牛奶豆腐的做法是什么?
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不知道大家有没有尝过牛奶豆腐这样食品，这是蒙古族游牧民族非常喜爱的一道食品。牛奶豆腐的原料主要是牛奶、羊奶等，经过凝固、发酵等工序后，液状的牛奶、羊奶会变成如豆腐一般的固态物，这就是我们所说的牛奶豆腐。那么，如果自己在家想尝试做下牛奶豆腐该怎么做呢?
一、准备材料：
牛奶、酸奶、白糖
二、具体做法：
1.发酵牛奶，大约两天时间(为了发酵时间短一些，可以在牛奶中加入酸奶)。发好的牛奶上面有一层不发酸的，蒙古族人民管它叫“奶嚼口”，这个东西撇出来加点白糖直接沾面包吃，别提多香了。蒙古族人民也用它熬奶茶;
2.撇去上面的“嚼口”，下面就露出了“酸奶”;
3.把发好的酸奶盛到大锅里，然后文火缓缓加热至酸奶和”汤“分离;
4.等汤澄的差不多了，就可以把汤分出来了;
5.剩下的”干货“就留在锅中，然后开急火使劲搅拌;
6.最后装在“模子”里，可以用月饼盒当模子，搅拌的时候放些白糖进去，吃的时候会更美味。
7.等装在“模子”里的奶豆腐慢慢冷却下来就可以磕出来晾着了，等完全凝固了就变成奶豆腐了，切成片，喝奶茶的时候泡两片，或者直接吃，或者泡在开水里吃都很好吃。
三、牛奶豆腐的营养价值：
牛奶豆腐是营养价值高，携带方便的美食.据营养专家分析，0.1公斤奶豆腐相当于0.5公斤优质白面粉的营养，在早晨，草原上的人吃一小块奶豆腐，喝两碗奶茶就当成早餐的大有人在。
以上就是关于牛奶豆腐的具体做法，大家如果想尝试一下牛奶豆腐的味道，可以亲手试做一下。牛奶豆腐吃起来奶香非常浓郁，甜中带酸，风味十足，是一道非常值得品尝的食品，而且，也非常便于携带，可以当做办公室的小零食吃。
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牛奶燕窝的做法是什么
我想到时候看电视上的皇宫里面有种食物叫做燕窝，在我的印象当中燕窝是非常昂贵的，但是随着现代人们的条件越来的好，人们也非常关注自己的身体，知道了很多保健的知识，人们的意识也跟着增强，所以人们现在也都喜欢吃上了牛奶燕窝，大家平时都是出去超市买，但是都不知道牛奶燕窝的做法，我搜集了有关这方面的资料，接下来分享给大家牛奶燕窝的做法。
1、取一盏燕窝放于碗中。
2、碗中加入凉开水，水量要完全覆盖燕窝。
3、浸2个小时后换水一次。
4、燕窝再继续浸发3个小时，放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。
5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质，然后沥干。
6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满，盖好盅盖。
7、炖盅放入锅内（最好用陶瓷或不锈钢锅），锅内注入开水 （水位至炖盅一半高）
8、隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。
9、待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期. 做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。
1、木瓜炖燕窝：
原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
2、干捞燕窝：
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
3、红烧官燕：
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
4、果汁捞燕窝：
预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
我讲了有关与牛奶燕窝的做法，其实看着也是比较简单的但是注意的事项也是比较复杂的，希望朋友们可以专心打细心的，按着步骤去尝试的做一下，牛奶燕窝是非常好吃的补品，如果我们学会了逢年过节的时候我们也可以把它作为礼物送给我们的长辈，给他们一个意外的惊喜，希望大家都有一个健健康康的身体，开心快乐每一天大家赶快收藏它吧。
牛奶棒的做法是什么
其实对于自己的宝宝平时生活中的饮食很多的妈妈应该都是非常苦恼的，因为很多的时候都不知道到底需要给他们吃什么样的食物才是最好的，而且有些食物他们也不爱吃，很多宝宝都喜欢吃牛奶棒的，但是又担心外面的不好吃，所以自己做比较放心，所以下面我们就一起来了解一下牛奶棒的做法。
材料:
1.黄油50g、糖粉80g、盐3g、牛奶75g
2.低筋面粉250g、奶粉25g、抹搽粉7g
做法:
1.黄油+糖粉+盐，入锅加热融化。
2.加入糖粉，搅拌均匀制糖粉融化
3.加入牛奶搅拌均匀
4.搅拌均匀之后即可熄火
5.将材料2过筛，倒入做法4中搅拌均匀
牛奶棒的口感较为酥脆，制作当中的面团也会比较干，是正常现像
6.搅拌至黄油全都吸收之后即可倒在干净无水的桌上或者菜板上
7.双手用按压的方式将面团揉均匀
8.反覆的按压方式揉面团，让所有的材料均匀
9.抹茶牛奶面团这样就完成了
看起来比较干的面团
10.拿一个干净的塑胶袋将面团装起来，用手掌压平
11.用杆面棍将面团杆成0.5~0.8公分的厚度，竟量使面团为方正
12.两种口味面颓都整形完好后放入冷藏2个小时松弛+定型
13.冷藏两个小时之后面皮汇变得较硬，这时候再切成约1cm框的长条
14.切好的牛奶棒放在已经扑有烘培纸的烤盘上，上火170度、下火150度，15~20分钟即可
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下牛奶棒的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己有时间的话，还是要自己在家里面制作的，比较的干净卫生的。
牛奶香皂的做法是什么
在洗化用品里人们消耗莫属香皂了，它除了有有各式各样的味道和各种品牌，在一些创意的改善下有了一种手工香皂受到很多人的追捧，里面可以加入滋润皮肤的精油，一些食用的物质也可以加进去，因为有些化工产品可以仿造出这些原料的味道，牛奶就是常见的一种材料，就牛奶香皂的做法做简单介绍。
材料：初榨橄榄油350g；氢氧化钠47g；奶粉冰块118g ，电子秤、容器若干（其中一个要不锈钢）、打蛋器、模具（也可用吃完的牛奶盒代替）、氢氧化钠、玻璃搅拌棒（其实筷子也可以）、温度计（其实只要温度差距不大也就可以了）。
1.将宝宝喝剩的奶粉冻成冰块，要喝剩的哦~
2.将橄榄油、奶粉冰块、氢氧化钠分别量好
3.把奶粉冰块放入不锈钢的锅中，将氢氧化钠分3~4次倒入，并快速搅拌，直到氢氧化钠完全溶解，碱液即完成
4.用温度计分别测量橄榄油和碱液温度，当二者皆在45℃左右，且温差在10℃内，即可混合，如果油温低可以隔水加热
5.用打蛋器将橄榄油边搅拌边倒入步骤2的碱液中，持续搅拌40~50分钟。直到碱液变得浓稠，在表面画8字可以清晰可见
6.将皂液倒入模具或牛奶盒中，放置2~3天即可脱模。奶香皂的皂化温度较高，所以不用特别的保温
7.脱模后，风干2~3天可以切皂，在放置3~5周，完全皂化后即可使用
这样方法制作的香皂既避免了浪费奶粉，又帮助家里节省了一些购买洗化用品的费用，不用再购买一些市面上所谓的含有精油的假冒手工皂产品，如果可以有条件购买一些好看的模具，制作成品后送给朋友们当做礼物也是很有特色的。
牛奶发糕的做法是什么
到了下午的时候，就有想要吃东西的冲动。相信不少的人都有像小编一样的冲动，想要吃一些比较开胃甜美的东西。小编今天推荐的是牛奶发糕，牛奶是一种营养价值高的食物，富含着丰富的蛋白质，可以增强人的免疫力。下面介绍一下简单的牛奶发糕的做法有什么。可以在家里制作。
玉米粉200克、鸡蛋1个、红枣5颗、胡萝卜 半根、牛奶100毫升、酵母粉2克、蜂蜜1汤匙、黑芝麻少许
做法
1.鸡蛋打散，胡萝卜洗净、去皮、切末，红枣去核切丁，黑芝麻炒香，酵母粉加水调匀。
2.玉米粉中缓慢倒入酵母粉，同时加入牛奶一起搅拌，调成面糊，继续加入蜂蜜和鸡蛋液拌匀，用保鲜膜将面糊盖住，置于温暖处发酵1 小时。
3.模具内壁涂一层薄油，先铺一半面糊，摆上红枣丁和胡萝卜，继续铺上剩余面糊拍平，上锅蒸30 分钟，出锅撒上黑芝麻即可。
3提示
做发糕时调的面糊要比平时做馒头时调的面团稀一些。发酵的过程比较关键，为了保持温度适宜，可以在面糊旁边放一杯40℃ 左右的温水。
将面粉、淀粉、白糖与酵母粉共同倒入盆中，搅拌均匀；
2.加入牛奶搅拌成粘稠的糊状
3.取一个容器，底部洒上黑芝麻，将面糊倒入；
4.将面糊抹平，放上几颗红枣装饰；
5.蒸锅中提前小火加热，约温度为30-40度时关火，将发糕放入，醒发1小时；
6.醒发好的发糕，已经发起很高了
7大火烧开锅，上气后蒸30分钟，关火，焖5分钟，再出锅；
8.用脱模刀脱模后，底部朝上，晾一晾；
9.切块或掰着吃皆可，奶味浓郁，香甜可口。
1、如果想脱模省事，可在模具底部抹一层薄油，洒些如葡萄干，芝麻之类的，也可以选择不沾模具；
2、白糖的量可根据个人喜好随意添加，可多可少；
3、如果不喜欢太浓的奶味，可以选择用水代替奶；
4、蒸的时候一定要全程使用大火，不然蒸不熟，内部会发粘；
5、发糕要趁热吃，如果一次吃不了，下次一定要热透才能吃。
可以选择牛奶发糕进行下午的休闲小吃的食用。可以在前一天的时候制作，发糕的保质时间比较长，只要存放得当的话，不仅可以很好保存而且味道依旧那么甜美好吃。但是一定要注意吃前要蒸熟，牛奶发糕的做法有什么？其实做法十分简单，喜欢的可以在家里就可以简单制作出美食了。
牛奶小饼的做法是什么
家庭自做的零食越来越受到欢迎，不论是冰激凌还是牛轧糖或者其他类型的零食都因为原料采购容易和制作方法简单而广受欢迎，另外很多零食也注重良好的卫生和营养问题对于孩子来说是非常适合的，在已有条件的基础上还可以加入其它材料不仅兼顾了营养也同时照顾了口味，下面是关于牛奶小饼的具体做法。
主料：面粉130克、牛奶150克、鸡蛋2个。调料：白糖 小苏打适量 干酵母适量
牛奶小饼的做法步骤
1. 牛奶加热，干酵母用温牛奶融化，加白砂糖，筛入面粉和小苏打搅拌均匀。鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别装入干净无水的碗里。
2. 揉成面团，饧半小时。蛋白加入白糖用打蛋器打至硬性发泡。
3.分成小屉子，压扁。将蛋黄倒入面粉中混合。
4、面粉中再加入牛奶，边倒边搅。
5、搅匀成面糊后放在一旁静置10分钟。
6、打发好的蛋白分2-3次倒入面糊中。
7、将两者混合拌匀，搅拌时不可划圈，以免消泡。
8、电饭煲预热，锅底抹油。把小饼放入，5分钟后翻面，再5分钟，将面糊舀入平底锅中，小火煎至面饼上面凝固，翻个面，稍煎会儿即可。
量都是毛估的，所以说不好具体的剂量。在煲的时候就有奶香出来。另外要注意1、面糊不要调得太稀，因为加入打发好的蛋白之后，面糊膨胀后会变稀释。如果喜欢出来的饼厚一点的话，那牛奶的量就要减少。打发蛋白的时候，一定要加糖，比较容易打发。
如果在制作过程中想加入一些水果粒也是很好的，比如可以加入干的蓝莓粒或者使用的玫瑰花既好吃又好看，根据季节加入当季新鲜的水果，因为款零食易消化可以取代孩子常吃的膨化类零食，所以可以每天适当做一点，如果想帮助孩子消化问题，加入一些新鲜香蕉也可以。
牛奶雪糕的做法是什么
食品安全是人们都很关注的问题，虽然常见的食品问题对于成年人来说有可能是不会有特别大的影响，或者是可以在某些方面注意一些去避免，但是如果是牵扯到儿童的饮食安全，就需要更谨慎更仔细，儿童除了抵抗力差，儿童很多的食用零食也不绝对是安全的，雪糕就是一类，价格低廉但是卫生程度存在问题，下面就是家庭里自己制作牛奶雪糕的做法。
主料 淡奶油200克 纯牛奶1盒
首先准备一盒牛奶，选择你自己觉得品质靠得住的就行，一盒淡奶油，200G，一个空碗，能装得下那盒牛奶就行，白糖适量，按照自己口味加。把牛奶盒撕开，不要撕烂，然后将里面的牛奶倒到碗里。将奶油倒进空的牛奶盒里。倒入白糖 把牛奶盒像这样捏起来，然后摇，摇到白糖融化，奶油变稠。加入100ML刚才倒出去的牛奶，我没有量杯，顺手用了吸奶器配的瓶子。用保鲜膜好牛奶盒，放入冰箱冷冻，一小时拿出来搅拌一下，然后马上再放回冰箱冷冻。
成品，奶味非常浓郁，但是又不会太甜腻，或是水果奶味雪糕：鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，水果碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。 制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的水果碎，搅匀冷冻。
这些材料都可以买到质量好的，可以自己选择自己喜欢的，也可以使用多种材料混合在一起，制作一款自己喜欢有适合家庭成员的口味，在家里制作也会增进家庭成员之间的感情，不会担心因为雪糕在运输过程或制作过程出现的卫生问题。
牛奶草莓的做法是什么？
草莓不仅色香味俱全，而且它的营养价格高，含有很多维生素，其中最丰富的是维生素C的含量。草莓含有的维生素A，丰富的膳食纤维可以改善我们的肌肤，让皮肤保持光滑;它还能帮助肠胃消化，缓解腹泻的症状，经常食用有降糖减肥的功效。草莓当水果吃是其中一种方式，我们还可以把它做成几种牛奶草莓甜品品尝，做法很简单。
草莓牛奶燕麦粥
材料(1人分)：燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法：
1.在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起。
2.在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可。
3.如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许蜂蜜。
牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。
做法：
1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。
3.冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。
4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
牛奶草莓布丁
材料
1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好，放多少都可以)，1个生鸡蛋，半勺糖，适量草莓
做法
1、首先鸡蛋打散搅拌好。
2、倒入牛奶，一边把牛奶倒进鸡蛋里面，一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
3、放到热菜的锅里，蒸10-15分钟左右，就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。
4、蒸好以后可以把草莓切成一小块一小块的，在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶，请再蒸5分钟。蒸好以后马上吃也可以，冰冻一下吃也可以。
草莓营养美味，在制作的时候先把草莓清洗干净，因为草莓表皮比较脆弱，容易洗破，我们先可以把草莓用水冲洗干净之后然后放在淡盐水中浸泡5分钟，洗的时候不要摘掉草莓叶头，避免草莓上的农药进入到果实中。淡盐水浸泡之后用清水清洗完就可以食用了。
牛奶冰棍的做法是什么
夏天，天气炎热，让人非常的难受，脾气也变得暴躁，如果来一根凉凉的冰棍，那真的是非常的好啊！冰棍的种类非常的多，相信每个人喜欢的也不大一样，也不知道大家有没有自己做过冰棍呢？今天我们就会为大家介绍牛奶冰棍，快来看看牛奶冰棍的做法是什么吧！
1、这次做一款用淡奶油做的绿茶雪糕，由于淡奶油的主要成份是牛奶，所以特别香浓，风味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有区别的。 材料：淡忌廉（奶油）500ML、炼奶 400ML、鲜奶 100ML、绿茶粉 1大汤匙。先打鸡蛋,将蛋清倒入容器,用打蛋器打成泡沫状.取半盒淡奶油倒入容器,放入适量白糖用打蛋器打4-5分钟,打成泡沫状,再和第一步打好的蛋清混合.
2、把淡奶油倒在盒子里。
3、用打蛋器把奶油打发（搅打的时间大约为3分钟）
4、当打蛋器从忌廉（淡奶油）中抽出，付在打蛋器上的奶油成这样子就证明奶油已充分打发。
5、放进炼奶、鲜奶、绿茶粉等材料。
6、把所有材料搅打均匀。 7、搅打完成。放冰箱冷冻，1小时后从冰箱取出
8、再搅打2分钟。
9、放进冰箱再冷冻5-6后，哇！雪糕（冰淇淋）做好啦！
牛奶冰棍真的是非常的美味，牛奶的香味充斥着我们的口腔，刺激我们的味蕾，还可以解暑，真的是非常的好啊！而且自己做的牛奶冰棍质量更加的可靠，更加的安全，不会添加任何的添加剂，防腐剂，对身体也没有什么伤害哦！
水果牛奶的做法是什么
现在市场上买的牛奶和酸奶，都添加了大量的防腐剂，对我们的身体特别的不好，还是自己做的水果牛奶比较安全放心一下，而且水果中还含有大量的维生素，可以补充我们身体所需要的一些物质。下面我们就介绍一下水果牛奶的做法是什么。
食材明细
150ml的玻璃杯四个。
牛奶600ml、细砂糖30g、玉米淀粉40g。
鲜榨橙汁400ml、细砂糖10g、鱼胶片4g。
蓝莓、树莓适量，薄荷适量。
详细步骤
1、将A料全部在锅中混合，一边用小火煮，一边不断搅拌。
2、待开始沸腾，变成粘稠状时，从火上取下来，放冰水上一边冷却一边搅拌。
3、冷却后，倒入准备好的玻璃杯中，盖上保鲜膜，入冷藏室冷却凝固。
4、鱼胶片提前放冰水中泡软。
5、将材料B放入另一小锅中，开火，煮到糖全部溶解后，加入挤干水份的鱼胶片，搅拌至完全溶解。
6、稍凉后，取出已冷却凝固好的杯子，淋在已凝固的牛奶上面，再蒙上保鲜膜，冷藏一夜。
7、第二天吃之前，用新鲜树莓、蓝莓、薄荷装饰表面。
以上就是水果牛奶的做法，是不是并没有我们想象的那么难，而且在炎热的夏天把这样的牛奶放在冰箱里也是更有风味的，自己制作出来的水果牛奶更实惠，更安全。那就赶紧去学习一下水果牛奶的做法吧。不要忘记和自己的家人一起分享。
黑豆牛奶的做法是什么
随着生活水平的提高，许多人对吃的要求也越来越高，就连喝一杯奶制品都非常挑剔。经常去饮品店买又觉得太麻烦，想要在家里就能轻松完成一道可口的饮品也不是不可能的事情，大家都听说过黑豆可以减肥而牛奶也可以为身体补充钙，那么黑豆喝牛奶结合在一起制作出的饮品肯定是不错的，那么黑豆牛奶的做法及作用是什么呢？
芝麻黑豆牛奶豆浆的做法
1. 黑豆和花生要前夜泡好。留早上备用。
2. 把所有材料倒入九阳豆浆机，再添饮用水到最低刻度（因为我们就两个人喝所以打的不多）！
3. 然后盖好盖子选五谷豆浆，静等就ok啦！
4. 因为现在只能喝红糖所以加些调味，喜欢甜食的亲可以加白糖噢！
黑豆 黑豆的养身作用 黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。 黑豆的营养价值很高，黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物，此外，还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。
黑豆的营养成分与黄豆不相上下，而所含蛋白质却高于黄豆，是仅次于黄豆的豆类。 黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可制成黑豆粉食用。常食黑豆，对病后体弱者有良好的滋补作用。 黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。
通过以上从各个方面对黑豆牛奶的做法及作用进行了详细的介绍，大家也现在都比较清楚了。在平常生活中可以按照以上的方法去尝试一下。黑豆对身体的许多关节以及脾脏都有很好的作用而牛奶又能够补充身体钙类成分，把两者完美地结合在一起实在是一个非常不错的选择。希望以上这道饮品大家能够喜欢。
木瓜牛奶的做法是什么？
木瓜是一种非常好的水果，不仅口感甘甜果肉汁多，而且营养价值也很高，经常食用木瓜可以达到丰胸美容的功效，木瓜牛奶搭配在一起是一道非常滋补养颜的甜品，女性食用可以美容养颜延缓衰老，对子宫卵巢也非常好。
所需食材
1、木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
2、木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
3、木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
制作方法
做法一
木瓜去皮、去仔，切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰块或水适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
做法二
木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
做法三
1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
营养成分
木瓜的水分较高约有89%，而热量很低。
木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。
木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
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