一些人认为大枣吃了会加重便秘的问题,其实这种说法也是不当的,大枣中含有较多的膳食纤维,适当的吃具有通便的作用的,所以对于便秘的患者适当的吃些红枣也具有养生的功效。

还有大枣的皮是一种不容易被肠道吸收的物质,所以如果吃大枣话,要尽量的把皮弄掉,日常在吃红枣的时候要注意用量,以免因为吃多了而引起肠胃不舒服的症状,同时中医认为属温热体质,舌苔黄的人也都是不适合食用大枣的。

中医认为,经常把红枣和银耳一起煮的汤,可起到一个止咳润肺的作用,为了增加口感可适当加入冰糖,更可起到一个温补的作用。日常如果熬其它的肉汤之类的可加入几颗红枣,可调味,可滋补。当然了民间关于利用大枣做汤的食疗方法还有很多,由其是女性更要多吃一些红枣汤,可活气色,对保持机体的功能也具有很大的帮助。

上文中介绍了很多红枣汤的好处,红枣汤中还可以添加桂圆、枸杞等等,红枣汤是特别适合经期的女性喝的,平时的日常的时候多喝点红枣汤,也可以缓解月经期间的痛经、月经量少等等。另外红枣也是可以美容的,女性多吃红枣对身体的益处是很多的。

黑豆红枣汤有哪些功效


黑豆红枣汤是一种美味的营养汤,其主要原料是黑豆加上红枣,不仅营养丰富,对于人体还有很大益处。黑豆的功能很多,可以活血祛风、清热解毒,并且对于肾脏有着很大帮助;红枣不仅是一种美味的水果,还是一种非常好的滋补品,具有补血养颜的作用,对于贫血者和正在长身体的青少年有很大帮助,红豆红枣汤将两者结合了起来,对人身体有很大好处。

黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。从中医的角度来讲,乌豆色黑,而黑色入肾,所以乌豆是肾之补品。另外,从临床经验来考虑,乌豆归肾经,可以补肾益阴、祛风除热、调中下气、解毒利尿,有效地缓解尿频、腰酸及下腹部阴冷等症状。所以乌豆可以常食。《本草纲目》中也有记载:“常食黑豆,可百病不生。”所以对症者,尤其是肾阴虚患者或肾病水肿者,可以经常食用。

红枣是很好的滋补品。李时珍在《本草纲目》中说枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、气血亏虚等疾病。常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,其养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。

大枣与能补肾的乌豆合用,可以增强乌豆的补肾作用,并且扶助全身正气,有助于补肾;还可用于治疗肾虚阴亏,起到长肌肤、益颜色、填骨髓、增气力、补虚能食等作用。

黄芪红枣汤功效有哪些


黄芪的作用和用途非常广泛,黄芪可以改善人体的微循环,可以增强细胞生理代谢功能,有一定的抗菌作用,可以增加血清中的蛋白质。红枣能够健脾益胃,补气养血,红枣是补气养血的精品,而且物美价廉。红枣黄芪搭配在一起可以达到养生保健的功效。

在中医理论上,“黄芪枸杞红枣汤”是温补汤,其中红枣可以补气健脾,黄芪可以补气、补虚,枸杞可以补阳。此汤具有很好的改善和增强人体免疫力,达到防病治病、养生保健的作用,对于自体免疫性疾病或病毒引起的免疫性疾病如肝炎病毒、庖疹病毒、复发 性口腔溃烂等症状的改善,均有助益。但有糖尿病的患者在使用时,须注意红枣的份量,减少使用为宜,以免导致血糖升高。

黄芪枸杞红枣汤做法比较简单,取生黄芪20g,枸杞15g,红枣15g。将上述药物加两碗水熬至一碗当天服用。也可一次性熬足7天用量,生黄芪 150g,120g,红枣120g,添14碗水熬至七碗,储存在冰箱里,当茶饮用,自觉阳气不足,浑身怕冷可加入生姜两片一起加热饮用,也可当凉茶饮用。

红枣具有补益气血,健脾养胃的作用;枸杞具有温肾补阳,明目降脂,增强人体免疫力的作用;黄芪具有补气升阳,固表止汗的功效,具有很

好的增强人体免疫力、改善微循环和强心利尿的作用。此汤是价廉效多之中药方,可促进活性增强抗力,以及延缓衰老。

红枣能够增强人的免疫力,对于人体防癌和抗癌有赢,激动的作用,黄芪能够增加细胞生理代谢作用,黄芪红枣汤是温补汤,可以补气养血,健脾养胃,跟强机体的活力,并延缓衰老。是很好的食疗法。多喝一点皇室红枣汤可是很有益的哦

双耳红枣汤的功效有哪些


黑木耳与红枣搭配具有很好的调理功效,都是很好的保健食物,对身体的营养补充和身体调养具有很好的作用,能够起到利于营养吸收和提高免疫力的效果。都具有很好的补气和补血的功能,尤其是对于女性的效果更好,在女性生理期饮用这样的汤品具有很好的滋补效果。

一般说,双耳红枣汤主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素,以及钙、磷、铁等无机成分,具有抗血凝,抗血栓形成,促进免疫功能,调节血脂,抗动脉粥样硬化,降血糖,延缓衰老,抗溃疡,抗真菌等广泛的药理作用。

双耳和红枣作为食品,味甘淡,可随个人的喜爱任意添料调味,制成各种各样的美味佳肴;而作为药物,则是难得的补品,虽性平力缓,但却不腻不躁,可常服久用。

二者皆为补品,药力平缓,故只宜用于轻症缓症或亚健康者的日常保健,若遇重症急症当需配伍他药或作为治疗辅助品,黑木耳和红枣一并熬汤,可健脾,长期喝,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。

双耳红枣汤是很不错的一道滋补汤品,它的营养是很好的的,具有很好的润肠道的效果,对消化不良、肠胃功能不好的人士都具有一定的调节效果,尤其是家中有宠物的人士可以经常吃些黑木耳,能够起到去除身体毛发的功效。

木瓜红枣汤的功效有哪些?


木瓜红枣汤的功效有很多,能够有效地帮助我们降低血压,对女性来讲还可以起到很好的丰胸作用,而,还可以有效的调理气血亏虚的问题,所以木瓜红枣的搭配是比较好的。

1、木瓜有降低血压的作用,同时也是女性养颜丰胸的佳品。

2、红枣具有补益气血之功效。对于气血亏虚女性非常有益。

3、枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。

4、此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。

5、对肝肾阴亏、血虚萎黄、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。

6、用于肝肾虚损,精血不足,腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精,不孕;肾虚精亏,消渴口干,尿频舌红;精血不能上济于目,眼目昏花,视力减退。

南瓜红枣汤的功效有哪些


冬季是进补的时节,所以在冬季的时候,许多人都会炖上营养的汤品补充今年一整年流失的精力。在所有的进补食物,有一道汤品我非常的喜欢,那就是南瓜红枣汤,南瓜红枣汤不仅适合女性,对于老年人也是非常好的,这是因为南瓜对于人的肠胃有着非常好的保护作用,并且通便利尿。红枣能够补充人体血份,增进人的好气色。南瓜和红枣的作用都这么大,那么南瓜红枣汤的功效有哪些呢?

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,使皮肤变得滑嫩。一般黄色食物都含有较多的胡萝卜素,在人体内能转化为维生素A,维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎,南瓜含有丰富的维生素D,有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而强筋壮骨。

另外,南瓜含有含有大量果胶,与淀粉类食物一起吃,能提高胃内物质的黏度,调节胃内食物的吸收度,使碳水化合物的吸收度变慢,与红枣、红糖一起炖汤补益效果最佳。

南瓜红枣汤的做法:

1.挑选外皮坚硬、瓜瓤为橙色的南瓜200克,用清水洗净;

2.注意南瓜不要削皮,洗净的南瓜用刀切成大小均等的南瓜块;

3.用清水洗净,洗净的红枣和南瓜块放入砂锅中,往砂锅里加入600毫升冷水;

4.使水面没过南瓜块和红枣表面,开大火煮至水沸腾,转中火煮至南瓜熟烂;

5.根据个人口味,加入1汤匙红糖调味即可。

上述的文章介绍了南瓜红枣汤的功效和做法,就是希望通过我们的介绍能够让大家了解南瓜红枣汤对人体的好处。南瓜红枣汤的除了上述的效果,而且容易消化,对于肥胖的人士来说还有很好的减肥效果。红枣南瓜汤的做法也是非常的简单,希望我们的介绍能够让你在家做出营养健康安全美味的食物。

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