番茄丸子汤的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《番茄丸子汤的做法有哪些》，希望对您的养生有所帮助。
番茄丸子汤的味道是非常鲜美的，因此，很多朋友都爱喝。对于想要学做番茄丸子汤的朋友来说，不妨来了解下番茄丸子汤的做法哦！那么番茄丸子汤怎么做呢？番茄丸子汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍番茄丸子汤的做法，仅供大家参考。想要了解番茄丸子汤的做法有哪些的朋友可以接着往下看哦！
番茄丸子汤的做法一
材料：牛里脊肉，葱，姜，盐，糖，鸡精，生粉，鸡蛋，油，番茄，土豆，黑木耳各适量。
做法：
1、牛肉切块儿和葱姜一起用料理机搅拌成肉糜。
2、然后和调料一起混合搅打上劲儿。
3、用虎口挤成肉丸下入微开的水内煮至飘起捞出控水备用。
4、煮丸子的汤滤去血沫（我过滤了大概四次）然后倒入锅内煮开。
5、最后下入各种蔬菜，煮熟后加入丸子，焖1-2分钟就好了，煮久了丸子肉质会变老。
6、最后调味即可。
番茄丸子汤的做法二
材料：番茄300克、鱼丸200克、生姜5片、葱1～2棵、盐适量。
做法：
1、番茄洗净，切片；葱洗净，切葱花；鱼丸切对半。
2、在锅中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滚沸后，下番茄、鱼丸(或先放鱼丸)，滚至熟，撒下葱花，调入适量食盐便可。
番茄丸子汤的做法三
材料：西红柿2个，姜2片，肉馅若干，葱花适量。
做法：
1、西红柿洗净，去皮（可免），切大块。
2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋）,淀粉，顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈。
3、开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿和姜，翻炒一两分钟；这一步是能否熬出浓汤的关键哦！
4、加水，小火慢慢炖15－20分钟左右，这个时候，已经出来浓浓的西红柿汤了。
5、将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就行了。
6、出锅后最好撒些翠绿的小葱花，会更好看哦！
以上就是关于番茄丸子汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种番茄丸子汤的做法都非常了解了。上面介绍的这三种番茄丸子汤，不仅制作简单，味道还很不错呢！因此。大家如果想要学做番茄丸子汤的话，可以参考下上面介绍的这些做法哦！
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番茄丸子汤的做法
番茄丸子汤这种做法可能很多朋友在生活中都没有尝试过吧，主要是我们不知道番茄是可以用来搭配丸子一起制作的。其实，番茄搭配丸子可以起到美容抗衰老以及治疗高血压等疾病，希望你们在生活中可以好好的了解一下番茄丸子汤的营养价值，这样对于你们预防一些常见的疾病是有帮助的。
做法：
1、西红柿洗净，去皮(可免)，切大块。
2、肉馅加葱花，盐，蛋清(或全蛋)，顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈。
3、开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿和姜，翻炒一两分钟。这一步是能否熬出浓汤的关键哦!
4、加水，小火慢慢炖15-20分钟左右，这个时候，已经出来浓浓的西红柿汤了。
5、将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就OK了。
出锅后最好撒些翠绿的小葱花，会更好看哦!
富含维生素的番茄和高蛋白的肉类的搭配是营养的互补，是一道美味的家常菜。
好处：
1.治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;
2.美容、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;
3.防癌：因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌辅助治疗癌症的作用。
4.治高血压每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;
5.治贫血：将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;
6.治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;
7.治肝炎：取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效极佳;
8.防中暑：将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑;
9.退高烧：将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧;
10.治牙龈出血：将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
根据文章对于番茄丸子汤做法的介绍，我们建议大家在生活中应该要好好的对于这种食物的做法进行利用，这样有助于你们食用它。番茄丸子汤的制作方法是比较简单的，只要我们将番茄跟丸子一起放进锅里面就可以制作出来了。
豆腐丸子汤的做法有哪些
豆腐丸子汤的做法是比较多的，大家如果想要学做豆腐丸子汤的话，了解豆腐丸子汤的做法是必须的，那么豆腐丸子汤怎么做呢？豆腐丸子汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍豆腐丸子汤的三种做法，仅供大家参考。想要了解豆腐丸子汤的做法有哪些的朋友可以来看看哦！
豆腐丸子汤的做法一
材料：豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。
做法：
1、豆腐压碎、香菇切末。
2、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。
3、锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。
4、等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮，盛入汤碗中。
5、撒上香菜、胡椒粉，滴入香油即可。
豆腐丸子汤的做法二
材料：荠菜200克，豆腐200克，澄粉100克，青菜适量，盐，香油适量。
做法：
1、荠菜择好洗净后，在沸水中焯一分钟，捞出过凉水。
2、把荠菜水分挤干，切碎。
3、用勺子将豆腐压成豆腐泥。
4、荠菜碎和豆腐泥混合，加入盐、香油搅拌均匀。
5、取20克馅料团成小球，放入装有澄粉的容器中，用勺子帮助丸子全部裹满澄粉。
6、盘子上薄薄涂一层油，将做好的丸子摆好，也可将丸子直接放在装澄粉的容器中。
7、锅中烧开水，水沸腾后，转中火，将丸子轻轻放入。
8、煮至丸子表面透明，并浮起，加入准备好的青菜，略煮1分钟，再撒少许盐调味即可。
豆腐丸子汤的做法三
材料：肥瘦猪肉250克，北豆腐100克，白菜50克，鲜香菇30克，鸡蛋50克，大葱5克，酱油3克，姜汁3克，盐3克，玉米淀粉5克，胡椒粉2克，黄酒5克。
做法：
1、豆腐切小块，白菜洗净，横切小块。
2、冬菇泡软切块备用。
3、猪肉剁馅放入碗内，加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅，挤成小肉丸子。
4、将清水放入锅内烧沸，先放入小肉丸子，然后加入冬菇、白菜块和豆腐块，最后加黄酒适量，调好口味，沸后即成。
以上就是关于豆腐丸子汤的做法有哪些的相关介绍，相信大家看了上面的介绍之后，已经掌握了豆腐丸子汤的相关做法了。其实，上面介绍的这三种豆腐丸子汤的做法都是比较简单的，大家如果对制作豆腐丸子汤感兴趣的话，不妨试试上面介绍的这些做法哦！
莲藕丸子汤的做法有哪些
莲藕丸子汤是大家喜欢吃的一道菜，并且还喜欢做成不同的味道的丸子，平时大家所喜欢吃的菜式是清淡类型的，我们做莲藕丸子汤可以直接做丸子，也可以炸了后再煮丸子，做法不同其味道都是不同的，丸子除了放莲藕外，还可以放其它的蔬菜或是肉类，比如萝卜、猪肉、鸡肉、鱼肉等，那么莲藕丸子汤的做法有哪些呢?
做法一
主料
猪肉馅、莲藕、白萝卜、粉条
配料：
香油、盐、香菜、粉芡、生抽、蚝油、料酒、鸡蛋、鸡精
制作步骤：
1肉馅备好待用。2莲藕去皮。3莲藕剁碎成小颗粒。4肉馅和剁碎的莲藕放入碗中。5放入料酒少许调匀。6放入鸡精、生抽、盐、香油拌匀。7再放入粉芡调匀。8最后，放入鸡蛋一个拌匀。团成丸子准备下油锅炸。9上油锅，炸团好的丸子。10炸好后，捞出备用。11白萝卜切丝待用。12粉条用开水泡发好待用。13上炖锅，放入切好的萝卜丝。14放入粉条、盐。15放入炸好的莲藕丸子。16放入蚝油、鸡精炖煮。17放入香菜调味。18放入香油后出锅。19上桌。
做法二
原料：莲藕200g，莲子15g，黄芪10g猪肉馅100g，山药干15g，党参10g。
做法：
1、将猪肉剁成陷，调入生抽、盐、淀粉，顺着一个方向搅拌均匀;
2、莲藕、莲子、黄芪、山药、党参洗净。
3、巴洛克汤锅内加适量水，放入洗干净的原料煮开锅，小火再熬60分钟。
4、把肉馅揉成小丸子放入锅中，开锅后即可关火。
功效：荷莲一身宝，秋藕最补人，藕是秋季当令滋补佳品之一，养阴清热、润嗓止咳、清心安神。此汤对气虚而精神倦怠、头晕气短者和产妇产后尤为适用，有补气长阳、益肾固血的作用。
小贴士：
调味勺，圆形勺头经过加深处理容量更大，精致打磨，边缘光滑，可辅助勺肉馅，做成小丸子形状。
莲藕丸子汤的食用者非常多，尤其是小孩，非常喜欢丸子的口感，但是要注意小孩吃丸子要注意安全，避免整颗都吞下去，这样会卡在喉咙，将会威胁到生命安全。做丸子的时候还要重视佐料的搭配，如果当天吃不完的丸子可以先炸好后存储，这样存放的时间会久一些，但是却不会影响丸子的味道。
酸辣丸子汤的做法有哪些
辣丸子汤非常好喝，其做法也并不复杂，把猪肉沫、姜蒜、料酒、八角、酸菜、都准备好，然后把猪肉沫加上一些作料腌制，大概半小时左右就可以，然后在锅里加入热水，滚烫以后加入切好的酸菜，等到锅里的汤颜色变了之后，加入油、调味料、八角等，最后再放入丸子，记住丸子要小一点儿，不然味道不能入味。吃的时候也就只有肉的味道，而没有调味料。
方法一:
1准备材料
2肉馅用 葱姜末少许盐 少许料酒腌制一会儿 少加点水搅拌上劲
3酸菜先泡会儿冷水浴
4锅放油烧热 加姜 八角 炒一下下
5酸菜攥出来 放入锅里 炒出香味
6加适量水 烧开
8打开锅 利用小勺子挖出小丸子 放锅里咕嘟着 所有丸子都弄好 再煮个三分钟吧 粉条熟了 丸子也冒香味了
9调点盐鸡粉啥滴 出锅 撒点香菜^_^ 咱也打扮
方法二:
步骤1在猪肉馅放入1勺料酒、半勺生抽、少许盐和适量葱姜末，一个方向搅拌，期间可以放少许清水，增加肉馅的韧性
步骤2肉馅拌好后分成大小均匀的小肉丸
步骤3炒锅内坐适量开水，煮沸后放入肉丸，煮到变色捞出
步骤4准备250克酸菜
步骤5粉丝用温水泡软
步骤6坐热油锅，入少许油，放入花椒粒炒香，然后倒掉花椒粒，留底油备用
步骤7放入干辣椒，再入酸菜炒匀。接着放入适量开水，倒入半勺生抽
步骤8倒入肉丸，转小火，焖煮6-8分钟，稍微留些汤汁，就米饭很香
冬瓜丸子汤的做法有哪些？
冬瓜丸子汤可以说是比较美味可口的名菜，香浓不油腻，喷香又可口，加上冬瓜有利尿清热以及解毒的效果，所以说营养美味的食物非它莫属，因此大家可以尝试认识一下具体的做法。
做法一
1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片！
2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。 经过我的经验检验，氽丸子的时候，还是冷水下锅的好。都肉馅都挤到冷水里之后，再开火烧。
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
做法二
1.先将肉馅加入葱姜末少许 味精 花椒面少许 黄豆酱一勺 酱油少许和匀
2.然后取小半碗清水，分次一点一点加入肉馅了和匀，搅上劲，然后加入适量盐和匀，腌制20分钟入味。腌制肉馅时，冬瓜去皮去瓤，洗净切片
3.取一锅加适量清水，锅中加入葱段、姜片、花椒煮开，放入冬瓜煮开，水再次开时用勺将肉馅一勺一勺挖入锅内成丸子状，少煮一会，丸子颜色变白全部浮起就可以了，关火。撒上香菜段，淋上香油就可以吃了。
番茄牛腱汤做法有哪些?
番茄中很多非常的维生素，适当食用对人体有极大的好处;牛腱的营养价值也非常高，有不错的抗病能力，能滋养脾胃，能补中益气，能安胎补神等。营养专家表示，将番茄和牛腱放在一起做成番茄牛腱汤的话营养价值会更高，对身体的益处会更多，大家不妨在家尝试一下吧!
一、番茄牛腱汤做法
1.牛腱冷水上锅，加黄酒、生姜，煮开后去水洗净。
2.另取一锅，少许油，爆香姜片、葱段。
3.下切片的洋葱爆炒。
4.下蘑菇炒香。
5.加入切块的番茄。
6.加入牛肉拌炒一下。
7.放入砂锅，加水炖煮，最后调味就可以了。
二、牛腱的营养价值
1.提高机体抗病能力：对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
2.滋养脾胃：特别是在冬天食用牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
3.补中益气：牛肉有滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.安胎补神：水牛肉有安胎补神的作用。
注意：
1.过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
2.牛肉不可多食，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
三、食用贴士
1、新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗;嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。
2、有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。
3、一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
牛骨番茄汤的做法有哪些？
动物身上的骨头是很多的，不过大多数人平时会用骨头老熬汤喝，骨头熬汤喝营养价值是很高的，牛骨头如果用来熬汤的话，不仅营养价值高，而且对人身体健康很有好处，牛骨头熬汤的时候可以加点西红柿，做成牛骨番茄汤，喝起来味道是很美味的，下面具体介绍牛骨番茄汤的做法。
牛骨番茄汤的做法
做法一
材料
牛骨500克，牛肉150克，番茄100克，黄豆50克，鲜笋100克，姜2片，精盐、香油各适量。
做法
(1)、牛骨及牛肉洗净，放入开水锅中氽一下，洗净，沥干水分，牛肉切粒;黄豆洗净，沥干水分;鲜竹笋、番茄洗净，切成滚刀块。
(2)、将姜片、牛骨、牛肉粒同放入沙锅中，加入适量清水，用旺火煮沸后，改用中火煲约1小时，再加入番茄、竹笋、黄豆同煲至黄豆熟透、汤浓后，放入精盐、香油调味即可。
(3)、味鲜美，色泽美观。
做法二
原料：西红柿两个，卷心菜半棵，小香葱一根，牛骨汤适量，蕃茄酱适量，盐适量，鸡精少许。
西红柿牛骨汤的做法：
1.西红柿切块，卷心菜切丝，小香葱切碎备用。
西红柿牛骨汤的做法
2.砂锅，加入适量牛骨汤，放入西红柿，烧开，煮5-10分钟后到西红柿变软，再加入卷心菜煮3-5分钟，加盐、蕃茄酱、鸡精调匀，最后加入香葱碎即可。
做法三
做法1. 牛肉切块，入冷水煮，一边煮一边用勺捞去浮沫，不多时，加入葱姜
做法2. 番茄洗净切块，加入牛骨汤中
做法3. 倒入糊状番茄，我这个是超市买的，如果买不到，番茄酱应该可以替代
做法4. 一小时后加入适量盐和白胡椒
做法四
主料：番茄100g ，洋葱50g ，土豆100g ，玉米100g ，胡萝卜100g 。
辅料： 盐适量。
做法：
1.准备所有材料。
2.玉米，土豆，胡萝卜，洋葱切块。
3.牛肋骨与猪展肉切快放进沸水锅中略滚，俗称“飞水”，通过飞水处理，可除去血污，消除或减少异味。
4.番茄去皮切丁。
5.将所有材料入锅，加清水2000ML，大火烧开后转小火，煲约两个小时。
6.快出锅时加盐，就可以饮用了。
奶油番茄汤的做法有哪些
女孩对吃的是很敏感和感兴趣的，吃的也分很多种，有人喜欢吃做的饭，喜欢自己动手去研究一些菜系，每一种菜系都是有多种做法的，你们知道奶油番茄汤吗？奶油番茄汤的做法有哪些，哪些喜欢应该去了解，去做自己喜欢吃的，那样我们会感觉很有成就，下面，就让我们看看一些它的做法吧！
做法一
材料：番茄500克、洋葱1/4个、黄油25克、鲜奶油适量、鸡汤250毫升（用浓缩鸡汤加水也可以）、盐适量、面粉1大匙、香叶2片。
1， 在番茄底部用刀轻划十字（方便去皮），放入开水中烫一会儿
2， 将番茄的皮去掉，切成小块待用；洋葱切成末
3， 锅中放入黄油熔化，放入洋葱末炒香
4， 放入番茄块同炒
5， 加入香叶
6， 加入鸡汤，烧滚后，加盖，转小火炖30分钟
7， 取出香叶，用少量水将面粉调匀，加入汤中，搅拌使其均匀粘稠
8， 将汤倒入搅拌机中，搅拌成糊状
9， 将汤糊重新倒入锅中，用小火加热，加盐调味
10，将汤盛入汤盘中，倒入鲜奶油装饰即可
做法二
主料：鲜番茄 辅料：洋葱、胡萝卜、芹菜 调料：盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油
1、鲜番茄洗净，切开去籽，胡萝卜、洋葱去皮切片，芹菜去叶，洗净后切段；
2、坐煎锅放入油，倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时，加入番茄酱煸炒一下，放入番茄、清汤用大火烧开后，加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀，转用小火烧煮2——3小时出锅即可。
我们看过了上面的做法，相信哪些感兴趣的人已经学会了，我们应该学会尝试新的东西，做饭就是很好的，做一道菜是很需要用心去记的，只有用心做的菜才是最有味道的，奶油番茄汤的做法有哪些？已经知道了，希望你们都能做出自己喜欢的。
黄鱼番茄汤的做法有哪些
番茄就是西红柿，我想这一定是每一个都知道的事，我们都知道番茄当中富含有丰富的维生素，长期食用的话，对人的身体有着极大的好处，黄鱼当中更是含有丰富的营养物质，黄鱼和番茄放在一起炖汤营养会更加丰富，那么该如何做黄鱼番茄汤呢？我们一起来学习一下吧。
做法一
1.土豆一个、番茄一个、小黄花鱼3条、姜片
2.番茄土豆下锅炒一炒，加入适量的水
3.加入水煮滚
4.煎黄花鱼
5.煎好的黄花鱼放入汤中一起煮,
6.下盐调味即可
做法二
1.新鲜黄鱼剖好洗干净备用。将葱、姜、花椒洗净，葱切成段、姜切成片备用。
2.将黄鱼肚中倒入些白醋和料酒，再洒一些盐，腌制10分钟。
3.这是腌制好的黄鱼。这是黄鱼肚中的鱼油。将鱼油放入锅内融化，放入姜片、花椒炸一下
4.放入适量清水，将腌好的黄鱼放入水中，加少许盐调味，小火慢慢煮汤煮到变乳白色时放入切好的西红柿，小火煮5分钟。
5.最后放入葱段，再煮2~3分钟就好了。
上文为我们详细的介绍了两种黄鱼番茄汤的做法，我相信大家再看了上面的内容以后一定知道该如何去做黄鱼番茄汤了，大家不妨自己动手做做看哦，这么富含营养的汤可以经常做给家人喝。
鳕鱼番茄汤的做法有哪些
鳕鱼在国内很少见，尤其是新鲜的鳕鱼则更少，此鱼的产地主要是北欧等国外多个地方，是典型的冷水鱼类，按照鱼生存的地区划分则分为多种类型，肉质非常嫩，并且鱼内很鲜和美味，清蒸或是做汤都是极好的，做汤时可以添加番茄做汤，如鳕鱼番茄汤，也是极鲜美可口的食物，那么鳕鱼番茄汤的做法有哪些呢?
做法一
原料：
番茄，鳕鱼片，香葱，姜丝，鸡精
做法：
1)番茄切碎块儿，鱼片切条，香葱切末，姜切丝。
2)开水煮番茄，加入姜丝，煮开后，倒入鱼条，鱼熟，放盐调味，撒葱末。
pS：也可以把番茄炒熟，再加水煮鱼，也可以把番茄炒熟，再加水煮鱼。
做法二
主料：
鳕鱼2条、西红柿1个、洋葱1个
辅料：
油1汤匙、盐6克、白糖2克、味精2克、番茄沙司5克、醋1汤匙、料酒1汤匙、葱姜蒜适量
做法：
1.主辅料： 鳕鱼、西红柿、洋葱。2.把洋葱、西红柿切成碎粒。3.鳕鱼收拾干净。4.热油，放入洋葱粒炒香。5.再放入西红柿翻炒。6.加适量番茄沙司。7.翻炒均匀，加白糖、盐调味。8.加适量清水烧开后，小火烧制5分钟左右。9.盛出备用。10.热油，放入葱姜蒜炒香。11.放入鳕鱼。先后烹入料酒、醋。12.加入备用的番茄汤。13.烧开后，烧制5分钟。14.加盐、味精调味，翻面后再烧制3分钟。15.旺火收汁，即可关火。16.出锅装盘。
小贴士：
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍;肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DpA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。因此，北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。
鳕鱼肉：活血祛瘀;鳔：补血止血;骨：治脚气;肝油：敛疮清热消炎。一般人群均可食用。尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者。
鳕鱼番茄汤的做法有很多种类型，但是做汤的方式都有相似，我们做鱼汤时则要重视鱼的腥味处理。防止腥味过重影响整道汤的味道，大家可先用料酒处理腥味，再用姜、葱等物去腥，做汤时可以炸一下再做汤，也可以直接下锅做汤，做好汤后再添加上葱米，就是非常香且美味很好的鳕鱼番茄汤。
卷心菜番茄汤的做法有哪些
妈妈们总会想方设法给孩子做一个美味健康的饭菜；妻子总想抓住自己男人的心而抓住男人的胃；老板们也是想方设法来留住自己的摘牌。所以呢美食的做法就会是很多人青睐！卷心菜番茄汤是一道大家都爱吃的饭菜，那么卷心菜番茄汤的做法有哪些呢？看看大家所说的方法吧！
主料：卷心菜心1个 西红柿：1个
辅料：水3碗
作法：
1、将大头菜切开，取其菜心，洗净，并切成丝状;
2、将西红柿洗净，切成小块。
3、把水倒入锅中，依次放入西红柿和菜丝，大火炖5分钟，即可食用其汁。
番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量
1、土豆去皮洗净，切小丁。
2、卷心菜洗净，切小片。番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切小块。
3、锅置火上，倒入牛肉汤，加葱姜末，投入土豆和卷心菜，烧开后撇去浮沫，倒入番茄块，再烧8分钟，放入精盐调味，至土豆酥烂，淋上香油即成。
一种美食就代表了一种思念，都会代表家人对你的思念，因此为亲人来学习做一道菜让家人满足更是一种爱。今天所讲的卷心菜番茄汤虽然是家常便饭但也必须用心才会完成。那么所谓的卷心菜番茄汤的做法有哪些，上面所言应该是最好的答案。一种佳肴更是一种爱为爱你的人做一道菜吧！
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