玉米芝士的家常做法
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玉米芝士是很多人喜爱吃的，这类食物营养价值很高，吃的时候对身体有很好帮助，不过在吃玉米芝士的时候，需要适量进行，过多的选择对身体也是会有损害，玉米芝士热量过高，吃的太多会有肥胖现象，那玉米芝士的做法如何呢，对这样食物制作上也不是很复杂的，下面就详细介绍下。
玉米芝士的做法一：
原料：玉米 适量牛奶
配料：适量奶酪适量黄油适量雀巢的淡奶适量炼乳适量吉士粉
制作过程
1超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡
2超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡
3干净盘子底部抹上黄油 上面铺上部分奶酪丝
4雀巢的淡奶和炼乳，取出备用，没有可以用牛奶代替
5把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上，上面洒上淡奶和炼乳
6上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~
7取出盘子放入适量的吉士粉~~搅均匀~为了增加厚度~
8放入微波炉继续高火3-5分钟完成
做法二：
材料：玉米，牛奶，奶酪，黄油，雀巢的淡奶，炼乳，吉士粉
做法
1.超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡~
2.奶酪切丝~黄油冰箱取出备用~
3.干净盘子底部抹上黄油~上面铺上部分奶酪丝~
4.雀巢的淡奶和炼乳~取出备用~没有可以用牛奶代替
5.把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上，上面洒上淡奶和炼乳
6.上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~
7.取出盘子放入适量的吉士粉~~搅均匀~为了增加厚度~
8.放入微波炉继续高火3-5分钟完成
在对玉米芝士的做法认识后，制作玉米芝士的时候，可以按照以上方法进行，但是要注意，制作前食材准备要先准备好，否则制作的时候会有食材缺乏，同时玉米选择要选择新鲜的，这样制作出来的玉米芝士才会更加好吃。
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芝士大虾的家常做法
虾的营养价值很高，吃虾对身体各方面没有影响，不过在吃虾的时候，需要注意要适量进行，虾含有的胆固醇过高，吃的太多对身体没有太多好处的，尤其是在夏季的时候，更是要注意这点，那芝士大虾是很多人最爱，对芝士大虾的做法如何呢，下面就详细介绍下，使得有一些认识。
芝士大虾的做法：
做法一
材料
大虾1只，土豆半粒，牛油1茶匙，奶水10ml，马苏里拉奶酪30g，车达奶酪1片，朗姆酒、幼盐、黑胡椒粉和意大利香草末少许
做法
1、大虾洗净从背部切开，挑出砂肠和头中的砂包，但保持腹部相连，在虾肉的纹理反横方向斩断虾筋。
2、土豆削皮切薄片蒸熟，趁热压成泥，把牛油、奶水和马苏里拉奶酪拌入土豆泥中加入适量幼盐和黑胡椒粉调味。
3、平底锅预热，将大虾背部铺开，抹上朗姆酒放入压紧略煎定型。
4、土豆泥填入虾背上，铺上奶酪片和洒上香草末，放入预热烤箱烤至金黄色即可。
做法二
材料
新鲜大虾，料酒OR白酒OR白葡萄酒，芝士，花椒，盐
做法
1.新鲜大虾~~哦哦~真的满大的~去掉虾须，剪刀把虾子背部剪开~去掉虾线。清洗下虾子，然后用料酒OR白酒OR白葡萄酒腌下。
2.芝士撕成小条，其他的配料也切成小块~花椒碾成粉末备用~
3.用毛巾吸去虾子表层多余水分
4.烧热的锅子，均匀抹上油，放入虾子，用铲子敝住虾背。撒入适量盐、花椒粉，翻面继续煎至虾皮颜色变成红色熟了，取出。在虾背处塞满芝士条，放入微波炉转上1-2分种，撒上配菜就可以了~~虾脑胆固醇比较高要少吃
在对芝士大虾的做法了解后，制作芝士大虾的时候，完全可以按照以上步骤进行，而且要注意的是，在对芝士大虾制作过程中，对它制作时间一定要掌握好，制作时间太长的话，会让芝士大虾口感改变的，这点要知道的。
芝士虾球的家常做法
芝士虾球是我们非常熟悉的一道家常菜，芝士虾球不但外形很好看而且吃起来味道也是相当不错的，所以芝士虾球深受大家的喜爱，芝士虾球里面含有丰富的营养，常吃芝士虾球可以起到提高人体免疫力和补肾等功效，芝士虾球的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就能自制出芝士虾球来，下文我们介绍一下芝士虾球的家常做法。
1. 将虾剥壳，后浸在姜葱水中片刻。将虾仁用刀背剁成茸。
2. 虾茸中加蛋清一粒，生粉少许，料酒，盐，搅上劲。
3. 调味好的虾茸，用勺挖少量，放入手心，压成小饼状。
4. 将切成丁的芝士(这里我放的是马苏里奶酪)放在虾饼中间。所有的虾茸依次包好成球。
5. 锅中坐油，见微微热气，即可将虾球蘸上面包粉，放入油中炸。(火一定要小)
6. 虾球呈现金黄状，即可捞起漓油。
7. 最好现炸先吃，最美味。(不要被烫到嘴嘴就是。)
在上面的文章里面我们介绍了一道既好看又好吃的家常菜，那就是芝士虾球了，我们知道芝士虾球含有丰富的营养，常吃芝士虾球有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了芝士虾球的家常做法。
芝士布丁的家常做法
布丁是很多人爱吃的，布丁的种类比较多，在吃布丁的时候，都是可以根据自己喜爱进行，常见就是芝士布丁，这类布丁味道独特，吃的时候对身体没有损害，不过很多人对芝士布丁的做法并不是很清楚，这类布丁制作上也是比较简单，在制作的时候都是能够轻松搞定，下面就详细介绍下。
芝士布丁的做法：
草莓芝士布丁
材料
奶油奶酪(芝士)250g，淡奶油250ml，新鲜草莓150g，蛋黄2个，细砂糖80g，朗姆酒20ml，柠檬汁几滴，吉利丁片3片(每片5g)
做法
1.新鲜草莓洗净切成小丁备用
2.淡奶油加40g细砂糖打至5.6分发(看到淡奶油由液体状态转为软冰激凌状即可)
3.奶油奶酪室温软化切成小块，加40g细砂糖，容器坐在温水中隔热搅打至顺滑无颗粒
4.加入蛋黄搅打均匀，再加朗姆酒和柠檬汁，搅打均匀成芝士糊
5.吉利丁片用冷水泡软后，挤干水份，放入小碗，隔热水融化
6.把融化的吉利丁液倒入芝士糊中搅拌均匀
7.搅拌好的芝士糊和打发好的淡奶油混合，用刮刀搅拌均匀后，倒入草莓丁拌匀
8.装到布丁容器中，入冰箱一小时，布丁糊凝固即可。食用前用水果装饰
榴莲芝士布丁杯
材料：卡夫奶油芝士50克，榴莲(湿苞最好)1块，砂糖适量，奶油(甜或淡都可以)150毫升
做法
1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖甜奶油如果口味重也可少许砂糖)用电动打蛋器打至无颗粒七分发状态(慕丝状态，挑起仍然缓缓流动)。
2.榴莲一块分2-3次慢慢撕开压烂放入内搅拌均匀。
3.吉利丁片用水泡软后加入1大茶匙热水隔水加热溶化(也可放入微波炉中火加热1分钟)搅拌均匀倒入奶油芝士榴莲糊内搅拌均匀。
4.把布丁糊倒入杯内，放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。
在对芝士布丁的做法认识后，制作芝士布丁的时候，完全可以根据以上方式进行，而且要注意，在对芝士布丁制作上，每次都是不要过多，制作太多的话，吃不完也是很容易坏掉的，这点制作芝士布丁的时候要注意的。
玉米火腿芝士面包的做法
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，玉米火腿芝士面包的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、放入软化的黄油！
3、继续抻拉式手揉大概二十分钟，揉出手套膜揉面完成！
4、盖保鲜膜发酵2.5倍大！（天暖大概40分钟发酵完成）
5、拿出揉均排气分成大小相同小面团，盖保鲜膜松弛二十分钟！
6、在模具里刷油摁成小碗状放入烤箱，调温三十度二次发酵40分钟，烤箱里放一碗开水！
7、玉米粒与火腿放入沙拉酱拌均备用！
8、二次发酵完成放入玉米粒火腿！
9、表面刷蛋液，放上马苏里拉奶酪，烤箱提前预热，180度烤15分钟！
10、表面上色出炉！
11、成品图！
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，玉米火腿芝士面包的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
芝士玉米汤的做法
玉米是我们平时生活中最常吃的一种食物，它的维生素含量非常的高，有很好的促进消化和提高记忆力的作用，在生活中受到了很多人的欢迎，并且它的味道香甜，玉米的吃法也是多种多样的，其中芝士玉米汤能够将玉米做的别具风味，因此也受到了很多人的欢迎，下面一起了解一下芝士玉米汤的做法
芝士玉米汤的做法
做法一
1.超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡~
2.奶酪切丝~黄油冰箱取出备用~
3.干净盘子底部抹上黄油~上面铺上部分奶酪丝~
4.雀巢的淡奶和炼乳~取出备用~没有可以用牛奶代替
5.把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上，上面洒上淡奶和炼乳
6.上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~
7.取出盘子放入适量的吉士粉~~搅均匀~为了增加厚度~
8.放入微波炉继续高火3-5分钟~~完成，比较厚稠~而且还有点丝~~
做法二
1. 食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。
2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3. 干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。
4. 待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀。
5. 将打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中。
6. 焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可。
生活中的乐趣就是能够让家人更加健康，上面就是对芝士玉米汤的做法的介绍，通过了解以后我们知道芝士玉米汤不仅好吃，而且做起来非常的简单快捷，其实生活中很多美味的食物做法不一样，就会带给我们更多的新鲜感，自己动手制作的食物更能够保证卫生和干净。
芝士意面的家常做法
芝士意面是很多人喜爱的选择，这类食物在吃的时候，对身体没有任何影响，吃芝士意面对身体各方面有很好帮助，不过在吃芝士意面前，需要注意这样食物吃的时候，需要对芝士意面的做法进行了解，这样在家里的时候，都是能够很轻松的制作出来，下面就详细介绍下它的制作方法。
芝士意面的做法一：
材料
主材：，香肠8条，切片，蒜蓉1汤匙，中个洋葱1个，去皮切片，碎芝士(碎奶酪)140克，干九层塔碎1汤匙，蕃茄2个，切片，意大利面(任何一种)4人份量，汁料：份量仅供参考，茄汁3汤匙，番茄酱4汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙，水120毫升
做法
1.意大利面先按照包装的说明煮熟，沥水，再加1汤匙橄榄油(或食油)搅匀，放于烤盘中。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，爆香蒜茸，加洋葱和1茶匙盐炒软;加香肠炒香及炒熟，加入蕃茄炒香，再加入汁料炒匀，汁开后淋于意大利面上，再洒上芝士，放入烤炉用约摄氏200度烤至芝士金黄，洒上香草即成。
做法二：
材料
通心面 半包
杏鲍菇 1根
洋葱半个
西红柿 3个
番茄沙士 适量
马苏里拉奶酪 半个
橄榄油 适量
做法
1、洋葱切片。
2、西红柿洗干净，切块。
3、杏鲍菇切丁。
4、通心面事先清水浸泡2-3小时。
5、准备食材的时候，烧水煮面，15-15分钟，捞起冷水浸泡。
6、热锅下适量橄榄油，下洋葱炒香。
7、下菇和西红柿继续翻炒，加盐、糖和清水煮烂西红柿。
8、等西红柿煮烂，加番茄沙士，继续煮一会儿，关火。
9、烤盘铺上锡纸，锡纸上抹了橄榄油，将煮好的意面铺在锡纸上。
10、将煮好的意面酱倒在面上，撒上马苏里拉。
11、进烤箱，170度，10分钟上下管。
在对芝士意面的做法认识后，制作芝士意面的时候，都是可以根据以上方式进行，不过对这样佳肴制作过程中，需要掌握一些制作技巧，这样制作出来的芝士意面才会更加好吃的，而且对芝士意面制作数量都是不能太多。
巧克力芝士蛋糕的家常做法
巧克力芝士蛋糕是很多人最爱，这类蛋糕味道独特，吃的时候对身体没有任何影响，不过在吃巧克力芝士蛋糕的时候要适量进行，这类蛋糕虽然含有的营养元素丰富，但是它的热量和脂肪也比较多，吃的太多会引发身体肥胖，那巧克力芝士蛋糕的做法如何呢，下面就详细介绍下。
巧克力芝士蛋糕的做法：
材料
饼干100克
奶油250克
鸡蛋2个
黑巧克力70克
淡奶油120克
调料
香草精1勺
黄油60克
绵白糖50克
做法
1.把消化饼干放进保鲜袋里，扎上袋口，用擀面杖把消化饼干敲压成粉末状
2.把黄油放入平底锅中，用小火加热至溶化
3.把奥利奥饼干粉末倒进黄油里，用铲子炒匀
4.把奥利奥饼干粉末倒进蛋糕模里，均匀的平铺在底部，用小勺压平压紧。把蛋糕模放进冰箱冷藏备用
5.将奶油奶酪放进一个大碗里，用刀切成几大块
6.加入白糖，隔热水加热，用电动打蛋器把奶油奶酪和糖一起打至顺滑状态
7.将一个鸡蛋打入奶酪糊里，并用电动打蛋器搅打均匀。再将另一个鸡蛋打入奶酪糊里并搅拌均匀
8.加入淡奶油、香草精搅拌均匀即成奶酪蛋糕糊
9.从冰箱取出有放有奥利奥饼干的蛋糕模，把奶酪蛋糕糊倒入
10.把蛋糕模放在烤盘里，隔着烤盘，在烤盘里注入清水，我没有买锡纸，就多隔了一层模具老烤
11.烤箱预热160度，把蛋糕模连同烤盘一起放入烤箱中层，上下火烤约1个小时
12.烤好的乳酪蛋糕取出以后，让其自然冷却得室温再脱模
13.把黑巧克力和黄油切小块后放入碗中
14.加入淡奶油，隔热水不断搅拌，直到黄油和巧克力完全融化成顺滑的状态
15.待趁巧克力淋酱稍微降温后，倒入芝士蛋糕模里，静置片刻，将蛋糕模放入冰箱冷藏4个小时以上
16.脱模时用小刀在模具边缘画一圈即可
在对巧克力芝士蛋糕的做法认识后，制作巧克力芝士蛋糕时候，需要注意对巧克力的放入要适量进行，而且巧克力放入也要均匀，这样制作出来的巧克力芝士蛋糕才会更加好吃，这点制作蛋糕的时候要知道，这类食物适合各类人群选择。
芝士焗番薯的家常做法
芝士是一种营养价值非常高的奶制品，不仅可以补充体内的蛋白质，而且非常容易被身体吸收，是一种对身体负担很小的食物，番薯是一种很常见的蔬菜，在家庭的餐桌上是很长的一种食物，这两种食物放在一些制作，会出现非同凡响的效果，芝士焗番薯是一种非常传统的港台小吃，现在又风靡内地，受到大众的热烈欢迎。
60年代中。澳门毗邻广州，至90年代，广州大厨们觉得这道甜品非常适合广州人，个别茶餐厅在通过改良后推出这道甜品，并且受到消费者的欢迎，与之齐名的还有蛋挞，但后来蛋挞在各商家的推广后，风头远超芝士焗番薯。但仍有许多商家经营这个产品，许多经营者街邻们都称之为“薯SIR”。消费者又重新注重食品的健康、绿色、天然，所以芝士焗番薯又在广州乃至全国各地火热了起来。
一、食材主料
番薯350g、马苏里拉芝士85g
二、辅料
黄油适、量牛奶60ml、白糖适量
三、步骤
1.首先吧番薯洗净，上锅大火蒸熟后，放在一边备用。
2.将熟番薯晾一会后，对半切开。
3.一半用小勺挖空，把番薯肉挖空捣碎，小心不要挖破番薯皮，不要全挖空，要留着一点点作为底托，挖空的番薯放一边备用。
4.番薯肉置于干净的碗内，用小勺将其压成蓉。
5.加入适量溶化了的黄油，拌匀地拌匀备用。
6.加入60毫升左右的牛奶，适量的白砂糖，砂糖，和奶油奶酪到番薯肉中，不用太多，搅拌均匀。
7.把番薯蓉填入番薯托中，用锡纸把番薯皮包好，以免番薯皮在烤的时候破了，铺上芝士。
8.把番薯肉和切好的芝士拌均，再填回番薯碗中，放入微波炉中，高火微波三分钟。
9.芝士和番薯完美的结合，奶香味加上细腻的番薯，真让人一吃难忘，虽然没有烤箱焗出来的那么漂亮，但味道才是最重要的。
大家可以根据以上的步骤在家里制作这道经典的小吃，这道小吃不仅味道甜美，而且具有极高的营养价值，是很多人都非常喜爱的一道甜点，虽然说在家制作的可能没有一些老牌甜品店的正宗，但是享受其过程，也是别具一番滋味，如果您喜欢，就想试试看吧。
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