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养生薏米粥做法大全

2019-10-08

南瓜薏米粥的家常做法

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相信大家对于南瓜肯定是不会陌生的吧,南瓜是我们常见的一种蔬菜,南瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃南瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用,此外常吃南瓜还可以起到减肥和抗皱等效用,所以南瓜受到了大家的喜欢,南瓜有很多种做法,下文我们给大家介绍一下南瓜薏米粥的家常做法。

南瓜:含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,降糖止渴的功效。薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。现在正是南瓜大量上市之季,喝“南瓜薏米粥”即养颜又美容,不妨多吃点。

1原料

2薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时

3糯米淘洗干净待用。

4南瓜去皮切小块

5将薏米、糯米加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约30分钟

6放入南瓜煮10分钟

7放冰糖煮至化开

8最后加入糖桂花拌均匀即可。

小窍门:

1 薏米是费火的食材,煮前先用清水浸泡可以省时省火。

2 如无冰糖,加蜂蜜也可。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是南瓜了,我们知道南瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃南瓜有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了南瓜薏米粥的家常做法。

扩展阅读

冬瓜薏米粥的家常做法


相信大家对于粥肯定是不会陌生的吧,粥不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以粥受到了大家的喜欢,粥有很多种做法,我们可以采用不同的食材来做成粥,下文我们就来给大家介绍一下冬瓜薏米粥的做法,冬瓜薏米粥的做法简单,我们只需要几个步骤就能做出冬瓜薏米粥来。

1.先把冬瓜洗净,去皮去籽。

2.切成小丁。

3.薏米和大米。

4.薏米、大米一起淘洗干净。

5.倒入锅中。

6.锅里加600克水。

7.把冬瓜丁放入锅中。

8.盖上锅盖,按下煮粥键30分钟左右即熟,自动跳到保温功能。

9.盛入碗中,即可享用。

常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,“善养生者常须少食肉,多食饭”。宜多吃蔬菜、豆类、水果等,如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、绿豆、赤豆等,应当少吃羊肉、牛肉、猪肉、辣椒等辛辣油腻之物。

经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。

冬瓜薏米粥--冬瓜清热利湿,因含水量高,不至增加人体热量,薏米祛湿,糯米养胃,皆清热利湿养胃。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥,那就是冬瓜薏米粥了,我们知道冬瓜薏米粥不但外形很好看而且还含有丰富的营养,经常吃冬瓜薏米粥可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了冬瓜薏米粥的家常做法。

红枣薏米粥的家常做法


红枣薏米粥是很常见的,这样粥品营养价值很高,它具体补气补血的功效,常喝对身体没有任何影响的,不过在喝红枣薏米粥的时候,要注意的事项比较多,女性怀孕过程中,对这样粥需要减少选择,薏米是寒性食物,对女性身体有很大影响,那红枣薏米粥的做法如何呢,下面就详细介绍下。

红枣薏米粥的做法一:

材料:材料糙米1杯,薏米75克,红枣10粒调味料水10杯,白砂糖1杯

做法

1、糙米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。

2、薏米洗净,泡软(约1小时),先蒸熟在加入粥内同煮,并加白砂糖调味,煮匀即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮。

2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,两者的软烂度才均匀。

食疗效益

益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者

做法二:

材料

主料:薏米100克,稻米100克,山药200克,辅料:枣(干)15克,调料:冰糖20克,蜂蜜15克

做法

1. 将大米薏米、红枣分别洗净;

2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;

3. 长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;

4. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;

5. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;

6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。

这些就是红枣薏米粥的做法,制作红枣薏米粥的时候,可以选择以上制作方式,但是要注意的是,在制作红枣薏米粥过程中,注意时间掌握,这样粥制作时间不能太短,否则制作后,粥的口感和味道会改变,这点制作红枣薏米粥时候要注意的。

小米薏米粥的家常做法


说到小米薏米粥是很多人不陌生的,这样的粥营养价值很高,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃小米薏米粥的时候,一定要注意每次要适量进行,尤其是对女性而言,吃这样粥更是不能多吃,否则对身体影响很大的,那小米薏米粥的做法如何呢,制作这样粥也是比较简单,下面就详细介绍下。

小米薏米粥的做法:

材料:200g小米和50g薏仁

做法

1.准备200g小米和50g薏仁

2.将小米洗净,然后用水泡一个小时

3.然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅

4.然后一次性加满水

5.用中火将水烧开

6.将沫撇掉

7.然后用筷子将锅盖架空用中小火熬

8.熬稠后将火灭了,焖一会儿就好了

营养

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。

薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

注意事项:整个过程都是中小火,另外要时不时搅拌一下,防止黏锅底。

薏仁小米枣汤

材料:薏仁0.5杯,小米0.5杯,大红枣10个

做法

1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中,锅开后煲2到3个小时。

2.然后放小米和红枣再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适量加一些。

在对小米薏米粥的做法了解后,制作小米薏米粥的时候,可以按照以上方式进行,但是要注意的是,制作小米薏米粥的时候火候要掌握好,这样粥制作时候火候过大,会让它的水分流失很快,这样吃的时候,粥的粘稠感会消失,这点制作小米薏米粥要注意的。

家常薏米南瓜粥的做法


南瓜粥这是许多人百喝不厌的食物,这不仅是因为南瓜粥味道好,而且还因为南瓜粥的主要原料南瓜具有非常高的营养,不仅含有丰富的维生素,而且还能通气,利便,对于女性而言不仅能保养肌肤而且还能减肥。南瓜粥的做法很多,而且还能和许多的食材进行搭配,下面我们就来说说家常薏米南瓜粥的做法,它的做法其实也很容易哦。

薏米南瓜粥

材料:南瓜200克、薏米20克、大米50克、银耳(1朵)100克、枸杞(20颗)100克、蜂蜜(选放)做法:

1.把南瓜去皮,用水洗净,然后切成小块。

2.把银耳放入冷水中浸泡至完全泡软,大概需要20分钟。用水将枸杞冲洗干净。

3.将水倒入锅中并用大火加热,等到水烧开后把洗干净的薏米和大米加入水中,改用小火煮粥30分钟左右。

4.把切成小块的南瓜和银耳放进粥里,继续用小火煮,15分钟后加入枸杞再煮5分钟,完成。

小编提示:薏米含有多种维生素和矿物质,能够促进人体的新陈代谢,降低肠胃的负担,其中含有的维生素B可以加快脂肪的燃烧,维生素E还具有美容的功效,经常食用可以使皮肤变得光滑哦。南瓜的糖分虽然高,但是热量很低,每100克南瓜大概含有22大卡热量。

以上就是薏米南瓜粥的做法,看着上面的介绍相信大家已经对于这种美味的食物已经知道怎么做才是好的吧。南瓜和薏米都是非常好的食材,并且南瓜能起到清理肠胃,排毒美容的效果。因此把薏米和南瓜组合在一起,不仅能提升食物的味道,对我们的健康也有很好的作用哦。

薏米小米粥的家常做法


薏米小米粥是很常见的,对这样粥在吃的时候,完全可以放心进行,它对身体没有任何影响,不过女性怀孕的时候,对这样粥不要选择,薏米对女性身体会有一些影响,这点女性也是要注意的,那薏米小米粥的做法如何呢,制作这样粥也是比较简单,下面就详细的介绍下。

薏米小米粥的做法一:

材料:薏仁0.5杯,小米0.5杯,大红枣10个

做法:

1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中,锅开后煲2到3个小时。

2.然后放小米和红枣再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适量加一些。

做法二

原料:羊肉500克,薏米150克,葱头50克,萝卜150克,胡萝卜150克,豌 豆60克,芹菜50克。

调料:大蒜25克,精盐、胡椒粉适量

烹饪方法:将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透,边煮边除去浮沫杂物,再捞出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁,放回锅内,加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。

特点:鲜美可口,别有风味。

煲汤高招:薏米粥治脚气祛风湿

功效:祛风湿,清水肿,治脚气水肿,风湿关节痹痛

材料:薏米(一两半),粳米(一两),水(适量)

做法:将所有材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲至薏米腍身,加盐即可

这几种都是薏米小米粥的做法,制作薏米小米粥的时候,可以选择其中一种制作方式,不过在对薏米小米粥制作数量上,一定要注意要适量进行,这样粥现吃现做最佳,使得吃的时候身体能够很好吸收营养成分,同时对身体也不会有损害。

薏米粥的家常做法有哪些


日常生活中大家都见到过薏米,薏米对于各位朋友来说并不陌生,很多人非常喜欢薏米,薏米的做法有很多种,每一种做法都非常的好吃,薏米当中透着很浓郁的稻米的香味,家常做法通常是用薏米来熬粥,熬出的薏米粥香糯可口非常好喝,下面让我们一起来学习一下薏米粥的家常做法。

薏米粥

主料:糯米 (100g)辅料,薏米仁 (30g) 绿豆 (30g) 大黄米 (30g)

1.先准备好材料。

2.把材料都倒入沙锅中,洗净,加入大半锅的水,浸泡半小时。

3.用大火煮开,改用小火焖煮1小时左右。

4.如果有电焐褒,大火煮开后,直接放入电焐褒,1个半小时即可。

小窍门:

薏米仁:有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,常吃对头发有营养头发、防止脱发,使头发光滑柔软,也能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。

 

大黄米:又称黍米,具有补脾止泻,和胃安神之功效.大黄米营养丰富,含有蛋白质,脂肪,炭水化合物,钙,磷,铁,锌,硒,硫黄素,核黄素,尼克酸等.

薏米食疗作用:

薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。

用药禁忌

一般人群均可食用

1. 适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用

2. 据前人经验,妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。

综上所述便是薏米粥的家常做法详细介绍,薏米粥的制作过程非常的简单好做,而且非常的节省时间,工作比较繁忙的朋友也非常合适,薏米当中有很多的营养价值,可以有效的补充人体内所需的蛋白物质,但是不宜多吃,多吃可能会引起腹部不适,要酌量食用。

南瓜薏米粥——利尿消肿健脾降脂


南瓜大家都知道的吧,营养价值高,而且口感好,容易消化和吸收的哦,是不错的养生保健的食材类型哦。被人们所接受和认可,吃法也比较多的,来看看小编介绍的南瓜薏米粥的做法,可以降脂降糖。

南瓜薏米粥

南瓜薏米粥所需材料

主要食材南瓜、薏米、大米、盐、葱

南瓜薏米粥的做法

1、大米、薏米均泡发洗净;南瓜去皮洗净,切丁。

2、倒入清水,放入大米、薏米,以大火煮开。

3、加入南瓜煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱花即可。

南瓜薏米粥的功效与作用

南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品之一,薏米有利水消肿、去湿的功效,能滋润皮肤,消除色素斑点的功效。喝“南瓜薏米粥”可美容养颜,不妨多吃点。南瓜具有补中益气、降脂降糖、消炎止痛、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。这样的粥品适合很多的人群食用哦,不仅容易消化和吸收,而且还可以有补气润肺的作用呢,对于经常出现的水肿啊或者是湿气重等情况有所改善,而且还可以有降脂降糖的功效哦,大家不妨试试吧,对身体健康是有好处的

南瓜薏米粥的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很高的哦,利尿消肿健脾降脂降血糖,可以有补血补气的作用,而且还可以滋阴润燥,适合补肾壮阳。


​燕麦薏米粥的做法


相信大家对于薏米肯定是非常熟悉吧,薏米我们也叫做是薏苡仁,薏米不但可以食用而且还有很好的药用功效,经常吃薏米是可以起到很好的养生功效和保健的作用,薏米有清热和除风湿功效,常吃薏米还可以起到健脾胃和强筋骨等好处,薏米的做法有很多种,不过我们最常见到的薏米做法还是用薏米来熬粥。



薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。


由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。


原料:


薏米100克、燕麦50克、牛奶400克、清水适量、蜂蜜2勺、香蕉1根、蓝莓100克。


做法:


1、薏米用清水浸泡一夜,备用。


2、薏米、燕麦,加入适量清水,大火煮开。


3、转文火煮到薏米软烂。


4、调入牛奶,大火煮开即可。


5、温度降到80度,调入蜂蜜。


6、最后按跟人口味,加入喜欢的水果,如香蕉、蓝莓等,一起食用口感更好。


在上面的文章里面我们介绍了什么是薏米,我们知道薏米不但可以食用而且食用价值还非常高,经常吃薏米是有利于我们的身体,上文我们采用了薏米搭配上燕麦和牛奶做成了燕麦薏米粥。


玉米薏米粥的做法


玉米薏米粥是朋友当初介绍给我的一款美食,因为它有去湿气、美白祛痘的效果,所以朋友将它推荐给我,但是做出来的味道总是差强人意,所以我就从网上了解了很多关于玉米薏米粥的做法,经过试验后选择了几种比较简单味道也好的方法,今天就分享给大家。

做法一:

薏米是调理心脏的佳品,黄色的玉米是补脾益心的功效,红豆清心养神,健脾益肾的作用搭配在一起,是补心的最好搭档。我独爱这样的杂粮粥,感到即营养又好吃,何乐而不为呢?

食材

主料玉米碴子150g薏米仁150g辅料红豆适量糯米适量

步骤

1.黄的是玉米 红的是红豆 白的是糯米 剩下的就是薏米仁

2.用水洗净 清水泡上

3.泡了一夜的米

4.放入电高压锅中 放入适量的清水

5.选择煮粥档

6.煮好的粥粥

7.可放入适量的蜂蜜或冰糖 也可不放

小贴士

薏仁玉米 红豆较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

做法二:

玉米薏米粥的功效:薏仁,又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿的极好功效,而且还具有相当强的美容作用。是居家生活得谷中珍品。玉米薏仁粥适合精神不济,湿热,以及常感倦怠的人群。

主要材料

精选薏仁米,与玉米粒(碾碎的)适量。

做法

1、先将薏仁在清水中浸泡一到两个小时左右;

2、然后往锅内加玉米渣,放适量的清水;

3、水沸后改小火熬至粥稠即可关火。

上面介绍了两种玉米薏米粥的做法,做法都是非常简单的,而且做出来的玉米薏米粥味道非常正宗好喝,大家如果之前做的玉米薏米粥口感不理想的话,有可能是步骤稍有偏差,那就不妨试试我的这两种方法,而且还可以根据自己的喜好添加一些红豆黑豆等,味道也是很棒的。

薏米糯米粥的做法


随着生活水平的不断提高,人们在满足了基本的食物需求之后又向着更高级的食物求出发,开始寻找一些保健养生类的食物,看来保健养生已经成为了人们的生活必须了,薏米糯米粥这种粥类是近年来比较流行的一种粥类,营养丰富,能够补充人体缺乏的维生素。下面就来看看薏米糯米粥的做法介绍吧。

薏米,也叫薏苡,归于小杂粮的一类,其包含丰满的矿物成分,越发是身体必需的铁、锌、锰等微量成分,有上乘的保健饮食治疗疗效。另外,薏米仁中所含的薏苡素有解热镇痛和减少血压的影响,薏苡仁油在低浓度时对呼吸、心脏有亢奋影响,高浓度时则有阻止影响,可明显扩大肺血液管道、改良肺脏的血液轮回。而中医理论觉得,薏米性寒,入脾肺肾经,拥有养脾、补肺、清热、渗湿的作用。进而,《齐民四术》就曾表示,“米益人心脾,尤宜老病孕产,合糯米为粥、味至美”。

1、准备好适量的红豆洗干净,莲子洗干净放入煲内,薏米洗干净放入煲内

2、大米糯米洗干净放入煲内并加入适量的水放入

3、放几颗大红枣放入隔水炖

薏米糯米粥的做法就是以上介绍的内容了,薏米糯米粥尤其适合老弱病人食用,对于肠胃有非常好的调节作用,能够促进体内营养的循环,加强肠胃的吸收能力,所以,有条件的人士可以根据以上的介绍来自己制作一份薏米糯米粥来缓解身体的压力。

大米薏米粥的做法


薏米粥是很多人喜爱的选择,这类粥热量低,喝的时候对身体不会有任何影响,夏季减肥这样粥是不错之选,对帮助身体脂肪消耗有很好帮助,薏米粥在喝的时候,也要注意要适量进行,这样粥制作不能过多进行,否则对身体也是有影响的,那大米薏米粥的做法如何呢,下面就详细介绍下。

大米薏米粥:

木瓜薏米粥

材料:木瓜,薏米,蜜枣(或红枣),大米,清水

做法

1.薏米和大米提前浸泡一下

2.木瓜去皮去籽,切小块

3.锅中放入清水,放入薏米和大米,大火煮开后转中小火煮30分钟

4.煮至粘稠时,放入蜜枣和木瓜块,继续煮5分钟即可

祛痘养颜薏米粥

材料:薏米50克 大米50克

做法

1) 将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时。

2) 锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,改成中火煮20分钟即可。(在煮粥的时候放一把勺子进入,并把火力调整为中火,可以改变水的沸腾方向,粥不会溢锅。)

皮蛋瘦肉薏米粥

材料:皮蛋1只,瘦肉30克,薏米40克,大米60克,清水2000ml,盐少许

做法

1.1.猪肉洗干净后,用盐腌至少一天;

2.2.皮蛋去壳,切成小块;

3.3.薏米和大米洗净,加入清水,大火煮开后,放入瘦肉,再煮开转小火煮大约30分钟,放入皮蛋继续煮15分钟左右,放盐调味即可。

在对大米薏米粥的做法认识后,制作大米薏米粥的时候,都是可以选择以上方式,这些不同制作方法,使得大米薏米粥在口感、味道都是不一样的,因此在制作的时候,都是可以根据自己喜爱进行,这样吃的时候也不会有厌腻的感觉。

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