养生 > 中医养生 > 冬季养生粥的做法与功效 > 导航 > 山药的功效与作用

小米淮山药粥的功效与作用

冬季养生粥的做法与功效。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。古往今来,人们都普通注意养生!很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。正确有效的中医养生是如何进行的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“小米淮山药粥的功效与作用”,希望对您的养生有所帮助。

生活的改善令许多人开始注意养生,养生也就是要通过一些正确的保养方法让自己能够更健康长久的生活,偏方就是一种相对比较健康和科学的方法,很多人都有兴趣了解,下面就来给大家介绍一下小米淮山药粥,一起来看看它是怎么做的吧。

小米淮山药粥

【来源】民间方

【原料】淮山药45克(鲜者约100克) 小米50克白糖适量

【制法】将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。

【用法】空腹食用。

【功效】健脾止泄,消食导滞。适用于小儿脾胃素虚、消化不良、不思乳食、大便稀溏等。

现在大家知道小米淮山药粥要怎么吃了吧?其实对于养生来说,每个季节都有不同的食材可以恰到好处的被人体吸收利用,然后通过偏方的方式更好的为人体提供有益的营养。小米淮山药粥简单易行,在闲暇之余,可以尝试着做一下,但注意,调料都不要加的太多,因为对身体不好。

yS630.Com相关推荐

淮山芝麻粥的功效与作用


无论你是青春年少还是垂垂老矣,拥有一个健康的身体都不失为一件幸福的事。而中医里的通过喝粥就是一种很有效的调理身体的方法,那么今天我们就一起来看看这个淮山芝麻粥吧。

淮山芝麻粥

【来源】 民间方

【原料】 淮山15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰糖6克,鲜牛奶200克,粳米60克。

【制作】 将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出沥干。淮山切成小颗粒,黑芝麻炒香。将以上三物放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用。锅中加入清水、冰糖溶化过滤,烧开后将粳米、淮山、黑芝麻的浆汁慢慢倒入锅内,加入玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。

【用法】 早晚餐空腹服食。

【疗效】 滋阴补肾,益脾润肠。适用于肝肾不足,病后体弱、大便燥结、须发早白等。中老年人平时服用,可健体强身、延年益寿。

淮山芝麻粥一天吃多少、吃几次等没有严格的限制,但体质不同,改善的状况可能不尽相同。但注意,淮山芝麻粥不是药,只有调理作用,适量就好,不要盲目乱吃。

小米龙眼粥的功效与作用


无论是佐料丰盛,还是食材清淡,无疑都代表着人们对精致生活的一种需要。然而现如今人们有对饮食有了新的要求,那就是养生。而偏方则同时具备了这几方面的特点,自然而然的受到人们的欢迎。下面 就来为大家介绍一种 :小米龙眼粥。

小米龙眼粥

【来源】民间方

【原料】龙眼肉30克 小米50~100克 红糖适量

【制法】将小米与龙眼肉同煮成粥。待粥熟,调入红糖。

【用法】空腹食,每日2次。

【功效】补血养心,安神益智。适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。

以上就是关于小米龙眼粥的做法介绍,如果你喜欢,就不妨试着做一下这道小米龙眼粥,美味又营养。

山药大枣粥的功效与作用


在中国早上的餐桌上总是少不了粥的身影,可以说早上吃粥是最养生的方法。煮粥也是需要讲究方法的,好的粥爽口粘稠。山药大枣粥就是一道比较可口的美食,不仅做法简单而且营养价值也很高、很滋补,下面我们就来介绍一下山药大枣粥的做法。

山药大枣粥

【来源】 民间方

【原料】 山药30克,大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。

【制作】 将粳米、山药、大枣(去核)洗净,放入砂锅,加水适量,煮烂成粥,再加入冰糖,搅拌均匀即可。

【用法】 可供早点或晚餐服食。

【疗效】 补气血,健脾胃,抗衰老。适用于老年人胃虚食少。脾虚便溏,气血不足,营养不良,病后体虚,羸瘦衰弱。

【注意事项】 痰湿较重的肥胖中老年人忌食。

上面就是本文对山药大枣粥这种粥的一些简单介绍,其实药粥疗法所选用的中药绝大部分是味性平的滋养强壮药。这些中药都有抗老防衰、延年益寿的作用。大家可以放心食用。

小米龍眼粥的功效与作用


小米龍眼粥在偏方中的应用范围很广,而且这种养生方法既不对身体造成任何危害,而且对治疗疾病上也有着很好的帮助,下面我们来看一下。

小米龍眼粥

【來源】民間方

【原料】龍眼肉30克 小米50∼100克 紅糖適量

【制法】將小米與龍眼肉同煮成粥。待粥熟,調入紅糖。

【用法】空腹食,每日2次。

【功效】補血養心,安神益智。適用于心脾虛損、氣血不足、失眠健忘、驚悸等癥。

怎么样?看完了上文的介绍,大家对小米龍眼粥了解了吗?做小米龍眼粥的时候,最好要原滋原味才最健康,因此不要放太多的调味品哦。而且想要健康还要注意除了饮食养生以外,适当的参加锻炼也是很有必要的。

淮山药的药用价值_淮山药的副作用


淮山药的药用价值

淮山药指的是目前江苏、安徽等地所产的山药,它的茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。为多年草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。

【类别】:根茎类

【基原】:本品为单子叶植物薯蓣科Dioscoreaceae 薯蓣Dioscorea oppositaThunb.的根茎。

【采 制】:秋季或冬季挖取根茎,除去泥土、须根,切去芦头,洗净,用水浸后刮皮,反复用硫磺熏后,晒干。有的在硫磺熏后,用木板搓成圆柱形,切段,晒干,打光。

【化学成分】:含甘露聚糖(mannan)、3,4- 二羟基苯乙胺、植酸(phytic acid)、尿囊素(allantion)、胆碱、多巴胺(dopamine)、山药碱(batatasine),以及10余种氨基酸、糖蛋白、多酚氧化酶。

【性味归经】:味甘,性平。 归脾,肺,肾

1、健脾益胃、助消化:

2、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;2. 滋肾益精:

3、山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;3. 益肺止咳:

4、山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;4. 降低血糖:

5、山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;5. 延年益寿:

6、山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;6. 抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷

淮山药的副作用

1、鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。但是感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。

2、吃太多山药也可能造成子宫内膜增生,山药本身虽然很温和,但是因为含有雌性激素,如果食用过量,可能过度刺激荷尔蒙,造成子宫内膜增生,会出现生理期不顺、经血不止和经痛等症状。

3、山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

4、不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

淮山药的医学记载及附方

1、《日华子本草》记载:淮山药助五脏,强筋骨,长志安神,主泄精健亡。朱震亨:生捣贴肿硬毒,能消散。

2、《别录》记载:淮山药主头面游风,风头(一作头风)眼眩,下气,止腰痛,治虚劳羸瘦,充五脏,除烦热,强阴。

3、《百一选方》记载:淮山药治噤口痢:干淮山药一半炒黄色半生用。研为细末,水饮调下。

4、《圣济总录》山芋丸 记载:淮山药治脾胃虚弱不思进饮食:淮山药、白术各一两、人参三分.上三味捣罗为细末。煮白面糊为丸,如小豆大每服三十丸空心食前温米饮下。

5、《药性论》记载:淮山药补五劳七伤,去冷风,止腰痛,镇心神,补心气不足,患人体虚羸,加而用之。

6、《本草求真》记载:淮山药本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。然气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛、长肌肉,不似黄芪性温能补肺阳,白术苦燥能补脾阳也。且其性涩,能治遗精不禁,味甘兼咸,又能益肾强阴,故六味地黄丸用此以佐地黄。然性虽阴而滞不甚,故能渗湿以止泄泻。生捣敷痈疮,消肿硬,亦是补阴退热之意。至云补阳消肿,补气除滞,理虽可通,语涉牵混,似非正说。至入汤剂以治火虚危症,难图近功,必多用之方愈,以其秉性和缓故耳。入滋阴药中宜生用,入补脾宜炒黄用。

淮山的功效与作用 淮山对人体的功效与作用


淮山的功效与作用,淮山有什么功效?淮山有什么作用?这里正佳为你介绍下淮山对人体的功效与作用,希望通过这篇淮山的功效与作用文章,让你对淮山有一个新的认识与了解!

淮山的别名就是山药,淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。其有降血糖、治疗糖尿病、防治动脉硬化和冠心病等功效。下面正佳小编将详细解释淮山(山药)的功效与作用。

淮山的药用价值

味甘,性平。 归脾、肺、肾经。

功能与主治

补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。 用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。 麸炒淮山补脾健胃。 用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。

健脾益胃、助消化

淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症

治疗糖尿病功效

淮山中所含的糖蛋白,在体内水解为蛋白质和糖类,有降低血糖的作用;其不但能补气,又能养阴,补而不滞,养而不腻,对于轻型糖尿病有显著疗效。

防治动脉硬化和冠心病功效

淮山能供给人体大量的粘液蛋白、淀粉酶、纤维素、多巴胺,所以淮山是防止动脉硬化的理想食疗品之一。

补虚降血糖功效

淮山中含有丰富的多糖成分,对血糖有明显的降低作用,在补虚上可称的上是上品。

提高免疫、延缓衰老功效

淮山能促进人体的免疫系统,从而达到滋补细胞,富含对人体有益的微量元素。常期食用可以长寿。

补气养血、护肤养颜作用

益气、健脾、养胃,含有能大量黏液蛋白,能增强黏膜与皮肤的润滑度、多巴胺、皂甙,皂甙,有改善皮肤血液供应、使皮肤柔嫩、抗衰老的作用。

益气补肺、止咳定喘作用

淮山含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

补肾的作用

具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。

防止肚子泻作用

能滋阴又能利湿,能滑润又能收涩,能治疗大便溏泻。

延年益寿

淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

滋肾益精

淮山含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

淮山的食用人群

一般人群均可食用。

1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者

2、淮山有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食淮山。

淮山的做法大全

一、洋参淮山乌鸡汤

原料:西洋参15克,淮山30克,红枣20克,乌鸡250克,生姜三片。

做法:

1.将西洋参洗净切薄片,淮山、红枣洗净。

2.乌鸡洗净,斩件,放入沸水中煮3分钟,捞起,备用。

3.把全部用料放入瓦煲内,加入清水适量。

4.先用武火煮沸,继用文火煮1小时左右,调味即可饮汤食肉。

营养提示:

本方偏于滋补,多适于肿瘤病人体质差或放、化疗后正气亏虚者。如外感未清或湿热明显者慎用。

二、冬虫草淮山鸭汤

原料:冬虫草3钱,淮山4钱,鸭一只,杞子三钱,元贝四粒,元肉三钱。

做法:

1、水鸭飞水,洗净备用,其余材料也洗净备用。

2、煲内放适量的水,猛火煲至水沸,将全部材料放下,改用中火煲二至三小时。

3、加入适量食盐调味,即可食用。

营养提示:

冬虫草含多种氨基酸。虫草酸,虫草素,虫草多糖等,能增强身体免疫功能,强壮心脑元贝含有丰富蛋白质、钙质、磷质及牛磺酸等。元肉功能补益心脾、养血安神淮山功能补肺益肾,健脾止泻。

淮通的功效与作用


随着人们生活水平的日渐提高,健康长寿逐渐为我们所重视,所以现今养生食疗的方法非常流行,中医趋势越来越热,中药也再次占据人们的视野,今天我们就来说一说中药淮通。

【别名】淮木通、青木香

【来源】马兜铃科马兜铃属植物 宝兴马兜铃 Aristolochia moupinensis Franch.,以 根 和 茎 入药。春秋采集,分别切片晒干。

【性味】苦,寒。

【功能主治】清热利湿,行水下乳,排脓止痛。用于小便不利,水肿,尿路感染,阴道滴虫,风湿关节痛,湿疹,荨麻疹,痈肿。

【用法用量】2~3钱。

【注意】孕妇忌服。

【摘录】《全国中草药汇编》

【出处】《四川常用中草药》

以上就是对于中药材淮通的介绍。对于我们不懂的药材,更应该去了解它,这样才能使我们在生活中充分地利用它,不至于手足无策。

淮牛膝的功效与作用


怀牛膝是一种比较常见的中药,有一定的滋补作用,对于风湿麻痹,四肢拘挛都有一定的治疗作用,另外它还有很好的清热解毒的效果,对于防癌抗癌的作用也是比较不错的,怀牛膝还有一定的食疗作用,比如说可以用怀牛膝来泡酒,在治疗风湿麻痹,预防关节炎方面都有一定的效果。

淮牛膝的功效与作用

特点药效:怀牛膝药效高,李时珍说它:"滋补之功,如牛之力。"牛膝气味苦酸平,主治寒湿痿痹、四肢拘挛,膝痛不可屈伸,逐血气,伤热火烂,久服轻身耐老。博爱的牛膝,长于补益肝肾,强腰膝以及活血、引血下行的作用。博爱县常年的种植面积为400-500亩,亩产干货500-600斤,最高的达800斤。年收购量25万斤左右。牛膝适宜于沙土和两合土。沙土的牛膝,颜色好、白亮,而炉土的则发黑。牛膝收获时,将根茬取出,晒半干后捆成小把,按个大小挑选,分头肥、二肥、平条三种,头肥4-6根一斤,平条8-14根一斤。挑选后,加工泡制,削把晒干,装箱外运,销往全国各地。

败毒抗癌,用于癌瘤积毒:鼻咽癌土牛膝、野麦、汉防已各30克均用鲜品,水煎3次分服。另取灯心草捣碎口含。同时用垂盆草捣烂。继续煺月,可获近期痊愈。宜于未分化癌。食管癌土牛膝、丹参、黄芪、沙参、党参各9克,黄芩、川贝、鸡内金各6克,金银花15克,白英30克水煎3次分服,每次送云南白药2克。可连服半年,能使症状消失,饭量增加。

逐淤除痹,用于淤阻痹痛:淤阻经闭土牛膝、马鞭草各30克均用鲜品,水煎,调酒服。风湿痹痛土牛膝12克,续断、木瓜各9克水煎3次分服。

淮牛膝的禁忌

孕妇慎用。

淮牛膝的食用方法

1、泡茶

怀牛膝100克,用文火煮十分钟,沸腾后马上喝,边喝边添水。

2、泡酒

怀牛膝些许,将牛膝泡入50度酒内,15天左右即可饮用。

淮山药的功效 吃淮山药能防治老人腰腿疼


山药,我们经常会吃,然而对于山药的种类,很多人没有细想过。知道淮山药的营养价值吗?淮山药的功效呢?淮山药当然也是山药的一种,而且是江苏安徽一带种植的山药。淮山药的做法也很多,下面我们就一起来看看!

淮山药的块茎富含多种人体所需的蛋白质、维生素、淀粉以及氨基酸,所以淮山药的功效与作用是值得我们重视的。淮山药的功效与作用包括补脾养胃、预防肠炎、防治糖尿病等。

淮山药的功效与作用取决于淮山药丰富的营养成分。淮山药含糖蛋白、黏液质、胆碱、多酚氧化酶、维生素C等人体必须的营养物质。淮山药的黏液中含甘露聚糖、二羟基苯乙胺,以及16种氨基酸和尿囊素等。淮山药的这些营养成分决定了它具有健脾胃的作用。

淮山药的功效和作用

防治老人腰腿疼

淮山药可以防治中老年人因脾气亏虚、肾气不固所致的腰腿疼病症,除此之外,经常吃淮山药,还能够对遗尿、夜尿多、腰酸肢软、神疲懒言、睡眠差、舌淡、脉细等病症起到一定的治疗作用。

抗衰老、辅助治疗失眠多梦

淮山药具有保护皮肤组织、抗衰老以及辅助治疗失眠多梦的作用。除此之外,淮山药还对食欲缺乏、大便溏稀、失眠多梦、四肢乏力等症状有缓解作用。

淮山药的吃法

既然淮山药的功效与作用有这么多,我们在生活中当然要经常适量地进食了,接下来小编就为大家介绍些淮山药食谱。

什锦炒淮山药

材料

去皮淮山药300克,水发黑木耳25克,土芹段20克,发制好的白果50克,枸杞子10克。调料精盐10克,味精10克,白糖6克,湿淀粉25克,料油50克,清水2000克。

做法

1、将淮山药斜切成片,用水冲冼一次,再加清水上笼蒸6分钟,取出。木耳捡净,香芹切2厘米长的段,枸杞用温水浸泡半小时。

2、净木耳、土芹段、白果入沸水氽水,冲凉控水备用。

3、净锅上火,加入料油20克,小火烧至三成热,下淮山药、木耳、白果、芹段炒匀后,加盐、味精、白糖大火翻炒1分钟,下枸杞子、勾湿淀粉,最后淋剩余的30克料油,出锅即可。

淮山药红枣粥

材料

淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g,冰糖50g。

做法

1、准备以上食材。

2、淮山药切成小段。

3、水开后放入珍珠米。

4、再次水开后,放入淮山药、红枣、冰糖。

5、待锅里的食物沸腾后,提起放入外锅。

6、放入外锅后还在继续沸腾。

7、盖好外锅盖,40分钟后开个就可以吃了。

结语:有关淮山药的功效和作用,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对淮山药已经有了一定的了解和认识了。生活中,吃山药的机会还是挺多的,建议大家多多了解淮山药,去好好分析一下山药的种类,以及各自都有什么特点!多吃山药对身体好。

淮山与山药的区别


中国有五千多年的历史,对于中国来说,有一项非常神奇而且奇特的东西,那就是中医,中医是中国的精髓,甚至堪称是国宝也不过分,因为中医有些知识甚至无法用西医来解决。并且,中医非常中药的材料就是中药了,并且,中药就在我们身边,那么下面我们就来了解一下淮山与山药的区别吧!

淮山和山药不一样。

山药,即薯蓣,别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。

淮山与山药的区别有以下几个方面:

产地:这个可以说是导致两者产生差别的最根本原因。淮山是一种药用价值极高的药品,在中医中被称为道地药材,也就是说是产自原产地的药材。在我国,淮山的原产地就在江苏安徽附近,也只有那里产出的才能被称为淮山,而其他地方产出的也就是我们俗称的山药,其药用和营养价值均无法和真正的淮山相比。

作用不同:淮山是一种专门的药材,在养生中我们更多的是将其当成一种药膳。而山药,我们更多的是将其当成是一种食物,相信不少人也都吃过用山药制成的食材。

组成不同:淮山相比普通的山药多了一种青春因子,这个物质是我们保持生命活力非常重要的一个物质。对我们人体延缓衰老、抵抗疾病有非常明显的作用。

药用价值不同:淮山有非常高的药用价值,一些日常中经常可以见到的疾病比如说糖尿病、动脉梗塞、肥胖症、麻痹症都有非常好的治疗作用,相对的山药的药用价值就要小很多很多。

小米草的功效与作用


很多人对小米草并不很清楚,所以在对小米草选择的时候,需要进行了解,使得在食用它的时候可以放心,有利于疾病治疗。

【别名】心木涕区蒺(藏名)。

【来源】为玄参科植物 小米草 的 全草 。7~8月采收。

【原形态】一年生草本,高10~20厘米。茎直立,少分枝,散生白色微卷毛,混杂有少数腺毛。叶对生,倒卵形至长圆状菱形,先端钝,基部楔形,每边具2~4个钝或尖头齿,密被短腺毛。穗状花序顶生,花密集,苞片叶状;花冠2唇形,淡黄白色,上唇2裂,下唇3裂,先端稍有凹缺。蒴果长椭圆形,与宿存的花萼近等长。

【生境分布】生于山坡、田野草丛中。

【性味】苦,凉。

【功能主治】清热,除烦,利尿。治热病口渴,头痛,小便不利。

【用法用量】内服:煎汤,1~3钱。

【摘录】《*辞典》

【出处】出自《西藏常用中草药》

小米草在中药中的利用率还是很高的,可以用来治疗多种疾病。我们应该在充分了解了小米草的功效和作用之后再食用。希望大家不要胡乱吃。

小米淮山药粥的功效与作用的延伸阅读