芝士大虾的家常做法
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虾的营养价值很高，吃虾对身体各方面没有影响，不过在吃虾的时候，需要注意要适量进行，虾含有的胆固醇过高，吃的太多对身体没有太多好处的，尤其是在夏季的时候，更是要注意这点，那芝士大虾是很多人最爱，对芝士大虾的做法如何呢，下面就详细介绍下，使得有一些认识。
芝士大虾的做法：
做法一
材料
大虾1只，土豆半粒，牛油1茶匙，奶水10ml，马苏里拉奶酪30g，车达奶酪1片，朗姆酒、幼盐、黑胡椒粉和意大利香草末少许
做法
1、大虾洗净从背部切开，挑出砂肠和头中的砂包，但保持腹部相连，在虾肉的纹理反横方向斩断虾筋。
2、土豆削皮切薄片蒸熟，趁热压成泥，把牛油、奶水和马苏里拉奶酪拌入土豆泥中加入适量幼盐和黑胡椒粉调味。
3、平底锅预热，将大虾背部铺开，抹上朗姆酒放入压紧略煎定型。
4、土豆泥填入虾背上，铺上奶酪片和洒上香草末，放入预热烤箱烤至金黄色即可。
做法二
材料
新鲜大虾，料酒OR白酒OR白葡萄酒，芝士，花椒，盐
做法
1.新鲜大虾~~哦哦~真的满大的~去掉虾须，剪刀把虾子背部剪开~去掉虾线。清洗下虾子，然后用料酒OR白酒OR白葡萄酒腌下。
2.芝士撕成小条，其他的配料也切成小块~花椒碾成粉末备用~
3.用毛巾吸去虾子表层多余水分
4.烧热的锅子，均匀抹上油，放入虾子，用铲子敝住虾背。撒入适量盐、花椒粉，翻面继续煎至虾皮颜色变成红色熟了，取出。在虾背处塞满芝士条，放入微波炉转上1-2分种，撒上配菜就可以了~~虾脑胆固醇比较高要少吃
在对芝士大虾的做法了解后，制作芝士大虾的时候，完全可以按照以上步骤进行，而且要注意的是，在对芝士大虾制作过程中，对它制作时间一定要掌握好，制作时间太长的话，会让芝士大虾口感改变的，这点要知道的。
延伸阅读
芝士土豆烤大虾的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习芝士土豆烤大虾的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.21小土豆.如果土豆个大,就用一个呵呵。
3.1腌好的虾用开水略焯,虾卷起熟透即可.焯过了虾肉会硬哦。
4.2将虾去头,去掉虾壳,只留虾尾一节壳即可.剖开背部取出虾线.所有虾处理好以后用料酒略腌一下。
5.将土豆煮熟,趁热碾成泥状,拌入10G色拉酱,少许胡椒盐调味。
6.将拌好的土豆泥揉成小丸子,镶嵌在卷虾中央。
7.将做好的虾摆放在小烤盘上,上面均匀撒上披萨用芝士.再淋少许橄榄油,烤10分钟左右。
8.表面芝士微焦即可。
9.烤好的虾放在酥叶上做点缀。
10.吃之前淋上色拉酱即可。
你的理解力超乎寻常，所以有了芝士土豆烤大虾的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
怎么做芝士大虾
芝士大虾相信大家是很爱吃的，我们经常吃芝士大虾对健康是有好处的，而且经常吃芝士大虾对健康也有一定好处，但是要说具体芝士大虾在制作的时候应该怎么做，这是很多人的疑问了，下面就让我们一起跟着来看看具体芝士大虾应该怎么吃。
怎么做芝士大虾
想要制作出美味的芝士大虾，首先需要把明虾自然的解冻，之后用剪刀，沿着虾的尾部向着头部去剪开，之后我们用牙签挑出虾线，还需要剪去虾须以及虾脚，之后用刀，从虾的背部向着腹部，横剖开，把虾片都切开，之后选择加入盐、胡椒、柠檬汁以及1匙的白葡萄酒，把虾腌制好之后，需要把培根、洋葱和蒜切成末备用。之后我们把锅烧热，然后在其中放入黄油，放入虾煎到7成熟的时候，煎的时候要用铲子压平虾，定型之后不需要翻面，虾稍变色的时候就可以了，铲出虾之后用剩下的油爆香培根末、洋葱末和蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒到汁水收干就可以了。之后我们把培根末等全部都放入虾背，之后把芝士切末，放在铺在培根末上，之后我们把虾放入烤箱中，在220的时候度焗，等到芝士融化金黄色，10分钟就可以了，之后把锅洗净烧热，然后放入橄榄油，把芦笋、香菇放入锅中炒熟之后，需要加入黑胡椒和盐进行调味，虾烤好之后把炒好的蔬菜摆入盘中就可以吃了。
芝士焗大虾的窍门
芝士焗大虾这道菜是大家很喜爱的，制作的时候其中最主要的就是挑选出优秀的大虾，首先要看颜色，新鲜的对虾皮壳是会发亮的，而且是青白色的，同时会有一定的弯曲度存在，下身也比较挺，如果我们发现虾身的颜色暗淡或者是偏红的，这样的虾是不太新鲜的。
对于新鲜的虾来说，虾肉是处于一个半透明的状态，而且肠线是清晰可见的，如果肠线不清晰的就是病虾，这样的虾同样是不能去选购的。
之后我们需要去看肉质，好的虾壳一定来说，要是透明的，像是玻璃状肉一样其中有弹性，而且头和身体是属于紧密不分开的，同时膜也是完整的。
芝士大虾的热量
芝士大虾的热量是比较高的，因为在其中是有大量的芝士存在，而芝士的卡路里是比较高的，只要我们摄入了一点点就会感觉到有饱腹感。所以说吃芝士大虾之后是容易导致发胖情况的，所以说吃芝士大虾的时候是应该适量的，否则容易导致我们摄入过量的热量。
芝士大虾的营养价值
芝士大虾的营养价值还是很丰富的，首先我们吃芝士大虾是可以帮助补钙的，可以说是食物中最佳的一个选择，而且在芝士大虾中的钙元素是很容易就被我们人体所吸收的。而且就钙的含量来说，吃了之后就可以帮助我们起到增进人体抵抗疾病的效果，对于促进代谢、增强活力是有好处的，还可以通过吃芝士大虾的方法来帮助我们保护眼睛健康，这样就可以很好的保护肌肤健美。而且在芝士大虾中，其中存在大量的乳酸菌，还有代谢产物存在，可以对人体有一定的保健作用存在，还可以帮助我们维持人体肠道中正常菌群的稳定以及平衡效果，还可以有效的防治便泌和腹泻问题的产生。
芝士大虾的营养成分是特别丰富的，其中除了有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有维生素A、维生素E的存在，再加上其中有钙、磷、钾、钠、镁、铁等多种的矿物质存在，这些都是人体很需要的，所以说我们经常吃芝士大虾是不错的选择，而且在芝士大虾中的镁元素，对我们人体的心脏活动是有很强的调节作用存在，可以很好的保护我们心血管系统，还可以减少血液中的胆固醇含量，可以很好的防止动脉硬化的产生，还可以帮助人体预防高血压以及心肌梗死的问题。同时其中还含有虾青素，这是预防疾病非常有效的一种强效抗氧化剂，可以帮助延缓人体衰老的问题，是有重要意义的。
上面给大家介绍了有关芝士大虾的情况，能够发现芝士大虾吃起来的味道很不错，对我们健康也有好处，所以说是推荐大家在平时吃的，上面介绍的这些芝士大虾的吃法都是不错的，在进来就可以制作出美味可口的芝士大虾，是值得推荐的。
芝士虾球的家常做法
芝士虾球是我们非常熟悉的一道家常菜，芝士虾球不但外形很好看而且吃起来味道也是相当不错的，所以芝士虾球深受大家的喜爱，芝士虾球里面含有丰富的营养，常吃芝士虾球可以起到提高人体免疫力和补肾等功效，芝士虾球的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就能自制出芝士虾球来，下文我们介绍一下芝士虾球的家常做法。
1. 将虾剥壳，后浸在姜葱水中片刻。将虾仁用刀背剁成茸。
2. 虾茸中加蛋清一粒，生粉少许，料酒，盐，搅上劲。
3. 调味好的虾茸，用勺挖少量，放入手心，压成小饼状。
4. 将切成丁的芝士(这里我放的是马苏里奶酪)放在虾饼中间。所有的虾茸依次包好成球。
5. 锅中坐油，见微微热气，即可将虾球蘸上面包粉，放入油中炸。(火一定要小)
6. 虾球呈现金黄状，即可捞起漓油。
7. 最好现炸先吃，最美味。(不要被烫到嘴嘴就是。)
在上面的文章里面我们介绍了一道既好看又好吃的家常菜，那就是芝士虾球了，我们知道芝士虾球含有丰富的营养，常吃芝士虾球有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了芝士虾球的家常做法。
芝士布丁的家常做法
布丁是很多人爱吃的，布丁的种类比较多，在吃布丁的时候，都是可以根据自己喜爱进行，常见就是芝士布丁，这类布丁味道独特，吃的时候对身体没有损害，不过很多人对芝士布丁的做法并不是很清楚，这类布丁制作上也是比较简单，在制作的时候都是能够轻松搞定，下面就详细介绍下。
芝士布丁的做法：
草莓芝士布丁
材料
奶油奶酪(芝士)250g，淡奶油250ml，新鲜草莓150g，蛋黄2个，细砂糖80g，朗姆酒20ml，柠檬汁几滴，吉利丁片3片(每片5g)
做法
1.新鲜草莓洗净切成小丁备用
2.淡奶油加40g细砂糖打至5.6分发(看到淡奶油由液体状态转为软冰激凌状即可)
3.奶油奶酪室温软化切成小块，加40g细砂糖，容器坐在温水中隔热搅打至顺滑无颗粒
4.加入蛋黄搅打均匀，再加朗姆酒和柠檬汁，搅打均匀成芝士糊
5.吉利丁片用冷水泡软后，挤干水份，放入小碗，隔热水融化
6.把融化的吉利丁液倒入芝士糊中搅拌均匀
7.搅拌好的芝士糊和打发好的淡奶油混合，用刮刀搅拌均匀后，倒入草莓丁拌匀
8.装到布丁容器中，入冰箱一小时，布丁糊凝固即可。食用前用水果装饰
榴莲芝士布丁杯
材料：卡夫奶油芝士50克，榴莲(湿苞最好)1块，砂糖适量，奶油(甜或淡都可以)150毫升
做法
1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖甜奶油如果口味重也可少许砂糖)用电动打蛋器打至无颗粒七分发状态(慕丝状态，挑起仍然缓缓流动)。
2.榴莲一块分2-3次慢慢撕开压烂放入内搅拌均匀。
3.吉利丁片用水泡软后加入1大茶匙热水隔水加热溶化(也可放入微波炉中火加热1分钟)搅拌均匀倒入奶油芝士榴莲糊内搅拌均匀。
4.把布丁糊倒入杯内，放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。
在对芝士布丁的做法认识后，制作芝士布丁的时候，完全可以根据以上方式进行，而且要注意，在对芝士布丁制作上，每次都是不要过多，制作太多的话，吃不完也是很容易坏掉的，这点制作芝士布丁的时候要注意的。
玉米芝士的家常做法
玉米芝士是很多人喜爱吃的，这类食物营养价值很高，吃的时候对身体有很好帮助，不过在吃玉米芝士的时候，需要适量进行，过多的选择对身体也是会有损害，玉米芝士热量过高，吃的太多会有肥胖现象，那玉米芝士的做法如何呢，对这样食物制作上也不是很复杂的，下面就详细介绍下。
玉米芝士的做法一：
原料：玉米 适量牛奶
配料：适量奶酪适量黄油适量雀巢的淡奶适量炼乳适量吉士粉
制作过程
1超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡
2超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡
3干净盘子底部抹上黄油 上面铺上部分奶酪丝
4雀巢的淡奶和炼乳，取出备用，没有可以用牛奶代替
5把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上，上面洒上淡奶和炼乳
6上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~
7取出盘子放入适量的吉士粉~~搅均匀~为了增加厚度~
8放入微波炉继续高火3-5分钟完成
做法二：
材料：玉米，牛奶，奶酪，黄油，雀巢的淡奶，炼乳，吉士粉
做法
1.超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡~
2.奶酪切丝~黄油冰箱取出备用~
3.干净盘子底部抹上黄油~上面铺上部分奶酪丝~
4.雀巢的淡奶和炼乳~取出备用~没有可以用牛奶代替
5.把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上，上面洒上淡奶和炼乳
6.上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~
7.取出盘子放入适量的吉士粉~~搅均匀~为了增加厚度~
8.放入微波炉继续高火3-5分钟完成
在对玉米芝士的做法认识后，制作玉米芝士的时候，可以按照以上方法进行，但是要注意，制作前食材准备要先准备好，否则制作的时候会有食材缺乏，同时玉米选择要选择新鲜的，这样制作出来的玉米芝士才会更加好吃。
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