大虾烧白菜的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“大虾烧白菜的家常做法”，希望对您的养生有所帮助。
相信大家对于大虾烧白菜这道菜肴肯定是不会陌生的吧，大虾烧白菜是我们常见的一道家常菜，大虾烧白菜不但外形很好看而且吃起来味道也是相当不错的，所以大虾烧白菜受到了大家的喜爱，大虾烧白菜里面含有丰富的营养，常吃大虾烧白菜可以起到提高人体免疫力等功效，下文我们介绍一下大虾烧白菜的做法。
1.大虾用牙签去掉沙筋，剪去爪洗净，焯水备用
2.娃娃菜切片
3.锅中放油，加葱段、姜丝炒出香味
4.下娃娃菜煸软，放大虾炒出虾脑，烹入料酒
5.加入调料，用慢火烧至汤快收干时，放味精，淋香油，装盘即可
烹饪技巧
1、最好用虾油，做出来红红的。
2、如果没有虾油，可砸虾，就是用锅铲子砸虾脑袋，使虾油充分流出。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是大虾烧白菜了，我们知道大虾烧白菜不但外形好看而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了大虾烧白菜的家常做法，相信大家都掌握了吧。
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大虾的家常做法
虾有很多不同的种类，比如说龙虾、河虾、对虾等，但是不管是什么样的大虾，它所富含的蛋白质和矿物质相对于其他的肉类食物都是比较丰富的。而且因为它的肉质比较松软鲜美，所以是很多人都喜欢的一款美食。最重要的是它的做法也比较多，不过如果是您家常吃的话，不妨学些一下大虾的家常做法。
大虾的家常做法相对于油焖大虾等其他的做法比较简单，而且没有经过大的处理，更好的保留了虾肉原本的松软和鲜美，因此也是众多家庭中经常做的一款美食虾。具体大虾的家常做法如下：
虾用海虾最好，河虾没有海虾的鲜味。对虾是比较好的选择。
辅料：蒜蓉(半头大蒜切碎)，葱段(3-5根吧)，姜片(3片)，沙茶酱2大勺(看个人口味，甜面酱也行)，洋葱1/4个，干辣椒(看个人口味)，老干妈辣酱半勺
调料：酱油，盐，料酒，糖，鸡精(我一直反对用鸡精或者味精)
做法：(虾去须)
1.锅底把油匀开，把大虾整齐地排列在锅底(看你的虾有多大了，对虾的话6只差不多了)，虾两面各中火煎2分钟吧。
2. 把虾拿出来，备用。锅里的煎虾的油万万不能倒了，如果油少的话就再加一点点。把蒜葱姜辣椒洋葱煸炒到香，然后加入沙茶酱，老干妈一起炒。把料炒香了把虾放进去，翻炒，加小半碗水哦，然后加酒，生抽，糖，盐(调味掌控我教不了你，你懂的)。
3.盖上锅盖，一分钟后打开，开大火把水煮干。出锅~~Oh-Yeah!~
对于大虾的家常做法您现在知道了吧，不过虾属于凉性的食物，因此对于一些体制虚寒的朋友来说，并不建议您吃太多。而且在吃下的时候对于虾壳，一般不需要您剥掉的，因为它可以很好的帮您补钙，可以说虾也是全身都是宝的食物。
甜玉米烧大虾的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍甜玉米烧大虾的做法
2.21大虾剪去虾须、爪。挑去虾线。
3.1甜玉米沥干水分。
4.2葱姜切丝。
5.锅中注油，烧热，下入大虾煎制。
6.小火煎至大虾两面金黄。捞出备用。
7.锅中留底油，下入葱姜爆香。
8.下入甜玉米。
9.加入1勺番茄酱煸炒均匀。
10.烹入料酒 加入生抽 糖和适量的清水。
11.加入煎炸的大虾翻炒均匀，加入盐焖至2分钟。
12.大火收干汤汁即可。
甜玉米烧大虾虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
大虾白菜的做法有什么
虾类是海鲜当中非常有代表性的，虾类的营养很丰富，非常的适合孩子们吃的，因为含有丰富的钙质的，对于正在成长期的孩子是非常好的一种选择的，不过要荤素搭配才是最健康的，所以可以在大虾里面搭配一些白菜的，我们一起去了解一些大虾白菜的做法。
做法一
烹制材料
主料：大虾500克 白菜700克。
辅料：香菜30克。
调料：植物油30克 大葱5克 姜5克 盐2克 胡椒粉1克 香油5克。
烹制工艺
1、挑去大对虾沙袋、沙线，剪去枪、须和腿。
2、白菜去掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块。
3、香菜切3厘米长的段。
4、勺中加植物油烧热，加入葱花烹锅，再加入白菜煸炒至软取出。勺中加植物油烧热，加入葱段、姜片煸炒出香味，放入大虾两面略煎，用手勺压出虾脑，随即烹入料酒，加入高汤调味，烧开后加入白菜，用慢火炖至软烂虾熟，撒胡椒粉、香菜段，淋香油，盛入餐锅中，边加热边食用。
做法二
原料
大虾、白菜头、香菜、葱、姜
调味料
盐、鸡精、糖、料酒、酱油。
做法
一、大虾沿背部剖开，挑去虾线；白菜头撕成大块；香菜切长段。
二、锅内放油，放葱、姜爆香，放入大虾，调入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油。
三、加入白菜小火炒熟，下盐、鸡精、糖调味、酱油。
四、放入香菜段，炒匀装盘即可。
以上就是为大家详细介绍的大虾白菜的做法，大虾本身的鲜味，搭配着白菜的清新，让人吃起来不那么腻人，而且很有味道，保留了海鲜本来的味道，不会被流失掉的，大家可以在家里面试试的。
清蒸大虾的家常做法
相信大家对于大虾肯定是不会陌生的吧，大虾是我们常见的一种食材，大虾不但好吃而且还含有丰富的营养，大虾里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，经常吃大虾可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以大虾受到了大家的喜欢，大虾有多种做法，下文我们介绍一下清蒸大虾的家常做法。
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。
1.黄瓜切薄片，然后洒上少量盐，腌渍一阵子备用
2.大虾洗净，去壳，从背部划开挑去肠线，放些姜丝去腥，入锅中大火蒸15分钟后取出去除姜丝
3.蒸好大虾后，将虾汤倒出，加入适量盐，白胡椒粉，香油和蚝油，混合均匀
4.盘中铺上腌渍好的黄瓜，摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是大虾了，我们知道大虾不但好吃而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了清蒸大虾的做法，相信大家都已经掌握了吧。
番茄大虾的家常做法
相信大家对于番茄肯定是不会陌生的吧，番茄是我们常见的一种蔬菜，番茄不但美味而且还含有丰富的营养，番茄里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃番茄可以起到很好的养生功效和保健的作用，番茄有美容养颜和减肥等效用，番茄有多种做法，下文我们介绍一下番茄大虾的家常做法大全。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著)。
多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。
番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。
1.大虾洗净，把头和须剪掉，略作整理，可以把虾线挑出，用料酒略腌制一会
2.配菜切小备用，葱切丝，干辣椒剪小
3.油锅加热，下葱和辣椒、花椒煸香，之后放入虾。翻炒一会至虾变为红色，再下黄瓜和适量番茄酱。如果爱吃汤汁或者觉得浓稠了可加一点水，半小碗就够了不要抹过材料了，最后加盐，一点点糖就可以了
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是番茄了，我们知道番茄不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃番茄有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了番茄大虾的家常做法大全。
油炸大虾的家常做法
大虾是我们常吃的一种水产品，大虾的营养是非常丰富的，里面含有丰富的钙质，具有很好的补钙的作用，尤其对于孩子和老人来说，能够预防钙质流失，预防骨质疏松，另外适当的吃一些大家还有很好的降血压的作用，大虾的做法有很多，比较常见的是油炸大虾，我们来看一下这方面的内容。
准备对虾250克，准备适量的盐、葱和调和油。
先把新鲜的大虾清洗干净，然后放入容器里面，加入适量的盐、葱花，搅拌均匀，腌制，5分钟左右，然后准备不粘锅！锅中放入适量的植物油，油温六成热的时候，把大虾放到里面，把大虾的两面都煎成金黄的颜色。
因为对虾的体积比较大，所以煎的时间稍微长一点，避免出现煎不熟的情况，煎好的大虾放入盘中，这样油炸大虾就做好了。
油炸大虾的做法非常的简单，因为之前用盐稍微腌制了一会儿，所以大虾里面已经入味儿了。大虾的营养价值很高，是人们比较喜欢吃的一种美味，有很好的滋补的功效，虾肉肉质比较松软，比较容易消化，所以对于肠胃虚弱或者是病后需要调养，都可以适当的吃一些。
虾里面还有丰富的镁元素，这对于预防心血管疾病能够发挥很好的作用，另外还有比较多的钙元素，在补钙的作用方面也比较好，而对于产妇来说，适当的吃一些大虾，还具有促进乳汁分泌的作用。当然吃大虾的时候也要注意，如果属于过敏性体质，应该要预防过敏的症状。
蒜蓉大虾的家常做法
大虾是很多人喜爱吃的，虾的营养价值很高，不过每次吃虾的时候，都不要超过3两，否则身体胆固醇会太高，对身体没有任何帮助的，长期吃虾在补钙上有很好帮助，因此吃虾的时候，都是可以放心进行，那蒜蓉大虾的做法如何呢，这样制作虾的方法也是比较简单。
蒜蓉大虾的做法：
材料：基围虾500g，大葱，生姜，蒜，干红辣椒，野山椒
做法
1、虾去头，背开边去筋，过油后备用。
2、大葱切条，生姜、蒜切末备用，准备干红辣椒、野山椒少许。
3、锅内放植物油，烧热后将大葱爆香，然后将干红辣椒、姜末混合爆炒后，倒入过油后的大虾，加少许料酒、食盐、生抽、味精调味，再加少许高汤焖5分钟左右，之后加入野山椒。
4、快装盘的时候，加白糖少许，倒入蒜末翻炒均匀。
小诀窍
1、作料为了拍照装盘，所以放的比较少。实际上500g虾用的蒜末差不多有小半碗。
2、蒜末一定不可以早早的下锅，否则蒜香味在高温中容易蒸发掉。
3、用大葱爆锅底，也可以用洋葱，但是大葱味道没有那么刺激，可去虾的腥味。
在对蒜蓉大虾的做法认识后，制作蒜蓉大虾的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对蒜蓉大虾制作的时候，食材准备上也是要注意，对虾子购买上，都是要选择新鲜的，这样吃的时候对身体才不会有损害，这点吃虾的时候要注意。
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