小米山药红枣粥功效
冬季养生粥谱小米地瓜粥。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生已经不再是养身，同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供小米山药红枣粥功效，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
今天要给大家介绍两种既有营养又有药用价值的粥，他们的主要原料都是小米。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”小米的药用功效不可小视。
第一种粥是小米红枣粥，主要功效是：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。
我们首先要用到的配料是大枣 ，把枣洗净后放在一边，然后开火做粥，我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底。还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥 ，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，进而引发一些安全隐患。然后是放大枣进去和粥一起煮，大枣是的营养成分也非常全面，不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老，增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。放枣进去煮开后，上面会出一层沫，然后我们就要把上面的沫撇掉，去掉其中的杂质。再小火用煮就可以了。如果担心溢锅的话，可以点一点点食用油进去。
这个红枣小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果会更好哦，蜂蜜中除含有葡萄 糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等。而且能够把粥的味道调的更加可口。但是在这里要提醒您的就是，一定要把粥放到不那么热的时候再兑入蜂蜜，因为粥的温度过高的话会破坏蜂蜜所蕴涵的营养成分。
小米山药红枣粥的知识介绍
第二种粥是小米山药粥 ，主要功效是健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
做这个粥需要的配料是红薯 和山药，我们要分别把他们切块，其中切山药的时候容易手痒，这里有小窍门，第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下。这样切山药的时候就不会手痒了。另外一个方法是在切完山药后，感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面，用火烤一下就好了，就是小心别烫着手哦。
小米熬熟了之后就可以把红薯 和山药放进去了，红薯中含有膳食纤维、胡萝卜 素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素，经常吃的话对健康非常有好处，不过在这里也要提醒您，无论您用哪重方式去料理红薯，都一定要把它彻底弄熟后再吃，因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以被我们的胃所消化。
山药就更是营养多多了，除了那丰富的营养成分外，最重要的就是它是一种非常好的减肥 食品，它提供给人体大量的粘液蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，能保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化的过早发生，还能减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。
一般在熬了一段时间后，我们可以用筷子来夹一下里面的红薯和山药看看熟透了没有，都熟透了就可以盛出来喝啦。在喝之前我们还可以加一些冰糖进去调味，这小米山药粥对于调理脾胃虚弱，消化不良特别管用，而且这山药粥对减肥也有一定的帮助呢。
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脾胃虚多喝小米红枣山药粥
夏季天气炎热，我们总是喜欢吃很多生冷的食物来降温。但是实际上这个时候人体内阳气还是虚弱的，这就会导致我们脾胃虚弱，从而出现食欲不振、消化不良等症状。日常生活中，除了少吃生冷食物、注意保温之外，可以多吃一些具有补脾健胃的食物，例如山药、小米、红枣等。
材料：
大米50克、小米50克、大枣5粒、山药150克
做法：
1、将山药洗净、去皮、切小块;
2、将大米、小米、大枣冲洗干净;
3、将山药、大枣、小米、大米放入锅中，加入适量的清水大火煮开;
4、转小火慢煮至粥熟烂粘稠即可。
功效：
经常吃小米，对气血两虚、脾胃虚弱的人群有很好的帮助作用，而红枣具有补气健脾的作用，山药具有补脾健胃的作用，将山药、小米、红枣等同煮粥食用，具有很好的健脾胃的功效，非常适合脾胃较虚的人群食用。
红枣山药粥的功效
我们知道粥是非常养生的食物，粥有很多种做法，我们自己在家就可以做出各种美味养生的粥来，粥虽然做法简单，但是只要我们善于搭配，那么粥肯定可以起到很好的保健功效，我们可以采用红枣搭配上山药来做出红枣山药粥来，那么红枣山药粥的具体做法如何，红枣山药粥的功效又是怎样的呢？
红枣山药粥的做法非常的简单，我们只需要用到红枣以及山药搭配上糯米采用煮的方法就能做出红枣山药粥来，红枣山药粥的制作过程也只需要几个步骤就好。
类别：冬季养生调理，补虚养身调理，气血双补调理，老人食谱，延缓衰老调理。
工艺：煮
口味：原味
主料：糯米(250克)
辅料：山药(100克) ，干红枣(6颗)
山药切碎；将干红枣浸泡去核，洗干净；糯米浸泡20分钟；糯米用旺火煮开，再用文火熬十五分钟；八成熟的时候放入红枣，然后再将山药粉放入锅中；搅拌均匀以后继续熬制15分钟即可。
红枣山药粥工艺提示：由于糯米容易粘稠，所以水一定要放的多一些。
糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。
上文我们介绍了红枣山药粥的做法，红枣山药粥做法简单，我们只需要采用红枣搭配上山药以及糯米，采用煮的方法就能做出红枣山药粥来，红枣山药粥虽然做法简单，但是红枣山药粥有着非常高的营养价值，上文详细分析了红枣山药粥的功效。
新疆红枣(大枣)：新疆红枣(大枣)对中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等有很好的食补效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
小米加山药粥 小米加山药粥的做法
大家早上喝一点粥，对自己的身体比较好，补充了营养，又助消化，对鞋肠胃不好的人群来说，这是一种很不错的选择，今天为大家带来了小米加山药粥的做法、六类保健米和小米粥怎么熬的
六类保健米养生
最滋补的是粳米
谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
最助消化的是糙米
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。
糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。
糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
小贴士：吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。
因为其中的淀粉物质被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;
同时，糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。
日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。
最补肾的是黑米
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。
它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
谷万里指出，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。
由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。
谷万里同时提醒说，糯米不好消化，不宜食之过量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。
最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本植物之王。
薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
谷万里介绍说，中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
薏米对于美容的功效也十分显着，它能够使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。
但应注意，大便燥结、精液不足、小便多者、孕妇不宜多食。
最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。
由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为保健米。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
小米粥怎么熬
在家中各位经常会喝一些小米粥。可是要问起小米粥怎么熬才能又好喝又养身，就不是所有人都能做的出来了，所以下面就来介绍一下小米粥怎么熬才能特别好喝?
材料1：干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。
烹饪方式：1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
2.银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
3. 往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
4. 加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
5. 煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。
材料2：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
烹饪方式：1.将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
2.锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。
3.放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
总结：大家对粥的了解有多了一些，上述的内容是我精心为大家准备的，如果大家喜欢不妨试一试，但是不知道大家喜不喜欢，肠胃不好的人喝粥，有助于消化，大家喜欢喝粥，大家可以阅读相关的文章。
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在日常生活中，粥是一种比较常见的食物，且在煮粥的过程之中，可以加入各种对于人体健康有益的食物，使粥变得更有营养价值。小米花生红枣粥就是一种用小米、花生以及红枣熬成的粥，这种粥对于人体健康也是有着进补的作用的。下面，就为大家详细介绍一下小米花生红枣粥的功效及营养价值。
一、花生的营养价值
花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。
二、红枣的营养价值
枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
三、小米的营养价值
先小米对消化不好的人群是非常适宜的食物，它不仅可以加快人体的新陈代谢，最重要的是它还可以促进肠道蠕动，从而起到帮助我们消化的功效。
其次小米也是非常养胃的食物，它不仅可以缓解胃痛，缓和胃酸，最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病，从而降低肠道疾病的几率。
再次小米它还有滋阴养血的功效，它不仅适合那些平时贫血的患者服用，最适合那些刚生过孩子的产妇们经常食用，它可以促进产后恢复，可以是产后湿寒的体质得到调理，当然也可以尽快恢复体力。
平时多喝小米汤，多食用一些与小米有关的食物，也可以减低血糖，让体内脂肪得到分解，平衡体内脂肪，从而起到降低血糖的作用，所以小米更加适合高血糖和高血脂的患者，当然也是很好的减肥食谱。
在我们平时的饮食中多喝小米汤也可以起到养阴补虚，润肺补肾的作用，它不仅适合小孩食用，最适合那些肺肾虚弱，和肾脏亏损的患者食用，所以它是非常有营养而且又廉价的食补材料。
最后平时多喝小米粥，也可以起到健脾的功效，他不仅适用于脾气虚弱，运化无力所致的腹胀腹泻，当然还可以治疗和预防食欲不振，身体乏力等等症状，所以我们要在平时中多吃小米。
小米红枣粥的做法和功效
现在越来越多的人喜欢喝粥了，晚间临睡前做夜宵食用。小米红枣粥功能宁心安神，通心肾，故适用于心慌失眠、头晕及肾气衰退所引起的房劳损伤。 那么小米红枣粥的做法是什么呢？又有什么效果呢？让小编教大家。
小米枸杞大枣粥好处
1、小米枸杞大枣粥中的枸杞是一种滋补性很强的中药材，它的功效很多既可以清肝明目也可以滋阴补肾，调理气血，增加肝功能，人们食用小米枸杞粥以后可以把枸杞的这些作用发挥到最好，特别利于人体对枸杞营养的吸收。
2、小米是生活中的常见食材，它不但含有大多维生素和蛋白质，更有多种微量元素存在，对人体的肠胃有很好调理功效，对于脾胃虚寒有明显的缓解功效，特别适合那些产女和大病初愈的人群食用。
3、大枣是一种补益气血的理想食材，它含有大量的铁和锌，有出色的补血功能，对于气血亏损有明显效果，另外对缺铁性贫血也有良好的治疗功效。小米、枸杞、大枣三种食材放在一起煮成粥品，可以让它们的营养和功效相互结合，更利于人类的吸收，于是滋阴补肾、清肝明目、补益气血以及调理肠胃等就成了人们食用小米枸杞大枣粥的最大好处。
小米红枣粥的材料
红枣若干冰糖适量小米适量
红枣枸杞粥做法步骤
1取适量的小米用水浸泡一个小时，然后用水洗干净
2找来锅子加入合适的水，然后往里面加入已经准备好的小米与枸杞红枣，大火煮直到煮沸
3煮沸后把火关掉红枣粥，然后盖上盖子小米红枣粥，焖20分钟左右，粥就好了
现在我教大家小米红枣粥的做法了，有需要的可以去学学哦，很简单的哦，简单易学，红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。红枣是对人体有都多多好处的。
小米红枣枸杞粥有哪些功效
粥是中国人餐桌上必不可少的食物，粥的类型多种多样，我们在煮粥的时候可以把很多的食材结合在一起食用，不仅味道鲜美，而且有很高的影响价值。红枣小米配枸杞煮粥是一种很常见的做法，小米红枣枸杞粥功效甚多，食用枸杞可以消除人体的疲劳，促进人体的血液循环，红枣可以用于补中益气，小米又可以起到滋阴补虚的作用，以下，我们一起来了详细的了解一下。
小米红枣枸杞粥功效
1、枸杞
枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。枸杞内所含有的各种维他命、胺基酸及亚麻油酸更可以促进人体的新陈代谢，也能够防止老化。食用枸杞能达到补肾益精，补血安神，养肝明目，生津止渴，润肺止咳的效果。
2、大枣
味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝大枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
3、小米
小米是最天然、最纯真的五谷之一，能补元气。小米最显著的功效是滋阴补虚，民间有“养人”之说，是老、幼、孕妇最适宜的补品，可以帮助他们增强体力。
小米红枣枸杞粥功效甚多，枸杞益肝、护肝，大枣补气血，小米治反胃热痢，三者一同煮粥食，有益丹田，补虚损，开肠胃的多重功效。
大枣枸杞小米粥的做法
材料：大枣，枸杞，小米。
做法：
1、小米淘洗干净；
2、放进电饭锅中，加水先煮几分钟；
3、大枣去核洗净，枸杞也一同洗干净备用；
4、小米煮5分钟之后，把大枣与枸杞都放进锅中；5、等到再次煮开即可食用。
小米山药粥的做法
我们大家知道我们平时很多人喜欢喝粥，特别是早餐或者晚餐的时候，因为粥起到了营养和暖胃的作用，但是我们家里熬的粥大多是熬大米粥，很少人会熬小米粥，那么小米粥作为一种营养产品，如果将它和我们的山药放在一起的话，我们会知道它的做法么？下面我们就来看看吧！
小米山药粥的做法：
做法一：
原料：小米 100克、山药 200克、和田玉枣 9个、水 800克。
做法：
1、先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。
2、山药洗净，去皮。
3、切成片状。
4、小米淘洗干净。
5、锅里放水，把红枣、小米放入锅中。
6、放入山药。
7、盖上锅盖，按下煮粥键30分粥就做好了。
8、自动跳到保温功能。
9、做好的小米山药粥。
做法二：
材料;山药40克，小米50克，
1、将山药洗净捣碎或切片，待用。
2、将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约约半个小时，至粥稠软烂即可。
营养分析
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。
小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。
山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
好了，上面就是我们今天所要介绍的小米山药粥的做法了，大家有没有感觉这是个很补的粥品呢？没错，这就是我们能够起到补身体的大作用的小米山药粥的做法，我们学会
做了才能够尝试性的加更多的料，这样我们才能调配出很多的新的营业品！
小米山药南瓜粥的功效有哪些?
小米山药南瓜粥具有丰富的营养价值，无论是老年人还是小孩子都是比较合适的，不仅如此，小米山药南瓜粥非常有助于消化，对于有胃病的患者是一个很好的选择，并且可以补充身体所需的矿物质，让你保持一个健康的身体。
小米山药南瓜粥的做法
做法一
1. 准备食材，铁棍山药一根，小米150克，南瓜150克。山药洗净去皮，切滚刀块放入清水中备用，南瓜切小方块备用。
2. 锅里加两千克水，开火加热，把铁棍山药，南瓜加入锅中。
3. 盖上锅盖
4. 水丝丝响的时候，水温大概80度，加入小米。大火烧开，5分钟，转小火煮20分钟，期间用勺子搅拌几次，防止小米粘锅。
5. 20分钟后，米煮到"开花"， 山药小米南瓜粥就做好了，可以出锅。
6. 香喷喷的山药小米南瓜粥做好了
做法二
1.将南瓜和山药去皮切块
2.红枣用水浸泡清洗干净
3.锅内放入洗净的小米和水煮开
4.加入南瓜和红枣再次煮开
5.煮开后加入山药
6.再次煮开后将盖揭开慢煮，煮至小米和南瓜软烂即可
做法三
1.所有食材备齐，山药和南瓜去皮。
2.南瓜和山药切方丁。
3.阿胶用刀背敲碎入锅中烧开水先熬煮至阿胶融化。
4.加入南瓜、山药、枸杞。
5.水开后小火煮，中途用勺子搅拌。
6.煮至食材软糯，汤汁浓稠加入红糖溶化关火。
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