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冰糖炖梨的功效及具体做法

2019-10-08

平底锅做披萨的具体做法

美容养生具体做什么的。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“平底锅做披萨的具体做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

相信大家肯定都看过和吃过披萨吧,披萨不但卖相非常好看而且吃起来味道也是很丰富的,所以披萨受到了大家的喜爱,披萨有很多种做法,我们可以采用不同的食材搭配起来做成各种各样的披萨。我们通常都是在市面上购买到披萨,其实我们自己也是可以在家里面自制出披萨来,下文我们介绍一下平底锅做披萨的具体做法。

1.锅内放入一大匙油,冷油放入蒜蓉,洋葱碎略爆香

2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用

3.加入猪绞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表面微黄色

4.加入蕃茄块,继续煸炒

5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽,蚝油

6.煮至蕃茄碎成酱后,加入1茶匙白砂糖

7.最后放入颗粒黑胡椒粉,再略煮入味即可

8.最后煮好的酱,吃不完可以装入保鲜盒,放冰箱冷冻

9.锅烧热,直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色,取出放凉切小块备用

10.煎好培根剩下的油,把青,红椒,洋葱略炒一下(不用炒断生,也不用放调味)

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物,那就是披萨了,我们知道披萨不但好看而且还非常好吃,披萨有很多种做法,我们自己可以在家自制出披萨来,上文为我们详细介绍了平底锅做披萨的具体做法。

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平底锅做披萨简单做法


现在很多人想吃披萨,但是外面的价格也并不是很便宜,再加上有的披萨自己在家里也想做,所以家里面只要有披萨材料的,用平底锅做也是可以的,抓好一样的披萨方式,加入自己喜欢的调料,然后放入平底锅煎炸,就可以做出一样的披萨。

材料 红、黄、绿三色彩椒,洋葱,鸡蛋2个,面粉2汤勺,牛奶,橄榄油,香肠,黑橄榄,马苏里拉奶酪,盐

步骤/方法

红、黄、绿三色彩椒,洋葱洗净改刀

鸡蛋、面粉混合

然后将其拌匀

拌匀后的面糊如果比较稠就加一些牛奶,直到面糊不稠不稀即可

锅中加油,放入红、黄、绿三色彩椒,洋葱,少许盐炒香即可出锅

平底锅不粘锅放少许橄榄油,待油热后改小火,然后到入面糊,摊成薄饼后放入

再在(6)中加入火腿和黑橄榄,最后放入马苏里拉奶酪盖上盖子焖一会儿,直到奶酪融化即可

如何平底锅做披萨


香酥诱人的披萨饼,加上各种的馅料,吃上一口简直是美极了,但是每次吃披萨都要去饭馆吃着不放心也非常的麻烦,下面就让我来为大家介绍一下如何使用平底锅来制作披萨;

主料:高筋面粉150克、猪肉馅300克、红皮洋葱100克

调料:食盐1/4茶匙、生抽2大匙、蚝油1茶匙、番茄酱150克、白砂糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、酵母 干 半匙、黄油15克、马苏里拉150克、水80克

馅料制作

1、锅内放入一大匙油,冷油放入蒜蓉,洋葱碎略爆香

2、用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用

3、加入猪绞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表面微黄色

4、加入蕃茄块,继续煸炒

5、加入大半瓶的蕃茄酱及生抽,蚝油

6、煮至蕃茄碎成酱后,加入1茶匙白砂糖

7、最后放入颗粒黑胡椒粉,再略煮入味即可

8、最后煮好的酱,吃不完可以装入保鲜盒,放冰箱冷冻

9、锅烧热,直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色,取出放凉切小块备用

10、煎好培根剩下的油,把青,红椒,洋葱略炒一下(不用炒断生,也不用放调味)

饼皮制作

1、将面皮材料除黄油全部放入盆内

2、用手指尖调和成面团。提到桌面揉和

3、和成团后,加入黄油15克,继续和至面团光滑即可

4、和好的面团,放入盆内盖上保鲜膜,放温暖处发酵

5、发至1--1.5倍大小即可

6、用手按扁面粉排气后,再擀成锅子大小的圆饼

7、平底锅上先涂一层黄油

8、将擀好的面饼放入锅内,并用餐叉剌一排排小洞

9、开小火,煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面

10、翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时候再丢一小块黄油到锅子里,再翻面

11、将煮好的肉酱,平平铺薄在批萨饼上,边沿留一圈的空隙

12、洒上芝士丝

13、再在表面,铺上煎好的培根块,炒好的洋葱块,红青椒块。及少许芝士丝

14、重新开小火,盖上锅盖,用小火焖15分钟即可。

15、出来马上切就看到拉丝的效果。

以上文章中所描述的就是关于平底锅制作披萨饼的详细步骤,制作过程非常简单好做,而且自己在家做什么时候想吃就吃,也不用担心里面会有食物添加剂,馅料也可以随心搭配,简单又方便,爱好披萨的朋友们赶紧动手制作吧。

平底锅披萨的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下平底锅披萨的做法。

2.洋葱,青椒,红椒,奶酪分别切细丝备用

3.平底锅放一点点油,开小火,倒入玉米粒翻炒一分钟,然后盖上锅盖,小火再闷3分钟左右出锅放碗中待用

4.鸡蛋磕入碗中,加入2克盐,搅拌均匀后加入面粉拌成无颗粒的蛋糊

5.平底锅不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊并铺平锅底,大概40秒以后,把火关掉

6.在蛋糊上依次轻轻铺上玉米粒,红椒,青椒,洋葱,奶酪丝,最后均匀的撒上1克盐

7.盖上锅盖,继续开小火,闷4一5分钟左右后打开锅盖

8.看到奶酪条融化,轻轻晃动锅,披萨饼会自己脱离锅底即可出锅了

9.用刀切开装盘

平底锅披萨的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

简单披萨的做法平底锅


披萨是意大利的一个著名食物,而披萨和中国传统馅饼有些类似,只不过中国传统馅饼的馅料是混合在面粉里面的,披萨的馅料是和在面饼之外的。而在制作披萨的时候,除了大家熟知的使用烤箱制作,家里没有条件的人也可以使用平底锅制作披萨。爱吃披萨的人就有福了,因为今天就为大家介绍了最简单使用平底锅制作披萨的方法。

用料:面粉、番茄酱、洋葱、青椒、玉米粒(包)、土豆、火腿肠、黑胡椒粉、盐、安琪酵母、温水、黄油、奶酪

做法 :温水化开安琪酵母,加入面粉中(水温30.40度为宜,不烫手就好了),揉匀面粉,成团。然后发酵一个小时左右。趁发酵的时间我去超市买其他的配菜,超市的冰柜里有买玉米包,里面有切好的玉米粒、胡萝卜、青豆,很方便。洋葱一部分切成洋葱圈,一部分切成末,待用。把玉米包里的东西用开水汤一下,沥干;青椒、土豆切成小块,火腿肠切成小圆片,和沥干的玉米粒等一起待用。

面团发酵好以后,取出面团,用擀面杖把面团擀成薄饼,面饼擀好后放在一旁醒一会。醒面的时候,就炒洋葱末了。锅内加黄油,加热(温度不要太高),倒入洋葱末,翻炒出洋葱香味后,加入番茄酱(多放些,味道浓些才好吃),继续炒,再加入少量的盐翻炒,再加上黑胡椒粉,炒匀即可。怕糊可加少量水,还可根据口味加入辣子。平底锅内抹上黄油,把面饼铺在锅底(面饼周围弄一点点“小围墙”,这样的话,起锅的时候馅料都在中间了)。用牙签在面饼上戳些小孔,免得面饼里的气体受热膨胀。 把炒好的洋葱末均匀的涂在面饼上,然后铺一层奶酪,再洒上黑胡椒粉和少许盐,再依次铺上火腿肠,青椒块,土豆块,胡萝卜丁和玉米粒,洋葱圈,再撒黑胡椒粉和少许盐。 最后再铺上一层奶酪,再撒黑胡椒粉和少许盐。

盖上盖子,中火烤,待出香味后,改小火,慢慢烤大概15分钟左右,如果怕底层焦可在最后调点面粉水,浇进去,不要浇太多,等水快收干后关火,不要马上开盖子,用锅的余温再焖几分钟,味道会更好。 开吃了!

另,在上面加上菠萝就成了水果披萨了!

披萨,平底锅版的做法


大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说披萨,平底锅版的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

2、这个季节发酵慢,我是锅烧开水后,把碗装面团盖保鲜膜放热水上,促使发酵快,直到面团2倍大,手指压下去不反弹

3、发酵好的面团多揉排气,然后擀成圆形,边缘留厚一点,用叉子或牙签戳空,防止一会烤时鼓起,弄好放一边继续发酵

4、各种蔬菜洗净,胡萝卜切丁,香菇切片,辣椒切圈,火腿切圆片,培根切条,洋葱切丝,因为是平底锅烤,蔬菜不容易熟,都绰水备用

5、准备蔬菜的时间,面饼发酵好,把平底锅留一点水面饼放上去

6、在面饼上抹番茄酱,放洋葱

7、放芝士

8、然后放培根,虾仁,火腿,肉类,再放蔬菜,辣椒等,滴点油

9、最后再放芝士,多放点,拉丝很漂亮

10、食材都弄好了,盖上盖子开火,要转动平底锅哦,均匀受热,因为食材都熟差不多了,只要10分钟左右,看看芝士化开就差不多了

11、继续烤一会,就大功告成了

由于都市生活的繁忙,许多人都不爱下厨,披萨,平底锅版的做法不难,适合每天工作学习的人们,在忙碌之后,还能够享受自己做出的美味。

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